Co podporuje granátové jablko?

Od první zmínky o této rostlině uplynulo více než 4 tisíce let. Ne každý však může s jistotou odpovědět, zda je granátové jablko ovoce nebo bobule? Ve vědeckých kruzích je klasifikován jako bobule ve tvaru nebo polyberry.

V Bibli je granátovník zmiňován vícekrát, například již v době Mojžíše, kdy 12 špiónů přivezlo ovoce ze země Kanaán – mezi ovocem byla i granátová jablka.
Čas sklizně granátového jablka je v Ázerbájdžánu státním svátkem.

Květ z granátového jablka zdobí státní znak Španělska.
Navzdory dostatečnému výzkumu jsou informace o zdravotních přínosech a škodlivosti granátového jablka stále aktualizovány novými fakty.

Průměr největšího granátového jablka světa, zapsaného v Guinessově knize rekordů, je zaznamenán na 50 cm.

Složení a užitečné vlastnosti granátového jablka

Podrobné seznámení s vlastnostmi jeho složení vám umožní zjistit, proč je ovoce z granátového jablka užitečné. Ve vědeckých kruzích je tato subtropická keřovitá rostlina známá jako Púnica granátum. Pod hustou, hnědou slupkou ovoce leží bílá dužnina s drobnými šťavnatými sladkokyselými semínky, která určují jeho nutriční hodnotu. Hodnotné vlastnosti granátového jablka se však neomezují pouze na chuť.

Semena granátového jablka, stejně jako další části ovoce, jsou jedinečným přírodním komplexem životně důležitých mikro- a makroprvků. Kromě vitamínů A, skupiny B, C, E, P, H, K je složení ovoce bohaté na:

• minerální látky – železo, fosfor, vápník, draslík, hořčík, nikl, měď atd.;
• aminokyseliny (včetně esenciálních) – glutamová, asparagová, lysin, arginin, cystin, alanin, threonin;
• mastné kyseliny – palmitová, lenolenová, behenová, olejová, stearová.

Některé z aminokyselin z granátového jablka se nacházejí výhradně v mase. Zdravé ovoce je bohaté na vlákninu, sacharidy, flavonoidy, třísloviny, kyselinu citrónovou a jablečnou.

Díky bohatému vitamínovému a minerálnímu složení působí blahodárné vlastnosti granátového jablka na jednotlivé orgány a blahodárně působí i na celkové zdraví.

Granátové jablko je silný imunostimulant. Jako účastník tvorby červených krvinek pomáhá zdravé ovoce zvyšovat hladinu hemoglobinu a urychluje obnovu krve.

Plody a šťáva rostliny, jako užitečné přírodní vitamínové komplexy, mají obecný posilující účinek. Používají se k obnovení těla, které prošlo chirurgickým zákrokem, a také během rehabilitace po infekčních onemocněních.

Výhody dužiny semen granátového jablka jsou vyjádřeny v diuretickém účinku. Granátové jablko zmírňuje otoky, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, zlepšuje činnost slinivky břišní a žlučníku. Semena granátového jablka jsou užitečná při stresu a nervových poruchách.

Užitečný odvar připravený ze slupek granátového jablka se používá jako účinný fixátor, užitečný proti průjmu.

Rostlinné kyseliny obsažené ve šťávě „krále ovoce“ (citronová, jablečná, vinná, šťavelová, jantarová) zlepšují chuť k jídlu. Kyseliny normalizují činnost gastrointestinálního traktu při nízké kyselosti. Aminokyseliny zvyšují jeho hodnotu jako součást vegetariánského jídelníčku.

Dužina zrn „krále ovoce“ je součástí dezertů a aromatických přísad. Hodí se k masovým, ovocným a zeleninovým pokrmům. Přírodní šťáva je součástí omáček a nápojů.

Ovocné extrakty a esenciální olej ze semen granátového jablka jsou součástí řady kosmetických přípravků. Podle legendy vděčila egyptská královna Kleopatra za krásu svých rtů právě tomuto ovoci.

Kalorie bílkoviny tuky sacharidy

Zdravé plody jižního ovoce jsou sice nízkokalorickým produktem, ale dokážou dočasně ukojit pocit hladu. Kalorický obsah granátového jablka bez pecek je 52 kcal nebo 217 kJ, což je o 10 % méně kalorií v granátovém jablku se semínky. 100 g výrobku obsahuje:

• bílkoviny – 0,9 g;
• tuky – 0 g;
• uhlohydráty – 13,9 g.

U bílkovin a sacharidů uspokojí 100 g granátového jablka denní potřebu o 3, resp. 6 %, u vlákniny o 16 %.

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií a nedostatku tuku je produkt často zahrnut do dietních menu. Zdravé ovoce se rychle a snadno vstřebává do těla a eliminuje usazování podkožního tuku. Účinné látky v plodech granátového jablka mají účinek na spalování tuků, což je užitečné při boji s nadváhou a fitness.

Jaké vitamíny jsou v granátovém jablku

Nedá se jednoznačně říci, které vitamíny v granátovém jablku jsou nejprospěšnější. Každému prvku je přiřazena specifická role, která spolu s ostatními ovlivňuje celkový efekt konzumace ovoce. Vitamíny v granátovém jablku (mg na 100 g):

• A (Beta-karoten) (0,005) – posiluje imunitní systém, zlepšuje vidění.
• B1 (Thiamin) (0,04) – podporuje růst a vývoj těla, normalizuje srdeční činnost.
• B2 (Riboflavin) (0,01) – zodpovědný za nervový a kardiovaskulární systém.
• B3 (Nicotinic acid) (0,5) – účastní se oxidačních/redukčních reakcí.
• B5 (kyselina pantothenová) (0,5) – stimuluje produkci hormonů.
• B6 (Adermin) (0,5) – normalizuje metabolismus aminokyselin a sacharidů.
• B9 (kyselina listová) (0,02) – podporuje obnovu a obnovu oběhového systému.
• B12 (Kobalamin) – aktivuje krvetvorbu.
• C (kyselina acetylsalicylová) (4) je silný antioxidant, který zvyšuje odolnost těla vůči infekcím.
• E (Tokoferol) (0,4) – aktivuje buněčný metabolismus.
• N (Biotin) – reguluje rovnováhu bílkovin a tuků.
• K (Fyllochinon) – urychluje syntézu bílkovin, podílí se na krvetvorbě, posiluje pohybový aparát.
• P (Rutin, citrín, katechin atd.) – zabraňuje křehkosti cév.

Z hlediska obsahu některých vitamínů a mikroelementů uspokojují plody granátového jablka částečně denní potřebu. Konkrétně 100 g ovoce dodává tělu 21 % fylochinonu, 17 % vitaminu C, 10 % kyseliny listové a 4 % aderminu.

Účinek granátového jablka na tělo

Abychom zjistili, jak jsou granátová jablka pro tělo prospěšná, stačí studovat jejich účinek na jednotlivé orgány:

1. Pro srdce. Punicalagin, který je v ovoci obsažen, snižuje hladinu LDL („špatného“ cholesterolu), zabraňuje tvorbě aterosklerotických plátů a zlepšuje činnost srdce.
2. Pro kosti. Fytonutrienty a vitamín K zpomalují rozklad chrupavkové tkáně, předcházejí artróze a normalizují stav pohybového aparátu.
3. Na zuby. Odstraňuje plak. Osvobozuje dutinu ústní od škodlivých mikroorganismů a zabraňuje onemocnění dásní.
4. Od rakoviny. Aktivuje syntézu estrogenů, inhibuje rozvoj zhoubných nádorů a používá se v prevenci a léčbě různých typů rakoviny.
5. Pro imunitní systém. Posiluje ochranné funkce organismu a zvyšuje odolnost vůči infekčním chorobám.
6. Pro žaludek. Zlepšuje stravitelnost potravy, zvyšuje chuť k jídlu, zmírňuje žízeň a normalizuje stolici.
7. Zotavení. Aktivuje regeneraci kožní tkáně, plody podporují hojení ran a resorpci jizev. Obnovuje a chrání pokožku před spálením.
8. Pro krev. Obnovuje a posiluje krevní cévy. Zvyšuje obsah hemoglobinu, který určuje distribuci kyslíku v těle.
9. Na vlasy a nehty. Posiluje folikuly a vlasové sloupce. Podporuje růst a hustotu vlasů. Zabraňuje lámavosti nehtů.

Díky nízkému obsahu sacharózy jsou plody a šťáva z granátového jablka prospěšné při cukrovce. Příznivé vlastnosti příček z granátového jablka se projevují v uklidňujícím účinku, zmírnění únavy a normalizaci spánku. Šťáva se používá jako účinné diuretikum a konzumace semen granátového jablka zlepšuje funkci střev a zabraňuje předčasnému stárnutí.

Šťáva a ovoce z granátového jablka jako dodavatel cenných mikro a makroprvků jsou pro děti prospěšné. Aby však přínosy ovoce nepoškodily dítě, je zavedeno do dětské stravy nejdříve ve věku jednoho roku a je také omezeno na jedno ovoce týdně.

Léčivé vlastnosti granátového jablka

Léčba granátovým jablkem se praktikuje v lidové a tradiční medicíně. Zároveň tělu prospívají i další části stromu – jsou to semena, dále dužina (mezistěny), kůra plodů, květy, ale i kůra. Rostlinné extrakty jsou součástí mnoha léků, tinktur a prospěšných odvarů.

Léčivé vlastnosti semen se projevují v protizánětlivém účinku, který se využívá ke stimulaci střevní motility. Olej z granátového jablka, získaný ze semen, se používá k omlazení a obnově těla a také k prevenci rakoviny. Šťáva z granátového jablka se doporučuje lidem, kteří jsou vystaveni radioaktivnímu záření.

Na základě sušených stonků plodů se připravují nálevy a čaje, mezi jejichž přínosy pro tělo patří vyrovnávání nervové soustavy. Granátové jablko je užitečným prostředkem proti nespavosti.

Vysoká koncentrace vitamínu C ve šťávě se využívá při prevenci a léčbě kurdějí, ale i infekčních nachlazení.

Semínka granátového jablka, která snižují krevní tlak, jsou součástí jídelníčku pacientů trpících hypertenzí. Léčivé vlastnosti ovoce příznivě působí na kardiovaskulární systém, předchází infarktu a krevním sraženinám.

Přírodní šťáva z granátového jablka má silný posilující účinek, což umožňuje její použití jako lék na průjem.

Z nemocí, které granátové jablko léčí, je mnoho běžných a zvláště závažných. Účinné látky obsažené v plodech bojují proti rakovině. Způsobují sice apoptózu (smrt) maligních nádorových buněk, ale zdravé neovlivňují. Chrání střevní sliznici před zničením, extrakt z granátového jablka je součástí chemoterapeutického komplexu.

Polyfenol a punicalagin, které se ve slupce zdravých plodů nacházejí ve významném množství, působí proti zánětlivým procesům v mozku, čímž inhibují rozvoj Alzheimerovy choroby. Extrakty z ovoce se také používají při léčbě Parkinsonovy choroby a revmatoidní artritidy.

Granátové jablko se používá jako doplněk v boji proti hypertenzi a ateroskleróze. Ředí krev, zlepšuje její oběh a snižuje krevní tlak. Díky antioxidantům se stěny cév zbavují cholesterolových plaků, což zabraňuje vzniku krevních sraženin a mrtvici.

Blahodárné účinky granátového jablka na mužskou sílu a ženskou plodnost se v Číně praktikují odedávna. Podle prastaré tradice jedí novomanželé ve svatební den několik semen „krále ovoce“ mletých s cukrem.

Výhody granátového jablka pro ženy

“Král ovoce” je zdrojem zdraví, mládí a krásy – hlavní kritéria, která se týkají žen. Pravidelná konzumace jejích plodů pomáhá normalizovat menstruační cyklus, odstraňovat hormonální nerovnováhu a také nepříjemné příznaky menopauzy. Výhody granátového jablka pro ženské tělo jsou vyjádřeny v:

• zmírnění stresu a depresivní nálady;
• posílení imunity;
• zvlhčení epidermis;
• syntéza kolagenu, která dodává pokožce pružnost a pevnost, vyhlazuje vrásky;
• tvorba hemoglobinu, zlepšení stavu vlasů a nehtů;
• obnovení krve, která se ztratila během menstruace.

Granátové jablko na rakovinu prsu pomáhá v boji proti šíření maligních buněk.

Konzumace ovoce je preventivním opatřením proti onemocněním dělohy a vaječníků. Granátové jablko je dobrým doplňkem pro prevenci a léčbu neplodnosti. Přípravek obsahuje velké množství antioxidantů a omlazuje ženský organismus.

Navzdory doporučením a všem prospěšným vlastnostem ovoce by se žena během těhotenství měla před jídlem granátového jablka poradit s lékařem.

Výhody granátového jablka pro muže

Složení „krále ovoce“ je multivitaminový koktejl, který muže ulevit od mnoha problémů a úzkostí, kde jde především o oslabení sexuálních funkcí.

Z hlediska přínosů pro mužské tělo je granátové jablko srovnatelné s Viagrou. Urychlením produkce testosteronu aktivuje sexuální aktivitu, obnovuje a zlepšuje erekci. Komponenty obsažené v ovoci potlačují tvorbu estrogenu, zabraňují rané impotenci a zvyšují počet pohyblivých spermií.

Podle výsledků testů vědců z Edinburgh Queen Margaret University, ale i amerických vědců z Keck School of Medicine bylo prokázáno, že jedna sklenice (240 ml) šťávy z granátového jablka, popíjená denně po dobu dvou týdnů, zdvojnásobuje hladinu testosteronu. .

Výhody granátového jablka pro mužské tělo spočívají v prevenci a léčbě patologií spojených se silnějším pohlavím. Lékaři doporučují pít šťávu a ovoce pro:

• problémy s prostatou;
• endokrinní onemocnění;
• poruchy krevního tlaku, hypertenze;
• onemocnění dýchacích cest.

Jedna z pozoruhodných prospěšných vlastností granátového jablka je považována za zmírnění svalové únavy a obnovení síly, což je důležité pro muže zabývající se těžkou fyzickou prací nebo profesionálními sporty.

Škody a kontraindikace

Granátové jablko není bez kontraindikací, které se kromě alergických reakcí projevují v:

• obsah enzymů, který vylučuje produkt ze stravy lidí trpících chronickými onemocněními jater;
• silný účinek na trávicí orgány, nepřijatelný pro gastritidu, vředy, chronickou zácpu, vysokou kyselost žaludku;
• inkompatibilita s řadou léků, které ředí krev (warfarin, captopril, enalapril, lisinopril).

Ovoce je kontraindikováno pro hemoroidy, pulpitidu a individuální nesnášenlivost.
Rostlina obsahuje alergeny a toxické látky v malých množstvích, takže poškození granátového jablka je často spojeno s nekontrolovanou konzumací. Podle odborníků na výživu je denní norma 100–150 g.
Máte-li zdravotní problémy, užívání zdravého ovoce a šťávy z granátového jablka je třeba dohodnout s lékařem.

Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) došlo v posledních letech k trendu snižování hladiny hemoglobinu u průměrného člověka na planetě.

Přestože je hodnota hladiny hemoglobinu ovlivněna mnoha faktory, včetně individuálních, obecně platí, že nízká hladina indikuje určité zdravotní problémy.

Mezi důvody, které způsobují pokles hladiny hemoglobinu, vedle řady specifických onemocnění zaujímá důležité místo nedostatek živin způsobený nevyváženou stravou.

Existují určité potraviny, které je třeba konzumovat, aby se zvýšila hladina hemoglobinu v krvi. Nejprve je třeba věnovat pozornost granátovému jablku, o kterém budeme hovořit v tomto článku. Dle výzkumuGranátové jablko má ve skutečnosti tu vlastnost, že zvyšuje hladinu hemoglobinu.

Účinky na oběhový systém

Granátové jablko, stejně jako šťáva z granátového jablka, příznivě působí na hladinu hemoglobinu v krvi. To je způsobeno obsahem obrovského množství užitečných látek, včetně antokyanů.

Účinek prospěšných látek obsažených v granátovém jablku podporuje tvorbu krve a její nasycení kyslíkem. Tak dochází k procesu hematopoézy, hladina hemoglobinu v krvi se zvyšuje. Celkově je jedno, zda mluvíme o samotném ovoci nebo šťávě z granátového jablka.

Kromě antokyanů jsou důležité i další prospěšné látky obsažené v granátovém jablku. Patří mezi ně následující:

• celulóza;
• proteiny;
• tuky;
• aminokyseliny;
• minerální látky – vápník, hořčík, železo, selen, fosfor, draslík atd.;
• vitamíny – skupiny vitamínů A, B, C, E, PP.

Díky vysoké koncentraci živin a vysokému stupni jejich vstřebávání tělem zlepšuje granátové jablko činnost kardiovaskulárního systému a celkově kvalitu krve. To je vyjádřeno v následujících prospěšných změnách zaznamenaných při zahájení systematické konzumace granátového jablka:

1. omlazení krve;
2. zlepšení tónu a posílení krevních cév;
3. nižší krevní tlak;
4. působení proti rozvoji anginy pectoris; ;
5. zlepšený průtok krve;
6. prevence rozvoje aterosklerózy; .

Další užitečné vlastnosti

Granátové jablko má i další pozitivní vlastnosti, vyjádřené v celkovém posilujícím účinku na organismus, podporuje a obnovuje nervový, lymfatický a urogenitální systém, dodává tělu energii a zvyšuje vitalitu.

Tajemství dlouhověkosti obyvatel Kavkazu a Zakavkazska je spojeno s každodenní konzumací granátového jablka.

Další podrobnosti naleznete na fotografii:

Kolik byste měli jíst?

Kolik granátového jablka byste měli denně sníst? Neexistují žádné speciální pokyny, jak užívat ovoce speciálně a výhradně ke zvýšení nízké hladiny hemoglobinu v krvi. Všeho je dobré s mírou.

Chcete-li udržet hladinu hemoglobinu na přijatelné úrovni pro zdraví, potřebujete snězte 1 ovoce denně nebo vypijte 250 ml přírodní šťávy.

Při výrazném nedostatku vitamínů nebo naléhavé potřebě regenerace organismu můžete mírně zvýšit míru konzumace na 1,5 – 2 plody denně nebo 400 ml šťávy. Je ale důležité si uvědomit, že i 50 ml přírodní šťávy z granátového jablka denně vede k posílení a omlazení organismu.

Jak správně pít šťávu z granátového jablka?

Šťáva z granátového jablka je jednou ze 7 nejprospěšnějších šťáv pro cévy a srdce. Postačí čerstvě vymačkaná nebo balená šťáva, ale nutně přímou rotacia není vyroben z koncentrátu. Při systematické konzumaci se bude hladina hemoglobinu postupně zvyšovat.

Aby se předešlo negativním účinkům konzumace šťávy z granátového jablka na zuby, trávicí systém a gastrointestinální trakt, je důležité systematicky nepřekračovat doporučené množství konzumace.

Kromě toho odborníci tvrdí, že nejvhodnější doba, kdy si vzít granátové jablko na kurz, je – podzim a jaro, v obdobích oslabené imunity. Může za to pozitivní vliv granátového jablka na imunitní systém.

Může se používat v těhotenství?

Chcete-li zvýšit hladinu hemoglobinu během těhotenství, můžete pít šťávu z granátového jablka a jíst samotné ovoce.

Je důležité se nepřejídat, aby nedošlo k alergii. Navíc se vzhledem ke změnám v těle, které těhotenství provázejí, doporučuje mladé matce před konzumací pár zrníček sníst.

Pokud tělo reaguje normálně, můžete jíst.

10 dalších potravin, které byste měli zařadit do svého jídelníčku

Chcete-li dosáhnout nejlepšího výsledku, měli byste kromě granátového jablka zařadit do svého jídelníčku další skupiny potravin, které pomáhají normalizovat fungování kardiovaskulárního, imunitního, endokrinního a reprodukčního systému, a to:

1. ryby — divoké ryby pěstované bez přímého lidského zásahu jsou nejzdravější, v první řadě byste měli věnovat pozornost lososům, jeseterům, treskám, treskám, síhům, nelmám, muksunům, omulům atd.;
2. ořechy – vlašské ořechy, lískové ořechy, lískové ořechy, kešu ořechy, pistácie, brazilské;
3. Ovesná kaše – rýže, jáhly, pohanka, ovesné vločky, rolované ovesné vločky atd.;
4. mléčné výrobky — dospělým lépe vyhovují mléčné výrobky s nízkým obsahem laktózy;
5. oleje — olivový, lněný, sezamový atd.;
6. ostatní ovoce, citrusové plody, bobule a zelenina (jablko, citron, řepa, dýně, hrozny, meloun, broskve atd.);
7. zelené čaj – v malých porcích, bez cukru;
8. koňak – zřídka a v omezeném množství;
9. suché červené víno — odborníci doporučují omezit se na jednu sklenku denně a dvě při příležitosti hostiny;
10. přírodní káva – v malém množství.

Pro zdraví srdce a složení krve je navíc velmi důležitá absence špatných návyků, zejména kouření, stresu, pravidelného pohybu a čerstvého vzduchu.

Související videa

Doporučujeme zhlédnout tato videa:

Závěr

Každodenní konzumace malých, ale významných porcí granátového jablka tak může nejen napravit a udržet hladinu hemoglobinu na přijatelné úrovni, ale také významně podpořit normální zdravé fungování kardiovaskulárního systému jako celku.