Meruňka je jedním z nejoblíbenějších ovocných stromů, který roste na zahradě většiny zahrádkářů. Čím si tento strom zasloužil lásku lidí? Za prvé, neuvěřitelná chuť čerstvého ovoce. Za druhé, jedinečné zavařeniny, džemy a kompoty – na zimu. V tomto článku vám řekneme o tajemstvích správné výsadby, péče a pěstování meruněk a diskutujeme o jejich nejlepších odrůdách.
Obsah
- Popis meruňky
- Výsadba meruňky
- Kdy zasadit meruňku
- Péče o sazenice meruněk
- Jak oříznout meruňku
- Zalévání meruňky
- Jak pečovat o meruňky v zimě
- Nejlepší odrůdy meruněk
- Georgievsky brzy
- Červená tvář
- New Jersey
- Meruňka brzy
- Triumph North
- Černá meruňka
- Kde koupit sazenice meruněk
Popis meruňky
Marhule je opadavý ovocný strom, který může dosáhnout výšky 12 m. Ale jeho obvyklá výška se pohybuje od 3 do 12 m. Za jeho domovinu je považována Čína a Střední Asie. Existují keřovité odrůdy meruněk, velké díky své rozložité koruně.
Meruňka je světlomilná dřevina, která miluje dobře odvodněnou, mírně zásaditou a vlhkost zadržující půdu. Jedná se o plodinu odolnou vůči suchu, která nemusí vždy zalévat. Meruňka se dožívá 30 až 40 let.
Výsadba meruňky
Aby strom dobře rostl a bohatě plodil, je nutné pečovat o jeho správnou výsadbu. Meruňky lze pěstovat ze semen nebo roubováním.
Příprava místa pro výsadbu meruněk se mírně liší od přípravy jamky pro jiné ovocné plodiny. Za prvé, půda musí být dobře odvodněná, aby kořeny měly nepřerušovaný přísun kyslíku. Za druhé, měli byste věnovat velkou pozornost vlhkosti v půdě, protože přebytečná vlhkost přispívá k hnilobě kořenového systému.
Hloubka a šířka výsadbové jámy musí být minimálně 80 cm.Na dno jámy položte vrstvu keramzitu, štěrku nebo drceného kamene. Další vrstvu posypte malým množstvím dřevěného popela nebo uhlí, dusičnanu amonného – to bude minerální doplněk. Ve třetí vrstvě, té nejvyšší, přidejte trochu zeminy, aby nedošlo ke kontaktu oddenku sazenice s hnojivem.
Pro výsadbu je nejlepší použít sazenici roční meruňky. Viditelná poškození nebo zlomy v povrchové části musí být odstraněny z kořenového systému. Nedoporučuje se aktualizovat stávající řezy, protože to negativně ovlivňuje růst a vývoj stromu.
Pokud kořeny sazenice během přepravy nebo skladování mírně vyschnou, ponořte je na několik dní do nádoby s vodou. Aby nedošlo k vysušení kořenového systému, doporučujeme jej namáčet do záparu z černozemě a divizny.
Místo výsadby je vhodné připravit na jaře, aby měla půda čas nasbírat potřebné množství vláhy. Pokud plánujete zasadit meruňky na podzim, vykopejte díru 20 dní před prvním mrazem. Při kopání jámy házejte horní černozemní vrstvu jedním směrem a spodní vrstvu druhým. Při plnění kořenů sazenice použijte povrchovou vrstvu zeminy.
Pamatujte, že dospělá meruňka zabírá v poloměru koruny přibližně 5 m. Proto strom nevysazujte v blízkosti obydlí nebo jiných stromů.
Kdy zasadit meruňku
Míra přežití stromu závisí na době výsadby. Nejlepší je zasadit stromek koncem dubna, dokud se na sazenici neobjeví poupata. Je třeba si uvědomit, že v závislosti na klimatických podmínkách může začátek vegetačního období nastat později nebo dříve, proto se na něj zaměřte.
Péče o sazenice meruněk
Péče o meruňky po výsadbě se skládá z několika činností. Budete muset chránit plodinu před škůdci a chorobami. Musíte okamžitě odstranit všechny nemocné větve a výhonky a také sbírat nemocné listy a plody pro jejich následnou likvidaci. Je také nutné pravidelně provádět kompletní dezinfekci chemikáliemi a roztokem hašené sody.
Nebuďte líní, pravidelně odstraňujte odumřelou a zmrzlou kůru. Pravidelně kypřete půdu v oblasti kmene stromu a odstraňujte plevel.
Jak oříznout meruňku
Prořezávání meruněk je dalším typem péče o sazenice. Kultura potřebuje vytvoření koruny a likvidaci parazitických výhonků. Prořezávání je nutné provést na jaře před začátkem vegetačního období. Jednoleté sazenice by měly být seříznuty ostrým zahradním nožem ve výšce přibližně 70–80 cm od země. Po zformování meruňky je potřeba zkrátit kosterní kosti asi o třetinu jejich délky. Kromě toho by měla být délka centrálního vodiče ponechána 30 cm nad v blízkosti umístěných kosterních větví.
Na jaře zkraťte plodící větve na polovinu, abyste na zbytku plodiny vytvořili květy. 5. den po vysazení sazenice stromek volně přivažte k dřevěnému kůlu, který je nutné při výsadbě nejprve zarýt vedle meruňky.
Zalévání meruňky
Dospělá meruňka, stejně jako její sazenice, snese výrazné poklesy teplot. Tato funkce je však možná pouze tehdy, pokud je v zóně půdy v blízkosti kmene dostatek vlhkosti.
Při výsadbě sazenice a přidávání drenáže a minerálních doplňků k ní musíte okamžitě naplnit polovinu výsadbové jámy vodou. Odborníci rozlišují několik fází zavlažování:
- během kvetení;
- během období aktivního růstu výhonků;
- 2 týdny před dozráním ovoce.
Zalévání v pozdním podzimu se provádí pouze v případě, že je v oblasti výskytu podzemní vody málo vody.
Jak pečovat o meruňky v zimě
Meruňka je mrazuvzdorná plodina, kterou lze pěstovat jak na jihu, tak v oblasti Moskvy. Ale i přes to by měla být mladá sazenice v zimním období chráněna před chladem.
Pro začátek vyberte místo pro výsadbu meruňkové sazenice tak, aby byla spolehlivě chráněna před severním větrem. Během prvního zimování sazenice postavte pyramidovou chatku z dřevěných kůlů a zakryjte ji rákosím nebo polyethylenem, poté její spodní okraj posypte zeminou. Na konci března tuto konstrukci odstraňte.
Zakryjte oblast kmene vzrostlého stromu zeminou nebo ji na zimu zabalte do pytloviny.
Nejlepší odrůdy meruněk
Nemůžete se rozhodnout, jakou odrůdu meruněk si chcete vysadit na zahradě? Pomůžeme ti! Popsané odrůdy meruněk jsou ideální pro pěstování v moskevské oblasti a dalších regionech země.
Georgievsky brzy
Tato odrůda meruněk má středně velké kulaté plody. Svatojiřský raný je odolný vůči škůdcům a chorobám.
Červená tvář
Tato odrůda meruněk může dosáhnout výšky 4 m. Poprvé začíná plodit ve třetím roce a nevyžaduje další opylení ani přítomnost jiných meruněk v okolí. Začíná kvést pozdě, což ji pomáhá chránit před jarními mrazíky.
Meruňka červenolící se nebojí sucha a je mrazuvzdorná. Vhodné pro pěstování v moskevské oblasti. Náchylný k některým infekcím, plodí hůře v nížinách a na vlhkých půdách.
New Jersey
Americká odrůda meruněk vyznačující se vynikající mrazuvzdorností. Lze ji pěstovat v těžkých a podmáčených půdách. New Jersey je prakticky bez hniloby kořenů.
Zrání nastává v prvních deseti dnech července, průměrná hmotnost jednoho plodu je 50 g.
Meruňka brzy
Tato raná odrůda meruněk dozrává v polovině až koncem června. Má příjemnou vůni a sladkou chuť.
Triumph North
Tato nenáročná odrůda meruněk se cítí dobře ve středním pásmu. Dobře roste i v severních zeměpisných šířkách a snese teploty až do minus 33 stupňů. Ale plodina není schopna odolat silným mrazům.
Triumph Northern dosahuje výšky 4 m, hmotnost jednoho plodu je 60 g. Nejčastěji je délka života této odrůdy 25 let. Zrání plodů nastává koncem července a pokračuje až do poloviny srpna. Z jednoho stromu můžete sklidit až 60 kg úrody.
Černá meruňka
Této odrůdě meruněk se také říká „Black Prince“. Nejde ale ani o čistokrevnou meruňku, ale o jejího křížence, kříženého s třešňovou švestkou a švestkou. Jedná se o poměrně vzácnou plodinu, která se bojí mrazu, na zimu je třeba ji zakrýt, a i tak tato opatření strom vždy zcela nechrání.
Kde koupit sazenice meruněk
Sazenice meruněk zakoupíte poštou v internetovém obchodě rolnické farmy Fruit Garden.
Nabízíme pouze kvalitní sazenice za přijatelné ceny s doručením ruskou poštou. Naše meruňky jsou vhodné pro pěstování v moskevské oblasti a dalších regionech země.
Jako bonus dáváme doporučení na správnou péči, výsadbu a pěstování meruněk. Zadání objednávky v našem internetovém obchodě se sadbami je poměrně jednoduché. Chcete-li to provést, přejděte do sekce Obchod, vyberte sekci Ovocné stromy a meruňky. Vyberte požadovaný počet sazenic meruněk a objednejte. Poté vás bude kontaktovat náš specialista.
Před několika lety jsem měl v Moskvě na území kláštera sv. Danilovského štěstí, že jsem viděl kvetoucí meruňky. Dodnes na tuto podívanou vzpomínám s obdivem. Meruňky jsem se ale rozhodl zasadit až letos. Kromě kvetení bych chtěl vidět plody. Řekněte nám, na čem závisí plodnost a jak se o meruňku starat, aby úspěšně přezimovala. Je možné vypěstovat strom ze semínka?
Předpokládá se, že meruňka je rostlina, která není mrazuvzdorná. Není to tak úplně pravda. Moderní meruňky nacházející se poblíž Moskvy pocházejí ze spojení dvou větví: mandžuské (které snášejí mrazy až -50 °C) a evropské (zamrzají při teplotách pod -30 °C). Poprvé tyto dva druhy zkřížil Ivan Vladimirovič Mičurin. Vyvinul několik odrůd meruněk.
Nejznámější z nich jsou Success, Comrade a Best Michurinsky. Z nich pocházejí všechny moderní „středoruské“ odrůdy meruněk. Jejich růstové pupeny a výhony snášejí bez znatelného poškození mrazy do -38C a jejich kořeny snesou teploty až -16C. Taková data vzbuzují důvěru, že se meruňka časem přizpůsobí našim podmínkám.
Již nyní, v zeměpisné šířce Moskvy, odrůdy jako např Aljoša, Ledovec, Kičiginskij, Lel, Northern Triumph, Michurinets.
Mrazuvzdornost však není jediným ukazatelem, který určuje zimní odolnost rostliny jako celku. Meruňka dobře snáší mráz, ale nemůže vydržet náhlé změny teplot a zimní tání. V důsledku prudké změny počasí se u meruněk vytvářejí podélné trhliny v kůře a ve vidlicích větví. Vlhkost během tání způsobuje prstencové poškození kořenového krčku. Rostliny začínají onemocnět a často umírají.
Kromě toho, Meruňka má krátké období vegetačního klidu. Již na začátku zimy (konec listopadu – začátek prosince) získávají všechny její pupeny schopnost vegetace. Od této chvíle jsou připraveny kvést, ale růstové procesy jsou omezovány negativními teplotami. Pokud v této době dojde k tání, poupata nabobtnají a mohou odumřít.
V těch letech, kdy teplota po rozmrazení postupně klesá, mají poupata opět čas na otužování a přežití, ale pokud prudce udeří mráz, dochází k hromadnému odumírání poupat. Proto po teplé zimě nemusí meruňka plodit a naopak po mrazivé, ale suché zimě přinese bohatou úrodu. To je vlastní nejen meruňkám, ale také mnoha odrůdám třešní a švestek.
Úplné zmrznutí meruňkových poupat při zimních změnách teplot je poměrně vzácné, ale 50-80 % poupat může vymrznout. Růstové pupeny a výhonky středoruských odrůd jsou odolnější vůči změnám počasí, přežívají a obnovují rostlinu po částečném zmrazení.
Existuje několik způsobů, jak zvýšit zimní odolnost meruněk. V první řadě splnit všechny požadavky této plodiny a dodržovat pravidla zemědělské techniky.
Meruňka je velmi náročná na teplo a světlo. Na zahradě by měla být vysazena na co nejslunnější místo, aby v sezóně dostala co nejvíce tepla, to jí pomůže bezpečně přežít zimu. Zároveň je vhodné stromek chránit před větrem. Ideální místo pro meruňku je na jižní straně budovy nebo živého plotu.
Vyloženě nevhodné jsou nížiny, kde se hromadí studený vzduch a vlhkost. Meruňka nesnáší stojící podzemní vodu v její blízkosti, neměla by být vyšší než 2-2,5 m. Pokud se sadba vysadí neúspěšně, měla by být přesazena na jaře před otevřením poupat. Aby se v zimě nehromadila vlhkost u kořenového krčku, doporučuje se vysadit rostliny na kopeček vysoký 30-50 cm.
Meruňky rostou a plodí nejlépe na světlých černozemích. Vhodné jsou hlinitopísčité, lehké a středně hlinité oblasti s dobře propustnou půdou. Takové půdy se dobře zahřívají a umožňují volný průchod vody a vzduchu.
V jílovitých oblastech se více zadržuje vlhkost, takže růstové procesy se na podzim na dlouhou dobu nezastaví a v zimě je častěji podporován kořenový krček. V důsledku toho rostliny špatně zimují a zřídka plodí.
Pro normální vývoj meruňky je velmi důležité, aby lehké mechanické složení půdy zasahovalo do celé hloubky kořenů. V jílovitých oblastech se proto výsadbová jáma vytváří hluboko a půda se nahrazuje lehkou úrodnou půdou s přídavkem humusu, písku a dalších kypřících materiálů.
Meruňka preferuje neutrální nebo mírně zásadité půdy (pH 7,0-8,0). Vápnění je povinné na kyselých půdách. Ve všech oblastech je vhodné při jarním nebo podzimním kypření kmene stromu přidávat dolomitovou mouku. Zpracování půdy by nemělo být hluboké, aby nedošlo k poškození povrchových kořenů.
Ve středních zeměpisných šířkách potřebuje meruňka pravidelnou zálivku, zejména po přesazení a během růstu, v květnu – červnu. Při nedostatku vláhy se květní poupata netvoří, a to může být hlavní příčinou neúrody.
Ve druhé polovině léta se rostliny zalévají pouze během sucha, které je v zeměpisné šířce Moskvy pozorováno jen zřídka. V ostatních případech může nadměrná zálivka v srpnu způsobit prodloužený růst výhonků, které nestihnou dozrát a mohou zmrznout.
S koncem období vegetačního klidu je meruňka schopna rychle zahájit růstové procesy, proto je nutný dostatečný přísun živin v půdě. Při výsadbě se chudé hlinitopísčité půdy obohacují přidáním humusu. Brzy na jaře jsou meruňky každoročně krmeny organickými hnojivy. To urychluje růst jednoletých výhonků, na kterých se v příštím roce soustředí převážná část květů. Ale dusíkatá hnojiva se aplikují pouze na jaře nebo v první polovině léta, nejpozději v červnu, jinak výhonky nestihnou dozrát.
Je velmi důležité poskytnout meruňkám mikroelementy, zejména draslík. V podmínkách hladovění draslíkem jsou rostliny náchylnější k chorobám, stárnou dříve a špatně plodí. Jako hnojivo se používají bezchlorové formy draselných hnojiv, například síran draselný. Nejlepší je používat komplexní hnojiva se sadou mikroelementů, které obsahují mangan, bór, železo a draslík.
V srpnu se meruňka, stejně jako všechny ovocné plodiny, krmí fosforečnými a draselnými hnojivy, aby se zlepšilo zrání dřeva. Omezte zálivku.
Na ochranu před spálením se stromy od prvního roku výsadby koncem podzimu nebo začátkem února bělí. Kmeny a hlavní kosterní větve stromu jsou pečlivě natřeny. Do bělení se přidává síran měďnatý a jíl, což zlepšuje konzervaci bělidla.
Meruňky na zimu není potřeba zakrývat. Pokud je během jarního tání hodně sněhu, měl by být odklizen poblíž stromu, protože mírný mráz v oblasti kořenového límce je lepší než akumulace vody.
V dubnu až květnu se rány a mrazové díry na kmeni vyčistí až na živou tkáň a překryjí se zahradním lakem nebo kuzbaslakem. Tento zákrok nelze odkládat, aby se rány před zimou co nejvíce zahojily.
Meruňka je stejně jako ostatní peckovina náchylná k různým chorobám, z nichž nejnebezpečnější je monilióza. Je nutné s ní bojovat, protože monilióza nás připravuje o úrodu častěji než zimní katastrofy. Zahrádkáři by měli zavést pravidlo, že meruňky a všechny peckoviny třikrát postříkají přípravky obsahujícími měď. První a rozhodující postřik je ve fázi tvorby pupenů.
Meruňka plodí na buketních větvích, ostruhách a letorostech. Ovocné útvary (buketové větve a ostruhy) jsou krátkodobé. V průběhu času se základy kosterních větví obnaží a plodová zóna je omezena na posledních 4-5 ročních přírůstků. To vede ke snížení výnosu.
Převážná část poupat je soustředěna na rozvětvené jednoleté výhonky. Proto je třeba korunu udržovat řezem a dosáhnout maximálního růstu mladých větví.
Květní poupata meruněk mají různá období klidu. Nejdelší období nastává v poupatech druhé a třetí vlny růstu. Méně reagují na zimní tání a jsou lépe konzervované. Ke stimulaci druhé vlny růstu, tedy větvení jednoletých výhonků, se provádí řez meruněk koncem května, začátkem června, na konci první vlny růstu.
