Pokud nemáte daču, ale chcete jíst vlastní okurku nebo rajče, žádný problém! Malou zahrádku se zeleninou a zdravými bylinkami si můžete založit přímo na vašem parapetu. Zasaďte rajčata, okurky, papriky, mátu, rozmarýn, cibuli a užijte si vlastní úrodu.
Ve skutečnosti je seznam plodin, které lze pěstovat v květináčích na parapetu, mnohem větší, než se na první pohled zdá. Jedná se o tradiční zelenou cibulku a minirajčata, okurky, mátu a dokonce i exotiku, jako je momordica a basella (cejlonský špenát).
Obsah
- Vlastnosti pěstování zeleniny a bylinek doma
- Rajčata, nebo rajčata v květináčích
- Jaká semena rajčat si vybrat pro pěstování na parapetu?
- Jak pěstovat pokojová rajčata?
- pokojový pepř
- Jakou papriku vybrat pro pěstování na parapetu?
- Jak získat úrodu pepře v květináči?
- Lilek
- Огурцы
- Jaké okurky si vybrat pro pěstování v bytě?
- Jak pěstovat okurky doma?
- zelená cibule
- sladký hrášek
- Jaký hrách si vybrat pro domácí pěstování?
- Jak pěstovat hrášek doma?
- Momordica neboli hořká tykev
- Listový salát
- Zahradní jahody, nebo jahody
- Aromatické nebo kořeněné bylinky
- Malé tajemství, jak si rychle vypěstovat vlastní zeleninu v květináči
- 7 otázek o domácím pěstování zeleniny a bylinek
- 1. Kde je lepší udržovat vnitřní minizahrádku?
- 2. Jaké květináče jsou vhodné pro pěstování domácí zahrady?
- 3. Jaká půda je potřeba pro domácí pěstování zeleniny a bylinek?
- 4. Jak často by se měla vnitřní zahrada zalévat?
- 5. Měly by být květináče se zeleninou mulčovány?
- 6. Potřebuje zelenina a bylinky pěstované v květináčích na parapetu hnojivo?
- 7. Mohu pěstovat domácí zahradu v zimě?
- CELKEM: Co se tedy vyplatí vypěstovat si doma sami a s čím byste si neměli zahrávat?
Vlastnosti pěstování zeleniny a bylinek doma
Tak co, rozhodli jste se, že si něco vypěstujete doma na parapetu? Skvělé, pojďme zjistit, co k tomu potřebujete, jaká semínka vybrat, kdy a jak je nejlépe zasadit.
Rajčata, nebo rajčata v květináčích
Jaká semena rajčat si vybrat pro pěstování na parapetu?
Pro pěstování v interiéru v květináčích vyberte semena trpasličích rajčat, tyto se prodávají s označením “balkon” nebo “pokoj”. Jedná se zpravidla o superdeterminantní (výška 25-50 cm) odrůdy a hybridy, vyšlechtěné speciálně pro pěstování v hrnkové kultuře. Nepotřebují podvazek a štípání (vznik prořezáváním), mají dobrou imunitu vůči chorobám a při dodatečném osvětlení (fytolampy) plodí i v zimě.
Jak pěstovat pokojová rajčata?
Za přítomnosti osvětlení lze první výsev vnitřních semen rajčat provést v lednu až únoru, druhý v březnu až dubnu. V tomto případě můžete pokojová rajčata sklízet od června do října.
Chcete-li získat plodinu pro výsadbu 1 rajčete, potřebujete květináč s objemem půdy nejméně 4-5 litrů. Rajče je teplé a fotofilní, květináč s rostlinou by měl být umístěn na slunné straně bytu, na jih nebo na západ.
Z jednoho rajčete v květináči za dodržení všech podmínek pěstování sklidíte až kilogram úrody rajčat. Od výsevu po sklizeň přitom uplyne zhruba 4-5 měsíců.
pokojový pepř
Jakou papriku vybrat pro pěstování na parapetu?
Pálivé papriky. Pálivé papriky se nejlépe hodí pro pěstování na parapetu. Bylo vyvinuto obrovské množství odrůd a hybridů, které se cítí skvěle v omezeném množství půdy. Vhodné pro výsadbu do květináčů nízké (15-50 cm vysoké) raně zralé papriky, jehož semena lze vysévat od ledna do dubna. Při dodržení všech požadavků feferonky lze jeden keř pěstovat doma po dobu 3-5 let!
Sladká paprika lze pěstovat i doma na parapetu. Chcete-li to provést, vyberte poddimenzované odrůdy a hybridy pepře s drobným ovocem. Semena takových paprik se vysévají v únoru až březnu.
Jak získat úrodu pepře v květináči?
Pálivá a sladká paprika se vysévá pro sazenice v únoru až březnu. Pro pěstování jedné dospělé papriky je zapotřebí objem půdy alespoň 4 litry. Pepř vysazený v únoru začíná kvést v květnu, pak kvete a plodí současně, nepřetržitě až do listopadu-prosince. Na podzim, po zastavení plodů, lze keř sladké papriky vyhodit, ale ponechte feferonku. Jedná se o trvalku, která může růst a plodit až 5 let. V zimě budou feferonky potřebovat další osvětlení.
Papriky rostou dobře v interiéru, jediné, co nesnesou, je i krátkodobé vysušení půdy, proto zalévejte pepřenky dvakrát týdně teplou vodou.
Pokud si chcete papriku pěstovat doma, pak se nejprve rozhodněte, k čemu ji potřebujete. Z jednoho keře sladké papriky získáte úrodu ne více než kilogram a častěji méně – pouze 2-4 papriky. Zatímco feferonky mohou být vaší oblíbenou pokojovou květinou, budou kvést a plodit po celý rok několik let. V tomto případě stačí jedna paprika na hrnec polévky.
Chcete-li si doma zasadit papriky, lilky, rajčata a další zeleninu tradičně pěstovanou na zahradě, hledejte odrůdy a hybridy, na jejichž obalech budou poznámky nebo v jejichž názvech se objeví slova: “balkon” , “okno”, “na parapet” , “do interiéru”, “pro pěstování v nádobách”.
Lilek
Lilky jsou v zemědělské technologii velmi podobné paprikám.. Pro výsadbu vyberte kompaktní odrůdy a hybridy, jejichž semena se vysévají v únoru až březnu, v takovém případě lze sklizeň doma sklízet až do listopadu.
Pro pěstování domácího lilku si vezměte květináč o objemu 5 litrů a více, lilek udržujte na nejsvětlejším místě v bytě. Je důležité, aby plody lilku byly řezány co nejrychleji, aby nové vaječníky měly čas vyrůst.
Na léto se hodí vzít na zahradu nebo na otevřený balkon květináče s lilkem, paprikou a rajčaty.
Огурцы
Jaké okurky si vybrat pro pěstování v bytě?
Vhodné pro domácí pěstování raná partenokarpická (samoplodné odrůdy a hybridy schopné produkovat ovoce bez opylení) odrůdy a hybridy okurek se zvýšenou tolerancí stínu, se středně velkými listy, krátkými internodii, ale hlavně tvořící velké množství vaječníků. Z jedné rostliny lze za příznivých podmínek získat více než kilogram mladých okurek. Sklizeň okurek lze získat od června do října.
Jak pěstovat okurky doma?
Okurky se vysévají okamžitě do květináčů, na trvalé místo, od března do května, minimální množství půdy v květináčích by mělo být alespoň 5-8 litrů. Všechny okurky potřebují podvazek, možnost instalace podpěry nebo podvazku rostlin k okapu musí být zajištěna předem, ve fázi pokládání domácí zahrady.
Varování! Pokud jste si zakoupili včelami opylovanou nebo hybridní odrůdu okurek, budete ji muset opylovat ručně, abyste získali dobrou sklizeň. Při nákupu semínek proto dejte přednost partenokarpickým odrůdám a hybridům (přečtěte si popis na zadní straně obalu semínek).
Okurky nemají rády transplantace, takže semena okamžitě zasaďte do velkých květináčů. Pro lepší vývoj a plodnost je vhodné okurky rosit, zejména v horkých a suchých dnech. Při výsevu v lednu až únoru budou okurky potřebovat další osvětlení.
zelená cibule
Na greenech můžete nejen klíčit staré cibule, ale také zasít semena. Speciální odrůdy cibule “Na zelí” netvoří tuřín, dávají šťavnatou jemnou zeleň s vyšším obsahem vitamínu C než obyčejná cibule. Takové odrůdy jsou odolné vůči chorobám a nepříznivým podmínkám domácího pěstování.
Na rychlé greeny můžete zasadit cibulové hlavy, stroužky česneku, odřezky (horní části s růstovým bodem) řepy, mrkve, daikonu. Od výsadby po získání čerstvé, vitamínové zeleniny to trvá jen 2-4 týdny. Navíc v tomto případě nepotřebujete vůbec péči, cibule lze naklíčit v obyčejné vodě.
sladký hrášek
Jaký hrách si vybrat pro domácí pěstování?
Za pokojových podmínek, na parapetu, můžete pěstovat skutečný sladký hrášek. Chcete-li to provést, musíte si vzít trpasličí odrůdu: odrůdy, které se prodávají jako vnitřní, jsou všechny trpasličí, což umožňuje jejich pěstování na parapetu na malé ploše. Pro srovnání, běžný hrách může dorůst výšky 1-2,5 metru, zakrslý hrách nepřesáhne 40-70 cm.
Jak pěstovat hrášek doma?
Hrách se vysazuje v dubnu až květnu ihned do velkých květináčů o objemu nejméně 10 litrů. Trpasličí odrůdy, stejně jako běžný hrách, vyžadují podporu, možnost jeho instalace musí být zajištěna ještě před výsadbou.
Standardní péče: zálivka, zálivka, při pěstování v zimě – doplňkové osvětlení.
Momordica neboli hořká tykev
Momordica je známější jako hořká okurka nebo hořká tykev. Jedná se o roční jižní liánu s neobvyklým ovocem bohatým na vitamíny a železo. Semena Momordica se vysévají v březnu a pěstují se v květináčích na parapetu s podvazkem, jako okurky.
Technika pěstování momordiky je stejná jako u balkonových okurek. Na 1 rostlinu je potřeba objem půdy minimálně 4-5 litrů.
Pěstování momordiky doma je obdobou pěstování okurek, ale ovoce momordiky je amatérské a tato kultura je stále velmi vzácná.
Listový salát
Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak vypěstovat zeleninu, je naklíčit kořeny z hlávkového salátu z obchodu v květináči. Také mladý a chutný salát lze vypěstovat ze semen. Vyberte si pro setí drobnolisté odrůdy, nebo dětské saláty s kompaktní růžicí listů, které dobře rostou v nádobách doma. Mladé listy takových salátů lze jíst 2 týdny po vyklíčení.
Všechny hospodyňky kupují čerstvé saláty v květináčích v supermarketech. Nevyhazujte kořeny! Když ostříháte listy, seřízněte je o něco výše než obvykle, ponechte trochu zelené pro budoucí růst salátu. Poté odstraňte plastový květináč z kořenů a zasaďte salát do běžného květináče. Za pár týdnů budete mít své vlastní mladé šťavnaté čerstvé listy salátu.
Zahradní jahody, nebo jahody
Jahody pro domácí pěstování lze vysévat semeny, nebo si můžete koupit hotové sazenice. Pro výsadbu doma je lepší koupit stupeň opravyplodí celou sezónu. Při výběru odrůd si můžete vybrat odrůdy nejen s bobulemi, ale také kvetoucí, s bílými, růžovými nebo červenými květy.
Objem zeminy na 1 rostlinu jahodníku je minimálně 3 litry.
Na léto je užitečné vzít jahody a jahody v květináčích ven.
Aromatické nebo kořeněné bylinky
Voňavé bylinky jsou krásné a užitečné, lze je pěstovat nejen na zahradě, ale i v běžném městském bytě.
Bazalka, oregano a petržel v květináčích
Nejjednodušší na pěstování
- Rosemary – světlomilný stálezelený keř. Je docela nenáročný, ale nemá rád náhlé změny teploty.
- máta peprná и oregano (oregano) – vytrvalý keř, který lze pěstovat ze semen, nebo vzít kousek kořene v zemi a zasadit ho do květináče.
- Tymián – pěstuje se stejným způsobem jako máta: výsevem semen nebo dělením keře.
- Bazalka – velmi dekorativní, voňavé a nenáročné, pěstované se semeny, která lze vysévat téměř po celý rok.
- Petržel, kerblík – greeny lze použít 6-7 týdnů po zasetí semen. Vysévejte po celý rok.
- Basella červená a bílá, cejlonský špenát – jednoleté popínavé rostliny s chutnými jedlými listy. Semena se vysévají v březnu až dubnu, pěstují se v květináčích o objemu 4-5 litrů. Listy bazalky bílé jsou křehčí než bazalky červené, ale v semenech se prodává méně často. Oba se konzumují syrové, ale červený je považován za hrubší a doporučuje se opařit.
Basilejská červená nebo cejlonský špenát
Malé tajemství, jak si rychle vypěstovat vlastní zeleninu v květináči
Stejně jako saláty v květináčích, i mnoho druhů zelené se dá koupit v běžných odděleních zeleniny v supermarketu, jedná se o mátu, bazalku, meduňku atd. Kupte si keř, část zasaďte doma do květináče, zbytek použijte v kuchyně.
POZOR! Nevysazujte celý keř, pro rychlou zeleň v jednom květináči se v průmyslových podmínkách pěstuje mnoho rostlin najednou, oddělte jeden nebo dva keře a zasaďte je do květináče. Pokud zasadíte celý keř, rostliny porostou a budou se navzájem utlačovat.
7 otázek o domácím pěstování zeleniny a bylinek
1. Kde je lepší udržovat vnitřní minizahrádku?
Rostliny v květináčích od října do března je nejlepší udržovat jižní okna, v létě – na východní a západní. Pro tyto účely můžete dokonce rozšířit parapet, pokud jste obzvláště „býložraví“. Chcete-li zvětšit užitnou plochu okna, můžete nainstalovat malý stojan na parapet nebo blízko okna.
Není dobře přizpůsoben produktivitě severozápadní и Severní strana, ale zde můžete zkusit pěstovat něco nenáročného, například greeny.
Domácí zahrada se cítí nejlépe na jaře na jižním okně a v létě – na východě nebo západě.
2. Jaké květináče jsou vhodné pro pěstování domácí zahrady?
K výsadbě můžete použít jakékoli květináče, misky nebo balkonové truhlíky. Hlavní věc je, že by měly mít odtokové otvory, aby voda nestagnovala.
Na dno (1/3-1/4 výšky) umístěte drenáž a vrstvu živného substrátu o tloušťce 10-15 cm, pro některé plodiny stačí 5 cm, např. pro řeřichu, špenát, petržel, popř. dětské saláty.
3. Jaká půda je potřeba pro domácí pěstování zeleniny a bylinek?
K problematice zeminy je třeba přistupovat velmi vážně, kupovaná zemina, která se obvykle skládá ze 100% čisté rašeliny, zde nebude fungovat. Půdu si nejlépe uděláte sami.
Nejlepší je namíchat úrodnou směs kupované univerzální zeminy, humusu a perlitu v poměru 2:1:1 nebo smíchat trávník / zahradní zeminu s humusem v poměru 3 ku 2. Pozemky odebrané ze záhonů na zahradě ( ne ze skleníků!) Potřeby navíc k neutralizaci před chorobami a škůdci: zapařit nebo rozlít dezinfekčním roztokem.
4. Jak často by se měla vnitřní zahrada zalévat?
Vnitřní zahrada se zalévá stejným způsobem jako pokojové květiny. V průměru dvakrát týdně, pokud je horké, slunečné počasí a květináče jsou na jižním parapetu, může být nutné zalévání jednou nebo dvakrát denně. Frekvence zavlažování je dána stavem půdy: mezi zaléváním by měla vyschnout, ale ne vyschnout. Přítomnost drenážních otvorů v květináčích vám pomůže nezaplavit rostliny, pokud tam nejsou, musíte je vyrobit sami.
5. Měly by být květináče se zeleninou mulčovány?
V květináčích s rajčaty, paprikami, okurkami a lilky je účelné přikrýt vrchní vrstvu půdy inertním mulčovacím materiálem. Může to být kokosové vlákno, dekorativní oblázky nebo drobná expandovaná hlína.
proč to dělat? Zabráníte tak vysychání půdy, udržíte půdu propustnou pro vzduch a vlhkost a ochráníte ji před postřiky. Tito. po bytě vám nebude poletovat jemný prach, který se tvoří při vysychání půdy.
K pěstování zeleniny v květináčích budete potřebovat: konev na zalévání, hnojiva pro zálivku, fytolampu pro dodatečné osvětlení rostlin v období podzim-zima.
6. Potřebuje zelenina a bylinky pěstované v květináčích na parapetu hnojivo?
- Není potřeba krmit microgreens a rychlá „sběrná“ zelenina (co se vypěstuje za 2-6 týdnů) – hlávkový salát, petržel, řeřicha, kopr atd.
- Nutno nakrmit rajčata, paprika, lilek, okurky, kořenité vytrvalé bylinky – rozmarýn, levandule, máta.
Pro hnojení můžete použít speciální hotová komplexní kapalná hnojiva pro zeleninové plodiny v poloviční dávce doporučené výrobcem.
7. Mohu pěstovat domácí zahradu v zimě?
Je to možné, ale k získání plodiny budete potřebovat další osvětlení, k tomu si můžete zakoupit specializované fitolampy.
- V zimě s osvětlením můžete pěstovat: rajčata, feferonky, levanduli, tymián, mátu, cibuli, salát.
- V zimě bez osvětlení lze pěstovat pouze microgreens.
Při zimním pěstování musí být osvětlena celá domácí zahrada kromě mikrogreenů.
CELKEM: Co se tedy vyplatí vypěstovat si doma sami a s čím byste si neměli zahrávat?
Doma v květináči si můžete vypěstovat téměř cokoli, takže je jen na vás, co chcete zasadit. Ale můžeme vám dát pár tipů. Než se začnete potýkat s domácí zahradou, rozhodněte se, k čemu ji potřebujete.
- Pokud máte doma malé děti, budou mít z minirajčat a jejich okurky velkou radost. Pro dítě je zvláštní radostí sledovat, jak jeho osobní okurka roste.
- Pokud máte rádi pikantní, pak zasaďte feferonky. Stane se vaším společníkem na dlouhou dobu a dodá vašemu nádobí zvláštní nádech.
- Pokud máte rádi voňavé čaje, pak keřík tymiánu, máty nebo levandule v kuchyni bude prostě nenahraditelný.
- No, pokud životně potřebujete vitamíny, pak pěstujte microgreens a zeleninu: saláty, cibuli, petržel.
Jsme zvyklí pěstovat pokojové květiny na okenních parapetech, ale málokdo z nás si myslí, že mnoho pokojových rostlin, na které jsme zvyklí, jsou obecně ovocné plodiny. Například káva, v pokojových podmínkách, s dobrým osvětlením, je docela možné získat dobrou úrodu kávy.
Zajímavý je i ananas. Pokud se rozhodnete ji pěstovat, můžete si sadbu koupit dokonce v obchodě s potravinami! Je pravda, že plody budou muset počkat nejméně tři roky, dokud rostlina dostatečně nevyroste a zesílí.
co je to fík? Je to jen varianta fíkusu! Samosprašné (partenokarpické) odrůdy lze pěstovat v bytech i zimních zahradách.
