Angrešt jako ovocný keř zdomácněli lidé mnohem dříve než rybíz, zimolez nebo maliny. Angrešt je cenný díky svému bohatému obsahu vitamínů, prospěšným vlastnostem a zvláštní chuti. Navíc se jedná o velmi „citlivou“ ovocnou rostlinu: při dodržení jednoduchých agrotechnických pravidel je každý keř angreštu schopen dát v létě jako sklizeň celé vědro bobulí.
Pravidla výsadby angreštu
- Při výběru míst pro výsadbu angreštu musíte dát přednost slunným, dobře osvětleným oblastem. Nedoporučuje se vysazovat angrešt tam, kde byly dříve vysazeny jiné keře: v takových oblastech je půda vyčerpaná a nemá dostatek živin. Blízkost rybízu hrozí zvýšením rizika onemocnění: obě plodiny jsou náchylné ke stejným infekcím a hmyzím škůdcům. Angrešt preferuje kypré půdy a špatně se vyrovnává s nadměrnou vlhkostí půdy.
- Jarní výsadba angreštu se provádí nejpozději v první polovině dubna, dokud pupeny na sazenici nezačnou bobtnat. Výsadba angreštu na podzim je vhodnější na konci září – začátkem října: kořeny keře by měly mít čas přizpůsobit se před nástupem prvního mrazu.
- Pro výsadbu angreštu do země připravte výsadbovou jamku o průměru asi půl metru, o něco většího objemu, než je velikost kořenového systému sazenice. V případě potřeby se na dno otvoru položí drenáž a nahoře se přidá shnilý hnůj a dřevěný popel. Kromě toho může být půda obohacena fosforečnými a draselnými hnojivy.
- Před výsadbou se semenáčkům angreštu odstraní zaschlé a polámané výhonky a zkrátí se příliš dlouhé kořeny. Sušený kořenový systém lze namočit na jeden den a přidat přípravky, které stimulují tvorbu kořenů.
- Keř se vysazuje bez naklánění, prohlubuje kořenový krček 5-7 cm pod úroveň terénu. Kořeny je třeba před zasypáním zeminou důkladně narovnat. Při výsadbě sazenic angreštu je třeba pečlivě zhutnit půdu, aby se mezi kořeny a zemí nevytvořily žádné dutiny.
- Po dokončení výsadby se výhonky keře zkrátí asi na polovinu, přičemž nad zemí nezůstanou více než 6 pupenů.
- Čerstvě vysazený keř je důležité dobře zalít, i když na zahradě mrholí.
- Když je vlhkost absorbována, může být kořenový kruh mulčován pomocí rašeliny, hrubého písku, humusu, kousků mechu nebo netkaného krycího materiálu.
Gramotný péče o angrešt poskytne ovocnému keři dobrý vývoj a štědrou plodnost.
- Prvních pár let není potřeba keř krmit, pokud bylo do jamky během výsadby přidáno dostatečné množství hnojiva. Počínaje třetím rokem života keře zahrnuje péče o angrešt hnojení dvakrát za sezónu: na konci květu a po sběru bobulí.
- Nedostatek vláhy snižuje výnos, takže angrešt vyžaduje za suchého počasí vydatnou večerní zálivku. Během zrání bobulí byste měli keř pravidelně a rovnoměrně zalévat: zabráníte tak praskání plodů. Při zalévání angreštů nepoužívejte metodu kropení: keře by měly být zalévány u kořene, aby nedošlo ke zvýšení jejich výskytu.
- Kvalitní péče o angrešt na podzim při přípravě na zimu zahrnuje takzvanou „vlhkostní“ zálivku, která se provádí po sběru bobulí koncem září nebo začátkem října, stimuluje vývoj kořenového systému rostliny a umožňuje ji lépe přežít nadcházející zimu.
- Řez keřů je důležitou součástí péče o angrešt, pomáhá udržovat růst výnosu. Jarní formativní prořezávání se provádí předtím, než se pupeny začnou probouzet. Letní sanitární prořezávání je zaměřeno na odstranění špiček výhonků napadených škůdci nebo houbovými infekcemi.
- Při péči o angrešt se během první zimy keře obalí smrkovými větvemi nebo krycím materiálem. Dospělé keře lze svázat měkkým lanem – takové opatření v obzvláště zasněžených zimách nedovolí, aby se větve odlomily.
- Péče o angrešt bude neúplná bez preventivních opatření, která zabrání možným chorobám a útokům škůdců, mezi něž patří:
– přísné dodržování norem zemědělské techniky;
– sanitární prořezávání poškozených a infikovaných výhonků;
– sběr a odstraňování spadaného listí;
– vykopávání půdy pod keři;
– výsadba rostlin, které odpuzují škůdce vedle angreštu;
– zvýšení imunity keřů pravidelným a vyváženým krmením.
Zodpovědný a starostlivý přístup zahradníka k angreštu povede k dobré sklizni sladkých a kyselých bobulí, z nichž každé obsahuje malou zásobárnu vitamínů a užitečných minerálů, které dodávají energii, mládí a optimismus.
