Zpočátku guanabana rostla v tropických lesích Jižní Ameriky a Karibiku. Díky člověku se rozšířil po tropických plantážích planety. Některé odrůdy se pěstují v Palestině a Španělsku.
Stromy na plantážích dosahují výšky 12 m. Plody jsou oválné, hrbolaté, dosahují délky 30 cm a hmotnosti až 3 kg. Při domácím pěstování nebude výška rostliny větší než 3 m, navíc jí může být dána požadovaná velikost prořezáváním.
Z botanického hlediska je plod guanabany bobule.
V místech růstu se používá jako surovina pro nízkoalkoholické nápoje, džusy a marmelády. V evropských zemích se jí syrový, přidává se do domácí zmrzliny a dortových krémů. Velmi chutný je nápoj z nastrouhané dužiny s mlékem a cukrem. Ovoce a šťáva se používá jako základ mnoha alkoholických koktejlů.
Reprodukce
Pro klíčení je třeba sbírat semena zralých plodů. Zralá guanabana by měla mít žlutozelenou barvu a po lisování měkká. Semena je žádoucí klíčit na konci zimy nebo na začátku jara.
Jelikož je tato rostlina opadavá, na začátku zimy stejně shodí listy, a pokud jsou klíčky příliš malé, příští jaro se neprobudí. Optimální teplota pro klíčení semen je mezi 25°C a 30°C.
Půda musí být neustále vlhká. K tomu musí být hrnec se semeny umístěn do pánve s vodou a pokryt potravinářskou fólií. Po vzejití sazenic je třeba film odstranit, ale zároveň dbát na to, aby půda nevyschla. Když klíčky dosáhnou 25 cm, bude třeba je přesadit do květináče o objemu asi 5 litrů.
Půda by měla být připravena z rašeliny, hlíny a písku v poměru 2:2:1.
Po přesazení dobře zalévejte. Dospělá rostlina se bude cítit dobře ve vaně před oknem nebo ve slunném rohu místnosti. V létě lze strom vynést na čerstvý vzduch.
Koncem podzimu a začátkem zimy guanabana shazuje listy. Během tohoto období by mělo být zavlažování zastaveno a obnoveno pouze tehdy, když se objeví mladé pupeny.
Asi 3 roky po výsadbě je rostlina připravena plodit.
V tomto případě potřebuje pomoc člověka. Pyl je vhodný k opylení pouze ráno a pestík – odpoledne. Chcete-li získat ovoce, pyl by se měl sbírat štětcem do sáčku, dát do lednice a odpoledne nanést stejným nástrojem na paličku.
Odměnou za práci vám bude exotické ovoce, které chutná po ananasu a jahodách zároveň.
