V podmínkách otevřeného terénu mnoho letních obyvatel praktikuje výsadbu zahradního špenátu, protože je velmi užitečný a nevyžaduje péči. Tato zelená plodina je jednoletá, takže pěstování všech jejích odrůd je možné pouze ze semen.
Obsah
- Popis: odrůdy a odrůdy špenátu
- Výsadba rostliny v otevřeném terénu
- Péče a sklizeň
- Hnojivo a krmení špenátu
- Množení rostlin: sběr a příprava semen
- Choroby a škůdci špenátu
- Kombinace s jinými rostlinami na místě
- Pěstování špenátu: video
- Jak špenát krmit?
- Kolikrát můžete zasadit špenát?
- Co můžete zasadit do své dači, co nevyžaduje zvláštní péči?
- Jak správně sklízet špenát?
- Je možné krájet špenát?
- Proč listy špenátu žloutnou?
- Je možné pěstovat špenát na zahradě?
Popis: odrůdy a odrůdy špenátu
Nezkušení letní obyvatelé si někdy na fotografiích dokonce pletou špenát se šťovíkem, ačkoli tyto rostliny vůbec nejsou ze stejné rodiny. Ti, kteří pěstují různé odrůdy obou plodin, dobře znají rozdíl. Listy špenátu jsou kulatější a sytější barvy a jeho chuť je na rozdíl od kyselého šťovíku jemná a pikantní. Tato letnička (méně obyčejně dvouletá) patří do čeledi husonohých a je považována za příbuznou řepy a mangoldu.
Existuje mnoho odrůd zahradního špenátu. V zemi se nejčastěji pěstují:
Liší se vzhledem a dobou zrání. Obecně platí, že špenát dozrává brzy, takže jej můžete zasít dopravníkem každé 3-4 týdny.
Výsadba rostliny v otevřeném terénu
Zkušení letní obyvatelé doporučují výsadbu špenátu na podzim. Před nástupem chladného počasí stihne vyrobit malé růžice. I když je možné zasít na otevřeném terénu koncem dubna, kdy se půda trochu zahřeje. Hloubka záhonů by měla být asi 2 cm, vzdálenost mezi semeny je 6-8 cm, mezera mezi sousedními řadami je 0,2-0,3 m.
Po výsadbě na otevřeném terénu musíte půdu lehce rozdrtit, zalévat a zakrýt pytlovinou – ne dlouho, 3-4 dny. Na lůžka musí být instalován rám. Jeho výška je 0,2 m. Celá konstrukce by měla být pokryta filmem. Špenát je považován za plodinu odolnou vůči chladu, takže při t +2…+5 oC se jeho semenáčky vylíhnou za 1,5–2 týdny.
Rada. Špenát zasazený před zimou méně často padá a dává dřívější sklizeň.
Péče a sklizeň
Vzcházející výhonky ihned prořeďte. Pozor: klíčky by již měly mít 2 pravé listy. Optimální vzdálenost mezi rostlinami je 7-10 cm.Toto opatření péče bude dobrou prevencí některých chorob a škůdců. V budoucnu to opakujte se staršími vzorky. Odstraňte ty s několika listy.
Po zředění rostliny zalijte. V záhonech by měl být dostatek vlhkosti. Vysušení půdy může vést k hříbování a kvetení špenátu. To zhoršuje chuť zdravých listů. Špatné je však i nadměrné zavlažování při pěstování zelených plodin. Obvykle se za suchého počasí záhony zalévají 3krát týdně pomocí kbelíku vody na 1 metr čtvereční. m přistání.
Mladé listy špenátu
Nezapomeňte na další pravidla péče: pravidelně uvolňujte půdu a odstraňujte plevel. Když rostliny mají 5-6 dospělých listů, začněte sklízet. Není vhodné čekat, až se objeví příliš mnoho zeleně. Čím „vyzrálejší“ rostlina, tím méně chutná a zdravá. Při správné péči špenát nezpůsobuje problémy a přináší dobrou sklizeň.
Hnojivo a krmení špenátu
Zelená kultura nemá ráda čerstvá organická hnojiva. Po sklizni přidejte do půdy minerální hnojiva: na 1 m30. m bude potřebovat 2 g superfosfátu a 20krát méně chloridu draselného. Pokud neplánujete sázet špenát v zimě, pak na jaře přidejte 1 g močoviny na XNUMX mXNUMX. m půdy.
Další péče zahrnuje použití dusíkatých hnojiv. Nepoužívejte je neustále, ale pouze v případě, že se rostliny vyvíjejí špatně. Kombinujte hnojení se zálivkou.
Množení rostlin: sběr a příprava semen
Semena si můžete nasbírat sami ze špenátu vysazeného ve volné půdě. K množení se používají v nadcházejícím podzimu nebo na jaře příštího roku. Jelikož je špenát dvoudomá plodina, tzn. má exempláře se samičími a samčími květy; pro „pokračování druhu“ musíte najít rostliny prvního typu. Už po zhlédnutí fotografie si všimnete, že jsou větší, déle si zachovávají svůj vzhled a jejich růžice mají více listů.
Sledujte zdraví svého špenátu na zahradě
Sběr může začít zhruba po 3 měsících. po zasetí špenátu. Listy rostliny, která je připravena produkovat výsadbový materiál pro rozmnožování, zežloutnou a samotná semena zhnědnou. Je důležité, aby se špenát nespaloval. Varlata se řežou ráno: tímto způsobem je méně pravděpodobné, že odpadnou. Suší se 2 týdny ve větraném prostoru.
Semena jsou vhodná pro množení po dobu 4 let. Před výsadbou se namočí na 48 hod. Voda by měla být teplá, asi +25C. Mění se každých 6-8 hod. Poté se osivo suší a zaseje.
Rada. Odrůdy rostoucí v okolí jsou cizosprašné. Abyste tomu zabránili, vysévejte je v různých časech. Kvetení obvykle začíná 42-53 den po vylíhnutí klíčků.
Choroby a škůdci špenátu
Pokud si všimnete žlutých skvrn a špinavého povlaku na listech, jedná se o padlí. Nemocné rostliny je třeba odstranit, tím se zastaví šíření choroby. Abyste zabránili vzniku onemocnění, poskytněte zelené plodině náležitou péči:
- Prořeďte sazenice.
- Nenechte se unést zálivkou, protože vysoká vlhkost je podmínkou pro rozvoj plísně.
- Všechny odrůdy špenátu vysaďte na původní místo nejdříve po 3 letech.
Aby se zabránilo hnilobě kořenů, pravidelně uvolňujte půdu a kontrolujte zalévání, jinak tato choroba ztenčí kořeny a zničí rostlinu. Pokud nevytrháte plevel nebo zapomenete prořídnout záhony, připravte se na invazi housenek sedovky. Lze je sbírat ručně. K hubení mšic připravte tabákovou tinkturu. Chcete-li bojovat s listonohem, kupte si insekticid, trénujte kopání půdy a nesázejte řepu vedle špenátu.
Kombinace s jinými rostlinami na místě
Ve volné půdě si můžete udělat samostatné postele se špenátem nebo pěstovat tuto plodinu v řadách. V druhém případě je dobré použít společné výsadby s bramborami, lilky, rajčaty, fazolemi nebo hráškem. Produktivní bude kombinace s kukuřicí, hrozny, květákem a bílým zelím. Vedle zelených plodin můžete také zasadit cibuli, celer a keře zahradních jahod.
V Německu je oblíbené kombinování špenátu s mnoha rostlinami. Němci jsou přesvědčeni, že tento zástupce rodiny husích má pozitivní vliv na růst jiných plodin a udržuje vlhkost a kyprou půdu. Existuje názor, že špenát je přátelský absolutně ke všem zeleninám. Pokud ale chcete mít jistotu, držte zdravou letničku dál nejen od řepných výsadeb, ale také od chřestu a cuket.
Pěstování špenátu: video
Na záhony se špenát vysévá do řádků s roztečí řádků 30 cm, hloubka setí 2–3 cm, výsevek 4–5 g na 1 m2. Po zasetí se půda uválcuje. Pro podzimní spotřebu se špenát vysévá v červnu až červenci a v jižních oblastech – v srpnu jako ozimá plodina, což umožňuje jeho sklizeň brzy na jaře.
-
-
- Jak špenát krmit?
- Co můžete zasadit do své dači, co nevyžaduje zvláštní péči?
- Jak správně sklízet špenát?
- Je možné pěstovat špenát na zahradě?
Co má špenát rád?
Špenát se rád zalévá. Průměrná vlhkost půdy při pěstování této plodiny by měla být 75-80 % NV. Pokud plánujete pěstovat špenát na otevřeném prostranství v jižních oblastech Ukrajiny, je nejlepší použít kapkové zavlažování nebo provádět podzimní a zimní setí.
Lze špenát zasadit do stínu?
Celer, špenát, hlávkový salát. Listový celer lze vysadit ve světlém stínu. Salát všech druhů se cítí pohodlně ve stínu. “Špenát nemá rád přímé sluneční světlo, takže si pro něj můžete vybrat tmavé místo na zahradě,” radí Lyudmila Shubina.
Kdy zasít špenát na jaře?
Výsadba: výsev semen pro sazenice na konci března nebo začátkem dubna, výsadba sazenic na otevřeném terénu – ve druhé polovině května. Výsev semen raných odrůd přímo do země – na konci dubna, poté můžete semena vysévat pomocí dopravníkové metody každé dva týdny: od výsevu po sklizeň – 5 týdnů.
Proč je třeba špenát sbírat večer?
Večer se proces fotosyntézy zpomaluje, protože světlo ze slunce slábne. Uvolňováním kyslíku se zelení kazí, a pokud je natrháte večer, vydrží mnohem déle čerstvé.
Jak špenát krmit?
Hnojení se obvykle kombinuje se zálivkou, používají se dusíkatá hnojiva (1-2x za vegetační období). Počínaje 3. týdnem po výsevu jsou rostliny krmeny močovinou (až 80 kg/ha) a chloridem draselným (až 100 kg/ha).
Jak dlouho trvá, než špenát vyroste?
Špenát, který se použije čerstvý, se ve většině případů sklízí najednou (celá rostlina je zničena) 38-55 dní od okamžiku výsadby. Špenát, který se používá k výrobě jiných produktů, se zase sklízí 60–80 dní po výsadbě.
Kdo miluje špenát?
Popeye the Sailor (anglicky Popeye the Sailor, jméno je odvozeno z anglického pop-eyed „pop-eyed“, „bug-eyed“, doslova „Pop-Eyed“) je hrdina amerických komiksů a kreslených filmů, jeden z nejslavnější kreslené postavičky studia Paramount Pictures spolu s Casperem.
Jak vysoko roste špenát?
Špenát je bylinná jednoletá rostlina vysoká až 50 cm.
Kolikrát můžete zasadit špenát?
Během sezóny (jaro nebo podzim) můžete provádět několik výsadeb každé 2-3 týdny. Rostlinu můžete vysadit i před zimou.
Co můžete zasadit do své dači, co nevyžaduje zvláštní péči?
- dýně;
- cuketa;
- řepa;
- fazole, hrách;
- křen;
- ředkvičky;
- zelenina – petržel, kopr, hlávkový salát, rukola.
Kde je nejlepší místo pro pěstování špenátu?
Špenát může koexistovat se všemi zahradními plodinami, dobře se hodí do hustých výsadeb nebo jako předchůdce teplomilných plodin. Zemina na špenát. Pěstování špenátu je možné v jakékoli půdě, všude. Nejlepších výnosů se dosahuje na úrodných, sypkých půdách s neutrální reakcí.
Jak urychlit klíčení špenátových semínek?
Před výsevem je třeba semena špenátu namočit na den nebo dva a poté usušit. Urychlíte tak klíčení semínek, která jsou ve špenátu obalena dřevnatou skořápkou. Semena klíčí velmi pomalu a mohou se objevit do tří týdnů.
Jak rychle vypěstovat špenát?
- Úrodná půda se nalije do květináče 2-3 cm pod okrajem.
- Substrát navlhčete teplou vodou.
- Špenátová semínka rozložte ve vzdálenosti 2 cm od sebe.
- Špenát posypeme zeminou ve vrstvě 0,5-1 cm.
- Lehce navlhčete povrch půdy rozprašovačem.
Je třeba špenát znovu zasadit?
Po objevení 2-3 silných listů špenát přesaďte do sázecích nádob tak, aby vzdálenost mezi nimi byla 8×8 cm.Na dno květináče položte drenážní vrstvu (asi 3 cm) z malých oblázků nebo keramzitu, poté připravenou PETER PEAT „Seedling“ zemina z řady PRO .
Jak správně sklízet špenát?
Rozety jsou řezány pod prvním listem nebo vytaženy za kořeny. Listy ale můžete sbírat podle potřeby. Špenát je lepší sklízet ráno, ale ne hned po zálivce nebo dešti, protože v této době jsou listy velmi křehké a snadno se lámou. Lze je také přepravovat a skladovat pouze v suché formě.
Je možné zasadit špenát?
Po objevení 2-3 silných listů špenát přesaďte do sázecích nádob tak, aby vzdálenost mezi nimi byla 8×8 cm.Na dno květináče položte drenážní vrstvu (asi 3 cm) z malých oblázků nebo keramzitu, poté připravenou PETER PEAT „Seedling“ zemina z řady PRO .
Jak krmit špenát jako doplňkovou potravinu?
- cuketa, špenát – každá po 100 g;
- cibule – ½ hlavy;
- smetana nebo mléko – 50 ml;
- voda – 150-200 ml.
Je možné krájet špenát?
Špenát nekrájejte příliš najemno, používejte pouze čistý nůž a nemíchejte tento výrobek s jogurtem. Odborník na výživu Betul Merd dal několik jednoduchých tipů, jak při vaření ponechat v produktu maximum cenných látek.
Jak špenát ovlivňuje krev?
Špenát obsahuje ochranné steroidy zvané fytoekdysteroidy. Ve studiích bylo prokázáno, že tento steroid zvyšuje metabolismus glukózy a pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. 11. Podporuje detoxikaci organismu.
Jak špenát působí na tělo?
Díky vysokému obsahu vlákniny špenát čistí střeva, což podporuje detox a hubnutí. Špenát má také uklidňující vlastnosti. Díky obsažené aminokyselině tryptofan bojuje s reaktivní hypoglykémií.
Proč listy špenátu žloutnou?
Špenát je umístěn na úrodných nebo dobře oplodněných půdách. Je citlivý na přemokření, kyselou půdní reakci a nedostatek vláhy. Za takových podmínek se růst rostlin zastaví, žloutnou a umírají.
Proč se špenátové listy svinují?
Rostliny napadené mšicemi zaostávají v růstu, listy se kroutí a výnos je snížen. Kontrolní opatření jsou standardní.
Je možné pěstovat špenát na zahradě?
Špenát můžete vysévat od časného jara (jakmile je možné zpracovat půdu) až do konce srpna. Listy jarního výsevu jsou křehčí a v pozdějších termínech výsevu zhrubnou a zezelenají. Semena se vysévají do hloubky 1-2 cm, ve vzdálenosti 5-6 cm od sebe a 10-15 cm mezi řádky.
Jak správně pečovat o špenát?
Péče o špenát zahrnuje plenění, kypření půdy, hnojení a pravidelnou zálivku. Naše rada: Chcete-li špenát ochránit před předčasným odstopkováním, v suchém a horkém počasí ho vydatně zalévejte. V případě potřeby se zalévání kombinuje s hnojením dusíkatými hnojivy (10-15 g močoviny na 1 mXNUMX.
Je možné pěstovat špenát na balkóně?
Při domácím pěstování špenátu se teplota udržuje v rozmezí +18-22°C. Překročení tohoto ukazatele je nežádoucí, rostliny se začnou natahovat a lehnout. Pokud je to možné, lze nádobu se špenátem vynést na zasklený balkon, lodžii nebo verandu. Dobře se vyvíjí při teplotách +8-10°C.
-
