Co štítná žláza nemá ráda?

Zjistěte, které potraviny a návyky mohou poškodit štítnou žlázu a jak se jim vyhnout. Vyhněte se těmto 7 nepřátelům, abyste podpořili zdraví štítné žlázy a celkovou pohodu.

štítný je důležitým orgánem endokrinního systému, který je zodpovědný za syntézu a uvolňování hormonů, které řídí metabolické procesy v těle. Hraje klíčovou roli při regulaci energie, tělesné teploty, růstu a vývoji, ovlivňuje také činnost srdce, nervové a trávicí soustavy. Některá jídla a návyky však mohou negativně ovlivnit fungování této žlázy.

1. Nadměrný příjem jódu. Štítná žláza sice potřebuje ke správnému fungování dostatek jódu, ale i příliš mnoho tohoto prvku může způsobit problémy. Nadbytek jódu může vést ke zvětšení velikosti štítné žlázy a v některých případech dokonce k rozvoji onemocnění, jako je hypertyreóza nebo hypotyreóza. Proto je důležité to s potravinami obsahujícími jód nepřehánět.

2. Pravidelná konzumace lepku. U lidí s autoimunitními onemocněními štítné žlázy, jako je chronická tyreoiditida nebo Hashimotova choroba, může pravidelná konzumace lepku zhoršit zánět a zvýšit riziko vzniku dalších problémů se štítnou žlázou. Proto se doporučuje vyřadit lepek z jídelníčku nebo omezit jeho konzumaci.

3. Употребление соевых продуктов. Соевые продукты содержат вещества, называемые изофлавонами, которые могут воздействовать на щитовидную железу и мешать ее нормальному функционированию. Употребление больших количеств соевых продуктов может повлиять на уровень гормонов и вызвать дисбаланс щитовидной железы. Поэтому стоит уменьшить потребление соевых продуктов или избегать их вовсе.

4. Недостаток селена в рационе. Селен является важным микроэлементом, который поддерживает нормальную работу щитовидной железы. Недостаток селена может привести к ухудшению функции железы и возникновению проблем с обменом веществ. Поэтому рекомендуется увеличить потребление селенсодержащих продуктов, таких как орехи, морепродукты или пшеничные отруби.

5. Употребление фосфатных напитков. Фосфаты, которые содержатся в газированных напитках и других продуктах, могут повлиять на усвоение йода щитовидной железой. Большое количество фосфатов может уменьшить эффективность работы железы и привести к развитию заболеваний. Поэтому рекомендуется ограничить или полностью исключить употребление газированных напитков.

6. Переедание брокколи и других капустных растений. Брокколи, капуста, цветная капуста и другие капустные растения содержат вещества, называемые глюкозинолатами, которые могут оказывать вредное воздействие на щитовидную железу. Переедание этих продуктов может привести к ухудшению работы железы и развитию проблем с ее функцией. Поэтому стоит ограничить потребление капустных растений.

7. Nekontrolovatelný stres. Neustálý stres může mít negativní dopad na všechny orgány a systémy v těle, včetně štítné žlázy. Stres může snížit hladinu hormonů potřebných pro normální funkci žláz a vést k rozvoji hypotyreózy nebo jiných problémů. Proto je důležité hledat způsoby, jak se vyrovnat se stresem a pravidelně se věnovat relaxačním praktikám.

Избегая этих продуктов и привычек, можно снизить риск развития проблем со щитовидной железой и поддерживать ее здоровье на оптимальном уровне.

Obsah

1. продуктов, вредных для щитовидной железы: избегайте их!
2. Jodidová sůl
3. Vitamíny a minerály pro zdraví štítné žlázy
4. Základní výživa
5. Zdravé potraviny pro štítnou žlázu
6. škodlivé produkty
7. Škodlivé a zdravé nápoje pro štítnou žlázu
8. Výživa pro hypotyreózu a hypertyreózu
9. Nabídka vzorku
10. Pár slov o účinnosti výživy pro štítnou žlázu

продуктов, вредных для щитовидной железы: избегайте их!

Štítná žláza hraje důležitou roli ve fungování těla, proto je potřeba dávat pozor na to, co jíme. Některé potraviny mohou štítné žláze škodit a způsobovat různé zdravotní problémy.

1. Sojové produkty. Sója obsahuje látky, které mohou ovlivnit štítnou žlázu a narušit její normální fungování. Pokud tedy již máte problémy se štítnou žlázou, doporučuje se omezit příjem sójových produktů.

2. Bezlepkové. Některé výzkumy naznačují, že lepek může souviset s rozvojem autoimunitního onemocnění štítné žlázy. Pokud tedy máte autoimunitní problémy nebo pociťujete příznaky dysfunkce štítné žlázy, doporučuje se vyloučit lepek ze svého jídelníčku.

3. Rychlé občerstvení a zpracované potraviny. Rychlé občerstvení a průmyslově zpracované potraviny obsahují vysoké množství cukru, soli, umělých přísad a trans-tuků, které mohou negativně ovlivnit funkci štítné žlázy a přispět k rozvoji onemocnění.

4. Капуста и другие крестоцветные овощи. Крестоцветные овощи, такие как капуста, брокколи и цветная капуста, содержат соединения, которые могут замедлять работу щитовидной железы. Поэтому, если у вас есть проблемы с щитовидной железой, рекомендуется умеренно употреблять эти продукты.

5. Kofein. Vysoká konzumace kofeinu může negativně ovlivnit štítnou žlázu a způsobit různé problémy, jako je nespavost a nervozita. Doporučuje se omezit konzumaci kávy a jiných kofeinových nápojů.

6. Хлорированная вода. Chlorovaná voda může obsahovat látky, které mohou negativně ovlivnit štítnou žlázu. Doporučuje se pít filtrovanou vodu nebo vodu z balených zdrojů.

7. Pití alkoholu. Чрезмерное потребление алкоголя может негативно влиять на работу щитовидной железы и способствовать развитию различных заболеваний. Рекомендуется умеренное употребление алкоголя или полное отказывание от него.

Je důležité si uvědomit, že každý je jiný a reakce na tyto produkty se mohou u různých lidí lišit. Při potížích se štítnou žlázou se doporučuje konzultovat s odborníkem stanovení vašeho individuálního jídelníčku a omezení.

Jodidová sůl

Йодированная соль часто рекомендуется для поддержания здоровья щитовидной железы, так как щитовидная железа нуждается в достаточном количестве йода для нормального функционирования. Однако, употребление избыточного количества йода из-за чрезмерного потребления йодированной соли может также привести к проблемам щитовидной железы.

Если употреблять слишком большое количество йодированной соли, это может вызвать гипертиреоз — состояние, при котором щитовидная железа производит слишком много гормонов. Причем, это особенно важно для людей, страдающих от уже существующих проблем со щитовидной железой. В таких случаях, умеренное потребление йодированной соли может быть рекомендовано, однако всегда необходимо проконсультироваться с врачом.

Кроме того, следует отметить, что избыток йода может негативно сказаться на здоровье и у людей, которые не страдают от проблем со щитовидной железой. Поэтому, даже если у вас нет проблем со щитовидной железой, рекомендуется следить за своим потреблением йодированной соли и не употреблять ее в больших количествах.

Итак, йодированная соль является важным источником йода, но избыточное потребление может привести к проблемам со щитовидной железой. Поэтому, рекомендуется употреблять йодированную соль в умеренных количествах и консультироваться с врачом, особенно при наличии уже существующих проблем в данной области.

Štítná žláza je orgánem endokrinního systému, který řídí metabolismus a produkci hormonů obsahujících jód v těle. Vyvážená, správně sestavená strava pomáhá zlepšit činnost štítné žlázy a předcházet rozvoji difuzní strumy a dalších onemocnění.

Vitamíny a minerály pro zdraví štítné žlázy

Štítná žláza plní v lidském těle nesmírně důležitou funkci. Jeho buňky absorbují jód z potravy. Poté se spojí s aminokyselinou tyrosinem a přemění se na tři typy hormonů. Existují prospěšné a škodlivé potraviny, které mohou funkci štítné žlázy zlepšit i zhoršit.

Účinné látky nezbytné pro správnou funkci štítné žlázy:

Minerály jako železo, vápník a měď hrají velmi důležitou roli ve zdraví a správné funkci štítné žlázy. Zajišťují přeměnu jodidu získaného z potravy na užitečnou a lehce stravitelnou formu jódu, posilují imunitní systém a zabraňují vzniku onemocnění štítné žlázy.

Základní výživa

Pro podporu zdraví štítné žlázy je důležité zajistit dostatek bílkovin ve vaší stravě. Denní norma pro ženy je 90-95 mg, pro muže minimálně 100 mg. Toto číslo se může zvýšit nebo snížit v závislosti na tělesné hmotnosti.

Základní výživová pravidla pro posílení štítné žlázy:

1. Konzumované produkty musí doplňovat tělu denní potřebu vitamínů, mikro- a makroprvků a dalších látek.
2. Pokud máte podváhu, denní obsah kalorií se zvyšuje na 3500-4500 kcal. Dieta zahrnuje zvýšené množství tuků a sacharidů.
3. Základem jídelníčku by měly být potraviny bohaté na jód, vápník a fosfor – ryby a mořské plody, mléčné výrobky.
4. Množství spotřebované soli se sníží na 8-9 g denně.
5. Musíte jíst často, ale v malých porcích. Neměli byste si dovolit cítit hlad po dlouhou dobu.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat tepelné úpravě nádobí. Za nejpřínosnější pro štítnou žlázu se považuje vaření v páře, vaření nebo pečení s malým množstvím oleje. Je nutné přísně omezit tučná, smažená, nakládaná jídla.

Zdravé potraviny pro štítnou žlázu

Správně sestavený jídelníček a pravidelná konzumace zdravých potravin pomáhá zlepšovat činnost štítné žlázy, normalizovat tvorbu hormonů a předcházet jejím onemocněním. Štítná žláza miluje být zdravá:

• maso – telecí, králičí, kuřecí, krůtí;
• ryby a mořské plody – ryby všech druhů, chobotnice, chobotnice, mušle, mořské řasy;
• pekařské výrobky – obilí, žitný chléb, pečivo s otrubami;
• obiloviny – ječmen, pohanka, ovesné vločky, proso;
• zelenina – brokolice, květák a bílé zelí, lilek, cuketa, cibule, mrkev, okurky, rajčata, paprika, dýně, česnek;

Z nápojů upřednostňujte nesycené minerální vody, zelený čaj, čerstvě vymačkané bobule, ovocné a zeleninové šťávy, bylinkové čaje, šípkový odvar.

škodlivé produkty

Existuje řada potravin, které mohou zhoršit činnost štítné žlázy a vyvolat vážnou hormonální nerovnováhu v těle. Seznam zakázaných produktů zahrnuje:

• tučné, bohaté vývary;
• tučné druhy masa a drůbeže – vepřové, jehněčí, kachní;
• klobásy, párky, malé klobásy;

Musíte také omezit spotřebu slunečnicového, sójového a kukuřičného oleje, nahradit je olivovým olejem a zeleninou obsahující velké množství škrobu – brambory, kukuřice, červená řepa, tykev, cuketa, ředkvičky a ředkvičky, hrášek a fazole, houby.

Škodlivé a zdravé nápoje pro štítnou žlázu

Na zdraví štítné žlázy má vliv nejen konzumovaná strava, ale také nápoje. Nejužitečnější pro plnou syntézu hormonů a metabolismu jsou:

• zelený čaj;
• šípkový vývar;
• kompoty a ovocné nápoje ze sušeného ovoce;

Endokrinologové doporučují pít alespoň 2 šálky zeleného čaje denně. Tento nápoj normalizuje hladinu hormonů štítné žlázy, zabraňuje různým poruchám ve fungování orgánu a celého endokrinního systému.

Mezi škodlivé nápoje patří silná káva, černý čaj, sladké sycené a energetické nápoje, džusy a nektary z obchodu, pivo, alkoholické a nízkoalkoholické nápoje.

Průmyslově vyráběné nápoje obsahují zvýšené dávkování cukru, což způsobuje prudké výkyvy inzulinu v krvi. To má negativní vliv na štítnou žlázu a přispívá k její destrukci. Užitečnou alternativou budou kompoty, ovocné nápoje, čerstvě vymačkané zeleninové a ovocné šťávy.

Výživa pro hypotyreózu a hypertyreózu

Výživa pro normální funkci štítné žlázy závisí na její funkci. Podle funkčního stavu orgánu se rozlišuje hypotyreóza (nedostatečná tvorba hormonů) a hypertyreóza (zvýšená tvorba hormonů). V prvním případě se doporučuje konzumovat co nejvíce potravin obsahujících jód, ve druhém případě striktně omezit jakékoli zdroje jódu ve stravě.

Užitečné zdroje jódu pro hypotyreózu:

• ryby a mořské plody – mořské, říční, mořské ryby, ústřice, mušle, chobotnice a další mořské plody;
• mořská kala;
• jodizovaná sůl;
• ovoce – feijoa, tomel, kiwi, jablka;
• maso a drůbež – telecí, králičí, kuřecí, krůtí;
• mléčné výrobky;

Tyto potraviny a nápoje jsou přirozeným zdrojem jódu a dalších biologicky aktivních látek nezbytných pro plné fungování štítné žlázy a udržení hormonální rovnováhy.

Při hypertyreóze musí být v denní stravě zcela vyloučeny nebo omezeny všechny potraviny obsahující vysoké množství jódu. To pomůže zlepšit funkční stav štítné žlázy a uvést hormonální hladiny do pořádku.

Nabídka vzorku

Výživa pro zlepšení činnosti štítné žlázy a předcházení jejím onemocněním je vyvážená a pestrá. Skládá se z povolených potravin, které jsou dušené, vařené nebo pečené s malým množstvím másla nebo rostlinného oleje.

Nabídka vzorku:

• snídaně – tvaroh s ovocem nebo bobulemi, omeleta se zeleninou, salát s čerstvou zeleninou;
• oběd – zeleninové nebo obilné polévky, pohanková nebo jáhlová kaše, dušená zelenina, pečené ryby se zeleninou, řízek, zrazy nebo telecí nebo kuřecí řízky;
• odpolední svačina – kefír, čaj s citronem a zázvorem, kompot;
• večeře – salát z mořských řas, dušená ryba, zeleninový salát nebo dušené maso, pečené hovězí nebo kuřecí prsa se zeleninou.

Mezi hlavními jídly jsou povoleny lehké občerstvení s čerstvým ovocem, zeleninou, bobulemi, bylinnými infuzemi, kefírem nebo jogurtem.

Pokud máte nadváhu, musíte zcela opustit takzvané „rychlé“ sacharidy a živočišné tuky a snížit denní příjem rostlinného oleje na 2-3 polévkové lžíce.

Taková výživa nejen zlepší fungování štítné žlázy, ale také normalizuje váhu a udržuje ji na stejné úrovni.

Pár slov o účinnosti výživy pro štítnou žlázu

Štítná žláza je jedním z klíčových orgánů v lidském endokrinním systému, „zodpovědný“ za metabolismus a syntézu hormonů v těle. Stav žlázy můžete zlepšit pomocí zdravých potravin a nápojů.

Správná výživa a vyloučení škodlivých potravin pomůže zlepšit funkční stav orgánu, nastolit syntézu hormonů a zabránit různým onemocněním endokrinního systému.