Co obnáší farmaření?

Zemědělství je nejstarším zaměstnáním lidstva, nahradilo shromažďování toho, co dala příroda, a kočovný způsob života našich předků stovky století před dneškem.

Nomádský způsob života během období shromažďování znamenal změnu v životních podmínkách lidí, protože používali potravinářské produkty vytvořené přírodou.

Neustálý růst populace vedl k tomu, že i při kočovném způsobu života se jídlo v přírodě stalo nedostatečným.

Aby lidstvo přežilo, bylo nuceno přejít od nomádského způsobu života k usedlému a začít pracovat na půdě, věnovat se zemědělství, tzn. obdělávání půdy a pěstování potravin na ní.

Farmář (ve slovníku Vladimíra Ivanoviče Dahla, vydání 1880) – osadník, rolník, rolník, obyvatel venkova, majitel zabývající se zemědělstvím na orné půdě.

Zemědělec v průběhu staleté historie vývoje pozemské civilizace neustále řešil ten nejdůležitější a nejtěžší úkol – výrobu potravin pro lidi, krmiv pro zvířata a surovin pro zpracovatelský průmysl.

Staletou historii vývoje zemědělství od jeho vzniku až po současnost lze znázornit následujícími obdobími jeho formování a vývoje.

I období – od zrodu zemědělství v neolitu – na konci doby kamenné až do pádu Říma (476 n.l.)

Zemědělství začalo nejprimitivnějším obděláváním půdy pomocí improvizovaných prostředků vytvořených samotnou přírodou.

V tomto období se pěstovaly pouze obilniny vybrané z přírody.

Praktické zkušenosti farmářů vedou ke vzniku prvních starověkých systémů využívání půdy (farmářských systémů): slash-and-burn v lesních zónách; ladem a ladem ve stepních oblastech.

Při systému hospodaření typu „slash-and-burn“ byl les vykácen, aby se obdělával pozemek k setí, a při systému úhoru byla stepní vegetace vypalována a po zpracování půdy byly rostliny zasety. Pozemky sloužily k setí rostlin na jednom místě (trvale) a poté, co přestaly produkovat plodiny (5-7 let), byly ponechány ladem nebo ladem po dobu 15-20 let, aby se obnovila úrodnost půdy, a poté znovu použity. Pozemek, který byl ladem a přirozeně obnovil úrodnost půdy, byl zároveň vhodný pro produkci potravin.

// doba – od pádu Říma do počátku 15. století. V zemědělství dominoval úhor. Od systému prvního stupně rozvoje zemědělství se lišilo v tom, že farmář si zvířata ochočil a začal je využívat jako pracovní sílu a plochy ponechané 20-XNUMX let ladem byly využívány k pastvě. Ve druhém období se zemědělství konečně usadilo.

III období – od počátku XNUMX. století do jeho poloviny.

Systém hospodaření ladem je nahrazován systémem parního třípolního hospodaření. Jeho zvláštností je, že celá osetá plocha byla obdělávána a byla rozdělena na tři pole. Dvě pole sloužila k pěstování obilí a jedno leželo ladem. Na úhoru byl zničen plevel, půda byla očištěna od chorob a škůdců a obnovena úrodnost. Pole ležící ladem zároveň obnovovalo úrodnost pomaleji než u systémů hospodaření ladem a ladem a nemohlo sloužit jako pastva.

S koncem III. období končí přirozený nebo polopřirozený charakter zemědělství (kdy všechny nebo většina vyrobených produktů byla spotřebována v zemědělství samotném).

IV období – od poloviny XNUMX. století do poloviny XNUMX. století, kdy byl trojpolní systém hospodaření nahrazen systémem vícepolního, kdy byla k obdělávání využívána celá osetá plocha. Výsev obilnin je přerušován výsevem víceletých trav a řádkových plodin, tj. třípolní systém je nahrazován systémem rotačního hospodaření. K obnovení úrodnosti půdy se široce používají organická a minerální hnojiva. Začíná rozvoj systematického vědeckého bádání, vzniká síť výzkumných institucí a jsou položeny základy zonálního zemědělství.

Zemědělství ve všech fázích svého vývoje (I-IV) bylo založeno především na využívání přirozené úrodnosti půdy a různých metodách její mobilizace.

V období – od poloviny XNUMX. století do současnosti.

V zemědělství je celá osevní plocha zabírána pěstováním zemědělských plodin. Obnova půdní úrodnosti je zajištěna aplikací organických a minerálních hnojiv a rostlinných zbytků pěstovaných plodin a plodin na zelené hnojení. Vyvíjejí se a zavádějí se zonální systémy hospodaření na krajinném základě. Jednotlivé prvky a systémy biologizace a ekologizace zemědělství jsou studovány a využívány ve výrobě.

Dnes začíná postupný přechod k nové (VI) etapě rozvoje zemědělství – ekologicky a biologicky vyvážená produkce zemědělských produktů a ochrana životního prostředí.

V Rusku se až do první čtvrtiny dvacátého století soustředilo zemědělství do malých rolnických farem a zůstalo technicky zaostalé a málo produktivní. Veškeré práce probíhaly ručně a za pomoci živého tahu, dřevěného pluhu, brány, kosy a cepu na výmlat obilí.

Napájení na 100 hektarů orné půdy v roce 1913 bylo 20 hp.

V pětiletém období (1909-1913) činil výnos obilnin 6-7 c/ha, ve vyspělých evropských zemích 28-29 c/ha.

Podíl mechanizace na celkové energetické bilanci se zvýšil z 1,0 na 95,6 %.

Produktivita práce v zemědělství vzrostla 6,7krát.

Technické převybavení je hlavní rezervou pro produkci obilí a dalších zemědělských produktů. Během let 2010-2014 se traktorový park v zemědělství snížil o 63,0 tisíc kusů a celková energetická kapacita se oproti roku 2000 snížila téměř 2,5krát.

Objem minerální výživy, kterou dnes rostliny dostávají, je několikanásobně menší, než jsou požadavky technologické úrovně a jejich skutečného využití ve vyspělých zemích: v USA se aplikuje 109 kg na hektar orné půdy, ve Francii – 148, v Polsku – 145, Finsko, Německo – 140, Turecko – 96 kilogramů a naši zemědělskí výrobci si zatím vystačí s 28 kilogramy.

Pouze 10 % objemu vyrobených minerálních hnojiv se používá pro vnitřní potřebu země, zbytek se vyváží do jiných zemí, k těm, kteří nám dodávají významnou část dovážených potravin.

V roce 1913 zaujímaly ve struktuře osevních ploch obilniny 88,6 % osevní plochy a v roce 2015 – 55,8 %.

Zemědělství v systému výrobních činností společnosti je odvětvím zemědělské výroby.

Průměrná sklizeň obilí v Ruské federaci za poslední čtyři roky činila 92,0 milionů tun. Za období 2010-2015. Na export bylo prodáno 138,7 milionů tun chleba, což představuje 25 % hrubé sklizně. Z hlediska exportu je Rusko jedním ze tří největších prodejců pšenice na světě.

Pro nahrazení dovozu masných a mléčných výrobků bude nutné v příštích letech zvýšit spotřebu obilí na krmivo pro hospodářská zvířata minimálně o 8-10 mil. tun, potřeba dalších potřeb poroste i v důsledku populačního růstu a zlepšení kvality života.

Pokud mluvíme o světových standardech pro obilnou soběstačnost, dobrým vodítkem je míra produkce obilí na hlavu 900-1000 kg, což nám umožňuje uspokojit všechny vnitřní potřeby pro výrobu potravin na základě lékařských spotřebních norem a úspěšně fungovat ve světě trh. Mnoho rozvinutých zemí dosáhlo a udržuje takové objemy produkce obilí. Naše číslo stále zůstává na necelých 650 kg na osobu.

Existují dva reálné způsoby, jak zvýšit produkci obilí: zvýšení používání minerálních hnojiv a technická revybavení venkova, které umožní přejít na moderní, intenzivnější (výnosové) technologie produkce především obilí, olejnin, cukrová řepa a další. V příštích dvou až třech letech by se podíl takových plodin mohl a měl zvýšit z 25-30 na 70-80 %. Moderní technologie nejsou jen souborem nových strojů, jsou to vysoce výnosné odrůdy osiva, přísné agrotechnické podmínky pro provádění všech druhů prací: od zpracování půdy až po sklizeň, jsou to příděl minerální výživy a ochrana před škůdci a chorobami rostlin.

Sklizeň obilí v letech 2013-2014 činila 23,1 centů na hektar, v Norsku – 32,3, Polsku – 33,3, Rumunsku -39,7, Finsku – 35,3, Švédsku – 46,7 centů na hektar a výnosy v Německu, Francii, Anglii a Dánsku přesahují 5,5 -6,0 tuny na hektar.

V systému zemědělské výroby je zemědělství vedoucím článkem (subsystémem), neboť poskytuje podmínky pro proces tvorby organické hmoty – základu života. Rostliny procesem fotosyntézy vytvářejí složitou organickou hmotu z jednoduchých minerálů pomocí energie slunečního světla (producentů). Živočichové spotřebovávají organickou hmotu vytvořenou rostlinami a přetvářejí ji do nových forem (konzumentů). V procesu životně důležité činnosti rozkládají mikroorganismy organickou hmotu vytvořenou rostlinami a zvířaty na jednoduché sloučeniny oxidu uhličitého a vody a minerální sloučeniny jsou rostlinami znovu absorbovány.

Zemědělství je vedoucí odvětví zemědělské výroby, zajišťující racionální využívání půdy, zachování a reprodukci půdní úrodnosti za účelem vytvoření optimálních podmínek pro pěstování plodin, zajištění jejich produktivity a zachování životního prostředí.

Zemědělství jako odvětví zemědělské výroby má řadu charakteristických rysů, které jej odlišují od ostatních výrobních a průmyslových odvětví.

Průmysl se dělí na těžební a zpracovatelský (uhelný, hutnický atd.).

Zemědělství nelze klasifikovat jako jedno nebo druhé, protože netěží, ale vytváří složité organické látky – sacharidy, bílkoviny, tuky z jednoduchých. Tento proces jsou schopny zajistit pouze zelené rostliny, využívající energii slunečního záření, vody, oxidu uhličitého a půdních minerálů.

Zemědělství je navrženo tak, aby optimalizovalo požadavky rostlin na životní faktory a zajistilo jejich soulad se specifickými půdními a klimatickými podmínkami zemědělské zóny.

Organické látky vytvořené rostlinami se v přírodě nevyskytují ve formě zásob, jako je uhlí, ruda a další. Vznikají jako výsledek pěstování zemědělských plodin.

Proces tvorby organické hmoty v zemědělství má pouze své vlastní charakteristické rysy:

• 1. V zemědělství lze v chlorofylové buňce rostlin pomocí energie slunečního paprsku syntetizovat složité organické látky z jednoduchých.
• 2. Vzniklé organické látky se výrazně liší od látek, ze kterých jsou vytvořeny.
• 3. Pouze zemědělství zajišťuje vytváření podmínek pro rozklad organické hmoty vytvářené rostlinami a nevyužívané pro lidské potřeby.

Pokud předpokládáme, že zemědělství poskytuje podmínky pouze pro syntézu organické hmoty, nikoli však pro její rozklad, pak by se podle zákona zachování hmoty a energie měl proces syntézy zastavit s vyčerpáním zásob půdních živin. Pro zajištění koloběhu živin je farmář nucen současně zajistit podmínky pro syntézu a rozklad organické hmoty.

Geograficky má půda omezený povrch a zásoby živin v kořenové vrstvě. Proces rozkladu organické hmoty zajišťuje návrat minerálů do půdy.

Zemědělec tak současně řeší dvojí problém – zajišťuje podmínky pro procesy syntézy a rozkladu organické hmoty, což je hlavní znak, který odlišuje zemědělství od ostatních odvětví výroby a průmyslu.

Spolu s tím vlastnosti zemědělského průmyslu zahrnují:

• 1. Použití půdy jako hlavního výrobního prostředku.
• 2. Omezená půdní plocha a úrodnost a nemožnost ji nahradit jiným výrobním prostředkem ve významném měřítku.
• 3. Sezónnost výroby z důvodu nerovnoměrného zásobování solární energií.
• 4. Nesoulad mezi biologickými charakteristikami plodin a klimatickými podmínkami zemědělských výrobních zón.
• 5. Využití různých zdrojů energie (solární, elektrická, vodní energie, energie ze spalovacích motorů atd.).
• 6. Závislost produkce na přírodních faktorech života rostlin.
• 7. Využití složitých biologických objektů (půda, rostliny, mikroorganismy) jako hlavních produkčních prostředků vyžadujících komplexní znalost jejich biologie a fungování procesů v jediném systému „půda – rostliny“.

Komplexní biologický systém „půda – rostliny“ určuje úzké propojení zemědělského sektoru s mnoha přírodními vědami – chemií, botanikou, fyziologií rostlin, mikrobiologií, zemědělskou meteorologií, pedologií atd.

Významné půdní a klimatické rozdíly mezi zónami a regiony země diktují správné zónování plodin. Různorodost produkčních podmínek nesnáší v zemědělství žádný vzor. V tomto ohledu K. A. Timiryazev řekl, že nikde, snad v žádné jiné činnosti, není nutné vážit tolik různých podmínek úspěchu, nikde nejsou vyžadovány takové mnohostranné informace, nikde nemůže vášeň pro jednostranný úhel pohledu vést k takovému velké selhání, jako v zemědělství.

Rytmus a výsledky zemědělské výroby, načasování, způsoby a technologie práce do značné míry závisí na panujících povětrnostních a klimatických podmínkách. Specifikum ve vývoji zemědělství je spojeno se sezónností výroby. V zemědělství existuje časový rozdíl mezi mzdovými náklady a výrobou. Mnoho druhů zemědělských produktů nepodléhá dlouhodobému skladování, na rozdíl od zboží vyrobeného v jiných průmyslových odvětvích. V zemědělství se ve větší míře než v jiných odvětvích tvoří reprodukční fondy z vlastních produktů (semena, sadební materiál). S tím je třeba počítat při distribuci produktů, aby se vytvořily potřebné finanční prostředky pro další reprodukční cyklus. Pro případ nepředvídaných povětrnostních podmínek v zemědělské výrobě je nutné mít dostatečně velké rezervy a pojistné fondy.

Zemědělství – Jedná se o typ díla, které je reprodukováno na hliněném pozemku. Ať už jde o sběr zeleniny, ovoce, setí různých plodin: pšenice, žito, oves atd.

Jak se jmenuje systém hospodaření?

Intenzivní zemědělské systémy plodící zemědělství — úrodnost půdy se udržuje a zlepšuje střídáním plodin (obiloviny, luštěniny a řádkové plodiny), zvýšeným hnojením a šetrným zpracováním půdy; řádkové oříznutí zemědělství – pomocí závlah, hnojiv, vědecky podložené zemědělské techniky.

Jak se nazývá systém hospodaření, když se vyčerpaná půda neobdělávala 20–30 let, než byla obnovena?

Takový systém hospodaření se nazývá slash-and-burn. Pozemky země byly použity pro několik před lety kompletní vyčerpání, pak se přesunul do nových oblastí. vyčerpaná země o 20-30 let bez ošetření před restaurováním její plodnost. Takový systém hospodaření se nazývá transponováno.

Kdo jako první ovládl zemědělství?

První od lovu a rybolovu k pastevectví a od sběru k zemědělství Na konci mezolitu kmeny obývaly úrodné oblasti Mezopotámie, údolí Nilu, Palestinu, Írán a jih Střední Asie.

Kde a kdy se objevilo zemědělství?

Proč se tak neolitická revoluce nazývá?

Neolitický revoluce volal přechod lidstva od existence prostřednictvím lovu a sběru k životu prostřednictvím zemědělství, tedy od přivlastňovací ekonomiky k produkční.

Co je to neolitická revoluce a kde začala?

Koncept “neolitická revoluce“ poprvé navrhl britský marxistický archeolog Gordon Childe v roce 1923. . Nejčasnější centrum neolitická revoluce považován za Střední východ, kde došlo k domestikaci začal nejpozději před 10 tisíci lety.

Jakou roli sehrála neolitická revoluce v procesu formování státu?

To znamená, že neolitická revoluce, který určil přechod lidstva k produkční ekonomice, objektivně vedl primitivní společnost k její stratifikaci, vzniku tříd a následně ke vzniku státy.

Jak se změnilo bydlení v době neolitu?

lidé Neolitická éra přešel na sedavý způsob života. Začali žít v osadách a pěstovat rostliny. Osada se rozkládala na kopcích poblíž řek. Na jihu se domy stavěly z cihel sušených na slunci, které byly vyrobeny ze směsi hlíny a slámy, a na severu z lián obalených hlínou.

Jaké inovace přinesl neolit ​​do života starověkých lidí?

Vznik nových ekonomických sektorů život, zlepšení technologie výroby nástrojů a zvýšení produktivity práce přispěly ke vzniku základů tkalcovství a hornictví a hutnictví. lidé éra neolitický žil v kmenovém společenství. Vedli kolektivní obraz život, spolupracovali.

Jaké jsou charakteristické znaky období neolitu?

-Řecký λίθος – “kámen”) nebo nová doba kamenná – období lidské dějiny, identifikované Johnem Lubbockem v XNUMX. století jako opozice vůči paleolitu v době kamenné. Charakterové rysy neolitický — kamenné leštěné a vrtané nástroje. Do toho vstupovaly různé kultury období vývoj v různých dobách.

Co dělali v době neolitu?

Neolitický je nejvyšší a poslední etapa tisíciletí staré doby kamenné. V tomto období dosáhla technologie zpracování kamene vysoké úrovně. Starověcí lidé se naučili řezat, brousit a leštit kámen. Začali spřádat, tkát a šít oblečení.

Jaká byla populace v době neolitu?

Po Neolitické obyvatelstvo Na Zemi je podle různých odhadů 8 až 12 milionů lidí a možná i více. Tempo růstu populace, samozřejmě nebyly jednotné v různých obdobích. Byly zaznamenány desetinásobné rozdíly v rychlosti růstu.

Jaké bylo klima v neolitu?

Přírodníklimatické podmínky v dobách neolitu byly do značné míry určovány atlantickým klimatickým optimem holocénu a v mnohem menší míře obdobím subboreálu. Během období Atlantiku (6000-2600 př.nl)

Jaké chronologické období zahrnuje neolit?

před lety); nová doba kamenná – Neolitický (před 7–8 tisíci – 5–6 tisíci lety). V éra V období paleolitu se formoval fyzický typ člověka.

Jaká období pokrývá doba kamenná?

• Paleolit ​​nebo starověk doba kamenná (2,6 mil. let př. n. l. – 10 tis. let př. n. l.);
• mezolit nebo střední doba kamenná (X/IX tisíc – VII tisíc let př. n. l.);
• Neolitické nebo nové doba kamenná (VI/V tisíciletí – III tisíciletí před naším letopočtem)

Jaké období zahrnuje mladší paleolit?

Pozdní paleolit: 35 000–8000 XNUMX před naším letopočtem E. Éra dominance člověka moderního fyzického typu – Homo sapiens.

Které období paleolitu je nejdelší?

Doba kamenná (2,6 milionu – před 5 tisíci lety) – nejdelší období v dějinách lidstva. Jmenuje se tak, protože většina nástrojů byla vyrobena z kamene (pazourek, jaspis, obsidián, žula, tuf a další horniny a minerály). Nejstarší nálezy lidských kostí a nástrojů v Africe pocházejí z doby před 2,6 miliony let.

Jaké je nejdelší období v historii lidstva?

Doba kamenná – první a nejdelší období v historii lidstva. Začalo to před 2,6 miliony let a skončilo přibližně před 5-6 tisíci lety. Vědci to rozdělili na tři období: paleolit ​​(starší doba kamenná), mezolit (střední doba kamenná) a neolit ​​(nová doba kamenná).

Jak se nazývá nejstarší období v dějinách lidstva?

paleolit Období nejstarší lidskou historii, zachycující časové období od okamžiku odloučení člověka od zvířecího stavu a vzniku primitivního pospolného systému až po definitivní ústup ledovců. Termín byl vytvořen archeologem Johnem Lubbockem v roce 1865.

Jaká byla první éra v historii lidstva?

Lidská historie je rozdělena do tří epoch (v současné době: nové mohou začít v budoucnu): – První éra: od vzhledu lidstva (před 2-2,5 miliony let) do neolitické revoluce (cca 8 000 př. Kr.).

Kolik tisíc let trvala doba mladšího paleolitu?

co období kryty raného paleolitu? 800-140 tis. let před naším letopočtem E.