Banány jsou produktem, který se často používá jako přísada do různých pokrmů. Přidává se do cereálií, dezertů, ovocných salátů a smoothies. Je ale tropické žluté ovoce připraveno „skamarádit“ se všemi potravinami? Podívejme se na nejoblíbenější kombinace.
Obsah
- O jakých kombinacích si budeme povídat:
- Mléko a banán
- Jahoda a banán
- Tvaroh a banán
- Kiwi a banán
- Zakysaná smetana a banán
- Meloun a banán
- Banánový chlebíček
- Čokoládový banánový dort
- Banánové brownie s rozinkami a ořechy
- Banánové blondýnky
- Domácí banánové bonbóny
- Banánový dort se smetanou
- Tiramisu s mangem a banánem
- Kokosový dort naruby s banánem a karamelem
- Jemný nepečený dezert
- Banánovo-medové sušenky
- Banánový pudink
- Čokoládové banánové oplatky
- Muffiny s banány a slunečnicovými semínky
- Zmrzlinový dort s arašídy
- Smetanový jogurtový dort s ovocem
O jakých kombinacích si budeme povídat:
Mléko a banán
Tyto dvě ingredience tvoří lahodné ranní smoothie a tento recept je považován za klasický. Má však mnoho odpůrců: především ty, kteří se domnívají, že mléko by se obecně mělo konzumovat odděleně od ostatních potravin, a zastánce oddělené výživy. Kombinace mléko + banán má sice řadu kontraindikací. Za prvé, takový koktejl je velmi kalorický, což znamená, že není vhodný pro lidi náchylné k rychlému nárůstu hmotnosti nebo pro ty, kteří chtějí zhubnout. Za druhé, taková potravinová sada může způsobit tíhu v žaludku a nadýmání. Pokud však po banánovo-mléčném smoothie nepociťujete žádné negativní pocity, pak jej klidně můžete zařadit do svého jídelníčku – pouze v rozumném množství: maximálně 1-2x týdně.
Jahoda a banán
Banány a jahody jsou perfektní kombinací chutí. Kromě nízkokalorického jogurtu nemusíte přidávat nic
Jahody a banány se často hodí jak do dezertů (například dortů a pečiva), tak do ovocných salátů. Tato kombinace není na škodu a ingredience jsou chuťově dokonale kompatibilní. Pokud připravujete smoothie z banánu a jahod, pak odborníci na výživu nedoporučují do něj přidávat mléko, cukr a med – jako základ je lepší použít pití nízkokalorického jogurtu.
Tvaroh a banán
Tvaroh s banánem je lahodná a zdravá snídaně, na které si pochutnají dospělí i děti. Mléčný výrobek a tropické ovoce mají poměrně vysokou kompatibilitu: chuť je středně sladká a velmi jemná. Tato kombinace má navíc pozitivní vliv nejen na kosti a zuby, ale také posiluje nervový systém. Na tvaroh s banány by se měli mít na pozoru pacienti s cukrovkou a lidé, kteří prodělali mrtvici nebo infarkt.
Kiwi a banán
Další oblíbená možnost pro smoothies. Kiwi i banán jsou bohaté na vitamíny, mikroprvky a vlákninu, takže jejich kombinace přinese tělu dvojnásobný benefit. Pokud jde o chuť, krémová sladkost banánu rozředí tučnou kyselost kiwi. Kiwi a banánové smoothie bude vyhovovat všem milovníkům sladkého, kyselého a zdravého
To je ideální varianta pro ovocný salát, který bude velmi vyvážený. S přidáním mléka do smoothie z banánu a kiwi se ale opět objevují otázky: mnoha lidem tato kombinace opravdu chutná, ale gastrointestinální trakt na ni může reagovat negativně. Pokud se chcete zaručeně vyhnout podrážděnému žaludku a pocitu těžkosti, je lepší nahradit mléko studenou vodou: v tomto případě získáte rozhodně zdravý nápoj, který vás v horku dokonale osvěží.
Zakysaná smetana a banán
Tyto produkty se mohou snadno stát zdravou svačinkou, zvláště pokud k nim přidáte granolu. K výrobě dezertů se navíc často používá zakysaná smetana a banány. Tato kombinace se doporučuje pro sportovce po těžké fyzické aktivitě: síla se obnoví mnohem rychleji a tělo dostane část aminokyselin nezbytných pro nabírání svalové hmoty. Předpokládá se, že zakysaná smetana a banány zabraňují zácpě, odstraňují toxiny a dokonce se doporučují při gastritidě. Pro lidi se zvýšenou srážlivostí krve je ale lepší se kombinaci těchto přípravků vyhnout. Opatrně by měli banány se zakysanou smetanou ošetřovat i ti, kteří trpí onemocněním sleziny.
Meloun a banán
Jedna z nejnebezpečnějších kombinací, které byste se rozhodně měli vyhnout. Faktem je, že může vést k přebytku draslíkových iontů v krvi. To je plné slabosti srdečního svalu, selhání ledvin a onemocnění kloubů. Nespěchejte tedy s kombinováním těchto produktů na jeden talíř. Navíc, pokud jste snědli banán, pak musí uplynout alespoň půl hodiny, než začnete jíst meloun.Je lepší nekombinovat meloun a banán na jednom talíři: je to plné narušení v těle
Banán je zcela soběstačný produkt: je dobrý i bez kombinací s jinými přísadami. Toto ovoce může být rychlou a pohodlnou svačinou v kanceláři nebo na cestách a může také nahradit lehkou večeři. Pokud chcete pestrost, pečlivě sledujte potraviny, se kterými banány kombinujete, a volte správné kombinace, abyste svému tělu neublížili.
Banány samy o sobě jsou velmi chutné a výživné. Jsou dobrou sytou svačinou, kterou si snadno vezmete s sebou. Ovoce, které se nesní včas, ale rychle přezrává. V takových případech není třeba spěchat s jejich vyhazováním.
Změklé banány jsou na pečení jako stvořené! Aromatická přezrálá dužina se stává vláčnou, dobře se vmíchá do těsta a bude příjemným doplňkem každého dezertu.
Podívejte se na náš výběr sladkých banánových dobrot, kde najdete nějaké kreativní nápady!
Banánový chlebíček
Začněme klasikou. Banánový chléb je tradiční americký dezert. Může být podáván jako koláč samotný nebo doplněný o vaše oblíbené polevy: čokoládové nebo ořechové máslo, džem nebo med. Bude sladký chlebíček!
Čokoládový banánový dort
Banán a čokoláda k sobě dokonale ladí, takže jejich duet se ve vaření vyskytuje poměrně často. Chcete-li zažít harmonii obou chutí, začněte s tímto jednoduchým receptem na čokoládový banánový košíček.
Banánové brownie s rozinkami a ořechy
Jak vyrobit klasické brownie – další kulinářský symbol USA, jsme vám již řekli. Zde nabízíme jeho běžnou variaci: s banánem, rozinkami a vlašskými ořechy.
Banánové blondýnky
Podle názvu dezertu je snadné uhodnout, že blondie je sušenka s bílou čokoládou. Tato volná interpretace slavného receptu na dort je velmi chutná. Banán je podle očekávání dobrý s bílou čokoládou.
Domácí banánové bonbóny
Domácí cukroví je nyní oblíbené, protože jeho příprava nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti. Stačí vzít tři nebo čtyři ingredience, rozemlít je v mixéru a natočit hmotu do malých kuliček.
Na banánové sladkosti budete kromě hlavních surovin potřebovat vafle, vlašské ořechy a kakao.
Banánový dort se smetanou
Banánové dorty mají obvykle vlhkou, hustou texturu, ale tento recept dělá piškot nadýchaný a jemný jako mléčný krém, který ho tvoří. Dezert se doslova rozplývá v ústech!
Tiramisu s mangem a banánem
Sušenky v italském tiramisu se obvykle namáčejí do kávy a silného alkoholického nápoje. Naše uživatelka připravovala pochoutku pro děti, takže obvyklé ingredience nahradila mangovým sirupem a pro extra sladkost přidala banány.
Kokosový dort naruby s banánem a karamelem
Banánový kokosový koláč s máslovým karamelem se peče za 35 minut. Berte na vědomí jako rychlý nápad na pečení!
Jemný nepečený dezert
Lehký a nelepivý dort bez spousty času a úsilí. Sušenkový základ tvoří sušenky, banány a máslo. Náplň je pudinková.
Banánovo-medové sušenky
Sušenky se připravují bez mléka, másla nebo vajec, takže jsou vhodné pro postící se lidi, vegetariány a vegany. Uložte si nový recept do své kulinářské truhly s pokladem!
Banánový pudink
Pro křupavý banánový pudinkový základ použijte oplatkové dorty nebo zmrzlinové kornouty. Pokud nejste příznivci hotových řešení, podívejte se, jak upéct speciální vaflové sušenky v našem článku.
Čokoládové banánové oplatky
Pokud se na vaší vaflovači ve vaší kuchyňské skříni hromadí prach, je čas ji uvést do provozu. Potěšte své blízké krásným dvoubarevným dezertem k snídani!
Muffiny s banány a slunečnicovými semínky
Yulia Vysotskaya také ráda přidává banány do pečiva. Vyzkoušejte její recept na muffiny se semínky, ovesnými vločkami a javorovým sirupem.
Zmrzlinový dort s arašídy
Banánový, arašídový a datlový zmrzlinový dort je všestranný dezert! Může být podáván na sváteční stůl ve velké, krásné formě nebo připravený v porcovaných formách jako pohoštění po večeři.
Smetanový jogurtový dort s ovocem
Dort s banány a broskvemi na křehkém základu je středně sladký a velmi vzdušný. Mimochodem, jakékoli ovoce a bobule jsou vhodné: kiwi, třešně, ananas nebo nektarinky.
Pokud se vám tedy povalují přezrálé banány, nespěchejte se jich zbavit. Podívejte se, kolik zajímavých dezertů s nimi můžete udělat! Vyberte si recept podle své chuti a nebojte se experimentovat!
Každá hospodyňka alespoň jednou dělala jablečný koláč. Ale z nějakého důvodu hrušky často zůstávají zcela bez dozoru. Zvláštní je, že tyto plody jsou dostupné
Galette není jen suchá sušenka s dírami. Francouzský otevřený koláč se také nazývá podobně. Jeho zvláštností je, že uprostřed
Každý má rád koláče! Někdo preferuje klasické s masem a zelím, jiný má rád sladké s marmeládou, marmeládou nebo čerstvým ovocem a
