Líska se v zahradách pěstuje odedávna. Péče o něj není náročná a co se sklizně týče, pomocníků je víc než dost! Plně zralé lískové ořechy, které právě spadly z keře, jsou neuvěřitelně aromatické a chutné – nelze je srovnávat s prošlým ovocem z obchodu, které se obvykle prodává pod názvem „lískové ořechy“. Chcete pocítit skutečnou chuť zdravého produktu? Zasaďte si lísku do své zahrady!
Obsah
- Volba výběru
- Lísková péče
- Bez kadeřníka se neobejdete
- Popis lísky obecné
- Líska strom
- Lombardský ořech
- Hazel Manchurian
- Líska pestrá
- Rohatá líska
- Složení a výhody lískových ořechů
- Výsadba a péče o strom
- Pravidla pro reprodukci a pěstování
- Sklizeň
- Náchylnost k chorobám a škůdcům
Volba výběru
- líska obecná (Corylus avellana) s kulatými ořechy a krátkými otevřenými klobouky,
- velká líska nebo lombardský ořech (Corylus maxima), s válcovitými plody s dlouhými zákrovy na koncích uzavřenými. Právě plody s „velkou hlavou“ se nazývají lískové ořechy. Jediným „ale“ „zastavárny“ je, že matice musí být ručně uvolněny z obalů.
U běžné lísky se zralé ořechy snadno oddělují od obalů plodů
Mezi zahradníky jsou také oblíbené produktivní mezidruhové hybridy lísky, např.Nottinghams Fruchtbare“.
“Webbs Preisnuss” Kvete pozdě, takže se keř nebojí jarních mrazů.
Hazel ‘Webbs Preisnuss’
Leshchina “Rote Zellernuss” na podzim zdobí plody v červených ovocných obalech.
Líska “Rote Zellernuss”
Lísková péče
Chcete-li potěšit svého lesního hosta bohatým kvetením a ovocem, poskytněte mu pohodlné podmínky na zahradě. Nejdříve – slunné místo: ve stínu nasazuje méně plodů a jsou menší velikosti.
Jednou za 2-3 roky, na začátku jara, nezapomeňte keř proředit. Ale neměli byste se nechat unést hnojivy. To platí zejména pro mladé keře: krmte je mírně, jinak rychle porostou a na první sklizeň budete muset čekat mnohem déle.
Líska je cizosprašná rostlina, tak Měly by být vysazeny alespoň 2 exempláře různých odrůd, které kvetou ve stejnou dobu.
Je důležité, aby se: mužské „náušnice“ se začnou „rozstřikovat“ v dubnu a tvoří oblaka světle žlutého pylu, který u některých lidízpůsobuje alergie.
Od okamžiku opylení květů do objevení drobných plodů uplyne 6 měsíců. Teprve v srpnu až září se ořechy začnou rychle zvětšovat. Jistým signálem pro sklizeň je světle hnědá barva skořápky. Pokud budete plody sbírat nezralé, rychle uschnou a ztvrdnou. Ořechy položte na tác a důkladně osušte. Neloupané je lze skladovat na chladném a suchém místě. až rok.
Bez kadeřníka se neobejdete
Líska dorůstá až 7 m na výšku a 4-5 m na šířku. Neostříhané keře v průběhu let hustnou, dovnitř neproniká světlo a v důsledku toho se tvoří velmi málo plodů. Proto Je nutné pravidelně odřezávat staré větve na samé základně.
Pokud líska nebyla oříznuta, potřebuje radikální sestřih. V tomto případě jsou všechny větve zkráceny na délku půl metru.
Je důležité, aby se: Každý rok ponechejte lísce několik silných mladých výhonků a ty slabé, které rostou ve středu keře, by měly být ideálně odříznuty v létě, dokud jsou tenké a měkké.
Pokud nebyla líska ořezána vůbec, potřebuje radikální účes. V tomto případě jsou všechny větve zkráceny na délku půl metru. Líska snáší takový prudký řez klidně, ale mějte na paměti, že s úrodou můžete počítat až po 2-4 letech.
Vlevo: Líska dorůstá do 7 m výšky a 4-5 m šířky. Vpravo: Plně zralé lískové ořechy, které právě spadly z keře, jsou úžasně aromatické a lahodné!
Líska obecná je opadavý keř dosahující výšky až 10 metrů. Takový keř má léčivé vlastnosti. Proto se líska lidově nazývá líska.
Popis lísky obecné
Rostlina patří do čeledi lískových. Lískové listy jsou velké, se zubatými okraji a na podzim jsou červené.. Kůra keře je hnědá s příčnými pruhy. Existuje silný kořenový systém, který velmi rychle roste hluboko v půdě.
Po výsadbě keř roste pomalu, postupně narůstá do výšky. Kvetení nastává před rozkvětem listů, brzy na jaře. Na stromech se tvoří jehnědy dlouhé asi 5-7 cm , jsou jednotlivé a shromážděné v několika kusech dohromady. Plodem je oválný oříšek umístěný v zeleném plusu. Ke zrání plodů dochází koncem léta. V ovoci se může vytvořit až 20 ořechů, ale běžnější je 2-5 kusů . Keř začíná plodit po 8 letech. Tento keř je dlouhověký, jeho stáří dosahuje 100 let, je mrazuvzdorný.
V přírodě se líska vyskytuje v Rusku, na Kavkaze a na Krymu. Existuje více než 10 druhů.
- Líska obecná
- stromovitý
- Velké
- Manchu
- mnoholistý
- Rohatý
Líska strom
Dostal jméno medvědí ořech. Strom až 20 metrů dlouhý, 8 metrů široký. Kůra keře je šedá a odlupuje se v talířích. Roste velmi pomalu. Na podzim listy žloutnou. Plody lísky stromové jsou rozděleny na ostré segmenty. Keř je nenáročný, snáší sucho a přizpůsobí se jakémukoli klimatu.
Lombardský ořech
Velký lískový keř (Lombardský ořech) má našedlé větve, dlouhé až 15 metrů. Listy jsou velké a pilovité. Nesnáší dobře mráz. Často se pěstuje na Balkáně.
Hazel Manchurian
Plody mandžuské lísky
Je to keř s mnoha kmeny, má délku kmene od 3 do 7 metrů . Kůra lísky je hnědá, listy jsou kulatého tvaru a mají tmavě zelenou barvu. Plody jsou podlouhlé ořechy. Keř je odolný vůči stínu a mrazu. Nachází se na územích Primorsky a Chabarovsk.
Líska pestrá
Velmi hustý keř vysoký až 4 metry . Listy mění barvu. Zelená v létě, červená na jaře, žlutá na podzim. Keř miluje světlo, snese stín, je mrazuvzdorný, snáší sucho. Brzy začíná přinášet ovoce. Roste na Uralu, Dálném východě a Sibiři.
Rohatá líska
Dorůstá výšky až 3 metrů. Má bujnou korunu a oválné žluté listy. Svůj název získal podle svého ovoce, které připomíná roh. Roste v Severní Americe.
Složení a výhody lískových ořechů
Lískové ořechy, nazývané také lískové ořechy, jsou nejběžnějším a nejoblíbenějším druhem ořechů. Lískové ořechy jsou považovány za cenný a chutný ořech, několikanásobně výživnější než chléb a mléčné výrobky.
Lískové ořechy mají blahodárné vlastnosti, vysokou nutriční a energetickou hodnotu a jsou obohaceny o vitamíny a minerály.
Převážnou část ovoce tvoří tuky, pětinu bílkoviny a aminokyseliny. Ořech obsahuje obrovské množství minerálních látek:
Všechny uvedené léčivé a léčivé vlastnosti naplňují tělo energií. Olej z lískových plodů obsahuje kyseliny, které mohou chránit srdce a cévy. Ořech je užitečný pro růst a vývoj těla pro děti a pro starší lidi pro udržení síly a zdraví.. Lískové ořechy navíc obsahují látky, které dokážou tělo pročistit a odstranit toxiny. Vitamíny zabraňují vzniku rakovinných buněk. K léčebným účelům se používají plody, listy, kůra a kořeny. Líska je projímadlo a používá se při průjmu. Odvar z kůry stromů může sloužit jako lék na křečové žíly.
Lískový olej je široce používán jako kosmetický přípravek.
Lískové ořechy jsou široce používány ve vaření. Ořech se používá při přípravě různých pokrmů a přidává se také do pečiva.
Přípravky připravené z lísky se používají v kosmetologii. Proti vypadávání vlasů se používá olej a odvar z listů ořešáku.
Ale, Spolu s prospěšnými látkami existují také kontraindikace. Ořech je nutné jíst v omezeném množství, jinak způsobuje bolesti hlavy a alergické reakce.
Výsadba a péče o strom
Při správné výsadbě lísky je třeba zvolit volné, slunné místo. Strom dobře roste na jakékoli půdě, nemá rád mokřady a písčité oblasti. Před výsadbou je nutné připravit místo, které nebude zaplavovat sazenice, když přijde jaro.
Příznivá doba pro výsadbu je podzim, ale sazenice můžete sázet i na jaře, až do konce dubna. Vzdálenost mezi stromy při růstu by měla být alespoň pět metrů. Pro sklizeň úrody je nutné vysadit tři a více vzájemně se opylujících keřů.
Před výsadbou si musíte koupit mladou sazenici, kterou lze vykopat v lese. Vykopáním lopatou připravte jámu o rozměrech 80 x 80 cm a hloubce 80 cm . Do každé jamky se přidá humus a černozemní hnojivo a smíchají se s půdou. Kolem sazenic vytvořte důlek a zalijte vodou. Poté mulčujte pilinami nebo trávou.
Příprava jamky pro výsadbu lísky
Po výsadbě je třeba mladý keř zalít, odplevelit, nakrmit hnojivy a ošetřit proti škůdcům. Po výsadbě mladého keře je nutné zejména v horkém letním počasí zkypřít půdu a zalít. Dospělý strom nevyžaduje zvláštní péči, pro dobré ovoce je nutné prořezávat. Při nákupu je třeba dávat pozor na sazenice, plodí o několik let později, ořech je menší velikosti. Líska roste ve smíšených a jehličnatých lesích, ve stepi, podél řek. Líska je rozšířena v Rusku, na Kavkaze, v Evropě a na Primorském území.
Pravidla pro reprodukci a pěstování
Existují různé způsoby množení: vegetativní a semenné. Při pěstování sazenic se používá semenná metoda. K setí se vyzrálé ořechy odebírají a vysévají ihned po sklizni v září.
Odrůdové keře se množí vegetativně:
- Vrstvy
- oddenky
- Očkování
- Rozdělení keřů
- Řezy
Při množení vrstvením mladé výhonky jsou ohnuté a zakořeněné až k zemi, aniž by byly odtrženy od keře. Vše je třeba dělat opatrně, aby nedošlo k poškození pupenů, které budou produkovat mladé výhonky.
Rhizomatózní výhonky Rostlina se objeví ve třetím roce po výsadbě sazenic. Jeden keř produkuje více než sto výhonků, které se používají k množení. Oddělte tříleté oddenky podél okrajů keře pomocí sekery, lopaty nebo pilky. Výhonky mají slabé kořeny, vysazují se do jedné jamky, každý po 3 kusech. A ve školkách rostou asi 2 roky, aby posílily kořenový systém.
Lísku lze množit i dělením keře.. Vykořeněný keř je rozdělen na více částí, takže každý pahýl má kořeny. Po výsadbě by měla být provedena vydatná zálivka, aby se zajistilo dobré usazení keře. Již ve třetím roce začínají takové sazenice plodit.
K rozmnožování roubováním, řízky se sklízejí na podzim a skladují se na chladném místě. Roubování se provádí na jaře do zadku, do rozštěpu nebo za kůru. Roubování kůry lépe zakořeňuje. Štěpy jsou rozmazané zahradním lakem a pokryty filmem. Po otevření pupenů se film odstraní.
Množení lísky roubováním
Řízkové řízky jsou zakořeněny v uzavřené půdě s vysokou vlhkostí.. Je nutné řezat sazenice o délce 10 centimetrů a odstranit spodní listy. Poté připravte složení písku, rašeliny, půdy a humusu. Řízky se vysazují do krabic s vlhkou půdou pod filmem. Po 3 týdnech, po objevení kořenů, se film odstraní.
Sklizeň
Sklizeň lísky nastává ve třetím roce, kdy keř začíná plodit v září.
Při třesení se stromem je třeba dát neopadaným ořechům čas, aby dozrály. Ořechy bezprostředně po dozrání nejsou vhodné ke konzumaci. Potřebují nějakou dobu sušit v suchém a větraném prostoru. Ořechy se doporučuje skladovat v pytlích, kterými prochází vzduch. Při sklizni je půda pod keřem silně ušlapána, musí se pak kypřít, zalévat a přihnojovat.
Náchylnost k chorobám a škůdcům
Líska je extrémně náchylná k chorobám a škůdcům. Existuje mnoho škůdců keřů:
Ořešák ořešák Líska je poškozována šupinovým hmyzem Mšice poškozují zejména lísku
Poškozené plody housenky shazují v obrovském množství. Nebezpečným škůdcem je nosatka.. Když přijde jaro, sežere listy a poté naklade vajíčka. Uvnitř ořechu se objeví larva a vykousne celý obsah. K boji proti škůdcům je nutné keře po odkvětu postříkat roztokem chlorofosu nebo jiných přípravků. Provádějí se opatření k odstranění listí a poškozených ořechů z okolí stromu.
Svěží a krásná líska se stále zřídka vyskytuje na zahradních pozemcích, i když je keř oblíbený. Keř má mnoho léčivých hodnot a dřevo má zvláštní hodnotu v nábytkářství a průmyslové výrobě. Kromě toho je keř objektem krásy v každé zahradě, zejména během kvetení.
