Semena kopru jsou jednou z nejpoužívanějších komponent v lidovém léčitelství, jsou součástí mnoha poplatků. Velký zájem o ně je způsoben bohatým chemickým složením, malým počtem vedlejších účinků a kontraindikací, nízkou cenou a dostupností surovin.
Obsah
- Chemické složení a vlastnosti semen kopru
- Užitečné vlastnosti semen kopru
- pro ženy
- pro muže
- Pro děti
- Semena kopru pro těhotné a kojící
- Kontraindikace použití koření
- Použití semen kopru
- Ve vaření
- V lidové medicíně
- Nemoci ledvin a močového měchýře
- Pankreatické nemoci
- Vysoký tlak
- Při nachlazení, onemocnění dýchacího ústrojí
- Trávicí problémy
- Neurologické poruchy
- oční nemoc
- Z cukrovky
- Od parazitů
- V kosmetologii a hubnutí
- Pro ztrátu hmotnosti
- Masky na obličej
- Kondicionér na vlasy
- Čistící peeling
- Zábaly
- Sběr a skladování semen kopru
- Chemické složení osiva
- Léčivé vlastnosti semen kopru
- Koprové semínko v lékárně
- Jak vařit semena kopru
- Kašel
- Vysoký tlak
- Při onemocněních močových cest
- Z nespavosti
- Pro mládí a krásu
- Semena kopru – poškození a vedlejší účinky
- Kontraindikace
- Recenze
Chemické složení a vlastnosti semen kopru
Semena kopru jsou zásobárnou živin, obsahují následující složky:
- železo;
- měď;
- fosfor;
- draslík;
- selen;
- magnesium;
- vitamíny C, A, PP, skupina B;
- phytoncides;
- aminokyseliny.
100 g produktu obsahuje 304 kcal – na rostlinu poměrně vysoké číslo, ale při konzumaci v malých množstvích nepřibývá na váze.
Semena kopru jsou oválná, hnědá nebo načervenalá, s charakteristickým štiplavým zápachem, který zesílí při tření. Chuť je pikantní, příjemná.
Užitečné vlastnosti semen kopru
Koření se odedávna používá v lidové i oficiální medicíně:
| Vlastnost | Na jaké nemoci se používá | Co se vyrábí ze semen |
| Protizánětlivý | pankreatitida |
Infuze na Cahors
Odvar ze semen kopru je nejoblíbenější formou použití koření, pomáhá při mnoha onemocněních nervového, močového, kardiovaskulárního systému.
Často se také používá infuze semen kopru, seznam indikací je přibližně stejný, ale připravuje se jinak – bez varu.
Hlavním pravidlem pro pití koprového nápoje je nalačno nebo 15-30 minut před jídlem.
Věnujte pozornost komentáři etnoherbalisty:
pro ženy
Semena kopru snižují bolestivost menstruace. Prášek z nich snižuje závažnost nepříjemných příznaků během menopauzy. Pro dosažení pozitivního účinku by příjem měl být 1-3měsíční s 10denními přestávkami.
pro muže
Příjem semen kopru urychluje krevní oběh, zlepšuje potenci. Aminokyseliny zvyšují vytrvalost, pomáhají zotavit se z fyzické námahy.
Díky diuretickému účinku dochází k pročištění močového systému, odstranění bakterií a solí. Jedná se o prevenci rozvoje bakteriální prostatitidy, cystitidy a dalších onemocnění.
Pro děti
Novorozenci mají často střevní problémy. Při zácpě, kolikách a křečích se jim podává infuze semene kopru. Používá se v čisté formě nebo smíchaný s mlékem. Doporučená dávka pro kojence je 1 lžička. třikrát denně.
K přípravě koprové vody pro novorozence potřebujete ½ lžičky. nalít zrna ½ polévkové lžíce. vroucí vodou, trvejte 1 hodinu.
Semena kopru pro těhotné a kojící
Produkt je užitečné používat během těhotenství:
- s edémem – odstraňuje přebytečnou tekutinu z tkání;
- zlepšuje imunitní ochranu;
- zmírňuje pálení žáhy;
- bojuje proti zácpě;
- zvyšuje chuť k jídlu;
- snižuje toxikózu;
- uklidňuje nervový systém;
- normalizuje spánek.
Semena kopru pomáhají zvýšit produkci mléka. Pro zlepšení laktace udělejte infuzi – 1 polévková lžíce. l. semena na 500 ml vody, užívejte 3-5 doušků během dne. Při bolestivém poporodním otoku mléčných žláz se dělají obklady na odvar z koření.
Kontraindikace použití koření
K poškození koprových semen dochází, pokud se používají pro kontraindikace:
- Hypotenze (nízký krevní tlak). Způsobují únavu a nevolnost.
- Hyperkyselá gastritida. Kopr zvyšuje kyselost žaludku.
- Nemoci krve spojené s jejím ředěním. Může způsobit krvácení.
- Hrozba potratu, zvýšený tonus dělohy. Koření způsobuje svalové stahy, což vede k hrozbě potratu nebo předčasného porodu.
- Individuální nesnášenlivost.
Podívejte se na přehled zdravotních přínosů semínek:
Použití semen kopru
Koření se používá v následujících oblastech:
- vaření;
- lidová medicína;
- kosmetologie;
- pro hubnutí.
Ve vaření
Vzhledem k příjemné chuti a vůni, připomínající kmín, je koření přidáno špetkou:
- při konzervaci zeleniny;
- saláty z čerstvé zeleniny;
- tvaroh, sýr;
- dušené zelí a fazole;
- teplá masová jídla;
- chléb.
V lidové medicíně
Koření lze použít k léčbě onemocnění mnoha systémů a orgánů.
Nemoci ledvin a močového měchýře
Semena kopru jsou součástí mnoha sbírek nebo se používají jako odvar k léčbě onemocnění ledvin – pyelonefritida, glomerulonefritida.
Musíte vzít 2 polévkové lžíce. l. semeno a nasekaný kopr, nalijte 2 polévkové lžíce. vařící vody, nechte vařit 60 minut, vezměte ⅓ polévkové lžíce. třikrát denně 30 minut před jídlem po dobu jednoho měsíce. Udělejte si 14denní přestávku a pokračujte v užívání. V případě potřeby lze toto opakovat až do šesti měsíců.
Při chronické nebo akutní cystitidě působí pozitivně, pomáhají zmírňovat bolest a zánět. V 1. případě je průběh léčby 2-3 týdny, ve 2. – 7 dnech.
Infuze z cystitidy:
- 5 g drcených semen kopru zalijeme 200 ml vroucí vody;
- zábal na 2 hodiny;
- kmen;
- užívejte 200 ml dvakrát denně před jídlem.
Pankreatické nemoci
Při chronické pankreatitidě pomáhají semena kopru zlepšit činnost slinivky břišní, průběh léčby je 1–1,5 týdne. Během období exacerbace se koření nepoužívá. Recepty na infuzi a odvar pro léčbu slinivky břišní:
- Infuze – 2 lžičky. suchá semena nalijte 250 ml vroucí vody, zabalte, trvejte 50 minut. Scedíme, popíjíme v průběhu dne.
- Odvar – 25 g čerstvých semen se nalije do sklenice vody, vaří se na mírném ohni 10 minut. Trvejte v termosce po dobu 10 hodin. Pijte třikrát denně 20 g odvaru.
Pankreatitidu můžete léčit práškem ze semen kopru. Za tímto účelem se melou v mlýnku na kávu, vezměte ¼ lžičky 3krát denně s teplou vodou.
Vysoký tlak
Použití jakýchkoli lidových léků na hypertenzi je nebezpečné s tlakovými skoky, přípravek lze používat pouze ve spojení s tradičními léky. Recepty na vysoký krevní tlak díky antispasmodickým a diuretickým účinkům:
- Odvar – 10 g surovin vložíme přes noc do termosky, zalijeme 200 ml vroucí vody. Užívejte ráno 3x denně 50 ml. Uvolňuje tlak, snižuje otoky.
- Koprová voda – 40 g čerstvých nebo suchých semínek nasypeme do termosky, zalijeme 500 ml vroucí vody. Trvejte na 4 hodinách. Pijte 1 lžičku. 3x denně. Udržujte v chladu.
- Koprový čaj – 1 lžička semena kopru zalijeme 250 ml vroucí vody, necháme 10 minut. Pijte 3-4x denně.
- Cahors tinktura. 3 umění. l. semena kopru vložená do 500 ml Cahors, zahřívejte na mírném ohni po dobu 15 minut, nevařte. Nalijte do láhve z tmavého skla a uchovávejte v lednici. Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. hodinu před spaním. Průběh léčby je 10 dní, přestávka je 7 dní.
- Odvar v mléce. 1 st. l. nalijte sklenici mléka, vařte, vařte na mírném ohni 10 minut. Pijte teplý vývar po malých doušcích. Průběh léčby je 2 týdny.
Doplňuje téma videa o normalizaci tlaku s koprem:
Při nachlazení, onemocnění dýchacího ústrojí
Z dlouhodobého kašle a ztenčení sputa na bronchitidu a zápal plic v termosce trvejte na 1 polévkové lžíci. l. semena kopru a 2 polévkové lžíce. l. Miláček. Po 3 hodinách začnou pít po malých porcích.
Trávicí problémy
U dospělých se přípravek používá při nadýmání, zácpě, gastritidě, pomalém vyprazdňování a plynatosti.
Pro přípravu odvaru 1 polévková lžíce. l. hlavní složka se nalije dvěma sklenicemi vroucí vody, trvá 2-3 hodiny a užívá se půl sklenice 4krát denně před jídlem po dobu 10 dnů. Přestávka mezi kurzy je měsíc.
Neurologické poruchy
Recepty na nespavost:
- Jedna dávka – 1 lžička. semena zalijeme 200 ml vroucí vody, zabalíme, necháme 10 minut. Pijte 2 hodiny před spaním.
- S neustálým nedostatkem spánku – 1 polévková lžíce. l. semena kopru nalijte 0,5 litru vroucí vody, vařte ve vodní lázni po dobu 40 minut. Vyluhujte hodinu, vypijte ½ polévkové lžíce. 3x denně před jídlem po dobu 7 dnů.
Při enuréze, inkontinenci moči u žen, je užitečné léčit infuzí kopru. Chcete-li to provést, v noci 1 lžička. semena se umístí do sklenice, zalijí sklenicí vroucí vody a trvají až do rána. Vypijte plnou sklenici 1x denně na lačný žaludek po dobu 10 dnů. Pokud léčba nepomůže, měli byste si udělat týdenní přestávku a opakovat kurz.
Doplňuje téma videa:
oční nemoc
K léčbě očních onemocnění se vatové tampony navlhčí koprovým nálevem a ráno a večer se přiloží na oční víčka na 20–25 minut. Procedura zmírňuje zarudnutí a napětí.
Ze šedého zákalu se semena kopru spolu s tradičními léky používají takto:
- nalijte 2 lžičky do 3 malých sáčků flanelové tkaniny, zavažte;
- ponořený do nádoby s vodou;
- vařte 10 minut;
- ochladit do teplého stavu;
- před spaním aplikujte na obě víčka po dobu 15 minut jako obklady;
- postup se provádí 1krát denně po dobu 10-14 dnů.
Chcete-li zobrazit recept na lidový lék:
Z cukrovky
Pro diabetiky, jako další léčbu, můžete vzít odvar z 1 polévkové lžíce. l. semena kopru uvařená v 500 ml vody. Pijte 50 ml před jídlem.
Od parazitů
Lék, jak se zbavit červů:
- nalijte 1 polévkovou lžíci. l. hlavní složka se sklenicí vroucí vody;
- trvat ½ hodiny;
- pijte 3-5 doušků během dne.
Chcete-li se podívat na video, jak užívat lék:
V kosmetologii a hubnutí
Produkt je oblíbený v kosmetickém průmyslu díky své dostupnosti, nízké ceně a užitečnosti.
Pro ztrátu hmotnosti
Kopr zrychluje metabolismus – snižuje se hmotnost. Jak zhubnout:
- nakrájíme 1 lžičku. semena;
- nalijte do 250 ml kefíru;
- můžete přidat nakrájenou okurku nebo dýni.
Masky na obličej
Užitečné vlastnosti semen kopru vám umožňují přidat je do pleťových masek:
- Pro suchou pokožku. 1 st. l. drcená semena a suchý heřmánek nalijte 1 polévkovou lžíci. vařící vodu, vařte 10 minut na nízké teplotě. Přikryjeme pokličkou, necháme vychladnout. Aplikujte 20 minut, poté opláchněte vodou.
- Pro problematickou pleť a akné. 1 st. l. semena zalijeme 100 ml vroucí vody, necháme 2 hodiny. Přidejte 1 lžičku. med a 1 polévková lžíce. l. mléko, aplikujte na 10 minut. Zbytek smyjte vodou.
- Od otoků pod očima. 1 lžička produkt smíchaný s 1 polévkovou lžící. l. nasekané lístky máty, vařte 10 minut. Chladné, vlhké vatové tampony, rozetřete kolem očí po dobu 15 minut.
Kondicionér na vlasy
Pro posílení suchých a tenkých vlasů se používá oplach:
- nakrájíme 3 polévkové lžíce. l. semena kopru a 3 svazky zeleně;
- vaříme na mírném ohni po dobu 30 minut;
- nalijte odvar z měsíčku (1 polévková lžíce na 200 ml vody);
- přidejte 5 kapek mátového oleje, bazalku, kardamom a 4 polévkové lžíce. l. citronová šťáva.
Po každém mytí vlasy po dobu 2-3 měsíců opláchněte.
Čistící peeling
DIY tělový peeling:
- 2 polévkové lžíce. l. mletá semena kopru v hmoždíři nebo mixéru;
- nastrouhejte dužinu dýně na jemném struhadle, budete potřebovat 4 polévkové lžíce. l.;
- vše smíchat;
- použijte jako peeling, nechte 10 minut;
- opláchněte vodou.
Zábaly
Semena kopru se používají pro zábaly proti celulitidě:
- Zřeďte 150 g modrého jílu na konzistenci husté zakysané smetany. Smíchejte s 200 g semínek.
- Aplikujte v dostatečném množství na tělo. Zabalte do potravinářské fólie.
- Lehněte si na 40 minut pod teplou přikrývku nebo si zabalte vlněný šátek. Poté opláchněte vodou.
Podívejte se na video, které odhaluje podstatu hubnutí pomocí semínek:
Sběr a skladování semen kopru
Nejužitečnější budou semena shromážděná z rostlin, které se pěstují na jejich vlastním místě. Zrání nastává v polovině srpna. Známky, že je čas sklízet:
- zrna jsou tmavě hnědá;
- suché;
- nesedí velmi pevně na květenství;
- silný zápach při tření.
Jak připravit semena kopru:
- řezané deštníky;
- položte na papír na suchém, dobře větraném místě;
- počkejte 2-3 týdny;
- pokuste se oddělit semena – pokud to lze snadno provést, pak jsou připravena;
- deštníkem silně zatřeste, protřete jej mezi dlaněmi – zrnka se rychle rozpadnou.
Výrobek se skladuje v papírovém sáčku nebo malé dřevěné nádobě v suché a tmavé skříni. Své užitné vlastnosti si zachovává až 5 let, hlavní je zabránit zvýšení vlhkosti a vzniku plísní.
Pokud není možné pěstovat kulturu, lze produkt zakoupit v lékárně.
Semena kopru jsou užitečná, používají se v různých situacích. Možnost kombinovat je s dalšími komponenty zvyšuje rozsah použití. Než začnete užívat, musíte zvážit kontraindikace.
Jaké další užitečné recepty znáte? Zanechte komentáře, sdílejte článek s přáteli a známými.
Dokonce i staří léčitelé používali semena kopru k léčbě očí, urolitiázy a hemoroidů. Středověký perský lékař Avicenna je předepisoval mužům se slabou potencí a ženám dával semínko kopru ke zvýšení laktace. Nyní se rostlina používá k léčbě infekcí močových cest, hypertenze u dospělých a ke zmírnění koliky u dětí.
Chemické složení osiva
100 g semínek kopru obsahuje 55,17 g sacharidů a 15,98 g bílkovin. Výrobek je bohatý na esenciální aminokyseliny (valin, argenin, lysin, leucin) a vitamíny (skupina B, vitamíny A, C, PP).
Obiloviny obsahují mnoho prospěšných látek:
- draslík;
- železo;
- fosfor;
- magnesium;
- měď;
- selen;
- zinek.
Léčivé vlastnosti semen kopru
Pro novorozence poskytují plody „deštníku“ první pomoc při nadýmání. Zlepšují totiž funkci střev a snižují tvorbu plynů. Sami rodiče mohou užívat koprovou vodu, pokud mají problémy s gastrointestinálním traktem.
Indikace pro použití odvarů a infuzí pro ženy jsou následující:
- nepravidelný menstruační cyklus;
- bolest během „kritických dnů“;
- návaly horka a nespavost během menopauzy;
- nedostatečná tvorba mateřského mléka.
Semena kopru mají diuretický účinek, takže se používají léky na jejich základě:
- s cystitidou;
- s edémem;
- pro ledviny, v období exacerbace onemocnění.
Zástupci silnějšího pohlaví, kteří trpí nedostatečnou erekcí, pijí odvar ze semene rostliny, aby obnovili „mužskou sílu“ a stali se vášnivými milenci.
S čím pomáhají produkty vyrobené ze semen kopru:
- Proti kašli. Zkapalňuje hlen a podporuje jeho odstranění. Bylinný čaj se předepisuje k prevenci onemocnění horních cest dýchacích a jako adjuvans při plicní tuberkulóze.
- Od tlaku. Horký odvar ze semen se pije při hypertenzi. Rozšiřuje cévy, zlepšuje výživu srdečního svalu a ředí krev.
- Pro nespavost. Zklidňuje nervový systém a zlepšuje spánek. Člověk rychleji usne a stává se méně podrážděným.
- Pro slinivku břišní. Recepty se semeny kopru zmírňují bolest a snižují počet záchvatů s pankreatitidou.
Na nadýmání. Elixír ulevuje od bolestivých stavů, pomáhá odstraňovat plyny ze střev a zlepšuje trávení.
Semena rostliny jsou široce používána pro dospělé a děti. Nemají téměř žádné kontraindikace a mohou být podávány batolatům od prvních dnů života.
Koprové semínko v lékárně
Lékárna prodává mnoho léků na bázi semene kopru. Všechny je třeba užívat po návštěvě lékaře a v souladu s návodem k použití. Největší poptávka je po bylinných čajích, které mohou užívat dospělí i kojenci na zmírnění plynatosti.
Na pultu se nacházejí tato jména:
- Koprová voda v ceně 120-180 rublů.
- Koprový čaj. Cena -120-150 rub.
- Bylinný čaj Dětský kopr č. 20 – 390 rub.
Také v lékárnách najdete koprový olej od 650 rublů. pro 5 ml.
Na základě rostliny se vyrábějí různé léky:
- emulze Riciniol – C, Dill – od 190 rublů;
- Plantex – od 360 rublů;
- Baby Calm – od 315 rub.
Pokud nedůvěřujete lékům a hotovým čajům, můžete si koupit semena kopru v 50 g balení za cenu 60 rublů. a vyrob si lék sám.
Jak vařit semena kopru
Semena kopru lze konzumovat v čisté formě a přidávat je do salátu nebo jiného jídla. Ale v lidovém léčitelství existuje mnoho účinných receptů založených na rostlinných zrnech pro různé nemoci. Léčivé vlastnosti ovoce se při správné přípravě odhalí v tinkturách a odvarech.
Kašel
Vařte lžíci semínek v šálku vroucí vody po dobu 2 hodin. Lék se pije teplý po večeři.
Na suchý kašel pomáhá mléko s koprem, připravte si ho takto:
- vezměte tučné mléko, nejlépe od domácí krávy, a uvařte ho;
- přidejte lžičku zrn do sklenice horkého produktu;
- vypijte lék před spaním.
Tinktura z vodky je vhodná k léčbě dospělých. K jeho přípravě vezměte 25 g deštníkových zrn, 20 g plodů jalovce, 30 g křenu, 1 g černého pepře, 5 g soli. Složky se smíchají a nalije se 500 ml vodky. Po 14 dnech tinkturu přefiltrujte a užívejte 20x denně 3 kapek.
V případě silného záchvatu kašle byste měli vzít špetku ovoce kopru a rozkousat ji.
Vysoký tlak
Semena se suší a melou na prášek. Na 1 polévkovou lžíci. l. produkt vezměte sklenici vroucí vody. Nálev se připravuje 15 minut a poté se přefiltruje přes tenkou tkaninu. Užívejte 50 ml před jídlem. Ošetření semeny trvá 2 týdny a poté se udělá přestávka na 3 dny.
Při onemocněních močových cest
Vezměte 2 polévkové lžíce. l. lněné semínko a zalijeme vroucí vodou. Lék se připravuje 15 minut na mírném ohni. Poté se koprový vývar filtruje a ochladí. Přípravek se pije 2 týdny, 100 ml 3x denně.
Z nespavosti
Výborný lék na poruchy spánku si můžete připravit doma. K tomu si vezměte 2 koprové deštníky se semeny, stroužek česneku, 0,5 lžičky. pohankový med.
Složky se nalijí do 0,5 litru vodky nebo měsíčního svitu a uchovávají se na tmavém místě po dobu jednoho týdne. Výrobek jednou denně protřepejte. Hotová tinktura se filtruje a užívá se večer.
Další účinný recept na nespavost:
- 50 g plodů kopru zalijeme 500 g Cahors nebo portského vína;
- vařte směs na mírném ohni po dobu 15-20 minut;
- nechte hodinu působit, než jej zabalíte do přikrývky.
Před spaním vypijte 50 g drogy.
Pro mládí a krásu
Pro zdraví a dlouhověkost připravte následující odvar:
- Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. semínka a jablečná kůra, hrst malinových listů, chmel a rybíz.
- Vše zalijeme litrem studené vody a přivedeme k varu.
- Bujón se po varu vaří 10 minut a přefiltruje.
- Vypijte jednu sklenici elixíru ráno na lačný žaludek.
K čištění obličeje použijte:
- 2 polévkové lžíce. l. mletá semena;
- petržel nasekaná v mixéru.
Složky se smíchají a aplikují na vyčištěný obličej. Za 20 minut. Maska se smyje studenou vodou.
Semena kopru – poškození a vedlejší účinky
Se všemi výhodami rostliny se nevyplatí jíst její plody ve velkém množství. Semena “deštníku” způsobí poruchu, ospalost, střevní nečinnost. Jejich předávkování také negativně ovlivní zrak.
Kopr může způsobit alergie, takže před jeho použitím byste měli udělat test a poradit se s lékařem.
Semena rostliny jsou škodlivá pro hypotenzní pacienty kvůli jejich schopnosti ředit krev a rozšiřovat cévy.
Kontraindikace
Léčivá bylina má určité kontraindikace.
Neměl by se používat v následujících případech:
- se slabostí a ospalostí;
- za sníženého tlaku;
- se zvýšenou kyselostí;
- se špatnou srážlivostí krve;
- pro zrakové postižení.
Před pitím odvarů nebo čaje musíte podstoupit lékařskou prohlídku a poradit se s lékařem.
Recenze
„Dosáhla jsem menopauzy. Začal jsem se strašně potit a mít problémy se spánkem. Cítím se neustále podrážděná a unavená. Kamarád, který si tímto peklem už prošel, mě upozornil na semena kopru a navrhl, jak lektvar uvařit. Rostlina pomohla po týdnu pravidelného používání. Budu to pít dalších 7 dní a pak si dám pauzu.”
„Nedávno jsem se stala matkou. O dva týdny později šťastné mateřství skončilo – dítě začalo neustále plakat. Místní pediatr řekl, že je to kolika a doporučil mi koupit koprovou vodu. Také mi řekla, jak správně přípravek užívat. Dítě se zklidnilo, ale nemohu říci, že lék pomohl na 100 %.
„V chladném období se často setkávám s cystitidou. Nedávno jsem se dozvěděl, že semena kopru pomáhají v boji proti ní. Doma jsem si z nich připravil odvar a začal je pít teplé 3x denně. Lék můj stav trochu zmírnil, ale bez léků bych se úplně nevyléčil.“
Blahodárné vlastnosti semen deštníku využívají bylinkáři, homeopaté i lékaři. Na základě plodů rostliny vyrábějí farmaceutické společnosti léky, které zlepšují fungování gastrointestinálního traktu a posilují imunitní systém. Nálevy a odvary připravené doma jsou také účinné a pomáhají v boji proti velkému množství různých nemocí.
