Rozlehlé území Ťumeňského regionu je pokryto hustými lesy, kde roste mnoho druhů hub. Existuje několik oblíbených míst pro “tichý lov”. V článku budeme hovořit o nejlepších houbařských místech v regionu Tyumen v roce 2023.
Houbová místa v oblasti Ťumeň
Nejvíce houbových míst v oblasti Tyumen v roce 2023 lze nazvat několika. V čele jsou trakty Chervishevsky, Yalutorovsky a Old Tobolsky. A také zkušení sběrači zaznamenávají produktivní louky v oblastech Levashi, Krivodanovo, vesnice Lepki a Zhelezny Perebor.
Červiševského trakt
Oblast sanatoria “Sibiř”, 15 km od města. Rostou zde bílé houby, osika, volnushki. Do těchto míst je lepší přijet na klidný lov s prvními slunečními paprsky. Příliš mnoho lidí z Ťumenu sem chodí „lovit“.
Levashi
Toto místo se nachází 30 km od města. Houby se nacházejí jak vlevo, tak vpravo od dálnice. Houby osika, houby bílé.
Jalutorovský trakt
Odbočte do Mullashi, 25 km od města. Houby se sbírají po celé cestě do vesnice. Porcini houby, hřib, houby, volnushki.
Starý Tobolský trakt
Vesnice Subbotino a Malkovo, 10 km od města. Vlevo je řeka, vpravo za polem les. Bílé houby rostou na kopcích. Štěstí tu však často není. Mimochodem, je tu spousta lesních cest, na kterých se dá snadno ztratit nebo uvíznout v autě.
Křivodanovo
Ve vzdálenosti 25-30 km od města zanechává polní cesta za letními tábory vpravo od dálnice. Nedá se jet zatáčka, základka je dobře našlapaná. Houbařské místo je mnohým známé, ale území, na kterém hříbky rostou, je zde obrovské.
Železná busta
40 km od města. Odbočte za Bogandinským (malá vesnice). Do Železného Pereboru vede asfaltová cesta. Dále podél základního nátěru až do Novoatyalova. Za Železným Pereborem začíná snad nejhoubavější místo v okolí Ťumeňe. Bez ohledu na to, kolik houbařů sem přišlo, každý nasbíral několik kýblů a jen bílé houby. Rostly zde i mléčné houby a dokonce i lišky. Téměř celý sortiment hub. K velké zlosti zarytých houbařů zde však před několika lety zuřily lesní požáry. Místa hub vyhořela z 80 procent. Houby jsou a hříbky se najdou, ale ne v takovém množství jako dříve.
Irbitsky trakt
Kamenka, asi 20 km od města. Za vesnicí se vlevo od dálnice rozprostírá borový les, kde jsou mohyly, které tak milují bílé houby a milovníci klidného lovu. Jen pozor: v těchto místech je snadné se ztratit. Někteří, jak říkají, zatoulaní, vystoupí v Talitse v sousedním Sverdlovské oblasti.
Vesnice Lepki
90 km od města (Sverdlovská oblast). Hřibů je hodně, protože do těch končin se z Ťumeně dostane málokdo.
Salairův trakt
Na Verchny Bor je málo hub, asi proto, že je zde příliš mnoho dačických družstev. V podstatě po tomto traktu, 35. km, chodí houbaři na medové houby. Nejvíce houbařských míst je před Salairkou a u Narimanova.
Velizhanského traktu
Velizhany, 30 km od města – hřib, hřib. Než dorazíte do Uvalu, odbočte na Horní Tavdu, asi 90 km od města. Toto je Sverdlovská oblast. Podél cesty je březový háj. Úžasně krásný les. Charakteristickým orientačním bodem jsou auta parkující podél dálnice. Chodí sem pro hřiby. A ta dlouhá cesta stojí za to.
Jaké houby rostou v oblasti Ťumeň
Lidé chodí těžit do lesů v kteroukoli roční dobu, pokud vědí, jak jedlé druhy vypadají, což umožňuje neplést si je s jedovatými nebo falešnými protějšky.
jarní výhledy
Mezi tyto houby patří:
-
;
- čáry; ;
- žampiony dvoukruhové; ;
- entolomie.
Linky a smrže jsou za určitých podmínek schopny v sobě akumulovat jedy, proto se před použitím důkladně povaří nebo vysuší.
letní výhledy
S nástupem léta se houbaři shromažďují v lesích regionu:
- Bílé houby;
- hřib;
- hřib; ; ; ;
- klásky;
- lišky atd.
Russula se v tomto ročním období masivně sklízí. Rádi rostou v březových hájích.
Podzimní druhy hub
Letní druhy ještě nevymizely, ale už se objevují podzimní. Nejčastěji se v tomto období sbírají tyto druhy:
- Russula;
- medové houby;
- bílý;
- hřib;
- šafránové houby;
- lišky atd.
Nejpříznivějším obdobím pro sklizeň je konec srpna a začátek podzimu.
Nejvíce houbových míst v Ťumenu
Nedaleko města (asi 25 km), pokud pojedete po staré Tobolské dálnici, se dostanete do vesnice Krivodanovo. Měli byste odbočit na polní cestu, která se táhne za letními tábory, abyste viděli rozlehlou oblast. A pokud pojedete za Tobolský trakt do vesnice Bogandinskij (cca 40 km od Ťumeně), můžete nasbírat bílé houby a houby.
Zkušení houbaři vědí, že hříbky nejčastěji rostou v borovém lese. Pokud se po silnici přesunete do obce Kamenka, která se nachází 35 km od města, můžete nasbírat spoustu bílých hub. Také bílé houby a motýli se nacházejí poblíž vesnice Yagodnoye.
15 km od Tyumenu je sanatorium “Sibiř”, v jehož blízkosti rostou houby osika, mléčné houby, russula a volnushki. Do střediska se dostanete autem nebo městskou hromadnou dopravou:
- autobus 1, 3 odjíždí z nádraží (zastávka “Central Market”);
- z letiště “Roshchino” autobusem 10, 141. Vystupte na autobusové zastávce “Central Market”.
Oblíbeným místem mezi houbaři je také vesnice Mullashi, která se nachází v blízkosti přítoků řek Duvan a Pyshma (vzdálenost od Ťumenu je asi 25 km). Tato oblast je bohatá na hříbky, houby a volnushki.
Nedaleko vesnice Oshchepkovo (90 km podél Moskovského traktu) můžete najít hřiby, hřiby a russula. Blíže k podzimu zde můžete sbírat i houby. Mnoho houbařských míst je také podél Moskovského traktu u obce Uspenka. Vyskytuje se zde Russula, Hřib a Hřib.
Ti, kteří milují mléčné houby, se doporučuje jít do vesnice Kommunar, která je na 60. kilometru Červiševského traktu a poblíž vesnice Kamenka. I letos se zde dají najít houby. Obyvatelé Ťumenu sbírají mléčné houby také v okrese Isetsky.
Jak sbírat houby
Předpokládá se, že za slunečného počasí stojí za to jít na houby co nejdříve: šikmé sluneční světlo bude narušovat proces sběru. Navíc houby, které se nezahřívají na slunci, lze skladovat déle. Nevyplatí se sbírat houby do prvního kbelíku nebo sáčku, na který narazíte: lesní plody se mohou v uzavřených nádobách kazit, zejména při dlouhodobé přepravě. Dávat kořist do batohu se také nedoporučuje – může se rozpadat. Nejlepší volbou je proutěný košík.
O tom, jak sbírat houby v lese, se vedou mnohé spory. Mykologové říkají, že na tuto otázku neexistuje jediná odpověď a je třeba vycházet z typu hub. Kořist přinesenou domů nelze dlouhodobě skladovat. A je lepší to nenechávat přes noc. Během této doby se v houbách vyvinou procesy mikroorganismů, které nejen vizuálně zkazí houbu, ale mohou také způsobit vážné otravy. Proto je třeba je zpracovat včas.
Závěr
Sbírat houby je vždy riskantní. Pamatujte, že nejedlé a jedovaté houby jsou svým jedlým protějškům svým vzhledem často velmi podobné. Při sebemenších pochybnostech je lepší neriskovat a podezřelý exemplář nejíst. A také nezapomeňte na náhradní telefon s plným nabitím, zásobu vody a jídla s sebou.
