Co má rádo kiwi?

Je to možné růst exotické kiwi v oblastech, kde není subtropické klima, například ve středním Rusku? Odpověď je ano. Existují odrůdy kiwi, které jsou přizpůsobeny i do oblastí s tuhými zimami.

Pěstování kiwi samozřejmě to bude vyžadovat určité úsilí, ale pokud poskytnete správné péčepak výsadba kiwi nebude marná. Protože vás potěší lahodným ovocem a také dodá vašemu webu trochu exotiky!

Kiwi – lahodné a nádherné exotické bobule. Kiwi však už pro nás není nijak zvlášť exotické a najdeme ho v regálech každého obchodu se zeleninou. To není překvapivé, díky své vynikající chuti je hluboce milován obyčejnými lidmi.

Někteří lidé se však nechtějí spokojit s kiwi z dovozu a chtějí vypěstujte si vlastní keř kiwi, být připraven na jakékoli potíže. Pokud jste stejná osoba, pak ne nadarmo jste se rozhodli přečíst si tento článek, protože dnes se v něm podíváme na to, odkud kiwi pochází, na odrůdy kiwi a také na výsadbu a péči o něj.

Obsah

1. Původ kiwi
2. Odrůdy kiwi
3. Odrůda kiwi “Hayward”
4. Odrůda kiwi “Bruno”
5. Odrůda kiwi “Monty”
6. Odrůda kiwi “Abbot”
7. Odrůda kiwi “Allison”
8. Odrůda kiwi “Matua” (samci)
9. Odrůda kiwi “Tomuri” (samci)
10. Pěstování kiwi
11. Péče o kiwi
12. Základní požadavky na pěstování
13. Exotické kiwi pěstujeme doma ze semínek
14. Přípravná fáze
15. Co potřebujeme?
16. Příprava semen a klíčení
17. Přesazování semen do půdy
18. Výběr
19. Péče o kiwi liana doma

Původ kiwi

Existuje mylná představa, že kiwi lze nalézt ve volné přírodě. To ale vůbec není pravda. Bobule je poměrně mladá, je jí pouhých 82 let a byla vyšlechtěna výběrovým šlechtěním. A dostal své jméno na počest ptáka kiwi, který je tak podobný barvou a nadýchaností těmto plodům.

Tento zázrak přinesl Alexander Ellison, který se rozhodl pěstovat květy čínské dekorativní révy mihutao, aby zvýšil množství barvy a její krásu.

Bylo téměř nemožné jíst Mihutao nebo možné, ale pouze pro milovníky něčeho tvrdého a absolutně bez chuti.

Pěstováním této divoké révy dosáhl Alexander a několik jeho kolegů nečekaného výsledku. Po 30 letech jejich usilovné práce se dočkaly nejen krásné barvy, ale i lahodných nadýchaných bobulí poměrně velké velikosti. Kiwi přinášelo prostě enormní výnos, réva rostla nonstop každý den, takže se zahradníci museli zapotit nad jejím neustálým prořezáváním, ale příjemný bonus v podobě plodů, které se daly sbírat obden, za tu námahu stál.

Ale kolegové zahradníci nespěchali, aby se podělili o své bohatství. Bobule raději drželi v tajnosti a sami si užívali tu nejneobvyklejší chuť. Dokud James McLoughlin, zkrachovalý a prakticky chudý, koupil několik keřů od Alexandra, který se slitoval nad jeho stavem.

Kiwi prostě prorazilo na místních trzích. To byla absolutní novinka pro celý svět. James, jako chytrý muž, okamžitě začal rozšiřovat počet keřů na svém pozemku, až zasadil celou plantáž a stal se bohatým mužem.

Zázračné keře se okamžitě rozptýlily po celém Novém Zélandu a staly se extrémně populární mezi místními obyvateli a brzy po celém světě.

Odrůdy kiwi

Odrůda kiwi “Hayward”

Jedna z největších odrůd kiwi, která vás nezklame. Vyžaduje poměrně hodně místa, jako každá jiná liána. Roste v subtropických podmínkách. Za vhodných podmínek začíná kvést ve třetím týdnu v květnu a kvetení pokračuje až do samého konce nebo do konce prvního červnového týdne. Vyžaduje blízkou odrůdu opylovačů.

Kiwi odrůda Hayward

Má středně velké listy, které jsou dovnitř mírně vyduté a mají tmavě zelenou barvu, zatímco horní část se zdá být mírně pokrytá voskem a spodní část je drsnější.

Plody jsou velké, až 150 gramů, oválné a po stranách mírně zploštělé. Slupka je nadýchaná, hnědá se zelenkavými skvrnami. V subtropických podmínkách dozrává do konce října.

V prvním roce plodnosti může vyprodukovat až 26 kilogramů, ve druhém až 67 kilogramů, ve třetím až 93 kilogramů a tak dále v rostoucím pořadí. Proto je tato odrůda mimořádně oblíbená ve všech zemích a všude se pěstuje jak pro prodej, tak pro sebe. Současně, pokud je suterén chladný, mohou být bobule skladovány až šest měsíců.

Plody jsou velmi šťavnaté a chutné, proto se používají k prodeji, konzumaci v čerstvém stavu a k přípravě různých pokrmů s přídavkem kiwi nebo jako přísada do marinády.

Mimochodem! Kiwi je nejlepší ingrediencí na marinování masa, protože ho změkčí a změkne. Kiwi by se ale nemělo přidávat den před vařením, jinak prostě sežere všechno maso a udělá z něj beztvarý kus, kiwi přidejte 2-3 hodiny před vařením.

Odrůda kiwi “Bruno”

Tato odrůda je na druhém místě, protože se od svého předchůdce liší nižším výnosem.

Odrůda kiwi Bruno

Tato odrůda roste také v subtropickém podnebí, ale má mírnější růst. Listy jsou podlouhlé, špičaté ke konci a mírně konkávní směrem ke středu. Mají tmavě zelenou barvu. Není schopen samoopylení.

Kvete do třetího květnového týdne a přestává kvést po 9-13 dnech. Plody jsou o něco menší, až 70 gramů na plod, a mají protáhlý oválný tvar. Barva slupky je nahnědlá, slupka je navíc pokryta krátkými chloupky, což bobuli dodává nadýchaný vzhled. Výnos ve třetím roce je až 60 kilogramů na keř. Kiwi lze skladovat ve sklepě až 4 měsíce. Zároveň má vysokou úroveň přepravitelnosti, nemačká se a neztrácí svou prezentaci na silnici.

Odrůda kiwi “Monty”

Kiwi odrůda Monty

Na rozdíl od svých předchůdců je tato odrůda mnohem menší, a proto se zřídka používá k prodeji. V podstatě se pěstuje buď pro sebe, nebo pro nějaké technické účely. Jeho listy jsou velké, trochu podobné listům odrůdy Bruno.

Odrůda je energická a vyžaduje neustálé prořezávání, jinak bude extrémně obtížné kontrolovat její velikost. Nemůže se samoopylovat, vyžaduje odrůdu opylovačů.

Jak již bylo zmíněno, Montiho plody jsou mnohem menší než u předchozích odrůd. Hmotnost jednoho plodu zřídka přesahuje 30 gramů. Barva se ale objevuje již ve druhém květnovém týdnu a vydrží jen dva týdny.

Odrůda kiwi “Abbot”

Odrůda kiwi Abbot

Tato odrůda je o něco lepší než Monty, ale vyžaduje určitou zvláštní péči.

Nemělo by na něm být příliš mnoho ovoce, jinak budou menší a kyselé, takže zatížení bude muset být upraveno nezávisle.

Toto kiwi zároveň miluje vlhkost, a to jak ve vzduchu, tak v půdě. Zapomenout nelze ani na řez, protože odrůda rychle roste a bude se muset často řezat. Není schopen samoopylení.

Plody jsou středně velké, váží až 70 gramů na plod. Má tvar podobný hrušce. Nevydrží dlouho, jen 2-3 měsíce ve sklepě. Chuť ale stále vynahrazuje všechny nepříjemnosti.

Odrůda kiwi “Allison”

Tato odrůda vyžaduje blízkou odrůdu opylovače. Zároveň se jedná o poměrně produktivní ovoce, ale je také rychle rostoucí, a proto vyžaduje časté prořezávání, aby bylo možné kontrolovat jeho velikost.

Plod je zvonkovitý a tmavě hnědé barvy, pokrytý drobnými krátkými chloupky, což mu dodává nadýchaný vzhled. Výnos za 9. ročník je až 72 kilogramů, a to i přesto, že jeden plod váží v průměru až 45 gramů.

Odrůda kiwi “Matua” (samci)

Kiwi odrůda Matua

Neprodukuje ovoce, ale jeho přítomnost zajišťuje. Ostatně patří k samčím opylujícím odrůdám.

Má malá květenství, až 7 květů v jednom. Kvete asi dva týdny, což je nesmírně prospěšné, protože stihne přihnojit dříve nebo později kvetoucí odrůdy.

Po odkvětu zanechává stopku, takže si ji při prořezávání kiwi jen těžko splete s jinými odrůdami.

Odrůda kiwi “Tomuri” (samci)

Kiwi odrůda Tomuri

Je to také opylovací odrůda. Vyšší a bohatě kvetoucí.

Při správném umístění může jeden takový keř oplodnit až 6 keřů kiwi, což je extrémně výnosná možnost. Proto se často používá pro pěstování kiwi na plantážích. Často se však používá v domácím zahradnictví, pokud je prostor, ale pokud je to žádoucí, lze jej jednoduše oříznout s vysokou kvalitou.

Používá se častěji než jeho bratr Matua právě kvůli ziskovosti. Hlavní je tuto odrůdu výhodně umístit mezi ostatní nebo ji ořezat tak, aby rostla po určité potřebné trajektorii.

Pěstování kiwi

Zázrační botanici dlouho vytvářeli odrůdy kiwi, které jsou odolné vůči našim silným mrazům. Stačí si zakoupit potřebný stromeček. A když to konečně uděláte, můžete začít sázet! Výsadba se vyskytuje v létě a na jaře a pro malé keře do tří let to lze provést na podzim, ale pouze pokud jste si zcela jisti, že v noci nebude mráz.

Hlavní věc je samozřejmě vybrat místo pro kiwi. Keř má rád jílovité půdy a podzemní voda neprochází příliš blízko ke kořenům. Také byste se měli předem postarat o podporu. Kiwi je přeci keř révy a bude se muset něčím zamotat. To může být cokoli od laťkového plotu po plot, nejdůležitější je, že tato podpěra vydrží váhu ovoce, která může dosáhnout 100 kilogramů.

Hloubka jamky, do které kiwi zasadíte, by měla být do 40 centimetrů a šířka do 30 centimetrů. Na dně otvoru je položena drenážní vrstva, kterou lze zvolit podle vašeho uvážení, od obyčejných kamenů po drcený kámen, hlavní věcí je zajistit, aby tam nebyla žádná stojatá voda. Poté se do díry umístí sazenice, která je pokryta zeminou, ale za žádných okolností není zhutněna. Poté je rostlina důkladně napojena a mulčována pilinami. Na chvíli, než kiwi zesílí, se vyplatí zajistit mu rozptýlené světlo, aby keř nebyl ještě větší stres. Vzdálenost mezi několika kiwi by měla být alespoň 2 metry.

Péče o kiwi

Jelikož je rostlina subtropická, měla by se o ni náležitě starat! Vyplatí se kiwi zajistit řádnou zálivkou, aby půda příliš nevysychala, ale také je důležité vyhýbat se stojaté vodě. Ve druhém roce po výsadbě je keř krmen univerzálním hnojivem. Je velmi důležité, aby neobsahoval chlór.

Některé odrůdy nestihnou dozrát před mrazem, takže dozrávají vleže v domě, v teple.

Hlavní je mít čas nasbírat plody před mrazem a mít čas poskytnout kiwi náležitou ochranu před mrazem. Mladé rostliny jsou pokryty smrkovými větvemi nebo krycím materiálem nebo pokryty spadaným listím, slámou nebo v extrémních případech pilinami. Řasy dospělé révy se sejmou z podpěry a položí se na zem, lze je také zakrýt smrkovými větvemi nebo obalit krycím materiálem. Je nežádoucí používat polyethylenový film, protože vytvoří skleníkový efekt a bez přístupu vzduchu je možné vytápění.

Zkuste keř také ohradit před zvířaty, zejména před kočkami, kterým také nevadí jíst kiwi, respektive jeho listy. Kvůli těmto lupičům našli někteří zahrádkáři v místě vysazeného kiwi jen vykopanou díru.

A tak jsme se dnes setkali s tak úžasnou rostlinou, jako je kiwi! Pěstování exotického ovoce v našem moderním světě není tak obtížné a botanici dlouho vyvíjeli mrazuvzdorné odrůdy, které vydrží i při -30°C. Hlavní je touha.

Většina pěstitelů květin nekončí, snaží se o dokonalost. Většina z nich se rozvíjí, získává stále více nových dovedností a začíná pěstovat plodiny, které přinášejí ovoce – kávu, citrusové plody a vinnou révu. A jak by tomu mohlo být jinak, vždyť plodonosná exotika vždy vyvolává obdiv a rozkoš. Mnoho lidí zajímá, zda je možné doma pěstovat například kiwi, nebo angrešt čínský, jak se jim také říká. Koneckonců, pěstováním stromu vlastníma rukama můžete nejen ozdobit svůj domov, ale také si zajistit zdravé ovoce.

Ukazuje se, že je to možné. Ale jen k dosažení dobrého výsledku nestačí jen touha, jsou potřeba znalosti. Jaké požadavky na pěstování kiwi potřebujete znát a jaký je algoritmus akcí?

Základní požadavky na pěstování

Nejprve si to ujasněme – jak můžete kiwi pěstovat, kolik světla a tepla potřebuje?

O tom, že kiwi roste doma ze semínka, jste už určitě slyšeli, ale je možné tuto plodinu pěstovat i jinak? Ukazuje se, že kiwi se množí řízkováním a náhodnými kořenovými pupeny. Každá z těchto metod má svá pro a proti, ale o tom si povíme později. Jaké jsou obecné požadavky na šlechtění těchto rostlin?

Kiwi je vzdáleným příbuzným hroznů, takže technologie jejich pěstování je stejná. Tato kultura miluje světlo, je teplomilná, bude jí vyhovovat dobře osvětlené místo, kde nefouká studený vítr ani průvan. To však neznamená, že kiwi poroste pod spalujícími paprsky slunce, jeho listy se okamžitě spálí. Světlo by mělo dopadat ze strany, v ideálním případě bude plodina pohodlná v místnosti, kde je umělé osvětlení, které lze instalovat na strop.

Pokud se chystáte pěstovat kiwi ze semen, budete muset hrnce otočit, proveďte to jednou za 10-14 dní a otočte je ve směru hodinových ručiček o 10-15 stupňů. Jinak rostlina poroste bokem, koruna se vyvine jen na jedné straně a na druhé bude řídká.

• Existuje několik odrůd kiwi, většinu z nich lze pěstovat doma, všechny dávají dobrou sklizeň.
• Tato kultura je dvoudomá, což znamená, že samčí rostlina by měla růst ve společnosti 2-3 samičích rostlin. Mimochodem, pohlaví rostliny lze určit během kvetení, které se zpravidla vyskytuje v 6. roce, takže buďte trpěliví, nebudete schopni objasnit situaci dříve. Pokud plánujete pěstovat kiwi ze semen, zasejte jich co nejvíce, jak ukazuje praxe, 80 % sazenic budou samčí rostliny.

Exotické kiwi pěstujeme doma ze semínek

Tato metoda je nejoblíbenější, takže ji zvážíme.

Nejlepší doba pro výsev semen je jaro, klíčivost semen je maximální na jaře. To je velmi důležité, takže je lepší neotálet se semeny, nejčastěji se začnou vysévat v březnu až květnu. V domovině kiwi jsou dlouhá a teplá léta, což znamená, že se musíme snažit vytvořit pro rostlinu podmínky, které se co nejvíce přibližují přírodním podmínkám.

Před výsadbou kiwi se ujistěte, že máte dostatek volného prostoru, na příliš velkém prostoru réva uhyne.

Přípravná fáze

Co potřebujeme?

• Zralé ovoce;
• Neutrální nebo mírně kyselá půda (pokud pochybujete, zda je vhodná nebo ne, pak je lepší koupit půdu pro citrusové plody);
• Dobře vyčištěný říční písek;
• PET film nebo miniskleník;
• Odvodnění. Pro tyto účely se nejčastěji používá jemnozrnný keramzit.

Pokud nákup zeminy není součástí vašich plánů, připravte si půdní směs sami. K tomu můžete vzít stejné množství rašeliny, písku a černé půdy a promíchat. Stejnou směsí můžete naplnit kelímky, do kterých budete sazenice sázet, ale můžete použít o polovinu méně rašeliny.

Příprava semen a klíčení

Pěstování kiwi ze semen je obtížný, ale docela zajímavý úkol; algoritmus akcí je poměrně jednoduchý:

• Nejprve musíte koupit zralé ovoce, nezáleží na tom, jaký má povrch, hladký nebo plstnatý. Rozřeže se na dvě části, potřebujeme jen jednu polovinu, lépe řečeno 20-25 zrnek, které z ní vyloupnete. Semena jsou velmi malá, takže to udělejte pomocí pinzety.
• Dužninu ze semen je nutné opatrně oloupat, aniž by byla narušena jejich celistvost. Pokud semena nemůžete vyčistit, můžete je vložit do teplé vody, po které dužina odpadne. Pro jistotu lze semínka 2-3x uchovat ve vodě, poté scedit přes gázu nebo velmi jemné síto, jinak vaše sazenice odplavou s vodou.
• Oloupaná semínka položte na čistý hadřík nebo papírový ubrousek a nechte je 3–4 hodiny zaschnout. Zkušení lidé se však domnívají, že není nutné je sušit, protože proces stratifikace je před námi.
• Položte vatu na podšálek a zalijte ji teplou vodou, vata by měla být mokrá a teplá. Umístěte “kývnutí” na vatu, zakryjte talířek fólií a nechte jej v teplé místnosti na okně. V noci musí být fólie otevřena, „skleník“ musí být větrán, vata musí být navlhčena, musí být neustále vlhká. Po 7-10 dnech se objeví klíčky kiwi (budou vypadat jako bílé kořeny), což znamená, že semena mohou být zasazena do půdy.

Přesazování semen do půdy

O tom, jaká by měla být půda, byla řeč výše. Půda se nalije do nádob nebo květináčů a na dno se umístí drenáž (expandovaná hlína). Otvory se udělají asi 1 cm hluboké, semena se do nich opatrně zapustí, půda není utužená, stačí s ní semínko lehce posypat.

Hrnce nebo nádoby jsou pokryty fólií nebo sklem a ponechány v teplé místnosti, pokud je tam miniskleník, umístí se do něj. Péče o sazenice není náročná, spočívá v každodenním zalévání teplou vodou. Pokud půda vyschne, přijdete o klíčky, abyste jim neublížili, můžete na zálivku použít rozprašovač.

Důležité! Když se objeví první výhonky, musíte začít odstraňovat film nebo sklo, doporučuje se to dělat každý den. Zpočátku bude stačit 5-10 minut, pokaždé by měla být ventilace delší.

Výběr

Mnoho lidí, zejména začátečníků, se zajímá o následující otázku: „Kdy zasadit rostliny do jednotlivých květináčů a je to nutné? Zpravidla se tak děje přibližně 4 týdny po zasetí semen, kdy sazenice již mají několik párů pravých listů. Klíčky je třeba trhat, pravidla pro jejich sběr jsou jednoduchá:

• Jak již bylo zmíněno, půda by měla být mírně odlišná. Mělo by obsahovat méně rašeliny, ale mělo by tam být více drnové zeminy.
• Vše musí být provedeno opatrně, protože kořenový systém lze snadno zranit, je velmi křehký a je umístěn nahoře. Sběr provádíme po několika zálivkách.
• Je nutné sbírat klíčky, protože listy rychle rostou, rozšiřují se, a proto se navzájem zakrývají, což ztěžuje pronikání slunečního světla do stonku a listů. Liány potřebují hodně prostoru, v jednom květináči může růst pouze jedna rostlina.
• Každé jaro se doporučuje rostliny přesadit.

Péče o kiwi liana doma

Když přemýšlíme o tom, jak pečovat o vinnou révu, musíme pochopit, že naším cílem je vytvořit podmínky, které jsou co nejblíže přírodním. V přírodních podmínkách tato plodina roste v přirozené zóně tropických deštných pralesů. Rostlina bude potřebovat zálivku, zaštipování, krmení a potřebuje dostatečné množství světla. Protože všechny tyto podmínky jsou stejně důležité, budeme se věnovat každé z nich podrobněji.

• Zálivka by měla být rovnoměrná, jak jsme si již řekli, místo klasické konve je lepší použít rozprašovač. Země by neměla vyschnout. Stejně nebezpečné je přidat příliš mnoho nebo málo vlhkosti, i když kiwi miluje vlhkost, ale její přebytek může způsobit hnilobu. Chcete-li to provést, musíte pokaždé spočítat, kolikrát stisknete zavlažovač.

Pro udržení vlhkosti se doporučuje rostlinu stříkat, můžete nainstalovat zvlhčovač.

• Aby byla rostlina silná a objevily se na ní boční výhonky, musíte zaštípnout horní část révy.
• Kiwi potřebuje dobré osvětlení, což znamená, že musí být umístěno na jižním parapetu. Pokud je váš mazlíček slabý, musíte se postarat o dodatečné osvětlení, rozsvítit zářivky, ale v zimě jsou sníženy ze stropu tak, aby světlo dopadalo vodorovně.

Kiwi bude pohodlné, když v létě, zejména v poledne, bude sluneční světlo rozptýleno, za tímto účelem jsou okna zakryta tylem. Ve stínu budou liány protáhlé, listy malé a světlé, květy se nerozvinou a plody se neobjeví.

• Vysazené rostliny potřebují přihnojovat, vhodné je každoročně přidávat organickou hmotu (vermikompost nebo kompost). Aby kořen vinné révy dostával vlhkost pomalu, je kolem rostliny vytvořen příkop. V létě se doporučuje aplikovat komplexní minerální hnojiva, a to jednou týdně. Substrát musí obsahovat velké množství dusíku, hnojiva s obsahem dusíku lze aplikovat pouze na jaře a v létě.

Aby se objevily plody, musí dojít k opylení. V přírodě tuto funkci plní hmyz, doma by se o to měl postarat majitel kiwi. Vedle samčí rostliny by mělo vyrůst 5-6 samičích rostlin, pokud je situace jiná, pak je potřeba roubování. Při naroubování „oček“ se nemusíte obávat, že by zakořenily, to se stává velmi zřídka.

Exotická réva pěstovaná na zatepleném balkoně přinese bohatou úrodu. Při pohledu na drobné semínko je těžké si představit, že plodina, jejíž réva doroste 3 až 7 metrů, bude vůbec potřebovat krmení. Může to být umělý kmen nebo dobře upevněná síť. Mohutné liány rostou rychle, takto orámované balkony vypadají krásně a originálně. Pokud je v zimě na balkóně chladno, výhony se odstraní, nemocné a slabé se odříznou a zdravé se ohnou k zemi a zabalí, na jaře bude jejich růst intenzivnější. Teplomilná rostlina vydrží chladnou zimu; pokud si všimnete, že listy žloutnou a opadávají, nebojte se, neznamená to, že kiwi má potíže, na jaře se listy znovu objeví. Na podzim se seřezávají staré plodonosné výhony, tento zmlazovací postup se pozitivně projeví při další sklizni.

Jak jste již viděli, vypěstovat a získat plody kiwi doma na balkóně nebo na parapetech není nic složitého, zvládnou to i začínající zahrádkáři. Výsadba a péče o tuto rostlinu nevyžaduje mnoho času a úsilí. Je třeba mít na paměti, že listy této plodiny je třeba pravidelně kontrolovat, aby bylo možné rychle identifikovat například houbu. Musíte se ujistit, že réva nemá kontakt s listy pokojových květin, jinak by škůdci mohli „migrovat“. Kustovnice čínská je nenáročná a nenáročná rostlina, možná v tom tkví tajemství její oblíbenosti.

Důležité! Kočky milují hodování na větvích, listech a plodech kiwi, a pokud rostlinu neochráníte včas, bude zničena. Sazenice mohou být umístěny v kleci a obyčejná párátka mohou být vložena do půdy nalité do květináče, pak domácí mazlíčci nedosáhnou na listy a plody.

Při dodržování nezbytných doporučení budete potřebovat přesnost, péči a trpělivost a samozřejmě lásku k tak úžasným, ale velmi zvědavým rostlinám, které produkují chutné a zdravé ovoce.