Po zakoupení drtiče potravinového odpadu se život rozdělí na „před“ a „po“. Jakýkoli organický odpad lze okamžitě recyklovat přímo doma. Navíc toto zařízení pomáhá životnímu prostředí. Prozradíme vám, jak vybrat ten nejlepší skartovač a na co je potřeba se zaměřit.
Obsah
- Proč potřebujete vrtulník?
- Jak vybrat drtič
- Co můžete a nemůžete hodit do drtiče
- Jak nakládat s organickou hmotou
- Co je to dávkovač a jak funguje
- Instalace v Rusku
Proč potřebujete vrtulník?
Drtič, neboli drtič, je domácí spotřebič instalovaný ve dřezu v otvoru dřezu, jehož úkolem je rozemlít veškerý organický odpad. Toto zařízení umožňuje trvale se zbavit zápachu a vlhkosti v odpadkovém koši a méně často vyhazovat odpadky. Při spláchnutí do komory s rychle se otáčejícími noži a struhadly se úlomky včetně malých kostí rozdrtí na požadovanou velikost a poté je voda propláchne mřížkou do odpadu.
Mít drtič pomáhá svým malým příspěvkem ke zlepšení životního prostředí
Nákupem drtiče ovlivňujete životní prostředí. Recyklace tímto způsobem pomáhá snižovat množství metanových par a snižuje znečištění podzemních vod, které je hlavní příčinou skleníkového efektu – a tedy globálního oteplování.
Průměrný Rus vyprodukuje ročně asi 400 kg odpadků. Více než čtvrtinu z toho tvoří plýtvání potravinami. Skládky v Rusku zabírají 4 miliony hektarů, což se rovná například území Nizozemska. Právě kvůli plýtvání potravinami zapáchají skládky, přitahují zvířata a ptáky a život lidí v okruhu deseti kilometrů od skládky se stává nemožným.
Jak vybrat drtič
Při výběru drtiče byste se měli zaměřit na několik parametrů.
- Napájení spotřebiče. Čím více vaříte, tím vyšší výkon musíte zvolit. Například pro rodinu 2-3 osob by nejlepší možností bylo 400-600 W. Pokud plánujete brousit velké kosti nebo skořápky ořechů, vybírejte modely s vyšším výkonem – 800-900 W a více.
- Rychlost otáčení brusného kotouče. Rychlost ovlivňuje, jak rychle je odpad zpracován. Musí to být alespoň 1400 ot./min.
- Komorový materiál a objem. Při výběru objemu se řiďte přibližným objemem vašeho odpadu po každém jídle a volným prostorem pod dřezem. Mějte na paměti, že skartovačku nemůžete přetížit, protože by se mohla zlomit. Proto musí být uvnitř komory dostatek volného prostoru. Nejlepší je zvolit vnitřní komory z nerezové oceli. Na trhu existují dobré možnosti plastu ABS, ale mohou být méně odolné. Tělo může být vyrobeno z plastu nebo kovu.
- Zvuková izolace k dispozici. Pokud máte malé děti nebo plachá zvířata, možná budete chtít vybrat modely s dobrou zvukovou izolací.
Pozor také na přítomnost reverzní funkce v modelu (pomáhá při ucpání), ochranu proti přetížení a možnost průběžně, spíše než dávkově, posílat odpad do drtiče.
Co můžete a nemůžete hodit do drtiče
Do drtiče můžete vložit slupky a kousky zeleniny a ovoce, zbytky masa a ryb, vaječné skořápky, drobné kosti a bylinky. Pokud si pořídíte výkonnější mlýnek, zvládne i velké, tvrdé kosti.
Většina organické hmoty může být odeslána do drtiče
Stále tam však nemůžete hodit některé věci:
- hadry – ucpávají drtič
- nitě a vlasy – omotávají se kolem nožů a poškozují je
- rybí šupiny, banánové slupky, lastury mušlí a ústřic, krunýře raků a krevet – ucpání komory
- úlomky skla a keramiky – struhadlo a nože se otupí
Drtič je mimořádně pohodlný vynález, který pomáhá zbavit se zápachu odpadků navždy. Při správném používání může být jeho životnost 10-15 let. Během této doby budou dvě až tři desítky tun vašeho odpadu správně zlikvidovány a nebudou poslány na skládku.
Více než čtvrtinu objemu odpadkového koše zabírá potravinový odpad. Zdálo by se, že s využitím organické hmoty by neměly být žádné problémy – sama hnije, při hnojení půdy, ale v praxi není vše tak jednoduché.
Z popelnice se organický odpad dostává do kontejneru na „směsný odpad“, což znamená, že je odtud posílán na skládku. Tam sníh, dešťová voda a další druhy odpadu narušují normální rozklad organického odpadu. Blokují přístup organické hmoty ke kyslíku. V tomto scénáři se organické látky mohou rozkládat až 50 let a uvolňovat nebezpečné skleníkové plyny – metan, oxid síry a sirovodík.
Jak nakládat s organickou hmotou
V jedné z epizod podcastu „Green“ jsme hovořili o tom, že existuje několik nezávislých způsobů, jak jej zpracovat:
- Kompostovací jáma – vhodná pro ty, kteří žijí na venkově nebo v soukromém sektoru. Půdní fauna a mikroorganismy rozkládají organický odpad a tvoří užitečné hnojivo;
- Speciální kompostovací nádoby (s použitím červů nebo biopřípravků s mikroorganismy) pro ty, kteří bydlí v bytě;
- Sušení nebo zmrazení odpadu s dalším zakopáním v lese;
- Drtič – drtič potravinového odpadu, který je instalován ve dřezu a posílá organickou hmotu přímo do kanalizace;
Co je to dávkovač a jak funguje
Drtič vynalezl John Hames ve 1930. letech XNUMX. století ke zpracování organických látek v Americe. Disposer – speciální zařízení pro mletí potravinového odpadu, které je instalováno na jedné straně k odtokovému otvoru ve dřezu a na druhé straně je připojeno k výstupu do kanalizace.
Samotný dávkovač je zařízení o hmotnosti 8–12 kg, ve kterém rotují disky a vyvíjejí odstředivou sílu. Odpad je vyhazován ke stěnám, na kterých jsou instalována struhadla – rozmělňují organickou hmotu na nejmenší částečky, které pak stékají do odpadu.
V 1950. letech 50. století instalovalo americké ministerstvo zdravotnictví drtiče do všech nových budov, takže nyní je v Americe asi XNUMX % domácností vybaveno skartovačkami.
Před několika lety dceřiná společnost InSinkErator Emerson instalovala dávkovače v některých domácnostech ve Filadelfii a pěti dalších městech jako pilotní test, aby otestovala jejich účinnost a snížila zátěž veřejných služeb. Výsledek byl pozitivní – množství organického odpadu na skládkách se snížilo asi o 30 %.
Kromě snížení zátěže komunálních služeb mohou drtiče zastavit globální oteplování, protože se desetkrát sníží počet skládek. Rozdrcenou organickou hmotu lze přeměnit na bioplyn, čistou a bezpečnou energii.
Instalace v Rusku
Hlavní podmínkou pro instalaci drtičů je vybavení komunálního systému digestory – kontejnery pro čištění sedimentů zpracovávané organické hmoty a jejich fermentaci na výrobu bioplynu. Tato technologie se stále používá pouze v čistírnách odpadních vod Ljubertsy a Kuryanovsk v Moskvě, takže instalace drtičů je účinná pouze v některých oblastech hlavního města a měst Moskevské oblasti: Chimki, Dolgoprudny, Mytishchi, Balashikha, Reutov, Zheleznodorozhny, Lyubertsy , Kotelniki.
Vzhledem k nedostatku digestoří v komunálním systému jiných měst nebude provoz mlýnku ekologický. Zástupkyně hnutí „Separate Collection“ Anna Garkusha hovořila o neefektivitě zařízení v Petrohradu:
„Dispotery se opravdu velmi snadno používají. Když jsem to poprvé dostal, byl jsem na sebe hrdý, že jsem neházel jídlo do kbelíku. Pak jsem přemýšlel o tom, kam tento odpad putuje, a uvědomil jsem si, že je to stejné místo jako všechny kaly, které se spalují v Petrohradě, a to velmi škodí životnímu prostředí. Tak jsem založil kompostér a žížaly, teď se snažím drtič používat méně často.
Mletí organické hmoty je samozřejmě mnohem lepší než její likvidace na skládkách, ale ekologičnost takového zařízení spočívá v přeměně potravinového odpadu na bioplyn, ale to je zatím možné pouze v Moskvě.
„Otázka „potřebujeme drtiče“ by se měla řešit z pozice: co se stane s potravinovým odpadem díky tomu, že budou instalovány drtiče. Buď se kal dostane do kalů a polí, nebo se ho spálí stále více.“
Zbývající sedimenty jsou dehydratovány na odkalištích. Takové stavby se často staví bez hydroizolace, což je plné kontaminace půdy a vodních útvarů, protože bahno může obsahovat nebezpečné látky.
Podle expertů Greenpeace by Rusko mělo zcela opustit výstavbu nových spaloven odpadu, protože tento způsob problém neřeší, ale pouze prohlubuje Výzkumy dokazují nebezpečí spalování, které zvyšuje výskyt rakoviny téměř o 50 %. Tyto prostředky je lepší přesměrovat do instalace drtičů po celé republice a do rekonstrukcí čistíren, které zefektivní práci drtičů – tedy přemění odpad na bioplyn.
Orgány jiných měst se obávají přetížení kanalizačního systému, protože množství spotřebované vody po instalaci dávkovače se zvýší o 2-3 litry na osobu a den a odpad podle jejich názoru může ucpat systém. Ale zkušenost prováděná v New Yorku v 1990. letech po dobu 21 měsíců ukázala, že takové obavy se v praxi nepotvrzují. Moderní kanalizace jsou schopny vydržet zatížení a úspory na likvidaci odpadu jsou více než 4 miliony dolarů.
