Čerstvé okurky jsou vynikajícím zdrojem draslíku, jednoho z nejdůležitějších elektrolytů. Tato látka snižuje krevní tlak a srdeční frekvenci. Díky obsahu draslíku a velkému množství tekutiny působí okurky mírně močopudně. Konzumace okurek zlepšuje funkci ledvin a odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla.
-
- V čem jsou okurky lepší?
- Jaké jsou výhody okurek v noci?
- Proč používáš okurky na obličej?
- Jak hnojit okurky pro dobrou úrodu?
- Co se stane, když sníte hodně okurek?
- Jaké jsou nejlepší okurky?
V čem jsou okurky lepší?
Okurky obsahují vlákninu nezbytnou pro normální funkci střev. Okurky jsou bohaté na draslík, který zlepšuje činnost srdce a ledvin. Okurky navíc obsahují složité organické látky nezbytné pro normální metabolismus a trávení.
Je známo, že okurky zlepšují chuť k jídlu. Podporují také vstřebávání tuků a bílkovin. Kromě toho jsou okurky projímadlem, které pomáhá zmírnit chronickou zácpu. Na gastrointestinální koliku pili v dávných dobách okurkovou šťávu jako sedativum a analgetikum.
Proč je dobré jíst okurky?
Poskytuje denní potřebu vitaminu K o 11 %, vitaminu C, hořčíku, draslíku a manganu o 4 % a vitaminu A o 2 %. Okurka dále obsahuje thiamin, riboflavin, vitamín B6, kyselinu listovou a pantotenovou, vápník, železo, fosfor, zinek, měď atd.
Co se stane, když sníte 1 okurku denně?
Bylo prokázáno, že pravidelná konzumace čerstvých přírodních okurek vám dodá vitalitu a energii. Odborníci zaznamenávají pozitivní vliv okurek na stav pokožky. Při jejich pravidelném používání mizí vyrážky, zarudnutí, suchost a loupání. Kůže je nasycená vlhkostí, stává se elastickou a sametovou.
Jaký účinek mají okurky?
Okurky jsou diuretikum a choleretikum a mají také mírný projímavý účinek. Doporučují se používat při otocích a zácpě.
Jaké jsou výhody okurek v noci?
Abyste se ráno vyhnuli bolestem hlavy a kocovině, snězte před spaním pár plátků okurky. Obsahuje dostatečné množství vitamínu B, cukru a elektrolytů pro doplnění zásob živin v těle a zmírnění těžkých kocoviny a bolestí hlavy.
Kdy byste neměli jíst okurku?
Kdo by neměl jíst okurky? Nedoporučuje se jíst okurky pro lidi s chronickými onemocněními gastrointestinálního traktu, s exacerbací vředů, gastritidou, enterokolitidou. Gastroenterologové po okurkách nedoporučují pít studenou vodu, sycené nápoje a hlavně mléko.
Co je lepší jíst okurky nebo rajčata?
Důležité také je, že tyto látky si tělo nevytváří samo, člověk je přijímá potravou. Rajčata jsou tedy zdravější, protože obsahují více živin a vitamínů než okurky.
Je možné jíst čerstvé okurky v noci?
Ochrana proti rakovině je hlavní výhodou užívání cucurbitacinu. Tento prvek má však jednu „stranu“ – může způsobit nadýmání u lidí s podrážděným žaludkem. To je důvod, proč se okurky v zásadě nedoporučují jíst před spaním.
Jak okurky ovlivňují pokožku?
Okurková šťáva obsahuje látky, které dokážou obnovit pokožku a snížit pigmentaci. Peeling má posilující vlastnosti a pomáhá dodávat pokožce pružnost. A antioxidační kyselina kávová s vlastnostmi proti stárnutí redukuje mimické vrásky. Nejkouzelnější vitamín.
Proč používáš okurky na obličej?
Okurky jsou také užitečné pro kosmetické účely. Okurka dokonale hydratuje pokožku, chrání ji před sluncem, bělí, stahuje póry, pleť očního okolí osvěžuje. Okurková šťáva vyhlazuje jemné vrásky a dodává tělu vitamíny skupiny B, které zbavují akné a stimulují tvorbu kolagenu.
Co chybí okurkám?
Nedostatek mikroživin je nejčastější příčinou křivých okurek. Obvykle rostliny mají nedostatek draslíku nebo dusíku. Ale pokud jste celou sezónu šetřili na vrchním oblékání, nedostatek stopových prvků může být složitý.
Co se stane, když ráno sníte okurku?
6. Okurky Ráno, kdy se ještě nevytvořilo dostatečné množství žaludeční šťávy, tělu dlouho trvá, než odbourá kyseliny obsažené v okurkách. To může způsobit pálení žáhy a žaludeční potíže.
Proč nemůžete jíst rajčata a okurky?
– Okurky budou fungovat jako zdroj zásaditých zásad a rajčata obsahující lykopen budou fungovat jako analog kyseliny. Tato reakce nastává s uvolňováním tepla a uvolňování tepla ve střevech vyvolá zvýšenou tvorbu plynu a poruchu střevního tonusu.
Co se stane, když pijete kefír s okurkou?
Nápoj vyrobený z kefíru, okurky a bylin má laxativní účinek, díky kterému se stolice normalizuje a toxiny jsou odstraněny ze střev. Nemusíte ho pít ráno a večer, jedno jídlo nahradit nápojem a po zbytek času jíst běžné jídlo. Je lepší, když je navíc zdravá a dietní.
Jak hnojit okurky pro dobrou úrodu?
Aby množství a kvalita sklizně byla co nejlepší, začněte okurky hnojit organickou hmotou: infuzí ptačího trusu (1:15, nechte 3-5 dní) nebo roztokem divizna (0,3-0,5 l na 10 l z vody). Jedna rostlina bude vyžadovat asi 1 litr hotového produktu. Během tvorby vaječníků chybí rostlinám draslík a vápník.
Co stimuluje růst okurek?
Hnojivo na bázi popela je bohaté na fosfor, draslík, vápník, hořčík, železo a zinek. Všechny tyto látky zlepšují jak růst, tak plodnost. K přípravě hnojiva je třeba přidat dvě polévkové lžíce popela do jednoho litru vody.
Co je třeba udělat, abyste měli hodně okurek?
Před rozkvětem za slunečného počasí se okurky zalévají jednou denně, přičemž na každou rostlinu se spotřebuje 0,3 až 0,5 litru vody. Poté se zalévání postupně zvyšuje, takže po objevení se vaječníků a během období aktivní sklizně ovoce každá rostlina dostane až 5 litrů vody. Interval mezi zavlažováním je 2-3 dny.
Co je potřeba pro růst plodů okurek?
Ve fázi plodování – močovina, ledek a soda. V období plodů okurky kvetou, rostou a zelenají se. Pro podporu rostlin v této fázi se používá zálivka z 10 g dusičnanu draselného zředěného v 25 litrech vody nebo 10 g močoviny zředěné v 50 litrech vody. Kompozice přispívají litrem pod každý keř.
Co se stane, když sníte hodně okurek?
Okurky jsou nejen chutné, ale také zdravé. Jsou považovány za lídry mezi zeleninou z hlediska obsahu vlákniny, která zlepšuje trávicí procesy. Hlavní složkou okurek je strukturovaná voda, která je užitečná, protože odstraňuje škodlivé toxiny, přebytečnou sůl a odpad z těla a dobře čistí ledviny.
Proč jsou okurky na očích?
Aplikujte okurkové náplasti. Okurka je vynikající přírodní antioxidant, který navíc dokonale hydratuje pokožku. Pokud si takové masky děláte pravidelně, můžete se zbavit nejen tmavých kruhů pod očima, ale i vrány, nebo je alespoň zmírnit – přesvědčila jsem se sama.
Jak okurka ovlivňuje střeva?
Ze zeleniny obsahuje největší množství vlákniny okurka, dietní vláknina má mírný vliv na pročištění střev, nezpůsobuje nepohodlí a také zlepšuje střevní motilitu a peristaltiku. Díky vysokému obsahu užitečných prvků jsou okurky schopny udržovat normální zdraví.
Je možné jíst okurky po šesté?
Nejlepším řešením je dát si lehkou svačinu 3 hodiny před spaním. Co je tedy dobré k pozdní večeři? Jedná se o všechny druhy čerstvé zeleniny (rajčata, okurky, mrkev, paprika, červená řepa, celer) a ovoce (citrusové plody, jablka, hrušky, granátová jablka, banány). Nejlepší z výše uvedených jsou jablka, citrusové plody a celer.
Jaké jsou nejlepší okurky?
Místo Název odrůdy 1 Kaskadér 2 Odvaha 3 Adam 4 Abeceda Můžete jíst rajčata se slupkou?
A slupka rajčat, poznamenává Mulyk, obsahuje také flavonoidy, které mají protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Chrání buňky před škodlivými účinky volných radikálů. Odborníci také doporučují jíst okurky neloupané.
Video: V čem je okurka lepší?
Byly naše odpovědi užitečné?
Děkujeme za vaši odezvu!
Populární za poslední den
Jak skladovat okurky v sudu?
Solené okurky. Okurky zalité nálevem se přikryjí osazeným dřevěným kruhem. Na cru.
Jaká je trvanlivost domácích kyselých okurek?
Závisí na skladovací teplotě. Když v hlubokém sklepě, tak rok nebo dva, možná i víc.
Jak uchovat okurky na nakládání?
Životnost okurek tak prodloužíte minimálně o 10 dní. Ve stejném období budete moci.
Proč nemůžete skladovat okurky a rajčata společně?
Okurky a rajčata. Některé druhy ovoce a zeleniny, včetně rajčat, uvolňují ethylen, plyn, který hoří.
Je možné uchovat čerstvé okurky na zimu?
Úkol si můžete trochu zkomplikovat tím, že každou okurku zabalíte do ubrousku a teprve potom ovoce vložíte do sáčku.
Proč se okurky při nakládání scvrknou?
Proč se okurky ve sklenici scvrknou? nenamočil okurky do studené vody; příliš mnoho s.
Kdy by měly být okurky oslepeny?
Podstata metody Metoda se používá nejčastěji poté, co rostlina dosáhne výšky 50 cm.Zaslepená.
Jak se liší nakládané okurky od lehce nasolených?
Lehce solené okurky jsou tradičním pokrmem běloruských, polských, ruských, ukrajinských a několika dalších.
Kolikrát byste měli nalévat okurky při nakládání?
Plnění okurek lze provést dvakrát nebo třikrát. Po dvojitém naplnění je potřeba sklenice vychladit pod tzv.
Je možné jíst zakalené okurky?
Pokud je lák jen lehce zakalený a okurky pevné, pak se kyselé okurky mohou konzumovat, ale až po tepelné úpravě.
Každý ví: okurky jsou dobré na hubnutí. Je to něco jako axiom v geometrii: každý ví o okurkách všechno, lze je přidat do stravy téměř jakékoli stravy, jsou extrémně nízkokalorické, lze je konzumovat v téměř neomezeném množství. A nemůžete si pomoct, z tabulky níže vidíte: kilogram okurek má pouze 135 kcal a 950 g strukturované vody, což je velmi prospěšné pro naše zdraví! Okurky pomáhají zlepšovat metabolické procesy v lidském těle a obecně přispívají k léčbě mnoha běžných onemocnění. Dnes si povíme, jaké vlastnosti mají okurky pro naše zdraví a jaké výhody poskytují.
Obsah článku:
Bohaté složení vitamínů a minerálů
Od starověku se okurky používaly jako vynikající kosmetický přípravek. Která žena nechodila s okurkovou maskou na obličeji? Módní nadšenci, kteří se hýčkají drahou dováženou kosmetikou, by si měli pamatovat: mnoho kosmetických masek obsahuje také okurku. A tyto masky jsou považovány za jedny z nejúčinnějších. Okurka hydratuje, omlazuje pokožku, podporuje exfoliaci zrohovatělé epidermis, je vynikajícím výživným prostředkem pro pokožku, díky čemuž je jemná a jemná. Pokud máte celulitidu, rozhodně byste měli dužinu z okurky vetřít do pokožky, velmi ji pomáhá redukovat (celulitidu).
Tabulka chemického obsahu
Nutriční fakta Výhřevnost 13,5 kcal voda 98,5. léta XNUMX. století proteiny 0,8 g tuky 0,1 g sacharidy 2,5 g Vitamíny А 0,06 mg V1 0,03 mg V2 0,04 mg V3 0,3 mg V6 0,04 mg V9 4,0 μg С 10,0 mg Е 0,1 mg Н 0,9 μg PP 0,2 mg Stopové prvky železo 0,6 mg draslíku 141,0 mg vápníku 23,0 mg hořčíku 14,0 mg sodíku 8,0 mg fosfor 42,0 mg chlor 25,0 mg hliník 425,0 μg jod 3,0 μg kobalt 1,0 μg manganu 180,0 μg měď 100,0 μg molybden 16,0 μg fluoru 17,0 μg chrómu 6,0 μg zinek 215,0 μg ostatní mono- a disacharidy 2,4 g škrob 0,1 g zažívací vláknina 1,0 g organické kyseliny/td> 0,1 g popel 0,5 g Užitečné vlastnosti těla
Okurky mají mnoho léčivých vlastností: zvyšují chuť k jídlu a podporují dobré vstřebávání potravy. Čerstvé ovoce je užitečné při onemocněních žaludku (jako projímadlo), jater a ledvin. Konzumace okurek pomáhá odstraňovat vodu z lidského těla, zlepšuje činnost jater, srdce a ledvin. Čerstvá okurková šťáva se používá při kašli, katarech dýchacích cest a bolestech žaludku a střev.
Nejlepším diuretikem jsou okurky. Mají i další cenné vlastnosti: zlepšují růst vlasů, posilují srdeční sval a cévy. Okurky obsahují hodně draslíku, sodíku, vápníku a fosforu.
Okurka je nejdůležitější zásaditou zeleninou na zahradě. Dokáže vyrovnat kyselou nerovnováhu v těle rychleji a lépe než všechny ostatní druhy zeleniny. To je velmi důležité, protože přesun kyseliny zpravidla zhoršuje průběh mnoha onemocnění. Nemoci s hnisavými procesy se u „kyselých“ organismů táhnou obzvláště dlouho a únavně. Pokud se vám rány dlouho nehojí a hnisají, objevují se vředy a pupínky, jezte více okurek. Nepochybnou výhodou okurky je kyselina tartronová. Nyní je velmi aktuální, protože zabraňuje přeměně sacharidů na tuky a jejich ukládání v těle.
Blahodárné vlastnosti okurek jsou známy od nepaměti, mluvil o nich Hippokrates. Okurky, které podle legendy pocházejí ze starověké Indie, se rychle rozšířily po celém starověkém světě. Egypťané, kterým nebylo možné upřít znalosti a inteligenci, pili okurkovou šťávu s růžovou vodou, aby si zlepšili zdraví. Samotná okurková šťáva se používala jako výborné antipyretikum nejen při horečce, ale i na popáleniny.
Okurka se na Rus dostala kolem XNUMX. století a stala se jednou z oblíbených pochoutek lidí a tradiční medicína ji považovala za vynikající obecný zdravotní prostředek. Starověcí autoři také poukazovali na to, že okurka dokonale uhasí žízeň.
O tom, že okurka byla od pradávna považována za významný potravinářský produkt, svědčí nejen tradiční medicína a lidová moudrost, ale také tradiční svátky na počest okurky, které se konají na různých místech Ruska.
Okurky neobsahují žádné škodlivé nečistoty a jsou vhodné pro výživu i pro osoby s různými alergickými reakcemi. Na samotnou okurku nejsou prakticky žádné alergie.
Jaké jsou zdravotní přínosy?
Jaké jsou tedy úžasné přínosy okurek pro tělo?
Za prvé, okurka je úžasně chutná zelenina. Není těžký na žaludek a umožňuje člověku dokonale regulovat vlastní výživu. Okurky obsahují 95 % vody, což znamená, že takové jídlo vůbec nezatíží slinivku. V důsledku toho okurky přispívají k vytvoření snadné a zdravé stravy. Stačí mít chuť vyložit slinivku a pro uskutečnění své touhy se prostě nechat nachytat na okurky a ovesné vločky.
Proč je kromě vody okurka tak užitečná?
Takže jsme opravdu přišli na problém s vodou? Ale ne. To, že okurka dokonale zažene hlad (vzhledem k objemu napíná stěny žaludku a vzniká pocit plnosti), není na její „vodní síle“ to nejcennější. Myšlenka, jak jsme řekli, na hubnutí je jednoduchá: minimum kalorií a pocit plnosti navíc. Okurková voda má ale mnohem více výhod, než se na první pohled zdá.
Voda obsažená v okurkách je přírodním adsorbentem, dokáže rozložit mnoho jedů. Proto je okurka také užitečná při otravách různých druhů, navíc každodenní konzumace okurek pomáhá pročistit tělo a odstranit jedy nahromaděné v důsledku její životně důležité činnosti. A pokud budete pít okurkovou šťávu každý den, nepochybně budete mít méně kamenů ve žlučníku a žlučových cestách. Jen to nepřehánějte: příliš mnoho okurkové šťávy místo jemného rozdrcení kamenů může způsobit jejich pohyb, a to je plné komplikací!
Velmi důležitým faktorem, který pomáhá posilovat detoxikační (očišťující od jedů) schopnost okurek, je obsah iontů draslíku a sodíku v okurkách: draslíku je mnohem více než sodíku (na tomto základě porovnejte jinou zeleninu a ujistěte se, že okurka má indikátor „poměru draslíku a sodíku“)“ – nepochybný vůdce). A tak vysoký poměr draslík/sodík (17:1) způsobuje mírný, ale přetrvávající diuretický účinek.
Nyní není těžké pochopit, proč okurka pomáhá odstraňovat škodlivé látky z těla: voda, kterou obsahuje, ředí jedy (snižuje jejich koncentraci) a díky diuretickému účinku začnou intenzivně opouštět tělo. Okurková vláknina navíc dobře adsorbuje (absorbuje) jedy nahromaděné ve střevech.
Vysoký obsah draslíku dělá z okurky velmi hodnotnou potravinu pro lidi s vysokým i nízkým krevním tlakem.
Okurková šťáva pomáhá při onemocnění parodontu, zabraňuje štěpení a vypadávání vlasů, je užitečná při prevenci přetížení myokardu (srdečního svalu), zklidňuje a posiluje nervový systém, předchází ateroskleróze a zlepšuje paměť.
Kromě výše uvedeného jsou okurky díky mírné diuretické vlastnosti a obsahu draslíku nepostradatelné ve stravě lidí s kardiovaskulárními chorobami, zejména provázenými otoky.
Okurky obsahují dostatečné množství vitamínů B, kyseliny askorbové (vitamín C) a mnoho cenných minerálních látek, zejména železo, vápník a fosfor.
Domácí léčebné recepty
Směs šťávy z okurek, mrkve a řepy příznivě působí na revmatická onemocnění.
Můžete si vzít až 100 ml čisté šťávy. Jeho účinek se zvýší při kombinaci s rajčaty a česnekem (20:20:1) nebo šťávou z černého rybízu, jablka, grapefruitu v poměru (2:2:1:1).
Vypijte 2-3 lžíce čisté okurkové šťávy nebo smíchané s medem. lžíce několikrát denně při zánětlivých onemocněních horních cest dýchacích, jako antipyretikum při horečce.
Okurka má projímavé vlastnosti. Chcete-li to provést, držte okurky ve slané vodě po dobu jednoho měsíce, pijte solanku 4krát denně.
Při krvácení (nejlépe klid na lůžku po dobu 2-3 dnů): po sklizni okurek seberte okurkové řasy, ogudiny, osušte je, 50 g rozdrcených suchých řas zalijte 0,5 l vody, přiveďte k varu, povařte 5 minut, zabalené nechte 1 hodinu a přeceďte. Vezměte 1/2 šálku 3krát denně.
Okurka na tuberkulózu
Jako vynikající celkové tonikum je okurka užitečná při tuberkulóze a katarech horních cest dýchacích.
Její účinek na tuberkulózu posiluje i fakt, že okurka podporuje lepší vstřebávání bílkovin z potravy, takže okurkový salát je tou nejlepší a nejzdravější přílohou k masu nebo rybě. Konkrétně, zlepšená výživa se stává faktorem při potlačování tuberkulózy.
Aplikace pro trávicí systém
3 mcg jódu, které jsou obsaženy ve 100 g okurek, samozřejmě nejsou tolik, ale okurkový jód je štítnou žlázou téměř úplně vstřebán, takže okurka pomáhá předcházet onemocněním štítné žlázy.
Okurky pomáhají zlepšovat metabolické procesy v lidském těle. Jsou nízkokalorické, obsahují kyselinu listovou, která snižuje chuť k jídlu, a díky obsahu látky podobné inzulínu pomáhají normalizovat krevní cukr a zabraňují přeměně sacharidů na tuky, proto se aktivně používají v boji proti cukrovce a pro hubnutí.
Tím ale léčivé vlastnosti okurek nekončí.
Vlastnosti účinku okurky na střeva
Okurkové pyré obsahuje velké množství vlákniny, která jemně zklidňuje záněty a zlepšuje motilitu střev, proto se okurky doporučují jíst při kolitidě, zejména spastické.
Kosmetické vlastnosti okurky
Okurky mají vynikající kosmetické vlastnosti, a proto jsou široce používány jako přírodní produkt péče o pleť. Okurková šťáva pokožku osvěží, vybělí, udělá ji sametovou a matnou a také pomůže odstranit akné, pihy, pigmentové skvrny a opálení. Je užitečné si čas od času otřít obličej plátky okurky.
Velmi rozšířené jsou různé masky obsahující okurku.
Jaké jsou výhody okurky pro pokožku?
- Za prvé, okurková šťáva dokonale hydratuje pokožku.
- Za druhé, bělí to.
- Za třetí, okurka ochlazuje pokožku.
- Za čtvrté, stahuje póry.
- Málo? Šťáva z okurek pak dokonale chrání pokožku před sluncem.
A pokud je vaše pokožka náchylná k výskytu pupínků a černých teček, pak musíte jíst 3 středně velkou okurku alespoň 30x denně, 40-1 minut před jídlem, ale pouze se slupkou a absolutně bez soli.
Pokud vás trápí váčky pod očima (přesněji otok periokulární tkáně), aplikujte čerstvou okurkovou šťávu na celý povrch kůže u očí alespoň na 10-15 minut a otoky zmizí (pokud nejsou způsobené závažnějšími chorobami, jako jsou onemocnění ledvin, ale i v tomto případě je okurky pomohou snížit).
Pro zjemnění pokožky a zlepšení pleti vytřete přecezenou neředěnou tinkturou: neoloupané okurky nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nasekejte nadrobno, vložte do láhve a přidejte vodku nebo zředěný alkohol. Umístěte láhev na slunce po dobu 2 týdnů. Aplikujte šťávu z mladé okurky na stařecké skvrny 2-3krát denně po dobu několika týdnů.
Známý je také vynikající účinek na povzbuzení pokožky směsi okurkového pyré a kaolinu (bílého jílu). Podle zástupců spravedlivého pohlaví po takových maskách pokožka omlazuje. Díky tomu se v kosmetologii široce používají okurkové masky a pleťové vody.
Článek chráněn autorským právem a právy s ním souvisejícími. Při použití a opětovném tisku materiálu je vyžadován aktivní odkaz na web pro ženy www.inmoment.ru!
Informace v tomto článku slouží pouze pro informační účely a nejsou doporučením. Prosím, neprovádějte samoléčbu, určitě se poraďte s odborníkem.
Vážení čtenáři, prosím nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho kanálu v Yandex.Zen a dát “To se mi líbí”!
- V čem jsou okurky lepší?
