Co zvedá granátové jablko?

Správná strava může snížit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Pomáhá také zlepšit stav, pokud se nemoci nelze vyhnout.

Jednou z podstatných součástí takové zdravé stravy je granátové jablko.

Toto ovoce s příjemnou, nakyslou chutí má pro své unikátní složení pozitivní vliv na stav srdečního svalu a cév a zlepšuje vlastnosti krve. O účincích dalších 8 druhů ovoce na srdce se dozvíte v našem samostatném článku.

Chemické složení a výživová hodnota

Granátové jablko se skládá převážně ze sacharidů – sacharózy, fruktózy a glukózy. Je v něm málo bílkovin a tuků. Toto ovoce také obsahuje:

• celulóza;
• organické kyseliny;
• minerální látky – draslík, vápník, mangan, sodík, železo, fosfor;
• vitamíny – granátové jablko je obzvláště bohaté na vitamíny B, vitamín PP a C;
• taniny;
• antioxidanty – zejména polyfenoly.

Přestože toto ovoce obsahuje malé množství bílkovin, obsahuje 15 aminokyselin, některé z nich jsou vzácné a kromě granátového jablka se vyskytují pouze v mase. Proto se doporučuje zařadit jej do jídelníčku všem, kteří konzumují nedostatečné množství bílkovinných potravin, včetně vegetariánů.

Granátové jablko se běžně nazývá ovoce. Někteří věří, že ve skutečnosti je to, stejně jako rajče, bobule. Ale ve skutečnosti v botanice existuje speciální termín pro plody stromu granátového jablka – granátové jablko.

Asi 60 % hmoty granátového jablka tvoří voda, 10 % semena a 30 % slupka. Jeden plod obsahuje 90 kcal, 100 g šťávy z granátového jablka obsahuje 50 kcal.

Je to dobré pro kardiovaskulární systém – 6 faktů

Při pravidelné konzumaci granátových jablek působí látky v nich obsažené komplexně na kardiovaskulární systém.

1. Chránit srdce a cévy před poškozením volnými radikály. Tuto funkci plní antioxidanty, na které jsou plody granátového jablka bohaté.
2. Zlepšit rytmus srdeční funkce a zabránit rozvoji arytmie. Tento účinek je způsoben vysokým obsahem draslíku, který je nezbytný pro normální fungování srdečního svalu a krevních cév.
3. Posiluje stěny krevních cév a zvýšit jejich elasticitu. Tohoto účinku je dosaženo díky vysoké koncentraci vitaminu PP.
4. Zabraňuje ukládání cholesterolu na stěnách cév, čímž se snižuje riziko rozvoje aterosklerózy.
5. Ředit krevv důsledku toho se snižuje riziko trombózy a zlepšuje se zásobování tělesných tkání kyslíkem a živinami.
6. Zvyšuje hladinu hemoglobinu, jsou užitečné při anémii a snižují riziko vzniku tohoto onemocnění. Účinek je způsoben především vysokým obsahem vitamínů B.

Konzumace tohoto ovoce má tedy pozitivní vliv na stav srdečního svalu, cév a krve. Ukazuje se, že je účinný v prevenci onemocnění kardiovaskulárního systému a usnadňuje progresi již rozvinutých onemocnění.

Jak je používat?

• Čerstvé ovoce. Granátová jablka se obvykle konzumují čerstvá. Právě v tomto případě můžete získat maximální užitek z konzumace těchto plodů.
• Džus. Dobrý efekt má i zařazení šťávy z granátového jablka do jídelníčku. Pro jeho přípravu je potřeba ovoce nakrájet na dvě části, projít odšťavňovačem a zředit vodou.
• zrna. Další možností je dát semínka z granátového jablka do mixéru, přidat vodu a rozdrtit, poté šťávu přecedit přes sítko nebo plátýnko. Semínka z granátového jablka budou dobrým doplňkem zeleninového salátu nebo dezertu. Lze je přidávat i do masa během vaření, aby získalo originální chuť s mírnou kyselostí.

Buď opatrný! V koncentrované formě může šťáva z granátového jablka velmi dráždit žaludek. Určitě ho nařeďte vodou!

5 dalších pozitivních vlastností tohoto ovoce

Granátová jablka se neomezují pouze na jejich pozitivní účinky na kardiovaskulární systém.

1. Zlepšené trávení. Díky vláknině obsažené ve složení zlepšují fungování gastrointestinálního traktu a čistí střeva od toxinů.
2. Prevence onemocnění kloubů. Když jsou tyto plody zahrnuty do stravy, rozvoj artritidy se zpomaluje. Látky, které obsahují, podporují vstřebávání vápníku, který je nezbytný pro klouby a zabraňují deformaci chrupavkové tkáně. Také zmírňují záněty a zlepšují pohyblivost končetin.
3. Posílení imunity. Plody granátového jablka aktivují imunitní systém a pomáhají tělu bojovat proti patogenním virům a bakteriím. Snižuje také riziko vzniku impotence. Ochrana těla před negativními vlivy stresu je další prospěšnou vlastností této zeleniny.
4. Snížení rizika vzniku rakoviny. Pravidelná konzumace granátového jablka snižuje riziko vzniku rakoviny. Je zvláště účinný v prevenci nádorů prsu a prostaty. Toto ovoce také zpomaluje rozvoj rakoviny plic.

Podívejte se také na tuto infografiku:

Nyní je čas věnovat pozornost negativní stránce tohoto ovoce.

Kontraindikace a možné poškození

Granátové jablko může přinést tělu nejen výhody, ale také poškození. Hlavní kontraindikace jeho použití jsou:

• gastritida a žaludeční vřed;
• zvýšená kyselost žaludeční šťávy;
• enteritida;
• pankreatitida;
• zácpa, anální trhliny, hemoroidy.

Plody granátového jablka mohou způsobit exacerbace onemocnění gastrointestinálního traktu kvůli vysokému obsahu kyselin.

Ze stejného důvodu šťáva z granátového jablka špatné pro zubní sklovinu. Aby se minimalizovalo poškození, je lepší pít brčkem a poté si vypláchnout ústa.

Hypotoničtí pacienti potřebují omezit konzumaci tohoto ovoce. Obsahuje velké množství éterických olejů, které mohou snižovat krevní tlak.

Také ovoce z granátového jablka, jako většina potravin, může způsobit alergie. Pokud se po konzumaci objeví charakteristické známky nesnášenlivosti produktu, měli byste jeho zařazení do stravy zcela opustit.

5 dalších důležitých potravin, které byste měli zařadit do svého jídelníčku

Chcete-li získat maximální kardiovaskulární přínos, musíte do svého jídelníčku přidat kromě granátových jablek i další potraviny.

1. ovesná mouka snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zabraňuje rozvoji aterosklerózy a podporuje hubnutí, snižuje zátěž srdce.
2. Mořské ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které snižují obsah škodlivých tuků v těle, které vyvolávají rozvoj onemocnění kardiovaskulárního systému, zlepšují krevní vlastnosti a snižují riziko krevních sraženin.
3. jablka snižují pravděpodobnost rozvoje srdečních infarktů a aterosklerózy, chrání srdeční sval a cévy a zabraňují tvorbě krevních sraženin.
4. Rajčata chrání srdce a cévy před záněty, zlepšují rytmus srdečního svalu, brání rozvoji aterosklerózy, ředí krev a zvyšují hladinu hemoglobinu.
5. brokolice obsahuje velké množství antioxidantů, které chrání srdce před poškozením volnými radikály.
6. Cibule и česnek pomáhají čistit krevní cévy.

Granátová jablka jsou při pravidelné konzumaci pro tělo velmi prospěšná. Do jídelníčku by je měl zařadit každý, kdo trpí onemocněním kardiovaskulárního systému nebo chce minimalizovat riziko jejich rozvoje. Také tyto plody mají pozitivní vliv na imunitní systém a zlepšují činnost trávicího systému, zabraňují rozvoji artritidy a snižují riziko rakoviny. Granátová jablka by měl zařadit do jídelníčku každého, kdo chce zůstat vždy zdravý a plný energie.

V současné době se posilování imunitního systému stává prvořadým úkolem. K tomu se nemusíte vždy uchýlit k doplňkům stravy a vitamínům zakoupeným v lékárně. Často všechny potřebné živiny snadno získáme z běžných potravin, pokud je zařadíme do svého jídelníčku. Například granátové jablko má mnoho pozitivních a dokonce i léčivých vlastností. Společně s výživovým poradcem a dietologem Anna Berseneva Řekneme vám, jak toto ovoce pomůže zlepšit vaše zdraví.

Jaké látky obsahuje granátové jablko?

Granátové jablko se jako lék používá již od starověku. Nyní stromy granátového jablka rostou ve středomořských zemích, stejně jako na Kavkaze, na Krymu a na území Krasnodar. Léčivé vlastnosti granátového jablka jsou způsobeny jeho jedinečným složením. Granátové jablko obsahuje řadu prospěšných složek.

Organické sloučeniny

Obsahuje kyselinu jantarovou, citrónovou, vinnou, jablečnou, boritou a šťavelovou. Stejně jako askorbový, listový a panthein. Podporují zdravý metabolismus a posilují imunitní systém.

Granátové jablko je bohaté na draslík, hořčík, vápník, železo, sodík, chrom a mangan.

Třísloviny, fytoncidy a tanin

Léčí tělo. Taniny pomáhají vyrovnat se se střevními poruchami, dysbiózou a průjmem. Mají baktericidní a protizánětlivý účinek na sliznice a povrchy ran. Fytoncidy zabíjejí bakterie nebo inhibují jejich růst. Tanin příznivě působí na oběhový systém, odvádí toxiny z těla a urychluje rekonvalescenci.

Odstraňují z těla radionuklidy, které jsou zdrojem vnitřní radioaktivní kontaminace, dále toxiny a těžké kovy.

S tak bohatým složením je granátové jablko nízkokalorickým produktem. 100 g dužiny obsahuje pouze 56 kalorií. Současně je v průměru 20 g sacharidů, 0,7 g bílkovin a prakticky žádné tuky – ne více než 0,6 g.

Blahodárné vlastnosti granátového jablka a jeho využití v lékařství

Granátové jablko má mnoho prospěšných vlastností. Posiluje kardiovaskulární systém, zlepšuje funkci štítné žlázy a složení krve, včetně výrazné pomoci ke zvýšení hemoglobinu. Ovoce má antibakteriální a protizánětlivé účinky, je účinné v prevenci tuberkulózy. A samozřejmě granátové jablko zlepšuje imunitu a chrání tělo před nachlazením a virózami.

Ovoce je schopné snižovat krevní tlak, takže výhody granátového jablka jsou nepopiratelné pro hypertenzi. Odstraňuje z těla radioaktivní látky a toxiny, odstraňuje následky jejich negativního působení a léčí játra.

Rád bych poznamenal výhody granátového jablka pro ženy, zejména během menopauzy. Díky tomu, že plody obsahují rostlinný hormon estrogen, dojde k výraznému vyhlazení nepříjemných projevů menopauzy – jejich projevu se zmírní. Také vitamíny a mikroelementy v granátovém jablku pečují o krásu a mládí, zlepšují zdraví pokožky a vlasů.

Granátové jablko je užitečné i pro muže. Přítomnost vitaminu B12 stimuluje krevní oběh a řeší problémy s potencí.

Kromě prospěšných vlastností ovocné dužiny mají slupky silné léčivé vlastnosti. Obsahují dvakrát více tříslovin, antioxidantů a fenolů než dužina. Používají se k výrobě nálevů, odvarů a prášků ke zmírnění příznaků nachlazení, úplavice, stomatitidy a bolestí v krku. Přípravky na bázi slupky granátového jablka působí na oxidační procesy, čistí játra a snižují hladinu špatného cholesterolu. Výrobky vyrobené z krust by měly být samozřejmě užívány v přísném dávkování.

Ze semen granátového jablka se připravují odvary, nálevy a olej. Léky založené na nich pomáhají při cukrovce a normalizují funkci střev. Semena z granátového jablka obsahují hodně vlákniny, takže je můžete jíst, ale pouze pokud jsou měkká. Ve střevech se chovají jako tvrdý kartáč, protože nejsou tráveny, ale procházejí trávicím systémem, odstraňují toxiny a odpad. Obsahují esenciální oleje, které vyživují tělo vitamíny a kyselinami.