Jedinečná rostlina cedru nemůže být ve svých výhodách srovnávána s žádným jiným zástupcem rostlinného světa. Mnoho lidí přichází na Sibiř, aby si vychutnali vůni cedrového háje a nasbírali slavnou úrodu šišek.
Sibiřský cedr je jehličnatá stálezelená rostlina, proslulá svou neuvěřitelnou výškou. Jeho průměrná „výška“ je asi 25 m, ale často se vyskytují zástupci, jejichž výška dosahuje 40–50 metrů. Předpokládá se, že tento strom žije až 800 let.
Z vědeckého hlediska je sibiřský cedr rostlinou z rodu borovice a není blízkým příbuzným pravých cedrů: libanonského, atlasského a himálajského. Předpokládá se, že nazvat strom sibiřský cedr navrhl Petr I. nebo někdo z jeho doprovodu pro reklamní účely.
A první výsadby cedru u nás začali provádět mniši na území svých klášterů. Proč si myslíš?
Věc se má tak, že ikony byly původně malovány pouze na tabulkách vyrobených z libanonského cedrového dřeva – jediné dřeviny rostoucí v domovině křesťanství – v Palestině. Když naši krajané začali malovat ikony, ukázalo se, že přepravovat tablety z dálky za tímto účelem je drahé. Museli jsme proto použít místní dřevinu – cedr, jehož dřevo je vzhledově velmi podobné dřevu libanonského cedru.
Z tohoto období se dodnes dochoval cedrový háj v klášteře Tolga. V současnosti je zde několik desítek stromů vysokých až 25 metrů.
Hlavní předností sibiřského cedru jsou jeho chutná, výživná semena, která dozrávají ve velkých pryskyřičných šiškách. Ořech se nerodí každý rok, ale dobrá sklizeň nastává přibližně jednou za čtyři roky. Téměř pět pytlů nasbíraných šišek dává pytel čistých ořechů.
Piniové oříšky jsou nejdůležitějším článkem v potravinovém řetězci. Všechna zvířata, od myší po medvědy, jsou na něm tak či onak závislá. A jejich počty se také cyklicky mění v závislosti na cyklu výnosu cedru. I jeleni, kteří šišku nežerou, jsou stále nepřímo závislí na úrodě. V hladových letech, kdy se sklizeň ořechů nedaří, začínají medvědi aktivně lovit kopytníky.
Nic na světě nedokáže plně zachovat pravou chuť a nádherné aroma piniových oříšků lépe než jejich „přírodní obal“ – šiška. Podívejte se blíže na to, jak krásná a ušlechtilá je šiška cedrového stromu. A co výhody? Ořechy jsou mnohonásobně výživnější než mléčné a masné výrobky. Mimochodem, jedna taková „kráska“ obsahuje od 30 do 160 nedotčených oříšků, které si užijí děti i dospělí.
U dětí podporují růst a zlepšují duševní výkonnost, ořechy jsou nezbytné v období výměny mléčných zubů a zvyšují imunitu. Starším lidem dodávají fyzickou a emocionální sílu, kojící ženy zvyšují laktaci a dospělí muži dodávají elán a aktivitu.
Obecně se nedoporučuje kupovat již vyloupaná jádra – velmi rychle ztrácejí čerstvost a kazí se. Pokud vedle sebe leží delší dobu, mohou žluknout. Pokud nakupujete ořechy v obchodech ve vakuovém balení, pečlivě si prohlédněte data sklizně a data spotřeby.
Ale stále řekněme, že máte pár nebo tři, nebo ještě lépe, tucet nebo dva cedrové šišky. Jak je budeme čistit, abyste měli zuby pevné a oblečení a ruce co nejčistší? Je to jednoduché. Při loupání ořechů je potřeba dodržet pár zásad.
Pravidla čištění.
Je lepší čistit cedrový kužel v rukavicích, jinak budete muset pryskyřici smýt z rukou i oblečení. A to je docela obtížný úkol. Zvláště pokud je šišek hodně. Ale pokud se zašpiníte, nebojte se, pryskyřici lze snadno odstranit pomocí bohatého krému na ruce nebo rostlinného oleje.
Na čištění, nebo spíše loupání šišky se nejlépe hodí obyčejné rukavice do domácnosti. Měli byste si také připravit dva kbelíky: jeden na ořechy, druhý na slupky. Před „čističem“ se umístí odpadkový koš a práce začíná.
Nejprve se šiška zbaví šupin tak, že ji podržíte nad kbelíkem na slupky. Poté se očištěná šiška stočí do různých stran (naštěstí je měkká), promne v rukou a zrníčka z ní padají do dalšího kbelíku, který bude stát vedle sebe.
Na fotografii je již otevřená loupaná cedrová šiška:
Pokud máte jeden nebo dva kužely, pak rukavice a kbelíky nejsou potřeba. Hrbolek můžete peelingovat tím nejobyčejnějším způsobem. Děti to dělají rády. Zároveň se rozvíjí jemná motorika)
Dále by měly být odstraněné ořechy nality teplou nebo horkou vodou a ponechány, dokud nevychladnou. 15 minut (je možné i více). Během této doby skořápka absorbuje vodu a změkne. Toho se snažíme dosáhnout.
Často se stává, že ořechy „vezmou“ všechnu vodu. Pokud ne, měla by se přebytečná voda vypustit a můžete začít s přímým čištěním.
Ořech je třeba rozlousknout do kříže, vzít prsty za jeho ostrý hrot a rozlousknout na nejzranitelnějším místě – uprostřed. Hlavní je to udělat plynule a ne násilně, aby se jadérko nerozkousalo na dvě poloviny.
Na fotografii je obsah jedné šišky (dobrou polovinu zrnek však během procesu snědl mladší „uklízeč“ – čistě pro testování):
Zbylá slupka by se neměla vyhazovat, lze ji použít pro kosmetické účely: jako peeling (v drcené formě), také ve formě odvaru (2 šálky na 1 litr vody) – pro koupele z borovice. Takové koupele blahodárně působí na nervový systém.
Něco málo o výhodách samotných ořechů.
Dá se o ní říct hodně. Ale ve zkratce, například 100 gramů jader uspokojí denní potřebu lidského těla aminokyselin, obsahují vitamíny A, B1, B2, B3, D, E a takové deficitní makro- a mikroprvky jako železo, jód, hořčík, mangan, draslík, vápník, fosfor, měď, křemík, bor, nikl, titan, sodík, stříbro, hliník, molybden. Překvapivě je obsah kalorií v jádrech vyšší než kalorický obsah chleba, ryb, masa a je téměř stejný jako obsah kalorií másla.
Velkým přínosem je také pryskyřice, kterou šiška obsahuje. Pryskyřice se pomalu odpařuje a uvolňuje mnoho esenciálních sloučenin, které jsou prospěšné pro dýchací systém. Jde o přirozenou prevenci většiny nemocí. Esenciální sloučeniny mají také uklidňující účinek, obnovují sílu a posilují imunitní systém.
Cedrové ořechy a kužely se velmi aktivně používají v lidovém léčitelství a v medicíně. Na internetu najdete mnoho různých receptů – jak odvary, tak tinktury (cvičí je náš dědeček, dědičný pastevec sobů). Tady je jeden z nich.
„Šišku spolu s ořechy dejte do hrnce s 1 litrem mléka. Poté položte pánev na sporák a vařte 10 minut na mírném ohni. Poté pánev přikryjeme pokličkou a necháme 1 hodinu louhovat. Po hodině nalijte toto mléko do sklenice, přidejte do něj 1 lžičku medu a zamíchejte.
Tento odvar z šišek by se měl vypít půl sklenice před jídlem ráno a večer.
Tento způsob léčby šiškami se používá při kašli jako expektorans a protizánětlivě.“
Něco málo o výhodách dřeva.
Cedrové dřevo je měkké, lehké a odolné, s příjemnou vůní. Je vysoce ceněná a používá se zejména k výrobě tužek. Dřevo má také krásnou texturu s odstíny od růžové a světle béžové až po jemnou čokoládovou a tmavě hnědou. Není náchylný k vlhkosti a není zkorodován štěnicemi a téměř není náchylný k hnilobě nebo červím dírám. Snadno přizpůsobitelný různým typům zpracování, velmi dobře hoblovaný, leštěný a schnoucí prakticky bez praskání. Proto je cedr tak oblíbený při výrobě dětských hraček.
Sibiřská továrna na tužky je dnes jediným výrobcem tužek a desek na tužky ze sibiřského cedru, z jehož dřeva se vyrábí tužky nejvyšší cenové kategorie:
Dřevěné hračky vyrobené z masivního cedru mohou dětem poskytnout upřímnou radost a potěšení a také zlepšit jejich zdraví, protože:
– uvolňují fytoncidy, dezinfikují prostor kolem;
– posilovat tělo dítěte, příznivě působit na dýchací systém, nervový a kardiovaskulární systém;
– vytváří tonizující účinek;
– působí preventivně proti mnoha nemocem;
– podporuje rozvoj představivosti a jemné motoriky.
Šišky, kromě vynikající chuti, lze použít také jako:
– suvenýr pro dospělého,
– názorná učební pomůcka pro děti,
– dekorace v domě a objekt pro kreativitu.
Takto vypadá cedrové jádro, když vyklíčí (podle mého názoru je to jen prostor):
Od starověku byl cedr předmětem úcty všech místních obyvatel Sibiře. Rostlina je schopna zachovat nejen přírodní krásu, ale také vrátit ztracené zdraví člověku. Různé části cedrové borovice se používají pro léčebné a kosmetické účely, ale zvláštní pozornost je třeba věnovat šištičkám. Na jejich základě existuje velké množství různých lidových receptů, které mají pro člověka blahodárné vlastnosti.
Obsah
- Cedrová borovice: rysy stromu
- Tvorba borových šišek
- Výhody šišek pro lidské tělo
- Jaké léčivé vlastnosti mají šišky?
- V jakých formách se léky z šišek vyskytují?
- Efektivní lidové recepty z šišek
Cedrová borovice: rysy stromu
Dnes na planetě není mnoho míst, kde rostou rostliny, které poskytují maximální přínos pro lidské zdraví. Jedním z nich je cedrová borovice. Všichni obyvatelé Sibiře znají z první ruky a také na sobě vyzkoušeli všechny léčivé vlastnosti rostliny. To je lidstvu známo odedávna. Během této doby se lidé naučili používat různé části stromu k výrobě léčivých a kosmetických přípravků. Mezi nimi:
- hrboly;
- kůra;
- pryskyřice, běžně nazývaná pryskyřice;
- jehly;
- ovoce.
Každý z nich má své jedinečné vlastnosti. Obsahují vitamíny, minerály a další živiny, které lidské tělo potřebuje. Vědci již dlouho prokázali, že každodenní konzumace piniových oříšků může obnovit nedostatek důležitých prvků.
Cedrový strom patří do rodu borovice. Jedná se o stálezelenou rostlinu, jejíž výška dosahuje v průměru asi 50 metrů. Průměr kmene cedru může být do 200 cm Vědci také dlouho studovali životnost stromů. Dnes došli k závěru, že cedr může dosáhnout stáří 500 až 800 let. Vše závisí na oblasti, ve které strom roste, a také na okolním prostředí. Pokud neexistují žádné negativní faktory a negativní dopady, může cedrová borovice žít až 1000 let.
Mladé cedry, na rozdíl od jiných druhů borovic, mají poměrně hustou korunu. Strom má silné větve, které pomáhají rostlině udržet všechny plody až do dozrání. Šedohnědý kmen bývá rovný. Strom téměř vždy roste rovně, pokud v něm nejsou umělé nebo přirozené překážky. Vegetační období představuje pouze 40-50 dní po celý rok. V důsledku toho strom roste velmi pomalu.
Tvorba borových šišek
Cedr nemá obvyklé kvetení. Strom začne prášit, aby zahájil proces plodování. Toto období připadá na měsíc červen. Poslední fází tohoto procesu je tvorba cedrových šišek. Mají fialovou barvu a vejčitý tvar. Jakmile pupeny začnou dozrávat, změní se jejich barva. V důsledku toho získají hnědou barvu.
Cedrové šišky nejsou jen výsledkem toho, že strom nese ovoce. Udržují ořechy, což jsou semena rostliny. Od okamžiku opylení do zrání ovoce uplyne přibližně 14-15 měsíců. To znamená, že kolem září padají zralé šišky na zem. Existuje několik způsobů, jak z nich extrahovat cedrová jádra, ale nejlepší je použít loupačku.
Schopnost nést ovoce se objevuje u stromů, které překročily hranici 60 let. Za příznivých podmínek a správné péče lze ročně nasbírat až 1 kg ořechů z 100 dospělého cedru.
Výhody šišek pro lidské tělo
Prospěšné vlastnosti produktu jsou lidem známy již od starověku. Díky moderním testům byli vědci schopni plně analyzovat složení šišek. To zahrnuje:
- 19 různých typů aminokyselin. Důležitou vlastností produktu je, že 70 % je pro člověka nezbytných a do těla se může dostat pouze s jídlem;
- mastné a organické kyseliny, stejně jako oleje;
- různé vitamíny. Téměř v celém složení je zde zastoupena skupina B a dále kyselina askorbová, kterou představuje vitamín C;
- velké množství různých minerálů. Mezi nimi:
- magnesium;
- manganu;
- železo;
- zinek;
- stříbro;
- jod;
- kobalt;
- glukóza
- fruktóza;
- sacharóza;
- škrob;
Aby šišky poskytovaly tělu maximální užitek, v lidových receptech se používají společně s piniovými oříšky. Plody není třeba odstraňovat kuželovým drtičem ani speciální škrabkou. Hlavní věc je správně dodržovat dávkování a procento všech složek uvedených v receptu. Šišky s ořechy dokážou kompenzovat nedostatek minerálů, vitamínů a dalších živin v lidském těle.
Jaké léčivé vlastnosti mají šišky?
Pro své jedinečné a neobvyklé složení se přípravek často používá k různým terapeutickým a preventivním opatřením. Kužele nejsou předepsány jako nezávislý lék pro léčbu konkrétní nemoci. Mohou být použity pouze jako doplňkové prostředky. Než je začnete používat, měli byste se poradit se svým lékařem.
V zásadě se šišky s ořechy používají v následujících případech:
- Posílení ochranných funkcí těla.
- Zlepšení funkce imunitního, endokrinního, kardiovaskulárního systému a také gonád a plic.
- Doplnění nedostatků vitamínů, minerálů a dalších živin.
- Uspokojení pocitu hladu.
- Zlepšená potence.
- Normalizace metabolických procesů, stejně jako kontrola správné hladiny tuků.
- Posílení kostí a kloubů.
- Zlepšení fyzického zdraví a duševních schopností.
- Snížení intrakraniálního tlaku na normální úroveň.
- Odstranění křečí žlučníku.
- Udržování acidobazické rovnováhy.
- Zlepšení stavu nehtů, pokožky a vlasů.
- Normalizace střevní mikroflóry.
- Obnova těla po silné únavě a nervovém vyčerpání.
Šišky dokážou rychle doplnit energii vynaloženou během dne. To je velmi důležitá vlastnost pro moderní svět, kde lidé mají příliš málo času na pořádný odpočinek.
V jakých formách se léky z šišek vyskytují?
Produkt se již dlouho používá v moderní farmakologii k výrobě léků. Pomáhají zlepšovat zdraví a léčit různé nemoci. Léky z šišek přicházejí ve formách, jako jsou:
- Tinktura. Používá se k léčebným opatřením při hemoroidech a vnitřním krvácení. Léčebná tinktura se také používá jako doplňkový lék při onemocněních krve.
- Alkoholová tinktura. Mohou jej používat pouze dospělí. Lidový lék pomáhá rozvíjet sílu a vytrvalost. Používá se také k obnově funkcí žlučníku a orgánů trávicího systému.
- Vaření. Jedná se o účinný lék na různé zánětlivé procesy v krku. S pomocí odvarů je v módě léčit kožní onemocnění a také vředy.
- Cedrový olej. Hlavním úkolem léku je normalizovat metabolické procesy v těle.
Každý z těchto léků lze zakoupit hotový nebo připravit samostatně doma, což zaručuje jejich kvalitu. Hlavní je proto začít sbírat a připravovat šišky s ořechy.
Efektivní lidové recepty z šišek
Sibiřská cedrová borovice je jedinečná rostlina, která obsahuje mnoho užitečných látek. Díky tomu ji lidé odedávna začali využívat v různých terapeutických činnostech. Mezi účinnější a oblíbené recepty patří:
- Tinktura skořápky. Nejprve musíte vzít mladou šišku a rozdrtit ji pomocí drtiče šišek nebo škrabky. Poté se výsledná kořist spolu se skořápkou vloží do nádoby a zalije se vroucí vodou v poměru 20 g peelingu na 100 ml tekutiny. Nechte kompozici louhovat 1 hodinu. Užívejte lék ½ šálku 3-4krát denně. To by mělo být provedeno před jídlem. Pokud tinkturu připravíte správně a dodržíte doporučené dávkování, pomůže zastavit vnitřní krvácení. Přípravek se také používá při hemoroidech, cukrovce a onemocnění štítné žlázy.
- Vaření. Nejprve musíte nasekat pár šišek spolu s ořechy. To lze provést pomocí kuželového drtiče nebo speciálního troubu. Výsledný cedr musí být umístěn do hrnce s vodou, poté položit nádobu na oheň a přivést k varu. Budoucí lék vařte 15 minut, poté nechte vychladnout a dalších 30 minut louhujte. Po uplynutí této doby se kompozice filtruje jakýmkoli vhodným způsobem. Někdo k tomu používá síto, jiný gázu. Lék je připraven. Měl by se užít ½ šálku, když člověka přepadne bolest žaludku nebo dojde k poruše trávicího systému. Odvar lze použít jako zevní prostředek k léčbě ekzémů, zánětů a vředů.
- Kuželový olej. Mladé šišky je potřeba protlačit drtičem nebo oloupat jiným osvědčeným způsobem. Vezměte extrahovanou surovinu a zalijte ji rostlinným olejem v poměru 1 ku 10. Nechte kompozici vařit po dobu 1 týdne. Když je vše připraveno, může být lék užíván perorálně, 1 lžička. To se provádí 3krát denně před jídlem. Cedrový olej se používá k léčbě vředů, gastritidy, cholecystitidy, impotence, hypertenze, ale i aterosklerózy a různých nachlazení.
Cedrové šišky dokážou během krátké doby doplnit nedostatek vitamínů a minerálů v těle. Mají velké množství užitečných vlastností, které pomáhají obnovit zdraví a léčit určité typy onemocnění. Hlavní věc je správně shromáždit a připravit produkt. Získáte z něj mnoho různých tinktur, odvarů a dalších přírodních léčiv. Pokud budete dodržovat recept a dávkování, vrátí člověku vnitřní zdraví a vnější krásu během několika dní.
