Hrozny preferují teplé a dobře osvětlené zahradní pozemky, patří k jižním plodinám a vykazují nejvyšší výnos na jihu země. To však neznamená, že nezakoření ve středním pruhu – řada odrůd se přizpůsobuje a stabilně plodí v oblastech s obtížnými klimatickými podmínkami (mrazy, vítr, mlhy).
Tyto odrůdy se nazývají nepokryvné – nevyžadují úkryt na zimu, výhonky nemrznou, rychle dozrávají další rok. Jaké nepokrývající odrůdy jsou uznávány jako nejlepší a co hledat při výběru, zvážíme v článku.
Co jsou nekryté odrůdy révy vinné
Mrazuvzdornost většiny odrůd nepřesahuje -24°C, některé však snesou i teploty -28°C. Vinná réva v zimě nemrzne, není tedy potřeba ji na zimu přikrývat. Proto se takovým hroznům říká odkryté. Je distribuován ve všech regionech – od jihu po střední Rusko, Ural a Sibiř. Zahradníci nemusí trávit čas přípravou krycího materiálu a prováděním samotného postupu.
Nejlepší nejlepší
Hrozny, které nevyžadují úkryt na zimu, byly vždy oblíbené u zahradníků. Nezpůsobuje potíže a výnos nezávisí na počasí a dalších vnějších faktorech.
Saperavi severní
Saperavi Severniy patří mezi středně pozdní odrůdy, sklízené začátkem října. Plod je natažený, hrozny se po dozrání nedrolí. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná proti padlí, šedé hnilobě a oidium. Trsy střední hustoty a kuželovitého tvaru o hmotnosti 105 g. Bobule jsou oválné, o hmotnosti 1 g, slupka je tmavě modrá, silná, s voskovým povlakem. Dužnina je šťavnatá, každá bobule má 2-3 semena. Chuť je příjemná, s mírnou kyselostí. Saperavi severní patří k technickým odrůdám, vhodným k výrobě šťáv, vín a dalších hroznových nápojů. Plody jsou přepravitelné, během přepravy se nezkazí, zachovávají si chuť a obchodní vlastnosti.
Louise Swensonová
Evropsko-americká odrůda je odolná vůči ruským mrazům, stabilně plodí v jakékoli oblasti země. Doba zrání je asi 130 dní od okamžiku otevření poupat. Sklízí se v polovině nebo koncem září. Hrozny jsou technické, ale univerzální v použití: vhodné pro čerstvou spotřebu, zpracování, přípravu stolních vín. Shluky jsou velké, válcového tvaru. Bobule jsou kulatě oválné, váha jedné je asi 3 g. Barva bíložlutá, slupka tenká, průsvitná. Dužnina je křupavá, chuť příjemná – sladká s medově ovocnou vůní. Louise Swenson je proslulá svou mrazuvzdorností – snese teploty až -40 °C.
Sharovova hádanka
Hroznové keře jsou vysoké, výhonky dozrávají rychle a přátelsky, úroda se sklízí na podzim. Listy jsou zelené, středně velké, bez pubescence. Květy jsou oboupohlavné – rostlina nepotřebuje vosy a včely, aby plodila. Shluky jsou okřídlené, volná hustota, hmotnost – od 150 do 500 g, v závislosti na podmínkách pěstování a dodržování agrotechnických pravidel. Bobule jsou kulaté, každá váží 2-3 g. Dužnina je velmi šťavnatá a křehká, taje v ústech. Barva plodu je tmavě modrá, slupka silná s mírným voskovým povlakem. Hrozny se zpracovávají na víno, džusy a kompoty a konzumují se také čerstvé. Odrůda je ceněna pro svou všestrannost, nenáročnost a mrazuvzdornost.
Varování! Navzdory mrazuvzdornosti nepokryvných odrůd se doporučuje provádět kořenovou a listovou výživu ročně. Posilte imunitu pomocí minerálních hnojiv – na 10 litrů vody je potřeba 65 g nitrofosu a 7 g kyseliny borité. Komponenty se smíchají a aplikují pod rostlinu na začátku květu. Přihnojování urychluje zrání révy a zvyšuje produktivitu.
Winchell
Období zrání je rané, na jihu země se sklizeň sklízí koncem srpna. Keře jsou středně velké, listy velké zaoblené, květy oboupohlavné. Úhledné keře se pěstují nejen pro sklizeň, ale také pro dekorativní účely. Výhonky rychle dozrávají. Trsy válcovitě kuželovitého tvaru, velmi volné, váží asi 300 g. Bobule jsou oválně kulaté, husté, bílozelené barvy. Chuť je harmonická, sladká.
Winchell je odolný vůči běžným chorobám plodin, vzácně je poškozuje hmyz. Při pěstování nevyžaduje speciální dovednosti, rychle se přizpůsobuje klimatickým podmínkám regionu. Vhodné pro střední Rusko a také oblasti Vladimir a Volgograd.
Statečný
Odrůda amerického výběru Valiant je brzy zralá a mrazuvzdorná. Dozrává v polovině nebo koncem srpna, odolává mrazům do -39°C. Keře jsou silné s rychle dozrávajícími výhony. Doba zrání trvá od 130 do 138 dnů. Hmotnost hroznu je 100 g, délka hroznového kartáče je asi 10 cm. Bobule jsou kulaté, tmavě modré, husté, elastické. Tenká slupka se snadno odděluje od dužiny, semena v plodech jsou velká. Chuť je jemná a harmonická, s výraznou jahodovou dochutí. Mezi nedostatky je zaznamenána náchylnost k plísním – doporučuje se provádět preventivní opatření.
Maurice Early
Rané stolní hrozny jsou univerzální v použití – vhodné pro čerstvou spotřebu, zpracování, přepravu. Plody se používají k výrobě džemů a zavařenin. Maurice Earley dozrává koncem září, kuželovité hrozny, střední velikosti. Bobule jsou drobné, černofialové. Originální chuť je sladká s dochutí slavného hroznu Isabella. Mrazuvzdornost nezakrytých hroznů je do -36°C, odrůda je vhodná pro výsadbu ve středním pásmu země, Moskevské oblasti, Uralské a Sibiřské oblasti. Vypěstoval Maurice Earley pro osobní použití a prodej. Přistání a péče nevyžadují speciální dovednosti.
Lucille
Odrůda je univerzální, je ceněna pro atraktivní vzhled ovoce, mrazuvzdornost, imunitu vůči šedé hnilobě, mšicím, vosám, padlí. Trsy jsou oválné, hmotnost se pohybuje od 300 do 900 g. Hmotnost bobule je asi 3 g, tvar je kulatý, barva je růžovofialová. Slupka je tvrdá a silná, semena jsou malá. Chuť Lucille je jednoduchá, kyselá dochuť. Hrozny se pěstují především jako okrasná rostlina – sazenice se umisťují do blízkosti oblouků, altánek a dalších zahradních staveb. Plody se používají k výrobě vína a šťávy.
Varování! Každý hrozn může onemocnět plísňovými a virovými chorobami. Jednoduchá agrotechnická opatření pomáhají chránit jej před plísní (peronosporózou): čištění spadaného listí, odstraňování plevele a včasná tvorba keřů. K ochraně proti rzi a oidium pomáhá postřik fungicidy.
Lydia, nebo Isabella pink
Hrozny Lydia se pěstují pro sklizeň a pro ozdobu zahradního pozemku. Keře jsou středně velké, zelené listy jsou členité na 3 laloky. Kartáče jsou malé, hustota je volná, tvar je válcovitý, průměrná hmotnost 100 g. Bobule jsou kulaté oválné, barva je růžovofialová. Dužnina je šťavnatá a slizká, chuť sladká s příjemnou jahodovou dochutí. Hmotnost bobule je asi 4 g, slupka je pevná s voskovým povlakem.
Lydia roste na jakékoli půdě, nevyžaduje zvláštní péči. Hustá slupka chrání bobule před poškozením, takže hrozny jsou přepravovány na velké vzdálenosti a pěstovány na prodej. Zahradníci doporučují sbírat bobule ihned po dozrání. Doporučený pěstitelský region – Krasnodarské území, Rostovský kraj.
Ametyst
Super raná stolní odrůda dozrává za 90-100 dní. Keře jsou vysoké, výhony rychle dozrávají po celé délce. Mají světle hnědé, zelené listy, vrásčité a zakřivené. Květy jsou oboupohlavné, takže k opylení dochází každoročně bez vos a včel. Trsy jsou velké, na krátké stopce, průměrná hmotnost je 300 g. Tvar je válcovitý, hustota průměrná. Bobule jsou tmavě růžové s fialovým odstínem, váží od 6 do 8 g. Dužnina je šťavnatá a křupavá, masitá. Chuť je sladkokyselá, harmonická, s příjemnou muškátovou dochutí. Degustační skóre hroznů Ametyst – 8 bodů z 10. Mrazuvzdornost – do -25°C.
Nejlepší rané, středně dozrávající a pozdní odrůdy révy vinné
Nejlepší rané zralé nepokryvné odrůdy jsou Stirrup, Muscat Moscow, Kubattik. Doba jejich zrání nepřesahuje 110 dní, réva dozrává společně a rychle. Letní obyvatelé oceňují tyto odrůdy nejen pro jejich ranou zralost, ale také pro jejich odolnost vůči fyloxéře a oidium, vosám a mšicím. Bobule jsou velké, s příjemnou chutí a vůní.
Od středního zrání hroznů se rozlišují Andreevsky a Amur průlom. Pro domácí produkci se používají nepokryvné odrůdy, sazenice jsou vhodné pro pěstování v jakémkoli regionu. V aplikaci jsou hrozny univerzální, z plodů se připravují šťávy, džemy, džemy.
Nejlepší pozdně zrající nekryjící odrůdy – Rubin Azos a Winner. Mají zvýšenou zimní odolnost, vysokou odolnost vůči chorobám. Při pěstování jsou hrozny nenáročné, což přitahuje amatérské pěstitele i běžné zahradníky.
Víno a stolování
Při výrobě vína se používají odrůdy vína – z plodů se připravují vína suchá a polosuchá, dále šampaňské a koňak. Plody mají příjemnou muškátovou vůni a kyselou dochuť. Oblíbené odrůdy vína jsou Aroma of Summer a Rjabinsky. Ovocná šťáva je bezbarvá, dužnina jemná, chuť originální. Plodování pokračuje dlouhou dobu, po dozrání se bobule nedrolí a nepraskají.
Stolní hrozny se doporučují ke konzumaci v čerstvém stavu, vyznačují se atraktivními obchodními kvalitami. Odrůdy Bashkirsky a Alexander nevyžadují speciální dovednosti pro výsadbu, snadno se pěstují. Jsou vysoce odolné vůči chorobám a škůdcům a používají se k přepravě.
Bílá, tmavá, růžová
Bílá odrůda vinné révy Annushka dozrává v srpnu, stolní domluva. Bobule jsou bílé, oválné, s harmonickou a příjemnou chutí. Degustační skóre Annushky je 8,2 bodu. Existuje také bílá odrůda Bogotyanovsky se světle žlutými plody se zeleným odstínem, vejčité, velké. Dužnina je jemná a šťavnatá, šťáva je bezbarvá. Bobule jsou vhodné pro přepravu, prodej, dlouhodobé skladování. Účel je univerzální.
Tmavý antracit vypadá krásně na révě: modročerné plody, bobule ve tvaru vejce. Trsy jsou kuželovité, hmotnost jednoho je asi 750 g. Květy odrůdy jsou oboupohlavné, výnos stabilní. Nevyžaduje úkryt v jižních oblastech země. Další oblíbenou tmavou odrůdou je Zelenolug rubín. Časné zrání, keře jsou vysoké. Bobule jsou kulatě podlouhlé. Odolná vůči révokazu a dalším chorobám, vzácně poškozena vosami.
Odrůdy Lunar a Muscat pink přenosný, nenáročný na pěstování. Silná réva rychle dozrává, bobule se nedrolí. Odrůdy jsou mrazuvzdorné, vyznačující se zvýšenou imunitou vůči peronospoře. Atraktivní růžové plody jsou vhodné pro jakékoli zpracování.
Nejlepší pro různé pěstitelské oblasti
Pro pěstování v oblastech s mrazy a mrazem se vybírají odrůdy Muromets nebo Yubileiny. Dozrávají brzy, sklízejí se koncem srpna nebo začátkem září. Plození trvá 2 až 3 týdny. Mrazuvzdornost odrůd – až -28 ° C, imunita je silná.
Pro střední Rusko jsou vhodné odrůdy Rochefort a Skungub 6. Mrazuvzdornost je nadprůměrná, rostliny se rychle přizpůsobují klimatickým podmínkám regionu. Velikost plodiny je ovlivněna množstvím aplikovaných organických a minerálních doplňků.
Pro jižní země jsou vybrány odrůdy Platovský, Narma, Moratel. Rostliny vykazují nejvyšší výnos v teplých a slunečných létech. Hrozny se pěstují pro osobní potřebu a pro průmyslové účely – pro prodej a přepravu.
Na oblouku
Hrozny na oblouku jsou mrazuvzdorné, mají atraktivní vzhled. Krásné liány ozdobí zahradní oblouk, altán, dům nebo garáž. Jednou z běžných odrůd je Elegant. Keře jsou středně velké, liány jsou dlouhé a silné. Bobule jsou velké, kulatě oválné, zelené. Muškátová chuť, šťavnatá dužina. Hmotnost trsu dosahuje 700 g. Mrazuvzdornost – do -26°C.
Také oblíbená klenutá odrůda Galbena Nou. Keře jsou vysoké s velkými zelenými listy. Hmotnost bobule je asi 8 g, barva jantarově bílá, vůně muškátová. Hrozny jsou odolné vůči chorobám, mrazuvzdornost – do -25 ° C. Roste dobře na hlinitých a písčitých půdách, nenáročný na péči.
Bez semen
- Hrozny bez pecek jsou ideální pro čerstvou spotřebu a zpracování. Odrůda Kesha je raná, doba zrání je asi 115 dní. Bobule jsou zelené, šťavnaté a jemné, tvar je kulatý. Kartáče jsou husté a velké, průměrná hmotnost jednoho je 600 g. Přes léto dává Kesha až 7 kg výnosu na rostlinu. Vosy jsou nepoškozené, mrazuvzdorné, univerzální určení.
- Odrůda Jupiter známý svými krásnými a rovnoměrnými bobulemi sytě fialového odstínu. Rostliny plodí brzy a jsou zřídka postiženy houbovými chorobami. Shluky kónické, polovolné. Voskový povlak a hustá kůra chrání proti praskání a hmyzím škůdcům.
Jak vybrat nekrytou odrůdu vinné révy
Při výběru odrůdy věnujte pozornost době zrání, nárokům na péči, vzhledu plodů a jejich chuti. Pro regiony s chladným a krátkým létem se vybírají rané zrání mrazuvzdorné odrůdy, pro jih – pozdní, pro střední Rusko – střední zrání. Pro čerstvé použití se vysazují stolní hrozny bez pecek nebo bez pecek, ke zpracování jsou vhodné jakékoliv bobule. K výrobě vína a moku – technické (vinné) odrůdy.
Pokud se hrozny pěstují na prodej, věnujte pozornost jejich vzhledu. Bobule by měly mít hustou slupku, elastickou dužninu, voskový povlak. Pro zpracování se lépe hodí ovoce s tenkou slupkou.
Závěr
Před zakoupením nové odrůdy se doporučuje prostudovat její popis a fotografii, přečíst si recenze ostatních zahradníků. Odkryté hrozny byly vždy oblíbené – jsou mrazuvzdorné, nenáročné, každoročně vykazují stabilní výnos. Nejlepší nekryjící odrůdy jsou Riddle of Sharov, Valiant, Maurice Earley. Vypěstovat dobrou úrodu je v silách zkušeného i začínajícího pěstitele. Takové hrozny se pěstují na Uralu, na Sibiři, ve střední oblasti a v jižních zemích. Mnozí přišli do Ruska z výběru Ukrajiny nebo Běloruska.
Hrozny jsou teplomilnou plodinou, která se doporučuje pěstovat v zemích s příznivým klimatem. A pokud před 100 lety bylo pěstování této rostliny prováděno pouze v jižních oblastech země, dnes lze díky úsilí chovatelů pěstovat hrozny ve středním Rusku, stejně jako na Uralu, Sibiři a Dálku. Východní.
Pro oblasti s chladnými zimami byly vyvinuty speciální mrazuvzdorné odrůdy révy vinné, které při správné péči odolají i těm nejdrsnějším povětrnostním podmínkám.
Výhody mrazuvzdornosti
Hlavní výhodou mrazuvzdorných odrůd je, že tyto odrůdy snadno snášejí chlad a mohou přežít zimu i bez přístřeší. Pokud letní obyvatel poskytne keři náležitou péči, hrozny budou dostatečně silné a vydrží teploty až -35 0 C. Stojí za zvážení, že rostlina bude každým rokem silnější. Další výhodou zimovzdorných odrůd je, že takové bobule mají silnou slupku, takže se déle skladují a snáze se přepravují. Mohou být konzumovány čerstvé, používané k výrobě šťáv, džemů a vína.
Vinná réva v zimě
K poznámce! Pro zvýšení mrazuvzdornosti hroznů je nutné je otužovat. K tomu je třeba každý rok keř zakrýt o něco později než v předchozí sezóně a otevřít o něco dříve na jaře.
TOP 10 nekrytých odrůd
Je známo více než 50 odrůd hroznů, které bez přístřeší vydrží mrazy až do -35 0 C. Takové keře jsou nenáročné a dokážou se přizpůsobit téměř jakýmkoli povětrnostním podmínkám. Pokud se na stanovišti pěstují podobné odrůdy, není třeba révu na zimu přikrývat. Jediné, co je potřeba, je nechat ji tam, kde vyrostla.
Protože většina nezakrytých odrůd byla vyšlechtěna v Americe a Kanadě, často se jim říká americké. Do této skupiny však patří i odrůdy vyšlechtěné ruskými šlechtiteli. Za nejodolnější odrůdy hroznů, které nejsou náchylné nejen k mrazu, ale ani k mnoha chorobám, se považují:
- Alešenkin. Raná, nezakrytá odrůda vinné révy, ideální pro pěstování ve středním Rusku. Další přijatelné názvy pro odrůdu jsou Alyosha, č. 328. Keř nese velké plody kuželovitého tvaru, barva slupky je žlutozelená. Při správné péči a příznivých podmínkách dosahuje hmotnost trsů 2 kg. Odrůda je nenáročná, má dobré zakořenění a vysoký výnos. Bobule mají příjemnou chuť a neobsahují více než 3 semena. Odrůda je schopna odolat mrazům až -25 0 C.
- Dámské prsty. Odrůda získala své jméno díky specifickému tvaru bobulí, připomínajících ženské prsty, ale oficiálně je známá jako Husayne White. Keř nese velké bobule pokryté žlutozelenou slupkou. Chuť je vysoká, plody jsou sladké s mírnou kyselostí. Vzhledem k tomu, že bobule této odrůdy nemají semena, často se používají k výrobě rozinek. Odrůda je náročná na teplo a slunce, proto se do středního Ruska příliš nehodí (odolává mrazům nejvýše -12 0 C). Mezi další nevýhody patří dlouhá doba zrání (až 160 dní). Aby byla úroda dobrá, je potřeba o keř náležitě pečovat a pravidelně ho hnojit.
- Isabel. Jedna z nejodolnějších odrůd vyšlechtěných v Americe. Odrůda se nebojí drsných zim a má vysoký imunitní systém, díky čemuž je méně náchylná k chorobám hroznů. Bobule jsou pokryty tmavou slupkou, kulatého tvaru, průměrná hmotnost – asi 3 g. Výhody odrůdy jsou vysoká chuť, nízký obsah kalorií, dobrý výnos. Hrozny Isabella jsou nenáročné, takže je zvládnou pěstovat i začátečníci. Co se týče slabin, mezi nevýhody patří pozdní období sklizně – polovina listopadu.
- Kardinál Raná odrůda, zrání nastává 110.-115. den. Odrůda je samosprašná. Plody jsou velké, kulaté, pokryté tenkou slupkou bohaté vínové barvy, se světlým voskovým povlakem nahoře. Shluky jsou velké, váží až 0,5 kg. Kardinální hrozny mají jemnou, příjemnou chuť a atraktivní vzhled. Při správném skladování může ovoce vydržet dlouhou dobu, aniž by ztratilo svou prezentaci. Hlavní nevýhodou odrůdy je její relativně nízká mrazuvzdornost (keř bez přístřešku nesnáší teploty pod -15 0 C) a náchylnost k různým patologiím.
- Krystal. Technická raná odrůda, která začíná dozrávat začátkem srpna. Odrůda je nenáročná a produkuje sladké a šťavnaté plody pokryté světlou slupkou. Odrůda dává stabilní úrodu, nebojí se většiny chorob a snese chladné teploty až -28 0 C. Při správné péči může 1 hektar vyprodukovat asi 300 kg plodů. Tato odrůda je ideální pro výrobu vína.
- Lýdie. Tento hybrid Isabella byl vyšlechtěn v USA a patří mezi stolně-technické odrůdy. Odrůda Lydia se často pěstuje v moskevské oblasti a středním Rusku. Pro svůj rychlý růst a příjemný vzhled se keř často používá k ozdobení oblouků a baldachýnů. Zdravá rostlina snáší mrazy do -30 0 C. Keř nese drobné kulaté plody, barva slupky je narůžovělá. Tyto bobule mají neobvyklou chuť a příjemnou vůni. Předností odrůdy je dobrá udržovací kvalita a přepravitelnost, odolnost proti padlí a padlí. Slabost: náchylnost k fyloxéře.
- Moskva. Odrůda byla vyšlechtěna lotyšským šlechtitelem, další přijatelný název je Skujin 675. Zrání nastává 150. den, výnos je vysoký. Tvar plodu je kulatý, velikost střední, slupka světle zelená. Zajímavostí odrůdy je, že bobule ve vůni připomínají ananas. Moskevské nechráněné hrozny se nebojí mrazu a vydrží teploty až -30 0 C.
- Reliance Pink Seedlis. Odrůda si získala oblibu díky své nenáročnosti a nedostatku semen. Tvar plodu je kulovitý, hmotnost je asi 1,5 g. Bobule jsou pokryty narůžovělou slupkou, je zde lehké jahodové aroma. Sklizeň probíhá v září. Předností odrůdy je rychlý růst révy a odolnost vůči většině patologií. Slabost – pokud je nadměrná vlhkost, bobule mohou začít praskat. Tato nezakrytá odrůda vinné révy se často pěstuje jako ozdoba altánu.
Rilines Pink Seedlis
- tajga. Dalším přijatelným jménem je Amur. Zpočátku byla odrůda distribuována pouze v Primorye, ale později se stala populární téměř ve všech regionech Ruska. Odrůda je univerzální a má tyto vlastnosti: rychlé zrání, silná imunita, vysoká mrazuvzdornost (keř přežije mrazy až -40 0 C). Bobule jsou středně velké, pokryté tmavě modrou slupkou, chuť je sladkokyselá.
- Tukay. Tato komplexně odolná odrůda byla vyšlechtěna v Novočerkassku. Odrůda si získala oblibu díky mrazuvzdornosti, nenáročnosti, dobrému výnosu a dlouhé trvanlivosti plodů. Vzhledem k tomu, že se jedná o ranou odrůdu, dozrává již koncem července. Plody jsou velké, kulatého tvaru, pokryté hustou zelenou slupkou. Hmotnost svazků dosahuje 1,5 kg. Tato odrůda potřebuje správné prořezávání, jinak budou plody malé. Další nevýhodou Tukai je jeho náchylnost k plstnatému roztoči.
Závěr
Dnes se pěstování hroznů provádí téměř ve všech regionech země. Bohatou úrodu můžete získat bez ohledu na oblast vašeho bydliště, hlavní věcí je vybrat vhodnou odrůdu přizpůsobenou příslušným klimatickým podmínkám.
