Svízel černý – Solanum nigrum L. Jedná se o jednoletou bylinu z čeledi svízelů vysokou až půl metru. Lodyha je silná, přímá, s mnoha větvemi. Téměř celá rostlina je pokryta malými, jemnými bílými chloupky. Listy jsou zelené, oválné, na řapících. Květy jsou malé, bílé, shromážděné ve volném hroznu ve tvaru polodeštníku.
Nightshade kvete celé léto.
Plodem je bobule, nejprve zelená a pak černá. Sladkokyselý a černý lilek se také lidově nazývá vraník, bazník a lilek.
Svízel hořkosladký je liáně podobný vytrvalý keř. Jeho květy jsou lila. Bobule jsou červené. Lidově se mu říká vlčí a odčervovací.
Kulinářské recepty prababiček.
Džem z černého pupalku
– 500 g bobulí černého pupalku;
– 600 g cukru;
– 1 sklenici vody.
Ovoce roztřiďte, dejte do smaltované mísy, z vody a cukru uvařte sirup a horký přelijte na pupenec. Zakryjte gázou a nechte přes noc. Ráno dejte na oheň, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni do měkka.
Džem z černého pupalku
– 500 g bobulí pupalky;
– 500 g cukru;
– 1 sklenici vody až po okraj.
Zralé bobule pupalky opláchněte, přidejte vodu a vařte do měkka. Poté protřeme sítem, přidáme cukr a vaříme na mírném ohni, dokud nezůstane méně než polovina původního objemu.
A nezapomeňte na jedovatost nočníků! Všechny části pupalky černé jsou jedovaté kromě zralých bobulí. Navzdory tomu se černý pupenec již dlouho používá v tradiční medicíně.
Bylina, květy a bobule pupalky jsou považovány za léčivé. Obsahují: vitamín A, karoten, třísloviny, barviva, cukry, organické kyseliny, toxické látky – hořký glykosid dulcamarin, glykoalkaloidy: solanin, solacein, solanein.
Odvary a nálevy z černé a sladkokyselé pupalky se používají jako antipyretikum, protizánětlivé, anthelmintikum, dále při neurastenii, bolestech hlavy, sklonu k záchvatům, kolikách v žaludku a břiše, křečích močového měchýře, cystitidě, křečovitém kašli , dna a revmatismus, špatné vidění.
Odvar se připravuje takto: 5 g suché suroviny se spaří 1 šálkem vroucí vody a vaří se na mírném ohni 15-20 minut, nechá se 2 hodiny, přefiltruje se a užívá se 1 čajová lžička 3krát denně po dobu 10 dnů. .
U kolitidy, cholelitiázy a urolitiázy připravte následující odvar:
1 polévková lžíce. Lžíce zralého ovoce se vaří s 1 šálkem vroucí vody a vaří se 10 minut po varu na mírném ohni. Vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíce 3-4krát denně.
Odvar se používá i jako výplach při zánětech úst, hnisavých dásních a krčních chorobách.
Při ateroskleróze a hypertenzi jezte 10 g čerstvých bobulí denně a rozdělte je do několika dávek. Děti dostávají bobule pupalky, aby vyhnaly červy.
Šťáva se používá ke vkápnutí 1-2 kapek do očí při zánětu spojivek, do nosu při rýmě. Sladkokyselá šťáva z pupalky se používá k léčbě plísňových kožních onemocnění.
Na hemoroidy udělejte následující odvar: 2 polévkové lžíce. Lžíce listů spaříme 2 hrnky vroucí vody a necháme 4-5 hodin louhovat, přecedíme a uděláme obklady nebo koupele.
Stejným odvarem lze omýt hnisavé rány a za studena přikládat na otoky formou obkladu.
Pro lišejníky: 1 čajová lžička suchých drcených surovin se vaří s 1 sklenicí vroucí vody. Nechte působit 3-4 hodiny, přefiltrujte a několikrát denně lišejník omyjte.
Dvakrát zředěný nálev se užívá 1 dezertní lžičkou perorálně 3krát denně.
Pasta z čerstvých listů a plodů pupalky černé se smíchá s rostlinným olejem a používá se zevně k ošetření hnisavých ran a spařené listy pupalky se přikládají na vředy pro jejich rychlé dozrání.
K léčbě ran se také používá pyré ze zralých bobulí pupalky, smíchané ve stejném poměru s kyselým mlékem.
Samoléčba pupalkou, zejména užívání vnitřně bylinných odvarů, se nedoporučuje. Potřebuji zkušeného bylinkáře. Black nightshade je také aktivně používán homeopaty.
jed
pohánět červy
Plody pupalky obsahují poměrně velké množství kyseliny askorbové (353,2 mg%) a také jedovatý glykoalkaloid – solanin
Rostlina je jedovatá, její užití (vnitřně) je proto možné pouze po konzultaci s lékařem. Není předepsáno pro děti. Konzumace nezralého ovoce může způsobit otravu. S opatrností je třeba brát i listy a zralé plody černého pupalku.
Například knedlíky, ale s pupalkou je třeba přidat sladší bobule (malina, jahoda, borůvka, ostružina)
Domácí tvarohové koláče (ne droždí) – Zakysaná smetana – 100 gramů, Máslo, margarín – 200 gramů, Mouka – 1.5 šálku Cukr – 1 polévková lžíce. lžíce Sůl a jedlá soda – podle chuti Máslo rozpustíme, mírně zchladíme a přidáme zakysanou smetanu. Míchat. Přidejte zbytek ingrediencí na těsto. Mělo by to být husté. Těsto rozválejte na půl centimetru silné a skleničkou vykrajujte kolečka. Ze zbylého těsta udělejte boky. Podušené bobule smícháme s moučkovým cukrem a škrobem. Na náplň jsem použila rybíz a maliny + lilek a . Naplňte cheesecaky a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. po dobu 30-35 minut.
Rostlina s výraznými analgetickými a antispasmodickými vlastnostmi díky obsahu alkaloidů. Používá se k léčbě onemocnění trávicího systému, plic, orgánů ORL a kůže. Navzdory skutečnosti, že pupalka je jedovatá rostlina a oficiální medicína ji v čisté formě nepoužívá, je součástí slavné drogy „Liv-52“ a je také vysoce ceněna mezi tradičními léčiteli.
Hlavním přínosem černého pupalku jsou jeho hepatoprotektivní vlastnosti. Rostlina má také protizánětlivé, antitoxické a sedativní vlastnosti.
Obsah
- Charakteristika vrány
- Kde roste
- Vypadá to
- Co rostlina obsahuje
- Zadávání surovin
- Výhody černé lilie
- Aplikace bylin
- Aplikace ovoce
- Léky na předpis
- Nightshade mast
- Berry Juice
- odvar z bylin
- Alkoholový extrakt
- Infuze
- Pozdní koupel
- Bezpečnostní pravidla
Charakteristika vrány
Zajímavým faktem o pupalce je, že pouze zelené bobule jsou považovány za jedovaté. Jsou bohaté na sloučeninu solanin, která působí toxicky na lidský organismus. Při plné zralosti se solanin ničí a zralé plody se používají jako léčivý prostředek, stejně jako k výrobě džemů a náplní do koláčů.
Kde roste
Nightshade je pro svou nenáročnost mylně považován za plevel. Rostlina se vyskytuje podél roklí a roklí, na okrajích silnic, na okrajích polí a roste mezi zahradními rostlinami a v zeleninových zahradách. Nízké nároky rostliny na půdu jí umožňují růst na pastvinách a na zaplevelených místech.
V Rusku je rozšířený černý typ nočníku. Roste všude, kromě severních oblastí. I v jižní části Sibiře je lilek obecný. Je považován za euroasijskou rostlinu, uměle zavlečenou do Severní Ameriky. Dobře se přizpůsobuje mírným klimatickým podmínkám a roste ve Francii, Německu a na Ukrajině.
Vypadá to
Puškvorec černý je klasifikován jako jednoletá bylina. Na rozdíl od jiných druhů této rostliny nemá lilek černý nijak zvlášť krásné květy, a proto se zřídka pěstuje na statcích nebo se pěstuje pro následnou sklizeň. Potřeba rostliny je zpravidla uspokojena počtem lilek rostoucích v přírodních podmínkách. Hlavní charakteristiky jsou následující.
- Stonky. Nightshade má vzpřímené, masivní stonky, které se větví nahoru. Mají válcovitý tvar, stonky mohou být mírně pýřité.
- Listy . Listy pupalky jsou jednoduché, nemají palisty, jsou umístěny střídavě na stonku, s řapíkem. Čepel listu má protáhlý vejčitý tvar. Délka velkých listů dosahuje 13 cm a šířka je 8 cm.Listy mají výraznou žilnatost, povrch desky je matný, sytě zelený. Hrana je obvykle hladká, ale může být také hranatá.
- Květiny. Rostlina má oboupohlavné bílé květy s dvojitým periantem a pěticípou hvězdicovou korunou. Průměr jednoho květu může dosáhnout centimetru. Květy Nightshade tvoří deštníková květenství, která se díky svému specifickému „povisnutí“ nazývají kadeře. Kvetení rostliny začíná v květnu a za příznivých podmínek může pokračovat až do září.
- Ovoce. Zrání plodů začíná v srpnu a pokračuje až do října. Černé, kulovité bobule dosahují centimetru v průměru a mají hladký, téměř matný povrch.
Použití zralých plodů pupalky k jídlu omezuje specifický a nepříjemný zápach. Aby se toho zbavili, praktikují opaření bobulí pouze převařenou vodou.
Co rostlina obsahuje
Chemické složení pupalky je bohaté a rozmanité, což určuje její rozmanité účinky na lidský organismus. Hlavní užitečné komponenty jsou následující.
- karoten. Má antioxidační a protinádorové vlastnosti, snižuje náchylnost organismu ke stárnutí na buněčné úrovni. Pomáhá normalizovat metabolismus bílkovin, posiluje kostní tkáň a regeneruje chrupavku. Zlepšuje procesy dýchání tkání a reguluje metabolismus.
- Glykosidy a alkaloidy. Zastoupené dulcamarinem, solaninem, solaceinem. Toxický glykosid solanin je zničen ultrafialovým zářením během procesu zrání bobulí. Alkaloidy mají analgetické, antispasmodické, sedativní, antihypertenzní a vazodilatační vlastnosti.
- Komplex organických kyselin. Zlepšuje metabolismus a normalizuje trávicí procesy. Stimuluje syntézu a vylučování žluči, vykazuje hypocholesterolemický účinek. Vykazuje vazoprotektivní a antianemické účinky. Antitoxický účinek kyselin podporuje komplexní očistu organismu.
- Třísloviny . Mají adstringentní, protizánětlivé a baktericidní vlastnosti. Podporuje hojení ran a vředů. Absorbujte toxiny.
- Sloučeniny cukru. Jsou zdrojem lehce stravitelných sacharidů a tělo je aktivně využívá k urychlení metabolických procesů.
- Kyselina askorbová . Přírodní a silný antioxidant, který dokáže posílit imunitní systém a aktivovat energetické reakce v buňkách. Váže a odstraňuje toxické produkty vzniklé v důsledku metabolických reakcí, zpomaluje procesy stárnutí a opotřebení těla.
- Rutin. Zvyšuje pevnost a elasticitu cévní stěny, aktivuje periferní prokrvení. Stimuluje činnost nadledvinek. Normalizuje krev a nitrooční tlak.
- Hořčíkové soli. Nezbytný pro krvetvorbu, posílení kostní tkáně a správnou funkci všech svalových struktur včetně myokardu. Aktivně se účastní procesů přenosu nervových vzruchů.
- Mangan. Je nezbytný pro fungování štítné žlázy, procesy zpracování tuků vstupujících do těla, a to: podílí se na syntéze enzymů nezbytných pro přeměnu lipidů na energii.
- Vápník. Nejdůležitější elektrolyt pro lidské tělo, účastnící se většiny metabolických procesů. Nezbytný pro syntézu inzulínu a normalizaci svalové kontraktilní funkce.
Složení pupalky nebylo důkladně prozkoumáno, ale v lidovém léčitelství se uvádí, že má komplexní příznivý účinek na lidské tělo.
Zadávání surovin
Pro léčebné účely můžete použít jak mladé výhonky rostliny spolu s květenstvími a listy, tak plně zralé plody. Sklizeň černého pupalky zahrnuje dvě fáze.
Během aktivního kvetení se sbírá tráva lilek – její mladé výhonky. Připravují se ve třech fázích.
- Odřízněte horní část trávy a ustupte 20 cm od půdy.
- Vytřídí výhonky lilek na poškozené listy a nahnilé výhonky.
- Vyskytuje se na zastíněném, dobře větraném místě. Nightshade se pravidelně obrací až do úplného vyschnutí.
Počínaje srpnem se sklízejí plody pupalky. To vyžaduje pět kroků.
- Černé bobule se sbírají spolu se stopkami.
- Plody se omyjí studenou vodou a zcela vysuší z vlhkosti na čerstvém vzduchu. Oddělte bobule od stonků.
- Připravené plody pupalky vyskládáme v jedné vrstvě na tác vyložený papírem nebo bavlněnou látkou. Sušte ve stínu, pravidelně otáčejte.
- Čerstvě připravené bobule jsou rozloženy v jedné vrstvě na široký plech. Umístěte do mrazničky na dvě hodiny, poté se pupalka nalije do nádoby nebo sáčku.
- Plody jsou pokryty cukrem, přičemž je zachován poměr 1:1. Po pár hodinách rozdrťte šťouchadlem na pyré nebo rozdrťte přes síto.
Černý pupenec připravíte tak, že z bobulí připravíte džem. Za tímto účelem povařte bobule celé v cukrovém sirupu nebo uvařte připravené pyré. Pokud černou pupalku na zimu zmrazíte, budete moci zachovat její blahodárné vlastnosti s minimální ztrátou.
Mražené bobule můžete skladovat až do příští sklizně. Sušené plody a pupalka se skladují celé v krabicích, jejichž dno je pokryto papírem. Skladovatelnost při dobrém větrání a ochraně před slunečním zářením dosahuje osmi let.
Výhody černé lilie
Léčivé vlastnosti černého pupalku se využívají k odstranění mnoha neduhů. Pro léčitele a léčitele je cenná celá nadzemní část byliny, která se využívá při léčbě nemocí různými způsoby. Zajímavostí je selektivita působení rostliny při přípravě jejích přípravků stejnými metodami. Infuze tak může být užitečná pro vnitřní i vnější použití.
Bylina černá noc má následující účinky:
- spazmolytikum;
- choleretická;
- diuretikum;
- projímadlo;
- dekongestant;
- léky proti bolesti;
- antikonvulzivní;
- antialergické;
- sedativní.
Aplikace bylin
Vlastnosti přípravků z pupalky se využívají v následujících případech:
- antispasmodický účinek je užitečný při onemocněních ledvin, žaludku, střev, proto patří mezi indikace k použití cholecystitida a pyelonefritida;
- sedativní vlastnosti jsou vhodné – při neurózách, epilepsii;
- protizánětlivý účinek se projevuje u kožních onemocnění včetně autoimunitního původu.
Nightshade grass má anthelmintické a antibakteriální vlastnosti. Vodný extrakt z byliny čistí krev při furunkulóze, lišejníku a alergiích neznámého původu. Do léčivých koupelí se přidávají silné bylinné nálevy. Ulevují od bolesti:
- revmatismus;
- ischias;
- dna;
- radiculitida;
- artritida.
Bylina lilek má také bronchodilatační a expektorační účinky, a proto se používá při bronchiálním astmatu, bronchitidě, nachlazení a tuberkulóze.
Aplikace ovoce
Plody pupalky se používají k léčbě mnoha nemocí.
- Čerstvé bobule. Vnitřně se používá při hypertenzi, k prevenci a léčbě aterosklerózy, k léčbě infekčních onemocnění urogenitálního systému, zánětlivých kožních onemocnění a zlepšení funkce zrakového aparátu.
- Alkoholový extrakt. Má aktivní sedativní, antikonvulzivní, svalově relaxační vlastnosti. Používá se při léčbě neurózy, mírných forem neurastenie.
- Šťáva ze zralých bobulí. Má adstringentní, protizánětlivé, baktericidní, hojivé vlastnosti. Je vyšlechtěna a používána k léčbě ekzémů, lupénky a lišejníků. Tento lék z pupalky je vhodný k léčbě infekčních a zánětlivých onemocnění dutiny ústní: stomatitida, bolest v krku, periodontální onemocnění. Lotiony z roztoku pomáhají bojovat proti zánětu spojivek. Lék se kape do nosu k léčbě chronické rýmy.
Nightshade je s oblibou připisována schopnost léčit zhoubné nádory, včetně rakoviny krve. Na onkologii se často berou výtažky z ovoce nebo kvetoucích bylin. Předpokládá se, že rostlina léčí cirhózu, stejně jako hepatitidu jakéhokoli původu, včetně alkoholických a léčivých. Hypoglykemický účinek pupalky má pozitivní vliv na hladinu krevního cukru u diabetes mellitus.
Léčitelé často používají pupalku k přípravě léků na prostatitidu, sexuální impotenci u mužů a noční emise. Použití černého pupalku pro dámy se vyskytuje při poruchách cyklu a frigiditě. V dávných dobách se sušené plody pařily a používaly se jako pleťové vody při bolestech hlavy a mozkových nádorech.
Léky na předpis
Doma si můžete připravit účinné léky z pupalky, pokud budete dodržovat následující recepty.
Nightshade mast
Zvláštnosti . Nightshade se používá k léčbě jakéhokoli poškození kůže: mechanické, infekční, trofické, alergické, autoimunitní povahy. Pro nejlepší účinek se mast aplikuje pod obvaz, doba působení je dvě až čtyři hodiny.
Příprava a použití
- Sušená bylina lilek se rozdrtí na prášek pomocí hmoždíře nebo mlýnku na kávu.
- Lžička výsledného prášku se smíchá se čtyřmi lžičkami rostlinného oleje. Je lepší použít olivový nebo heřmánkový olej.
- Výsledný produkt se aplikuje na poškozené oblasti pokožky dvakrát nebo třikrát denně.
Berry Juice
Zvláštnosti . Používá se při ascitu, otocích, hypertenzi, stejně jako pro vnější použití při rýmě, kožních onemocněních, sliznicích.
Příprava a použití
- Sklenice bobulí pupalky je rozdrcena mixérem nebo rozemleta přes síto.
- Výsledné pyré se vymačkává přes gázu složenou v několika vrstvách.
- Čtvrtina sklenice čisté šťávy se zředí vodou a přidá se do celé sklenice.
- Výsledný roztok se používá ke kloktání, vyplachování úst a mytí ran.
- Při rýmě se do každého nosního průchodu kápnou dvě nebo tři kapky roztoku.
- Při hypertenzi, cystitidě, vodnatelnosti užívejte 30 kapek čisté šťávy perorálně denně, zapijte mlékem nebo sklenicí čisté vody.
odvar z bylin
Zvláštnosti . Používá se jako antitusikum, antispasmodikum, analgetikum, protizánětlivé, antialergické činidlo.
Příprava a použití
- Čajová lžička nasekané bylinky lilek se nalije do šálku vroucí vody.
- Směs se zahřívá ve vodní lázni po dobu 15 minut.
- Po úplném vychladnutí přecedíme.
- Užívejte dvakrát denně lžičku odvaru.
- Nová porce by měla být připravena každých 48 hodin.
Alkoholový extrakt
Zvláštnosti . Užívá se perorálně jako prostředek proti nachlazení, protizánětlivý, choleretikum, diuretikum.
Příprava a použití
- Při dodržení poměru 1:6 se sušené plody pupalky zalijí 60% alkoholem.
- Pro vyluhování se směs umístí na týden na chladné a tmavé místo.
- Každý den je třeba nádobu protřepat.
- Po uplynutí doby infuze se produkt zfiltruje.
- Užívejte 15 kapek perorálně jednou nebo dvakrát denně.
Infuze
Zvláštnosti . Nálev z pupalky se používá k léčbě bolestí hlavy, kloubů, žaludku a také při poruchách nervového systému. Vnější pleťová voda se vyrábí z teplého extraktu na rány, vředy a vředy.
Příprava a použití
- 5 g pupalky spaříme sklenicí vroucí vody.
- Doba infuze je tři hodiny.
- Poté filtrujte a aplikujte externě.
- Infuze se užívá perorálně až čtyřikrát denně po jedné polévkové lžíci.
Pozdní koupel
Zvláštnosti . Zvyšuje odolnost organismu v chladném období, zmírňuje bolesti svalů a kloubů. Odstraňuje rozsáhlé alergické vyrážky, pomáhá v boji s lupénkou a ekzémy.
Příprava a použití
- Tři polévkové lžíce pupalky se zalijí dvěma litry vroucí vody.
- Bylinku louhujte, dokud úplně nevychladne.
- Sceďte a dort vymačkejte.
- Výsledný nálev se nalije do vany naplněné vodou.
Léčbu nemocí černou pupenkou, pokud se přípravky z ní užívají perorálně, je třeba konzultovat s lékařem. Toto pravidlo platí zejména pro osoby trpící chronickými nemocemi.
Bezpečnostní pravidla
Kontraindikace černého pupalku zahrnují těhotenství, dětství a individuální nesnášenlivost k rostlině. Neměl by se používat při kojení. I vnější použití může způsobit nežádoucí účinky. Mezi vedlejší účinky pupalky patří:
- závratě;
- únavu;
- zvýšená nervová excitabilita;
- zvýšená stolice;
- zvýšení diurézy.
Podle recenzí se negativní účinky rostliny objevují extrémně zřídka a pouze při překročení doporučených dávek. Nedodržení dávek je plné intoxikace těla, která při absenci kvalifikované pomoci může mít za následek smrt, protože poškození černého pupalku je způsobeno obsahem silných látek v něm. Všeobecně se traduje, že obyčejný včelí med rychle a účinně eliminuje vedlejší účinky lilek.
Blahodárné vlastnosti černého pupalku jsou tak rozsáhlé, že jejich trvalé neuznávání oficiální medicínou je prostě překvapivé. Důkazem lékařské hodnoty rostliny může být zařazení pupalky do lékopisů Francie, Portugalska, Holandska, Anglie, Turecka a také staletá zkušenost s užíváním byliny slavnými starověkými léčiteli Avicennou a Hippokratem.
