Jako sadební materiál lze použít semena, kořenové výmladky. Rostlinu lze množit i vrstvením. Odřezky jsou také použitelné.
Pokud se používají semena, budete se muset postarat o speciální postel. Co se týče hloubky setí, tak ta je cca 4 cm (před zimou). Nahoře je posypán mulč – rašelina. Doba klíčení je jaro. Vezměte prosím na vědomí, že sazenice ne vždy zdědí mateřské vlastnosti.
Próza využívá vrstvení. Strategie tohoto přístupu spočívá v rozřezání keře na pařez na jaře. Vznikající výhonky se ohýbají, zapadají do brázd. Je nutné pravidelné zavlažování. V další sezóně jsou odděleny od mateřské rostliny a odeslány do zahrady. Rostliny získané tímto způsobem dávají barvu několik let po výsadbě.
Odrůdová rostlina se snadněji množí zelenými a lignifikovanými řízky. Doba řezání zeleného materiálu je červen až srpen. Pro jeho rychlé zakořenění ve skleníku je nutná teplota 26-27 stupňů a vlhkost 85 procent. Lignifikovaný materiál o délce 30 cm se na podzim seřízne a vysadí do otevřené půdy do hloubky 15 cm. Jedna ledvina je ponechána nad zemí. Další podzim je materiál “zaevidován” na trvalé místo.
Praktické aspekty pěstování
- ve formě kmene s jedním kmenem;
- keř zaoblený, včetně četných větví, vycházející.
Nuance výběru místa a přistání
Prioritou jsou vlhké a úrodné hlinité drnovo-podzolové půdy s pH 6-6,5. Pozemky s kyselým prostředím se vápní jeden až dva roky před výsadbou. Rostliny s pestrým olistěním vysazujeme pouze na slunné místo. Jakýkoli stín nepříznivě ovlivňuje jejich barvu.
Velikost jámy je dána velikostí sazenic. Do jámy se přivádí humus, bahnitá půda, rašelina a písek. Mezi rostlinami je udržován krok 1,5-2 metrů. Po výsadbě se všechny větve seříznou na 30 cm, aby v první sezóně po výsadbě byly plody ponechané v keři pouze dva nejsilnější výhonky. Hlavní je, že si nekonkurují. V budoucnu se keř tvoří z 6-12 větví. Sazenice se zalije a zamulčuje. V prvních letech je zvláštní pozornost věnována zalévání během květu a plodu.
Na jaře jsou rostliny krmeny dusičnanem amonným nebo močovinou. Organické potraviny se zavádějí v říjnu každé dva nebo tři roky na čtyři až šest kilo na čtvereční.
O škůdcích a chorobách
Bezinky jsou dobré, protože netrpí nebezpečnými chorobami a nenapadají jej zákeřní škůdci. Na vrcholu keře lze někdy pozorovat mšice. Vzácnými nežádoucími „nájemníky“ jsou svilušky, moli. Pro ochranu můžete použít biopreparát Fitoverm. Vhodné jsou i lidové prostředky: heřmánek (100 g) + voda (10 l). Po 24hodinové infuzi se přidá tekuté mýdlo (60-90 g). Alternativní prostředky: tabák (200 g) + voda (10 l). Infuze 48 hodin. Doplněno také tekutým mýdlem (40-50 g).
prořezávání černého bezu
Jednou z výhod rostliny je, že ji obvykle neovlivňují nebezpečné patologie. Přidejte k tomu rychlé zotavení po těžkém prořezávání. Prořezávání se provádí během období vegetačního klidu, před začátkem toku mízy. Současně se výška koruny udržuje na úrovni 2-2,5 m. Sanitární prořezávání se provádí každoročně brzy na jaře, odstraňuje suché, slabé, poškozené, špatně umístěné a zahušťující kořenové větve a každých pět let omlazuje. Po sběru bobulí se zbaví zahušťujících větví, prosvětlení keře – měl by mít 6-12 větví různého stáří, ale s převahou 2-3letých, na kterých se tvoří úroda. Je třeba si uvědomit, že těžké prořezávání snižuje výnos.
Vařit z bobulí?
Plody se sklízejí v plné zralosti. Po sběru kartáči se skladují déle než dva týdny při teplotě 0 až -2 stupňů nebo se suší na vzduchu a poté se připravují v sušičkách nebo pecích při teplotě nepřesahující 60 stupňů. Doba použitelnosti – až dva roky.
Důležité: nezralé plody by se neměly jíst kvůli obsahu glykosidů. Ve zralých plodech nebo po rozvaření vlivem vysokých teplot mizí toxické látky a neobvyklá zvláštní chuť bobulí.
- Džem: omyté ovoce (1 kg) + vroucí 80% cukrový sirup. Vařte na mírném ohni do měkka.
- Džem: ovoce prošlo mlýnkem na maso (1 kg), + cukr (1 kg) + voda (1,5 polévkové lžíce). Vařte na požadovanou hustotu.
- Kompot: bobule (2 kg) + vroucí voda. Voda odtéká. Postup se opakuje dvakrát. Bobule jsou rozloženy do skleněných nádob, nalitých horkým sirupem: cukr (0,6 kg) + voda (1 l). Zbývá válet. Bezinky v kompotech se dobře hodí k jablkům, kdoulovi, horskému jasanu.
Důležité: černý bez má četné léčivé vlastnosti a používá se k léčbě mnoha nemocí, ale před jeho užíváním byste se měli seznámit s kontraindikacemi, protože v některých případech může jeho použití způsobit vážné poškození zdraví. Bezinky jsou kontraindikovány u lidí s cukrovkou, zánětlivým onemocněním střev, ulcerózní kolitidou, těhotnými a kojícími ženami. Děti do 12 let – pouze na doporučení lékaře.
