Dekorativní a rychle rostoucí šťavel si oblíbili zahradníci po celém světě natolik, že se během několika let rozšířil po kontinentech. Chová se v bytech, vysazuje se v nádobách a používá se při navrhování záhonů a obručí. Řekneme vám více!
Všeobecné informace
Oxalis dostal svůj název podle charakteristické kyselé chuti listů. Od přírody se jedná o kvetoucí bylinu z Jižní Ameriky, které se také říká nepravý jetel. Existují trvalky a letničky, ale navenek jsou si velmi podobné.
Oxalis má plazivý povrchový oddenek, který postupně obrůstá výrůstky, které vypadají jako malé hlízy. Výška okrasné trávy je do 30 cm, většinou i méně. Délka dlanitých listů na dlouhých řapících přitom snadno dosahuje 15 cm.Zajímavé je, že v závislosti na počasí a denní době mohou listy opadat a stoupat.
Na konci jara šťavel vykvétá a kvete ještě další měsíc. Každá stopka má jeden nebo více tubulárních pupenů, které se otevírají do krásných zakřivených trychtýřů. Nejčastějšími odstíny jsou bílá, žlutá a růžová.
Druhy oxalis
Kislitsa je velmi rozmanitá, ale v Rusku zakořenilo jen několik druhů. V pokojových podmínkách můžete stále experimentovat s chovnými hybridy, ale na zahradě vám doporučujeme zaměřit se na osvědčenou klasiku!
oxalis obecný
Nejběžnější vytrvalý druh, který roste v jehličnatých lesích a dobře se snáší s houbami. Dlaňové listy jsou sestaveny z rozmarných úlomků ve tvaru srdce. Květy jsou jednotlivé, světlé, ale s výraznou tmavou žilnatinou.
oxalis pestrý
Velmi neobvyklý vzhled s vícebarevnými pupeny – bílá s vínovým okrajem. Panašované odrůdy se liší i tvarem listů z tenkých dlouhých částí. V noci se květy stočí do trubice.
trojhranná kyselina
Jsou to stejné fialové listy, které tolik připomínají motýlí křídla. Tento druh se nejčastěji pěstuje uvnitř. Ještě bizarněji vypadá během kvetení, kdy rozkvétají dlouhé bělavé trubkovité pupeny.
kyselina hlízová
Je to jedlá rostlina, která se pěstuje ve svých původních zemích spolu s jinými hlízami. Tato kyselina je ceněna pro svůj vysoký obsah škrobu. Ale obecně je i docela dekorativní svými růžovými květy.
glandulární oxalis
Skvělá volba pro zahradu a kontejnery. Dorůstá do malého, ale velmi hustého keře až 15 cm širokého. Segmenty listů jsou složeny jako vějíř. Květy mají krásný růžovo-stříbrný odstín.
Čtyřlistý šťovík
Jeho velkolepé listy se skládají ze čtyř segmentů a uprostřed jsou téměř hnědé. Okraj je ale světle zelený. Keř je malý, až 15 cm, a ve skutečnosti je to bujná růžice na krátkém stonku. Kvete volnými deštníkovými květenstvími červených, růžových nebo fialových květů.
Karob kyselý
Nádherný půdopokryv, který roste tak rychle a rychle, že ho někteří považují za plevel. Listy se sbírají ze srdčitých segmentů vínové nebo hnědé.
Calathea (70 fotografií): péče a pěstování
Kyselá péče
Oxalis miluje teplo a nesnáší mráz. Na léto může být vyveden na ulici nebo zasazen na zahradě, ale zimování je přísně uvnitř. Jinak téměř nedělá problémy i přes svůj exotický vzhled.
teplota
Ideální teplota na kyselo je od 20 stupňů, ale zároveň to rozhodně potřebuje čerstvý vzduch. V létě je lepší vzít pokojové květináče na balkon, nebo je alespoň častěji větrat. V zimě se držte teploty 12-18 stupňů.
osvětlení
Kislitsa rozhodně potřebuje dlouhý slunečný den, až 14 hodin. Zároveň je ale žádoucí rozptýlené světlo, takže do poledne je zastíněné. Vnitřní květináče budou v zimě potřebovat dodatečné osvětlení.
zalévání
V létě se kyselá voda často a intenzivně zalévá, jakmile vyschne vrchní vrstva. Zahradní kyselo je obvykle dostatek přirozených srážek. V období vegetačního klidu postačí zálivka jednou za 1-1,5 měsíce. Navíc v horkém počasí lze kyselo stříkat. Ale obecně se dobře přizpůsobí jakékoli vlhkosti.
Pro listnaté rostliny zvolte vzdušnou lehkou půdu. Vhodné jsou i univerzální směsi, do kterých je však třeba přidat prášek do pečiva. Na zahradě je půda předem vykopána rašelinou a humusem.
Hnojiva a hnojení
Pro vrchní oblékání používejte minerální směsi s dusíkem a fosforem – pro listy a kořenový systém. Je ale potřeba velmi nízká koncentrace – dvakrát slabší než doporučená norma. Zahradní druhy mohou být krmeny organickou hmotou a vnitřní druhy – dřevěným popelem a kyselinou jantarovou.
Řezání
Aby kyselý vypadal úhledně, je třeba ho pravidelně ředit. To platí jak pro pokojové keře, tak pro zahradní půdopokryvné druhy. A vždy odstraňte suché listy a vybledlé pupeny.
Zimní
To platí pro zahradní druhy. Na podzim zemní část oxalisu odumře a pak je třeba hlízy opatrně vykopat a nechat je přezimovat na tmavém a chladném místě. Brzy na jaře je zaryjte do půdy s pískem v nádobách a poté je vysaďte na zahradu.
V jižních oblastech mohou být hlízy ponechány zimovat na otevřeném poli. Přesto je ale po odumření zemní části nutné je zamulčovat silnou vrstvou, aby nezmrzly.
Transplantace
Před přesazením musíte nejprve přestat zalévat a hliněnou kouli vysušit. Poté byla rostlina opatrně přemístěna do květináče o několik centimetrů více. To je nutné mimo jiné pro stimulaci růstu a tvorby dceřiných hlíz. Ve většině případů oxalis klidně snáší překládku i během kvetení.
Hatiora (50 fotografií): typy, péče a pěstování doma
Rozmnožování a výsadba kyselých
Zahradní kyselina se zasadí se semeny ihned do země v polovině jara. Po 2 týdnech se líhnou semenáčky, ale celý první rok rostlina buduje kořen a vývod. Již na druhém – keře získávají svůj dekorativní efekt a kvetou. Na zahradě se mladé rostliny vysazují do hloubky asi 3,5 cm a v přírůstcích 10-12 cm.
Doma se oxalis množí nejčastěji řízkováním a obecně se hodí jakákoliv část rostliny. I jednotlivé listové segmenty dobře zakořeňují. Ale je lepší je okamžitě zakořenit ve volné půdě s pískem a humusem. V teple a na slunci po 3 týdnech úspěšně zakoření.
Syngonium (60 fotografií): typy, pěstování a péče doma
Škůdci a kontrola onemocnění
Kyslík má vynikající silnou imunitu, což je částečně způsobeno vysokým obsahem kyselin. Dokonce i houba a roztoč jej infikují velmi zřídka. Proto zde není potřeba žádná akce. Stačí použít terapeutické přípravky a upravit vlhkost!
Datlovník (50 fotografií): druhy, péče a pěstování doma
Kislitsa – foto
Oxalis je velmi krásný a dobrý za každých podmínek. V naší fotogalerii nabízíme bližší pohled na to, jakou cenu mají jeho prapodivné listy!
V odborné literatuře se této rostlině lidově říká „zaječí zelí“ a „jetel kukačka“, „oxalis“. Jeho známější název – kyselý – je dán pro skutečně kyselou chuť listů, bohatou na vitamín C a organické kyseliny.
Jemné měkké listy oxalis mají ještě jednu zajímavou vlastnost – skládají se a opadávají mechanickým drážděním (seismonastia), se změnou dne a noci (nyktinastia) a za jasného světla (fotonastie).
Ukazuje se však, že oxalis není pouze stín tolerantní a vlhkomilná drobná bylina s nevýraznými bílými květy, kterou lze hojně nalézt (někdy se souvislou pokrývkou) v jehličnatých lesích středních zeměpisných šířek. Tento botanický rod zahrnuje mnoho druhů, které se liší jak vzhledem a svými vlastnostmi, tak i aplikacemi od vaření a lékařství až po krajinářské úpravy zahrad a domácí květinářství.
Nevěděl? Seznamte se – takové jiné kyselo.
Oxalis obyčejný
Jedná se o stejné „zajícové zelí“, kterých jsou plné naše lesy – miniaturní rostlina bez stonku s velmi nápadnými širokými trojlaločnými listy. Kyslíkem se rozumí takzvané zimní zelené rostliny – takové, které jsou schopny přezimovat, aniž by shodily listy, ale nechaly je zelené. Na rozdíl od stálezelených listů vydrží každý list méně než rok.
Oxalis kvete v květnu až červnu drobnými pětičetnými květy, bílými s růžovofialovými žilkami a žlutou skvrnou na bázi. Zajímavé je, že na podmínky temné a vlhké tajgy, kde je opylení hmyzem obtížné, se oxalis dokonale přizpůsobil – v extrémních případech spolu s obyčejnými květinami nasazuje další zvláštní druh květin, uzavřených, které jsou schopny samosprašování.
Semena šťavelanu obecného jsou po dozrání vyhazována z krabice na velkou vzdálenost, a proto ji někteří zahrádkáři považují za škodlivou plevelnou rostlinu schopnou samovysévání získat zpět území od ušlechtilých plodin. A ne vždy se mýlí, ta samá oxalis je přímá (u nás se prakticky nevyskytuje) – těžko vyhubitelný plevel na kukuřičných polích USA a Kanady.
Ne všechny okrasné plodiny jsou pro vaši zahradu stejně bezpečné. Jak rozpoznat a zastavit agresorskou rostlinu?
Ostatní letní obyvatelé rádi vysévají tuto okouzlující drobku na své vlastní pozemky, nejčastěji pod stromy, aby tam vytvořili skutečný kout v přírodním (lesním) eko stylu, který je dnes tak módní.
Oxalis (podle názvu) preferuje kyselé, dobře provlhčené a humózní půdy ve stinném koutě zahrady. Množí se semeny a dělením keře. Rychle roste a vytváří hustý zelený koberec, hojně pokrytý bílými záblesky květů.
Mnozí znají příjemnou nakyslou chuť jejích listů, díky přítomnosti několika organických kyselin (hlavně šťavelové) a vitamínů C, A, R. Ale pozor – pokud se v množství několika listů jedná o delikatesu a může být používá se při vaření (polévky, saláty, náplně do omelety, vitamínové nápoje), dodává pokrmům zvláštní chuť a zvyšuje chuť k jídlu, pak ve velkých dávkách je to jed, zejména pro ledviny!
Šťovík obecný se v lidovém léčitelství používá také jako součást odvarů a nálevů, které mají močové a choleretické, protizánětlivé, antihelmintické, hojení ran a také jako protijed při otravě arsenem nebo rtutí. K tomuto účelu se kyselá tráva poseká (v žádném případě se nevytahuje!) několik centimetrů nad úrovní země a suší se ve stínu.
Oxalis čtyřlistý (Osalis Deppe)
Ale tato rostlina, na rozdíl od skromnějšího lesního „příbuzného“, je již mnohem oblíbenější jak u zahradníků, tak u pěstitelů pokojových květin. A to vše díky jasně červenofialovým květům, které jsou příjemné na pohled od začátku léta do začátku podzimu a které jsou pro většinu zástupců rodu neobvyklé, tvar listů – čtyřlaločný, připomínající „šťastný jetel“. Navíc tyto listy nejsou jen zelené, ale s velkou tmavou značkou na bázi, která může mít různé tvary, velikosti a barvy (načervenalá, fialovohnědá, tmavě fialová).
Tato rostlina má mnoho zahradních forem a odrůd, z nichž se nejčastěji pěstuje Železný kříž (železný kříž).
Na rozdíl od oxalis tolerantních vůči stínu preferuje čtyřlistá dobře osvětlená místa a velmi mírně kyselou nebo neutrální směs lehkých zemin (například z rašeliny, listové půdy a písku v poměru 2: 2: 1).
Před tvorbou listů se rostliny zalévají zřídka a poté, co se začnou aktivně vyvíjet (obvykle v druhé polovině jara a po celé léto), tato kyselina vyžaduje vydatné zalévání a časté postřiky. Rostlinu pravidelně kontrolujte jako často ji napadají mšice a svilušky.
Rostlina netoleruje mráz, proto v oblastech s negativními teplotami jsou oddenky vykopány na podzim a skladovány až do jara na chladném a suchém místě. Při pěstování Oxalis čtyřlistého v květináčích není nutné vykopávat oddenky, ale zálivku na 2-4 měsíce přerušte a květináče přeuspořádejte na chladném místě (8-10 °C).
Oxalis vícebarevný (pestrý)
Ano, a tato rostlina pochází z Jižní Afriky – také oxalis, jen trochu nezvyklý vzhled. “Lollipops” jsou mezi lidmi nazývány vícebarevnými (pestrobarevnými) kyselinami pro neobvykle jasnou červeno-bílou barvu květů. Když jsou shromážděny ve vysokých úzkých poupatech, skutečně se zdají pruhované (bonbónové) díky spirálovitému skládání a teprve po úplném odhalení je jasné, že samotné okvětní lístky jsou čistě bílé, pouze jejich široké vnější lemování je červené.
Kromě toho jsou listy tohoto typu oxalis neobvyklé – velmi úzké, tmavě zelené, i když tradičně třílaločné a schopné, stejně jako u jiných oxalis, reagovat skládáním na dotyk nebo změnu světla. Mimochodem, se západem slunce se samotné květiny srolují do tuby, aby se ráno znovu otevřely.
Samotná rostlina dosahuje výšky 15-20 cm a kvete s náležitou péčí v pokojových podmínkách téměř po celý rok. K dosažení tohoto cíle potřebuje vícebarevný oxalis výživnou, volnou, dobře odvodněnou půdu mírně kyselé reakce, jasné, ale rozptýlené sluneční světlo, bohaté zalévání a hnojivo během období aktivního růstu.
Tento druh šťavelanu můžete pěstovat ve volné půdě – se stejnými podmínkami jako u výše popsaných šťavelů čtyřlistých: na zimu se oddenky vykopávají a skladují uvnitř.
Trojúhelníkový kyselý (Regnelli sour)
A tento druh oxalis jako oblíbená pokojová rostlina je patrný především ne bílými nebo světle růžovými květy, ale listy neobvyklé, velmi syté červenofialové barvy, často se světlejšími „rozmazanými“ oblastmi ve středu každého listu. Existují také odrůdy tohoto šťovíku se zelenými nebo načervenalými listy.
Tato rostlina je teplomilná, ale jinak velmi nenáročná. Rozptýlené sluneční světlo (západní nebo východní okna), nedostatek průvanu, časté a hojné zavlažování v teplé sezóně, komplexní vrchní oblékání několikrát za měsíc jsou pro něj vhodné.
Doma se šťovík trojúhelníkový často množí částmi ztluštěných oddenků, i když je vhodná i semenná metoda. Překládka rostlin do čerstvého substrátu se provádí každé jaro na začátku období růstu.
Oxalis hlíznatý
A tato kyselina je mezi svými příbuznými naprosto exotická. Ne, navenek jsou to všechny stejné třílaločné zelené listy a narůžovělé jednotlivé květy, ale podzemní část jsou velké, dobře vyvinuté vícebarevné (od žluté po fialovou) kořenové plodiny pokryté masitými šupinami. Mají ostré aroma a jsou široce používány jako jídlo národy v horských oblastech Kolumbie, Peru, Bolívie a Chile, které tam aktivně soutěží o titul „oblíbená kořenová zelenina“ s bramborami.
Hlízové kyselé hlízy obsahují až 25 % škrobu oproti 18 % v průměrném bramboru.
K překvapení svých sousedů můžete tuto neobvyklou rostlinu pěstovat ve své dači. Klebnosny oxalis se množí prostřednictvím sazenic – v dubnu se hlízy vysazují do květináčů, na konci května – na otevřeném terénu. Je pravda, že dozrává mnohem déle než obvyklé brambory – asi 4-5 měsíců.
Kromě občasného zavlažování a pravidelného zavlažování je prostě nutné během růstu zajistit chladnou hlízovitou kyselku (pamatujte si, že pochází z vysočiny Ameriky), takže pokud je průměrné léto ve vaší oblasti horké, riskujete, že budete bez plodiny , rostlina si prostě nevytváří kořeny v tak extrémních podmínkách pro sebe.
Zkuste ve své letní chatě pěstovat neobvyklé kořenové plodiny! A budeme mluvit o nuancích výsadby a péče.
Nejde samozřejmě o všechny odrůdy a druhy nenáročných dekorativních oxalis, které lze úspěšně pěstovat doma nebo na záhoně. Existují oxalis se žlutými, růžovými, fialovými a bílými květy, stejně jako s hnědým, fialovým a žlutozeleným listím .
Věděli jste, že „příbuzní“ nejběžnějšího „králičího zelí“ jsou tak odlišní a neobvyklí? Nebo možná již tyto nádherné rostliny pěstujete na svém webu nebo v bytě? Budeme rádi za vaše ohlasy a samozřejmě fotky v komentářích!
