Co zasadit na čaj?

Pěstování čaje na vlastní zahradě – ne fantazie, ale užitečná a příjemná činnost. Samozřejmě se nebavíme o čaji samotném, ale o bylinkách, které se dají pěstovat a vařit. V praxi se prokázalo, že lidé, kteří mají rádi bylinkový čaj a léčivé rostliny, mnohem méně onemocní a rychleji se po nemoci uzdraví.

Co všechno může vyrůst ve voňavém záhonu?

Kdo voňavé a zdravé bylinky nikdy nepěstoval, ani nepřemýšlel o tom, kolik jich je. Všechny níže uvedené bylinky lze zakoupit jako semínka v našem obchodě, třeba je sdílet se sousedy, nebo se můžete pokusit některé z nich přenést z přírodních podmínek na vaši zahradu.

Amaranth

• Při silném stresu přidejte listy rostliny do konvice a váš stav se bude postupně zlepšovat;
• Smíchejte amarantovou šťávu s vodou v poměru 1:5 a kloktejte při angíně, působí antisepticky.

Wildflowerové pupeny

• Sbírejte přezimované listy bergenie v zemi brzy na jaře a vysušte je.
• Při bolestech zubů použijte čaj z listů bergenie s meduňkou;
• Pijte čaj z kořenů a listů na snížení krevního tlaku.

Devyasil vysoko

Čaj z kořenů rostliny dává nebývalou sílu. To samozřejmě věděli ruští generálové. Existují důkazy, že Alexandr Vasiljevič Suvorov při přechodu s armádou přes Alpy nařídil vojákům pít čaj z elecampanu, aby zvýšil odolnost organismu vůči nízkým teplotám a nedostatku kyslíku.

• Kořeny elecampanu sklízí se na podzim nebo brzy na jaře. Poté se jemně nasekají a usuší. Sušené kořeny získávají příjemnou kořenitou vůni. Přidejte drcené kořeny do čaje a nebudete se bát žádné fyzické aktivity.

Oregano společné

• Tráva se sklízí během květu, odřezává se 20-25 cm horní části. Svažte do svazků a sušte ve větrané tmavé místnosti.
• Oregano přidává se do čaje pro příjemnou vůni, jako bylina, která má sedativní (uklidňující) účinek.

Je důležité vědět: Oregano je během těhotenství kontraindikováno.

Velmi chutný čaj získáte uvařením listů maliny, ostružiny, jahody, máty a oregana.

Při nachlazení se doporučuje čaj z oregano, heřmánkových květů, lipových květů, ostružinových listů užívaný v poměru 1:1:1:1.

třezalka (děrovaná)

• K sušení použijte horní část rostliny na začátku květu, odřízněte ji o 20-25 cm a zavěste k sušení ve svazcích stejně jako oregano.
• Hypericum čaj spolu s oreganem je známý jako protizánětlivé a diuretikum.

Catnip (catnip)

• Má zajímavé aroma citronu s tóny máty a pelargónie.

Vůně catnipu jako magnet přitahuje zástupce kočičí rodiny. V tomto ohledu se mu v dávných dobách připisovaly magické vlastnosti. Dívky daly vyvolenému pod polštář sušené květiny, aby ho k sobě navždy připoutaly. Čarodějové používali drcené listy trávy k vyvolávání duchů.

• kočičí tráva seřízněte ve výšce 10 cm od povrchu půdy a sušte pod přístřeškem nebo na půdě, vyhýbejte se přímému slunečnímu záření na sušící se trávě, dokud zcela nevyschne.
• Catnip se zřídka používá jako samostatná léčivá rostlina, častěji se používá v bylinných přípravcích jako antipyretikum; obnovující; diaforetikum; prostředek.

Lavender

• Levandulový čaj je výborným relaxačním prostředkem. Můžete zkusit uvařit bylinkový čaj s heřmánkem a levandulí. Tento čaj se doporučuje pít na noc – dokonale uvolňuje.

Citronová verbena (Aloysia)

• citronová verbena často pěstovaný speciálně pro bylinné čaje, protože má přirozeně osvěžující citrónovou vůni a celkově relaxační a uklidňující účinek. Pěstuje se jako přenosná rostlina v květináči nebo jiné nádobě, kterou lze ponechat celé léto na zahradě, balkónu či terase a na zimu přinést do domu.
• Za další výhodu aloysie lze považovat to, že odpuzuje hmyz. Zasaďte ji vedle zahradního altánu a relaxujte dle své libosti.

Melissa officinalis

• Příjemná vůně s tóny citronu se dokonale snoubí s listy rybízu.
• Při nespavosti si uvařte čaj z meduňkových listů, máty, třezalky a lipových květů. Takovým čajem nestihnete dopít svůj hrnek, protože už vás bude táhnout ke spánku.

Druhů máty je spousta, ale mnoho z nich lidé nepoužívají. Pokud mluvíme o rozmanitosti odrůd, pak se jedná o asi 300 druhů. Pouze XNUMX z nich bylo široce používáno. Různé odrůdy se používají v parfumerii, medicíně, ty nejlepší se používají při vaření. Velmi zdravá je například máta klasnatá, nevšední chutí překvapí ananas a zázvor.

Existují však znaky, které spojují všechny druhy máty, jsou to:

• Mají celkový posilující a sedativní účinek;
• Ledový čaj s lístky máty a plátky citronu bude v horkém letním dni nepostradatelný.

Při nachlazení uvařte malinové listy, lístky máty a šípky. Náplň vitamínů je zaručena.

Heřmánek lékařský

• Květy rostliny mají protizánětlivý, antiseptický účinek.
• Uvařte je společně s květy lípy, máty a kočičího šunka. Přidejte med. Nesrovnatelná chuť a vůně přiláká do letního altánu nejen domácnosti, ale i sousedy na venkově.

Stevia

• Stévie – přírodní náhražka cukru. Přidejte si ho do svého čaje pro sladký nápoj a bez kalorií.

Tymián plazivý nebo tymián

• Rostlina se používá k přípravě farmaceutických směsí proti kašli, po ochutnání nápoje z ní si tuto charakteristickou vůni ihned vybavíte.
• Doma tymián lze použít do čaje spolu s listy a sušenými malinami při nachlazení, jako expektorans, antibakteriální, diuretický čaj.

Pikantní

• Bylina s výraznou vůní a štiplavou, štiplavou, kořenitou chutí, vhodná pro použití s ​​jinými bylinkami.

Salvia officinalis

• Je lepší používat s jinými bylinkami, které ji zjemňují: oregano, tymián. Velmi účinný při nachlazení.

Estragon (estragon)

Pamatujete si tuto chuť? Sycený nápoj “tarhun” Zároveň je cítit ostrost a svěžest. Vůně obsahuje nuance máty a anýzu.

V letních vedrech přidejte do minerální vody plátky citronu, drcené listy estragonu, trochu medu. Osvěžující nápoj je připraven.

• 2 lžičky zelený čaj
• 5 snítek máty;
• 5 snítek tymiánu;
• ½ citronu
• 3 cm kořen zázvoru, nakrájený na kousky
• 2 tyčinky skořice
• Karafiáty 2 bud
• med podle chuti

V článku je uvedena pouze část bylinek, které lze na vašich stránkách pěstovat a uvařit jako lahodný, voňavý a zdravý čaj. Všechny mají navíc terapeutický účinek a používají se v lékařství. Znamená to, že Bylinkové čaje jsou nejen chutné, ale i zdravé. Na druhou stranu si dejte pozor na kontraindikace, které mohou být při výrazném užívání lahodných nápojů.

Zkuste vypěstovat nové rostliny, vytvořte si vlastní zajímavé kombinace k šálku čaje.

V prodejně “Zahradní centrum” si vždy vyberete něco nového z široké nabídky semen aromatických a léčivých bylin.

Různorodé, voňavé, barevné a často i léčivé bylinkové čaje jsou speciální pochoutkou každého zahradníka. Voňavé lístky čajové růže, osvěžující lístky máty, hravá meduňka jsou tak svůdné, že je téměř nemožné si z nich v létě neudělat speciální čaj. Pro ty, kteří milují originální nápoje a vlastnoručně vyrobené bylinkové čaje, jsou tu speciálně vytvořené „čajové“ záhony a rabatki – malé zahradní kompozice, ve kterých jsou vysazeny rostliny, které se mohou stát hlavní hvězdou pití čaje na jejich zahradě.

“Čajová” květinová zahrada – květinový záhon pro pěstování kořenitých a léčivých bylin

Obsah:

Výběr místa na zahradě pro “čajovou” květinovou zahradu

Móda „čajových“ záhonů k nám přišla překvapivě vůbec ne z Anglie. Speciální záhony užitkových rostlin si oblíbily spolu se skandinávským designem, ale tato myšlenka si rychle získala srdce krajinářů. Na výstavách, veletrzích a zahradních výstavách po celém světě se různé variace čajových záhonů staly téměř povinnými účastníky. Rozbít ve vaší zahradě malý soubor rostlin, jejichž listy, květy, větvičky nebo kořeny lze použít pro bylinné čaje, je zvláštní potěšení. Taková květinová zahrada jistě přiláká spoustu medonosných rostlin a motýlů, protože takové trvalky jsou oblíbené nejen u samotných zahradníků.

Čajový záhon lze rozbít v jakémkoli rohu zahrady. Mělo by to být mini-květinová zahrada – velké, pompézní květinové záhony je nejlepší ponechat buď pro klasický design, nebo pro mix design. Ideální jsou úhledné, zaoblené, oválné nebo hranaté záhony, kde je snadné dosáhnout i na rostliny uprostřed. Čajovou květinovou zahradu je lepší obklopit ozdobným okrajem. Úhledný nízký proutěný plot nebo plot, ozdobná stuha, klinkerový okraj – je lepší zvolit teplé, útulné možnosti designu, které jsou v souladu s designovým stylem vaší zahrady.

Pokud jen experimentujete, pak si můžete vytvořit přenosnou květinovou zahradu – ve velkém záhonu, starém korytě, velké přenosné nádobě a po prvním „testu“ byste měli přejít na stacionární čajové záhony.

Hlavní věcí, kterou je třeba postarat, je výběr teplé, chráněné oblasti a místa, kde je vhodné se k rostlinám přiblížit. Velmi často je „čajový“ květinový záhon umístěn na trávníku, v blízkosti terasy nebo na terase (jako květinová zahrada roztroušená), v blízkosti domu, kde nahrazuje výsadby u základů nebo v blízkosti rekreační oblasti. Je logické vytvořit “čajovou” květinovou zahradu, kde je vhodné sbírat vonný materiál pro vaření čaje – nedaleko míst, kde se pije čaj nebo doma.

Pokud právě experimentujete, můžete si vytvořit přenosnou květinovou zahradu – ve velkém květinovém záhonu, starém korytě, velkém přenosném kontejneru atd. © Namiki Herb Garden Journal

Obecná pravidla pro návrh “čajových” květinových záhonů

Při navrhování “čajových” květinových záhonů dodržujte obecná pravidla:

• rostliny pro běžné zahrady jsou přísně hodnoceny a pro krajinářské zahrady mírně posouvají důraz a míchají kultury mezi sebou, aby se dosáhlo efektu divokého kouzla;
• struktura květinové zahrady může být zajímavější rozdělením do sekcí, zavedením vzoru nebo jasných znaků prostřednictvím víceúrovňových řešení;
• kultury se vybírají podle preferencí pro stejné podmínky a péči o rostliny nebo vybírají místo tak, aby část květinové zahrady byla ve stínu a část si užívala jasné slunce;
• rostliny by měly mezi sebou kontrastovat typem kvetení, stavbou květenství nebo velikostí květů, typem a povahou porostu zeleně;
• půdu pro výsadbu připravujeme předem hlubokým prorytím půdy, aplikací kvalitních organických hnojiv a úpravou půdní reakce na neutrální a její strukturu na kyprou a prodyšnou, ale značně vlhkou.

Jedna z nejdůležitějších zásad pro výrobu „čajových“ záhonů: rostliny, které se budou používat k výrobě nápojů, by měly být pečlivě vybírány a pečlivě analyzovány jejich léčivé vlastnosti. Každá, i ta nejskromnější kultura používaná pro bylinné čaje, má celou řadu vlastností a využívá se i v léčivých přípravcích.

Při výběru rostlin se vyplatí zkontrolovat, zda mají tonizující nebo uklidňující účinek, základní principy jejich působení na organismus. Při sestavování čajové květinové zahrady nezapomeňte vzít v úvahu zdravotní stav, zejména chronická onemocnění. Koneckonců, navzdory vůni, kráse a rozmanitosti nejsou bylinné čaje zcela neškodným zaměstnáním pro experimenty. V některých případech, o rostlinách, o jejichž vlivu pochybujete, je lepší poradit se s lékařem a bylinkářem. Před prvním použitím rostlin na čaj stojí za to zkontrolovat individuální reakci na jejich odvar.

Čajový záhon lze rozbít v jakémkoli rohu zahrady. © anisrav

Hvězdy “čajového” záhonu

Obvykle se při zmínce o čajových květinových zahradách okamžitě vybaví květinové záhony máty a meduňky. Ale škála druhů pro takové voňavé, zajímavé a funkční záhony se neomezuje pouze na nenáročné a standardní bylinky. V čajové květinové zahradě a bobulových keřích je místo a rostliny z kategorie kvetoucích hvězd a dokonce i obyvatelé běžných postelí.

Z keřů na “čajové” květinové zahradě můžete usadit druhy, které se nejčastěji používají pro čajové sbírky – čajová růže, “falešný jasmín” mock pomeranč, japonská kdoule, černý rybíz, malina. Pro zajímavé ovocné čaje lze také použít plody ovocných stromů: sloupcové miniaturní stromy, včetně jabloní nebo třešní, lze zasadit do samého středu květinové zahrady nebo do pozadí a vytvořit tam velkolepé a krásné akcenty.

Do počtu čajovníků lze zařadit i šípky, kompaktními rozměry se však vzácně mohou pochlubit keře, které vytvářejí velké množství plodů. Zakrslé stromy i keře hrají roli vizuálního vrcholu kompozice. Jsou umístěny nejen tak, aby poskytly záhonu čajovníků nejzajímavější úlevu, ale také s ohledem na nezbytnou péči, včetně každoročního prořezávání a zmlazování: keře bobulovin a ovocných keřů, okrasné rostliny potřebují volný přístup. Proto je jejich umístění do středu čajové květinové zahrady nepraktické.

Pokud má zahrada samostatně rostoucí keř nebo starou rostlinu, kterou plánují radikálně omladit – například rybíz nebo růžový keř, můžete kolem ní založit květinovou zahradu.

Na “čajovém” záhonu je místo a další bobulovitá rostlina – jahody.

Bylinné trvalky a kořenité bylinky vám nabízejí vybrat si kvetoucí rostliny (nejen) podle vaší chuti a vašich oblíbených vůní. Některé z nejlepších plodin pro “čajové” květinové záhony zahrnují:

• máta, včetně kudrnaté, obyčejné a máty peprné, voňavá, světlá, agresivně rozlehlá, ale velmi krásná s dostatečnou půdní vlhkostí;
• meduňka, která si zachovává krásu téměř za všech okolností, svým dokonalým tvarem listů, jasnou, téměř světle zelenou barvou, stejně jako jemu velmi podobný citron nebo catnip, který se u nás často prodává pod rouškou meduňky;
• oslnivě jasný, úžasně odolný a příjemně vynikající na jakémkoli pozadí lofant – korejská máta, agastakhis;
• šalvěj – každoroční muškát obyčejný a samosevný;
• unikátní stříbrně vyřezávaná a lehce nebezpečná vonná ruta;
• nedbalý, ale během kvetení velmi elegantní, lékárna nebo obyčejný heřmánek, který ve společnosti hustších rostlin působí beztížně;
• tymián nebo tymián, jejichž různé odrůdy se liší odstínem vůně a barvou zeleně, tvarem a hustotou keřů;
• cenný nejen pro své vonné květenství podobné ohňostroji, citrónový monard;
• velkolepá, odolná a módní vonná echinacea;
• levandule úzkolistá se svými úhlednými květenstvími a jedinečnými listy.

Existují i ​​rostliny „pro amatéra“ – fenykl vonný, jehož světlá šeříková květenství-deštníky překvapí zcela jiným odstínem vůně než listy anýzu, dále koriandr, čekanka, ve které se kořeny přidávají do čaje, třezalka , yzop, citronová verbena, oregano, Ivan čaj, ohnivá tráva, tansy, sláma vonná, bazalka, amarant, rozmarýn, měsíčky, chrpy, majoránka, plstnaté pelargonium, hadí hlava. A některým se podaří vypěstovat i voňavou mochu a kalamus na obyčejném „čajovém“ záhonu.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

• Nejlepší nový obsah webu
• Populární články a diskuze
• Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!