Hroznový kompot je bohatý na užitečné vitamíny a ukazuje se jako středně sladký – s trochou kyselosti a velmi vyváženou chutí. A také se snadno připravuje, jako jiné kompoty z bobulí. Tady je 15 skvělých receptů!
1. Klasický hroznový kompot
Základní recept, ze kterého můžete v budoucnu stavět.
Budete potřebovat: 700 g hroznů, 2 litry vody, 1 sklenice cukru.
Příprava: Hrozny roztřiďte a vložte do sterilní sklenice. Svaříme vodu s cukrem, vaříme do rozpuštění a tímto sirupem zalijeme hrozny. Sklenici na zimu srolujte.
2. Kompot z hroznů v 3litrové sklenici
Optimální proporce pro nejoblíbenější způsob sklizně kompotů.
Budete potřebovat: 800 g hroznů, 250 g cukru, 2 litry vody, 1 badyán.
Příprava: Hrozny vložte do čisté sklenice, zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut pod víčkem. Tuto vodu slijte a znovu vařte, do sklenice nasypte cukr a přidejte badyán. Znovu naplňte hrozny a kompot na zimu srolujte.
3. Hroznový kompot bez sterilizace
Kompoty se ze všech přířezů nejsnáze připravují bez sterilizace.
Budete potřebovat: 700 g hroznů, 250 g cukru, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, 2 litry vody.
Příprava: Sklenici umyjte sodou a vložte do ní omyté hrozny. Zalijte vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte 10-15 minut. Tuto vodu slijte a znovu vařte. Přidejte cukr a citronovou šťávu, sirup povařte, dokud se cukr nerozpustí a nalijte na hrozny. Srolujte to na zimu.
20 jednoduchých receptů na meruňkový kompot na zimu
4. Hroznový kompot s kyselinou citronovou
Nejjednodušší a nejdostupnější způsob, jak zdůraznit kyselost vašeho oblíbeného nápoje.
Budete potřebovat: 700 g hroznů, 250 g cukru, 1-2 špetky kyseliny citronové, 2 litry vody.
Příprava: Hrozny roztřiďte a vložte do sterilní sklenice. Zalijte vroucí vodou, přikryjte a nechte 15 minut. Tuto vodu slijte a znovu vařte. Do zavařovací sklenice nasypeme cukr a kyselinu citronovou, zalijeme vroucí vodou a kompot srolujeme.
5. Kompot z hroznů bez cukru
Vhodné pro ty, kteří počítají kalorie. Vyberte si ale sladké hrozny!
Budete potřebovat: 1 kg hroznů, 2 litry vody.
Příprava: Hrozny roztřiďte a omyjte, otrhejte z nich větve a vložte do sterilních sklenic. Bobule zalijte vroucí vodou a sterilizujte sklenice ve vroucí vodě asi 15-20 minut. Na zimu je srolujte.
6. Kompot z hroznů a švestek na zimu
Doporučujeme kombinovat tmavé hrozny s tmavými švestkami, jako je maďarština.
Budete potřebovat: 300 g hroznů, 8-10 švestek, 250 g cukru, 2,5 litru vody.
Příprava: Hrozny a švestky roztřiďte, vložte do sterilní sklenice a zalijte vroucí vodou. Zavřete víko a nechte 15 minut. Tuto vodu slijte, přidejte do ní cukr, přiveďte k varu a vařte 2 minuty. Sirup nalijte do sklenice a kompot srolujte.
15 skvělých receptů na kompot z ptačí třešně na zimu
7. Kompot z hroznů a hrušek na zimu
Hrušky určitě vybírejte dostatečně husté a tvrdé, aby vám kromě vařící vody nepraskly.
Budete potřebovat: 350 g hroznů, 300 g hrušek, 260 g cukru, 0,5 lžičky. kyselina citronová, 2 litry vody.
Příprava: Hrušky nakrájíme na plátky, hrozny vytřídíme a vše dáme do sterilní sklenice. Nalijte cukr a kyselinu citronovou, zalijte vroucí vodou a na zimu srolujte kompot.
8. Kompot z hroznů a jablek
Do kompotu můžete přidat další koření podle chuti – tady se bude hodit.
Budete potřebovat: 4 jablka, 350 g hroznů, 2 litry vody, 1/2 citronu, 3 hřebíčky, 1 tyčinka skořice, 1 hrnek cukru.
Příprava: Jablka nakrájíme na plátky, hrozny vytřídíme a vše dáme do zavařovací sklenice spařené vroucí vodou. Zalijte vroucí vodou, nechte 10 minut pod pokličkou a tuto vodu slijte. Znovu to vařte. Do sklenice přidejte plátky citronu, cukr a koření, zalijte vroucí vodou a srolujte na zimu.
9. Kompot z hroznů a pomerančů
Příjemná harmonická chuť, a prostě krásný kompot.
Budete potřebovat: 300 g hroznů, 1 pomeranč, 300 g cukru, 2 litry vody.
Příprava: Hrozny roztřiďte, pomeranč nakrájejte na kolečka a vše vložte do čisté sklenice. Zalijte vroucí vodou, nechte 10 minut pod pokličkou, sceďte a znovu tuto vodu převařte. Přidejte k tomu cukr, vařte 2-3 minuty a nalijte do sklenice hroznů. Sbalit drink na zimu.
20 skvělých receptů na jablečný kompot na zimu
10. Hroznový kompot ve svazcích
Na tento recept se nejlépe hodí malé modré hrozny.
Budete potřebovat: 800 g hroznů, 1 šálek cukru, 2 litry vroucí vody.
Příprava: Roztřiďte a omyjte hrozny přímo se snítkami a vložte do čisté sklenice. Zalijte vroucí vodou a nechte přikryté 15 minut. Tuto vodu slijte, přidejte do ní cukr, znovu provařte a vařte, dokud se nerozpustí. Hrozny slijeme a kompot srolujeme.
11. Kompot z hroznů s citronem na zimu
Obzvláště lahodné se sladkými bílými hrozny, ale poslouží i jakékoli jiné.
Budete potřebovat: 500 g hroznů, 1/2 citronu, 150 g cukru, 2 litry vody.
Příprava: Hrozny omyjeme a otrháme od stopek. Citron náhodně nakrájíme, vše dáme do sterilní sklenice, posypeme cukrem a zalijeme vroucí vodou. Nechte 10 minut pod pokličkou, sirup sceďte, znovu provařte a nalijte zpět. Kompot srolujeme.
12. Kompot z hroznů Kishmish
V kishmish nejsou žádná semena, takže jíst bobule z takového kompotu je potěšením.
Budete potřebovat: 700 g hroznů sultánky, 2 špetky vanilinu a kyseliny citronové, 2 poupata hřebíčku, 1 sklenice cukru, 2 litry vody.
Příprava: Hrozny roztřiďte a vložte do čisté sklenice. Zalijte vroucí vodou a nechte přikryté 10 minut. Vodu slijte, znovu vařte a přidejte hřebíček, cukr, vanilin a kyselinu citronovou. Vařte do rozpuštění, zalijte rozinkami a srolujte kompot.
20 originálních receptů na kompot Mojito na zimu
13. Kompot z hroznů Isabella
Další oblíbená odrůda, která je ideální pro sklizeň na zimu.
Budete potřebovat: 700 g hroznů Isabelly, 1 sklenice cukru, 2 litry vody, 1 tyčinka skořice, 1 badyán, 2 poupata hřebíčku, 1/4 citronu.
Příprava: Hrozny, kolečka citronu, koření dejte do sterilní dózy a vše zasypte cukrem. Naplňte obrobek vroucí vodou a srolujte kompot na zimu.
14. Kompot z hroznů a broskví na zimu
Místo broskví si můžete vzít nektarinky – bude to také velmi chutné.
Budete potřebovat: 350 g broskví, 300 g hroznů, 200 g cukru, 2 litry vody.
Příprava: Broskve náhodně nakrájejte, hrozny protřiďte a vše vložte do čisté sklenice. Vařte vodu s cukrem, naplňte obrobek a nechte jej vychladnout pod víkem. Sirup sceďte, znovu provařte, naplňte kompotem a srolujte na zimu.
15. Kompot z hroznů s třešňovou švestkou na zimu
Žlutá třešňová švestka se hodí k zeleným hroznům a červená třešňová švestka se hodí k modré.
Budete potřebovat: 400 g třešňových švestek, 400 g hroznů, 1 šálek cukru, 0,5 lžičky. kyselina citronová, 2 litry vody.
Příprava: Roztřiďte hrozny a třešňovou švestku a dejte vše do čisté sklenice. Zalijte vroucí vodou a nechte přikryté 15 minut. Tuto vodu slijeme, svaříme s cukrem a přidáme kyselinu citronovou. Znovu naplňte kompot a sklenici srolujte.
Nemůžete jíst vitamíny pro budoucnost: v nejlepším případě přebytek opustí tělo, aniž by se vstřebal, v horším případě způsobí hypervitaminózu. Bez ohledu na to, kolik čerstvého ovoce sníme v létě a na podzim, zima si vybere svou daň a něco takového budete chtít. Kompotové džemy se mohou stát východiskem ze situace.
Správně uvařený (nebo jinak sklizený) hroznový kompot chutná jen málo odlišně od hroznové šťávy. Hlavní je nestrávit. Ale s mnohem menším rizikem kvašení – tím spíše, že na rozdíl od šťávy z uvařeného kompotu nezískáte plnohodnotné víno, protože obrovskou roli při výrobě vína hrají živé vinné kvasinky žijící na slupkách hroznů.
Dáváme do pozornosti kompoty z černých, bílých a růžových hroznů a také z jejich kombinací. Se zavedením koření a dalších přírodních zvýrazňovačů chuti do hotového výrobku.
Hroznový kompot bez sterilizace ve 3litrových sklenicích
Jako základ pro snadnou přípravu bereme 3litrové sklenice. Takové skleněné nádoby je nejjednodušší koupit, ale na farmě se vždy najdou 3-4 takové sklenice. A nebude potřeba řešit problém se závažím. Mnohem snazší je zaměřit se na objemy: 1/3 plechovky, 1/4, 0,5 objemu atd. Protože měrná hmotnost různých odrůd vinné révy je také různá, a pokud 600 g černé zabere půl plechovky, pak na to budou potřeba světlé odrůdy vinné révy jen půl kila.
„Žádná sterilizace“ neznamená, že zcela surový produkt bude stočen do sklenic bez tepelného ošetření – je to prostě nemožné. Hlavním úkolem při uchování kompotu na zimu bude neutralizace živých kvasinek žijících na hroznech. S tímto úkolem jsme se vyrovnali a doprovodnou mikroflóru jsme do kompotu nevnesli – to znamená, že nápoj byl úspěšný!
Složení:
- Hrozny lehkých stolních odrůd – 0,5 plechovky.
Mezi lehké stolní odrůdy patří Avangard, Alyoshenkin, Timur, Rapture, Monarch, Kesha Bely, Talisman.
- Granulovaný cukr – 1 šálek o objemu 250 ml
- Převařená, balená nebo filtrovaná voda.
Na kompot nepoužívejte tvrdou vodu: ta má zpravidla zvýšenou tvrdost s pH = 7,5 a více a taková voda přispívá k lepšímu přežití patogenní mikroflóry.
Jak vařit:
1. Odstraňte poškozené a pomalé bobule z hroznového kartáče. Do sklenice můžete dát celý kartáč bez odstranění stopky a jednotlivé oddělené hrozny.
2. Osprchujte bobule pod silným proudem vody, střídavě horkou a studenou vodou.
Při nepřítomnosti horké vody (jak je tomu často na zahradě) ponořte hrozny přímo v cedníku do nádoby s vroucí vodou na 2-3 sekundy, poté opláchněte pod studenou vodou – bobule by před vložením neměly být horké je ve sklenici.
3. Sterilizujte sklenici pod párou po dobu 2-3 minut.
4. Hrozny vložíme do sklenice, zalijeme vroucí vodou a necháme 8-10 minut.
5. Vypusťte vodu do hrnce, nasypte do ní cukr, přiveďte k varu a dokud se cukr úplně nerozpustí, nalijte bobule do sklenice, rychle zakryjte víkem.
6. Uchovávejte pod kožichem nebo přikrývkou 12-16 hodin, přeneste kompot na chladné tmavé místo.
Jednoduchý recept na kompot z hroznů Isabella na zimu
Chuťově velkolepá, hroznová odrůda Isabella, bohužel, není příliš vhodná pro dlouhodobé skladování. Můžete si je užít pouze v sezóně.
Při konzervaci je však docela možné zachovat její vlastní chuťový „liščí“ (liščí) odstín. Pro svíravost se ve fázi nalévání sirupu přidá jedno sušené květenství hřebíčku.
Budeme potřebovat:
- Hroznová “Isabella”:
možnost a) v rukou – ½ 3litrové nádoby;
možnost b) volně ložené, odebrané ze štětce – 1/3 3litrové sklenice
- Cukrový písek. Pro možnost a) 200 g, pro možnost b) 250 g.
- Karafiát, 1 zásuvka – 1 ks.
- Citronová šťáva 80-100 ml nebo lžička kyseliny citronové
Příprava:
1. Opláchněte hrozny, vytřiďte, odmítněte bobule s plísní, s poškozením kůže, nedostatečně vyvinuté.
2. Nalijeme do zavařovací sklenice, na stejné místo přidáme cukr, zalijeme vroucí vodou do úrovně 2/3 zavařovací sklenice, krouživými pohyby mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Nalijte vroucí vodu nahoru a počkejte několik hodin, dokud nevychladne na pokojovou teplotu.
3. Vychladlý sirup nalijte do hrnce, vhoďte tam sušenou růžici hřebíčku, přiveďte k varu, sirup nalijte do sklenice s lesními plody, zalijte citronovou šťávou a srolujte.
4. Půl dne ochlaďte pod hustou teplou látkou, sklenice umístěte na chladné místo.
Citronová přísada zde působí jako konzervant. Konzervační látka citronové šťávy bude přírodní a konzervační látka kyselina citronová umělá.
Recept na kompot bez sterilace z hroznů a jablek
Nyní si povíme, jak vyrobit hroznový nápoj na zimu bez sterilizace. Pro takový kompot se hrozny vybírají z velmi sladkých světlých (bílých nebo růžových) odrůd a je lepší vzít malá jablka (čínská tmavě červená, Kerr, sibiřská, Ranetki, novozélandská Tiddly Pomme).
Tato jablka mají výraznou „jablkovou“ a kyselou chuť díky množství taninů. Jablka se rozpůlí, aby se usnadnil přístup sirupu k dužině a lépe se uvolnila jablečná šťáva do kompotu.
V tomto případě je lepší jádro neřezat. Čistí se pouze stonky a protější místa, kde byla květenství. Přidané tóny skořice zdůrazňují jablečnou složku v tomto kompotu.
Složení:
- Na dně nádoby – malé odrůdy jablek, naplňte ¼ objemu;
- Druhou vrstvou jsou hrozny s jednotlivými bobulemi, sbíranými z kartáčů – ¼ objemu plechovky;
- 1 tyčinka skořice nebo 1/3 lžičky mleté ;
- Cukrový písek – 1 sklenice o objemu 250 ml, plněná do rizik shora, kde okraje přecházejí do hladkého pole skla;
- Voda vařená na měkko nebo filtrovaná.
Příprava:
1. Před zahájením práce sterilizujte sklenice pod proudem přehřáté páry. Jako vyvíječ páry můžete použít konvici, do které se nalije asi jeden a půl centimetru vody, aby mřížku výlevky uvnitř neblokovala voda, jinak váš improvizovaný vyvíječ páry začne chrlit vařící vodu.
2. Opláchněte jablka a hrozny tak, že je nejprve ponoříte do vroucí vody v cedníku: jablka na 3–4 sekundy, hrozny na 2–3 sekundy a poté je zchlaďte pod silnou sprchou studené vody.
3. Samostatně nalijte do sklenice. Spodní vrstva je lepší umístit jablka, horní – hrozny.
4. Zalijte vařící vodou, právě odstavenou z ohně.
5. Nechte 5-6 minut stát, vodu nasycenou vůní hroznových jablek slijte do kastrůlku, nasypte do ní cukr a přidejte skořici. Vařte, dokud se cukr nerozpustí.
6. Vzniklý sirup nalijte do zavařovací sklenice a ihned utáhněte víko.
7. Sklenice postavte dnem vzhůru nebo je položte na bok, aby vychladly pod silnou teplou látku (prošívaná přikrývka, vlněná deka, starý kožich). Po vychladnutí na pokojovou teplotu přesuňte kompot na chladné tmavé místo.
Hroznový kompot na zimu z hroznů a švestek
Na základě rozmanitosti odrůd hroznů i švestek můžete vytvořit rozmanité kompozice jak v chuti, tak v barvě plodů použitých na kompotování.
Nápoj s kontrastní kombinací žlutých švestek a černých hroznů (nebo modrých švestek a bílých hroznů) bude ve sklenici a rozložený v dezertní misce obecně vypadat esteticky.
Z čeho uvařit kompot?
- Švestka “Tatarská žlutá” nebo “Žlutá Khopty” - ¼ plechovky.
- Černé hrozny “Atos” nebo “Velika” (sladké stolní odrůdy).
- Citronová šťáva – 100 ml.
- Cukr – 250 g (celé 250 ml sklo).
- Švestková modrá “Giant”, “Khatanga”, “Suvenýr východu” a podobně – ¼ plechovky.
- Hrozny “Transformation” nebo “Kishmish Radiant” (růžové odrůdy) nebo “Timur”, “Talisman”, “Super-Extra” (bílé odrůdy) – ¼ plechovky.
- Cukr – 250
- Kyselina citronová – 1 lžička.
Banka se tak zaplní hrozny se švestkami až do poloviny.
Příprava:
1. Opláchněte švestky, roztřiďte, aniž byste krájeli na polovinu a bez výběru semen, nalijte na dno sklenice a naplňte ji ¼.
Řezané švestky jsou vhodné pouze na kompot bez sterilace. S ní mohou být velmi měkké, ztrácejí svůj tvar.
2. Druhou čtvrtinu zavařovací sklenice naplníme vrstvou vytříděných hroznů bez stopek (otrháme z kartáčů).
3. Do zavařovací sklenice nasypte cukr, zalijte 2/3 objemu vroucí vodou, jemně míchejte krouživými pohyby, aby se bobule nerozdrtily, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Nechte stát 10-15 minut.
4. Sirup sceďte do hrnce, přiveďte k silnému varu, znovu naplňte jablka a hrozny kyselinou citronovou přidanou do sklenice a ihned utáhněte víčka.
5. Sklenice položené na boku obalte hustým tepelně izolačním materiálem a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
Přesuňte plechovky s kompotem na chladné místo, i když jej můžete skladovat při pokojové teplotě, pokud nepřesáhne 25 stupňů.
Kompot ze zelených hroznů – recept na 3 litrovou sklenici
Pro takový kompot si můžete vzít jakoukoli odrůdu bílých hroznů. Nejprve je vyzkoušejte, abyste je ochutnali, a podle stupně sladkosti se sami rozhodněte, kolik cukru přidat do 3litrové sklenice – 200 nebo 250 gramů.
Množství cukru také závisí na tom, co používáte jako okyselující konzervant. Pokud kyselina citronová, tak cukru může být o něco více. Pokud přírodní, čerstvě vymačkaná citronová šťáva – pak o něco méně.
Složení:
- Bílé hrozny, stolní – ½ plechovky
- Cukr – 200-250 g
- Citronová šťáva – 100 ml nebo kyselina citronová – 1 lžička.
- Voda do 3 litrů.
Příprava:
1. Hrozny roztřiďte, opláchněte a vložte přímo do štětců do sklenice a naplňte ji do poloviny.
Ponechání stonků kartáče vám umožní dát takovému kompotu určitou svíravost z taninů obsažených ve větvi. Navíc kvůli nedostatku dalších přísad, kromě hroznů, je chuť takového kompotu poněkud rustikální, postrádá nějaký druh „pepřu“. Svou roli může s úspěchem sehrát půlka přírodního vanilkového lusku umístěná v dóze nebo vanilín na špičce nože, tedy asi 1/5 běžného vanilkového cukrářského sáčku.
2. Vymačkejte citronovou šťávu a nalijte ji do zavařovací sklenice, případně do ní nasypte lžičku kyseliny citronové.
3. Hrozny zalijeme cukrem připraveným na kompot.
4. Zalijte 2/3 vroucí vody, právě odstavenou z plotny, sklenicí trochu zatřeste, aby se cukr rozpustil, přidejte vroucí vodu navrch.
5. Podržte 8-10 minut, vzniklý sirup nalijte zpět do pánve, znovu přiveďte k silnému varu a znovu nalijte na hrozny.
Můžete také rozpustit v sirupu, zatímco se vaří v hrnci, lžičku spáleného cukru.
6. Zašroubujte hrdlo s víčky, nechte jej pod hustou tepelně izolační látkou, dokud úplně nevychladne.
Kompot je připraven. Když je používáte v zimě, uložte je po sejmutí víka do chladicího oddílu chladničky nebo na balkon (lodžii), pokud na nich teplota v zimě neklesne pod nulu. Spotřebujte do 2-4 dnů
Recept na kompot z bílých a červených hroznů bez sterilizace
Kombinace bílých a červených odrůd révy vinné v kompotu, při výběru bílé je poslední odrůdou, kterou si můžete vybrat, je sultánka. Proč? Pokud jde o přínosy pro tělo, tento mnohými milovaný kvůli nedostatku semen a velmi sladkých hroznů je na posledním místě. A to vše kvůli absenci právě těchto kostí.
Kosti totiž obsahují v tucích rozpustné vitamíny A, E a K, bez kterých naše tělo nemůže normálně fungovat. A protože právě tyto vitamíny jsou tepelně nejodolnější a při krátkém zahřátí, kdy se hroznový kompot nesterilizuje, nestihnou splasknout, je lepší použít co nejvíce „kostnaté“ odrůdy na rolování. kompot na zimu bez sterilizace.
Z bílých odrůd jsou to Laura (Flora), Delight Improve (případně Kesha white) a komukoli budou slušet červené s kyselou chutí – právě ony jako černé obsahují obrovské množství tak cenné látky, jako je např. resveratrol, nejsilnější antioxidační preventivní prostředek proti rakovině, Alzheimerově chorobě, kataraktě a kardiovaskulárním onemocněním.
Je obsažen ve slupce a semenech, takže tyto bobule z kompotu musíte jíst v celku. Žvýkání nebo ne je na vás. Mimochodem, pro průchodnost střev není nic lepšího než hroznová semínka, spolknutá bez žvýkání.
- Vzhledem k tomu, že se neprovádí sterilizace kompotu a obecně dodatečné ohřívání, je třeba sklenice a víčka pečlivě sterilizovat tak, že je nejprve umyjeme sodou.
- Ujistěte se, že používáte konzervační složku, jako je citronová šťáva nebo kyselina citronová.
Ingredience na kompot “White & Red”:
- Bílé hrozny se semeny – 1/6 objemu plechovky.
- Červené hrozny s peckami – 1/6 objemu plechovky.
- Cukr – 1 šálek 250 ml
- Čerstvě vymačkaná citronová šťáva – 100 ml nebo kyselina citronová 1 lžička.
- vařící voda
Příprava:
1. Bílé a červené hrozny otrháme ze štětců, dáme do zavařovací sklenice, zalijeme vařící vodou až po hrdlo.
2. Vodu ve sklenici držte 8-10 minut, aby se trochu zbarvila a získala vůni hroznů.
3. Do hrnce nalijte vodu, nasypte do ní cukr, znovu provařte a vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
4. Nalijte citronovou šťávu do sklenice hroznů nebo nalijte suchou kyselinu citronovou. Nalijte hrozny do sklenice vroucím sirupem, zabalte víčka, položte sklenice na bok a zabalte je do husté teplé látky a počkejte na úplné ochlazení, ke kterému obvykle dochází po 10–15 hodinách.
5. Vychladlý kompot ve sklenicích přendejte na chladné tmavé místo.
Při výrobě kompotů lze vysledovat následující posloupnosti akcí: při vaření sterilovaných kompotů je hlavní důraz kladen na dvě tepelné úpravy, mezi nimiž je pauza s úplným ochlazením bobulí a ovoce ve sklenici. Kompot se téměř dvakrát vaří v sirupu.
Při válcování do sklenic bez sterilizace se první plnění provádí vroucí vodou bez cukru a teprve z druhého, který se vyrábí 12–15 minut po prvním, se vyrábí sirup. Který se vaří ve stejné vodě, ve které byly bobule a ovoce uvařeny poprvé.
Koření uvedené v receptu není nutné přidávat (kromě kyseliny citronové) – slouží k vytvoření chutí, které nejsou dostupné každému. Hřebíček lze nahradit nastrouhaným muškátovým oříškem na špičce nože.
To je vše, co dnes máme. Nezapomeňte si tento článek uložit do záložek. A pokud to není těžké, zanechte komentář a sdílejte se svými přáteli. Děkuji!
