Himalájské monaly mají mezi svými příbuznými zvláštní místo díky své velké stavbě, jasnému zbarvení a úzkému spojení s tradicemi jejich stanovišť. Domovinou těchto ptáků jsou svahy himálajských hor porostlé borovými a dubovými lesy, otevřené plochy porostlé vysokou trávou a odlehlé alpské louky, táhnoucí se od východního Afghánistánu po severovýchodní Indii a jižní Tibet v nadmořské výšce dva a půl až pět let. kilometrů.
Himálajské monály v zimě sestupují do horských údolí, do výšky asi dvou kilometrů, kde tloušťka sněhové pokrývky umožňuje vyhrabat kořeny a hlízy rostlin, a když budete mít štěstí, i hmyzu. V období páření, od dubna do srpna, se himálajské monály lámou do párů a na podzim vyhledávají samice s mláďaty teplejší místa k přezimování. V chladném počasí se ptáci shromažďují v hejnech o 20-30 jedincích, komunikují spolu, ale nevznikají mezi nimi silné vazby.
Himalájští monálové používají širokou škálu zvuků, aby vyjádřili svůj postoj k partnerovi, ostatním ptákům v hejnu nebo aby zabránili nežádoucímu vniknutí na jejich území.
Některé z nich, počínaje tichým pískáním, přecházejí v hlasitý pronikavý výkřik, trvající až deset sekund. Když přijde čas hledat si partnerku, pláč samce je slyšet po celý den. V tomto období se samci stávají nejagresivnějšími, zatímco samice se vždy vyznačují vstřícným a mírumilovným charakterem.
Samci prokazují připravenost k páření kroužením kolem samice v celé její kráse. Partnerka, přesvědčená o úmyslech samce, na sebe nenechá dlouho čekat a vyhrabe si mělké hnízdo v zemi a vyhřívá ho suchou trávou a mechem. Tam snáší tři až pět vajec, která sama inkubuje.
Všech dvacet sedm dní, které stráví na hnízdě, a několik měsíců poté, než mláďata zesílí, bude její partner nablízku a poskytne ochranu před predátory. Když je kuřatům šest měsíců, rodičovská péče o ně ustává a hledání potravy padá zcela na jejich bedra.
Jako mnoho členů čeledi bažantů mají himálajští monálové silné nohy a silný zobák, na konci zatočený, kterým vyhrabávají tvrdou zmrzlou půdu a získávají hmyz, hlízy a bobule. Po takových shánění potravy za sebou monálové nechávají na svazích zorané půdy, někdy až třicet centimetrů hluboké. Ostré hrany na spodní straně zobáku jim pomáhají doslova proříznout tuhé kořeny rostlin.
V mnoha oblastech počet himálajských monálů klesá kvůli pytláctví a těsné blízkosti místních obyvatel. Hlavní hodnotou pro monální lovce je jeho jasný chochol, jehož peřím si místní lidé zdobí pokrývky hlavy.