Antonovka je sladká a aromatická, milují ji dospělí i děti. Toto ovoce je k dispozici jak na podzim, kdy začíná nedostatek vitamínů, tak v zimě, kdy se na pultech obchodů začínají objevovat skleníkové plody, z nichž Antonovka nepochybně vyhrává svou přirozeností a užitečností. Toto jednoduché ovoce pomůže obohatit vaše tělo o vitamíny a mikroelementy, které jsou v chladném období tak nezbytné.
Obsah
- Historie odrůd
- Popisy a vlastnosti odrůdy
- Pěstitelské oblasti
- Výška stromu a šířka koruny
- Koruna a kořenový systém
- Popis ovoce
- Doba zrání
- Sklizeň
- Přenositelnost a skladnost
- Mrazuvzdornost odrůdy Antonovka
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům
- Pravidla pro výsadbu sazenic
- Kdy zasadit jabloně
- Výběr a příprava místa
- Jaká půda je výhodnější
- Připravujeme sazenice
- Vzdálenost mezi sazenicemi při výsadbě
- Diagram procesu
- Pravidla péče o rostliny
- Péče o půdu
- zalévání
- Další hnojení
- Oříznutí a tvarování koruny
- Boj proti chorobám a škůdcům
- Sklizeň a skladování plodin
- Příprava na zimu
- Vlastnosti období květu a plodu
- Opeření
- Plod a růst
- Data zrání a jak určit zralost jablek
- Co dělat, když Antonovka nekvete ani nenese ovoce
- Proč padají jablka
- Odrůdy jabloně Antonovka
- Antonovka společné
- Dezert
- Zlato
- Antonovka nová
- Nemoci a škůdci
- Závažné nemoci
- Scab
- Prášková plíseň
- Pravděpodobní škůdci
- Prevence
- K jakému typu patří?
- Popis odrůdy Antonovka obyčejná
- Historie výběru
- Rostoucí region
- Produktivita
- Opatrování
- Výsadba a péče
- Nemoci a škůdci
Historie odrůd
Nelze přesně říci, kdy a kým byla tato odrůda vyšlechtěna, protože byla známa před více než 200 lety, nelze ji tedy považovat za výsledek selekce. První zmínka o této odrůdě pochází z roku 1848 v knize N.I. Krasnoglazova „Pravidla pěstování ovoce na otevřeném prostranství, skleníky, skleníky“. Podle pramenů vděčí Antonovka za svůj název jistému zahradníkovi Antonovi, který údajně objevil tuto odrůdu – křížence pěstovaného zahradního stromu a lesní, divoké jabloně.
Další zmínka o Antonovce pochází z roku 1896, kdy obchodník S.V. Batov ji představil na zemědělské výstavě a nazval ji „Duhovaya“, odkazující na její úžasnou vůni.
Antonovka byla i přes svůj dávný původ zařazena do registru odrůd až v roce 1926, je to způsobeno zmatky, ke kterým došlo na konci XNUMX. století, během nichž nebyly všechny ruské odrůdy zařazeny do registru nebo byly pod jinými názvy. .
Antonovka je dnes pravděpodobně nejoblíbenější odrůdou jablek, která dala vzniknout dalším odrůdám vzniklým selekcí.
Popisy a vlastnosti odrůdy
Antonovka je pozdní podzimní odrůda a v jižních oblastech raná zimní odrůda.
Strom je vysoký od 4 do 9 metrů, koruna je u dospělého stromu rozložitá, u mladého kulovitá. Kůra je tmavě hnědá, listová čepel je jasně zelená s vroubkováním. Květenství jsou poměrně velká, světle růžové barvy. Středně velké plody jsou jasně zelené nebo světle žluté barvy.
Pěstitelské oblasti
Antonovka se nejlépe cítí ve středním pásmu naší země, v regionech se stabilním klimatem bez abnormálně vysokých nebo nízkých teplotních změn, ale úspěšně se pěstuje na Sibiři a Uralu. Tato odrůda je velmi populární na Ukrajině a v Bělorusku.
Výška stromu a šířka koruny
Antonovka spadá do průměrného rozsahu jabloní, výška jabloně se pohybuje od 4 do 5 metrů, což je nejpohodlnější výška, kterou je třeba dodržet při prořezávání stromu. Šířka koruny je také 4 – 5 metrů, ale existují exempláře dosahující průměru 10 metrů.
Koruna a kořenový systém
Koruna Antonovky má kulovitý tvar, ale se začátkem plodování začínají větve růst chaotičtěji, což dává koruně rozšiřující se vzhled. Barva listů je jasně zelená, čepel je zubatá. Antonovka kvete poměrně velkými květenstvími světle růžové barvy.
Kořenový systém je silný, dobře vyvinutý a právě jemu vděčí strom za svou vitalitu a dlouhověkost.
Popis ovoce
Plody Antonovky mají šťavnatou zelenou barvu, která časem může zežloutnout. Tvar jablek je kulatý, na pólech mírně zploštělý. Velikost jablka je střední, od 80 do 120 gramů. Plody vyzařují intenzivní jablečné aroma. Chuť je sladkokyselá.
Doba zrání
Antonovka je pozdně podzimní odrůda, sklizeň může začít v závislosti na regionu od konce září do začátku listopadu.
Sklizeň
Velmi produktivní odrůda, z jednoho vzrostlého stromu můžete nasbírat od 150 do 200 kilogramů ovoce. Odrůda se navíc vyznačuje vysokou trvanlivostí plodů, lze je skladovat až pět měsíců bez ztráty chuťových vlastností a dokonce i naopak, při dlouhodobém skladování jablka získávají ještě sladší chuť a vůni . Začíná plodit ve 3–5 letech.
Přenositelnost a skladnost
Tato odrůda dobře snáší přepravu, díky čemuž je vhodná pro pěstování a prodej v průmyslovém měřítku. K poptávce po této odrůdě přispívá i vysoký stupeň udržitelnosti. Plody dobře snášejí dlouhodobé skladování, jablka skladujte nejlépe na tmavém místě při teplotě +3C – +6C. Důležitým bodem je, že jablka této odrůdy jsou skladována po dlouhou dobu, snažte se nepoškodit bělavý povlak, který pokrývá ovoce, nedotýkejte se ho holýma rukama, používejte rukavice.
Mrazuvzdornost odrůdy Antonovka
Jedna z nejvíce mrazuvzdorných odrůd. Antonovka dokáže přežít nízké teploty -50C. Samozřejmě v zimě je lepší kruh kolem kmene mulčovat, aby kořeny nepromrzly.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Antonovka se nemůže pochlubit vysokou imunitou, odolnost vůči chorobám je průměrná. Je náchylný na padlí a zahradní hnilobu, tomu se však lze snadno vyhnout včasnou sanitací fungicidními přípravky.
Pravidla pro výsadbu sazenic
Průběh procesu je poměrně jednoduchý. Výsadba sazenic by měla být provedena podle uspořádání otvorů na místě. Pokud budete pěstovat jabloňovou alej, pak vytvořte řady a otvory umístěte do šachovnicového vzoru. Stojí za zmínku, že je velmi důležité udržovat vzdálenost od budoucích Antonovek, proto umístěte jámy v dostatečně velké vzdálenosti od sebe.
Kdy zasadit jabloně
Výsadbu jabloně Antonovka je lepší plánovat na jaře, nejlépe v březnu. Stojí za zmínku, že všechny přípravné fáze výsadby, včetně nákupu sazenic a přípravy jamky, by měly být provedeny na podzim. Takže přes zimu se jamka zaplní všemi potřebnými minerály a vytvoří příznivé prostředí a doporučuje se sazenice uchovávat na chladném místě, případně v zemi. I když, výsadba může být provedena na podzim, ale to musí být provedeno do listopadu.
Výběr a příprava místa
Když plánujete připravit výsadbovou jámu, dobře si rozmyslete, kde chcete, aby jabloň rostla. Antonovka potřebuje dostatečné množství slunečního záření a extrémně negativně reaguje na přítomnost průchozích větrů. Měli byste se zdržet výsadby, pokud je v blízkosti podzemní voda, jabloň nepotřebuje nadměrnou vlhkost. Nejvhodnější je jižní část pozemku s blízkou vzdáleností ke zdi nebo plotu.
Na podzim musíte vykopat díru 60 centimetrů hlubokou a 100 centimetrů v průměru. Dále se jáma naplní shnilým listím, rašelinou, dřevěným popelem a směsí fosforu. Stojí za zmínku, že po aplikaci takového hnojení je jáma až do jara pokryta materiálem odolným proti vlhkosti.
Jaká půda je výhodnější
Jabloň Antonovka není rostlina citlivá na půdu, takže nejlepším řešením by bylo zasadit ji na místo s drnovou půdou nebo černozemí. Stojí za zmínku, že odrůda se pěstuje ve všech koutech země, půda pro Antonovku není při péči o ni nejdůležitější.
Připravujeme sazenice
V první řadě při nákupu sazenice dbáme na její zdravý vzhled. Kořenový systém musí být dostatečně vyvinutý. Místo roubování nepoškozuje kůru, což způsobí vytvoření prohlubně.
Pokud byla sazenice delší dobu vystavena kořenům, namočte ji na několik hodin, nejlépe do roztoku s nějakým stimulantem.
.Pokud jste sazenici zakoupili velmi pozdě na podzim a vysazená jabloň nestihne na zvoleném místě normálně zakořenit, přijde na pomoc švestka – osvědčený způsob, jak sazenici uchovat až do jarní výsadby.
Vzdálenost mezi sazenicemi při výsadbě
Vzhledem k tomu, že strom má rozložitou korunu, musíte jabloni poskytnout poměrně velký prostor. Mezi stromy v řadě musí být zachována vzdálenost alespoň 4-5 metrů a mezi řadami alespoň 5-6 metrů.
Diagram procesu
Schéma výsadby sazenic se prakticky neliší od všech ostatních. V této fázi je důležité dělat vše opatrně, jinak můžete poškodit kořeny. Pokyny pro výsadbu jsou velmi jednoduché:
- Sazenice musí být vyjmuta z místa uložení a umístěna do misky s vodou na 150-200 minut.
- Ve vykopané díře musíte vytvořit tuberkulózu. Vedle něj musíte postavit oporu pro sazenici, může to být jedna nebo dvě tlusté tyčinky, jejich výška by měla být přibližně 1 metr.
- Před výsadbou mohou být kořeny sazenice ošetřeny lékem stimulujícím růst.
- Kořeny musí být rozmístěny po tuberkulu, poté pokryty zeminou a napojeny.
Pravidla péče o rostliny
Aby rostlina rostla a plodila, je nutné dodržovat všechna pravidla její zemědělské techniky. Antonovku musíte pravidelně zalévat, ale nenechte kořeny hnít. Důležité je vysadit ji na slunné a bezvětrné místo. Systematický řez a hnojení je důležitou složkou péče. Nezapomínejte na prevenci proti chorobám a škůdcům, ta je nesmírně důležitá pro udržení zdraví rostlin.
Péče o půdu
Jak před výsadbou, tak po ní, také půda potřebuje péči. Půdu je třeba pravidelně uvolňovat, je to nutné k nasycení země kyslíkem. Pro každou fázi růstu stromu je nutné naplánovat aplikaci hnojiv a preventivních léků. Čím lépe se budete o půdu starat, tím lépe bude vaše jabloň růst a plodit.
zalévání
Antonovka miluje, když je půda vlhká, ale neměli byste ji zaplavit, aby vlhkost stagnovala. Na základě toho zalévejte mladý stromek do pěti let jednou za deset dní za sezónu. 14 dní před sklizní úplně přestaňte zalévat.
Další hnojení
Nepočítáme-li hnojení, které se aplikuje na díru před výsadbou, Antonovka musí být krmena čtyřikrát za sezónu.
- První hnojiva se aplikují v dubnu.
- Druhá část je od poloviny května do poloviny června, v závislosti na tom, kdy začíná kvést na základě vaší oblasti.
- Třetí krmení se provádí, když se vaječník objeví na stromě.
- Za čtvrté, na podzim v září – říjnu, po sklizni.
Všechny ovocné stromy, a Antonovka není výjimkou, milují organickou hmotu. Jako hnojivo používejte humus, hnůj nebo kejdu. Pokud chcete jabloň krmit minerálními hnojivy, pak na podzim použijte hnojiva obsahující draslík a fosfáty, jako je superfosfát nebo superagro. Na jaře používejte hnojiva obsahující dusík, dusičnan amonný nebo močovinu.
Oříznutí a tvarování koruny
Prořezávání by mělo být prováděno ročně po dobu pěti let. Provádí se před začátkem toku mízy, v závislosti na regionu, to je buď polovina března nebo začátek dubna.
První řez se provádí ihned po výsadbě, aby se stimuloval růst kosterních větví.
Všechny kosterní větve prvního řádu se zkracují o 15 – 20 centimetrů, hlavní kmen o 30. Všechny suché, poškozené větve je nutné odstranit.
Boj proti chorobám a škůdcům
Chcete-li porazit onemocnění nebo útok škůdců, musíte dodržovat všechna pravidla péče a včas provádět preventivní opatření. Vzhledem k tomu, že Antonovka nemá silný imunitní systém, veškerá odpovědnost za vzniklé škody leží výhradně na vás.
Sklizeň a skladování plodin
Nejlépe je sbírat jablka ručně, to znamená sbírat plody z každé větve rukama. Je vhodné zabránit pádu jablek na zem, jinak mohou jablka ztratit svou trvanlivost. Jablka by měla být skladována v chladu a suchu, při správném skladování jablka dobře přezimují.
Příprava na zimu
Vzhledem k tomu, že odrůda Antonovka je držitelem rekordu v odolnosti vůči nízkým teplotám, strom nevyžaduje speciální přípravu na zimu. Ale pokud mulčujete kmen stromu, nebude to zbytečné, zvláště pokud strom letos trpěl chorobami nebo škůdci. Ve formě mulče můžete použít humus, piliny, seno a smrkové větve.
Pokud jsou ve vašem regionu tuhé zimy, bylo by dobré izolovat kmen stromu pytlovinou.
Vlastnosti období květu a plodu
Doba květu Antonovky závisí na oblasti růstu, v jižních oblastech a středním pásmu začíná v polovině května, v severnějších oblastech v polovině června. V průměru kvetení trvá 10 dní.
Sklizeň probíhá na začátku – v polovině září, v oblastech s drsnějším klimatem – v polovině října.
Opeření
Kromě toho pamatujte, že Antonovka není samosprašný strom, pokud chcete získat úrodu v zásadě, musíte v blízkosti vysadit opylující stromy, pro Antonovku jsou nejlepší: Bílá náplň, Anýz, Pepin šafrán, Striefel.
Plod a růst
Antonovka je velmi úrodná odrůda, jediné, co byste měli vědět, je, že intenzita plodování se každý rok mění, jeden rok seženete 200 kilogramů jablek z dospělého stromu a další rok je to několikanásobně méně. K vyrovnání plodnosti a odstranění sezónnosti by měl být růst regulován pravidelným řezem.
Data zrání a jak určit zralost jablek
Vzhledem k tomu, že odrůda dozrává pozdě, sklizeň probíhá v posledních teplých dnech podzimu a je velmi důležité ji sklidit včas. Sklizeň obvykle připadá na září, v závislosti na regionu se dny mohou lišit. Sběr jablek je třeba naplánovat před prvním mrazem. Zralé jablko má nažloutlý odstín, je velké a vyzařuje příjemnou vůni. Nezralé plody jsou obvykle malé a nazelenalé. Je třeba si uvědomit, že pokud povětrnostní podmínky nedovolí jablku na větvi dozrát, je lepší jej sbírat, stejně jako všechno ostatní.
Co dělat, když Antonovka nekvete ani nenese ovoce
V závislosti na jednom nebo druhém důvodu nemusí jabloň nést květy nebo dokonce ovoce. V tomto případě je nutné provést důkladnou prohlídku stromu na přítomnost parazitů a také se provádí vyšetření na přítomnost bolestivých příznaků. Pokud nebyli identifikováni škůdci nebo příznaky onemocnění, stojí za to provést preventivní prořezávání starých nebo poškozených větví. Pokud bylo preventivní prořezávání provedeno ještě nedávno, měli byste věnovat pozornost zemědělské technologii, zejména pravidelnosti zavlažování.
Proč padají jablka
Mezi důvody padání jablek patří negativní vliv parazitů, zejména zavíječe. Mezi příčiny patří onemocnění stromů, které může ovlivnit ovoce. Když opadnou, často se doporučuje snížit frekvenci zavlažování a někteří zahradníci poznamenávají, že příčinou mohou být změny klimatických podmínek.
Odrůdy jabloně Antonovka
Antonovka má asi 26 odrůd, ale není jich tolik populární.
Antonovka společné
Jabloň Antonovka má rozložitou korunu a je velmi mrazuvzdorná. Plody jsou zelenožluté, sladkokyselé, výrazně voní, mají vysokou trvanlivost. Všestranné při vaření.
Dezert
Dezertní jabloň Antonovka je středně velký strom s průměrnou zimní odolností. Plody jsou zelené s proužkovaným ruměncem, jablka jsou velmi sladká a aromatická, mají vysokou trvanlivost. Všestranný v přípravě.
Zlato
Zlatá jabloň Antonovka je nadprůměrná, má rozložitou korunu a vysokou zimní odolnost. Plody jsou sytě žluté barvy, velmi šťavnaté, sladkokyselé a mají výraznou vůni. Jsou skladovány po dlouhou dobu a jsou vhodné pro jakýkoli typ vaření.
Antonovka nová
Antonovka nova byla získána hybridizací. Strom je středně vysoký. Na rozdíl od obvyklé Antonovky jsou jablka této odrůdy menší a mají narůžovělou skvrnu. Jablka chutnají sladkokysele a mají mírnou vůni vína. Mají dlouhou životnost
Nemoci a škůdci
Jako všechny rostliny může i jabloň Antonovka onemocnět nebo trpět škůdci. Navíc tato odrůda není známá svou imunitou, takže musíte sledovat rostlinu a její stav.
Závažné nemoci
Hlavní choroby jabloně Antonovka jsou způsobeny patogenní houbou. Taková onemocnění mohou být způsobena nadměrnou vlhkostí vzduchu a půdy, stejně jako teplým počasím. Mezi nejčastější choroby jabloní patří strupovitost a padlí.
Scab
Nejdůležitějším důvodem vzniku tohoto onemocnění je nadměrná vlhkost půdy, protože původcem strupovitosti je houba. Strupovitost poznáme podle šíření hnědých skvrn na povrchu čepele listu a plodu. Pokud se boj nezahájí včas, nemoc sníží kvalitu plodů. K boji s ním se nejčastěji používají chemikálie.
Prášková plíseň
Vzhledem k tomu, že původcem tohoto onemocnění je také houba, může se za teplého a vlhkého počasí vyvinout padlí. S preventivními a včasnými metodami, jak se ho zbavit, si ušetříte úrodu. Nemoc je charakterizována výskytem stříbřitého povlaku na listech, který se může brzy stočit a zaschnout. Nejúčinnějším prostředkem k ošetření dřeva jsou fungicidy.
Pravděpodobní škůdci
Škůdci Antonovka jsou hmyz, který se živí mízou stromů. Pokud se parazitovi podaří etablovat, pak možná nebudete čekat úrodu za mnoho let. Čím dříve škůdce poznáte, tím menší škody váš strom utrpí.
- Zelená mšice: škůdce se vyznačuje drobnou velikostí a zelenou barvou, díky které je neviditelný. Parazit se živí mízou rostliny, to vede k tomu, že plody nedorůstají do normální velikosti a opadávají, navíc trpí i odolnost stromu vůči mrazu. Stojí za zmínku, že při prvních příznacích výskytu mšic pomáhají i tradiční prostředky, ale s velkou populací stojí za to používat silné chemikálie.
- Můra tečkovaná: Škůdcem je motýl se špinavě zbarvenými křídly, nebezpečný zejména ve fázi housenky. Během násadu plodů klade tento parazit vajíčka, ze kterých se brzy vylíhnou housenky, které naběhnou do samotného plodu. Pokud neaplikujete insekticid včas, riskujete ztrátu sklizně na mnoho sezón.
- Různí zástupci hlodavců: se začátkem zimy ohlodávají hlodavci jako myši a zajíci kůru, což usnadňuje pohyb živin. Bez kůry strom slábne, a aby se tomu zabránilo, používají se různé ploty nebo odpuzovače hlodavců. Nejčastěji se dřevo jednoduše nabílí.
Prevence
Aby se váš strom nedostal do stavu, kdy je obzvláště zranitelný vůči napadení škůdci nebo chorobami, je nutné provádět včasnou prevenci.
Prevence je ve skutečnosti součástí péče o rostliny, kterou mnoho zahradníků přehlíží. Abyste zabránili šíření škůdců a chorob, musíte:
Její sladkokyselá dužina má dostatečnou šťavnatost a hladká, sytě žlutá slupka je atraktivního vzhledu.
Až 90 % sklizně je vhodné pro prodej v čerstvém stavu. Vhodné pro přípravu všech druhů zimních přípravků, chutná po namočení.
Dále v článku je popis odrůdy Antonovka vulgaris a fotografie jejích plodů.
K jakému typu patří?
Antonovka obyčejná – v zimě (pozdní podzim), vysoce výnosný a pozdní kvetoucí odrůda s dobrou zimní odolností.
Období hromadného dosažení technické zralosti ovocem, délka skladovací doby trhaných jablek (udržení jakosti), závisí na zeměpisné šířce oblasti, kde strom roste.
Сорт samoplodný. Nejlepší výnosy zajistí blízkost různých druhů: Anýz, Podzimní pruhovaný, Welsey, Pepin Saffron.
Popis odrůdy Antonovka obyčejná
Pro laika, který se dívá na sazenice Antonovky, je těžké uvěřit, že tyto drobné exempláře se nakonec promění v silné rozložité stromy, dokonale tolerantní divocí Rusové mrazy a silný vítr.
Sazenice a mladé stromky mají oválná koruna. Postupem času se „rozrůstá“ do šířky a se stává sférickým, nahoře mírně zploštělé.
Hlavní kosterní větve rostou zpočátku paralelně s kmenem a nakonec se rozšiřují do stran. Větvení je bohaté. Hlavní plodnost se vyskytuje na větvích starších tří let. Výhony jsou genikulovité, v průřezu fasetované.
Barva kmene a kůry na větvích starších dvou let je teplá hnědá.
Barva olistění, umístěného na krátkých řapících se široce kopinatými palisty, je jasně zelená, tvar je podlouhle vejčitý.
Okraje jsou vroubkované, vroubkované, zubaté. Povrch plechů je středně zvrásněný.
Velká poupata jsou bílá se sotva patrným narůžovělým nádechem, který se směrem k okraji okvětních lístků zesiluje. Okvětní lístky mají podlouhlý tvar, přiléhající k sobě a tvoří elegantní „talíř“. Pestíky jsou pýřité, blizny jsou vyšší než prašníky.
Zralá jablka mají žlutou barvu s lehkým zeleným nádechem, výraznou “Antonovský” aroma. Plody středně velké nebo velké (do 300 g), mírně žebrovaný.
Během skladování se příjemná vůně ovoce zesílí a zelený nádech zcela zmizí. Slupka je hladká, pouze povrch nálevky a malá oblast za ní je s „rezí“.
Jablka rostoucí ve středu ovocných sáčků mají kulatý tvar, na horní a spodní straně mírně zploštělý, jablka umístěná na straně jsou více protáhlá. Spodní část plodu je poněkud užší než horní.
Kalich je uzavřený, „zapuštěný“ do jemně skládaného talířku. Podkalichová trubice má obrácený kuželovitý nebo nálevkovitý tvar.
Při řezání zralé Antonovky vulgare můžete vidět, že:
- nažloutlá dužina,
- hustý,
- šťavnatý,
- axiální dutina je sotva viditelná,
- spojení axiální dutiny se semennými komorami je téměř neviditelné.
POZOR! Plody zůstávají bezpečně na větvích až do úplné zralosti, pokud stromy nemají nedostatek vlhkosti.
Historie výběru
V záznamech pomologů je Antonovka vulgaris uvedena jako odrůda vyšlechtěná před několika staletími ruskými lidovými šlechtiteli dlouhodobým pěstováním potomků divoké lesní jabloně.
Na jeho základě moderní specialisté získali několik populárních odrůd (A. sladká, A. bílá, A. jeden a půl stopy) a samostatných odrůd vzniklých křížením Antonovka vulgaris s jinými odrůdami jabloní (Bogatyr, Cherry, Imrus, Orlovim , Družba Narodov).
Rostoucí region
Regiony, ze kterých se odrůda rozšířila – provincie Tula a Kursk.
Dnes je chován v Oryol, Penza, Brjansk, Moskva, Kaluga, Lipeck, Rjazaň, Tula zahradnické farmy, in „studené“ oblasti Ukrajiny a Běloruska.
Uchovávání záznamů o kvalitě plodů Antonovka vulgaris (do začátku jara) se objevuje u jablek získaných ze stromů z oblastí s mírně teplým létem a chladnými, zasněženými zimami.
Kvalita skladovacích podmínek přitom ovlivňuje i trvanlivost ovoce.
V těchto oblastech se úspěšně pěstují tyto odrůdy jabloní: Melba, Idared, Granny Smith, Anis Sverdlovsky a Lobo.
Produktivita
Některé vzrostlé stromy jsou schopné plodit až tun ovoce na sklizeň. Průměr pro většinu jabloní je 300-400 kg.
Největší plody, vznikající nejčastěji jen na mladých stromcích, váží ne více než 340 g. Typický hmotnost jablka -150–200 g.
Plodí pravidelně, dokud jsou stromy mladé. Ze vzrostlých stromů se pak získávají značné výnosy jednou za dva roky.
Objevují se první významné sbírky Antonovka vulgaris po dobu 5–7 let po úspěšně dokončeném pučení.
Doba sklizně jablek je září – kdyby v létě bylo hodně horkých dnů.
V mírně horkých létech začíná sběr plodů v Říjen, a tím získat příležitost držet jablka s vynikající spotřebitelskou atraktivitu až do poloviny zimy nebo dokonce brzy na jaře.
Vysokou produktivitou se mohou pochlubit i následující odrůdy: Persianka, Korey, Elena, Jonagold a Bratchud.
Opatrování
Základní doporučení pro prodloužení trvanlivosti sklizených jablek bez ztráty jejich prezentace a chuti:
Je zakázáno setřásat jablka ze stromu, protože to povede k rychlému hnití plodů v dopadových oblastech
Ovoce pro dlouhodobé skladování by měly být trochu odstraněny, než dosáhnou technické vyspělosti.
Před sklizní se opakovaně použitelné nádoby fumigují nebo postříkají roztokem proti houbovým kulturám a poté se vysuší.
Při vkládání jablek do přepravního kontejneru se vyhněte nárazům ovoce o sebe nebo o stěny kontejneru.
Před odesláním do sklepa, skladu nebo skladu jsou jablka kalibrována, zbavte se ovoce, které má i sebemenší poškození na slupce.
Vytříděné ovoce se skladuje v dřevěných nebo plastových krabicích s hoblinami nebo zabalené do samostatného listu papíru nebo pauzovacího papíru.
Optimální teplota vzduchu v místnosti, kde jsou jablka skladována: 1,4-1,8 °C.
Přítomnost fungujícího ventilačního systému zvyšuje trvanlivost ovoce.
Výsadba a péče
Výsadba mladého jabloňového sadu se provádí brzy na jaře nebo na podzim. Pokud má region suchá léta, pak je vhodnější druhá možnost výsadby sazenic.
Dokud stromy nedosáhnou tří let věku, je třeba provádět pravidelnou výsadbu. Pro lepší přežití zástupce odrůdy, půda kolem stromu může být mulčována sypaným hnojem.
To pomůže udržet optimální úroveň vlhkosti kolem kořenů, což je velmi důležité pro Antonovka vulgaris jakéhokoli věku.
Sazenice Antonovka vulgaris jsou poměrně drahé, protože výnos produktů odpovídající komerční kvality, vhodných pro výsadbu mladé zahrady, je méně než polovina objemu materiálu původně zasazeného do země a roubovaného.
Při výsadbě pěstovaných/koupených sazenic je hloubka jam, směs půdy a hnojiva stejná jako u ostatních odrůd.
Vzhledem k fyzické křehkosti jednoletých a dvouletých sazenic byste při výsadbě měli nezapomeňte ke stromu nainstalovat spolehlivý dlouhý kolíka pak k ní přivaž jabloň.
Před umístěním sazenice do připraveného otvoru by mělo být jeho dno Stačí navlhčit zalitím alespoň kýblem vody.
Pravidelná vizuální kontrola korun mladých stromků umožňuje včasnou identifikaci slabých větví, které je nutné odstranit.
To umožní stromu využít svou sílu k vytvoření zdravé koruny požadovaného tvaru.
Antonovka vulgaris bude produkovat bohatou sklizeň plodů, které nejsou příliš velké, ale také dlouhotrvající, za předpokladu:
- rostoucí v severních oblastech,
- v travnatých oblastech s dobrou zálivkou.
Pokud chcete získat velké plody na prodej v prvním měsíci po sklizni, měla by být půda kolem stromů udržována pod černým úhorem.
Nemoci a škůdci
Jabloň Antonovka je odolná vůči strupovitosti a při křížení přenáší tuto kvalitu na nové odrůdy.
Imunita vůči jiným chorobám s typickými zemědělskými postupy (včasné kypření půdy, sezónní bělení, ochrana kmenů před hlodavci, periodické postřiky chemikáliemi s ohledem na stávající aktuální hrozby).
Abyste zabránili poškození plodin zavíječem a jinými druhy housenek, použijte:
- chlorofos a karbofos,
- čistý entobakterin,
- směs entobakterinu a chlorofosu.
Zanedbávat byste neměli ani prevenci proti nejčastějším škůdcům jabloňového sadu, jako je zavíječ, bělice ovocná, zavíječ, bourec morušový, hloh.
Navzdory značnému počtu nových zimovzdorných odrůd jabloní se Antonovka vulgare nadále pěstuje v soukromých a zemědělských zahradách.
Odolává chorobám typickým pro jabloně a bez úhony snáší kruté ruské zimy, je výhodným objektem pro péči, na kterou odpoví bohatou úrodou atraktivních žlutozelených velkých plodů s okouzlující vůní.
Podívejte se na video o odrůdách jabloně Antonovka
