Navzdory rozmanitosti druhů a odrůd bazalky zahradníci často preferují fialovou. Rostlina se vyznačuje tmavou barvou listů, kořenitým, ale mírným aromatem a ostřejší chutí než zelená. Kromě vitamínů a minerálů obsahuje fialová bazalka antokyany, flavonoidy s antioxidačními vlastnostmi. Pojďme si podrobně popsat pěstování této plodiny.
Pěstování sazenic bazalky nachové ze semen
Je povoleno okamžitě zasít semena na otevřeném terénu. Optimální doba pro to v jižních oblastech je polovina – konec dubna, v ostatních regionech kvůli riziku zpětných mrazů – konec května – červen.
K ochraně sazenic před mrazem a urychlení sklizně, bazalka se pěstuje v sazenicích. V tomto případě se semena klíčí doma a poté se na záhony přesadí sazenice, které již vyrostly a zesílily.
Kdy zasít
Při určování doby setí sazenic se řídí tím, že rostliny se přenášejí do otevřené půdy nejdříve ve věku 45–60 dnů. Ve všech regionech, s výjimkou jižních, kde se výsev provádí okamžitě na otevřeném prostranství, je pro to optimální doba konec března – začátek dubna.
Příprava osiva
Jednou z hlavních podmínek úspěšného pěstování bazalky je správná příprava sadebního materiálu., protože éterický obal semen jim ztěžuje klíčení. Obalovaná zrna nevyžadují ošetření před setím.
Po dobu 10-15 dnů před výsevem se semena uchovávají na dobře vyhřívaném místě.. Nejčastěji jsou umístěny na baterii, zabalené v přírodní tkanině.
Po zahřátí se semena namočí do teplé vody.: rozložené na gázu, převázané nití a vložené do nádoby s horkou vodou (+40 °C). Dejte na teplé místo na 1-2 dny, každých 12 hodin vyměňte vodu. Poté se sáček s gázou opatrně promyje vodou, aby se smyly hlen ze semen, a vysuší se.
Help. Pokud byl materiál shromážděn nezávisle, před výsevem se namočí na 1 den do roztoku manganistanu draselného, aby se dezinfikovala a zlepšila odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Pro zlepšení tvorby kořenů semena se ponoří na 1 hodinu do roztoku “Kornevin”.
Volba půdy a kapacity
Semena se vysévají do podlouhlých nádob o hloubce 10 cm. s podmínkou následného vybírání nebo ihned do jednotlivých nádob (například rašelinové kelímky, sklenice, řezané lahve, sklenice od jogurtů nebo dětské výživy, kefírové krabičky). Předpokladem je přítomnost drenážních otvorů. Minimální kapacita pro výsev je 0,2 litru, maximální je 5 litrů.
Používá se k pěstování sazenic hotový substrát zakoupený v obchodě, zemina ze zahrady nebo vlastnoručně připravená půdní směs, sestávající ze stejných dílů rašeliny, zahradní zeminy a humusu.
Help. Vhodná půda pro bazalku je lehká, kyprá a úrodná.
V posledních dvou případech se půda předem dezinfikuje: přelité roztokem manganistanu draselného, zmrazené na 1 týden nebo pečené v troubě při + 180 ° C po dobu 2 hodin. To zbavuje půdu škodlivých mikroorganismů a chrání rostliny před chorobami.
Před výsevem se substrát zalije živným roztokem.: Do vody se přidá 5 g močoviny, síranu draselného, superfosfátu a chloridu draselného.
Sejení
Algoritmus akcí:
- Na dno připravené nádoby se položí drenážní vrstva z keramzitu, lámaných cihel, perlitu nebo malých oblázků o tloušťce 1 cm.
- Naplňte nádobu substrátem.
- Semena se vysazují hustě a prohlubují je o 0,5–1 cm.
- Plodiny se trochu zalijí, posypou zeminou, lehce udusají, aby se eliminovalo riziko ucpání vzduchu, a znovu se zalijí.
- Nádobu zakryjte igelitem nebo sklem, abyste vytvořili skleníkový efekt a dejte ji na teplé místo.
Optimální teplota vzduchu pro klíčení semen – + 25 . + 27 ° C.
V závislosti na teplotním režimu se sazenice objevují po 10.–12 (méně často – 7-8) dní po výsevu. Poté se odstraní polyethylen nebo sklo a nádoba se umístí na osvětlený parapet.
Sazenice jsou pravidelně zalévány se zaměřením na stav půdy.: Nenechte ji zaschnout nebo přemokřit.
Při pěstování sazenic ve společné nádobě po vytvoření 1-2 listů na sazenicích se provádí sběr – rostliny jsou pečlivě usazeny do jednotlivých nádob.
Jak zasadit fialovou bazalku venku
Sazenice se přesazují do otevřené půdy ve věku 45–60 dnů.když se na klíčcích vytvoří 4-5 listů a pouze po ustálení stabilního teplého počasí. Ve většině regionů Ruska tato doba připadá na konec května – začátek června.
Bazalka vysazeny na dobře osvětleném místě, chráněném před nárazovým větrem a průvanem. Kultura neroste dobře na mokré těžké jílovité a hlinité půdě. Půda by měla být lehká, kyprá a výživná, mít dobrou propustnost vlhkosti a provzdušnění.
Před výsadbou bazalky nachové se půda zryje a pohnojí., připravte 3–5 kg humusu, 25 g superfosfátu a 15 g draselné soli na 1 m².
Help. Dobrými sousedy pro kulturu jsou luštěniny, rajčata a paprika, špatnými jsou daikon a ředkvičky.
Na připraveném místě se vytvoří řady ve vzdálenosti 25–30 cm od sebe., udělejte do nich výsadbové prohlubně a způsobem překládky umístěte sazenice bazalky. Vzdálenost mezi rostlinami je od 25 cm.
Péče o plodiny spočívá v provádění základních agrotechnických pravidel: pravidelná zálivka, hnojení, pletí, kypření a ochrana před chorobami a škůdci.
Pravidla zavlažování
Bazalka vody podle povětrnostních podmínek: v horkých dnech jsou rostliny navlhčeny denně, v zatažených dnech – 1krát za 2-3 dny. Zalévání se provádí ráno, nalévání vody při pokojové teplotě usazené během dne pod kořenem.
Nadměrná vlhkost vede k rozvoji černé nohy. Když půda vyschne, výnos klesá.
Uvolnění a odplevelení
Země se po každém zavlažování uvolní. To zlepšuje přístup kyslíku a vlhkosti ke kořenům, což pomáhá předcházet tvorbě suché půdní kůry.
Během růstu bazalky je půda několikrát odplevelena, odstranění plevele, který bere vlhkost a živiny, vytváří příznivé prostředí pro rozvoj chorob a škůdců.
Další hnojení
Poprvé se hnojiva aplikují 10-12 dní po přesazení rostlin do zahrady. (2 polévkové lžíce “Nitrophoska” na 12 litrů vody). Spotřeba roztoku – 3-4 litry na 1 m².
V budoucnu se bazalka krmí každých 25-30 dní., používající minerální hnojiva s vysokým obsahem dusíku, který přispívá k růstu zelené hmoty.
Pinch
Aby bazalka správně rostla, tvořila bujný keř, zvětšovala se její listová hmota, je zaštípnutá – vrcholové výhony odstraňte, když se na rostlinách vytvoří alespoň 6 listů.
Důležité! Pokud má rostlina kvést, zaštipujte ji. Bazalka po odkvětu rychle vadne.
Ochrana před chorobami a škůdci
Nemoci a škůdci nebezpeční pro bazalku nachovou:
| Nemoc / vražda | Příčiny vzhledu | Důkaz | Léčba |
| Černá noha | Zvýšená kyselost a špatné provzdušňování půdy, nadměrné zalévání. | Onemocnění postihuje kořenový krček sazenic, cévy změknou, zčernají a ztenčují. V důsledku toho rostlina zežloutne a zemře. | Postižené oblasti jsou odstraněny, rostliny jsou ošetřeny biologickými přípravky (“Topaz”, “Fitosporin”). |
| Fusarium | Vysoká teplota na pozadí vysoké vlhkosti. | U mladých rostlin se stonek ztenčuje a hnědne, u dospělých horní část zasychá, zeleň vadne a odumírá. | V raném stadiu onemocnění se bazalka postříká infuzí cibulové slupky (zalije se vroucí vodou v poměru 1: 4 a louhuje se jeden den). |
Pro zvýšení imunity kultury se 1-2x za sezónu postříká přípravky Immunocytofit, Novosil, Obereg.
Proč fialová bazalka zezelená?
Bazalka – světlomilná kultura. Při nedostatku slunečního světla fialové listy zelenají. Světelný den pro rostlinu by měl trvat 14-16 hodin.
Pokud listy a výhonky bazalky nezfialoví při pěstování na zahradě zbývá jen čekat na slunečné dny. S jejich nástupem se keře vrátí do předchozí barvy.
Důležité! Pokud bazalka roste na parapetu a venku je zataženo nebo je okno umístěno na zastíněné straně, sazenice se vynesou na slunné místo nebo se instalují lampy pro umělé osvětlení.
Závěr
Bazalka nachová je kořenitá jednoletá rostlina, která se pro svou špatnou mrazuvzdornost nejčastěji pěstuje v sadbě. Rostlina je citlivá na složení půdy, miluje teplo a světlo, ale nenáročná na péči. Chcete-li získat bohatou úrodu, stačí výsadbu pravidelně zalévat, hnojit a kypřít půdu. Aromatické zdravé listy se konzumují čerstvé, sušené, mražené nebo konzervované.
