Damaškové růže jsou jednou z nejoblíbenějších květin, mají úžasnou vůni, symbolizují stát se a milovat. Pěstují se v soukromých farmách a za účelem prodeje ve velkém.
Obecný popis
Vůně damašských růží dokáže okouzlit každého. Co se týče původu květin, zde se názory zemědělských techniků dělí. Někteří říkají, že byli vyšlechtěni v Číně, jiní – že v Indii. Existuje také verze, že Persie je rodištěm damašských růží. Na základě těchto květin vznikly na Blízkém východě luxusní zahrady.
Předpokládá se, že damaškové růže zdobily Eden. Tyto květiny byly vyobrazeny na freskách nalezených na území starověkých Pompejí, byly velmi oblíbené v římské říši. Z nějakého důvodu druh upadl v zapomnění, Arabům se podařilo situaci napravit. Právě oni začali vyrábět růžovou vodu destilací.
Křižák Robert de Brie přinesl damašské růže do Francie v polovině XNUMX. století. Evropští zahradníci si květinu rychle zamilovali.
Damaškové růže jsou považovány za prastaré, pocházejí z hybridní odrůdy, která vznikla křížením galského a pižmového druhu.
Mluvíme o trvalých keřích, jejichž výška může dosáhnout 1,5-2 m. Jejich rysy jsou dlouhé stonky a velké smaragdové listy. Květy jsou také velké, dvojité, asi 7 cm v průměru, barevná škála se pohybuje od krémové po pestře růžovou. Existuje také sněhově bílý odstín a někdy šarlatový.
Ostny mohou být velké a malé, podobné štětinám. Kvetení keře je dlouhé, obvykle se vyskytuje v první polovině léta. Postupně šlechtitelé šlechtí znovu kvetoucí odrůdy. Hladké červené plody na větvích se tvoří ke konci léta.
Všechny odrůdy této skupiny mají silné aroma a často se pěstují pro růžový olej.
Oblíbené odrůdy
Existuje velké množství odrůd damašských růží pěstovaných zahradníky z různých zemí.
Kazanlik růže – tato odrůda byla pěstována v Osmanské říši, v XNUMX. století byla přivezena do Bulharska, kde si rychle získala oblibu. Země má dokonce Údolí růží, které se nachází nedaleko Kazanlaku. Turisté z celého světa sem jezdí, aby se zúčastnili každoročního festivalu. Krásná květina ohromí každého svou vůní, byla vyrobena jako symbol státu.
Esenciální olej se získává z olejodárných kazanlakských růží unikátní technologií jeho syntézy. Vzpřímené keře mají silné výhony a růžové dvojité květy se zlatými tyčinkami. Kvetení u této odrůdy je krátké, jednoduché.
Odrůda Leda je nízký rozložitý keř vysoký 1,2 m. Dostal jméno po hrdince bájí Starověkého Řecka, má specifickou barvu. Zvláště pozoruhodné je matné listy tmavě zelené, zaoblené konfigurace, se stříbřitě šedým povlakem na zadní straně. Během období květu vypadá keř úžasně: bohaté červené pupeny postupně zbělají s vínovým okrajem kolem okrajů. Leda dobře snáší deštivé počasí a nízké teploty, vykazuje odolnost vůči chorobám. Tato rostlina, nenáročná na složení půdy, se cítí dobře ve stínu.
Odrůda Ispahan má výrazné aroma a květenství jemné růžové barvy. Své jméno má podle města Isfahán, které se nachází v Íránu. Ve středověku bylo považováno za jedno z největších sídel na světě. Odrůda výborně odolává chorobám a nepřízni počasí. Keře vysoké, jednou kvetou.
York a Lancaster – Další původní odrůda, pojmenovaná z nějakého důvodu. Symbolizuje konec války šarlatových a bílých růží, která trvala tři desetiletí.
Erb rodu Lancasterů představoval luxusní šarlatový květ, zatímco nepřátelská yorská dynastie preferovala bílou. Bílá a červená růže Tudor symbolizuje mír a dnes je často zobrazována. Existuje názor, že tato odrůda se objevila díky úsilí šlechtitele z Belgie kolem roku 1576.
Na jedné rostlině mohou být květenství bílých a červených květů, stejně jako pestré. Svěží dvojité květy se skládají z mnoha okvětních lístků. Keře mají výšku asi 1,5-2 m, dobře snášejí negativní teploty a stín a vyznačují se průměrnou odolností vůči chorobám. Dlouho bohatě kvetou.
Kdy a jak pěstovat?
Pro výsadbu damašských růží byste měli zvolit úrodnou půdu s neutrální úrovní kyselosti, například černou půdu nebo hlínu, která má volnou strukturu. Okrasné keře se vysazují na jaře, kdy se země zahřeje na 15 stupňů.
V oblastech s mírným klimatem je výsadba plánována na druhou polovinu prvního podzimního měsíce. Mezi keři by měly být zachovány rozestupy alespoň 70-80 cm.Dno jamky je vyplněno živným substrátem obsahujícím humus a humus. Míchají se s úrodnou půdou a přidávají se minerální hnojiva. Optimální velikost otvoru je 50×50 cm.
Kořenový krček se prohloubí o 5 cm, posype se zeminou, hojně se zavlažuje a zamulčuje dřevěnými hoblinami, rašelinou nebo humusem.
Damaškové růže se cítí nejlépe v jižní části Ruské federace, ale zahradníci ze středního pruhu a dokonce i z oblasti Dálného východu se stále zabývají jejich pěstováním a používají je při zdobení městských náměstí a parků. V průmyslovém měřítku se tyto květiny v Rusku nepěstují. Při pěstování v severních oblastech musí být damašské růže na období chladného počasí zakryty.
Místa pro jejich výsadbu jsou pečlivě vybírána a dbáme na to, aby keře nebyly vystaveny přímému slunečnímu záření a nebyly nepřetržitě ve stínu. Ve druhém případě se zvyšuje riziko poškození rostlin padlím a houbovými chorobami, špatným kvetením. Růže se doporučuje chránit před průvanem.
Je vhodné mulčovat zeminu kolem vysazených keřů, aby se zabránilo rychlému odpařování vlhkosti.
Vlastnosti péče
Hlavní péčí o damašské růže je zalévání, v horku se provádí dvakrát týdně a snižuje se blíž k podzimu. Růže se hojně zalévají v očekávání mrazu – až 30 litrů tekutiny na rostlinu.
Pro zavlažování se doporučuje používat teplou vodu, studená voda může vyvolat onemocnění.
Růžové keře také potřebují tvarování koruny, což lze provést již v první sezóně, a poté se každý rok na jaře provádí sanitární prořezávání.
Po odkvětu, před zimou, damaškové růže pokryjí rašelinou nebo poházejí okolí kmene zeminou, čímž vytvoří vrstvu asi 15 cm.S příchodem jara se improvizovaný úkryt odstraní.
Co se týče hnojiv, růže je potřebují. První převaz se aplikuje na jaře, před nabobtnáním pupenů. Přednost mají komplexní hnojiva obohacená dusíkem.
Podruhé jsou rostliny krmeny ve fázi pučení pomocí minerálních sloučenin. Po dalších 14 dnech se přidají organické látky.
Potřetí se používají hnojiva na bázi fosforu a draslíku, aplikují se po odkvětu. Rostliny v této fázi nepotřebují dusík, protože začínají přípravy na zimování.
Metody reprodukce
Damaškové růže se množí pomocí semen, zelených řízků a pololignifikovaných řízků. Nejčastěji se používá druhá možnost. Tuto technologii lze nazvat jednoduchou, ve srovnání s metodou roubování má mnoho výhod.
Rostliny díky ní dostanou příležitost vytvořit silné kořeny, dobře odolávají nízkým teplotám a vysoké vlhkosti.
K získání nového růžového keře postačí útěk od matky. Řízky růží se nejlépe množí na podzim před příchodem chladného počasí. Někteří letní obyvatelé je zakořeňují v první polovině srpna, aby rostliny stihly před zimou zakořenit.
Nemoci a škůdci
Damaškové růže jsou náchylné k houbovým chorobám a napadení škůdci. Nejčastěji keře napadá padlí a černá skvrnitost. Aby se předešlo problémům, provádí se preventivní léčba.
Z lidových léků se používají česnekové a tabákové tinktury. Pokud jsou rostliny již infikovány, používají se fungicidy – Fitosporin a Alirin. Kromě toho můžete použít léky, které zvyšují imunitu květin, například kyselinu jantarovou.
“Damaškové” růže patří do třídy starých zahradních odrůd kultury a tvoří celou skupinu rozmanitých odrůd, která zahrnuje jak staré persko-turecké zástupce, tak moderní evropské hybridy. Pěstovány od pradávna, mají bohatou historii a jsou zařazeny na seznam nehmotného dědictví UNESCO.
Damaškové růže jsou známé svými úžasně krásnými svěžími květy, širokou paletou barev a mimořádnou vonnou vůní.
Růže damašských odrůd jsou jedny z nejvoňavějších. Od pradávna se pěstovaly především pro získání cenného růžového oleje, proslulého svými léčivými a parfémovými vlastnostmi. Na jejím základě byla připravována růžová voda, která byla po mnoho staletí velmi oblíbená. Existuje názor, že právě díky vysokému obsahu esenciálních olejů výjimečné kvality tyto růže dodnes nezmizely a jsou nadále oblíbené v mnoha zemích světa, především na Blízkém východě.
Kazanlak je považován za jednu z nejvoňavějších odrůd Damašku. Komerčně se pěstuje jako esenciální olejová plodina v Bulharsku, stejně jako v Turecku, Íránu, Indii a Maroku, kde se z okvětních lístků vyrábí růžový olej.
Klíčové vlastnosti
V tabulce zvážíme klíčové vlastnosti damašských růží:
| Parametr | Charakterizace |
| Rodina | Růžové (Rosaceae)/Rosaceae |
| Rod | šípková (Rosa) |
| Pohled | Damašská růže (Rósa×damascena)/Damašek (D) |
| zahradní skupina | Staré zahradní růže |
| Formulář | Keř |
| Životní cyklus | trvalka |
| Jmenování | průmyslové, dekorativní |
| Rozměry pouzdra (výška / šířka) | 80-200 cm / 50-120 cm |
| kvetoucí typ | Single (některé odrůdy znovu kvetou) |
| Doba květu | Červen – červenec (některé odrůdy – do pozdního podzimu) |
| typ květu | Polo- a tlusto-dvojité |
| Počet okvětních lístků | 25-40 ks. |
| průměr květu | 6 10-viz |
| zbarvení okvětních lístků | Různé: od bílo-růžové po červenou |
| Odolnost vůči nemoci | Průměr |
| Mrazuvzdornost | Až -17… -20 ℃ |
Původ
Okrasná zahradní rostlina Rosa Damascena se na Blízkém východě pěstuje již od starověku. Existují také informace o jeho pěstování v římské říši – fresky s vyobrazením květiny se dochovaly dodnes. Poté se hlavním místem distribuce staly arabské země. Podle oficiálních údajů byla rostlina do Evropy znovu dovezena v roce 1875 ze Sýrie. Spory o skutečnou domovinu této krásné květiny dodnes neutichají.
Damašské růže se sklízejí ve fázi úplného rozpuštění, jejich okvětní lístky jsou cennou surovinou pro výrobu růžového oleje.
Dříve se předpokládalo, že květina je kříženec Rosa gallica a Rosa canina. Později analýza DNA čtyř starověkých odrůd Damašku ukázala, že mají společného předka hybridního původu, jehož rodičovskými druhy byly: (Rosa moschata × Rosa gallica) × Rosa fedschenkoana.
V současné době existuje mnoho druhů krásy Damašku. Nejoblíbenější odrůdy: Kazanlak (alias bulharská nebo turecká růže), Leda, Ispahan, Marie Hardy, Marie Louise, Yolanda de Aragon, Perpetual White Moss, York a Lancaster “, “Duc de Cambridge”, “Quattro Season” a další.
Na fotografii – odrůda damašské růže “Duc de Cambridge”, která se vyznačuje dlouhým kvetením a vytrvalostí
Popis zařízení
Vzpřímené nebo rozložité keře vysoké od 1 do 1,5-1,8 metru. V příznivém klimatu dosahují některé odrůdy výšky 2 metry i více. Kmenová část je zesílená, větve s různými druhy trnů. Některé odrůdy se vyznačují přítomností silných, mírně zploštělých, zahnutých červených klasů. Existují odrůdy se štětinatými trny. Listy jsou dlouhé (12-15 cm), skládají se z 5-7 poměrně velkých lístků kopinatých nebo vejčitých, s vroubkovaným okrajem. Čepele listů jsou kožovité, husté, lesklé (zřídka matné), lakované jasně zelenou barvou.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho kanálu Telegram, kde zveřejňujeme spoustu užitečných informací o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Rosa “Ispakhan” (na obrázku) – silný keř až 1,8 m na výšku a až 2,5 m na šířku s listy, které mají modrý odstín a dvojitými miskovitými květy světle růžové barvy
Kvetoucí
Keř kvete dlouho, 20-25 dní, nejčastěji jednou, v červnu – červenci. Obvykle se rozlišují letní odrůdy Damašku, kvetoucí jednou uprostřed léta, a remontantní staré růže, neustále kvetoucí v létě a znovu, méně velkolepě, na podzim.
Květenství poloumbelnaté nebo mnohokvěté, paniculate typu. Květy jsou polo- a hustě dvojité, střední velikosti: průměr v plném rozpuštění je 5,5-8 cm Barva okvětních lístků je různorodá – od bílé a světle růžové až po červenou, šarlatovou a fuchsiovou. Na větvích se koncem srpna objevují červené hladké hruškovité plody.
Odrůda damašské růže “Madame Hardy” (na obrázku) je považována za jednu z nejkrásnějších starých odrůd, vyznačuje se svěžími sněhově bílými květy (někdy s růžovými cákanci)
Popsané znaky jsou společné pro tuto skupinu odrůd. Podrobnější charakteristika závisí na konkrétní odrůdě. Vzhledem k tomu, že rodičovské formy Rosa Damascena se od sebe velmi lišily, mají moderní zástupci tohoto druhu také mnoho rozdílů.
Květy odrůdy Leda mají sněhově bílé okvětní lístky s jasným malinovým okrajem, což dává zvláštní kouzlo, a matné listy zaobleného tvaru, který není typický pro damašské růže.
Specifika pěstování a agrotechnická doporučení
V jižních oblastech je snazší vytvořit optimální podmínky pro damašské krásy, ale zahradníci ve středním pruhu, na Dálném východě a na Sibiři je také úspěšně pěstují na svých dvorcích a používají je při navrhování městských parků. Pěstování v průmyslovém měřítku pro extrakci esenciálního oleje ve většině regionů Ruska je nemožné.
Pro výsadbu trvalek je důležité vybrat správné místo. Keř se nejlépe vyvíjí v dobře osvětlených oblastech chráněných před průvanem s lehkým polostínem v době oběda. Rostlina netoleruje spalující slunce, chřadnutí pod jeho paprsky a silné ztmavnutí, při kterém je snadno infikována padlím.
Na fotografii – Damaškové růže odrůdy Kazanlak, známé od roku 1612, na poli v Bulharsku
hlavní poradenství při přistání:
- půda by měla být úrodná s neutrální kyselostí – černá půda nebo sypká hlína;
- výsadba se provádí na jaře, kdy se půda zahřeje na 15 ℃. V regionech s mírným klimatem je přistání povoleno v druhé polovině září;
- vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 70-80 cm;
- na dně výsadbové jámy (přibližně 50×50 cm) se nalije živná směs na bázi humusu a humusu v kombinaci s úrodnou půdou a přidáním minerálních hnojiv;
- kořenový krk se prohloubí o 5 cm, zasype se zeminou, hojně se zalije a zamulčuje pilinami, rašelinou nebo humusem.
Další péče o keř spočívá v pravidelném zavlažování usazenou teplou vodou, zálivce, sanitárním a formativním prořezávání. V horkých dnech se zalévání provádí 2krát týdně (20 litrů na keř), postupně se snižuje na 1krát s nástupem podzimu. První hnojení hnojivy s obsahem dusíku se provádí na jaře, před nabobtnáním pupenů. Druhá se provádí ve 2 fázích: s minerálními komplexy, když se objeví první pupeny, as organickými hnojivy po 2 týdnech. Třetí hnojení draselno-fosforečnými hnojivy se provádí po odkvětu. Sanitární prořezávání se provádí na jaře, tvoří se v létě. Před zimováním jsou silné stonky sevřeny o 5-10 cm.V regionech severně od Voroněžské oblasti musí být keře na zimu zakryty.
Ročníkové růže jsou poměrně citlivé na houbové choroby (zejména padlí) a poškození škůdci. Při zjištění prvních příznaků by mělo být provedeno vhodné chemické ošetření.
Při správné péči propůjčí keř vaší zahradě jasné kvetení a dlouhotrvající vůni.
Recenze zahradníků
Světlana, 62 let, Soči
Pěstuji růži “York and Lancaster”. Zdravá a silná odrůda. Roste v polostínu. Keř je široký, větve vyžadují podvazek. Kvete krásnými bílo-růžovými květy, vůně je celoplošná. Každý rok se těšíme na jeho rozkvět jako na dovolenou.
Taťána, 50 let, Moskva
Mám odrůdu Kazanlik v moskevské oblasti zimy bez přístřeší. Roste podél cesty. Velmi bohatě kvete a krásně voní.
Natalia, 43 let, Krym
Moje kazanlacká růžice roste v polostínu. Za 3 roky vyrostl vysoký rozložitý keř. Kvete bohatě, ale pouze jednou. Docela pichlavý, vzpřímený. Květy jsou drobné, ale velmi voňavé. Ale ve vlhkém počasí je ovlivněna padlím.
Elena, 40 let, Moskva
Odrůda “Madame Hardy” zimuje bez problémů pod krytem s pytlovinou a fólií. V zimě bez sněhu ani nedozrálé špičky nezmrzly. Kvete velkolepě, vůně se více odhalí večer. Péče nevyžaduje zvláštní péči. Obecně jsou velmi spokojeni.
Video
Na závěr doporučujeme zhlédnout několik videí na téma článku:
V minulosti obchodní analytik, nyní na volné noze, kulinářský specialista a zkušený cestovatel. Na cestách po světě se seznamovala se zvláštnostmi národních kuchyní různých zemí. Miluje kulinářské experimenty a je otevřená všemu novému. Fanoušek východní, mexické a středomořské kuchyně. Žije v teplém klimatickém pásmu, na zahradě pěstuje olivy, citrusy a hrozny. Rád se o své zkušenosti a poznatky podělím se čtenáři.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
