Na jaře a v létě mnoho majitelů zahrad nadšeně zakládá své zeleninové zahrádky. Ale i ti, kteří jsou ochuzeni o „dům na vesnici“, se mohou potěšit zeleninou, ovocem a květinami vypěstovanými vlastníma rukama!
Obsah
- Tradiční plodiny: co můžete zasadit doma?
- Co budete potřebovat k uspořádání zeleninové zahrádky ve svém bytě?
- Typické problémy a jejich řešení
- Kde začít?
- Microgreens: vitamíny pěstujeme po celý rok
- Co je potřeba?
- Jak pěstovat Microgreens
- Jak pěstovat avokádo ze semen
- Jak pěstovat mango ze semen
- Co se dá pěstovat doma
- Co budete potřebovat?
- nádoba na sazenice
- zahradní nářadí
- osvětlení
- Výpočet výkonu
- Tvar lampy
- Zem
- Semena a sazenice
- Snadný začátek pro začátečníky
- microgreens
- Pokročilá úroveň
- pepř
- Špenát
- Radis
Tradiční plodiny: co můžete zasadit doma?
Okurky, rajčata, cukety, papriky a další zahradní plodiny se často pěstují uvnitř jako sazenice a poté se přesazují do otevřené půdy nebo skleníku. Ale moderní hybridy jsou docela vhodné pro plné pěstování na okenních parapetech nebo balkonech. Důležité! Při nákupu semen věnujte pozornost tomu, zda jsou vhodná pro vaše účely. To se může odrážet v názvu („Balcony Miracle“ například) nebo uvedeno na obalu v prostém textu (epipety jako „nenáročný“, „brzké zrání“ a „kompaktní“ nepřímo naznačují, že rostlina může existovat v omezeném rozsahu. podmínky hrnce, ale nezaručuje úspěch).
Jaký druh zeleniny lze pěstovat na parapetu? Okurky a rajčata, zejména kompaktní miniodrůdy, jako jsou okurky a cherry rajčata. Takové rostliny nejsou vysoké, jejich kořenový systém je kompaktní a vejde se i do malého objemu. Některé odrůdy paprik si dobře rozumí s pokojovými květinami. Pěstování bylinek doma je přirozeně docela dostupné: kopr, bazalka, petržel a mnoho druhů hlávkového salátu. Zkušení zahradníci dokonce pěstují ředkvičky na parapetu.
Je důležité si uvědomit, že plody rostlin určených k pěstování doma budou podle definice menší než plody odrůd pro otevřenou půdu. Chuť je ale prý koncentrovanější a výraznější.
Co budete potřebovat k uspořádání zeleninové zahrádky ve svém bytě?
- Hrnce, hrnce, vázy dostatečně velké, aby rostlina mohla z dostupného objemu půdy vytěžit všechny živiny, které potřebuje. V průměru – od 2-3 litrů nebo více. Zkušení zahradníci také pěstují v menších nádobách, ale je lepší začít s většími. Pokud plánujete nejprve sazenice, můžete na ně použít standardní malé květináče (včetně rašelinových) a později naklíčené rostliny přesadit do velkých květináčů.
- Zem obzvláště důležité. Musí být vyvážená a výživná, aby i v malém objemu rostliny dostaly všechny potřebné živiny. Je lepší koupit speciální půdu pro sazenice, ale nezapomeňte, že není vhodná pro dospělé rostliny. Pokud nechcete použít hotovou směs, vyrobte si půdu sami (ze zeminy, humusu, písku a dalších komponentů, prodávají se samostatně). Například pro okurky je dobrá tato zemina: zemina (drna nebo list, co se běžně nazývá „půda“), rašelina (nebo humus) a písek (lze smíchat v poměru jedna ku jedné). U rajčat – dvě části rašeliny, po jedné části půdy a humusu, polovina písku. Pokud s výsadbou experimentujete poprvé, kupte si více variant hotové zeminy (od různých značek a cenových kategorií) a na konci sezóny porovnejte, která je pro vaše podmínky vhodnější.
- Hnojiva Pro zeleninovou zahrádku na parapetu jsou nutností. Třístupňové krmení se provádí následovně: první fáze je po přesazení sazenic, druhá je, když jsou poupata a rostlina kvete, třetí je, když se tvoří vaječníky. Zvláště důležité jsou směsi dusíku, fosforu a draslíku. Pro začátek je lepší koupit univerzální hnojivo, které se používá během vegetace, které již obsahuje všechny potřebné látky (jsou samostatné pro zeleninu, pokojové rostliny, sukulenty, orchideje a tak dále). Obvykle se používá snadno – nařeďte určité množství ve vodě (poměry jsou uvedeny na etiketě) a ve vodě, jak jste zvyklí.
Typické problémy a jejich řešení
Tahání sazenic kvůli nedostatku světla. Pokud rostliny nemají dostatek světla, natáhnou se nahoru, ale zároveň zůstanou slabé a „hubené“. Řešením problému je dodatečné osvětlení ve večerních a nočních hodinách. K tomu můžete použít speciální lampy, které zcela nahrazují sluneční světlo. Situaci je také snadné napravit při přesazování – klíček prohloubit, posypat zeminou (nehutnit!) a tím zredukovat viditelnou část stonku, na něm se pak objeví další kořeny.
Umístění rostlin. Mnoho druhů vyžaduje další podporu, jako jsou okurky, které vytvářejí dlouhé úponky. Pro ně můžete uspořádat systém s lany (zatáhněte je tak, aby držely) nebo si koupit speciální mříže, které lze umístit do květináčů. Často se používají také bambusové tyče (prodávají se v zahradnických obchodech).
Změny teploty. To je důležité, když jsou rostliny umístěny na balkonech bez teplého zasklení. Bohužel zde existuje pouze jedno řešení – uspořádat schopnost přinést hrnce do místnosti, pokud se počasí náhle změní. Pamatujte, že jak chlad, tak teplo jsou pro výsadby stejně destruktivní, je také potřeba je chránit před přímým slunečním zářením. V zásadě není vyloučena možnost uspořádání skleníku na balkoně, ale toto je cesta pro ty, kteří se nebojí obtíží.
Kde začít?
Samozřejmě byste se neměli okamžitě vrhnout do nového koníčka, aniž byste se ohlédli, kupovali desítky druhů semen, květináče, pytle zeminy. Vybírejte rostliny relativně nenáročné – okurky rychle rostou a jsou nenáročné na péči (nemají však rády přemokření), rajčata jsou poměrně odolná, zvláště nízko rostoucí odrůdy, luštěniny jsou nenáročné na pěstování, okrasné papriky (s drobnými plody) rostou na parapet bez problémů. Ředkvičky a cukety jsou dost rozmarné, nechte je na později, až získáte zkušenosti. Nebuďte lakomí, ale nesypte příliš semínek najednou, jinak nebudete vědět, kam sazenice dát. Zeleninu lze na parapetu pěstovat po celý rok, ale jaro a léto jsou samozřejmě nejatraktivnější období, protože denní světlo je dlouhé, teplota je poměrně vysoká a v obchodech se objevuje mnoho specializovaných produktů.
Microgreens: vitamíny pěstujeme po celý rok
Microgreens jsou mladé výhonky rostlin, které se používají jako přísady nebo dekorace do pokrmů. V poslední době získal velkou popularitu, protože se věří, že obsahuje maximální množství užitečných látek. Pěstování microgreens na parapetu není náročný úkol a můžete si ho užívat po celý rok.
Co je potřeba?
Semena. Musíte si koupit speciální, které mají na obalu napsáno „microgreens“. Jsou přizpůsobeny pro tento způsob pěstování a navíc jsou vyráběny bez použití pesticidů a nebezpečných hnojiv. Taková semena můžete zakoupit ve specializovaných prodejnách, tematických odděleních supermarketů nebo na internetu. Obsah balení zpravidla vystačí na několik plodin. Ne všechny rostliny se pěstují stejně snadno, je lepší začít s něčím nenáročným – bazalkou, hráškem, ředkvičkami. Náročnější na pěstování je například řepa nebo slunečnice.
Nádoby a materiál, do kterého se vysévají semena. Existuje několik způsobů, jak zasít microgreens:
- Do půdy. Stejně jako u běžných rostlin, pouze výsledky budou rychlejší. Jednou z výhod je znalost metody. Nevýhodou je nutnost nákupu nové zeminy a skutečnost, že taková práce je stále poměrně „špinavá“ a ne každému se práce v půdě líbí. Navíc microgreens často nejsou určeny k růstu v půdě.
- Ve speciální nádobě se síťkou. Dá se zakoupit např. na internetu. Provedení je následující: dvě nádoby se zasunou do sebe, v horní dole je speciální plastová síťka, na kterou se umístí semínka a do spodní se nalije voda. To stačí k tomu, aby semena vyklíčila. Výhody této metody spočívají v tom, že nevznikají žádné přebytečné nečistoty, žádné další náklady, nádoba je opakovaně použitelná a odolná, lze ji používat po dlouhou dobu. Nevýhody – pletivo se rychle ucpává, obtížně se čistí, ne všechna semínka se udrží v buňkách (velmi malá proklouznou), je obtížné semínka rovnoměrně rozmístit.
- Ve speciální nádobě nebo jen nádobě s jutovou podložkou. Jutová rohož je speciální substrát pro pěstování zeleně, absorbuje hodně vlhkosti, nezapáchá, nepráší se, je zcela bezpečná a stoprocentně přírodní. Můžete si koupit roli a nařezat si ji sami nebo zakoupit již vytvořené rohože. Jsou umístěny v nádobách, navlhčeny a semena jsou zaseta nahoře. Pak už stačí jen udržovat požadovanou úroveň vlhkosti, pro microgreens není potřeba žádné další krmení. Mezi výhody patří jednoduchost, čistota a přirozenost materiálů. Nevýhody jsou zřejmé – koberce je třeba kupovat pravidelně, je téměř nemožné je znovu použít, protože kořeny prorůstají přímo skrz jutu, musíte je konkrétně hledat a kupovat v obchodech nebo na internetu.
Jak pěstovat Microgreens
Vyberte si preferovanou metodu a zasévejte semena podle ní. První dny můžete nádobu zabalit do fólie nebo sáčku, semena tak rychleji vyklíčí. Nezapomeňte svou „plantáž“ zalít (postříkat), vlhkost se poměrně rychle odpařuje. První výsledky lze získat po 7-10 dnech, v závislosti na odrůdě rostliny. Vzrostlou zeleň lze ostříhat nůžkami nebo opatrně vytáhnout z půdy, pletiva nebo koberce. Můžete ji nakrájet na části a nechat si část na další dny. Microgreens nejsou příliš náročné na podmínky, ale potřebují dobré osvětlení.
Jak pěstovat avokádo ze semen
Mnoho lidí pravděpodobně přemýšlelo, zda je možné pěstovat avokádo doma. Hádám že ano. Samozřejmě, že na parapetu nedozraje, tím méně vás potěší bohatou úrodou! Ale můžete si pořídit roztomilou „kytičku“ do své sbírky. Navíc se věří, že avokádo čistí vzduch a existuje také šance, že vykvete.
Důležité! K pěstování je potřeba koupit zralé avokádo, není vhodné zelené ani přezrálé ovoce.
Avokádová půda potřebuje ve svém složení vápno, rašelinu, humus a písek. Můžete si ho koupit hotový, nebo si ho sami namíchat.
Dva způsoby, jak klíčit semeno:
- ZAVŘENO. Připravte půdu a vložte do ní avokádo tupým koncem. Není potřeba ji úplně pohřbít. Dále musíte semeno pravidelně zalévat a dbát na to, aby půda nevyschla. Klíčky lze očekávat za 2-3 týdny.
- OTEVŘENO. Šídlem nebo jiným ostrým předmětem vyvrtejte do omyté a vysušené kosti přibližně uprostřed malé otvory. Ujistěte se, že nejsou příliš hluboké a nedosahují k jádru! Do otvorů vložte párátka tak, aby tvořila jakýsi „držák“, který umístíte na okraj nádoby s vodou – tak, aby byl široký konec kosti asi do třetiny ponořen ve vodě. Pokud je vše v pořádku, za pár týdnů se objeví kořeny a semínko praskne – v tuto chvíli může být zasazeno do půdy. Široký konec prohloubte tak, aby třetina semene zůstala venku a pečujte o rostlinu, poskytněte jí dobré světlo a pravidelnou zálivku.
Než půda úplně vyschne, musíte avokádo zalévat. Rostlina miluje rozptýlené, ale jasné světlo, neumisťujte ji na přímé slunce, ale nepřenášejte ji daleko do místnosti. Udržujte teplotní podmínky – nejméně 18 stupňů v zimě a ne více než 28 stupňů v létě. Zhruba po šesti měsících je třeba avokádo nakrmit a během aktivního růstu (květen – říjen) jej lze hnojit každý měsíc.
Pokud chcete na svých avokádech vidět květy, zasaďte jich několik, aby se mohly navzájem opylovat.
Jak pěstovat mango ze semen
Další exotická rostlina, kterou lze umístit doma, a opět byste neměli očekávat bohatou úrodu, bude to spíše dekorativní „květina“. Pěstovat mango je docela možné, ale budete muset tvrdě pracovat.
Důležité! K růstu potřebujete zralé mango. Pokud ji nemůžete najít, kupte si nezralou a přiveďte ji do požadovaného stavu doma.
Fáze pěstování manga:
- Vyjměte dužinu z pecky a opláchněte.
- Opatrně nařízněte nožem, abyste odstranili semeno. Velmi zralé plody již mohou mít prasklá semena, v tomto případě je jednoduše rozlomte. Pokud řežete, ujistěte se, že semeno není poškozeno.
- Namočte semeno do roztoku manganistanu draselného (výrazná barva), je to nutné ke zničení plísňových infekcí. Vydržte 10 minut.
- Semínko zabalte do vlhké gázy, hadříku nebo ručníku, poté do sáčku a dejte na teplé a tmavé místo (například na radiátor nebo do skříně). Dokáže vyklíčit asi za 10-14 dní.
- Vyklíčené semeno zasaďte do půdy. Nemusí být pohřben celý, stačí ho zahrabat ze dvou třetin. Kořeny musí být v zemi. Vyberte si středně velký květináč, příliš velký není potřeba a příliš malý narušuje vývoj kořenového systému. Můžete si koupit univerzální zeminu nebo rašelinu s pískem (poměr 2 ku 1).
- Hrnec zakryjte sáčkem, fólií nebo průhlednou lahví a umístěte jej na teplé, osvětlené místo. Rostlina by neměla být vystavena přímému slunci, ale miluje světlo. Ujistěte se, že půda nevyschne. Když se klíček objeví, „skleník“ odstraňte, ale ještě předtím jej každých pár dní zvedněte a vyvětrejte, do sáčku můžete udělat několik otvorů, aby mohl proudit kyslík. Zhruba po roce, když mango vyroste, může být přesazeno do většího květináče.
Pokud se mango příliš prodlužuje, můžete vršek odštípnout (ale nechte ho nejprve zesílit, počkejte pár let!), další prořezávání pomůže vytvořit krásnou rovnoměrnou korunu. Zhruba po 5-10 letech může mango, které pěstujete, i kvést.
Jaro a léto jsou nejplodnějším obdobím pro zahradnické pokusy. Můžete vyzkoušet jakýkoli způsob pěstování rostlin, který se vám líbí, mnoho z nich nevyžaduje mnoho peněz ani času. Možná se to stane vaším novým oblíbeným koníčkem. A pokud máte ještě nějaké otázky, zeptejte se jich v komentářích.
Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.
Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.
Pro pěstování zeleniny není nutné mít chatu s pozemkem. Čerstvou zeleninu lze pěstovat v bytě, a to nejen v létě. Jak zasadit zahradu na parapetu a co k tomu potřebujete – řekneme v tomto článku.
Co se dá pěstovat doma
Doma můžete pěstovat téměř jakoukoli kulturu. Kdyby to jen to místo na parapetu dovolilo. Může to být zelenina, bylinky, ovoce a dokonce i velká zelenina. Ale pro začátečníky je lepší zvolit něco jednoduššího, například greeny. V tabulce jsme shromáždili ty nejjednodušší věci, které lze pěstovat na parapetu.
Co budete potřebovat?
nádoba na sazenice
Jako nádoby pro pěstování můžete použít speciální květináče, nebo tomu přizpůsobit plastové nádoby, jednorázové kelímky a lahve. Velmi vhodné je použití rašelinových květináčů. Přesazování sazenic do větších nádob probíhá přímo s tímto květináčem. Je to pohodlné, rychlé, čisté a při přesazování se nepoškodí kořeny.
Kapacita se vybírá individuálně pro každou kulturu. Například microgreens se sází do nízkých průhledných nádob s víkem, zatímco zelenina potřebuje více místa pro kořenový systém. Obvykle jsou všechny informace o setí a dalším sezení uvedeny na obalu osiva.
zahradní nářadí
Pro práci s půdou a přesazování rostlin budete potřebovat rukavice a mininářadí s krátkou rukojetí:
- lopatka;
- lopatka;
- vila;
- trhací stroj;
- kropící konev;
- sprej.
Bez toho všeho se obejdete, ale s nástrojem to bude mnohem pohodlnější.
osvětlení
Málo se dá pěstovat bez slunečního záření. Ve většině případů bude přirozené světlo v bytě chybět, zejména v zimě a pokud nejsou okna na jižní stranu. Proto byste měli koupit Fyto-lampy – osvětlovací zařízení určená speciálně pro doplňkové osvětlení rostlin.
Takové lampy poskytují záři v rozsahu nezbytném pro růst rostlin. Obvykle je to modrá a červená záře. Myšlenka je taková, že emitované vlny různých délek ovlivňují růst rostlin různými způsoby. V závislosti na stupni vývoje rostliny se volí spektrum.
Existují tři typy fytolamp podle typu spektra:
- bicolor – červená a modrá;
- multispektrum – červená, modrá, teplá bílá, daleko červená;
- celé spektrum – zahrnuje celé spektrum s vrcholy v červené a modré barvě.
Dobré řešení je LED světlo fytolampy. Jsou ekonomické, odolné, mají minimum tepelného záření, což umožňuje jejich umístění dostatečně blízko rostlin.
Výpočet výkonu
Různé rostliny vyžadují různý výkon. Na zeleň bude zpravidla stačit 50-100 wattů na metr čtvereční. Zelenina a bobule budou potřebovat 100-200 wattů na metr. Taková síla bude stačit k pěstování plodin i v podmínkách úplné nepřítomnosti slunečního světla.
Je důležité si uvědomit, že na lampách je uveden maximální výkon, nikoli skutečný. Pro přesnější výpočet výkonu by proto měl být výkon lampy dělen dvěma. Nejúčinnější záře nastává ve vzdálenosti 25–35 cm od lampy. Tato vzdálenost by měla být zachována, to znamená, že jak rostlina roste, lampa by měla být zvednuta.
Tvar lampy
Pro zvýraznění celého okenního parapetu nebo dlouhých květináčů se dobře hodí lineární lampy. Pro volně stojící nebo velké rostliny jsou ideální bodové fytolampy.
Zem
Nejjednodušším řešením pro začínající zahradníky je ale nákup připravená půda v obchodě. U sazenic je potřeba vzít živnou půdu, aby semena měla dostatek látek ke klíčení. Pokud se rozhodnete hned použít hluboké květináče, pak je ještě potřeba nalít na dno drenáž. Je nutné, aby voda v půdě nestagnovala. Nejčastěji se jako drenáž používá expandovaná hlína.
Semena a sazenice
Existují semena přizpůsobená pro domácí pěstování – to je uvedeno na obalu. Může to také znamenat, že semena byla zpracována. To znamená, že jsou již připraveni k přistání. Pokud takové informace nejsou k dispozici, měla by být semena dezinfikována v roztoku manganistanu draselného.
Pokud se nechcete obtěžovat klíčením, můžete si koupit hotové sazenice. Zpravidla se prodává blíže k letní sezóně, ale pak si musíte ujasnit, zda je vhodný pro pěstování doma. Po celý rok se sazenice prodávají na specializovaných internetových stránkách. Můžete si dokonce koupit mycelium a sklízet třeba houby. Někdy se v květinářství prodávají zralé bylinky: lavrushka, tymián a další trvalky. Saláty ale budou muset ještě zasít.
Snadný začátek pro začátečníky
Pokud se bojíte velkých výdajů, práce s doplňkovým osvětlením a ještě nejste připraveni dát polovinu bytu na zahradu, můžete začít v malém. Několik plodin, které si začátečník snadno vypěstuje s minimálními investicemi.
Snad nejjednodušší způsob, jak si něco vypěstovat doma. Nepotřebujete ani půdu. Lze použít žárovky zakoupené v obchodě. A jako přistávací nádobu můžete použít sklenice, plastové nádoby a dokonce i skleněné kelímky.
Cibuli vybereme středně velké, oloupeme vrchní slupku, odřízneme vršek, ze kterého vyroste peří. Čím větší je žárovka, tím větší musí být řez.
Nádoba by měla být nejprve dekontaminována: může být politá vroucí vodou, pokud to materiál umožňuje, nebo opláchnuta roztokem manganistanu draselného. Pro výsadbu je vhodnější použít nádoby k výsadbě několika cibulovin současně.
Můžete si zakoupit speciální přistávací kontejner s pohodlným víkem. Nebo přizpůsobte zásobník na vejce. Musí být rozdělena na dvě části a vložena jedna do druhé, přičemž předtím byly vytvořeny otvory v buňkách pod kořeny.
Nádrž naplníme vodou. Používáme usazenou vodu pokojové teploty. Dále uspořádejte cibulky do buněk tak, aby kořenová část byla ponořena ve vodě. Je žádoucí, aby teplota byla až 18 stupňů, dokud se nevylíhnou zelené peří. Vodu měníme jednou denně. Za 2-3 týdny bude možné sklízet. Optimální délka peří je 10–15 cm.
microgreens
Co jiného pěstovat na mikrozahrádce, když ne microgreens? Potřebujete k tomu jen tři věci: správná semínka, substrát, nádobu na výsadbu. Můžete si koupit hotovou sadu najednou, nebo koupit vše zvlášť.
Jako nádobu můžete použít jednorázové plastové nádoby. Poloviny nádoby musí být odděleny a vloženy jedna do druhé. Ve spodní části horní poloviny je třeba udělat otvory pro odtok vody.
Jako substrát používáme jutový koberec. Je bezpečný, bez zápachu, dobře drží vodu a je prodyšný. Jsou levné a vždy snadno k nalezení.
Fáze klíčení. Jutový koberec vložíme do připravené nádoby, prolijeme vodou. Na koberci rozetřete semena a rozdělte. Není nutné pokládat příliš těsně, mezi semeny by měla zůstat malá vzdálenost.
Na semena můžete položit další vrstvu děrované nádoby, na ni navlhčenou jutovou podložku a semena nahoru. Tvoříme tak věž úrovní, na každé z nich vyklíčí semena. Kultury na úrovních mohou být různé. Nahoře položte další děrovanou nádobu s navlhčenou podložkou.
Vyjmeme naše nádoby na tmavém místě asi den, abychom vyklíčili. Jednou denně vypusťte vodu z pánve a znovu podložku zalijte. Postup opakujeme, dokud se neobjeví výhonky. To obvykle trvá 2-4 dny.
Když se objeví výhonky, vystavíme nádobu světlu, tedy parapetu. Pokračujeme v zalévání 1-2x denně a nezapomeneme vodu vyměnit. V závislosti na plodině lze první plodinu sklidit za 1–2 týdny.
Pokročilá úroveň
pepř
Pro domácí pěstování volíme samosprašné hrnkové odrůdy: Karat, Akvarel, Krepysh, Chanterelle. Před výsevem je lepší semínka naklíčit – tím urychlíte sazenice a odhalíte živá semena. Vložte ubrousek do plastové nádoby, navlhčete rozprašovačem. Semínka dejte na ubrousek, přikryjte dalším navlhčeným ubrouskem. Nádobu uzavřeme víkem a dáme na teplé místo. Pokud není víko, můžete jej zabalit do fólie nebo vložit do sáčku. Vhodná teplota je 24-28 stupňů. Kontrolujeme XNUMXx denně, v případě potřeby podléváme vodou. Když se kořeny vylíhnou, semena jsou připravena k setí.
Půdu rozložíme do buněk pro sazenice, navlhčíme, uděláme zářezy 1-2 cm, položíme sazenice do různých buněk a posypeme zeminou. Než se objeví první výhonky, měly by být buňky zakryty fólií, sáčkem nebo můžete uspořádat skleník umístěním buněk do plastové nádoby s víkem. Po vyklíčení úkryt odstraníme.
Zhruba po měsíci se sazenice přesadí do většího květináče. Celkem jsou nutné dvě transplantace. Druhý by měl být proveden, když kořeny začnou prosvítat drenážními otvory v květináči. Je důležité přesadit hroudou zeminy, kořeny setřást z půdy. Pro růst potřebují papriky alespoň 12 hodin na slunci, nejlépe však všech 16, takže budete muset použít další fytolampy s úplným spektrem.
Špenát
Krásné šťavnaté zelené, rychle roste na parapetu a nevyžaduje velké úsilí k růstu. Vhodné jsou semena raného zrání, skleníkové odrůdy pro skleníky: Gigantic, Matador, Krepysh. Před výsadbou naklíčíme a semena zasadíme stejně jako papriky. Když klíčky dají první dva listy, postupně odstraňte film a na parapet.
V této fázi připojujeme fytolampy – svítíme 12 hodin denně. Když se objeví velké listy, měl by se zasadit špenát. Zhruba po měsíci bude možné sklízet první úrodu, když výška listů dosáhne 7-10 cm.Nejprve se odříznou vnější velké listy, aby dále rostly vnitřní malé. Sklízet můžete po celý rok, nová semena vyséváte každých 10-15 dní.
Špenát je potřeba pravidelně a vydatně zalévat, kvůli vysychání může špenát začít kvést. V zimě listy navíc postříkejte rozprašovačem.
Radis
Vybírejte rané, středně velké, odolné vůči kvetení a málo osvětlené odrůdy: Early Red, Dawn, Quart. Zemina – pro zelí, nebo univerzální pro sadbu zeleniny. Před výsadbou semena také naklíčíme v ubrousku. Když se objeví sazenice, připravte květináč s hloubkou alespoň 20 cm.
Na dně usneme 2-3 cm drenáže, půda je naplněna shora, nedosahující okraje 2-3 cm. Zakryjte fólií a dejte na tmavé a teplé místo až do klíčení. Poté ji dáme pod dvoubarevné lampy nebo na jižní okno – bude to trvat 5-8 hodin svícení. Optimální teplota pro ředkvičky je 12-15 stupňů přes den, 20-5 stupňů v noci. Ta je u většiny rostlin dost nízká, takže ředkvičky se budou na jaře dařit i na nevytápěném balkoně. V závislosti na odrůdě lze plodinu sklízet 10-15 dní po vyklíčení. To bude vidět podle toho, jak plody začnou vyčnívat ze země.
Jak vidíte, není nutné mít chatu s velkým pozemkem, abyste se mohli vyzkoušet jako zahradník. Pro první testy stačí mít pár žárovek, trochu volného času a jižní parapet. Taková činnost se může snadno změnit v hobby nebo dokonce rodinnou firmu prodávající microgreens.
