Grape maxi černé video

Hrozny Maxi Black jsou výsledkem cílevědomé práce na vývoji odrůdy pro pěstování ve středním pruhu.

Jeho znaky jsou vysoká úrodnost a mrazuvzdornost. Pravidla zemědělské techniky jsou popsána v článku.

Co je to za druh

Hrozny byly vyšlechtěny specialisty Výzkumného ústavu. Potapenko. Jedná se o odrůdu vína, která se vyznačuje vysokým obsahem cukru. Vzhledem k chuťovým vlastnostem se plody používají k výrobě vín elitních alkoholických značek.

Jednou z hlavních výhod odrůdy je odolnost vůči nízkým teplotám. Bez vytvoření speciálního přístřešku hrozny odolávají drsným podmínkám zimy ve středním Rusku. Je také zaznamenána silná imunita, díky které je možné vyhnout se infekci běžnými nemocemi.

Charakteristika a popis

Růst rostlin je středně intenzivní. Na výšku se réva táhne až 2 metry. Aby kultura plně dozrála, trvá to asi 5 let. Zakřivený tvar listu vypadá jako trychtýř. Mladí zelení mají bronzově červené skvrny. Jak keř dozrává, barva listů se vyrovnává do sytě zelené. Na hladkém povrchu desky není žádný okraj, což odlišuje odrůdu od mnoha odrůd hroznů.

Trs je hustý s malými větvemi, velikost je střední. Tvarem se podobá kuželu. Průměrná hmotnost je 300-350 g. Průměr bobulí nepřesahuje 3 cm, hmotnost je 3-4 g. Tvar plodu je oválný. Barva slupky je tmavě fialová, šťáva je čirá. Dužnina je šťavnatá s vysokým obsahem cukru (v rozmezí 21–22 %).

Odkaz! Plody černého hroznu Maxi jsou ideálním materiálem pro výrobu vína. Vysoké chuťové vlastnosti umožňují získat dostatek osvěžujících tónů při konzumaci čerstvých bobulí.

Výnos na keř

Druhá sezóna po výsadbě řízkování začíná otevřením prvních “signálů”. Z tříleté rostliny se sklízí plnohodnotná, ale malá úroda. Z keře se odstraní až 17-20 kg plodů. Jedná se o průměrné hodnoty vzhledem k odrůdám používaným při výrobě vína.

Výhody a nevýhody

Maxi black je oblíbený u farmářů z velkých farem a soukromých obchodníků díky následujícím výhodám:

• zemědělská technika náročná na práci;
• vysoký a stabilní výnos (z hektaru se sklidí až 14 tun);
• vysoká mrazuvzdornost (až minus 27 stupňů);
• dobrá přepravitelnost;
• dlouhá životnost plodiny;
• odolnost kultury vůči mnoha běžným chorobám, škůdcům;
• vysoký obsah cukru;
• vynikající chuťové vlastnosti;
• univerzální použití.

Odrůda nemá žádné výrazné nedostatky. Vyniká pouze několik předností:

• phylloxera způsobuje problémy během kultivace;
• dlouhá doba zrání bobulí (asi 155 dní).

Pro jaké regiony jsou vhodné

Díky vysoké zimní odolnosti je odrůda vynikající pro pěstování v oblastech s drsným klimatem. To platí pro oblasti Sibiře, Uralu, Leningradské oblasti. Maxi black ukazuje své nejlepší kvality při pěstování v následujících oblastech:

• Moskevský region;
• Permská oblast;
• Sverdlovská oblast;
• Území Altaj atd.

Pěstování dotyčného steliva se také praktikuje v teplejších oblastech: území Krasnodar, Rostovská oblast, Stavropol.

Zvláštnosti pěstování

Agrotechnika odrůdy Maxi black je jednoduchá, zvládne ji každý. K vytvoření příznivých podmínek stačí dodržovat obecná pravidla zemědělské techniky pro pěstování hroznů. Musíte se zaměřit na výsadbu rostliny, zálivku a hnojení, prořezávání.

Pravidla přistání

S přihlédnutím ke klimatickým vlastnostem regionu je určena doba výsadby řízků. Můžete to udělat jak na podzim, tak na jaře.

Odborníci doporučují naplánovat přistání na jaro. To umožní v teplé sezóně posílit kořenový systém rostliny a zásobit se energií. V zimě bude réva, která nabyla na síle, snáze snášet mrazy.

Odkaz! V oblastech s chladným klimatem se přistání provádí nejdříve v květnu. Na jihu jsou práce plánovány na konec března – začátek dubna. Příznivé období pro podzimní přistání je od 15. září do 15. října.

Místo pro hrozny je vybráno z větruvzdorné strany, kde je dostatek slunečního světla. Tato kritéria odpovídají plochám na jižní straně zahrady nebo přilehlého území.

Maxi černé hrozny se vyznačují střední vitalitou. Výsadba řízků se provádí v intervalu 3 až 4 metry. Po dobu 1-1,5 měsíce musíte připravit přistávací otvory. Jejich parametry jsou standardní: hloubka 90 cm, šířka a délka.

Spodní část je pokryta drenáží. Pro tyto účely je vhodné použít jemný štěrk, štěrk nebo keramzit smíchaný s hrubým pískem. Poté se zavádí směs živin z úrodné půdy, hnojiv a rašeliny. Po zalití se jamka nechá alespoň měsíc usadit.

V naplánovanou dobu je vysazena mladá réva. Je pečlivě umístěn do středu otvoru, vedle něj je vykopána podpěra (kovová tyč nebo dřevěný trám). Poté zaryjte zeminou s lehkým zhutněním. Práce je zakončena vydatnou závlahou.

Rostlina nevyžaduje velkou pozornost. Pečovatelské práce lze zaznamenat do kalendáře zahradníka, aby se nezapomnělo na zalévání, krmení a prořezávání.

Po výsadbě je kruh kmene dobře uvolněn a pokryt mulčem. Zabráníte tak vysychání půdy. Během prvních 3-4 týdnů se rostlina zalévá jednou týdně. Za deštivého počasí není nutné révu zavlažovat, aby nedocházelo k zahnívání kořenového systému.

zalévání

Navlhčete půdu v ​​blízkosti kmene kruhu by měla být každý měsíc. Zálivka a hnojení mají přímý vliv na produktivitu hroznů. Po ukončení období adaptace vysazených řízků se první zavlažování provádí v období rozpouštění listů. Druhé vlhčení se plánuje těsně před květem. Potřetí – během zrání ovoce.

Na podzim, v procesu přípravy rostlin na zimování, se provádí důkladné zvlhčení pro doplnění energetických zásob, které umožňují hroznům přežít tuhé mrazy.

Odkaz! Zavlažování během období květu je nepřijatelné. To může vyvolat reset květenství. Stejná omezení platí i pro dobu – 2 týdny před sklizní. Bobule přesycené vlhkostí okamžitě praskají.

Další hnojení

Během sezóny se Maxi černé hrozny přihnojují 3-4x. Na jaře je vhodné použít sloučeniny dusíku. V létě, při tvorbě shluků, se zavádějí doplňky draslíku. Na podzim, při přípravě rostliny na zimování, se kmen stromu obohacuje fosforečnými hnojivy.

Řezání

Na začátku vegetačního období a na jeho konci potřebuje rostlina řez. Technologie se vybírá v závislosti na stáří keře. Na jaře se na révě nechává až 45 očí. Na podzim se provádí sanitární čištění hroznů od poškozených a suchých větví, listí a sušené révy.

Průběžné prořezávání se provádí, když plodina roste. Mladý výhonek byste neměli přetěžovat. Na rostlinu stačí ponechat 16-18 výhonků.

Nemoci a škůdci

Jednou z hlavních výhod odrůdy je odolnost vůči běžným chorobám a škůdcům. Tato kvalita však nepopírá preventivní opatření. Během sezóny by měla být provedena 2-3 ošetření fungicidy. Taková opatření zabraňují infekci plísní, oidium.

Skutečnou pohromou pro pěstitele je mšice neboli tzv. fyloxéra. S invazí škůdců je téměř nemožné rostlinu vyléčit. Problém je řešen včasnými preventivními opatřeními. Pro tyto účely se doporučuje použít následující kompozice:

Z účinných lidových receptů odborníci radí postřik mýdlovým nebo tabákovým roztokem, poprášení dřevěným popelem nebo nasekanou citrusovou kůrou.

Sběr, skladování a využití plodiny

Vegetační doba odrůdy Maxi black je 153-156 dní. První trsy jsou připraveny k odstřelu zhruba koncem srpna. Hrozny dozrávají společně, což usnadňuje a zkracuje proces montáže. K oddělení trsu od větve použijte nástroj s ostrou čepelí.

Existují určité požadavky na podmínky skladování plodiny:

1. pro sběr bobulí je vybrán slunečný den (po obědě, když uschne rosa);
2. při kontaktu s hrozny je třeba dbát na to, aby nedošlo k poškození voskového povlaku na bobulích;
3. trsy se po roztřídění podle velikosti vloží do krabic, stopka se umístí nahoru;
4. řezané hrozny jsou zastíněny papírem nebo látkou na ochranu před slunečním zářením;
5. po dokončení montáže jsou krabice odeslány do skladu, kde je nastavena stabilní teplota v rozmezí od 0 do +2 stupňů (ukazatel vlhkosti by měl být asi 80-90%);
6. jedním z požadavků na skladování je absence slunečního záření.

Pokud se hrozny připravují k dlouhodobému skladování, zavěšují se hrozny na špagát, aby se vzájemně nedotýkaly.

Důležité! Při skladování plodiny ve sklepě po dobu nejvýše jednoho měsíce je povoleno skladování v dřevěných bednách. Dno nádoby je pokryto papírem nebo slámou. Při stohování trsů se vytvoří jedna vrstva. Mezi kartáči by měla být vzdálenost. To pomůže zabránit rychlému zkažení bobulí.

Hlavním účelem odrůdy je vinařství. Bobule mají zajímavou chuť, obsahují vysoký obsah cukru. Díky tomu je můžete použít jako dezert, ke zpracování na šťávu a další zvraty na zimu.

Hodnocení stupně

• Michail Sergejevič, Jaroslavl

O odrůdě Maxi black jsem se dozvěděl náhodou od příbuzného, ​​který přinesl několik rév k výsadbě jako dárek. Hrozny mi byly prezentovány jako mrazuvzdorné, nenáročné na péči, sladké v chuti. Všechny řízky zakořenily.

První rok pokrýval mladé výhonky agrovláknem a jehličnatými větvemi. Ve třetím roce se objevily první shluky. Na každé révě jich bylo od 6 do 17. Uplynulo pět let, rostlina nabrala plnou sílu. Z keře teď sundávám 5-15 kg.

Věnuji se vinařství. Přátelé mi doporučili zasadit odrůdu Maxi black. Moji příbuzní rádi ochutnávali první bobule, které se objevily ve třetím roce po zasazení řízků. Již od čtvrtého ročníku se nám podařilo předzásobit materiál na víno.

Péče o rostliny je minimální, dokonce i naše kruté zimy kultura snáší dobře. Kvalita výsledného nápoje plně odpovídá odrůdovým vlastnostem. Výnosy jsou průměrné: asi 10-12 kg na keř.

• Tamara, Leningradská oblast

Slunečné počasí v naší oblasti není tak často, jak bychom si přáli. Proto jsem při výběru odrůd vinné révy musel projít mnoha informacemi, poslechnout si názor zkušených zahradníků. Mnozí doporučovali vyzkoušet odrůdu Maxi black. Ideální kombinace mrazuvzdornosti a silné imunity podplacené v kultuře.

Vegetační období je dlouhé, se sklizní můžete začít 155 dní poté, co poupata ožijí. Ale bobule dozrávají společně, což urychluje období sklizně. Čerstvé bobule se ve sklepě dobře uchovávají až do konce listopadu. Většinu z toho ale zpracovávám na víno.

Videorecenze odrůdy a její srovnání s hrozny Tonus:

Všimli jste si chyby? Vyberte jej a klikněte Ctrl + Enterabyste nám dali vědět.

Před několika desetiletími bylo pěstování technických hroznů ve středním pásmu nebo na severu obtížným úkolem, proveditelným pouze pro otrlé vinaře. Od té doby chovatelé vyvinuli mnoho odrůd a hybridů, které mohou růst v různých klimatických pásmech. Jednou z těchto odrůd je Maxi Black.

Obecný popis odrůdy

“Maxi black” – elitní forma hroznů, vyšlechtěná v Potapenko Institute. Cílem šlechtitelů bylo vytvořit hybrida odolného vůči většině chorob a nenáročného na podmínky růstu a péče. Výsledky provedených odrůdových testů ukázaly, že “Maxi Black” splňuje všechny uvedené požadavky. Podle kombinace ovocných vlastností se odrůda řadí mezi technické a patří do skupiny vín.

Stručný popis rostliny

Rostliny odrůdy Maxi Black se vyznačují následujícími vlastnostmi:

• strom je formován energicky;
• aktivní tvorba výhonků;
• listy jsou velké, nálevkovité. Barva mladých listů je zelená s měděnými skvrnami charakteristickými pro odrůdu. Povrch listových desek je hladký, téměř lesklý;
• vegetační období 130-140 dní;
• květy jsou samčí a samičí, což je klíčem k dobrému opylení;
• shluky jsou husté, střední velikosti (300-450 gr.);
• genetické mrazuvzdorné rostliny (až – 27 stupňů);
• hrozny jsou schopny se přizpůsobit podmínkám prostředí.

Odrůda s takovými vlastnostmi je velmi běžná v severní části země a na Uralu. Pěstitelé středního pruhu také zanechávají pozitivní zpětnou vazbu o poddruhu. V oblastech s teplým a dlouhým létem se “Maxi” prakticky nepěstuje kvůli rozmanitosti uvolněných odrůd.

Vlastnosti ovoce. aplikace

Název odrůdy plně odráží vlastnosti bobulí. Inkoustové, téměř černé plody poměrně velké velikosti. Bobule, oválného tvaru, dosahují délky 3 cm. Chuť je jednoduchá, ale harmonická. Obsah cukru – 21-22%, s kyselinou 6-8 g / l. Dužnina s vysokým obsahem šťávy, křupavá. Kůže je hustá, s voskovým povlakem.

Odrůda patří do skupiny vína, ale bobule jsou široce používány v různých oblastech. Bobule se konzumují čerstvé a používají se k výrobě džusů, elitních vinných nápojů. Degustátoři hodnotí chuť mladého, červeného, ​​stolního vína z “Maxi Black” na 7,6 bodu.

Zkušení pěstitelé používají trik, jak zvětšit velikost bobulí. Během kvetení se třesením štětců zbavují části květů, které se drolí. V důsledku toho jsou bobule nality velké a parta se zdá atraktivnější.

Produktivita

Keř vydává první „signál“ ve druhém roce života. Přinést plnohodnotnou sklizeň “Maxi black” začíná ve věku tří let. Výnos odrůdy je považován za nadprůměrný a je 17-20 kg na keř.

Výhody a nevýhody

Titul „elitní“ odrůdy si zasloužil díky nesporným výhodám:

• brzy plodí;
• dobrý výnos pro technickou odrůdu;
• mrazuvzdorný;
• vybaven vynikající imunitou vůči chorobám a škůdcům;
• odolný vůči klimatickým podmínkám;
• nevyžaduje opylení;
• snadno se množí;
• nenáročnost v pěstování;
• harmonická chuť;
• obchodovatelný stav;
• velkoplodost;
• univerzálnost použití;
• dobrá přepravitelnost a schopnost skladování po dobu 30-40 dnů po sklizni.

Z nedostatků lze rozlišit pouze dlouhou dobu zrání. Ale tato vlastnost je typická pro všechny odrůdy hroznů pro stolní a vinařské účely.

Vlastnosti odrůd zemědělské techniky

“Maxi black” se vztahuje k odrůdám, které nemají vrtošivý charakter. Zasadit úrodu a starat se o ni zvládne i začínající pěstitel. Jako každá odrůda i tato odrůda vyžaduje zvláštní péči.

Přistání

Termíny výsadby závisí na oblasti pěstování a sadebního materiálu:

• 15. dubna – 15. května – roční lignifikované sazenice;
• 25. května-30. června – vegetativní, zelená.

Podzimní výsadba probíhá v září nebo říjnu v závislosti na klimatu. Hlavní věc je dodržovat pravidlo – výsadba musí být dokončena měsíc před nástupem mrazu.

Hrozny nejsou vybíravé na složení půdy. Výjimkou jsou solončaky a oblasti s vysokou polohou podzemní vody. V takových oblastech strom onemocní a nakonec zemře. Pro rostliny bude ideální půda s následujícími vlastnostmi:

• neutrální v kyselosti;
• písčité nebo hlinité složení;
• volná a ve struktuře náročná na vlhkost;
• úrodný.

Algoritmus pro přímou výsadbu sazenic je podobný postupu pro výsadbu jakékoli odrůdy a má některé vlastnosti z doby práce.

Pokyny pro údržbu

“Maxi black” nevyžaduje zvýšenou pozornost. Kultura odolná proti chladu osvobozuje zahrádkáře od nutnosti stavět zimní přístřešek. Odrůda imunní vůči chorobám a škůdcům umožňuje pěstovat plodinu šetrnou k životnímu prostředí bez použití chemikálií. Jednoduchá péče spočívá ve vytvoření keře, zálivce a přihnojování dle potřeby.

Zavlažování

První rok života hroznů v zavlažovací oblasti se provádí podle zvláštního schématu:

• první měsíc – jednou týdně;
• třetí měsíc – jednou za dva týdny;
• dále – jak půda v přistávací jámě vysychá.

Takové zavlažování zajistí nejlepší přežití mladých stromků.

Počínaje druhým rokem výsadby doporučují zkušení pěstitelé zalévat hrozny v obdobích, kdy rostlina potřebuje nejvíce vlhkosti:

• když se pupeny otevřou;
• na konci období květu;
• během dozrávání bobulí.

Vždy je nutné normalizovat frekvenci zavlažování vinice s přihlédnutím ke konkrétním povětrnostním podmínkám.

Hrozny by se neměly během květu zalévat. Dva až tři týdny před tímto obdobím je navíc třeba zastavit zálivku. Nadměrná vlhkost ztěžuje přístup kyslíku ke kořenům, rostlina ztrácí sílu a shazuje vaječníky. Od tohoto pravidla se můžete odchýlit pouze v případě déletrvajícího sucha.

Formace keře. prořezávání

U odrůdy se doporučuje formace na dvouramenném nebo jednoramenném kordonu. Vzhledem k tomu, že rostliny se nebojí mrazu, kordon nemusí být vodorovný. Úkolem prvního roku je vypěstovat jeden až dva mohutné výhony, budoucí „ramena“. Chcete-li to provést, musíte během léta odstranit nevlastní děti a na konci letní sezóny odstranit bod růstu.

Ve druhém roce by se rukávy měly pěstovat na již existujících „spolehlivých ramenech“, nemělo by jich být více než osm. Je žádoucí dodržet vzdálenost mezi rukávy alespoň 40 cm Optimální počet ovocných výhonků je 16-18 kusů na keř, ne více. Délka prořezávání ovocných kartáčů je krátká – o 3-4 oči.

Sklizeň a skladování plodin

Odrůda se vyznačuje přátelským dozráváním bobulí v rámci jednoho ovocného kartáče, proto je nejvhodnější sklízet úrodu odřezáváním celých hroznů. K tomu se nejlépe hodí prořezávač nebo ostrý nůž. Pro sběr a skladování hroznů platí některá pravidla:

• pro sklizeň vyberte jasný den;
• nejlepší čas je odpoledne, když osychá rosa;
• při sběru byste se měli snažit co nejvíce zachovat voskový povlak na bobulích;
• trsy jsou roztříděny podle velikosti a umístěny do krabic nebo košů stopkou nahoru;
• je důležité zastínit sklizené hrozny před sluncem;
• optimální mikroklima pro skladování ovoce – teplota od 0 do +2 stupňů, vlhkost vzduchu 80 – 90%;
• skladování by mělo být tmavé;
• svazky jsou uloženy zavěšené, aby se vzájemně nedotýkaly.

Pro skladování hroznů po dobu nepřesahující jeden měsíc lze jako kontejnery použít dřevěné bedny. Za tímto účelem se na dno krabice nalije vrstva slámy a trsy se umístí do jedné vrstvy, aby se zabránilo vzájemnému kontaktu.

Závěr

“Maxi Black” je důstojným zástupcem řady elitních odrůd technické skupiny. Takové hrozny budou vynikajícím doplňkem sbírky zkušeného pěstitele a dobrou výchozí možností pro začátečníky.

Recenze

Oksana Nikolaevna, Jaroslavl

“Maxi Black” byl vysazen speciálně pro výrobu domácího vína. Dříve se vyráběly ze všech odrůd proložené, pěstujeme 5 různých. S přáteli jsme vyzkoušeli červené víno z Maxi. Chuť a sytost barev je působivá. Našemu hroznovému stromu je už pět let. První plody byly přineseny ve třetím roce. Navíc rozmanitost, jak se říká, „bez starostí“, péče minimální.

Elena, Leningradská oblast

V naší oblasti je slunce vzácným hostem, takže odrůda byla vybrána jako nenáročná a odolná vůči houbovým chorobám. Rozhodli jsme se pro Maxi Black. Kombinace mrazuvzdornosti a dobré imunity podplacená. I přes dlouhé vegetační období mají hrozny každý rok čas dozrát. Jíme čerstvé, do konce listopadu máme dostatek úrody.