Divoký rybíz: popis výhod, pěstování na místě

Článek představuje divoký rybíz (repis): popis rostliny, vlastnosti, druhy, výhody, pěstování na místě, funkce péče.

Divoce rostoucí rybíz (nazývá se také „les“, „repis“, „tetřev“, „stříbrný“, „perlový rybíz“, „uralská krása“) není vzácným hostem na žádném osobním pozemku. Co přitahuje zahradníky na tyto vysoké keře s kyselými bobulemi? Samozřejmě svou elegancí, zejména na podzim, kdy jsou keře pokryty jasnými vícebarevnými listy. A tato nenáročná rostlina je pověstná svým nedostatkem cukrů, a obrovským obsahem vitamínu C. Pojďme si o výsadbě, péči a sklizni této rybízové ​​krásky povědět podrobněji.

Divoký rybíz: užitečné vlastnosti a použití

Divoký rybíz: fotografie bobule

Rybíz je rostlina nejbohatší na vitamíny a minerály. Listy a bobule se používají při různých nachlazeních a akutních respiračních virových infekcích, gastrointestinálních onemocněních, s jejich pomocí zlepšují podmínky při kardiovaskulárních potížích, při výskytu beri-beri, při poruchách imunitního systému a jiných zdravotních problémech.
U starších lidí bude tato rostlina působit na zlepšení duševní činnosti, očistu těla od toxinů a toxinů, snížení cholesterolu a posílení cév. Působení je způsobeno přítomností organických kyselin, pektinu, tříslovin a silic, jakož i vitamínů A, B, C, E, PP ve složení divoce rostoucího rybízu.

Je důležité, aby při nízkých teplotách byly zachovány příznivé vlastnosti rostliny, což znamená, že bobule zmrazené v lednici jsou vitamínovou směsí na celý rok!

Z bobulí divokého rybízu kromě mražených strouhaných sladkostí vyrábějí kompoty, džemy, marshmallows a dokonce i omáčky. Výbornou přípravou na zimu jsou sušené bobule a listy, ze kterých se vyrábí čaj vynikající chuti i léčivých vlastností.

Divoký rybíz: popis a charakteristika

Divoký rybíz: fotografie bobule

Divoký rybíz lze často nalézt podél břehů řek a jezer Uralu a Sibiře. Někdy může být zaměněn s houštinami v lesích, na roklích nebo dokonce v blízkosti bažin. Výrazné znaky repise v jejích tmavě zelených trojlaločných listech, připomínajících listy angreštu. Keře divokého rybízu dosahují výšky až tří metrů. V podzimních dnech se repis těší jasným vícebarevným listím a stává se nádhernou dekorací pro jakýkoli osobní pozemek.

Lákavou vlastností pro každého zahradníka je schopnost repy přizpůsobit se nejobtížnějším povětrnostním podmínkám. Může to být extrémní horko v létě nebo silný mráz v zimě. Ale pokud keře repis zemřou, pak ne z tepla nebo chladu, ale z času nebo z nedostatku řádné péče v přírodě.

Na zahradních pozemcích se tetřev často používá jako ochranná zeleň. Jeho hustá listová klopa poskytuje vynikající ochranu před větrem.

Tetřev kvete v květnu. Jeho krásné žluté vonné květy dosahují průměru 1 cm. A bobule jsou na rybíz nezvykle podlouhlé, táhnou se až 1 cm. Na keři je vždy poměrně hodně bobulí, barva je od nažloutlé až po černou.

Chuť divokého rybízu je sladkokyselá, je tam mnohem více kyselin. Sklízí se od července do srpna, zrání závisí na letním počasí.

Divoký rybíz (Repis): druhy

Repis, divoký rybíz: druhy

Divoký rybíz: fotografie keřů

Pojďme si dnes povědět o dvou druzích divokého rybízu – divokém černém a červeném.

• Divoký černý rybíz se vyskytuje v lesích na Uralu, v evropské části země a v Republice Kazachstán. Jezte ji syrovou, zamrazte nebo připravte v zimě.
• Místem růstu divokého červeného rybízu jsou evropské řeky, jezera, lesy, místa v blízkosti bažin. V jižní části Evropy se vyskytuje v horách. Silná kyselá chuť tetřeva ztěžuje vychutnávání čerstvých bobulí. Ale džemy a džemy z něj jsou prostě výborné. Dále se suší a přidává do čajů, kompotů s divokými tetřevy a přidává se také do masových omáček a náplní do sladkých jídel.

Divoký rybíz: pravidla výsadby a pěstování

Téměř každá země je vhodná pro krásu Uralu. Nenáročnost na půdu je atraktivní vlastností této rostliny pro zahradníky. Hlavní věcí při jeho pěstování je výběr vysoce kvalitního výsadbového materiálu a správný výběr místa přistání.

Jsou zapotřebí silné a zdravé sazenice. Při výběru sazenic byste měli věnovat pozornost:

• na kořenovém systému: kořeny musí být suché a vysušené;
• děložní řízky by neměly trpět chorobami a škodlivým hmyzem;
• na dceřiném potomstvu by neměly být suché a pomalé listy (jinak jsou škůdci);
• sazenice by měla mít několik zdravých větví;
• každý výhon musí mít tři nebo více zelených živých pupenů.

Sazenice divokého rybízu pro výsadbu lze vykopat přímo z lesa a vybrat jej od samého okraje. Proč? Protože extrémní potomci nejsou utlačováni mateřskými keři, navíc zpravidla dostávají více slunečního světla. Za pár let takové sazenice potěší prvními bobulemi a za pět let sklidíte slušnou úrodu.
Jak tedy připravit půdu a jamky pro výsadbu. Jak již bylo zmíněno výše, divoký tetřev je nenáročný na výběr půdy.

Správné hnojení je hlavním faktorem efektivního růstu této rostliny.

Divoký rybíz se sází na konci léta nebo na samém začátku podzimu, aby si kořeny stihly zvyknout a zesílit před nástupem chladného počasí. Některé zasadí uprostřed jara, keře pak do zimy konečně zakoření, naberou sílu a dokonce porostou.

Po výběru místa pro výsadbu vykopou díry (přibližné rozměry – 0,6 × 0,6 m. Hloubka díry by měla být o něco větší, aby se do ní dostal kbelík humusu. Humus se posype zeminou a vytvoří se malá hlíza. Kořeny sazenice jsou úhledně položeny navrch a pokryty zeminou tak, aby nedošlo k prohloubení bazálního krčku rostliny.
Dále se provádí zalévání a mulčování sekanou slámou nebo pilinami.

Pár tajemství pro péči o divokou krásku

Agrotechnika divokého rybízu je velmi podobná technologii péče o kultivary rybízu, přesto jsou zde rozdíly.

O zavlažování. Zalévejte volně žijící tetřevy týdně. Objem zalévání – až 10 litrů na 1 mladou rostlinu. Zalévejte opatrně, ne pod kořeny, snažte se nedotýkat kořenové části.

Když vykvetou první listy, zálivka se sníží na 2krát měsíčně nebo i méně, v závislosti na počasí. Je vhodné použít usazenou a ne studenou vodu (zejména u mladých sazenic). U založených keřů není teplota vody pro zavlažování tak důležitá.

O hnojivu. Čas krmení černým a červeným divokým rybízem je jaro a podzim.
Na začátku sezóny, v jarních dnech, se kromě minerálních hnojiv aplikuje ptačí trus, který nahrazuje dusíkatá hnojiva. V podzimních dnech se aplikují organická hnojiva (postačí až čtyři kilogramy humusu na sazenici nebo jedna sklenice dřevěného popela na 10 litrů vody). Hnojiva se aplikují opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému sazenic. Například humusové hnojivo se přidává po troškách a mísí se s ornicí.
Ihned po hnojení nezapomeňte na vydatnou zálivku.

O prořezávání a tvarování koruny. Samozřejmě, že ve volné přírodě se keře nestříhají. Pěstování tetřeva také nevyžaduje vytvoření koruny na osobním pozemku. Ovocné keře se trochu prořezávají a odřezávají rozbité a suché větve. Odstranit by se měly i pětileté výhonky, mladé výhonky je budou postupně měnit.
Doba prořezávání – brzy na jaře, před rozkvětem listů. Použijte zahradní nůžky nebo prořezávače.
Pokud divoký rybíz slouží jako váš plot, pak by měl být zelený živý plot řezán, což dává tvar právě tomuto plotu.

Jak ošetřit divoké tetřevy před škůdci a předcházet chorobám

Nepřátelé a nemoci divokých tetřevů jsou stejné jako u pěstovaného rybízu. Chrání ji před padlím, sviluškami, mšicemi a mravenci, zavíječem a rzí rybízovou, zavíječem angreštovým aj.

První věc, kterou udělají, je vyříznout nemocné výhonky, poté vyhrabat půdu pod keři a samozřejmě, co je nejdůležitější, nezapomenout ošetřit speciálními prostředky.

• Pupeny praskly. Aplikujte: roztok “Decis”, “Confidor”, “Calypso”, emulze anometrinu (25%).
• Před nebo po květu. Ošetřeno: koloidní síra (bojuje proti padlí a roztočům rybízu).
• 30 dní poté, co keře vybledly. Aplikujte: “Karbofos” nebo “Chlorophos” (boj se zlatými rybkami a sklem).

Lidové prostředky jsou velmi účinné. Zde jsou užitečné roztoky a odvary:
– cibulová kůra;
– česnek;
– pampeliška;
– pelyněk;
– mýdlo;
– bramborové vršky.
Pokud vaše divoká kráska nemá štěstí a zalíbí se jí roztoč, pak je keř vykopán a spálen. V opačném případě riskujete ztrátu celé plantáže rybízu.

Divoký rybíz by se měl na zimu schovat

Divoký tetřev úkryt vůbec nepotřebuje. Její výdrž nezná mezí. I když něco zamrzne, pak se na tomto místě určitě objeví nové výhonky. Zkušenosti ukazují, že divoké sibiřské, uralské a dálněvýchodní nachlazení je jedno.

Zkušení zahradníci doporučují!

• Vysaďte na zahradu pár keřů pro vzájemné opylení.
• V případě výskytu škodlivého hmyzu na jednom keři stojí za to zpracovat všechny keře.
• Aby hlodavci (myši, zajíci atd.) v zimě nepoškodili keře rybízu, obalte větve spodní části keřů igelitovými sáčky (mohou fungovat i staré elastické dámské punčochy)
• Po zasazení mladé sazenice vytvořte upevňovací prvky po obvodu zesílených větví, tenkých tyčinek nebo prken. S jejich pomocí se keř nerozpadne.

Divoce rostoucí rybízová kráska nepotřebuje velkou pozornost a zvláštní péči, a proto hledala oblibu u zahrádkářů. Na tomto pozadí lze z jednoho vyvinutého keře sklidit nebývalou sklizeň (až 8 kg). A doporučený pár keřů na vaší zahradě vám zaručí kromě živého plotu a krásného výhledu i zásobu vitamínů na celý rok!

Na pozemcích domácností se často vyskytuje divoce rostoucí rybíz, který se také nazývá lesní, repi, divoký tetřev. Zahrádkáře láká na chutné a zdravé bobule obsahující obrovské množství kyseliny askorbové. Kromě toho stojí za zmínku atraktivní vzhled keřů na podzim: listy pak získají jasnou vícebarevnou barvu.

popis divokého rybízu

Keř, dosahující výšky 3 m, má svislé výhony. Jsou pokryty neobvyklými třílaločnými listy bohatého tmavě zeleného odstínu.

Repis kvete v květnu malými žlutými květy, které vydávají poměrně příjemnou vůni. Plody jsou kulaté, mírně podlouhlého tvaru, o průměru asi 1 cm, lesní plody dozrávají v druhé polovině léta. Chutnají kysele, ale je tam sladká nota.

Kde roste

Divoký rybíz (repis) roste většinou v lesích, podél břehů řek, v bažinách. Taková rostlina je běžná v Rusku (na Sibiři, na Dálném východě, Uralu), stejně jako na Ukrajině, v Anglii a v České republice. Pěstujte lesní plody v zahradách, na osobních pozemcích. V oblastech s drsným klimatem se však takové keře nenacházejí.

Druhy lesního rybízu

Ve svém přirozeném prostředí jsou rozšířeny dvě odrůdy divokých tetřevů:

1. Divoký černý rybíz. Roste v lesích Uralu, Sibiře a také středního Ruska. Jeho bobule mají sladkou chuť s mírnou kyselostí.
2. Divoký červený rybíz. Nachází se ve střední části Ruské federace, na Sibiři, na Dálném východě. Rostlina plodí jasně červenými kyselými bobulemi, které se nejčastěji používají ke sklizni.

Užitečné informace! Vzhledem k tomu, že červené plody obsahují hodně pektinu, jsou skvělé pro výrobu želé.

Složení a kalorie

Lesní rybíz je mimořádně bohatý na cenné složky. Jeho bobule obsahují:

• minerály: draslík, vápník, měď, křemík, mangan, molybden;
• vitamíny skupiny B, A, E, C;
• přírodní cukry;
• pektiny;
• éterické oleje;
• taniny;
• organické kyseliny.

Plody tetřeva jsou dietní pochoutkou. Obsah kalorií ve 100 g ovoce je asi 44 kcal, proto je možné je konzumovat bez obav z přidání dalších kilogramů.

Užitečné vlastnosti lesního rybízu

Plody Repis jsou ceněny pro svou příjemnou a osvěžující chuť. Při pravidelném užívání mají pozitivní vliv na lidský organismus:

• normalizovat proces trávení;
• urychlit metabolismus;
• zbavit se beri-beri;
• zvýšit imunitu;
• posílit krevní cévy;
• odstranit strusky, toxiny;
• slouží jako prevence onkologie;
• chránit zrakové orgány;
• zlepšit stav pokožky;
• příznivě ovlivňují paměť;
• zvýšit fyzickou aktivitu.

Divoký rybíz má také antipyretické, diuretické, protizánětlivé účinky. V tomto ohledu se doporučuje konzumovat jej v potravinách při nachlazení, ale i infekčních onemocněních.

pro muže

Silnějšímu pohlaví se doporučuje jíst plody lesního rybízu, protože snižují riziko erektilní dysfunkce.

Po 50 letech mají muži, kteří vedou neaktivní způsob života, problémy s kardiovaskulárním systémem. Bobule rybízu zlepšují činnost srdečního svalu, posilují cévy, čímž předcházejí mrtvici a infarktu.

pro ženy

Plody tetřeva obsahují látky nezbytné pro tvorbu kolagenu. Dělá pokožku pružnější a pevnější. Pokud zástupci slabšího pohlaví často jedí bobule rybízu, vypadají mladě. Zpomalují proces stárnutí.

Bobule Repis má také příznivý vliv na stav vlasů: bojuje proti vypadávání vlasů, suchosti, lámavosti, podporuje růst.

Plody lesního rybízu navíc uklidňují nervy, zlepšují spánek, snižují bolesti hlavy den předem, stejně jako při menstruaci.

V jakém věku mohou být děti podávány

Plody divokých tetřevů se doporučuje nabízet mláďatům od osmi měsíců. Pokud má dítě sklon k alergiím, neměli byste s takovými doplňkovými potravinami spěchat.

Počáteční část by se měla skládat z jednoho nebo dvou bobulí. Podávají se ráno, pak sledují reakci drobečků. S dobrou snášenlivostí produktu se denní dávka postupně zvyšuje na 40 g a po 1 roce – až na 100 g.

Škody a kontraindikace

Značná koncentrace cenných látek v bobulích divokého rybízu může být pro lidský organismus škodlivá. Nedoporučuje se je používat v přítomnosti následujících onemocnění:

• tromboflebitida;
• vředy;
• hepatitida;
• gastritida;
• zvýšená hladina kyselosti;
• alergie.

Pozornost! Těhotné ženy smějí divoký rybíz konzumovat pouze se svolením lékaře. Během laktace se bobule zavádějí do stravy ženy 3 měsíce po porodu.

Použití repis v medicíně

Plody rybízu se často používají k výrobě léčivých odvarů, infuzí. Vzhledem k obrovskému množství vitamínů, stopových prvků, mají posilující účinek na tělo.

Kromě toho se rybíz používá pro tyto účely:

• normalizace teploty;
• zbavit se kašle s nachlazením, bronchitidou;
• snížit bolest, podráždění v krku;
• vylučování sputa;
• snížení krevního tlaku při hypertenzi;
• odstranění edému.

Pozornost! Při vředu, gastritidě s vysokou kyselostí není možné použít šťávu z divokých tetřevů. To může dráždit sliznice.

Jak se používá při vaření

Bobule červeného a černého lesního rybízu se často používají k výrobě džemů, džemů, kompotů, ovocných nápojů a dalších zdravých nápojů. Správná příprava polotovarů na zimu vám umožňuje co nejvíce ušetřit vitamíny, což je důležité pro udržení zdraví v chladném období.

Džem z divokého tetřeva

Kvůli nedostatku tepelného zpracování si taková pochoutka zachovává cenné prvky a užitečné vlastnosti.

Hotový obrobek je nutné skladovat v chladničce nebo ve sklepě při teplotě 2-4 °C.

džem z divokého rybízu

Citrusové plody dokonale doplňují lahodnou vůni lesních plodů, dodávají hotovému pokrmu zvláštní chuť.

Rada! Zmrazené bobule lopuchu lze použít k ozdobení cukrovinek. Po zmrazení si plně zachovávají své cenné vlastnosti.

Jak pěstovat lesní rybíz na místě

Mnoho zahradníků pěstuje na zahradě divoké tetřevy. Má vynikající výdrž, zakořeňuje v různých podmínkách.

Repis kdy zasadit

Doba výsadby divokých tetřevů závisí na místním klimatu. Ve středním pruhu je lepší zasadit keře v srpnu nebo září. Pak budou mít čas přizpůsobit se půdě před příchodem chladného počasí. Na Sibiři, na Uralu, je lepší zasadit plodinu na jaře, když se půda zahřeje na 10 ° C.

Příprava sadby a půdy

V předvečer výsadby musí být kořeny rostlin ponořeny do vody na 2 hodiny. Doporučuje se také odstranit přebytečné výhonky a ponechat ty nejsilnější.

Keře rybízu preferují dobře osvětlené oblasti, takže v zahradě by měly být vysazeny na otevřeném prostranství, daleko od ovocných stromů. Keře rybízu nejsou vůbec náročné na složení půdy, dobře rostou na každé půdě. Důležité je pouze zajistit pravidelné vrchní oblékání, kvalitní drenáž.

Před prováděním výsadbových prací musí být půda ve vybrané oblasti oplodněna: smíchána s humusem ve stejném poměru. Pokud je vlhkost půdy vysoká, lze do ní přidat trochu písku.

Algoritmus přistání

Výsadba by měla být provedena v následujícím pořadí:

1. Vytvořte díru o hloubce 0,6 m.
2. Nalijte do něj organická hnojiva, přidejte superfosfát, posypte zeminou.
3. Seshora spusťte sazenici na vytvořený kopec, narovnejte jeho kořeny.
4. Zakryjte půdou, lehce pošlapejte kruh blízko stonku.
5. Voda hojně.
6. Mulčujte pilinami nebo slámou.

Důležitá informace! Kořenový krk lesního rybízu musí být nad zemí, jinak keř nebude normálně růst.

Kompetentní péče o divoký rybíz

Repis velmi potřebuje vlhkost, proto se po výsadbě tyto rostliny zalévají každý týden. Na každý keř byste měli přinést kbelík vody. O měsíc později se počet zalévání sníží na polovinu.

Hnojivo rybízu se provádí dvakrát za sezónu:

• na jaře – před začátkem květu je třeba do půdy přidat ptačí trus a minerály;
• na podzim – v říjnu je třeba do půdy přidat humus, zalévat slabým roztokem dřevěného popela.

Pozornost! Tetřev dobře reaguje na všechny druhy hnojiv. Ale na podzim někdy není možné použít dusík, který stimuluje vegetační procesy.

Pokud je lesní rybíz vysazen na zahradě, aby ozdobil území, pak po několika letech může být řezán podle tvaru živého plotu, jiného složení rostlin. U keřů vysazených za účelem získání plodiny se používá pouze sanitární účes. Strávte ho na jaře, ještě než roztaje sníh. Současně jsou odstraněny všechny zlomené, vysušené větve.

Divoký rybíz je mrazuvzdorná rostlina, která dokonale snáší drsné podmínky na Uralu, Dálném východě a na Sibiři. Na žádném území tento keř nevyžaduje úkryt na zimu.

Užitečné informace! Je-li to žádoucí, pro zimní období je přípustné hodit kruh v blízkosti kmene s několika kilogramy humusu. Kořeny izoluje, poskytne jim životodárné složky.

Sbíráme bobule

Při správné péči může lesní rybíz vyprodukovat z keře až 8 kg bobulí. Navzdory skutečnosti, že plodnost začíná ve druhém roce života rostliny, vysoké výnosy jsou pozorovány až po 5 letech.

Bobule začínají dozrávat v červenci, zrání trvá dlouho. Sklizeň se provádí po dobu dvou měsíců. Plody rybízu zůstávají na větvích dlouho, nedrolí se.

Divoký rybíz je jedinečná rostlina, kterou lze nalézt jak v přírodním prostředí, tak na pozemcích domácností. Pěstování takové kultury není obtížné, protože rychle zakořeňuje v různých podmínkách a nevyžaduje neustálou péči. Plody divokých tetřevů jsou považovány za velmi užitečné, dokonale podporují stav lidského zdraví.