Letní obyvatelé nemohou konkurovat farmářům co do velikosti sklizně a příjmů z jejich prodeje. Ale z vašeho venkovského koníčku je docela možné vytěžit malý cent. Navíc bez utrácení dalších peněz a úsilí, protože už strávíte celé léto na letní chatě nebo pěstováním záhonu na dvoře. Výše příjmu přímo závisí na tom, jak dobře jsou vyvinuty technologie péče o rostliny a zda byla plodina vybrána správně. Pojďme zjistit, co je nejvýhodnější pěstovat na prodej na vlastním pozemku nebo dokonce ve vašem bytě.
Obsah
- Poptávka po domácí
- Skleník – velké štěstí
- Zlatý důl
- Sazenice na prodej
- Nejvýnosnější – kopr
- Sklizeň pro každý domov
Poptávka po domácí
Zemědělské podnikání je těžká práce, která vyžaduje mnoho speciálních znalostí a dovedností, ale často s nepředvídatelnými výsledky. Počasí se nepovedlo, zelenina ani ovoce nevyrostly – a farmář je zruinovaný, neschopný splácet půjčky a dotace. A ceny za prodej produktů jsou nízké, na rozdíl od těch, které vidíme v obchodech.
Na druhou stranu domácí podnik pěstující zeleninu, ovoce a dokonce květiny má velký potenciál. Lidé jsou unaveni „chemikáliemi“ a pesticidy a chtějí si kupovat přírodní a bezpečné produkty. Mnozí nyní konkrétně hledají kontakty na farmáře a stávají se jejich pravidelnými zákazníky nebo organizují společné nákupní skupiny, aby zemědělce zajímali o hromadné objednávky.
Pokud tedy máte neobvykle špatnou úrodu jahod, třešní nebo švestek, přemýšlejte o tom, že byste místo nekonečného zavařování zkusili přebytky prodat?
Skleník – velké štěstí
Výše příjmu přímo závisí na ploše vašeho pozemku. Například v bytě nebo v soukromém domě bude možné pěstovat některé druhy zeleně, sazenice zahradních plodin a pokojové rostliny. Pro nejlepší výsledek se vyplatí vyčlenit lodžii, chodbu nebo jednu celou místnost pro „zeleninovou zahradu“.
Dača nebo osobní pozemek je úplně jiný level, i když máte jen šest akrů. A skleník je skutečný úspěch, protože správně vybavené skleníky umožňují pěstovat zeleninu a bobule po celý rok bez ohledu na povětrnostní podmínky. Obecně platí, že při pěstování rostlin by se měly upřednostňovat ty plodiny a odrůdy, které rychle rostou a jsou nenáročné na péči.
Obchodní koučové radí těm, kteří plánují založit vlastní podnikání, aby si předem rozmysleli, komu a jak budou produkt prodávat. V případě zemědělských produktů stojí za to myslet na místo skladování plodiny a dopravu pro její dodání spotřebiteli a také získat podporu výrobců osiv. Chcete-li například pěstovat fialky, přidejte se do městského klubu pěstitelů květin, pravidelně se zúčastňujte výstav a postupně získávejte kupce. Pokud plánujete pěstovat zeleninu, „otestujte vody“ o dohodě v místních prodejnách zeleniny.
Zlatý důl
Málokdo ví, že léčivé rostliny – amarant, ženšen, levandule, zázvor, aloe – se mohou stát skutečným „zlatým dolem“ pro letní obyvatele. Příznivci zdravého životního stylu a lidových receptů je utrhnou rukama. Průmyslové pěstování léčivých bylin v Rusku je stále velmi špatně rozvinuté a spotřební trh je obrovský.
Léčivé byliny jsou nenáročné, snadno se pěstují a nejsou potřeba žádné speciální znalosti. Pro většinu obyvatel venkova a letních obyvatel se to může stát stabilním podnikem od nuly. Vše, co potřebujete, je malý pozemek a semena.
Nejoblíbenějšími odrůdami léčivých bylin, které dobře rostou a snadno odolávají jakýmkoli rozmarům počasí, jsou heřmánek, měsíček, řebříček, amarant a lékořice.
Svého kupce si najdou kořeněné bylinky a dokonce i akvarijní řasy!
Dalším oblíbeným produktem jsou houby. Dača je ideálním místem pro jejich pěstování, protože běžné žampiony lze pěstovat jak na zahradě, tak v nádobách. Tyto houby jsou stabilní poptávkou a nebude těžké je prodat.
Sazenice na prodej
Pěstování sazenic raných plodin na prodej může také přinést dobrý příjem: rajčata, okurky, zelí, papriky, cukety, jahody a další rostliny. Zároveň nejsou vyžadovány žádné speciální dovednosti nebo velké finanční investice.
Zkušení zahradníci říkají, že klíčem k úspěchu při pěstování zdravých sazenic je správný výběr semen. Odrůdové vzorky jsou nejvhodnější – dávají nejvyšší výnos, zatímco zónové jsou horší než hybridní. Semena musíte zakoupit předem, zatímco existuje dobrý výběr, nejlépe ve velkém, pouze od důvěryhodných výrobců.
Hotové sazenice se prodávají od začátku jara až do květnových svátků. To lze provést nejen na trhu, ale také prostřednictvím internetu. Například ruská online obchodní platforma Avito letos zaznamenala dvojnásobný nárůst spotřebitelské poptávky po sazenicích zeleniny a sadbách ovoce a bobulovin.
Nejvýnosnější – kopr
A přesto podle odborníků z Ústavu pěstování zeleniny je nejziskovějším a nejoblíbenějším produktem mezi Rusy zelenina (kopr, petržel, špenát, salát a další druhy). Dokonce i začínající letní obyvatel může pěstovat takový produkt. Zelené plodiny jsou nenáročné a nevyžadují zvláštní péči. Například k výsadbě kopru potřebujete asi 5-8 gramů semen na 1 metr čtvereční a za pouhých 30 dní získáte téměř kilogramovou úrodu.
Ale letní obyvatel bude muset hodně trpět rajčaty a okurkami. Brambory, mrkev a řepa jsou obecně považovány za nejméně výnosné položky pro podnikání na letní chatě. Čas a prostředky vynaložené na ně se na malých pozemcích nevyplatí, proto by se měly vysazovat pouze na velkochovech.
Sklizeň pro každý domov
Mimochodem, abyste z koníčka pěstování zelených plodin udělali malý byznys, nemusíte vlastnit ani pozemek. Analytici z Rosselkhozbank předpovídají, že jednou z nejslibnějších oblastí drobného podnikání v Rusku mohou být „městské farmy“ – malé městské zahradnické systémy.
Stále rostoucí poptávka po zelenině, microgreens, bylinkách a bobulích pěstovaných bez pesticidů v megaměstech již převyšuje nabídku a obyvatelé měst stále častěji zakládají ve svých bytech „vertikální farmy“ – kompaktní hydroponické systémy pro microgreens, cibuli, saláty a zeleninu.
„V příštích 20–30 letech se vertikální farmy objeví téměř v každé domácnosti a v obchodech, restauracích, školách a kancelářích se v příštím desetiletí stanou běžnými,“ řekla Elena Baturová, ředitelka Centra pro rozvoj finančních technologií. z Rosselkhozbank, řekl RG. — Podle analytiků budete k zahájení domácí farmy microgreens potřebovat 10 až 40 tisíc rublů a obchodní farmu na 100–120 metrů čtverečních – 700–800 tisíc.
Doba návratnosti u projektů „vertikálních farem“ je 3–4 roky (a klasické skleníkové podnikání se zlomí i v průměru za 7–8 let).
