Odrůda révy století se používá k výrobě oblíbené pochoutky – rozinek.
Historie dedukcí
Odrůda byla vyšlechtěna na Davis Station v Kalifornii v roce 1966. Bylo možné jej získat křížením dalších dvou druhů: Emperor x Pirovano 75. Teprve v 80. letech. Stoleté výročí bylo zapsáno do rejstříku Ameriky.
Distribuční geografie
Dnes letní obyvatelé a zahradníci po celém světě pěstují hrozny na svých vlastních pozemcích. Na území naší země jsou velké plantáže. Odrůda je především soustředěna na jihu Ruska a v jeho střední části.
Století lze nalézt v následujících regionech:
- Region Krasnodar;
- Voroněžská oblast;
- Moskevský region;
- Rostov;
- Jaroslavlská oblast.
Pokud mluvíme o tom, kde ve světě najdete odrůdu, pak je to většina států USA, Austrálie, Chile, Itálie a dokonce i Jižní Afrika.
popis
Století označuje stolní odrůdy hroznů. Na rostlině se tvoří oboupohlavné květy.
Keře rychle získávají zelenou hmotu, takže odrůda je klasifikována jako velmi silná.
Bobule se nedrolí, nehnijí, a proto jsou hrozny tak žádané. V zimě není třeba vzrostlé rostliny přikrývat.
Doba zrání
Plody dozrávají 115-125 dní po otoku ledvin.
Shluky rostou velké a mají kuželovitý tvar. Bobule jsou na nich v mírné hustotě vůči sobě navzájem.
Hmotnost jednoho svazku dosahuje 400-500 gramů.
Bobule
Uvnitř ovoce není pecka. Hrozny jsou ideální pro přípravu salátů.
Plody jsou bílé, bobule obsahují 130 g/dm³ cukru. Úroveň kyselosti – 6.
Když jíte takové hrozny, chápete, že slupka je tenká, téměř nepostřehnutelná. Uvnitř každé bobule je křupavá, šťavnatá dužnina. Hmotnost jednoho ovoce je 6 gramů.
Hrozny se zamilovaly do Century pro svou harmonickou chuť, takže se často stává hlavní ozdobou stolu.
Produktivita
Rostlina patří k vysoce výnosným odrůdám.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Řízky této odrůdy mají vysokou míru přežití. Již čtvrtým rokem můžete sklízet. Ultra kompaktní a stlačené keře v roubovaných hroznech.
Nezapomeňte keře proředit, abyste rostlinu nepřetížili. Po páskování se nezralá část kartáče odstraní.
Výhodou tohoto druhu je, že není náchylný k hrachu. Gibberellin není nutný.
Přistání
Pro výsadbu se používá pouze slunná strana místa. Nejlepší je, když řady jdou od jihu k severu.
Řízky se vysazují se stejným úspěchem jak na jaře, tak na podzim. Stejně jako u jiných odrůd je výsadbová jáma připravena předem. Rozměry – 80×80 cm, hloubka ne více než metr.
Hnojená půda se umístí do díry. Kompost, humus a písek se smíchají, pokud je půda jílovitá.
Směs se na dně zhutní a zalije vodou.
Století je možné pěstovat prostřednictvím jeho vlastních kořenů. Řízky se doporučuje sázet ve vzdálenosti 3 metrů.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Normalizace pomocí květenství není nutná. Květy jsou dobře opylovány.
Řezání
Odrůda se řeže rychlostí 10-12 oček na révu. Ledviny, které jsou na bázi, jsou méně plodné. Pokud jsou odstraněny, výnos se zvýší.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
První jarní zálivka závisí na tom, kolik sněhu v zimě napadlo. Pokud to nestačí, začnou přidávat další vlhkost od března, pokud je hodně – od dubna.
Zavlažování se provádí pod kořenem. Vlhkost by měla být distribuována a absorbována rovnoměrně.
Před květem se tři týdny před začátkem kvetení provádí druhá zálivka. Když se objeví květiny, není to potřeba. Jakmile se objeví bobule, pokračujte v zavlažování.
Dva týdny před sklizní přestaňte zalévat. Pokud tato podmínka není splněna, pak se množství cukru v ovoci výrazně snižuje.
Naposledy se vyplatí zavlažovat půdu po sklizni. Při praskání zeminy dochází k poškození kořenového systému keřů, což později negativně ovlivňuje výnos.
Na každý keř stačí 10 litrů vody a neměla by být studená.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Při výsadbě do jámy se aplikují hnojiva, stačí na první rok. Na jaře bude zapotřebí 50 gramů dusíku, 40 gramů superfosfátu a 30 gramů draselné soli.
Než se květy objeví na keřích (po dobu 3 týdnů), musí být oplodněny. Skládá se z hnoje. Na 20 litrů vody stačí 10 kilogramů hnoje. Tato kompozice se poté pětinásobně zředí. Budete také potřebovat superfosfát v množství 20 gramů a draselnou sůl – 15 gramů.
V období, kdy se již začínají tvořit vaječníky, je třeba použít i hnojiva: 50 gramů superfosfátu a 250 gramů popela.
Všechna hnojiva by měla být aplikována výhradně v tekuté formě. U kořene se nezalévá, ale kolem kmene se dělají předrýhy. Vzdálenost od stonku je minimálně 50 centimetrů, jinak můžete spálit kořeny.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Odolnost proti mrazu století je -21 ° C.
Nemoci a škůdci
K houbovým chorobám má tato odrůda nízkou odolnost.
Vosy ho nežerou, proto není nutné trsy dodatečně zakrývat.
Keře se preventivně stříkají proti hmyzu. Hrozny často poškozuje červotoč dvouletá. Ucpání pod kůrou zničí rostlinu.
Fylloxera je hlavním nepřítelem, proti kterému je třeba bojovat. Hmyz je nejen škodlivý, ale má také vysokou plodnost. Aby se předešlo problému, doporučují odborníci zakořenění u odolných odrůd.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
Opatrování
Hrozny jsou dobře skladovány jak na révě, tak v příznivých podmínkách ve skladu. Čím déle trs leží, tím je světlejší a hromadí se v něm cukr.
Plody se vyplatí odstranit z přímého slunečního záření, jinak se na nich tvoří hnědé skvrny.
Autoři Davis station, California, USA Vytvořeno křížením GOLD x Q25-6 (Emperor x Pirovano 75) Rok schválení 1980 Synonyma názvů Centennial seedless Účel
střední hustota nebo středně hustá Hmotnost hroznu, g 400-500
130 Kyselost, g/dm³
6,0 Tenká slupka, při konzumaci není cítit Dužnina pevná, křupavá Tvar bobule oválný Hmotnost bobule, g 6 Velikost bobule
bisexuální Síla růstu
velmi rázný Řez révy, pupeny 10-12 Potřeba úkrytu ano Odolnost proti houbovým chorobám nízká
Grapes Century se vyznačuje absencí semen, jasnou chutí a atraktivním vzhledem. Odrůda byla získána v Kalifornii již v roce 1966, proto ji prověřil čas a velké množství vinařů, včetně našich krajanů.
- Popis odrůdy
- Křoví
- Bobule
- trsy
- Chuť
- Stručný popis (výhody a nevýhody)
- Hodnota
- Omezení
- Přistání
- Pěstování a péče
- Ochrana před chorobami a škůdci
- zalévání
- Řezání
- Tváření hroznů
- Reprodukce
- Kde koupit sazenice a řízky pro století?
Jméno | Kishmish Century (Centennial seedless) | Barva bobule | jantarově žlutá | ||
Selekce | Davis Station, Kalifornie, USA(Sentenel Sedles“ (Zlato x Q25-6 [Císař x Pirovano 75]). | Hmotnost svazku | 400-500 g, na dospělých keřích do 1,0 kg. a více | ||
Pohled | Kantýna (lahodné jídlo), Kishmish | Obsah cukru | Brix 18-20 | ||
Podmínky zrání | brzy-střed | Křoví | Velmi energický | ||
Mrazuvzdornost | Nízká | Stabilita | Nízká (pro plíseň 3,5-4 bodů, pro šedou hnilobu a oidium 2,5 bodů) | ||
Produktivita | Vysoká (až 25 kg z keře) | Přítomnost kosti | Chybí (bezsemennost II. třídy) |
Popis odrůdy
Stoleté hroznové keře se vyznačují velmi vysokou růstovou silou. V mladém výhonku má koruna jasně zelenou barvu a je otevřenou korunou. Listy mladého keře mají jemnou bronzovou barvu.
Listy na mladé rostlině vycházejí kudrnaté, což zaručuje příjemný dekorativní vzhled místa přistání. Květy této odrůdy jsou oboupohlavné, přesazování opylovačů není nutné.
Zralé hrozny jsou poměrně velké a těžké. Hmotnost jednoho takového se pohybuje od 400 do 600 gramů. Pokud jsou keře podrobeny speciálnímu ošetření giberelinem, mohou shluky této odrůdy dosáhnout hmotnosti 1,5 kilogramu.
Vzhledem k tomu, že hustota je mírná, bobule jsou rovnoměrně rozmístěny. Zároveň se nemačkají a nedeformují. Hřeben má průměrnou délku, je vysoce odolný, takže vždy odolá i těm největším shlukům.
Chuťové kvality Centuries se vyznačují sladkostí s lehkým aroma muškátového oříšku. Slupka přitom při kousání křupe a samotná dužina je dost hustá. Čerstvě vymačkaná šťáva je bezbarvá. Chuť zároveň není zatuchlá a není příliš kyselá, díky skvělé kombinaci kyselosti a obsahu cukru. Odrůda má vynikající gastronomický výkon.
Křoví
- stárnutí révy je dobré;
- zakořenění řízků je dobré;
- keře jsou velmi mohutné, pro roubování se doporučují středně a nízko rostoucí podnože, na kterých se mírně zvyšuje plodnost oček.
Velikost bobulí lze dále zvýšit použitím páskování výhonků nebo ošetření regulátorem růstu.