* Výpočty používají průměrné údaje pro Rusko v době psaní tohoto článku. Každý článek má kalkulačku obchodní ziskovosti, která vám umožní vypočítat klíčové ukazatele ziskovosti, které jsou dnes relevantní.
Průměrná cena medu
Tržby za sezónu
Co dnes potřebujete k založení včelařského podnikání a jaké jsou způsoby prodeje medu v roce 2022? V detailech a číslech – o tom, co věnovat pozornost začínajícímu včelaři, aby se na startu nespálil.
Jaký podnik otevřít pro obyvatele metropole, který pracuje od pondělí do pátku v kanceláři, ale zároveň chce strávit víkend se zdravotními benefity, na čerstvém vzduchu a s benefity pro svou peněženku? Náš dnešní článek se zaměří na včelařství – pro mnohé toto pole činnosti začalo zajímavým koníčkem a přerostlo v perspektivní a úspěšné podnikání.
„Včelín se vyplatí za jednu sezónu, což je něco málo přes půl roku,“ dělí se o své zkušenosti můj dnešní partner. Jeho podnikání se před několika lety rozrostlo z neobvyklého víkendového koníčka a nyní se počet úlů v majetku podnikatele měří v několika stovkách a včelařství je jeho hlavním oborem činnosti.
Jsme v Rostovské oblasti, pár desítek kilometrů severně od hlavního města Donu. Včelín nyní zazimovává, ale na jaře plánuje včelař odvézt své chlebodárce na pole na sběr medu. A když mám možnost nejen ochutnat lahodný med, ale také se dozvědět o spletitosti včelaření „od první osoby“.
Obsah
- Nákup včel – co potřebujete vědět
- Nákup souvisejícího vybavení
- Umístění včelína
- Prodej a marketing v oboru včelařství
- Finanční výkonnost
- Dotace pro včelaře
- Možná rizika ve včelařství
- Shrnutí
- Co potřebujete vědět o chovu včel
- Sladký byznys v moderní realitě
- Realizujeme podnikatelský nápad na otevření včelína
- Rozhodujeme o místech prodeje produktů
- Výběr pozemku pro umístění včelína
- Kupujeme za ně včelstva a domky
- Nakoupíme potřebné vybavení a materiál
- Pracovní personál údržby na včelnici
- Otevření vlastního chovu včel
- Vlastnosti chovu včel
- Sezónnost práce na včelnici
- Počáteční kapitál pro zahájení podnikání
- Rentabilita včelařství
- Klíčové body při registraci firmy
- Hodnocení rizik podle podnikatelského plánu
Nákup včel – co potřebujete vědět
Nejvhodnější dobou pro pořízení včelína je začátek sezóny sběru medu v předjaří, po očistném letu včel a revizi včelína. Včely můžete zakoupit v rojích, včelích obalech, v úlech nebo rovnou pořídit hotový včelín na klíč s veškerým potřebným vybavením.
Druhá možnost je vhodnější, pokud právě začínáte s prvními kroky ve včelařství – „velkoobchod“ bude levnější než nákup veškerého potřebného vybavení samostatně. Obvykle se hotový včelín prodává ze zdravotních důvodů, z důvodu věku nebo v souvislosti se stěhováním do jiného kraje k trvalému pobytu.
V roce 2022 jsou průměrné náklady na úl se včelami asi 7–8 tisíc rublů. Za tuto cenu lze přímo zakoupit samotný včelí balíček a dřevěný (méně často plastový) domeček pro včely.
Online školicí středisko za 120 000 rublů.
12 TRANSFORMAČNÍCH HER, 35 TRÉNINKŮ.
KOMPLETNÍ INFRASTRUKTURA K PRÁCI
OFFLINE + ONLINE.
V ceně je sada materiálů pro prezenční 12 t-games a 35 tréninků. Virtuální obchodní kancelář pro provádění těchto programů v online formátu. Živé učení. Podpora při práci.
Počet včel ve včelstvu závisí na roční době – během zimního zimního spánku je průměrný počet jedinců v úlu asi 20 tisíc a v létě, v době vrcholného sběru medu, asi 80 tisíc hmyzu. lze pozorovat v úlu.
Samotné úly jsou různého typu – který je lepší pořídit, záleží na tom, zda budete včely vozit v létě na nová toulající se místa, nebo budou na letní chatě celou sezónu. Nejoblíbenější jsou nyní vertikální úly v provedení Dadanov, ale těžká a nepohodlná stěhovací „lůžka“, kromě špatného větrání v horku, se postupně stávají minulostí.
Na jihu Ruska jsou oblíbené včely kavkazského plemene – nemají rádi mráz a jsou spíše rozmarné ve vztahu k nemocem, ale dávají dobré úplatky. Pokud počítáte s dobrým příjmem z medu, měli byste si dát pozor i na karpatské plemeno – je celkem mírumilovné a nasbírá hodně medu i z rostlin s nízkým obsahem cukru.
Pokud plánujete včelařit pouze o víkendech, nedoporučuje se mít více než 30 včelstev. Počínaje čtvrtým tuctem úlů budete muset přemýšlet o asistentech – nemůžete zopakovat celé množství práce na víkend sám. Náklady na nákup malého včelína tedy budou asi dvě stě tisíc rublů.
Nákup souvisejícího vybavení
Včelín, který bude v průběhu roku měnit umístění, bude schopen generovat nejvyšší příjem za sezónu. Buďte proto připraveni vyřešit otázku dopravy na místa s nejvyšším úplatkem – díky tomu můžete vydělat více.
Včelaři pracující na principu kočovného včelína si zpravidla pořizují pro podnikání specializovaný přívěs (vozík), který umožňuje přepravovat včelí úly bez přetěžování. Náklady na přívěs jsou v průměru 200 000 rublů.
K přepravě včelína budete také potřebovat traktor, který snadno odtáhne „bzučící“ podnik na vzdálenost nezbytnou ke změně umístění – může to být od tuctu do několika set kilometrů. Mezi včelaři jsou velmi oblíbené vojenské nákladní vozy jako ZIL-130 s přídavným kungem na platformě, zakoupené od ochrany vládních agentur. Taková přeprava umožní kromě tažení přívěsů vyřešit další problém – ustájení včelaře po dobu migrace. Někteří zástupci agrobyznysu vybavují docela pohodlné bydlení jako obytné vozy na bázi traktorů. Náklady na nákladní automobil v dobrém stavu s obytným kovovým oddílem na plošině jsou asi 250 000 rublů.
Včelín založený na ZIL-130
To jsou nejvýznamnější náklady, které začínajícímu podnikateli při nákupu kočovného včelína vzniknou. K úspěšnému plnění potřeb včel však budete potřebovat také četné nástroje a vybavení:
Speciální ochranný oděv aby nedošlo k pokousání. Zpravidla se jedná o pokrývku hlavy s tylem nebo drátěnou síťovinou, silné rukavice na ruce a neprodyšný oblek;
kuřák – válcové zařízení s měchem, ve kterém se zapálením vytváří kouř k vykuřování včel. U hmyzu kouř vyvolává instinktivní touhu odletět, čehož včelaři využívají k odstraňování rámků a čištění úlů.
včelí dláto;
Škrabka na vosk a propolis;
medomet – válcový sud na stáčení medu.
Dodatečné vybavení včelína potřebným vybavením bude stát asi 20-30 tisíc rublů.
Umístění včelína
Hodně záleží na volbě umístění včelína. Blízkost polí medonosných rostlin má velký význam. Nedoporučuje se umisťovat včelín blízko velkých vodních ploch, zvláště pokud se medonosné rostliny nacházejí na druhé straně řeky nebo jezera.
Během zimování se vyplatí mít včelín u vozovky, vedle rušných silnic a ulic. V případě umístění kočáru s úly v hranicích osady se vyplatí zablokovat včelín vysokým plotem vysokým asi 2 metry. Včely okamžitě naberou výšku a nebudou rušit sousedy a kolemjdoucí.
Včelaři se zpravidla při odstraňování včelínů na toulání spojují a společně vyvádějí včely na období květu medonosných rostlin. To vám umožní starat se o včely na směny.
Prodej a marketing v oboru včelařství
Problém prodeje hotových výrobků zůstává pro včelaře i v roce 2022 velmi aktuální. Po odběru medu stojí podnikatel před volbou – prodávat med v maloobchodě za vyšší ceny po relativně dlouhou dobu, nebo produkty ihned předat zprostředkovatelům. U druhé možnosti bude zisk výrazně nižší.
Obvykle se určitá část medu a jeho derivátů okamžitě prodá „dealerům“ a zbytek se prodává v průběhu roku prostřednictvím obchodů, maloobchodů a jednoduše prostřednictvím známých a přátel. V případě obchodu s medem velmi dobře funguje ústní podání – přírodní a chutné produkty vždy ochotně doporučí spokojení zákazníci v okruhu svých přátel.
Online Store. Výše jsme zmínili nejtradičnější prodejní kanály, ale čas se nezastaví – a proto vám důrazně doporučujeme spustit vlastní internetový obchod pro prodej včelařských produktů. Náklady na vývoj webu budou poměrně malé – bude trvat asi 10 000 rublů, aby zaplatili vývojáři online trhu (bude levnější najít nezávislé pracovníky na specializovaných burzách práce). Dalších asi 15 tisíc rublů bude třeba vynaložit na nastavení a spuštění reklamní kampaně v Yandex.Direct. V důsledku toho můžete získat stabilní a ziskový internetový projekt. Posuďte sami – při dokonce cílené návštěvnosti 20 lidí denně a konverzi 25 můžete získat 5 zákazníků, kteří si zakoupili vaše produkty. Projekt se tedy vyplatí za méně než měsíc.
Pronájem maloobchodní prodejny na trhu bude dražší – v průměru, pokud mluvíme o více než milionovém městě, bude měsíční platba asi 20 000 rublů. Pokud si najmete prodejce, přidejte dalších 25 000 rublů mzdy. Aby tedy obchodní pavilon dosáhl bodu zvratu, bude nutné prodat asi 150 kilogramů medu měsíčně za cenu 300 rublů za kg.
Prodej medu přes sociální sítě. Dalším alternativním prodejním kanálem jsou sociální sítě. Nejlepší reklamou vašich produktů budou fotografie ze včelína a recenze spokojených zákazníků. Vzhledem k tomu, že se cílová skupina v SMM liší od návštěvníků trhu, doporučujeme vám „zabalit“ produkt ve vysoké kvalitě. A to mluvíme nejen o krásném balení produktů, ale také o jeho kompetentní prezentaci a umístění, vysoce kvalitních fotografiích. Na webu jsou nyní oblíbené například dárkové sady stylově navržené na svátky (tekutý med, plástve, perga). Někteří jdou ještě dál a velkým firemním zákazníkům nabízejí sladké sety se svými firemními logy – jako dárky zaměstnancům a obchodním partnerům.
Prodej dalších včelích produktů. Nezapomínejte, že skvělé zdravotní benefity má nejen samotný med, ale i další včelí produkty – perga, propolis, mateří kašička. Ten je díky svým přírodním vlastnostem oblíbený zejména v oblasti kosmetologie a medicíny – zde je další nápad pro potenciální obchodní zákazníky.
Pokud uvidíte, že kanál, který jste si zvolili k propagaci včelích produktů, se efektivně projevuje, můžete začít prodávat med nejen z vlastního včelína, ale také působit jako prostředník pro ostatní včelaře.
Medové veletrhy. Ve včelařství a prodeji medu se osvědčily i medové jarmarky, které se po omezenou dobu konají v různých městech. Pořadatelé takových akcí zpravidla vystupují jako přeprodejci (přeprodejci) produktů nebo dávají včelařům možnost pronajmout si místo k obchodování na veletrhu. O vlastnostech tohoto směru si povíme níže – faktem je, že značný podíl nákladů na pořádání medových veletrhů lze kompenzovat . ze státního rozpočtu.
Finanční výkonnost
Doporučujeme, abyste se při otevření včelína podrobněji seznámili s nadcházejícími náklady.
Přílohy. Velikost počáteční investice do včelína bude tedy 700 000 rublů. V této částce bude zahrnut nákup včelích úlů se včelami, lafeta, nákladní auta pro přepravu kočovného včelína a také potřebné vybavení a nářadí.
produktivitu a výnosy. Za sezónu je jeden úl se včelami schopen přinést úplatky ve výši 35-40 kg, respektive včelín o 30 “včelích domech” je schopen vygenerovat úplatky cca 120 kg. Při průměrné ceně medu 300 rublů bude příjem včelína za sezónu 360 000 rublů.
Odplata. Doba návratnosti včelína je jedna sezóna, tedy o něco více než šest měsíců. Výše vstupní investice je však vyšší, ale nezapomeňte, že jsme počítali i s kamionem s kočárovým přívěsem. Pokud vezmeme v úvahu náklady na vybavení, doba návratnosti se zvýší na dvě sezóny.
Zároveň je třeba počítat s rojením včel a schopností vytvářet vrstvení, které se časem promění v samostatné rodiny. Výsledné včelí balíčky lze prodat, nebo si můžete postavit svůj včelín. To je další zdroj příjmů pro včelaře.
Dotace pro včelaře
Při otevření takového druhu podnikání, jako je včelařství, se mnozí ptají, zda je možné získat nějakou finanční podporu od státu.
Dle informací na webu státní služby jsou poskytovány dotace na rozvoj včelařství následujícího charakteru:
dotace na kompenzaci části nákladů na údržbu včelstev;
dotace na kompenzaci části nákladů na nákup včelích matek a včelích balíčků;
dotace na informační podporu výstav, veletrhů a marketingových akcí v oboru včelařství;
dotace na kompenzaci části nákladů na technické dovybavení zemědělských výrobců zabývajících se chovem včel. Poslední bod je obzvláště zajímavý, protože z něj vyplývá možnost státní podpory na nákup drahé techniky a dokonce i strojů (traktory s trakční třídou do 1,4 a nákladní automobily (dodávky) do hmotnosti 3,5 tuny). Nutno podotknout, že pro získání dotace musí mít včelař včelín s minimálně 50 včelstvy.
Podle mých partnerů zabývajících se včelařstvím se to ani v roce 2019 bohužel neobešlo bez byrokracie při získávání státní podpory na podnikání. Vše je však více než reálné, pokud se vydáte získat dotaci.
Možná rizika ve včelařství
Jako každé jiné podnikání v oblasti zemědělství má i včelařství řadu faktorů, které podnikatel nemůže vždy ovlivnit.
Zvažte možná rizika a hrozby pro tuto oblast činnosti:
Epidemie a nemoci včel. Jako mnoho živých organismů, i včelstva mohou trpět četnými nemocemi. Naštěstí moderní léky umožňují účinnou léčbu a boj proti neštěstí, jako jsou epidemie.
Negativní důsledky zimování (pro minimalizaci rizika je nutné předem ponechat dostatek potravy pro včelstva a úly zahřát).
Neúroda a špatné povětrnostní podmínky. S takovými hrozbami pro podnikání je možné se vypořádat: včelín je přepravován kočovnou metodou na produktivnější místa v regionu.
Potíže s prodejem medu a včelích produktů. Tomuto problému se lze vyhnout zavedením alternativních způsobů prodeje, které jsme uvedli v textu výše. V budoucnu, s příchodem stálé klientské základny, tato otázka zmizí sama od sebe.
Krádež. Nejlepší způsob, jak se před tímto rizikovým faktorem chránit, je pojistit si majetek včelařského podnikání. Tuto službu dnes nabízí poměrně velké množství pojišťoven. Kromě toho je nutné organizovat neustálé sledování včelína.
Shrnutí
Abychom to shrnuli, chceme poznamenat, že včelařství je velmi mnohostranné podnikání. Pokud budete mít to štěstí, že toto řemeslo dobře ovládáte a zavedete stálý prodej produktů, může projekt rychle dosáhnout doby návratnosti a generovat stabilní příjem do budoucna.
Kromě tradičního prodeje medu poskytuje včelín i další způsoby zpeněžení – prodej vosku, propolisu, včelího chleba. V tomto případě je také důležité nejen zavést technologii pro péči o včely, ale také najít stálé zákazníky pro tyto produkty sběru medu.
Podnikání s včelami je výnosná a výnosná investice. Podnikatelský plán pomáhá přivést myšlenku k životu a udělat ze včelařství nejen koníčka, ale také ziskové podnikání.
Co potřebujete vědět o chovu včel
Chcete-li otevřít svůj vlastní včelí podnik, musíte si promyslet a vyřešit hlavní problémy nového podnikání:
- místa pro prodej medu a jiných zdravých produktů;
- výběr pozemku pro umístění včelína;
- nákup včel, úlů a dalšího vybavení;
- výběr pracovního personálu pro včelín;
- sezónní rysy podnikání;
- kolik peněz je potřeba k zahájení, registraci firmy atd.
Sladký byznys v moderní realitě
Vše, co včely produkují, má velkou zdravotní hodnotu. Lidé nejen milují sladký med, ale také se raději nechají léčit přírodními léky – propolisem, mateří kašičkou nebo včelím chlebem.
Nyní přichází doba, kdy se každý snaží konzumovat zdravé a ekologické produkty. Proto budou produkty ze včelína vždy žádané a v dobré kvalitě drahé.
Profitovat lze nejen ze včelích produktů, ekoturistika se stává populární, takže si můžete přivydělat pořádáním exkurzí do včelína. Provádějte školení a organizujte mistrovské kurzy přes internet.
Realizujeme podnikatelský nápad na otevření včelína
Otevření ziskového podnikání na včelařských produktech vyžaduje touhu, znalosti a počáteční kapitál.
Podrobný průvodce vám pomůže lépe se orientovat a proměnit váš nápad ve skutečný ziskový byznys.
Rozhodujeme o místech prodeje produktů
Při otevření malého včelína budou hlavními prodejními místy trhy, obchody, jarmarky, přátelé a známí. Můžete se také naučit prodávat online. Vytvořte web nebo blog. Můžete dokonce nabídnout vyzvednutí.
Mnoho lidí je ochotno to udělat. Zajímají se nejen o odběr nejčerstvějšího medu, ale také o to, jak se vyrábí.
Kontakty na velkoobchody najdete. Prodávejte med jim nebo velkým maloobchodním prodejnám.
❗ Lahodný med – stálí zákazníci.
Stálí zákazníci se včelaři jeví hlavně ústním podáním.
Výběr pozemku pro umístění včelína
Chov včel by měl být prováděn mimo území obydlené oblasti. Nejlepším místem je pole s medonosnými rostlinami. Můžete dokonce vysadit potřebné rostliny, pokud pole není majitelem nebo vám patří.
Vedle pole lze vysadit ovocné stromy.
Při výběru stanoviště byste se měli řídit tím, jaký druh včelaření budete dělat: stacionární nebo kočovné zemědělství.
Pokud existuje stacionární včelín, je lepší vybrat místa mimo obydlené oblasti. Kde jsou pole s medonosnými rostlinami a máte možnost je tam zasadit. Aby v okolí nebyla průmyslová výroba ani dálnice. Jsou zde stromy a velké keře z větrů ze severní části.
Pro kočovný včelín potřebujete přívěs pro přepravu včelstev. A každý rok budete muset hledat nová místa pro migraci. Pokud je to možné, připravte budoucí včelín rok předem a zasaďte do něj medonosné rostliny.
Kupujeme za ně včelstva a domky
Včelín by měl být osídlen brzy na jaře. Vzhledem k tomu, že klima je všude jiné, včely by měly být nakupovány v souladu s oblastí, kde jsou chovány. Některá plemena jsou vhodná pro jednu oblast.
Plemena včel:
| Oblast severního Ruska | buckfast, severní, středoruská, karpatská, ukrajinská |
| Oblasti jižního a středního Ruska | Kavkazský žlutý, Kubán, šedý horský kavkazský, italské plemeno. |
V průměru stojí jedno včelstvo 3 500 rublů. Pro 30 rodin bude vynaloženo 105 000 rublů. Ale protože rodiny mohou být odděleny, počet se zvýší. A pak se ty přebytečné mohou prodat.
Pokud jde o nákup úlů, vybíráte si z široké škály podle způsobu jejich chovu. Důležitý je také účel chovu včel a velikost farmy. Pouzdra si můžete vyrobit sami, zakoupit již hotová, nebo si je nechat vyrobit na zakázku.
Jaké typy úlů existují:
- Alpine je drahá varianta, kterou využívají včelaři na malých včelnicích. Vhodné pro produktivní reprodukci.
- Dodan – sada pro kvalitní med a produktivní práci roje.
- Severní – používá se na severních včelnicích. Dobře udržuje teplo.
- Kazeta – s možností nastavení mikroklimatu. Výborná možnost prevence nemocí včelích rodin.
- Deska je pohodlná a ideální pro začátečníky.
- Plast – ten je dobrý na přepravu včel. Lehký design a praktický konstrukční materiál.
- Vícetělové – obvykle se používá pro intenzivní snůšku.
Při průměrných nákladech na jeden úl 4 30 rublů musíte pro 120 rodin utratit částku 3 4 rublů. Ještě potřeba stojany. Musíte na ně utratit další XNUMX-XNUMX tisíce rublů.
S aktivním plodem budete muset pořídit přibližně 10 dalších úlů ročně. Můžete si ho koupit z druhé ruky, pak získáte ekonomičtější variantu.
Nakoupíme potřebné vybavení a materiál
Nástroje a zařízení pro chov včel jsou zakoupeny ve specializovaných prodejnách nebo objednané dodání toho, co potřebujete, prostřednictvím internetových obchodů.
Odborníci pomohou začátečníkovi rozhodnout. Pokud nakoupíte vše, co je v plánu najednou, budete moci ušetřit na slevě za velkoobchod.
- podnosy na pití, jídlo a další náčiní. Cena asi 10 tisíc rublů;
- škrabky, stříkací pistole, pracovní nástroje, rámové úchyty, krabice. Cena asi 3 tisíce rublů;
- ochranný oděv. Cena asi 4 tisíce rublů. jedno balení;
- váha, medomet, nože, lžíce, stoly, udírna, usazovací nádrž. Cena 60 tisíc rublů;
- roubovací rám, školka, izolátor, děložní buňky, mřížky. Cena 10 tisíc rublů.
Nákupem levnějších variant zásob se náklady odpovídajícím způsobem sníží. Nemusíte kupovat všechno najednou, nejdřív potřebujete to nejnutnější a pak kupte zbytek. Proto si můžete vystačit s 25 tisíci rubly za otevření.
Pracovní personál údržby na včelnici
Na začátku podnikání je lepší vystačit s nejmenší pracovní silou. Hlavní práci ve včelíně může vykonávat sám podnikatel. Hlavní potřeba personálu vzniká v období migrace.
Pro malý nový včelín byste měli najmout 1-2 lidi. Aby vše proběhlo hladce, využijte recenze od zkušených včelařů. Pokud najímáte pouze na putování, pak bude plat jednoho pracovníka 10 000 rublů ročně.
Otevření vlastního chovu včel
Po kalkulaci nákladů nebo požadované výše počátečního kapitálu můžete začít realizovat svůj podnikatelský nápad.
Zaregistrujte se u vládních úřadů (Federal Tax Service), získejte veterinární osvědčení, nakupujte vybavení, materiál, včely a úly.
Je lepší začít podnikat se včelami na jaře, přibližně v dubnu až květnu.
Vlastnosti chovu včel
Pro nasbírání dobrého množství medu je velmi důležité poskytnout včelám přístup k medonosným rostlinám. To se děje putováním. To vytváří vynikající účinek již v prvním roce včelína. Okřídlené dělnice potřebují pastvu, kde mohou nasbírat hodně nektaru. Získání dobrého medu v požadovaném množství je přímo závislé na umístění včelína a počtu medonosných rostlin.
Je důležité naplánovat migrace na sezónu předem a využít medonosné pozemky pro vlastní účely. Měli byste začít od okamžiku, kdy skončí chladné počasí. Velkou pomocí může být kalendář květů medonosných rostlin v oblastech, kde se plánuje umístění včel během migrace. A to určuje načasování, které je vhodné pro pěstování včelstev, rojení, které umožňuje jejich nejefektivnější využití, zvýšení produktivity.
Pokud bude včelín stát celou sezónu na jednom místě, tak to nejen nepřinese zvýšení příjmů, ale může se snížit i produktivita předchozího období. Výhody migrace jsou proto obrovské, vždy získáte více medu než sedavým způsobem včelaření.
Zde je však třeba vzít v úvahu takový faktor, jako je potřeba nákupu úlů, které lze přepravovat bez poškození jejich konstrukce a stavu. K jejich přepravě budete potřebovat také vozidlo (přívěs).
Sezónnost práce na včelnici
Včelaření je sezónní činnost. Ale na včelnici je toho po celý rok hodně, je uveden přibližný měsíční plán pro druh práce. I když každý, kdo provozuje svou vlastní medovou farmu, má svou vlastní představu o věcech.
- Leden. Včely jsou krmeny sirupem a teplota v omshaniku je pečlivě sledována. Kontroluje se také vlhkost.
- Únor Uvnitř domu se udržuje teplota kolem +5°C. Včely mohou udělat svůj první let venku. Krmení pokračuje. Začíná sezónní práce na ošetření včelstev před škůdci a různými chorobami.
- Březen. Pokračujeme ve výživě včelích rodin a provádíme u nich povinné kontroly. Pokud je teď přestaneme krmit, mohou odletět pro nektar. Ale protože je ještě docela zima, slabé včely zemřou. Probíhá úklid a příprava na sezónu.
- Duben. Kontrola úlů a včel se provádí pečlivě. Budují se také včelí rodiny. Vzhledem k tomu, že v tuto dobu ještě není dostatečně teplo, je nutné udržovat teplotu vyšší než venku. Provádí se také dezinfekce.
- Květen Na začátku sezóny se provádí veterinární vyšetření včel. Rozšířené rodiny se rozdělují a vytvářejí nové. Nová královna je umístěna do jedné ze dvou nových oddělených rodin. Nové úly jsou zpracovány a instalovány. Začíná sběr medu.
- Červen. Vyměňují staré za nové. Pokud je provedena migrace, úly jsou připraveny na přesun na nové místo včelína.
- V červenci. Provádějí migraci. Nasazují rámky kromě jiných.Neměli by se v této době množit, ale intenzivně produkovat med. Sleduje se proces kladení vajíček královnou.
- Srpen. Sbírá se poslední med. Nadbytečné rámy jsou odstraněny. Utěsněte vzniklé otvory v úlech. Šířka odpichových otvorů je menší. Sezóna medobraní se chýlí ke konci.
- Září. Připravte si včelí chléb. Opravují úly, když se porouchají. Vyprázdněné plásty se odstraní.
V říjnu. Vozí úly z kočovných zemí, čistí včelí domy a třídí plástve. - Listopad. Proveďte ošetření proti molům. Úl se přenese na omshanik. Prvních pár dní vyžaduje ventilaci omshanik. Z těl úlů je nutné odstranit vlhkost.
- Prosinec. V očekávání nové sezóny jsou úly izolovány v omshaniku.
Počáteční kapitál pro zahájení podnikání
K zahájení vlastního chovu včel nepotřebujete velké investice. Při otevření podniku pro 30 rodin budete potřebovat:
- na nákup vybavení a inventáře – 25 tisíc rublů;
- nákup včelstev a úlů – 125 tisíc rublů;
- registrace u Federální daňové služby – 800 rublů;
- povolení od veterinárních služeb – 7 tisíc rublů.
Celkem: 157 800 rublů.
S minimálními investicemi otevřete podnik s malým počtem rodin. Kupte například 10 včelích rodin. Samozřejmě nezískáte velký zisk, ale získáte zkušenosti a konečně pochopíte, že se chcete zapojit do tohoto léčivého a sladkého podnikání.
Rentabilita včelařství
Část medového trhu tvoří podnikatelé s malým počtem včelstev. Odhadněme pravděpodobný příjem z podnikání v soukromém včelínu s 30 včelstvy. Jak je to ziskové?
Včely z jednoho včelstva vyprodukují za sezónu 40 litrů produktu. 30 rodin tak může přinést 1200 litrů zdravého medu. Prodejem sladkého produktu získáme příjem 360 tisíc rublů za sezónu.
Ale nejen med se sbírá na prodej. Na trzích kupují propolis (2000 rublů za kg), včelí chléb (700 rublů za kg), vosk (350 rublů za kg) a další léčivé produkty včel. Navíc je žádaný mezi velkoobchody, takže se velmi snadno prodává.
Závěr! Chov včel je ziskový a přináší podnikateli dobré peníze. Pokud to zorganizujete správně, promyslete si detaily podnikání a zhodnoťte požadovaný rozsah ekonomiky. Vzhledem k tomu, že včelín nevyžaduje velké počáteční investice.
Klíčové body při registraci firmy
Podání žádosti na finanční úřad o registraci jako samostatný podnikatel stojí 800 rublů.
Odešlete svou žádost elektronicky prostřednictvím státních služeb a zaplaťte státní poplatek ve výši 560 rublů.
Registrovat se můžete také zdarma. Vydáváte elektronický podpis a odesíláte dokumenty prostřednictvím webu Federální daňové služby. Je nutné uvést OKVED (01.49.11, 01.49.12, 01.49.13).
Hodnocení rizik podle podnikatelského plánu
Rizika při výrobě medu a jak se jim vyhnout:
Včely špatně přezimovaly vlivem různých vnějších faktorů a také špatného krmení. Možná nedostatečné zahřívání nebo špatné složení krmiva. Tomu se lze vyhnout, pokud se pečlivě připravíte na zimu, krmíte včely kvalitním krmivem a včas.
- Infekce nemocemi, šíření epidemií. Takové riziko nehrozí, pokud jsou nemocní jedinci včas identifikováni, léčeni a zabráněno v hromadném šíření nemocí. Při péči se vyplatí dodržovat doporučení týkající se jejich obsahu a brát v úvahu hygienické a epidemiologické normy.
- Špatný rok z hlediska povětrnostních podmínek vytváří riziko špatného kvetení rostlin a špatné sklizně medu. Migrační migrace je způsob, jak se těmto potížím vyhnout a rozšiřuje možnosti využití medových plantáží.
Narušení prodeje produktů. Dá se tomu předejít pečlivým studiem prodejních trhů. Provádění regionálního marketingového výzkumu. Zvýšení počtu stálých zákazníků a velkoobchodního prodeje. - Vznik nepředvídaných situací: požáry, žhářství, poškození a krádeže majetku. Pojištění v takových situacích kompenzuje ztráty. Jen je potřeba pečlivě popsat situace pro náhradu škody.
- Chybou při přepravě včelích rodin je paření. Pokud se pečlivě připravíte na přesuny a použijete sítě pro migraci, pak situace nenastane a přeprava proběhne hladce.
Když se člověk rozhodne otevřít podnik od nuly, nejprve zvažuje ty oblasti, které ho budou zajímat. Pak zjistí finanční složku této záležitosti. A důležité je skloubit péči o včelí rodiny s výhodami finančních investic.
