Jedním z názvů průlomové odrůdy Amur je Odin. Jen se skandinávským bohem války má tato kultura pramálo společného. Hrozny pěstují mírumilovní lidé, aby se po náročném dni posadili do stínu husté révy a užívali si krásy zapadajícího slunce a dopřáli si těžké hrozny zralých hroznů. K pěstování vinné révy potřebujete trpělivost farmáře a vášeň vinaře.
Historie šlechtění, popis a charakteristika průlomové odrůdy Amur
Autorem hroznu Amur Breakthrough je dědičný vinař, úžasný vědec a umělec, Alexander Ivanovič Potapenko. Zabýval se nejen šlechtěním hroznů, ale také prozkoumal počátky ruského kozáckého vinařství, když pro svou práci v této oblasti získal zainteresovaný souhlas Lva Nikolajeviče Gumilyova.
A.I. Potapenko obdržel více než dvacet ruských mrazuvzdorných odrůd, z nichž některé byly vytvořeny na základě divoké liány z Dálného východu. Všem známým hroznům amurským a stolním hroznům jsou označovány nejen různé druhy, ale také rostliny patřící do samostatných skupin v rámci rodu Vitis.
Potapenko zavedl do přímého pěstování divoké hrozny Amur, nejodolnější druh rodu Vitis. Od nynějška je možné pěstovat hrozny bez zimního zakrytí a chemické ochrany v celém středním Rusku. Práce s hrozny Amur je shrnuta v knize „Ruské zimovzdorné hrozny“ (1999).
Anatoly Chalykh,
Říjen 2010
http://sarkel.ru/istoriya/ischeznuvshie_vinogradniki_potapenko_ai_rus_i_hazariya_v_svete_istorii_vinogradarstva_i_sadovodstva_2006/
Video: A.I. Průlom Potapenko a odrůdy Amur
Odrůda Amur průlom dozrává ve střednědobém horizontu. Stejně jako rodičovské divoké formy hroznů se vyznačuje intenzivním růstem, tvořící vysoce výkonné révy. Během vegetace může narůst o 2,5 m. Ve vertikálním zahradnictví se využívá schopnosti révy vinné přilnout pomocí šlahounů ke kmenům stromů nebo inženýrským konstrukcím a růst nahoru. Mladé výhony jsou zelené, kůra vzrostlé révy je nahnědlá, věkem se trochu odlupuje.
Na podzim zdobí zahradu barevné listy odrůdy Amursky Proryv
Listy jsou velké, pětilaločné, vrásčité, s mírně členitými okraji. Vnější povrch listové čepele je hladký, lakovaný jasně zelenou barvou, vnitřní je pubescentní. Na podzim jsou listy hroznů velmi světlé, příjemné na pohled s různými odstíny, takže se rostlina často používá v zahradním designu.
Květy jsou samičí, nažloutlé barvy, s příjemnou vůní, lákající včely sladkým nektarem.
Hroznový květ Amur průlom – dobrý med rostlina
Hrozen plodu je kuželovitě válcovitý. Průměrná hmotnost trsu je 270 g. Při tvarování úrody a vykládání keře dostávají zkušení pěstitelé kartáče a větší závaží. Bobule jsou velké, zaoblené, matné, malované v tmavě fialové barvě. Středně velká kost. Kůže není hrubá, ale hustá, takže vosy nepoškozují úrodu a štětce se dobře přepravují. Dužnina je šťavnatá, masitá, má jemnou zvláštní chuť. Aplikace dezertu.
Úžasnou vlastností této odrůdy hroznů je schopnost akumulovat značné množství cukrů, srovnatelné se sladkostí jižních odrůd. Když jsou plody plně zralé, obsahují bobule 24 g / 100 cm 3 cukru. Šťáva je vínově červená. Je pravda, že někteří vinaři poznamenávají, že šťáva má tendenci hnědnout.
Hrozny Amur průlom zdědil výjimečně vysokou zimní odolnost. Bylo zjištěno, že i po mínus 40 °C zůstala réva životaschopná. Vzhledem k mrazuvzdornosti a schopnosti vinné révy intenzivně růst se průlomová odrůda Amur používá k tvorbě trnů a zápojů.
Potřeba osvětlení v odrůdě je vysoká. Doporučuje se pěstovat hrozny v nejslunnějších oblastech, chráněných před severními větry. Dobrým řešením je přistání na jižních svazích nebo v blízkosti domu. Cihlové zdivo je také skvělé pro ochranu mladé révy před větrem a je schopno akumulovat denní teplo a v noci ho pomalu rozdávat. S takovým přístřeškem nejsou výsadby ohroženy mrazem.
Zdivo chrání před větrem a akumuluje teplo
Odolnost vůči chorobám je podle žadatele vysoká. Podle některých zahradníků je ve středním Rusku poměrně často postižena plísní. Pěstitelé z Petrohradu jsou přitom s odrůdou spokojeni a na opruzeniny si nestěžují. Při pěstování odrůdy Amur Breakthrough a dalších odrůd je důležité dodržovat zemědělskou technologii. Přílišné zastínění, zahuštěné a přetížené výsadby plodin vedou k oslabení rostlin a snižují jejich odolnost vůči chorobám.
Průměrný výnos je 300 q/ha. Toto jsou údaje teoretického výpočtu a pěstitelé poznamenávají, že některé plody vždy zmizí, protože opeření milovníci sladkých bobulí již dlouho oceňují chuť hroznů Amur Breakthrough.
Odrůda je zařazena do státního rejstříku pro všechny regiony pro pěstování na zahradních pozemcích.
Vlastnosti výsadby a pěstování odrůd hroznů Amur průlom
Použití pro výsadbu sazenic, řízků, potomků nebo semen. Pro šlechtitelské práce se častěji využívá rozmnožování semeny. Sazenice plodí až v pátém nebo šestém roce. Málokdy však mají rodičovské vlastnosti.
Smutný bard sovětské éry tiše zpíval: “Zahrabu semínko hroznu do teplé země.” Kolik moudrosti v těchto jednoduchých slovech . Réva se sází pouze do teplé půdy.
Jako řízky se používají výhonky, které zůstaly po řezu révy. Vhodné jsou zelené nezralé i lignifikované výhony. Řízky si zachovávají všechny vlastnosti mateřské rostliny.
Pokud v okolí nikdo nepěstuje hrozny Amur Breakthrough, můžete si koupit sazenice ve školce nebo objednat poštou.
Sazenice hroznů doručena poštou
Pro hrozny je průlom Amur vybrán nejvíce osvětlenými místy. Keře pěstované v příkopu jsou obvykle uspořádány od severu k jihu. Pokud se hrozny budou pěstovat na svislé mříži s hledím, volí se směr západ-východ. Odrůda Amur průlom preferuje mírně kyselou půdu.
Přistání
Před výsadbou rostlin se musíte rozhodnout o typu půdy, protože záleží na tom, jak budou vybaveny výsadbové jámy. Na lehkých písčitých půdách se hrozny vysazují do zákopů. K zákopům se přistupuje důkladně, protože zpravidla slouží mnoho let. Stěny příkopu jsou zpevněny deskami a kameny.
Někteří zahradníci k tomuto účelu používají azbestocementové desky nebo břidlice. Materiál je považován za toxický kvůli obsahu azbestu, takže jeho použití při zpevňování stěn výkopu je nežádoucí.
Šířka příkopu závisí na tom, kolik řádků hroznů bude vysazeno. Pro jednořadý příkop se vykope rýha o šířce 40–50 cm a hloubce 80–90 cm.
Struktura příkopu při výsadbě hroznů v písčité půdě
- Různé rostlinné zbytky, větve, opad z listů (ale ne hroznové!). To vše při přehřátí poskytne kořenům teplo a organická hnojiva.
- Vlastní úrodnou půdní vrstvu nebo černozem, humus nebo slatinnou rašelinu zajišťující kyselou půdní reakci a písek v poměru 1:1:1.
- Sazenice se umístí a zakryje černou půdou, aby nezanechávala dutiny.
- Zasypávají půdu, prohlubují kmen, ale zároveň přečnívající nadzemní část výhonu stále zůstává v krycí jámě do hloubky 30–35 cm.
V takových zákopech je vhodné pěstovat hrozny v oblastech se silnými mrazy, kde v zimě není dostatečná sněhová pokrývka nebo je sníh navátý větry.
Na hlinitých půdách nebo tam, kde je podzemní voda poměrně vysoká, se hrozny vysazují na hřebenech. Při odvodňování výsadbových jam se v tomto případě nepoužívá drcený vápenec, který dezoxiduje půdu, ale rozbitá cihla, která nemění kyselost půdy.
Vyvýšené záhony pro výsadbu hroznů v jílovité půdě
Při výsadbě hroznů na vysokých záhonech se výsadbová jáma nad úrovní drenáže naplní stejným způsobem jako příkop. Seshora je půda mulčována posečenou trávou, která zadržuje vlhkost, brzdí růst plevele a zajišťuje přísun organických hnojiv po celou sezónu.
Pěstitelé révy doporučují vzít v úvahu fenomén únavy půdy a nesázet hrozny v oblastech, kde tato plodina již dříve rostla.
zalévání
Potřeba vláhy u odrůdy Amur Breakthrough je vysoká. Bez dostatku vody hrozny nemohou růst a nést ovoce. Kromě zalévání je půda nasycena vlhkostí, když je kořenová zóna mulčována posekanou trávou. Při jeho přehřátí se do země dostává voda a produkty rozpadu organických sloučenin a uvolněná energie v tomto případě poskytuje kořenům teplo.
Zkušení zahradníci při výsadbě hroznů instalují v blízkosti drenážní studnu. Nejjednodušší možností je velká plastová láhev, na jejímž dně jsou vytvořeny otvory. Nádoba je naplněna drceným kamenem a do hrdla je instalován kus hadice. Celá láhev je zakopána v zemi, pouze hrdlo s hadicí se zvedá nad úroveň půdy. Při zalévání se voda nalévá do hadice, odkud protéká otvory na dně láhve ke kořenům hroznů. Zároveň nedochází k promáčení povrchu půdy, snižuje se riziko šíření houbových chorob a voda se ohřívá až ke kořenům. Další výhodou tohoto způsobu zavlažování je účinnost, do půdy se aplikuje 2-3x méně vody.
Možnost odvodňovací studny
První zálivka se provádí na jaře před nabobtnáním pupenů. Druhá zálivka se provádí přibližně 2 týdny před květem a další 1-2 týdny po odkvětu. Během kvetení hroznů se zálivka nedoporučuje. Největší množství vlhkosti se zavádí při plnění a zrání bobulí. Zalévejte nejlépe teplou vodou. Před zimou se provádí zavlažování vodou. Je třeba pamatovat na nutnost nabíjení vláhy na jaře s hrozbou mrazu.
Když kvetou, hrozny nelze zalévat, a když se kartáče nalijí a dozrávají, musíte pod keř přinést hodně vlhkosti
Pro výsadbu hroznů nezáleží na průlomu Amur ani tak na územním faktoru, jako na délce léta. Réva například snáší sibiřské mrazy, ale v krátkém létě nemusí trsy dozrát.
Výhody a nevýhody odrůdy ve srovnání s podobnými
Průlom Amur otevírá seznam mrazuvzdorných odrůd získaných na základě divokých hroznů Amur. Dozrává ve střednědobém horizontu. Byly získány pozdější odrůdy: Amur Triumph, Victoria, Liepajas Dzintars, vyznačující se dřívější dobou zrání. Existují i ryze technické odrůdy z této řady – Agatam, Ametyst a Neretinsky, pěstované na šťávu a víno. Průlomová odrůda Amur se používá pro dezertní aplikace a jako vinný materiál.
Amur průlomové hrozny jsou často srovnávány s krymskými nebo jižními odrůdami – marné cvičení. Jak můžete srovnávat žlutou s kulatou? Hodnocení by mělo být prováděno v jednotném systému hodnot. Tam, kde rostou hrozny Amur, jižní odrůdy nepřežijí. Na severu takové podmínky nejsou: tolik slunečných dnů, dlouhá léta a teplo. Ale ani na jihu není dostatek vláhy, kterou amurský průlom potřebuje. A chybí sníh, který by zakrýval kořenovou zónu jemným péřovým lůžkem a chránil rostlinu. Ale na severu můžete dobře využít schopnosti révy vinné Amur Breakthrough k intenzivnímu růstu. Zastřižené zdřevnatělé výhonky jsou nádherné a hlavně cenově dostupné klestí na grilování. Bez ohledu na druh poskytuje suchá réva nejlepší teplo pro grilování.
- Mrazuvzdornost.
- Nekrycí. Po prvních dvou až třech letech réva nepotřebuje na zimu úkryt.
- Produktivita.
- Plasticita, vynikající schopnost zotavení.
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům.
- Vysoký obsah cukru ve zralém ovoci.
- Jemná zvláštní vůně a chuť.
- Velké bobule.
- Dobrá přepravitelnost kartáčů.
- Aplikace dezertů a možnost výroby šťáv a vína.
- Intenzivní růst révy.
- Dekorativní rostlina. Používá se ve vertikálním zahradnictví a zahradním designu.
Luxusní hrozny Amur průlom lahodí oku
- Bobule během krátkého léta nedozraje.
- Vyžaduje osvětlení.
- Vysoký růst ztěžuje sklizeň.
- Nutná vydatná zálivka.
- V případě porušení zemědělské techniky může být postižen padlím.
- Šťáva má tendenci hnědnout.
Působivý seznam výhod samozřejmě převažuje nad nevýhodami, ale při výběru odrůdy nezapomeňte na klimatické vlastnosti vašeho regionu. Žádná, byť sebeodolnější rostlina v nepříznivých podmínkách nepřežije. A přesto doporučení píší vědci a amatéři šíří hrozny na sever. Můžete si to sami vyzkoušet a rozhodnout se, jaké to je sedět za útulného večera pod vlastním hroznovým stanem.
Recenze
Amur průlom a Alpha jsou zcela odlišné druhy hroznů. Alfa – americký, který se vyznačuje liščí příchutí. Amurský průlom (Jeden) – Amur. Mám sedm let poblíž Petrohradu, jeden roste a dozrává i ve volné půdě na smolenských hřbetech. První dva roky se na zimu ukrýval, pak přestal, nebyly žádné případy umrznutí. Nedělám vůbec žádné zpracování, pouze na jaře s tekutinou Bordeaux. Plíseň, pokud ji dostane, tak po sklizni. Víno dopadá skvěle. Sám jsem bývalý Chabarovsk, léto v Petrohradu zdaleka není takové jako v Chabarovsku, ale některé odrůdy vinné révy dozrávají perfektně. Většinou ve skleníku, ale i na volném poli dozrává Odin, Zvezda Bojarinov, Nový ruský, Valiant. Na smolenské hřebeny je ale potřeba sázet, vedra je tu stále mnohem menší než v Chabarovsku. Ale nemocí je méně.
Alexander 1955. Petrohrad
http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=620
Amur průlom synonymum pro One, vlastní kořeny, výběr Saratov, vymřel během úkrytu ve Vladivostoku, kde není sníh. Další sazenice od Arsenieva, zatím 2 roky, průměrný vzrůst, ke konci sezóny, v polovině září, začíná bolet, je potřeba ji přikrýt, neplodila.
Sergeji. Vladivostok
http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=620
Re: Amur Proryv (Jeden) « Odpověď #6 : 22. září 2014, 12:06:33 » Citace: Paul (Slava Strepetov) dne 22. září 2014, 11:30:37 Podle některých publikací je problém s hnědnutím šťávy
V roce 2006 jsem pil šťávu Amur od Alexandra Ivanoviče, cukr je velmi vysoký. Ale šťáva měla opravdu “hnědou” barvu .
Viktor Deryugin. Moskevská oblast, Žukovskij
http://vinforum.ru/index.php?topic=403.0
Amur Breakthrough (One) « Odpověď #10, 04. listopadu 2015, 12:42:21 » Citace Sedoi, 04. listopadu 2015, 12:01:08 No, tohle je vlastně o ničem. Essno nezakrývá. K čemu je potom mrazuvzdornost -42, když to ještě zakryješ.
První 3 roky kryjem, pak to prostě složím na zem. V budoucnu plánuji zvýšit horizontální mřížovinu .
… chutná docela příjemně, HARMONICKY, jak bylo řečeno.
Vůně moštu je úžasné, ať už rybízu nebo něčeho jiného. Pokaždé, když moje žena běžela a očichávala, když jsem se míchal.Můj amurský průlom se však nikdy ničeho nezachytil, jako je poblíž rostoucí New Russian a Evening Saratov.
PozdravyAndrey. Tolyatti
http://lozavrn.ru/index.php?topic=1189.0
A.I.Potapenkovi se podařilo získat velkoplodé formy čistě amurských forem hroznů s nemalým kartáčkem. Tento formulář má od 18.06.2010 název “Průlom”. Vegetace začala o měsíc dříve než u vinifery. „Breakthrough Potapenko“ je můj druhý rok. Toto je jeho první signální plod. V roce výsadby tvrdě zakořenil. Réva dlouho nezrála. Myslel jsem si, že víc než dvě ledvinky tuhle krutou zimu nevydrží. Ale k mému překvapení všechen roční porost přečkal zimu perfektně a začal bouřlivý porost. Celá réva dozrála doslova týden před podzimními mrazíky.
Alex_63. Moskevská oblast Serpukhov
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2864
Zahradníci, kteří jsou zvyklí na jižní hrozny, mají složitý vztah k odrůdám Amur. Ale vzhledem k tomu, že se nejedná o stejnou kulturu, ale o příbuzné druhy, můžeme uznat právo amurského průlomu na své vlastní místo v severních zahradách.
- Autor: Armenuhi Poghosyan
Ahoj! Na světě je tolik různých témat! Doufám, že díky spolupráci s touto stránkou budu moci sdílet své myšlenky a znalosti s ostatními.
