Je těžké být začínajícím zahradníkem. Za prvé, chci všechno, okamžitě a víc. Za druhé, váš vlastní pozemek se zdá být zemí zaslíbenou, na které můžete vidět stromy obsypané ovocem, bobulemi – keři a zahradu plnou zdraví s tou nejchutnější a největší zeleninou. Ať známí, přátelé a příbuzní závidí! Za třetí, množství informací na internetu, jejichž souhrn vám umožňuje zvolat: „Stop! Znám zkratku!” Ti, kteří se stěhovali z jednoho regionu do druhého, jsou nejčastěji přehnaně arogantní a věří, že se v zemědělství dobře vyznají. Realita je většinou jiná. Zde je článek pro ty, kteří svou činnost na místě teprve začínají, i pro zkušené farmáře, kteří se přestěhovali z jednoho regionu do druhého.
První zahrada – tipy pro “figuríny” a “přijďte v hojném počtu”
První montáž
Nově ražení farmáři se setkávají s velmi odlišnými zeměmi: panenskou půdou, starými chalupami a pozemky s půdou zkaženou předchozím hospodařením (ne nutně zemědělskou). Před zahájením jakékoli výsadby je proto dobré pochopit, jaká půda je na nově zaslíbené zemi.
Úplně první věcí je vykopat díry na různých místech a zhruba odhadnout tloušťku plodné vrstvy. Bude vidět – horní tmavá vrstva, na které roste tráva. Když je to od 20 cm nebo více – velké štěstí, pokud je to 5 centimetrů, musíte pracovat.
Při hloubení děr bude také celkově zřetelná struktura půdy: snadno se ryje, snadno odpadává od kořenů rostlin – půda je písčitá. Dlouhé a obtížné vybírání (za mokra je kus zeminy neúnosný, v suchém stavu kámen-kámen), to je hlína. Pokud je půda hodně tmavá, kolem je poměrně mokrá a roste vřes, pak se chytá rašeliniště. Není třeba se obávat žádné možnosti, vše má své plusy.
Významným ukazatelem je kyselost půdy, ale ať budete kopat jakkoli, neuvidíte ji. Můžete si samozřejmě objednat laboratorní testy, ale nemůžete tam přetáhnout veškerou půdu z místa a může to být velmi odlišné i v rámci 6 akrů. Pokud to sezóna dovolí (pozdní jaro, léto, začátek podzimu), je lepší se porozhlédnout, blíže se podívat na rostoucí plevel a už je navigovat.
Například na upřímně kyselých půdách můžete najít kočičí nohu, přesličku, sphagnum mech, bavlník; pro trochu méně kyselé – kyselo, pryskyřník, čekanka, jitrocel; na mírně kyselé – zvonky, sasanky, plicník; na neutrálních – jahody, jetel, podběl, heřmánek, řebříček, dna. Alkalické půdy preferují lipnice obecná, tráva ohýbaná, timotejka a vraník.
Dna, kopřiva, vlaštovičník a spálenina ve velkém množství charakterizují úrodnost půdy pozitivně, jen kopřiva dobře roste na bývalých popelnicích, takže pod ní najdete cokoli.
Nezbytnou podmínkou pro pěstování rostlin je kromě půdy osvětlení. Během dne je velmi dobré vícekrát věnovat pozornost tomu, kam stín dopadá a jak se pohybuje. Pak zapojte fantazii nebo vychytávky a vymyslete, jak to bude vypadat v letních měsících s velkým slunovratem. Ve středním pruhu a na severu by bylo dobré dát zelenině co nejslunnější místo, ale na jihu pro ni budou nejlepší místa s ranním a večerním sluncem.
Před zahájením jakékoli výsadby se musíte seznámit s půdou.
Cesta k porozumění
Půdy stejné struktury se v různých oblastech chovají odlišně. Například hlína v oblastech s chladným a vlhkým létem nutí zahrádkáře, aby ji všemožně kypříli a odstraňovali přebytečnou vodu, kterou jíl nepropouští do spodních vrstev. V oblastech s horkými a suchými léty je hlína svým způsobem záchranou: od zimy nashromáždila vlhkost a zadržuje ji, aniž by ji nikam pouštěla, také nepropouští vlhkost z padajících dešťů a udržuje ji v kořenech. pásmo. U písčité půdy je samozřejmě vše přesně naopak.
Rašelinné půdy v různých regionech se také liší, velký je zejména rozdíl mezi evropskými a asijskými rašeliništi. A dokonce i lesní podzolové půdy, kde, zdá se, není co srovnávat, jeden zbytečný prach, jsou na různých místech různé. Hlavně co se kyselosti týče.
Zahradníci, kteří změnili oblast svého bydliště, budou muset přehodnotit své obvyklé metody práce s půdou. Takže první sezóna je drsná. Vysévejte a sázejte spolehlivou zeleninu a ona ukáže, jaké jsou výchozí podmínky. Pro začátečníky nenáročná zelenina pomůže neztratit víru v jejich sílu a možná dodá sebevědomí.
Pokud to situace dovolí, bylo by dobré minimalizovat první sezónu ošetřování škůdců a chorob, abychom pochopili, kdo zde skutečně škodí a do čeho zasahuje.
Také je velmi dobré fotit v první sezóně vše, co se dá. Ne proto, abyste se chlubili na sociálních sítích, ale abyste si pomohli. Data fotografií jsou velmi nápomocná při orientaci z hlediska růstu, kvetení, plodnosti. Na fotografii můžete vidět to, co jste hned neviděli – známky nemocí, skrytých škůdců, živých tvorů, kteří na místě žijí, a také, což je důležité, úrovně osvětlení v určitých obdobích.
Navíc z fotografie můžete určit vegetaci rostoucí na místě, ta může kromě kyselosti říct spoustu věcí: úroveň výskytu podzemní vody, nadbytek nebo nedostatek určitých prvků, úroveň zásobování vodou nebo propustnost půdy, stupeň jeho plodnosti.
A samozřejmě je potřeba navázat kontakt se sousedy. Pokud jsou to staromilci, pokud ne, musíme spolupracovat a najít staromilce. A v upřímném rozhovoru řekne všechny jemnosti zemědělství v této konkrétní oblasti.
Poté, co jsem vystřídal tři oblasti zahradnictví a nacpal spoustu šišek se zdánlivě dostatečnými zkušenostmi, jsem velmi pozorný k informacím staromilců. Dokonce i tomu, který se zpočátku jeví jako přežitek, přelud nebo pověra. Všechno má své kořeny.
V první sezóně se doporučuje fotit vše, co je na zahradě možné.
Zelenina a bylinky na první sezónu
Naprostá většina zeleniny miluje kyprou, výživnou, středně vlhkou, mírně kyselou, mírně zásaditou nebo neutrální půdu. S přímým slunečním zářením během dne – ve středním pruhu a na severu, zejména ranním nebo večerním sluncem – na jihu a v kontinentálním klimatickém pásmu. Ale to je ideální možnost, ve skutečnosti takové štěstí téměř nikdy nenastane.
Ale téměř veškerá zelenina roste pozoruhodně na panenské půdě. Pokud tedy narazíte na pozemek s panenskou půdou, má smysl vzít z něj maximum možného hned v první sezóně a zasadit na pozemku nejrůznější věci. Navíc na panenských pozemcích nejsou žádní konkrétní škůdci zahradních plodin.
Pro zelené (kopr, cilantro, hlávkový salát, petržel) potřebujete nějakou obdělávanou půdu, tedy zrytou, kypřenou a s vybranými oddenky plevelů. Neobstojí v konkurenci zdejších bylin.
Ale s cuketa mnohem jednodušší: na potenciálně úrodném místě (například kopřivové houštiny) posekejte trávu, vykopejte díru, nasypte semínka, zalijte a zahrabejte. Posekanou trávu položte válečkem kolem otvoru – a plevel bude poprvé rozdrcen a bude sloužit jako hnojivo. Po objevení prvních pravých listů opatrně otrhejte přebytečné rostliny (kořeny nechte zůstat), pár nejsilnějších ponechejte. Dále bude cuketa potřebovat jen chvíli zalévat a vytrhávat vysoký plevel, pak praskne a poradí si sama.
Přibližně stejně se bude chovat a tykev, jen oni také rozptýlí své biče na několik metrů. Cuketa je poměrně odolná vůči stínu, zatímco dýně potřebují více slunce.
Obvyklé okopaniny (ředkev, mrkev, řepa) je žádoucí připravit místo stejné jako pro zeleň. Mrkev klíčí a roste dlouho, během této doby stihnou ředkvičky vyrůst mezi řádky mrkve, pokud se tam zaseje. Také ředkvičky lze zřídka vysévat do řádků mrkve, poslouží jako značka. Dlouho rostoucí mrkev je často zanesená plevelem a alespoň bude jasné, kde plevel opatrněji vytrhávat. Řepa kyne rychleji než mrkev, při prvním zaplevelení už to bude vidět. Mrkev a řepu je lepší zasít na první sezónu hustěji a poté spolu s plením prořídnout.
V jižních a kontinentálních oblastech s horkými léty jsou velmi nenároční rajčata, přičemž nejnáročnější jsou rané determinantní odrůdy a cherry rajčata. Mohou růst v připravené, stejně jako zelené, půdě, jednoduše oseté semeny. Cherry rajčata plodí až do mrazu. Vysoké potřebují podvazek, krátké samy zvládají vzpřímenou polohu a vypadají velmi chytře. Středně pozdní a pozdní odrůdy dobře rostou, pokud jsou vysazeny sazenicemi.
Mimochodem, rajčata potřebují stejně jako dýně maximum slunce – budou pak sladší. Ke kolíčkům je nutný podvazek – rajčata tak dostanou více slunce a budou lépe větrat, což je ochrání před nemocemi.
Ve středním pruhu a na severu, abyste nebyli zklamáni, je lepší pěstovat rajčata ve skleníku nebo skleníku.
Ale okurky právě naopak – střední pruh vyhovuje mnohem lépe než jižním oblastem nebo kontinentálním oblastem s horkými léty: okurky nemají rády horko a velké denní teplotní rozdíly, jsou vrtošivé. Ale stejně je potřeba zkoušet – jak to může být bez okurek? Proto jako pokus by bylo fajn zasadit okurky jak semeny, tak sazenicemi, když už se půda dobře prohřeje a mráz určitě nebude, aby se vidělo, jak to dopadne lépe. S podpěrami je také vše nejednoznačné: někde okurky rostou lépe na mřížce a někde jen na zemi.
bez cibule и česnek, stejně jako bez okurek není život pro ruského zahradníka sladký. To znamená, že je nutné zasadit obojí. Pro ně, stejně jako pro rajčata, vyberte nejslunnější a nejsušší místo. Je docela možné sázet podél okraje rajčatových záhonů na jižní straně, tyto plodiny se navzájem příznivě ovlivňují.
Pokud je na místě vlhké, světlé místo (ve středním pruhu a na severu je slunečno, na jihu je v horkých hodinách zastíněno) a roste tam i ospalý – právě místo pro zelí. Příprava půdy pro zelí na panenských pozemcích je nejjednodušší: odřízněte plevel, zakryjte oblast (po zahřátí země) kartonem, nasypte bílý mulčovací materiál, udělejte do tohoto „sendviče“ díry a semena zakopejte do země. Poté z vystouplých klíčků opouštějte jeden po druhém. Nejjednoduššími druhy zelí jsou bílé zelí a brokolice. Můžete také zasadit sazenice.
No, a brambory, Rozhodně. Nemůžete nechat své blízké bez mladých brambor. I zde, v závislosti na regionu a lokalitě: je-li mokro, zasaďte do hřebenů a do kopce nahoru; je-li horko, sucho a větrno, zasaďte jej do žlábků, mulčujte posekanou trávou a pokud možno celé léto vytvářejte vrstvu mulče; pokud to není jasné s klimatem – rostlina, spud po vyklíčení a pak – podle situace.
Snadno se pěstuje hrášek. A kamarádí se s okurkami, “krmí” je dusíkem. Můžete zasadit poblíž, pokud jsou okurky na mřížce – porostou “v objetí.”
Hlavní je nezapomínat pravidelně fotit! Závěry a práce na chybách budou na konci sezóny.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
Pokud jste si nedávno zakoupili letní chatu a stále nevíte, jak položit první postele – nezoufejte. Pomůžeme vám věnovat pozornost hlavním bodům potřebným k vytvoření zahrady snů.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Takže máte příměstskou oblast ve svém vlastnictví. Asi už víte, že pěstování bylinek a zeleniny vyžaduje trpělivost a tvrdou práci. Ale je tak netrpělivé začít sázet! Začínající letní obyvatelé si představují péči o zahradu jednoduše a nenáročně: koupili semena, hodili je do země, zalévali a čekali na sazenice. Bez znalosti základů péče o rostliny a zásad pěstování však riskujete, že místo vytoužené úrody získáte spoustu problémů. Ukážeme vám, jak se jim vyhnout.
Detailní prohlídka místa
Je čas podívat se na stránky „jinýma očima“ než v době, kdy jste si je pořídili. Na jakou světovou stranu je orientován? Má přes den dostatek světla, brání mu stromy a budovy? Jak větruodolná je lokalita? Jaká půda tam převládá? Při zodpovězení těchto otázek musíte sestavit „pas“ webu a jasně identifikovat vše bod po bodu.
V létě by slunce mělo prostor osvětlovat alespoň 8-10 hodin.
Místo pro zahradu by mělo být rovné a vybrané tak, aby do něj během dne dostalo maximum světla. Nemělo by to být nízko položené místo (bude se tam hromadit voda), ale ani kopec (vláhy bude vždy nedostatek).
Analýza půdy
Úrodné pozemky jsou zřídka přidělovány k osobnímu hospodaření. Je však důležité dozvědět se co nejvíce o vlastnostech půdy, se kterou budete pracovat, abyste mohli určit soubor plodin, které na ní lze pěstovat. Nejprve musíte určit jeho složení a kyselost.
Získání přesných údajů o složení půdy umožní speciální podrobnou analýzu, kterou obvykle provádějí odborníci. Přibližné informace však můžete sbírat sami. Jakákoli půda je směs písku, bahna a jílu. Struktura a vlastnosti půdy (a co je nejdůležitější, úrodnost) jsou určeny poměry, ve kterých jsou tyto tři složky přítomny. „Dobrá“ půda má dostatečnou propustnost vody a vzduchu, lépe zadržuje teplo, vláhu a živiny.
Jaké druhy půdy se nacházejí v domácích zahradách?
- Sandy. Rychle se zahřejí, dobře větrají a manipulace s nimi je poměrně snadná. Ale taková půda rychleji zamrzá, voda se v ní špatně zadržuje a živiny se rychle vyplavují, takže písčité půdy jsou považovány za chudé. Je to docela jednoduché určit: navenek písčitá půda je suchý prášek, který se rozpadá v rukou. Když ho trochu navlhčíte, uvidíte, jak voda ostře a rychle vsakuje. Když se pokusíte něco „oslepit“ z písku, získáte pouze velmi nestabilní „koule“.
- Písečná písek. Takové půdy obsahují drobné částice (prašný prach a jíl), takže se v nich voda zadržuje o něco déle, ale jinak jsou vlastnosti podobné písčité půdě. Při smáčení písčité hlíny v pískové hmotě lze rozlišit jednotlivé husté „klobásy“, které se rychle drolí v rukou.
- Jílovité půdy. Taková půda má poněkud „pomalou“ reakci. Poměrně dlouho udrží vlhkost, na jaře se pomaleji prohřívá a s nástupem chladného počasí méně mrzne. Dobře se v ní uchovávají hnojiva a živiny, které rostlinám dodávají potřebnou výživu. Tření jílovité zeminy v prstech jde jen velmi obtížně, a když je z hroudy hlíny vlhká, snadno vytvarujete „klobásu“ nebo prsten.
- Hlinité půdy jsou „zlatým středem“ mezi všemi typy půd. Všechny tři složky – hlína, bahno, písek – jsou obsaženy v přibližně stejných poměrech. Právě hlína je ideální pro pěstování zeleniny, protože poskytuje dobré drenážní vlastnosti a zadržuje vodu. Hlinité půdy se vyskytují ve třech poddruzích: lehké, střední a těžké. Poddruh je zvláště dobře určen pomocí „mokré“ metody kontroly (k tomu musíte navlhčit hrudku země). Z lehké hlíny nebude možné vyrobit „klobásu“ – rozpadne se na samostatné části. Střední hlína vám umožní válet malý kroužek, který se také rozpadne na segmenty. Ale z těžké hlíny se dá srolovat klobása a praskliny na ní budou vidět jen místy.
- Rašelinné půdy – Je to dobrý, ale krátkodobý přírodní materiál. Takové půdy se tvoří na místě bažin z rostlinných zbytků a dokonale akumulují vlhkost a zadržují ji u kořenů rostlin. Rašeliniště jsou však silně kyselá a málokdy obsahují užitečné látky, což vede k nedostatku hořčíku a výskytu plísňových onemocnění. Když je mokrý a snaží se ho vymáčknout, kus rašelinné půdy připomíná hustou houbu.
Tester kyselosti umožňuje určit vlastnosti půdy s vysokou mírou jistoty
Nyní se pojďme mluvit o kyselost. Půda jakéhokoli druhu může být mírně kyselá, neutrální nebo zásaditá. U zeleniny se za optimální považuje úroveň pH 6,5-7. Pokud jsou indikátory v oblasti 4-6,5, znamená to kyselou půdu a mezi 7 a 9 – alkalickou půdu. Jak určit kyselost?
metoda 1. S pH testerem. Jedná se o speciální zařízení, které se prodává v zahradních centrech a umožňuje přesně měřit úroveň kyselosti v dané oblasti.
metoda 2. Zjistěte, jaké rostliny na webu rostou. Na kyselých půdách dobře zakořeňují vřesy (skotský vřes a Erica), borůvky, brusinky, rododendrony, fialky a kamélie. Na alkalických půdách nejaktivněji rostou slepice, yasnitka, kyselka, karafiát, šeřík a jasmín.
metoda 3. Vhoďte hrst zeminy do nádoby s octem. Pokud se na povrchu objeví bubliny, pak je půda neutrální. Pokud se k nim přidá syčení a pěna, znamená to, že půda je kyselá.
Na našich zahradách je převážně kyselá půda, která vyžaduje vápnění.
Děláme postele
Při vytváření postelí si můžete vybrat z více možností najednou. Pro začátečníky jsou nejlepší tradiční postele, ale můžete experimentovat a vyrobit postele vysoké, vertikální nebo kontejnerové.
Začněte s malými lůžky, abyste zhodnotili svou sílu a přibližný výnos.
umístění. Postele jsou nejlépe umístěny od jihu k severu. Nejdůležitější ale je, aby na ně dopadalo maximum světla a vlhkost se alespoň krátkodobě zdržela.
Formulář. Nejjednodušší možností jsou obdélníkové postele. Kudrnaté si samozřejmě můžete vyrobit, ale jejich kopání a péče o ně je složitější.
Размеры. Optimální šířka postelí je 60-90 cm a lze položit téměř jakoukoli délku.
výška. V prvních sezónách, kdy získáváte zkušenosti, používejte běžné postele, které se mírně zvednou nad zemí. Pak můžete přejít na vysoké záhony – až 40-50 cm vysoké.Na jaře se rychleji prohřejí, na podzim ochladí později a průměrný výnos je vyšší.
Mezhi. Mezi postelemi by měl být malý pruh “neutrální” země. Obvykle se ponechá 50-60 cm, aby se hranice časem nesmazala, je pokryta štěrkem s vrstvou asi 15 cm. Navíc lze navrch položit vrstvu střešního materiálu.
Jaké rostliny zasadit do zahrady
Předně ti, kteří nepotřebují složitou a nákladnou péči a kteří dokážou vyrůst s minimální účastí majitele chaty. Zde je několik užitečných tipů pro začínající zahradníky:
- nesázejte příliš mnoho rostlin najednou. Cvičte na několika nejjednodušších a zároveň vyhodnoťte „potenciál výnosu“ půdy;
- půda pro výsadbu by měla být vlhká, volná a obsahovat organická hnojiva;
- nakupujte semena pouze od autorizovaných prodejců a výrobců.
Při vytváření postelí si můžete vybrat z více možností najednou. Pro začátečníky jsou nejlepší tradiční postele, ale můžete experimentovat a vyrobit postele vysoké, vertikální nebo kontejnerové.
Začněte své zahradní experimenty s hlávkovým salátem – péče o něj je nejjednodušší
Jaké rostliny by tedy měly být zasazeny, aby bylo zaručeno, že si sklizeň užijí:
- zelená (hlávkový salát, salát, špenát, řeřicha). Tyto plodiny jsou tak nenáročné, že si je někteří vysazují i doma a chovají je v květináčích na okně, na balkoně nebo ve vertikálních nádobách. Potřebují minimum půdy a plevel není nijak zvlášť hrozný – aktivně rostoucí zeleň je prostě potlačuje a brání jim v růstu. Zelení milují sluneční světlo a mírnou zálivku. Musíte začít s výsadbou brzy na jaře a zasadit semena přímo do země;
- ředkev. Další tradičně nenáročná kultura. Ředkvičky jsou odolné proti opakovaným jarním mrazíkům a vysazují se obvykle v dubnu, jakmile se vrchní vrstvy půdy zbaví sněhu a vlhkosti. Semena se vysazují do drážek do hloubky 1,5-2 cm ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe. Vyhněte se zamokření půdy a ujistěte se, že rostlina dostane maximální množství slunečního světla;
- hrášek. Tato kultura potřebuje podporu v podobě opory, ale jinak je schopna si vše potřebné zajistit sama. Hrách zahrabte do země do hloubky asi 1 cm, zalijte párkrát týdně a brzy uvidíte, jak se začne natahovat nahoru a lpět na podpěře.
- fazole. Přestože patří k teplomilným plodinám, roste poměrně rychle, nevyžaduje péči a přitom vypadá atraktivně. Postarejte se o popínavou oporu pro tuto okrasnou rostlinu – pletivo, mřížovinu nebo větvičky.
- brambory. V prvním roce nebo dvou se určitě pokuste zasadit „druhý chléb“. Při výsadbě v polovině května, do konce srpna, můžete sklidit první úrodu. Brambory se vysazují do jamek do hloubky asi 20 cm, přičemž mezi nimi je vzdálenost 50 cm. V procesu růstu stačí výhonky několikrát posypat zemí a mírně je zalévat.
Mezi další relativně snadno pěstovatelné plodiny patří řepa, česnek, mrkev a dýně. Nedoporučujeme ale začínat s rajčaty, celerem, okurkami a zelím.
Do budoucna mějte na paměti, že stínomilné rostliny zahrnují zelí, okurky, řepu, ředkvičky, hrách a fazole. V polotmavých oblastech se vysazuje máta, šalvěj, cibule a petržel. A v oblastech zalitých sluncem se rajčata, lilky a papriky cítí skvěle.
Rajčata jsou jedním z nejnáročnějších na pěstování.
Co se týče výběru odrůd, většinou se doporučuje volit rané a ultra rané odrůdy zeleniny a bylinek. Ale to platí pouze v případě, že na lokalitě převládají písčité a písčité půdy. Jak již víte, dobře se zahřívají a absorbují vlhkost. Pro výsadbu raných odrůd jsou méně vhodné hliněné oblasti.
Částečně vám dokonce závidíme – máte kouzelný čas objevování a nadšení pro nový druh práce – zahradničení. Doufáme, že naše jednoduché tipy a doporučení vám pomohou překonat strach a napětí z prvních týdnů a v budoucnu si budete užívat jen příměstskou oblast.
