Někteří lidé znají tuto rostlinu pod romantickým názvem „alpská fialka“, zatímco jiní slyšeli mnohem méně krásná jména: „dryakva“ a dokonce „vepřový chléb“. Ano, ano, ve středověku se věřilo, že její podzemní oddenek je oblíbenou pochoutkou domácích prasat. Tato květina je také jedním ze symbolů státu Kypr.
Uhodnete, o jaké rostlině mluvíme? To vše o bramboříku, nádherně kvetoucí bylinné oddenkové trvalce z čeledi Myrsinaceae.
I když si nejste vědomi všech těchto skutečností, naprosto jste viděli jasné a neobvyklé pětičetné „motýlí“ květy bramboříku – nelze je s ničím zaměnit.
Pokud si myslíte, že taková „exotika“ je vhodná pouze pro pěstování ve skleníku nebo na okenním parapetu bytu, spěcháme vás odradit. Mnoha druhům bramboříků se v přírodě daří „ve volné přírodě“ – a v různých oblastech, od severní Afriky po Malou Asii a střední Evropu.
To znamená, že pokud si přejete, můžete snadno pěstovat brambořík ve vaší příměstské oblasti. Stačí si vybrat vhodné aklimatizované odrůdy a seznámit se s pravidly výsadby a péče o rostlinu. A my vám s tím rádi pomůžeme.
Obsah
- Jaké druhy bramboříků existují?
- Jak vypěstovat brambořík ze semen
- Jak pečovat o brambořík doma i na zahradě
- Druhy bramboříku
- Cyclamen perský
- Evropský brambořík
- Péče o brambořík doma
- Zem
- osvětlení
- Влажность
- Hnojiva
- Krmení
- Rozmnožování bramboříků doma
- Opětovná výsadba bramboříku doma
- Choroby květu bramboříku
- Oblíbené otázky a odpovědi
Jaké druhy bramboříků existují?
Zevně brambořík je růžice srdčitých nebo ledvinovitých kožovitých listů, která je korunována velkými jednotlivými vonnými květy na dlouhých stopkách (po odkvětu se stočí do spirály). Pod zemí je silná hlíza a krátká podzemní lodyha bramboříku. Výška rostliny a barva jejích květů a listů se může lišit v závislosti na druhu a odrůdě.
Tak Cyclamen kyperský (ano, samotný symbol země) ne více než 10-15 cm vysoký, jeho květy jsou bílé nebo světle růžové s fialovou skvrnou na bázi a listy jsou jednoduché, zelené se světlými skvrnami, ve tvaru srdce. Její kvetení v přírodě začíná v polovině nebo na konci září a pokračuje až do ledna, méně často až do března.
Fialový brambořík (alias fialová, nebo evropská), rozšířená v přírodním prostředí v Evropě v listnatých lesích, ve volné přírodě má již tři hlavní barvy květů – bílou, bílou s karmínovým lemem a světle fialovou. Kromě toho mohou být jeho listy v závislosti na odrůdě a skupině velmi rozmanité: stříbřitý list se síťovým vzorem žil poblíž okraje (Jezero Bled), stříbrná s tenkým zeleným okrajem a šedým špičatým vzorem uprostřed (citrón), tmavě zelený list se stříbrným nebo zeleným lemem (Jezero Garda), list se stříbřitým středem ve tvaru rybí kosti a širokým zeleným okrajem (Zelený led), list se zelenou centrální rybí kostí a stříbřitým okrajem (Zelené jezero) atd.
A na brambořík perský, nejlépe známý našim zahradníkům, možná nejvíce dekorativní formy. V její kultuře jsou jak rostliny „standardní“ výšky asi 30 cm, tak středně velké (asi 20 cm), stejně jako zakrslé odrůdy do 15 cm vysoké s vonnými květy na stopkách vysokých jen několik centimetrů. Samozřejmě v každé z těchto skupin existují bramboříky s velmi rozdílnými obdobími květu a rychlostí růstu, stejně jako širokou paletou barev a velikostí listů a květů.
Takže si určitě vyberete brambořík „podle chuti“!
Jak vypěstovat brambořík ze semen
Nejjednodušší je samozřejmě koupit si v obchodě již vyzrálý brambořík v květináči a po zakoupení jej dále pěstovat doma, jednoduše přemístit do větší nádoby.
Proč si ale rostlinu nevypěstovat doma přímo ze semínek, abyste měli jistotu jejího původu a zdraví? To není příliš obtížné – kulovité krabice s četnými semeny dozrávají po odkvětu a snadno se otevírají ventily. Pamatujte, že se jedná o cizosprašnou rostlinu! To znamená, že doma, abyste získali životaschopná semena, budete muset květiny sami opylovat štětcem. Jako poslední možnost můžete hledat semena bramboříku v prodeji, ale jejich kvalitu a klíčivost bude muset nechat na svědomí výrobce.
Kromě pěstování ze semen můžete brambořík množit dělením hlízy.
Pokud se chcete obejít bez dodatečného osvětlení sazenic, zasejte semena bramboříků na konci března. Pokud máte fytolampy na sazenice, můžete to udělat již v únoru.
Půda pro klíčení semen bramboříku je kyprá a lehká. Může to být například směs předem dezinfikované zahradní zeminy, výživné zeminy pro sazenice a jemného písku v poměru 4:2:1. Můžete také vyzkoušet půdu vyrobenou ze stejných dílů listové zeminy a rašeliny.
Pěstování bramboříku ze semen začíná desinfekčním máčením, například ve slabém světle růžovém roztoku manganistanu draselného po dobu 10-12 hodin. Může být nahrazen stimulantem růstu, jako je zirkon. Poté se semena položí do drážek v dobře navlhčené půdě ve vzdálenosti 2–3 cm od sebe, lehce se posypou zeminou a přikryjí tmavým filmem (sklo).
Světlo pro klíčení semínek není důležité, ale budete si muset hlídat teplotu – teploměr by neměl stoupnout nad 18-20°C. Kolísání teploty i o několik stupňů jedním nebo druhým směrem je pro brambořík škodlivé – semena buď hnijí, nebo „usnou“. Udržujte rovnoměrnou vlhkost půdy a nádobu s klíčícími semeny čas od času vyvětrejte. Na klíčky bramboříku si budete muset v závislosti na odrůdě a druhu počkat 1-2 měsíce.
Když se objeví klíčky, úkryt se odstraní a nádoba se přemístí na světlé místo (ale bez přímého slunečního světla!). Teplota v této fázi může být snížena na 15-17°C.
Poté, co se objeví 2-4 pravé listy, sazenice bramboříku se ponoří do samostatných květináčů a zcela zakryjí uzliny půdou. Půda pro rostliny se volí stejně jako při výsadbě semen a květináče jsou mělké, překračují objem kořenového systému pouze o několik centimetrů – velké nádoby jsou pro brambořík kontraindikovány, v budoucnu nebudete očekávat bohaté kvetení.
V budoucnu se rostoucí bramboříky obvykle přesazují jednou ročně.
Jak pečovat o brambořík doma i na zahradě
Cyclamen vypěstovaný ze semen vykvete přibližně 14-18 měsíců po zasetí semen. To ale podléhá správné péči o něj.
Cyclamen je celkem nenáročný, preferuje teploty do 15°C a nemá rád přímé slunce, i když také neschvaluje úplný stín. K jejímu pěstování jsou vhodná okna s východní, severní a západní orientací.
Alpská fialová nemá ráda vlhkost, ale během kvetení vyžaduje stabilní mírné zalévání. Po rychlém odkvětu začíná období klidu, v této době je třeba vyloučit veškeré hnojení a omezit zálivku. Cyclamen by měl být krmen mírně, bez přebytku dusíku a po odkvětu odstraňte přebytečné vadnoucí listy.
Pokud jde o zahradní pozemek, zde bude brambořík preferovat polostinné místo (například pod korunami stromů) a lehké, dobře odvodněné půdy obohacené organickou hmotou. Stanoviště je nutné chránit před studeným průvanem a přímým slunečním zářením – při pravidelných teplotách nad 20°C rostlina jednoduše shodí listy a přestane růst, nemluvě o bohatém kvetení.
Pokud jste brambořík pěstovali v sazenicích, můžete sazenice umístit do volné půdy již v květnu po utržení. Pokud zasadíte hlízy dospělé rostliny, musíte to udělat na podzim velmi opatrně a snažit se nepoškodit bod růstu.
Cyclamen je třeba zalévat rovnoměrně a hojně, ale snažte se nenalévat vodu dovnitř listové růžice a zabránit tomu, aby stagnovala u kořenů. Krmte rostlinu dvakrát nebo třikrát za sezónu tekutým komplexním hnojivem pro květinové plodiny. Odstraňte vybledlé pupeny a sušené listy včas. Na zimu poskytněte bramboříku úkryt – pořádnou vrstvu suchého listí.
Cyclamen není tak rozmarná kultura, jak se někdy prezentuje. Ale jeho pěstování má samozřejmě své vlastní nuance a tajemství, o kterých jsme se vám pokusili říct.
Pokud máte stále dotazy ohledně pěstování této rostliny nebo se chcete podělit o své tipy, udělejte to v komentářích.
Bramboříky jsou neuvěřitelně krásné rostliny, jsou vítanou květinou v každém bytě, ale najdete je jen málokde. A to vše proto, že je velmi rozmarný. Pojďme s odborníky zjistit, jak se o něj starat
Druhy bramboříku
V přírodě existuje 20 druhů bramboříků (1). Všichni žijí v oblastech Středozemního moře, ale jeden, Cyclamen coum, se vyskytuje v Rusku – lze jej nalézt například v lesích kolem Soči a Gelendžiku. A doma se pěstuje další druh – brambořík perský (Cyclamen persicum).
Cyclamen perský
Toto je evropský vzhled a jeden z nejpozoruhodnějších. Má velké listy ve tvaru srdce s krásným vzorem na vnější straně. V současné době existuje mnoho přírodních forem, které se liší velikostí a barvou korun.
Evropský brambořík
Také známý jako fialový brambořík (Cyclamen purpurascens) se přirozeně vyskytuje v alpských lesích. Jeho listy jsou menší než listy bramboříku perského a barvy květů se pohybují od růžové po fialovou. V mírném evropském klimatu se pěstuje na zahrádkách, v drsných podmínkách pouze doma v květináčích, ale tyto rostliny jsou spíše pro sběratele.
Péče o brambořík doma
Protože se brambořík perský obvykle pěstuje v bytech, řekneme vám o péči o tuto konkrétní rostlinu.
Hlavním problémem při pěstování je výrazné období vegetačního klidu. V přírodě kvete v zimě, když je chladno. A v létě shazuje listí a ukládá se k zimnímu spánku. Období vegetačního klidu obvykle trvá od začátku května do poloviny září. V pokojových podmínkách se cyklameny chovají stejně (2). A z toho vyplývá hlavní pravidlo – v zimě by se brambořík měl udržovat při teplotě 10 – 15 ° C. A nyní z toho plyne hlavní problém – kde takové podmínky v bytě najít? Pokud je teplota vyšší, rostliny tvoří druhou řadu slabých podlouhlých listů, velmi špatně kvetou a rychle hnijí (3).
Zem
Cyclamen preferuje středně hustou půdu. Ideálním složením je směs humusové, listové a drnové zeminy v poměru 1:1:2. Můžete ji ale osadit zakoupenou zeminou pro kvetoucí rostliny.
osvětlení
Bramboříky přirozeně rostou v listnatých lesích, které v zimě shazují listy. Díky tomu na ně dopadá dostatečné množství světla, ale přímé sluneční světlo se k rostlinám nedostane. Podobné podmínky v bytě budou na východním či západním okně. V zimě lze brambořík umístit na jižní parapet – v této době je slunce neaktivní. A na severu pro něj bude trochu tma.
Влажность
Optimální vlhkost vzduchu pro brambořík je 50 %. V zimě je však v bytech s ústředním topením mnohem sušší – do 25 %. Za takových podmínek jsou rostliny vážně postiženy roztoči. Vzduch kolem bramboříku je proto potřeba zvlhčit například tím, že k hrnci postavíme misku s vodou.
Cyclamens je třeba pravidelně zalévat – pokud půda příliš vyschne, listy okamžitě začnou vadnout. Voda by měla být nalita podél okraje hrnce tak, aby nespadla na hlízu. Voda z pánve musí být vypuštěna – přebytečná vlhkost vede k hnilobě kořenů. Horní vrstva půdy by měla mezi zavlažováním vyschnout.
Hnojiva
Při výsadbě bramboříku v květináči nemusíte přidávat hnojivo – zakoupená zemina již hnojiva obsahuje, a pokud jste si ji připravili sami, bude tam humus. To je na poprvé docela dost.
Krmení
Od začátku růstu listů až do konce květu je užitečné krmit brambořík tekutými organickými hnojivy – jednou za 1 týdny. Jakýkoli komplex bude dělat – prodávají se v květinářstvích a zahradních centrech.
Rozmnožování bramboříků doma
V průmyslových sklenících se brambořík perský množí semeny, ale tato metoda je pracná, časově náročná a hlavně vyžaduje speciální podmínky pro udržování sazenic: speciální trávníková vřesová půda, chladné podmínky v zimě (10 – 12 ° C) , časté zavlažování a mnoho dalších jemností. Obecně je nereálné pěstovat brambořík z jejich semínek doma.
Květinu ale můžete rozmnožit tak, že hlízu rozdělíte, například nařežete na 2 – 4 části. Každá divize by měla mít několik pupenů. Oddíly hlíz by měly být posypány drceným uhlím nebo popelem – zabrání se tak hnilobě. Hlízy by měly být rozděleny na podzim, než na nich začnou růst listy.
Opětovná výsadba bramboříku doma
Brambořík se znovu vysazuje, když hlíza silně vyroste nebo je třeba ji rozdělit. To se provádí předtím, než listy začnou růst po období vegetačního klidu, tedy obvykle v první polovině podzimu.
Brambořík by měl být přesazen tak, aby hlíza byla do poloviny nad zemí. Pokud ji zahrabete, s největší pravděpodobností začne hnít.
Choroby květu bramboříku
Fusarium. Toto houbové onemocnění lze rozpoznat podle jeho lokalizace – zpravidla je postižena pouze jedna strana hlízy: listy na ní začínají žloutnout a vadnou. V tomto případě zůstane druhá část zelená. Ale prakticky nekvete. Léčba je možná pouze v počáteční fázi, při zanedbání nemoci rostlina odumře, protože patogenní houba pronikne do cévního systému a ucpe ho, v důsledku čehož rostlina nemůže přijímat vodu a živiny.
K léčbě fusária se používají dvě léčiva najednou: Fundazol (2) – je jím ošetřena půda a Topsin-M – postřikují se jím listy.
Šedá hniloba. Další plísňové onemocnění. Jeho hlavním příznakem je šedá plíseň, která se objevuje na listech a stopkách. Postupně rostlina začne žloutnout a při vážném poškození umírá.
Onemocnění vyvolává vlhký a studený vzduch v noci a také nesprávné zavlažování – když se voda dostane do středu hlízy.
K boji proti onemocnění se používají systémové fungicidy, například Topaz. Zároveň je důležité místnost, kde roste brambořík, větrat a rostliny zalévat pouze ráno, aby měla půda přes den čas trochu vyschnout.
Mokrá hniloba. Je způsobena patogenní bakterií. Prvními příznaky infekce jsou náhle uschlé listy a květní stonky. Zároveň se v hrnci objeví nepříjemný hnilobný zápach. Infekce se do rostliny často dostává v místech, kde se otrhávají listy a stopky, proto je důležité rány vždy posypat drceným dřevěným uhlím – dobře dezinfikuje.
Pokud však brambořík onemocní, nebude možné jej zachránit – nemoc je nevyléčitelná. Rostlina by měla být zlikvidována co nejrychleji, než se infekce rozšíří na další bramboříky.
Kořenová hniloba. Hniloba kořenů může být způsobena různými patogenními houbami, ale projev je u všech stejný – na listech se objevují známky hladovění dusíkem: listy zblednou a jejich žilky zůstávají tmavě zelené. Hnilé kořeny totiž nejsou schopny vytáhnout potravu z půdy a rostlina začne hladovět. Nejčastěji onemocnění postihuje mladé rostliny a zdrojem infekce se obvykle stává zahradní půda, pokud se použije bez předchozí dezinfekce.
Mladé bramboříky se většinou zachránit nedají. Dospělé rostliny mají šanci na uzdravení – vyjměte rostlinu z květináče, odřízněte všechny shnilé kořeny, omyjte hlízu, ošetřete ji systémovým fungicidem (stejný Topaz) a poté ji znovu zasaďte. Ale už do nové země a určitě ji napařte nebo upečte v troubě.
Anthracnóza. Toto houbové onemocnění postihuje především květní stonky – ty se ohýbají a poupata zasychají. Ale pokud rostlina není ošetřena, jsou ovlivněny i listy – začnou na okrajích zasychat a kroutit se.
Při prvních příznacích onemocnění ošetřete rostlinu Agromedicínou. A vždy vysazujte bramboříky do propařené nebo kalcinované půdy.
Oblíbené otázky a odpovědi
Položili jsme oblíbené otázky o brambořích agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Nejdůležitější je, aby byl zdravý – listy jsou elastické, bez známek hniloby, skvrn či žloutnutí. Mimochodem, v sovětských dobách ve sklenících byla kvalita bramboříků kontrolována tímto způsobem: obrátili hrnec vzhůru nohama a musel stát na listech, aniž by je ohýbal.
Zpravidla se jedná o chyby údržby – příliš horký a suchý vzduch. Choroby a škůdci, jako jsou svilušky, mohou také způsobit žloutnutí listů.
Nejčastějším důvodem je, že nebyla včas zalévána. Pokud ale listy po zalévání náhle uschnou a nepostaví se, znamená to, že rostlinu postihla mokrá hniloba.
Hlízu bramboříku není potřeba vyjímat z květináče – měla by být uložena přímo v zemi. Hrnec by měl být odeslán na suché a tmavé místo s teplotou 15 – 20 °C. A položte ho na bok. Jednou za 2 týdny je třeba půdu trochu zalít.
