Andrey Gorbunov je včelař třetí generace. V 18 letech ztratil otce a s bratrem zdědili jeho včelín. Od té doby je Andrei posedlý včelami a sní o oživení „říše“ svého otce. Řekneme vám, jak funguje včelín, kdo jsou zlodějské včely a jak se sbírá mateří kašička.
Muž kráčí po přívěsu obklopeném stovkami tisíc včel. Jedno po druhém sundá víka úlů, holýma rukama uchopí rámky napadené chlupatým hmyzem a každý z nich pečlivě prohlédne. Včely uvízly kolem některých rámků tak těsně, že přes ně nebylo skoro vidět plásty.
Stojíme poblíž a se zájmem sledujeme, co se děje. V uších mi neustále hučí. U některých může tento zvuk vyvolat strach a pocit otupělosti. Pro včelaře se to zdá něco přirozeného a známého.
“Tyto včely jsou velmi mírumilovné a nekoušou, můžete je vzít i do ruky,” říká Andrej Viktorovič a kývá na nás, abychom šli blíž.
Andrey Gorbunov má 51 let, pochází z dynastie včelařů, je vyučený veterinář, o včelách ví doslova vše. Má několik včelínů po celé republice: v horách, stepích i na rozkvetlých polích. Neustále bloudí se svými včelíny za rostlinami bohatými na nektar a vytváří jedinečné medové „koktejly“, za kterými někdy urazí stovky kilometrů denně.
Sezónní přeprava včel z jednoho místa na druhé je běžným postupem pro včelaře. Tímto způsobem mohou včely sbírat nektar z různých rostlin, z nichž každá kvete ve svůj vlastní čas a v určité oblasti.
Dorazili jsme do bývalé kolektivní farmy „Pyatiletka“, která se nachází v okrese Kuyichirchik v regionu Taškent – místo, kde Andrei instaloval jeden ze svých včelínů. Zde, na hranici dvou bavlníkových polí, je 70 úlů.
Včelař si lokalitu vybral kvůli aktivnímu kvetení sov soukromníků, bavlníku a trnu velblouda. Najít místo pro zkušeného včelaře i pro začátečníka vypadá jako karetní hra – i když je vše kolem na vrcholu květu, existuje jen málo záruk, že dojde k velkému úplatku medu. Včelaři se často stávají rukojmími špatného počasí a magnetických bouří.
Včely se přepravují v noci, kdy již přiletěly do svých úlů. Podle Andrey si hmyz velmi přesně pamatuje polohu svých domovů. Po instalaci včelína nelze úly posunout ani o pár centimetrů, jinak se včely ztratí a nenajdou svůj domov.
Stává se, že ztracenci stejně končí v cizích rodinách. Včela s nektarem, která omylem vletí do cizího úlu, bude vpuštěna, aby mohla doplnit zásoby cizí rodiny, ale pokud tam přiletí s ničím, včely ji mohou zabít.
“Všichni moji předkové tu žili,” říká Andrey a ukazuje na oblast, ve které se nacházíme. – Moji pradědové přišli a žili zde v 19-20. Oba utekli před revolucí. Předtím žil jeden pradědeček v Omsku a druhý v Penze. Oba byli vyvlastněni. Tak utekli.
„V sovětských dobách ani OBKHSS (oddělení pro boj proti krádežím socialistického majetku) ke včelařům nepřišlo,“ říká Andrej Gorbunov. “Byli považováni za legální milionáře.” Můj táta se věnoval chovatelské práci. Měli jsme asi 300 státních rodin a stejný počet vlastních včel. Během Unie můj otec schválil státní plán. Jeho plat byl 120 rublů a na podzim mohl dostat bonus 5000 6000-100 200 rublů za překročení ročního plánu. Byly to dobré peníze, pak průměrný plat byl 50-60 rublů měsíčně. A ze svého včelína během sezóny vydělal můj otec XNUMX-XNUMX tisíc prodejem medu, vosku, mateří kašičky a dalších produktů.
Otec podle něj časem přišel kvůli tromboflebitidě o obě nohy. To mu ale nezabránilo v práci se včelami, psaní článků do vědeckých časopisů a překračování ročního státního plánu.
“Po zablokování žíly začíná gangréna v jedné z končetin,” říká Andrey Viktorovich. „Měl velmi těžkou formu. Můj otec se snažil léčit svou nemoc včelami a medem. Některé netradiční způsoby léčby a recepty na mastičky jsem četl ze starých knih. Podstoupil 16 operací. V té době byla medicína slabá, lékaři mu předpovídali rok života. Ale díky tomu, že se věnoval včelám, žil dalších deset let.
Otec zemřel ve věku 40 let. Tehdy 18letý chlapec musel na vojnu a včelín zůstal v rukou jeho staršího bratra. Něco se však pokazilo a včely začaly postupně umírat. Když se Andrej Viktorovič vrátil z armády, ze stovek rodin zůstala jen polovina. Začal svému bratrovi pomáhat s obnovou včelína. Tak bylo určeno jeho budoucí povolání.
Až do 90. let se Andrei Viktorovič úzce zabýval včelami, ale rozpad Unie zasáhl všechny, včetně včelaře. Musel jsem prodat včelín a hledat si novou práci. Andrei Viktorovič se pustil do stavby: postavil výškové budovy a soukromé domy.
„V devadesátých letech čerpali med, ale nevěděli, kde ho prodat,“ říká včelař. – Med není nezbytný produkt. Když lidé nemají peníze, neběhají pro med. Proto se včelaření stalo nerentabilním. Ale vždy mi zbylo pár rodin – včely byly mým koníčkem.
Ale když se vše v zemi více či méně zlepšilo, Andrei Viktorovič znovu začal rozšiřovat včelín: nejprve byl přidán jeden přívěs, pak druhý. Brzy se stavbou skončil a věnoval se včelám na plný úvazek.
Dnes je den čerpání medu. Obvykle se sbírá dva až tři týdny po instalaci včelína na novém místě, když dozrává a ztrácí přebytečnou vlhkost. Pokud jsou plásty na rámcích utěsněné, pak můžete začít čerpat med. Včelaři přijíždějí na včelín brzy ráno, med musí stihnout do večera, kdy se včely vracejí z polí.
Nejprve včelař vybere potřebné rámky, které již nasbíraly dostatek vyzrálého medu. Andrey tuto práci nikomu nevěří, protože to vyžaduje mnoho zkušeností. Aby byla práce se včelami bezpečnější a efektivnější, jsou nejprve fumigovány pomocí udírny: do úlu jsou posílány lehké proudy kouře, čich hmyzu je otupen.
Stávají se klidnějšími, ospalejšími a méně agresivními. Včely se opatrně setřesou a kartáčkem namočeným ve vodě z rámků vykartáčují, aby hmyzu nepoškodily křídla. Včelař vloží vybrané rámky do speciálního kontejneru – „přenosné tašky“ a pošle je do medometu.
Voštiny se tisknou speciálním nožem, který se zahřívá pomocí páry. Horká čepel klouže po čerstvém vosku – med se vaří a pomalu vytéká z buněk jako jantarový sirup. Rámky jsou umístěny v medometu.
Medomet je velký nerezový sud. Uvnitř jsou namontované kazety na rámečky, které jsou řízeny počítačem. Potištěné rámečky se nainstalují do kazet, spustí se medomet, odstředivá síla vytlačí med z buněk, ten se rozteče po vnitřní stěně bubnu a usadí se na dně. Nasbíraný med se přelévá kohoutem do plastové nádoby: hustý zlatooranžový proud pomalu teče a rozlévá se po dně nádoby. Kolem se line sladká vůně medu. Po odčerpání se rámky vrátí zpět do úlu. Proces se opakuje.
Obvykle Andrey nasbírá asi osm tun medu za sezónu a celý produkt se prodává na místním trhu. Poslední houpačka včelaře je začátkem srpna. Potom včely pracují na svých zimních zásobách až do podzimu. Nezkušení včelaři mohou omylem čerpat med od časného jara do října a nechat včely bez jejich přirozené potravy. A v zimě je krmí cukrem.
– Proč včely dostávají med? “Abych zachránil svou rodinu,” říká Andrey. – Když včela zpracovává med, přidává svůj vlastní enzym – diastázu. Čím více tam dá svého enzymu, tím rychleji „vyhoří“, opotřebuje se a zemře. Med pomáhá prodloužit život včel.
Pokud se včela v zimě živí medem, může se dožít až devíti měsíců, i když v létě se dožívá v průměru asi 45 dní.
Celkem má Andrey 350 včelích rodin. Všichni jsou stejného plemene – carnika. Jedná se o evropskou včelu, získanou křížením Italů s kyperskými trubci. Podle včelaře si toto plemeno vybral kvůli jeho pracovitosti a snadnému přizpůsobení se místnímu klimatu.
„Karnika nosí med velmi dobře,“ vysvětluje Andrey. – Funguje skvěle i v písku. Existují například ukrajinské včelí královny karpatské – jedná se o kavkazskou stepní včelu kříženou s italskou. Co jsou to Karpaty? hory . Pro Karpaty je proto důležité mírnější a vlhčí klima. Pak budou dobře fungovat. Karnikové mají také karpatskou krev, ale stále jsou vhodnější do stepí. Líbí se mi, jak toto plemeno funguje, jak zimuje, jak bojuje s nemocemi.
Karnika je velmi neškodné plemeno včel, lze s nimi pracovat bez speciálního oblečení. Někdy však nemůžete uniknout jejich kousnutí. Včely jsou nejnebezpečnější ve dnech špatného počasí, kdy je úplatků znatelně méně. “V takové chvíli mohou být agresivní,” říká Andrey. – Ale obecně je toto plemeno velmi neškodné, i když je kopnete jako důkaz, nic vám neudělají.
Andrey se nebojí včelích bodnutí o nic víc než samotných včel. Naopak věří, že včelí jed může někdy člověka vyléčit:
“Včelí jed ředí krev.” Když mě bolí záda, zasadím pár včel na určité body a je to: narovnal jsem se a běžel.”
Každá rodina včel má svou vlastní hierarchii: všechny jasně znají své povinnosti a plní je. Včely se dělí na dělnice, trubce a královnu. Královna je královnou rodu, je největší a je zodpovědná za rozmnožování včel. Trubec je muž, který oplodňuje dělohu. V rodině jich bývá několik. Povinnosti včelích dělnic: sběr nektaru, pylu a vody, zpracování nasbíraných složek na med, udržování určité teploty uvnitř úlů, krmení larev, hlídání, stavba plástů, péče o královnu atd.
– Když královna zestárne, začnou včely hledat náhradu a množit novou královnu. Tento proces se nazývá rojení. Potenciální královna je bedlivě sledována a čeká, až poletí a „hodí“ své první vejce. I v tuto chvíli to však nemusí přijmout a jednoduše zabít, aby vyvedli novou. Ale na tento proces nečekáme, měníme je uměle: odstraníme královnu, dáme jí ošetřovatele, pak je osiříme a přeneseme do jiného úlu. Tomu se říká výběr. Dělám to každý rok, protože mladí jedinci jsou výkonnější a také proto, abych se vyhnul rodinným vazbám. Někdy dáš včelám královnu, ty ji nemají rády, zabijí ji, vyhodí a začnou chovat svou vlastní novou. Takových případů bylo letos mnoho, není jasné, s čím to souvisí. Možná kvůli klimatu.
Nejsou to ale jediné případy agrese ze strany včel. V chudých obdobích na včelnici se některé včelí rodiny snaží získat med nešetrným způsobem a kradou ho jiným, obvykle slabším rodinám. Nejčastěji to dělají staré včely dělnice.
Loupež a přepadení začíná vraždou královny. Jakmile včely osiří, nebudou se bránit krádeži. Podle Andrey se vyskytly případy, kdy zlodějské včely zničily celou rodinu.
Z včelstva zmizela královna. Zastavilo se jí srdce, včelař jí omylem rozdrtil ruku nebo se rozhodla, že si nasadí křídla.
„Jádro“ včelí rodiny se rozloučilo, ale včely musí žít dál. A pak včely změní jídelníček některých larev, ze kterých by se narodila dělnice. Ale díky „správné výživě“ bude silnější v předstihu a s vyvinutými genitáliemi. Změna osudu z dělnice na včelí královnu se nazývá fistulová královna.
Pro takové vnější podmínky je lepší, když jsou v jádře na včelnici oplodňující dělohy. Pak v rodinách nenastane neplodné období.
78 příspěvků 240 sledujících
Ne jasné, ale zajímavé
Jak si včely vybírají larvy, které se později stanou novou královnou? Feromony, jako mravenci, stavba těla, nebo je to způsobeno nějakými jinými vlastnostmi?
Jako Zergové – kdo bude potřeba, bude vylíhnut.))
A modrá tečka na zádech – matky vybírá příroda nebo tam něco kreslí včelař?
Kolik je dnes metr čtvereční žížal?
V noci sedím, nikoho neobtěžuji a píšu eseje o chráněném hmyzu, které by měly být zahrnuty do nového vydání Červené knihy Baškortostánu. Zároveň čtu Pikabu. A tady, na mé ubohé baškirské hůlce, hmyz a obří ktyři vylézají z obrazovky telefonu HOUBY Moskevské červené knihy! Vylézají ze všech příspěvků. Stovky komentářů křičí něco nesrozumitelného. Říkám jim:
– Sem nemůžete! Žije zde zvíře z červené knihy!
– SZO? Marťanská jerboa?!
Je lepší nám říct o vzácném hmyzu, jak se jí a s čím se vaří. Nejsou to houby. Jsou ale také dost drahé.
Jen na začátku by bylo potřeba jasně definovat, co je to Červená kniha a proč je sakra píšou v noci černé duše všemožných entomologů.
Červené knihy jsou v Rusku všude. Každý kraj má své, myslím, že to zná každý. Existuje obecná Kniha Ruské federace, kde shromažďují údaje o vzácných druzích regionů, něco přidávají, moskevští vědci se smějí všem druhům hmyzu z baškirských tyčinek.
Ach ano, samozřejmě existuje samostatná Červená kniha Moskvy. Bez urážky, ve skutečnosti mnoho velkých měst píše své vlastní knihy.
Oficiálně vycházejí Červené knihy jednou za deset let (v 90. letech však byla v zemi krátká přestávka na revoluci). Do Federální publikace jdou data z celého Ruska, ze všech článků, knih, úst a hrdel vědců, ale samozřejmě ne všech, kniha by praskla. Například v posledním vydání Kodexu Ruské federace (množství zvířat) z roku 2021 bylo asi 1200 stránek (zde je odkaz, čtěte dětem v noci https://www.mnr.gov.ru/activity/ red_book/krasnaya-kniga-ross.) .
Dobře, blábolím, omlouvám se. Pro každou skupinu organismů je vytvořena komise vědců s trochou politiků. Členové komisí rozhodují, kteří z našich spolubydlících v Rusku by měli být chráněni a proč. Pak si ke každému druhu napíšou konkrétní poznámky a dají jim kategorie stavu vzácnosti (od 0 – tj. ztratili jsme druh. Do 5 – tj. druh je vzkříšen, ale může vylézt na kříž. No, jsou tam nuance). Například krásná Eizenia Malevich šla navždy po temné cestě.
Tato žížala pochází z CC Ruské federace, endemická na Altaj nebo tak něco. Aitai muži, opatrně se sbírkou červů, je mi toho zvířete líto.
Předpokládejme, že v lesostepní zóně někdo na Altaji vykopal (poškozený) 1 m220. metr červů. Nebude to stát moc, pro všechny procházení, například Lubricus terrestris – pouze 10 rublů, ale pokud tam žila Eizenia, z Červené knihy, musíte vynásobit 2200. No, velmi přibližně, kvůli mnoha jemnostem výpočty, XNUMX rublů. už to bude. Vzorce a příklady jsou zde: moje aplikace strom nevloží, někdy ho přeuspořádá a je to. Hledej a najdeš.
Takže, kam jsem se doplazil? Ach ano, směrem k vlasti, na kterou jsem opravdu hrdý. Protože SSSR jako první na světě vydal Červenou knihu. Bezprostředně deset let po vytvoření International Red, v roce 1976. A naše země byla první, kdo zcela zakázal „odstranění chráněných druhů z hospodářského využití“. To znamená, že takový je zákon. Nepamatuji si, jak to tam tehdy bylo regulováno, ale tento zákon je stále platný.
V novém Rusku byly přijaty a stále se mění různé poplatky a pokuty za úmyslné nebo náhodné zničení druhů z Červené knihy.
Přesto se omlouvám, vkládám vám jednu chráněnou (mimochodem vynikající) houbu: ježek ve tvaru korálu:
Je členem jak CC Ruské federace, tak CC Bashkiria (v jakémkoli CC v jakémkoli regionu, kde žije, protože je „federálem“). Pokud někdo Důležitý přistihne vaše tělo při konzumaci jedné plodnice houby, bude správní pokuta činit 225 rublů. Levně si můžete dopřát na Nový rok. Staří jezevčíci, ročník 2011, stále kňučí zde: https://base.garant.ru/12190114/53f89421bbdaf741eb2d1ecc4ddb.
A teď uplynulo něco málo přes 10 let a někdo na ministerstvu hospodářství si uvědomil: „Ale chago, my počítáme pokuty za kvetoucí rostliny, kapradiny a další klubové mechy na hektar (zdá se, že 750 000 na hektar), ale houby jsou chudé kousky. Rostou pod zemí jako mycelium.“ A oni „najednou“ pochopili podstatu mykologie (asi studovali?) a změnili zákony. No, to jsem právník, radím jen právníkům. Stručně řečeno, ceny za houby uvedené v Červené knize byly zvýšeny, ale pro zničení jednoduchých muchomůrek v Ga stále nepřišli na to, jak to vypočítat.
Pokud půjdeme oficiálně, v souladu s „Nařízením o ochraně životního prostředí“ v Ruské federaci, mohou být uděleny pokuty jak za nelegální konzumaci jakéhokoli druhu z CC Ruské federace, tak za zničení druhu z CC Ruské federace. váš region. Nejezte červy Amur.
Celkem to mnoho pikabutiánů pochopilo a vědělo, takže promiňte, že otravuji.
Musím napsat do pondělí o těchto roztomilých stvořeních v CC Baškortostánu, ale napsal jsem příspěvek v Pikabu.
Nemám po ruce papírové kopie nejnovějších Knih Běloruské republiky, tak vkládám fotku vzácné z roku 1984.
Tady jste, moji milí. Entomologové už deset let sbírají data o tom, jak taxony žily, co jedli, pili, s kým spali, a píší novou Červenou knihu. Jak a kdo sbírá data, je samostatná entomologická píseň. A níže je můj oblíbený, vzácný a pravděpodobně největší „kobylka“ v Rusku – stepní regál. Na straně je s největší pravděpodobností fiktivní hmyz „baškirský“. Stát se může cokoliv, jednou za rok startují marťanské jerboy. Pokuta za zničení jednoho hmyzu z červené knihy byla 3000 10 rublů. * 30 potenciálně ztracených generací. Tito. chráněný hmyz bude stát XNUMX kopějek Existují vzorce pro výpočet škod pro zvířata, rostliny a houby. ALE samozřejmě se používají hlavně k nelegálnímu ničení celých ekosystémů a například pro aktivní pytláky, kteří cíleně sbírají Červené knihy. Obyčejný člověk, který omylem šlápne na brouka, jen když ho Gretta ukousne k smrti.
Samozřejmě nejsem jediný, kdo tyto články píše, dostal jsem k napsání jen několik testovacích esejů. Pro kontrolu. Takže hned půjdu pít čaj a dokoukat seriál.
Ale prosím, pamatujte, milí pikabutiáni – každý druh na Zemi, zvláště vzácný, není jen potravou. Nejen důležitým kolečkem v ekosystémech.
Toto jsou miliardy stránek evoluční knihy, které již byly napsány v minulosti Země, a doufám, že ještě miliardy stránek nepopsaných. Kdo ví, proč a kdy budeme muset tyto Knihy číst?
