Často v zahradách v květinových záhonech najdete pozemky zcela pokryté nízkými vícebarevnými květy připomínajícími vícebarevný koberec. V lidech se jim říká „koberce“. Jedná se o plazivou trvalku pocházející z tropických pralesů severní polokoule, které se říká Purslane. V našich zeměpisných šířkách se pěstuje jako jednoletá plodina, takže nesnese zimní mrazy. Nejoblíbenější výhledy zdobí alpské skluzavky.
Portulaka má také zahradní odrůdy. Portulaka se používá jako přísada do salátů, polévek a jako koření.
Velkokvěté druhy
Rostliny dosahují výšky až 30 cm.Listy jsou drobné, válcovité, zelené nebo mírně načervenalé. Stonky se rozšiřují a pokrývají půdu. Květiny o velikosti až tři cm nebo více, přestože se otevírají pouze na jeden den, jejich velké množství vám to neumožňuje postřehnout. Květy jsou miskovité, skládají se z 5 srostlých okvětních lístků. Existují froté formy Potuláku velkokvětého. Protože květina dobře snáší sucho, často se používá při navrhování balkonů a lodžií. Země balkónových truhlíků mu stačí.
Liší se velkými (až 5 cm v průměru) jasně červenými, šarlatovými květy. Částečně existují froté květinové formy. Je považována za jednu z nejnižších odrůd. Výška stonků nepřesahuje 12-15 cm Lodyha je velmi rozvětvená, listy jsou válcovité, ale dosti malé. Začíná kvést od začátku května a pokračuje v kvetení až do zámrazu. Ale květiny se otevírají pouze za slunečného počasí.
Bělokvětý
Tato odrůda přitahuje pěstitele květin velkými dvojitými květy. Rychle roste, jeho keř dorůstá velikosti 35-40 cm v průměru. Odolává suchu, může růst v chudých kamenitých půdách. Používá se k ozdobení okrajů a alpských skluzavek.
Vzhledem k tomu, že se odrůda portulaky “Pun” velmi dobře větví, používá se především jako půdní pokryv. Nádherně kvete dvojitými a polodvojitými květy různých jasných barev. Květy o průměru asi 4 cm. Kvete za slunečného počasí.
Druh Ampel
Selektivně vyšlechtěné odrůdy. Má silně větvenou lodyhu a kuželovité listy. Pěstujte v květináčích a v balkónových truhlících.
Sanglo
Velmi lehká a teplomilná odrůda s vysokou odolností vůči suchu a horku a nenáročná na půdu. Vyznačuje se květinami, které se nezavírají při oblačném počasí. Květy mohou mít různé barvy: bílou, růžovou, oranžovou atd. Tato odrůda má největší květy až 6 cm v průměru.
oranžový
Výška rostliny je malá – 10-12 cm, ale silně větvený stonek umožňuje její použití jako ampelózní rostlina. Vysazuje se do písčitých a písčitých půd. Odolný vůči suchu, nevyžaduje časté zalévání. Květy jsou jasně oranžové, až 5 cm v průměru. Poupata se otevírají pouze za slunečného počasí.
Terryho typy
Cherry
Nízko rostoucí rostlina se silně větvenými stonky. Jako většina odrůd portulaky miluje světlo a teplo, ale snadno snáší zatažené počasí, takže se snadno přizpůsobí chladnému klimatu. Kvete bujně, bohatě od června až do začátku mrazů.
Flamenco
Středně velký keř, dosahuje výšky 15 cm, stonky jsou šťavnaté, rozvětvené, masité a poměrně velké. Listy jsou jehličkovité jasně zelené barvy. Květiny mohou mít různé barvy. Kvete velmi bohatě, od konce května až do samotných mrazů.
mango
Svůj název dostal proto, že květy mají podobnou barvu jako dužina plodu manga – jasně oranžová. Kvetení je bohaté, nahrazení nově se otevírajícími poupaty je okem téměř nepostřehnutelné. V průměru má květ až 5 cm. Keř je nízký, stonky jsou masité, plazí se po zemi.
Hybridní krém
Portulaka vyšlechtěná šlechtiteli s květy, které jsou oranžové barvy s tmavým středem. Listy jehlicovité, zelené. Kvete do začátku října. Zemře při prvním mrazu.
dvojitá růžová
Nejběžnější odrůda mezi druhy froté. Kvete poměrně bohatě. V krajinářském designu se používají jako hraniční rostlina, lze ji pěstovat jako ampelous i ve slevách. Můžete také zasadit na alpském kopci v nižší vrstvě.
Zahradní a léčivé druhy
Kromě okrasných existují zahradní a léčivé odrůdy Portulac. Jemná zelenina, šťavnaté stonky se používají jako jídlo do salátů, polévek a marinád. V některých oblastech se portulaka zeleninová nazývá „dandur“. Portula zeleninová obsahuje vitamíny A, B, E, PP, K, sacharidy, bílkoviny, karoten, kyseliny askorbové a nikotinové, hořčík, draslík, vápník, zinek, železo, mangan.
Kuzminskij Semko
Jedna z nejběžnějších odrůd ve středním Rusku. Liší se světle zelenými a malými žlutými květy. Rostlina je extrémně teplomilná a při poklesu teploty umírá.
Makovey
Odrůda má bujné olistění. Výška keře v dobrém světle dosahuje 40 cm na výšku. K jídlu jsou vhodné hladké, lesklé listy a horní, nezhrubnutá část stonků. Zeleň lze sklízet několikrát za sezónu. Používá se k přípravě salátů a polévky ze zeleného zelí, stejně jako ke konzervování.
Firefly
Nejproduktivnější odrůda. Z 1 metru čtverečního dává až 2,5 kilogramu šťavnaté zeleně. Má příjemnou nakyslou chuť a většinou se konzumuje čerstvý.
Je velmi užitečný pro lidi trpící cukrovkou, dále při onemocnění ledvin, jater a žlučníku.
Portulaka je odolná rostlina. Dobře roste na chudých, písčitých a dokonce kamenitých půdách. Hlavní věcí pro dobrý růst je výběr nezastíněného místa.
zalévání
I v těch nejteplejších dnech postačí Portulaku zalévat jednou týdně. Výjimkou je Purslane “Firefly”. Protože má silně vyvinuté listy, potřebuje trochu více vody. Stagnace vody by neměla být povolena, rostlina na to umírá. Mnohem lépe se cítí, když jej „zapomenete“ zalít, pokud předtím pršelo. V tomto ohledu jsou dobré alpské skluzavky, kde přebytečná voda stéká po svahu. Voda by měla být měkká: dešťová nebo usazená.
osvětlení
Nejdůležitější faktor pro dobrý vývoj rostlin. Pro Purslane musíte najít místo, kam budou sluneční paprsky dopadat po celý den. Proto se rostliny často vysazují do balkónových truhlíků a okrasných květináčů. Tímto způsobem získají více slunečního světla. Máte-li na zahradě nebo na osobním pozemku okrasnou portulaku, můžete pro ně uspořádat okraje centrálních (nezastíněných) cest a hřebenů v blízkosti slunné strany domu. Na zastíněných místech se rostlina protahuje, ztrácí na atraktivitě a přestává kvést.
teplota
Portulaka miluje horké a suché počasí, snadno snáší sucho. Nejpřijatelnější teplota v našich zeměpisných šířkách je 27-35 stupňů. Když teplota klesne na +10, rostlina již začíná shazovat listy. Na začátku mrazů začnou přízemní části rostlin odumírat.
Влажность
Nesnáší vysokou vlhkost, při které začínají hnít nejen kořeny, ale i stonky. Preferuje suché slunečné počasí. Portulaka kvete pouze za slunečných dnů. Za oblačného a vlhkého počasí se poupata neotevírají.
Pro výsadbu portulaky, stejně jako všech sukulentů, potřebujete půdu chudou na organickou hmotu. Pokud na vašem webu žádná taková místa nejsou, musíte půdu vytvořit z jedné části úrodné zahradní půdy a 4 částí písčité nebo hlinité půdy. Preferuje se písčitá půda, protože dobře absorbuje vlhkost po deštivém počasí. Ale hlína je také dobrá.
Transplantace
- Výsadba sazenic by měla být provedena na konci dubna a po celý měsíc květen, kdy teplota přestane kolísat a její průměrné ukazatele budou ukazovat asi +20 stupňů.
- Nesmíme zapomenout ani na půdu, do které bude Portulaka vysazena.
- Nejlépe fungují písčité a hlinité půdy.
- Sazenice se vysazují čtvercově vnořeným způsobem, se vzdáleností mezi rostlinami 15-20 cm.
- Sazenice můžete častěji vysazovat do závěsných květináčů, toto doporučení platí i pro výsadbu rostlin do balkónových truhlíků nebo na obruby.
Hnojiva
Portulaka nepotřebuje hnojivo. Pouze na velmi chudých půdách je možné na začátku a na konci sezóny zalévat výsadby roztokem komplexního hnojiva.
Zimní
Portulaka nepřežije zimování na volném poli. Ale můžete se pokusit zachránit odrůdu, která se vám líbí, vykopáním mladého řízku a zasazením na teplou lodžii. Teplota by měla být alespoň +15 stupňů. Růst se zpomalí a část listů může opadnout, ale na jaře se vzpamatuje a můžete jej přesadit na vybrané, dobře osvětlené místo na zahradě.
Reprodukce
Portulaka se množí semeny. Květinářství prodávají směsi různých odrůd. Později si můžete vybrat vyzrálé truhlíky se semeny odrůd, které máte rádi. Semena pro sazenice se vysazují v únoru až březnu.
- Do připravené nádoby položte drenáž ze štěrku, keramzitu ve vrstvě 1-1,5 cm. Shora zakryjte substrátem 1 díl úrodné půdy a hrubého říčního písku. Pro dezinfekci je nutné substrát nejprve propařit. Po položení půdy lehce navlhčete roztavenou nebo čištěnou vodou.
- Poté můžete začít přistávat. Semena jsou velmi malá, sází se tak, aby byla ve vzdálenosti 1 cm od sebe, zatlačením zápalkou nebo vatovým tamponem do hloubky 1 mm. Není nutné zakrývat zemi shora.
- Po výsadbě je nutné nádobu se zasazenými semeny zakrýt sklem nebo průhlednou fólií, čímž se vytvoří skleníkové podmínky. Se správným obsahem se sazenice objeví 7-14 den.
Nejlepší umístění skleníku je na parapetu jižního okna. Teplota by se měla pohybovat kolem 22-24 stupňů Celsia. Sběr je možný, pokud jsou na sazenicích dva pravé listy. Je třeba se ponořit do samostatných květináčů o průměru 7-8 cm.Půda by se neměla nechat příliš vyschnout, ale sazenice by neměly být příliš vlhké. Hotové sazenice se vysazují do zahradní půdy, když nastane stabilní teplé počasí.
Často existuje něco jako samosévné rostliny. Semena během sezóny stihnou dozrát a na jaře vyraší na záhonu v neuspořádaném stavu nebo vedle něj.
Nemoci a škůdci
Škůdci se portulace vyhýbají, ale houbové choroby často postihují rostliny, zejména během chladného a vlhkého počasí. Bojovat s nimi můžete komplexními fungicidními přípravky, které zakoupíte v květinářství.
Zahradní odrůdy po zpracování by se neměly jíst alespoň tři týdny. Po nakrájení zeleně je třeba ji důkladně omýt a nalít vroucí vodou.
Užitečné vlastnosti portulaky zahradní (léčivé)
Ze zahrady Purslane si můžete uvařit několik zdravých jídel bohatých na vitamíny:
- Číslo receptury 1. Bylinku portulaku nakrájíme spolu se šťavnatými stonky, osolíme, přidáme prolisovaný česnek a promícháme. Na dresink použijte kefír nebo zakysanou smetanu. Necháme 2 hodiny louhovat.
- Číslo receptury 2. Dušená portulaka. Zeleninu nakrájejte do hrnce, přidejte trochu vody a vařte do měkka. Poté přidejte 2 lžíce oliv (nebo zeleniny) a trochu octa podle chuti.
- Číslo receptury 3. Marinovaná portulaka. Nakrájené stonky s listy spaříme v malém množství vroucí vodou a přeneseme do sklenice, přidáme koprové deštníky, 2 bobkové listy, kuličky pepře. Dále, dokud není nádoba zcela naplněna, pevně hlásejte portulaku smíchanou s nahrubo nasekaným česnekem. Nalijte horkou marinádu (jako na okurky). Ochladit. Dáme na 3 dny do lednice.
Léčivé vlastnosti
Kromě toho, že Portulaca obsahuje celou zásobárnu vitamínů, je její použití indikováno u následujících onemocnění: vnitřní krvácení, hypotenze, onemocnění ledvin a močového měchýře, diabetes mellitus, beri-beri, pustulózní kožní léze, lupénka, onemocnění dásní, cukrovka. Existují také kontraindikace jeho použití: hypertenze, protože rostlina má schopnost zvyšovat krevní tlak. Těhotenství. To je způsobeno schopností složky zvýšit tonus dělohy. Bradykardie.
Portulaka zahradní, jejíž výhody jsou lidové medicíně známy již dlouhou dobu, se používají ve formě odvarů, šťávy, infuze. Díky svým léčivým vlastnostem je účinný se silnými bolestmi hlavy, hemoroidy, zánětem spojivek, impotencí atd.
