Červená řepa je nenáročná zelenina. Úroda ale bude, pokud zvolíte správnou odrůdu, řepu naředíte, zalijete slanou vodou jako vrchním dresinkem pro sladkost. A dodržujte několik jednoduchých pravidel. Pak boršč a vinaigrette s červenou řepou budou zaručeně chutnat skvěle!
Obsah
- Pravidlo 1. Základem sklizně je odrůda
- brzy zralé
- Střední zrání
- pozdní zrání
- Pravidlo 2. Čas zasít!
- Pravidlo 3. Poznej své místo
- Pravidlo 4. Příprava před “startem”
- Pravidlo 5
- Pravidlo 6. Průlom
- Pravidlo 7
- Pravidlo 8. Krmte s mírou
- Pravidlo 9
- Pravidlo 10. Odebrat a uložit
- Slovo o řepě Eckendorf
- Z mé zkušenosti
Pravidlo 1. Základem sklizně je odrůda
Při výběru červené řepy jako „kandidáta“ na zeleninovou zahradu se řídí vlastnostmi odrůdy. Vyberte si takovou, která je vhodná pro zrání, výnos, chuť, uchování kvality. Kořenové plodiny se odlišují tvarem a barvou. Aby byla řepa vždy na stole, vysévají se různé odrůdy.
brzy zralé
Rané odrůdy řepy dozrávají za 80-110 dní.
Název vypovídá o vynikajících vlastnostech univerzální odrůdy, která dozrává za 70-100 dní. Produktivita je vysoká, chuť je vynikající, skladuje se po dlouhou dobu. Hmotnost od 170 do 390 g.
Kříženec stolní řepy se zaobleným kořenem maliny. Připraveno k použití za 78 dní. Jemné maso, žádné kroužky. Vysoce výnosný kultivar odolný proti kvetení a praskání.
Vysoký obsah cukru odlišuje tuto odrůdu. Hladké ovoce o hmotnosti až 320 g se šťavnatou, jemnou dužinou. Sklizeň řepy se skladuje po dlouhou dobu. Odrůda mrazuvzdorná.
Střední zrání
Vegetační doba střední sezóny je od 110 do 130 dnů.
Pěstování této odrůdy řepy se vyplatí dobrým výnosem, dokonce i válcovité kořeny o hmotnosti od 180 do 350 g. Mají tenkou slupku, která se snadno loupe. Vínová dužina je sladká, šťavnatá. Rostliny jsou odolné vůči chorobám, kvetení.
Odrůda je nová, ale osvědčená.
V ideálním případě jsou jeho charakteristickým znakem dokonce válečky z červené řepy. Název vypovídá o jemné chuti červené řepy s fialovo-malinovým „uvnitř“. Skladováním v zimě se chuťové vlastnosti neztrácejí. Vhodné pro dietní, dětský stůl v bramborové kaši, šťávy. Zraje za 110-115 dní.
Na rozdíl od jiných odrůd řepy se ředění Lyubavy nemusí řešit. Červená řepa bez hrubé vlákniny, není náchylná k praskání. Zaoblené kořenové plodiny do 250 g jsou šťavnaté a sladké. Výnosy jsou trvale vysoké.
Kultivar lze používat po 120 dnech. Mulatka s tmavě vínovými plody se skladuje po dlouhou dobu bez ztráty chuti. Hodnota ve vysoké produktivitě, všestrannost místa určení.
Pěstování této řepy je jednodušší, protože není potřeba ředit. Rostliny dozrávají během 115-120 dnů, nejdou do barvy. Použití “sladkých kořenů” je univerzální. Úroda je bohatá.
pozdní zrání
Kořenové plodiny pozdně dozrávající řepy jsou připraveny ke spotřebě za 120-140 dní.
Dozrává v průměru za 120 dní. Dobře udržovaný. Použití velké zeleniny je univerzální. Liší se tím, že „mláďata“ nepotřebují ředění.
Ke skladování se obvykle nechává pozdně dozrávající řepa. Některé odrůdy v polovině sezóny mají dobrou udržovací kvalitu.
Pravidlo 2. Čas zasít!
Načasování výsevu řepy do nechráněné půdy závisí na regionu, počasí a kultivaru.
Řepa je plodina, která miluje dobře prohřátou půdu (i když sazenice vydrží krátkodobé mrazy do -2-3 stupňů). Jeho semena začnou klíčit, když se půda v hloubce 10 cm zahřeje na + 7 stupňů. Nejpohodlnější je však prorazit na světlo „červené“ kořenové plodiny při teplotě + 10-11 stupňů. Vzduch by se měl zahřát na + 14-18 stupňů.
Jaro na jaro nepřipadá, takže termíny setí jsou přibližné. Období setí začíná na jihu, od poloviny března do poloviny dubna. Ve středních ruských zeměpisných šířkách (včetně moskevské oblasti) se semena zasílají do zahrady od 14. do 15. května. Na Uralu na Sibiři se setí provádí v druhé polovině května a začátkem června.
Nejdříve se vysévá raná řepa, následuje střední řepa a jako poslední se vysévají pozdní odrůdy řepy. Není nutné zanedbávat termíny: pozdní odrůdy umístěné brzy v zemi dávají produkty bez chuti.
Pěstování řepy je překvapivé v tom, že úrodu lze vysévat v létě až do poloviny července (rychle dozrávající odrůdy), před zimou pěstovat přes sazenice.
Chcete-li získat brzkou sklizeň, řepa se vysévá na podzim. Podzimný výsev se provádí před příchodem stabilních mrazů (obvykle koncem října – začátkem listopadu).
Chcete-li získat řepu brzy, řepa se pěstuje v sazenicích. Semena vysévejte od března do dubna. Výsadba sazenic řepy do nechráněné půdy se provádí současně s výsevem v regionech. První sklizeň se sklízí o půl měsíce dříve.
Pravidlo 3. Poznej své místo
Nenáročná řepa poskytne bohatou úrodu, pokud bude mít na zahradě osvětlené prostorné místo. S volnou, výživnou půdou, ve které je hodně organické hmoty.
Je skvělé, když má lokalita mírný sklon na jih, jihovýchod. Pro řepu jsou preferovány lehké hlinité, písčitohlinité půdy. Na těžkých jílovitých půdách se přidává rašelina a písek (půl kbelíku na každý čtvereční metr plochy). Oblast by neměla být příliš mokrá, i když rostlina miluje vlhkost.
Pokud pro řepu nebyl žádný samostatný „životní prostor“, „rolník“ zhutní postele okurkami, bramborami a česnekem.
Položení otázky “Jak pěstovat řepu?” je třeba vzít v úvahu předchozí kultury na tomto území. Kořenová plodina se dobře vyvíjí, pokud na místě před ní rostla dýně a luštěniny. Řepa má „nesnášenlivost“ na mrkev a zelí. Červená řepa zachází s ostatními zahradními rostlinami normálně.
Prostor pro pěstování řepy na zahradě je podle pravidel připraven už od podzimu. Parcela je zbavena plevele, vyryta a dochucena ke krmení řepy organickými hnojivy – hnůj, humus. Přidávají se minerální hnojiva – každá 1 polévková lžíce. síran draselný a superfosfát na mXNUMX. Při jarní přípravě záhonů pro pěstování řepy se aplikuje nitroammofoska, nikoli výše uvedené přípravky.
Červená řepa se cítí dobře na půdách, které jsou neutrální nebo mírně kyselé. Na “kyselé” zelenina roste špatně. Na kyselých půdách je „dolomit“ rozptýlen podle pokynů, dřevěný popel (200-300 g na metr čtvereční), drcené vaječné skořápky. Toto a další vrchní oblékání.
Záhony se před výsevem upravují, aby udržely jarní vláhu. To ovlivňuje rychlost vzcházení sazenic.
Aby kultura potěšila sklizeň, nevyvíjejí se choroby a škůdci, po 3-4 letech se umístí na původní místo.
Pravidlo 4. Příprava před “startem”
Semena řepy jsou velké kuličky, které se snadno vysévají. Ale za deset dní provádějí předseťovou přípravu.
To platí pro neošetřená embrya. Pokud má semeno řepy jasnou barvu, je zpracováno a připraveno k setí.
Nejprve se semena namočí a zkontrolují se klíčivost. Ty, které vystoupily na povrch, jsou zlikvidovány: nejsou životaschopné nebo malé. Úplná dekontaminace ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu asi 12 hodin. Poté následuje otužování: několik hodin střídavě studenou a horkou vodou. Následuje máčení v biostimulátoru.
Na konci se semena promyjí a suší jeden den v teple. Po zákrocích lze vysévat oteklá a dokonce i vylíhlá embrya. Taková je příprava semen řepy při jarním a letním setí, pro sadbu. Při setí na podzim se materiál pouze kontroluje na klíčivost a dezinfikuje. Nadměrná stimulace semenům uškodí: v zimě vyklíčí a zemřou.
Pravidlo 5
Nejčastější je jarní setí cukrové řepy.
Osivo se umístí do otevřené půdy do drážek 5 cm od sebe, vzdálenost mezi drážkami je 20-25 cm, mezi řadami – 45 cm. Prohlubně se zalijí a připravená semena se položí, prohloubí se o 3-4 cm Plodiny řepy se zalévají. Pokud je zima nebo velmi horko, hřeben je pokrytý spunbondem. Výhonky by se měly objevit za 4-5 dní.
Při setí před zimou je důležité zasít v optimální době. Půda musí být zmrzlá, ne mokrá, aby semena nevyklíčila. Výsev se provádí i při napadlém sněhu. Embrya jsou položena na vysoká lůžka, prohloubená o 10 cm, aby nezmrzla. Plodiny jsou pokryty zeminou a mulčovány kompostem.
Používejte nestřílení, nebojte se studených odrůd. Semena berou o třetinu více než na podzim. Rizikovější jsou ozimé plodiny. Ale velký pokles semen je kompenzován ranou produkcí vitamínů. Taková řepa nepodléhá dlouhodobému skladování.
Pěstování kořenové plodiny se také provádí metodou sazenic. Načasování setí a výsadby sazenic je uvedeno výše. Nyní o pravidlech pro výsadbu stolní řepy. Sazenice lze umístit do nádob doma, do skleníků, pařenišť, při letním výsevu – přímo na záhony.
Mladé rostliny jsou vysazeny v otevřené půdě s výskytem 2-3 pravých listů. Není povoleno přerůstání sazenic, aby nedocházelo k deformaci kořenů.
V záhonech jsou vykopány otvory, aby byly kořeny pohodlné. Vzdálenost mezi mladými rostlinami by měla být od 10 do 20 cm, v závislosti na odrůdě. Sazenice řepy se zalijí, na několik dní se pokryjí spunbondem, dokud nezakoření.
Pravidlo 6. Průlom
Z jednoho glomerulu řepy se vytvoří několik klíčků.
Proto pěstování řepy zahrnuje povinné ruční prolamování nebo ředění. V opačném případě budou kořeny malé. Provádí se dvakrát. Poprvé ve fázi 2-3 pravých listů. Odstraňte slabé výhonky.
Druhý průlom je uspořádán, když se vytvoří 4-5 listů, přičemž mezi řepou zůstává 8-10 cm u maloplodých a až 20 cm u velkoplodých odrůd. Ředění by mělo být provedeno po zalévání rostlin. Aby se méně poškodil kořenový systém zbývajících mláďat.
Odstraněné rostliny (pokud nejsou slabé) vysadíme na volná místa v zahradě. Často po stranách postelí. Dobře zakořeňují: při přesazování dobře zalévejte. Kořenovou zeleninu a jemné listy řepy lze konzumovat čerstvé.
Pravidlo 7
Pro šťavnatost a dobrou úrodu potřebuje červená řepa neustálou zálivku.
Jak kořeny rostou, potřebují více vody. Pokud je půda na řepné plantáži mokrá (bez zálivu!), Kořeny vínové “dívky” porostou něžně, sladce. Jinak se stanou hrubými, zahořklými.
Jakmile se objeví klíčky, řepa se zalévá několikrát týdně. Po prvním průlomu musí být rostlina hojně vypuštěna. Když zakoření, „zalévají“ ne více než jednou týdně. V horku se denně pořádají „vodní procedury“. V takových dnech kultura miluje kropení listů. Týden až deset dní před sklizní přestaňte kořenové plodiny zalévat.
Je vhodné kombinovat zavlažování s mírným uvolněním a snažit se nedotýkat se vznikajících kořenových plodin. Pro zachování vlhkosti půdy je země pokryta. Mulčujte suchou trávou mezi řádky. Je důležité udržovat řepnou plantáž v čistotě.
Pravidlo 8. Krmte s mírou
Krmení řepy má své vlastní nuance.
Během vegetačního období zeleniny je nutné pečlivě provádět hnojení (zejména minerálními hnojivy). Jeho kořenové plodiny mohou akumulovat dusičnany, které překračují maximální přípustnou normu 5-8krát! Pravděpodobnost se zvyšuje s dlouhotrvajícími dešti, hustými mlhami. Přebytečná “chemie” dá řepu bez chuti, sypkou, prázdnou.
Řepu můžete krmit několikrát. Poprvé se „krmí“ po druhém proředění kejdou (kilo hnoje na kbelík vody). Směs se infuzí po dobu 4-5 dnů. Poté se do litru výsledného roztoku přidá kbelík vody a uličky se zalijí.
Pro vytvoření zelené hmoty na začátku vegetačního období řepy můžete krmit bylinným nálevem. Čerstvá tráva se nalije teplou vodou a nechá se vyluhovat po dobu 5-7 dnů, dokud se neobjeví specifická vůně. Pro zavlažování se na kbelík s vodou odebere litr infuze.
Druhé krmení by mělo obsahovat fosfor a draslík plus další stopové prvky. Nejjednodušším způsobem doplnění živin je kupované minerální hnojivo. Lze vzít popel ze dřeva, který obsahuje všechny potřebné prvky. Kbelík vody bude trvat asi 300 g. Zalévá se 1-2krát za sezónu.
S úrodnou půdou stačí dvě „krmení“. Pokud je půda chudá, dejte opět vrchní obvaz fosfor-draslík. Provádí se, když se listy sousedních rostlin v řadách začínají dotýkat.
Přírodní hnojivo obsahující aminokyseliny může být dobrým způsobem, jak řepu krmit. “Vitamín”. Nebo speciální lék “Zdravá voda pro okopaniny”.
Červená řepa je zajímavá tím, že miluje sůl. Kultura je vysoce citlivá na sodík obsažený v soli. Hodně červených žilek na listech svědčí o jeho nedostatku. Poté se lžíce soli rozmíchá v kbelíku s vodou a připraví se „slaná sprcha“. Péče o řepu zahrnuje postup 2-3krát.
Pravidlo 9
Choroby a škůdci řepy nejsou tak časté: je to odolná rostlina.
Muška řepná obtěžuje mouchu řepnou ze všech škůdců nejvíce. Slimáci a drátovci škodí řepě, která získává šťavnatost. Nenáviděnými jedlíky zralých okopanin jsou různí hlodavci.
Larvy mouchy řepy vyžírají listy, zůstávají na nich jejich chodby – miny, listy zasychají. Pečlivé čištění plevele, kopání půdy chrání před jeho invazí.
S mšicemi řepnými, slimáky, drátovci bojují poprašováním výsadeb popelem, mletým pepřem. Zpracovává se za suchého počasí. Slimáci jsou lákáni do mís s pivem. Biologické přípravky účinně pomáhají proti mšicím a dalšímu hmyzu “BioKill”, “Fitoverm”, “Zelené mýdlo”. V případě masivního náletu hmyzu se používají fungicidy: Kortlis, “Alatar” od mšic, blech, “Prestiž” od drátovce.
Červená řepa neobchází medvěda a poškozuje kořenové plodiny. Stanoviště je nutné udržovat čisté, bez rostlinných zbytků. Pokud se však medvěd objevil, je do otvorů umístěna návnada s kyselinou boritou. Asi kilogram dušených jáhel se smíchá se 2 lžičkami. přípravy, přidejte trochu rostlinného oleje a položte se na pohyby. Od škůdců – hlodavců používají speciální prostředky. “Hranice” bojuje s medvědem, z krys a myší na zahradě vyloží “Ratobor”. “Proti krtkům” zahání černé kopáče.
Časté choroby řepy – phomosis, fusarium, hniloba, kořenový brouk. Světlé skvrny na listech, křivé a prázdné kořeny hovoří o fomóze. Vyskytuje se, když je málo bóru. Použití produktu (2 g na kbelík vody) během zavlažování pomáhá vyhnout se onemocnění. Řešení kyselina boritá zachránili z fusária. Biologické produkty chrání před různými hnilobami, jinými chorobami Fitolavin, “Trichoderma veride”. Pomáhá zpracování “měděný vitriol”.
Aby sazenice řepy nebyly zasaženy kořenovým broukem, musíte včas uvolnit půdu, zničit plevel (zejména quinoa). Škůdci a choroby napadají kulturu, pokud jsou chyby v zemědělské technologii.
Pravidlo 10. Odebrat a uložit
Řepa se musí sklízet před mrazem.
Zmrazené okopaniny se neskladují. Za suchého krásného dne se kultura vykopává vidlemi. Setřeste zeminu z kořenové plodiny, jemně kroucejte a neodřezávejte vrcholy.
Pro skladování se vybírá středně velká řepa. Drobný a příliš velký na to, aby se dal na krmivo pro zvířata. Velké, poškozené řezy lze použít pro konzervaci. Řepu není nutné přinášet do gigantických velikostí, vykopávejte ji, jak roste.
Červená řepa se dobře skladuje v suchém sklepě s teplotou +2 až 3 stupně s větráním. Před uskladněním můžete „kořeny“ naprášit křídou nebo ošetřit jehličnatým nálevem (na litr vody se odebírá 50 g jehličnatých větví, trvejte 4-5 dní). Kořenové plodiny se lépe udrží.
Slovo o řepě Eckendorf
Stolní řepa se používá ve výživě lidí. Záď jde krmit dobytek. Pokud jsou zvířata v soukromé farmě, pak na otevřeném poli přidělují prostor pro krmnou řepu. Eckendorfskaya je jedním z nejproduktivnějších, výživných a nenáročných hybridů krmné řepy. Mohou krmit hospodářská zvířata po celý rok.
Kultura patří mezi krmné dvouleté odrůdy. V prvním roce se získá velká kořenová plodina o hmotnosti 1,5 kg ve formě žlutého válce. Průměrná doba zrání je asi 120 dní. Výnos je vysoký, v průměru 80 tun na hektar, ale při dobré péči to může být téměř dvojnásobek. Ve druhém roce, při jarní výsadbě, kořenová plodina produkuje zelenou hmotu a semena.
Kultivar se vyznačuje velkým množstvím vlákniny, obsahuje hodně dietní vlákniny, různé stopové prvky pro zdraví hospodářských zvířat. Eckendorfskaya dobře snáší nízké teploty, je odolná vůči chorobám. Kořenové plodiny se skladují po celý rok.
Topy a okopaniny se používají ke krmení velkých, malých hospodářských zvířat, drůbeže. Z listů se připravuje bylinná mouka. Při krmení řepou krávy zvyšují dojivost. Výběrem řepy Eckendorf poskytne chytrý majitel svým zvířatům chutné jídlo.
Z mé zkušenosti
Ze zeleniny je nejjednodušší vypěstovat řepu.
Soudím podle své praxe: vždy s dobrou úrodou z malé zahrádky. Neexistují žádná zvláštní tajemství, ale některé věci jsou vyžadovány. Půda v naší oblasti je jílovitá, takže každé jaro sypu popel a písek.
Různé odrůdy vysévané: Válec, Červená koule, Bordeaux237, Jednoduchý růst. Pohodlné odrůdy bez ředění. Ztenčení malé plochy ale nebude trvat dlouho. U vytrhaných keřů odříznu kořen o třetinu a zasadím tam, kde je místo. Zalévám hojně a pod spunbond.
Dívám se pár dní, aby byla země mokrá. Hřeben řepy je vždy čistý: plevel nedovolím, samotné rychle rostoucí olistění jim nedává světlo. Odřízl jsem žluté, sušené listy.
Párkrát krmím kopřivovým nálevem a vodou z popela. Jednou zalévám slanou vodou – kdysi jsem se to naučil od zkušeného zahradníka. Zalévám neustále. A to je vše. Sklizenou úrodu protřídím, řepu nechám na hřebeni trochu proschnout a očistím. Skladuji v nádobě s pískem. Až do mrazu na chodbě, pak pošlete do sklepa.
Řepa je nenáročná plodina. Pokud jí poskytnete trochu péče, žádné choroby a škůdci nejsou hrozní. Vždy budete u sklizně sladké šťavnaté řepy.
Červená řepa je jednou z nejdůležitějších druhů zeleniny. Mnoho zahradníků ji považuje za nezbytnou plodinu na svých zahradních záhonech.
Než dojmy vyblednou a ztratíte se v novoročních starostech, vyměňme si dojmy z uplynulé sezóny 2021: jak to dopadlo s řepou. Kdy byla semena zasazena, jak vyklíčila, jak rostla a co nakonec vyrostlo. Které odrůdy mě potěšily a které ne. A s jakými chybami je třeba počítat pro příští sezónu?
Řekněte mi dobré odrůdy a hybridy, které vám vyhovují tvarem, barvou, šťavnatostí a chutí.
Podělte se o tajemství pěstování řepy: zasévali jste do volné půdy nebo sázeli sazenice, museli jste prořídnout, použili jste k výsadbě „probírkový odpad“?
Řekněte nám, museli jste bojovat se škůdci nebo ošetřovat rostliny proti chorobám? A jak si vede úroda řepy při skladování?
Podělte se o své zkušenosti a pěstitelská tajemství, bude to velmi užitečné pro ty, kteří nemají zkušenosti a teprve začínají svou zahradnickou cestu.
- Existují odrůdy řepy na parapet?
- Co dělat s tou řepou? Dva klíčky z jednoho semínka
- Kdo jedl řepu přímo v zemi?
Pojďme se podívat do knihovny našeho webu a podívat se, co o řepě máme.
Řepu sázím každé léto, je velmi užitečná, čistí krev, odstraňuje kameny a písek z ledvin, zvyšuje hemoglobin a samozřejmě je hlavní složkou boršče a salátu „pod kožich“.
Na výsadbu vždy kupuji ‘Pablo F1’, tuto sezónu tam byla semena z Holandska, Holandska (balení od Gavrish) a naše Aelita.
Zasévala jsem 18. května, nikdy nepěstuji sazenice (na jaře i bez nich je celý dům v sazenicích). Den před výsadbou namočím do vlhkého hadříku, aby semínka nabobtnala. Zasadil jsem do 3 řad, řepa ráda roste od kraje, všimla jsem si, že v prostřední řadě byly plody menší, takže příští rok bude dlouhý, ale úzký záhon ve 2 řadách. Sázel jsem cibuli nebo mrkev podél okraje, ale nelíbí se mi to z hlediska zalévání a péče, takže je lepší mít samostatný záhon.
Naše řepa byla vždy střední velikosti, asi jako pěst. Letos jsem úrodu vůbec nečekal. Od 4. května do konce srpna byla nesnesitelná vedra nad 35 stupňů a za celé léto byly 4 deště.
Po výsadbě, kdy řepa vyrašila a klíčky měly asi 3 centimetry, je někdo začal pojídat (kvůli suchu bylo obrovské množství škůdců), klíčky začaly zasychat, ale jelikož je vegetační období dlouhé, postříkal jsem to s Aktarou, nikdy předtím jsem to neléčil, nebyli tam žádní škůdci.
Vše začalo aktivně růst, v sezóně jsem krmil 2x popelem, 1x humátem, rostl v dobře úrodné půdě, takže už žádné krmení. Samozřejmě kvůli horku se hodně zalévá. Tak obrovská sklizeň byla poprvé, plodů střední velikosti bylo jen pár, většinou 1-1,5 kg. Největší má 1,7 kg. Řepa zřejmě miluje teplo. Největší semena byla z Aelity.
Myslel jsem, že takové obrovské plody nebudou chutné, ale ukázalo se, že je to naopak, sladké a šťavnaté.
Největší kořenová zelenina
Výborná nápověda, myšlenku na pěstování melounu mám v hlavě už 2 roky, jen potřebuji najít vhodnou odrůdu pro naše klima.
Mám rád hlavně kulaté odrůdy řepy. Líbí se mi odrůda Bordeaux. Letos bylo málo slunného místa, rostlo ve stínu, takže úroda byla malá. Řepu vysévám v řádku přímo do země v určité vzdálenosti, po vyklíčení v případě potřeby prořídnu.
Letos mi nějaký zázrak po vyklíčení pokosil všechny vršky. Přišel jsem v šoku, na zahradě trčely jen pařezy bez listí. Mysleli jsme, že je to křeček polní, pravděpodobně se rozhodl pochutnat si na lahodných šťavnatých vršcích.
Líbí se mi, že řepa doroste do střední velikosti, abych ji mohl použít na jeden zátah. A moje oblíbená odrůda je Mulatto. Dužnina je tmavě vínová, šťavnatá, sladká, bez pruhů. Dobře udržovaný.
Letošní řepu, respektive sazenice, dali sousedé. Zasadil jsem ji do malin, podél okrajů. Vyšel zdravý! Lahodné, sladké.
řepa
Vždy sázím starou osvědčenou odrůdu Bordeaux. Letos jsem také zasadil Mulatku, takže její listy uprostřed léta zčervenaly, tady jsem četl, že to „stárnutí“ je rychlé. Takže po tomto „stárnutí“ přestala růst.
A červená řepa je pro mě jedna z nejproblémovějších zelenin. Do prvních polozáhonů sázím v květnu. Prořídnu koncem května – začátkem června. Co jsem při probírce vykopal, nevyhazuji, ale vysazuji na druhou polovinu záhonu. Výsledek je stejný. Mírné zalévání – vzpomněl jsem si, zaléval jsem, nepamatoval jsem si – začalo pršet. Přes léto ho kypřim 3x, při kypření přihnojuji popelem. To je vše. Dorůstá střední velikosti a je velmi chutný.
Vyrábíme z něj dresink na boršč – je to vynikající a barva boršče je tak bohatá! Tuto barvu nezískáte v obchodě.
Pojďme se podívat do knihovny našeho webu a podívat se, co o řepě máme.
Aha, řepu se snažím pěstovat zatím druhým rokem s velmi podprůměrnými výsledky, ta sladká roste, chutná, ale malá.Počkám, poslouchám, získám nápady. Sázení malin je zajímavá zkušenost, protože . to (maliny) dostane zvýšenou výživu a řepa dostane dobrou výživu
Možná proto jsem to poprvé zkusil takto))
A moje matka vždy zasadila sazenice a ne do záhonů, ale na stranu, i když je to špatné slovo, ale přesně na stranu postele.
Jen je potřeba být opatrnější s hnojením na řepu. Při výsadbě na půdu bohatou na organickou hmotu hrozí hromadění dusičnanů v okopaninách – řepa je na to velmi náchylná. U této plodiny se nedoporučuje aplikovat organická hnojiva a neměli byste horlivě zahálet minerální hnojiva obsahující vysoké dávky dusíku.
A malé mohou růst kvůli zvýšené kyselosti půdy – to je první věc, která vás napadne, když se mluví o oblastech poblíž Petrohradu
Ach jo, pořád přidávám dolomitovou mouku a přidávám. někdy se mi zdá, že už je toho místy moc. Marino, chceš říct, že velká řepa není dobrá k jídlu, obsahuje dusičnany?
Vika, ne nutně. Vhodná odrůda, dobrá půda, správná zemědělská technika – a okopaniny mohou růst velké, ale zároveň naprosto bezpečné z hlediska dusičnanů. Pokud je gigantismus důsledkem zvýšené výživy dusíkem, pak jsou zde možné možnosti. Proto se například k obří kořenové zelenině z obchodu chovám se značnou nedůvěrou a bez obav jsem jedl vlastní velkou řepu, vypěstovanou na úrodné hlíně za dodržení všech agrotechnických doporučení.
Dobrý den) Ano, je to velmi jednoduché, jako všechno ostatní. Moje zahrada je rozdělena na dvě části: v jedné polovině rostou brambory a ve druhé všechna ostatní zelenina. Každý rok mění místa.
Řepu vysévám suchými semínky, dokud nevyraší, zalévám, pak zalévám jen za velkého sucha. Sazenice proříduji (ale v poslední době se snažím vybírat jednosemenné odrůdy, abych se neobtěžoval s probírkou). Plení a kypření v létě – bez fanatismu
To je obecně vše.
Pod brambory se vždy přidává kompost nebo slepičí hnůj a popel, to stačí na okopaniny v příštím roce. Na hlíně nebyly vůbec žádné problémy. Nyní je pozemek na písčité hlíně, takže někdy (ne každý rok) mohu okopaniny jednou během léta přikrmit specializovaným OMF (organicko-minerální hnojivo). No, to je pro případ, že by se mi najednou zdálo, že jim něco chybí A jestli je po ruce hnojivo a já mám čas. A už nedělám nic speciálního.
Máme velký problém s řepou – hlodavci. Kvůli nim se musí sklízet dříve, než bychom chtěli. Takže v této oblasti nemám zvlášť velkou řepu – prostě nemají čas růst, máme soutěž s hlodavci: kdo bude první sklízet úrodu?
Zasadil jsem Pabla a Mulata. Ale letos se ukázalo, že je středně velké a menší než průměr, ale vyznačovalo se velmi bohatou barvou a sladkostí.
Nemám v bytě sklep, tak jsem to zkusil zachránit následovně (možná se to někomu bude hodit):
-Řepu umyjte ve 2 vedrech – 1 – voda se sodou, 2 – jen voda
– zkrátit nos a ocas na kaši
– rozprostřete na vzduchu na bavlněný hadřík a osušte 2-3 hodiny, zejména řezané oblasti, otáčejte ze strany na stranu
— několik kusů vložte do nových plastových sáčků, uvolněte z nich co nejvíce vzduchu a pevně je zavažte.
– na horní straně obalu také utáhněte na uzel
Dá se dlouho skladovat v lednici, já dávám do termotašky a na prosklený balkon. Nyní je takto připravená řepa a mrkev velmi dobrá a čerstvá. A další bonus: před použitím není třeba prát.
Velké množství řepy a mrkve se sem samozřejmě nevejde, ale do Nového roku bude určitě dost
Toto je termo taška, kterou mám. V létě přepravuji produkty zkažení a na podzim a v zimě v něm skladuji zeleninu
Řepu pěstuji každý rok. Obvykle jsou tyto odrůdy: Cylinder, Egyptský plochý, Bordeaux. Ale v posledních letech přidávám nové položky.
Vysévám řepu se suchými semeny na záhon v intervalech 5-7 cm, raději na jaře, než abych se v létě trápil s řídnutím. Zrovna nedávno jsem objevil semena řepy s označením „jednosemenná“. Dlouho jsem nemohl pochopit, co to znamená, dokud to znalí lidé nevysvětlili)) Nyní se snažím koupit přesně tyto. Z jednoho semínka prý vyroste jeden klíček a ne 2-3, jako z obyčejných. Je pravda, že letos jsem nemohl plně zažít všechna potěšení takových semen, protože klíčivost byla 10. Obecně jsem z 5metrového lůžka nasbíral asi 10 malých. Proto není co ukazovat.
Obecně máme červenou řepu moc rádi.
Ale taky jsem tomu nerozuměl, vždy jsem zasel jedno semínko po druhém, ale na některých místech rostly 3, no, 3 vedle sebe jsem rozhodně zasít nemohl. Ukazuje se, že z jednoho semínka to takto vyroste
Mými úhlavními nepřáteli řepy jsou hlodavci. Zbožňují sladkou kořenovou zeleninu. Bývaly doby, kdy jsem dokonce odmítal zasít řepu úplně – je to velké zklamání, když z pečlivě vypěstované sklizně zbydou rohy a kýty. Pak jsem se nějak přizpůsobil: za prvé vysévám přes kořenovou zeleninu koriandr ( řepa, mrkev) – její vůně alespoň trochu, ale odpuzuje myši; zadruhé začínám sklízet dříve – no ano, v tomto případě se ztrácí část možné sklizně, protože řepa nedosahuje maxima, ale je to takto lepší, než přijít o všechno v honbě za většími okopaninami.
Mezi odrůdami býval Cylinder mou oblíbenou, ale už několik let si nemůžu koupit normální semena. Dnes jsem zasel polovinu zahradního záhonu, prý Cylinderem od jednoho známého výrobce – a vyrostla alespoň jedna podlouhlá okopanina! Vše jako jedno – kolo! Proto se přikláním k názoru, že názvy odrůd na etiketách jsou v naší době více než libovolné. Nerostlo to jako krmivo – to už je štěstí. Mimochodem, je to stejný příběh s mrkví.
Možná právě kvůli nepoctivosti semenářů nevidím mezi různými odrůdami řepy nějaký zvláštní rozdíl. Vyséval jsem různé – od sáčků s nápisy „Bordeaux“, „Egyptský plochý“, „Mulat“ – rostou kořenové plodiny téměř identické ve tvaru, barvě a velikosti. Dnes je Válec stejný – jako by se semínka balila z jednoho sáčku do všech sáčků
No a dalším problémem je zvýšená kyselost půdy, na kterou je řepa velmi citlivá. Aktivně používám popel – v zásadě pomáhá.
Dobře, řepa není vůbec problémová plodina, ale kvůli všem těmto potížím jsem o ni znatelně ztratil zájem. Navíc nemám kam skladovat velkou sklizeň: suterén je příliš teplý, kořenové plodiny se skladují až do Nového roku. Proto se neobtěžuji
I u nás hlodají ve vaší drahé duši.To záleží jednoznačně na konkrétní oblasti. U své předchozí dachy jsem takový problém nikdy neměl. Myši tam samozřejmě byly, ale nezpůsobily vážnější škody na úrodě. A tady je to jen nějaká katastrofa. Navíc není nouze o lidi, kteří chtějí lovit myši – od dravců po kočky. Na počet hlodavců to ale dle mého názoru nemá vliv.
Už jsem se smířil s tím, že se mi pravidelně „rozorávají“ výsadby a sem tam se objevují nové zákopy a otevírají se „portály.“ Brambory okopáváme o závod: některé se mi podaří vyhrabat, ale myši zvládnou nahlodat některé. Ale s mrkví a řepou je to prostě katastrofa
Marine, stále to musíte zkusit – možná tam nemáte takové problémy s hlodavci. Pokud to nezkusíte, tak se to nedozvíte. A já doporučuji koriandr – není to samozřejmě všelék, ale snižuje škody. Stačí zasít hustě, aby byla vůně skutečně cítit, jednotlivé rostliny nemají žádný účinek.
A na konci sezóny vytrhám všechen koriandr, vyberu semena z některých rostlin – pro kulinářské účely a výsev v příští sezóně – a rozložím koriandrové „metly“ na brambory rozházené na sušení. Pokud k tomu přidáte snítky máty peprné, můžete předpokládat, že sklizeň je pod spolehlivou ochranou: myši se takovým vůním vyhýbají a ztrácí chuť k jídlu
Po usušení se bylinky spolu s kořenovou zeleninou přesunou do suterénu, kde dále „slouží“.
Každým rokem pěstujeme méně a méně řepy. Nějak se tato kořenová zelenina mezi námi stala nepříliš oblíbenou. Dříve hodně zasadili a pak je na podzim přivezli do zoo. Nyní jsme záhony ořezali a pěstujeme jen pro sebe. Neustále pěstuji Bordeaux 237 a Pablo, jsou to ti, kteří splňují všechny mé chuťové preference
Marine, polévka z červené řepy u nás bude mít velký úspěch. Na zimu připravujeme spoustu zavařovacích sklenic a rádi je v zimě používáme.
