Hlavními plodinami bobulovin u nás jsou: černý rybíz, angrešt, maliny, jahody. Plodiny bobulovin jsou ceněny pro svůj vysoký obsah vitamínů A a Bь C, Be, E, K, P a cenné biologicky aktivní látky – kumariny. Plodiny bobulovin se vyznačují vysokou plasticitou a přizpůsobivostí, extrémní předčasností, předčasným zráním v sezóně a snadným vegetativním rozmnožováním.
Nevýhody plodin bobulovin zahrnují: slabou odolnost vůči virovým chorobám a nebezpečným škůdcům, pracné pěstování sadbového materiálu a sklizeň, potíže s mechanizací, špatná přepravitelnost a trvanlivost bobulí.
Plodiny bobulí vyžadují vlhkost a nejsou odolné vůči teplu, jsou častější ve středních a severních ovocných zónách. Kromě zmíněných plodin bobulovin přitahují v posledních letech zájem zahrádkářů nové plodiny: rakytník, aronie (aronie), zimolez jedlá, aktinidie, citroník. Široce se používají v domácím zahradnictví.
Jahody. Jahody se vysazují na rovném terénu se sklonem maximálně 5°. Vybírejte jižní a jihozápadní dobře prohřáté svahy. Půdy mohou být různého typu, ale hlavní podmínkou je, že musí být propustné pro vzduch a vodu. Nejlepší čas pro výsadbu jahod ve střední oblasti Ruska je třetí deset dní v srpnu – začátek září. Pěstuje se jako víceletá plodina, sklízí se dvakrát nebo třikrát a poté se zaorává.
Je lepší sázet jahody podél rotace vrstvy, tzn. rok po zaorání víceletých trav. Půda je orána do hloubky 25 – 30 cm.Hnojiva se aplikují k orbě jednorázově za celou rotaci – 40 – 60 t hnoje, fosfor – 180 kg, draslík – 240 kg, vápník – 120 kg am. na 1 hektar.
Jahody nelze sázet dříve než čtyři roky poté, co pole opustí pole pro brambory, rajčata, lilky a papriky, protože hrozí nebezpečí verticelózy (vadnutí keřů). Jahody jsou umístěny ve vzdálenosti 90-80 cm mezi řadami, 15-20 cm v řadě. Po výsadbě nezapomeňte zalévat a mulčovat. Jahody by měly být zasazeny bez nadměrného prohlubování srdce a ne příliš vysoko, aby byly kořeny zapuštěny.
Po výsadbě se plantáž uvolní do hloubky 5-6 cm.Stejné ošetření se provádí na podzim. Příští rok mají jahody úrodu. Hlavní péčí o plodonosnou plantáž je pěstování meziřádkové vzdálenosti a odplevelení 2 – 3x v řádcích. Po sklizni se listy posekají a odstraní z plantáže, zalijí se pro lepší opětovný růst. Během sezóny se knír odstraňuje 3-4krát.
V posledních letech, aby se zabránilo zaplevelení a měli čisté bobule, je půda pokryta světlouvzdornou mulčovací fólií s otvory pro výsadbu sazenic. K ochraně jahod před kontaktem se zemí v nepřítomnosti mulčovacího filmu se sláma pokládá v blízkosti rostlin.
Rybíz a angrešt. Při výběru místa a přípravě půdy pro výsadbu keřů bobulovin jsou dodržovány stejné požadavky jako při výsadbě sadu. Vhodné jsou svahy se strmostí maximálně 5 – 8°, nejlépe západním nebo severozápadním směrem. Při dobrém odvodu vzduchu lze keře bobulí pěstovat na dně svahu. Plantáž potřebuje zahradní ochranné pásy. Podzemní voda by neměla ležet blíže než 1-1,5 m od úrovně půdy.
Při výsadbě bobulovinových keřů je lepší použít půdu, která vyšla zpod trvalých trav. Orba se provádí sadebním pluhem do hloubky 40 cm.K orbě se aplikují vysoké dávky hnojiv, jednorázově za celou dobu existence: 100-150 tun organických hnojiv, 500-600 kg fosforu a 300-400 kg potaše.
Průmyslové výsadby bobulovinových keřů se vysazují s roztečí řádků 2,5 – 3 m, v řádku 0,6-1 m, malé výsadby – s roztečí řádků 2 m, v řadě – 0,5 m. Výsadba se provádí do rýh popř. díry. Sazenice jsou pohřbeny 5-7 cm a na lehkých půdách – 8-10 cm.Ihned po výsadbě zalévejte a mulčujte.
Péče o plantáže spočívá v udržování půdy volné, vlhké a bez plevele. Při obdělávání půdy je třeba pamatovat na to, že kořeny leží mělce. Hloubka ošetření v blízkosti rostlin by neměla přesáhnout 5-7 cm, uprostřed řádků – 10-12 cm.
Keře je potřeba formovat a prořezávat tak, aby se ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě vytvořilo v keři 12-15 silných bazálních větví různého stáří. Pro lepší větvení se sazenice ihned po výsadbě seříznou na 3-4 dobře vyvinuté pupeny. Každý rok se vyřežou všechny větve, jejichž růst je menší než 15 cm.Odstraňují se také přebytečné jednoleté výhony, polámané, povislé větve napadené chorobami a škůdci.
Všeruský vědeckovýzkumný ústav zahradnictví pojmenovaný po. I. V. Michurina vyvinul technologii pěstování černého rybízu s minimální ruční prací. Hlavním prvkem této technologie je kompletní omlazení plantáže sečením všech větví v pátém nebo šestém roce výsadby strojem OKS-09. Větve se řežou ve výšce 2 – 3 cm od půdy. Sklizeň rybízu se provádí mechanicky pomocí elektrických sklízečů s ručním vibrátorem nebo sklízečů bobulovin.
Sazenice rybízu a angreštu se pěstují z dřevnatých nebo zelených řízků a také vrstvení.
malina. Maliny dobře plodí ve středně vlhkých půdách s poměrně vysokou vzdušnou vlhkostí. To je třeba vzít v úvahu při výběru místa pro jeho položení. Pro výsadbu malin se půda připravuje a hnojí stejně jako pro rybíz a angrešt. Maliny se vysazují na podzim. Sazenice jsou zakopány o 3 – 7 cm hlouběji, než vyrostly ve školce.
Průmyslové plantáže jsou položeny páskou o šířce 50 cm Vzdálenost mezi sazenicemi v pásce je 10-15 cm Mezi páskami je vzdálenost 2,5-3 m. Maliny lze sázet pomocí mřížoviny až do výšky 1,5 m. Stonky jsou vázány na mřížovinu v rozestupech 10-15 cm.
Hlavním problémem pro tvorbu rostlin je ztenčení ročního růstu na začátku léta nebo na podzim. Výhony nesoucí plody se ihned po sklizni vyřežou a slabé a polámané výhony se odstraní. Na jaře se vrcholy výhonů zkracují o 15–20 cm na výšku 1,5–1,8 m.
Půda je udržována volná a bez plevele. Plantáž vysazená na podzim se brázdí brzy na jaře (než se objeví potomstvo). V létě se pěstuje řádková vzdálenost. Páska je mulčována humusem. Během zimy s malým množstvím sněhu jsou výhonky pokryty zeminou nebo sněhem, pokud padl před silnými mrazy.
