Brzy zrající odrůdy zelí mají řadu nevýhod, hlavní je jejich krátká trvanlivost. Velcí zemědělci pěstují rané zelí pro racionální využití osevních ploch a pro zisk díky vysokým cenám raných produktů. Průměrný zahradník má jediný cíl – dostat tuto oblíbenou zeleninu bohatou na vitamíny na stůl co nejdříve.
- Základní pravidla
- Jakou metodu pěstování zvolit?
- Kdy se vysazuje v různých oblastech Ruska?
- Jak si vybrat odrůdu?
- Pokyny krok za krokem: jak správně zasadit?
- Příprava osiva
- Půda a zařízení
- Schéma a technologie přistání
- péče
- Příprava půdy a nalezení místa pro pěstování
- Jak zasadit sazenice?
- Jak se starat?
Obsah
- Základní pravidla
- Jakou metodu pěstování zvolit?
- Kdy se vysazuje v různých oblastech Ruska?
- Jak si vybrat odrůdu?
- Pokyny krok za krokem: jak správně zasadit?
- Příprava osiva
- Půda a zařízení
- Schéma a technologie přistání
- Příprava půdy a nalezení místa pro pěstování
- Jak zasadit sazenice?
- Jak se starat?
- Nemoci a škůdci
- Sklizeň
- Možné problémy
- Požadované podmínky pro výsadbu raného zelí
- Jak pěstovat sazenice
- Výsadba zelí v otevřeném terénu
- Výsadba zelí bez sazenic
- Pravidla péče o rané zelí
- Škůdci a běžné nemoci
- Jak pěstovat rané odrůdy květáku
- Pravidla pro sklizeň zelí
Základní pravidla
Pro včasnou sklizeň jakéhokoli poddruhu zelí musí zahradník dodržovat následující pravidla:
- vybrat správnou odrůdu s ohledem na region, kde se bude pěstovat;
- rozhodnout o způsobu výsadby v otevřeném terénu;
- zvolte správný čas pro výsadbu sazenic na otevřeném prostranství a s vědomím doby zrání vybrané odrůdy vypočítejte čas pro setí semen pro sazenice;
- semena musí být připravena před výsadbou;
- u sazenic je třeba zvolit optimální teplotní podmínky a osvětlení;
- Před přesazením do otevřené půdy musí sazenice projít vytvrzením;
- Místo pro zelí by mělo být vybráno s ohledem na pravidla střídání plodin a připraveno na podzim.
Jakou metodu pěstování zvolit?
Pěstování raných odrůd zelí přímým výsevem semen na otevřeném terénu je možné pouze v jižních oblastech Ruska. Ale i zde většina zahrádkářů, aby získali sklizeň dříve, používá metodu sadby. V jiných regionech, zejména v severních oblastech Ruské federace, se rané zrající odrůdy zelí pěstují pouze pomocí sazenic.
Kdy se vysazuje v různých oblastech Ruska?
Optimální doba pro výsadbu semen pro sazenice ve středním Rusku je polovina března. Týká se to bílého a slaného zelí, zatímco červené zelí a kedlubny se vysévají v posledních dnech měsíce. Pro brokolici a květák je nejlepší období od poloviny do konce března, ale růžičková kapusta se vysévá v druhé polovině dubna.
Doba setí všech těchto poddruhů v jižních oblastech Ruské federace začíná o 10–15 dní dříve a na Uralu a Sibiři v závislosti na povětrnostních podmínkách o půl měsíce a někdy o měsíc později.
Někteří zahrádkáři mají otázku: je možné zasadit rané zrající odrůdy v červnu? Musíte to pochopit všechny poddruhy zelí preferují teplotu ne vyšší než 18 °C pro normální vývoj, a pro některé z nich je velké množství denního světla kontraindikováno. Proto při výsadbě raně dozrávajících odrůd v červnu hrozí, že úroda poroste špatně nebo že vidle vůbec nezapadnou.
Jak si vybrat odrůdu?
Při výběru odrůdy musí zahradník v první řadě zohlednit region, kde se bude zelí pěstovat. Pokud lze v jižních oblastech a středním pásmu pěstovat většinu odrůd, pak se v Uralu a na Sibiři upřednostňují mrazuvzdorné odrůdy. Současně je v jižních oblastech lepší vybrat odrůdy, které nevyžadují zalévání. Teprve poté, co se rozhodnete pro tyto vlastnosti, můžete zvážit další:
- odolnost proti škůdcům, chorobám a škůdcům;
- chuť a vzhled;
- produktivita.
Pokyny krok za krokem: jak správně zasadit?
Pravidla pro pěstování sazenic jsou stejná pro různé poddruhy zahradního zelí. Představujeme vám algoritmus, jak pěstovat plodinu.
Příprava osiva
Semena je nutné zakoupit ve specializovaných prodejnách v obalech s datem spotřeby.
Pro získání jednotných výhonků jsou semena kalibrována. Musí být také dezinfikovány v roztoku Fitosporinu.
Poté se semena připravují k výsadbě v několika fázích:
- aby semena stala odolná vůči houbovým chorobám, umístí se do hadrového sáčku na 15–20 minut do horké vody (50 °C) a poté na 1–2 minuty do studené vody;
- poté se semena uchovávají 12 hodin v roztoku růstového stimulátoru „Epin“ (2 kapky na 1 litr vody);
- v poslední fázi se semena stratifikují chlazením v lednici po dobu 24 hodin.
Půda a zařízení
Půdu pro sazenice lze zakoupit ve specializovaném obchodě nebo připravit samostatně. K tomu smíchejte stejné díly rašeliny, trávníkové půdy a písku. Tato půdní směs se prosévá a dezinfikuje kalcinací v peci. Potom přidat do substrátu (na 1 kbelík):
- 200 g dřevěného popela;
- 20 g dusičnanu amonného;
- 20 g superfosfátu;
- 2 g síranu hořečnatého.
Kromě směsi půdy budete potřebovat:
- společný zásobník;
- jednotlivé nádoby;
- kolík na vybírání;
- atomizér;
- polyethylenový film.
Všechny nádoby pro sazenice musí být dezinfikovány roztokem manganistanu draselného.
Schéma a technologie přistání
Ve zvlhčené půdě společného podnosu se vytvoří drážky o hloubce 1 cm ve vzdálenosti 3 cm od sebe. Semena se do nich vkládají v krocích po 2 cm, semena se posypou tenkou vrstvou zeminy a zalijí se teplou vodou z rozprašovače. Poté se tác přikryje plastovým obalem a umístí na tmavé, teplé (20-22°C) místo.
Ihned po objevení prvních výhonků se plastová fólie odstraní, a společný tác se umístí na dobře osvětlené místo s teplotou 6-8°C. To se provádí tak, aby kořenový systém sazenic zesílil a stonky se neroztahovaly. V případě nedostatečného osvětlení je nutné použít speciální lampy.
Po týdnu takového kalení se teplota zvýší na optimální:
- přes den – 15-18°C;
- v noci – 8-10°C.
Půda v podnosu se při vysychání zalévá.
Jakmile mají sazenice první pravý list, sazenice se sbírají do samostatných nádob. Substrát se připravuje stejně jako u běžné vaničky. V půdě, která je v nádobách, udělejte prohlubně, kam se kořeny přesazených sazenic vejdou s hroudou zeminy. Sazenice jsou zahrabány v půdě až po jejich děložní listy. Přesazené sazenice se zalijí a umístí na jeden den na stinné místo.
Při sběru se centrální kořen zkrátí o 1/3 pouze u zelí Savoy.
Týden po sběru je vhodné sazenice krmit roztokem Gamaira.
Dva týdny před přesazením začnou sazenice tuhnout tím, že sazenice vytáhneme na vzduch a postupně prodlužujeme dobu strávenou v něm. Sazenice raného zelí se přesazují do otevřené půdy, když mají 5 pravých listů.
Příprava půdy a nalezení místa pro pěstování
Místo pro rané zelí je vybráno na podzim. Mělo by to být otevřené, dobře osvětlené místo s hlinitou nebo hlinitopísčitou půdou s neutrální kyselostí. Pro správné střídání plodin by nejlepšími předchůdci zelí měli být:
- fazole;
- řepa;
- brambory;
- okurky nebo rajčata.
Zelí je možné zasadit na místo, kde dříve rostly brukvovité plodiny, až po 3 letech.
Půda na místě je důkladně vyčištěna od zbytků předchozí sklizně a plevele, zryta do hloubky bajonetové lopaty a aplikujte hnojiva na každý čtverec. m:
- 2 kbelíky kompostu;
- Šálky 2 ze dřeva;
- 100 g superfosfátu.
Na jaře se půda nakypří plochou frézou a urovná se hráběmi.
Jak zasadit sazenice?
- V připravené půdě se udělají otvory, do kterých by měly být přesazené sazenice umístěny spolu se zeminou z kelímků. Před výsadbou sazenic je vhodné do jamek přidat 1 polévkovou lžíci dřevěných sazí a superfosfátu. lžíce.
- Sazenice se zahrabávají do jamek s prvními pravými listy. Půda se zhutní, aby se zabránilo tvorbě vzduchových kapes a zalila se teplou vodou.
Protože hlavy mnoha odrůd různých poddruhů zelí rostou v různých velikostech sazenice musí být vysazeny podle schémat uvedených na pytlích, kde se prodávala semena.
Jak se starat?
- Ihned po přesazení do otevřené půdy se zelí zalévá každý druhý den a poté se zalévání sníží na 2krát týdně. 5 dní před očekávanou sklizní se zalévání zastaví.
- Po každém zalévání se půda uvolní a odplevelí. 20 dní po transplantaci, kopci nahoru a opakujte po 10 dnech.
- Rané zelí se krmí 2krát. Poprvé – 10 dní po transplantaci – s niroammophoskou, ke zvýšení zelené hmoty. Druhý – pro tvarování vidlic – s roztokem následujícího složení:
- Xnumxl vody;
- 25 g superfosfátu;
- 25 g síranu draselného;
- 5 g nitroammofosky.
- Prvních čtrnáct dní, než rané sazenice zelí zesílí, by měly být postříkány roztokem směsi popela, tabákového prachu a pracího mýdla – univerzálního léku na rané škůdce.
Nemoci a škůdci
Rané zelí nemá mezi hmyzem mnoho nepřátel:
- Nejčastěji ji napadají brukvovité blechy a slimáci, se kterými se lze vypořádat pomocí výše popsaného lidového léku.
- Proti muškám zelným použijeme naftalen smíchaný s pískem (1 až 5), který nasypeme na půdu kolem stonku.
- Ale nikdy se nenaučili, jak zacházet s klubíkem. Skutečnost, že rostlina je nemocná, je indikována prudkým zpožděním ve vývoji. Zelí se odstraní a spálí a půda se ošetří síranem měďnatým.
Sklizeň
Hlávky raného zelí začínají dozrávat koncem června. Protože zrání je nerovnoměrné, odstraňují se postupně. Vidličky se nařežou ostrým nožem, ponechají 2 cm stonky a 3–4 krycí listy.
Možné problémy
- Špatný růst raného zelí ve všech fázích vývoje má na svědomí nejčastěji nekvalitní semena.
- Sazenice mohou být postiženy černou nohou, pokud se do substrátu nepřidává popel.
- Ale pomalý vývoj již přesazených sazenic může být ovlivněn nedostatkem jejich předběžného otužování.
Při dodržování základních pravidel pro pěstování raného zelí může i začínající zahradník dosáhnout dobrých výsledků. Se sazenicemi si samozřejmě budete muset pohrát, ale šťavnatý zelný salát na stole stojí za to.
Pozdní zelí: pravidla pro výsadbu v otevřeném terénu a pěstování
Výsev květáku pro sazenice a jeho výsadba na otevřeném terénu. Jak se o sazenice správně starat?
Vlastnosti a tajemství pěstování a péče o brokolici na otevřeném poli, ve skleníku a doma. Fotokultura
Sazenice brokolice: výsadba, péče a pěstování na otevřeném poli, stejně jako sklizeň a hubení škůdců
Květák: načasování setí a výsadby v otevřeném terénu podle regionů
Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!
Výsadba raného zelí a péče o něj není tak náročná, jak si mnozí letní obyvatelé představují. Rané zelí můžete vysadit sadbou i bez sadby. Nejdůležitější při pěstování je správná péče a kontrola růstu během sazenic.
Požadované podmínky pro výsadbu raného zelí
Přípravy na výsadbu začínají dlouho před ní, koncem léta nebo začátkem září. Půdu je potřeba zrýt nebo v některých případech i pohnojit a poté nechat až do jara. To vše je potřeba udělat, když je venku suché počasí.
Při pěstování raných odrůd zelí měly by být pravidelně krmeny, hnojiva závisí na typu půdy. Například kyselou půdu před rytím pohnojte vápnem, aby rostlina po výsadbě neonemocněla.
Mezi doporučená hnojiva jako vrchní zálivka:
- močovina;
- dvojitý superfosfát;
- síran draselný;
- organická hnojiva;
- dřevěný popel.
Jak pěstovat sazenice
Sazenice raných semen zelí různých odrůd můžete pěstovat ve skleníku nebo dokonce doma, hlavní věcí je dodržovat pravidla péče o rostlinu.
Sazenice se získávají takto: po výsevu poskytněte rostlině teplotu do 20 stupňů, před vyklíčením teplota v noci klesne na 6 až 9 stupňů. Pokud se takové snížení neprovede, sazenice se mohou příliš prodloužit.
Snížená teplota by měla zůstat asi týden, dokud se neobjeví listy. K dosažení této teploty je nejlepší vynést rostlinu na balkon. A poté, co se objeví listy, znovu zvyšte teplotu na 15 stupňů nebo dokonce 18.
Místnost pravidelně větrejte, vzduch by měl být čerstvý, ale ne studený. Jednou týdně zalévejte sazenice malým roztokem manganistanu draselného.
Asi pár týdnů po vyklíčení, sazenice by měly být přesazeny do větší nádoby, například v rašelinových květináčích, kazetách nebo plastových sáčcích se zeminou. Hodinu před přesazením by měly být sazenice napojeny a poté by měla být rostlina vybrána spolu s půdní koulí. Při přesazování se musí zahrabat do půdy až do úrovně kotyledonových listů.
Výsadba zelí v otevřeném terénu
Zelí se sází do volné půdy, když již vyrostlo alespoň 5 listů a také když je rostlina dlouhá alespoň 12 cm, a to přibližně koncem dubna nebo začátkem května.
Sazenice je třeba zasadit do hloubky třetího děložního listu. Výsadba by měla být provedena za oblačného počasí nebo po obědě při výsadbě nezapomeňte rostlinu zalít.
Výsadba zelí bez sazenic
Taková výsadba je možná pouze tehdy, pokud existují všechny podmínky pro dlouhodobé vegetační období rostliny. To lze provést v oblastech vyznačujících se dlouhými a silnými dešti a půda musí být zbavena plevele.
Semena zelí se zasadí do země do hloubky asi 3 centimetrů. Tímto způsobem musíte zasít zelí brzy. Po vynoření zelí je třeba naředit do úrovně 40 cm mezi řadami. Péče o takové zelí je totožná s péčí o zelí vysázené jako sazenice.
Půda by měla být vždy vlhká, vyžaduje se neustálé zavlažování a pravidelné postřiky. Zalévat by se mělo asi 3x týdně.
Před sklizní ji stačí zalít, pokud ji neplánujete dlouhodobě skladovat. Pokud plánujete používat plodinu pro dlouhodobé skladování, zalévání se zastaví měsíc předem.
Pravidla péče o rané zelí
Péče o zelí po výsadbě je rozdělena do několika období. První nastává, když na rostlině vyrostou první listy. V této době je nutná pečlivá péče, rostliny, které vypadly, je třeba znovu zasadit. sazenice by měly být poprášeny dřevěným popelem a tabákovým prachemaby nebyl vystaven škůdcům, jako jsou brukvovité blechy nebo slimáci.
V této fázi je třeba zelí zalévat jednou za 10 dní, po zalévání je třeba půdu uvolnit. Když se objeví listy, musíte zelí oplodnit dusíkatými hnojivy. K tomu potřebujete 10 litrů vody a rozpusťte v nich 10 g dusičnanu amonného. Toto řešení je potřeba pro hnojení 5-6 rostlin.
Druhé období začíná listy na sazenicích a trvá, dokud se nezačne tvořit hlávka. Hnojení dusíkem by mělo být prováděno ve stejných objemech, jako dříve. Zelí byste měli pravidelně zalévat a nezapomeňte na kypření, při správné péči se listy objeví téměř denně.
V této fázi musíte začít s aktivní kontrolou škůdců, nejlépe bez použití škodlivých jedů a chemikálií. S některými škůdci, jako je například molice nebo červec zelný, lze bojovat ručně, pokud vaše oblast není příliš velká.
Proti škůdcům můžete použít odvary a nálevy z listů rajčat, pelyňku, řebříčku, česneku, pampelišky a tak dále.
A když se začne tvořit hlávka zelí, bude nutné ji krmit roztokem 10 g dusičnanu draselného zředěného 10 litry vody na 6 rostlin.
Třetí období nastává, když se zelí řadí těsně k sobě a celý záhon je pokryt zelnými listy. Před sklizní je vhodné rostlinu zalít a nakypřít, pokud ji nebudete skladovat na zimu.
Škůdci a běžné nemoci
Výše jsme již hovořili o tom, jaké prostředky se nejlépe používají k hubení škůdců a že jedy je třeba se vyhnout. V závislosti na vegetačním období je zelí ohroženo škůdci, jako jsou:
- brouk zelný, blýska brukvovitá, muchnička a molice zelná, zavíječ stonkový – napadá zelí na samém začátku vegetačního období;
- zelí bílky – typické pro střední vegetační období;
- mšice a červci zelná – mohou napadnout rostlinu již při tvorbě hlávek zelí.
Pokud pěstujete zelí ve skleníku, pak je méně náchylné na škůdce, musíte však také dodržovat pravidla péče.
Hlavní choroby zelí:
- černá noha – může způsobit hnilobu stonku;
- klubíčko – vyvolává výrůstky a otoky;
- pernosporóza – vzhled plaku a skvrn na listech.
Chcete-li chránit rostlinu před těmito chorobami, před výsadbou ji musíte sterilizovat při teplotě kolem 80 stupňů.
Jak pěstovat rané odrůdy květáku
Pojďme se blíže podívat na vlastnosti pěstování květáku, který je zdravý a velmi chutný, a proto ho děti velmi milují.
Semena pro sazenice by se měla vysévat v druhé polovině března, a to přibližně každých 20 dní, aby byla úroda bohatá a příjemná po celou sezónu.
Pro začátek si semínka připravte předem: vyberte ta největší a vydezinfikujte je tak, že je na půl hodiny namočíte do roztoku manganistanu draselného. Pak musíte je umýt v čisté a studené vodě, poté po rozpuštění lžíce popela ve vodě vložte na dvě hodiny do roztoku popela. Pokud není popel, jednoduše je zabalte do vlhkého hadříku a dejte na teplé místo.
Další fází je zasazení semen do kazet nebo rašelinových květináčů. Pokud semena nevyklíčí, je třeba je vyhodit.
Před zasazením semen do půdy je nezapomeňte sterilizovat, abyste zabránili vzniku černé nohy, a poté je poprášit popelem. Rostliny by měly být přesazeny do větších květináčů, když se na nich objeví alespoň dva listy.
A poté, co počet listů dosáhne čtyř a mrazy na dvoře úplně ustanou, může být květák zasazen na zem. Po výsadbě je potřeba ji zhutnit a zalít, na slunci rostlinu zastínit, aby se zelí nespálilo a neuhynulo. Při výsadbě nedovolte, aby rostlina byla příliš přeplněná.
V horkém počasí je třeba neustále rosit a zalévat. Přihnojujte květák dřevěným popelem a hnojem, musíte rostlinu poprvé krmit deset dní po výsadbě a poté každé 2 týdny.
Když se objeví první květenství, nalámejte listy pro zastínění, hlávky zelí tak budou světlejší a větší. Květák se nesbírá hned, ale až dozrává.
Pravidla pro sklizeň zelí
Běžné bílé zelí se sklízí i při dozrávání, u raných odrůd je znakem plného zrání formovaná, uvolněná hlávka zelí. Ujistěte se, že je těsný, aby mohl být uložen co nejdéle.
Jeho zvláštností je, že nedává tak bohatou úrodu jako střední a pozdní odrůdy. Mimochodem, pokud správně zasadíte zelí, pak ihned po raných odrůdách dozrají následující pozdější. Takto můžete sklízet po celou sezónu.
Jak vidíte, na výsadbě a péči o rané zelí není nic složitého, proces pěstování je velmi jednoduchý, protože tato kultura je extrémně nenáročná a nevyžaduje zvláštní péči.
