Bílé zelí je tradičně přítomno na ruském stole. A než se tato zelenina u nás zdomácněla, zdá se, že její pěstování je tou nejgeniálnější věcí. To je důvod, proč nováčci, kteří se rozhodnou zasadit tuto plodinu na svých stránkách, jsou zmateni, proč skončili s nosem. Ale naše hrdinka je obdařena obtížným charakterem a je vždy opatrná, než se začne přátelit s novým majitelem.
Zelí není tak jednoduché, jak se na první pohled zdá
Nevzdávej to hned. S bílým zelím se může spřátelit každý, i začínající zahradník, a dosáhnout z něj vynikající úrody. Musíte jen poznat tuto tvrdohlavou krásku a zjistit její tajemství. Pokud víte, co zelí miluje (a co už vůbec netoleruje), stanou se pro vás tím nejznámějším obrázkem husté, břichaté a křupavé hlávky zelí, které se chlubí na zahradě na konci sezóny.
Obsah
- Co zelí miluje?
- 1. Vhodná půda
- 2. Jasné světlo
- 3. Bohatá zálivka
- 4. Rozmanitá nabídka
- 5. Pohodlná teplota
- 6. Klid
- 7. Dochvilnost
- Co zelí nesnáší?
- Důležité věci tohoto týdne
- 1. Rozhodněte se pro odrůdu
- 2. Nepočítejte špatně načasování setí
- 3. Postarejte se o sazenice
- 4. Vyberte a připravte místo na zahradě
- 5. Včas a správně zasadit sazenice do výfukových plynů
- 6. Dodržujte zemědělské postupy při pěstování zelí
- 7. Nakrmte svou kapustnici
- 8. Nezapomínejte na boj s nemocemi a škůdci
- 9. Sklizeň včas a kompetentně
Co zelí miluje?
Zelí je poměrně náročná kultura a dlouho ji nebudete moci nechat bez dozoru. Na přijetí pozvaného hosta se budete muset připravit předem a po dobu jejího pobytu ve vašem majetku budete muset být neustále ve střehu, abyste včas uspokojili rozmary této vrtošivé osoby.
1. Vhodná půda
Pietní péče v sezóně nemusí přinést vůbec žádné ovoce, pokud zelí roste na nevhodné půdě. První věc, která pomůže uklidnit zeleného hosta, je proto správný zahradní záhon, jehož půda by měla být nejen úrodná, ale také strukturovaná. Od podzimu je nutné přidělit plantáži, na které kultury z čeledi brukvovitých dosud nerostly, a poté přinést 2/3 kbelíků humusu na kopání, 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a 1 polévková lžíce. lžíce síranu draselného na 1 m².
Zelí dobře roste v úrodné, volné půdě.
Zelí nebude schopno správně absorbovat aplikovaná hnojiva a bude náchylné k houbovým chorobám (především ke kořenům), pokud se bude muset choulit na kyselé půdě. Pokud je to váš případ, je třeba na podzim zvýšit hladinu pH na normální hodnoty zavedením dezoxidantu (hašené vápno, křída, dolomitová mouka, popel atd.).
Vzhledem k tomu, že tato kultura je obdařena nedostatečně vyvinutým kořenovým systémem, je důležité ji usadit na měkkém a volném hliněném peří, které dobře propouští vlhkost a vzduch. Vyšší dávky humusu nebo kompostu nebo shnilých pilin přivezených na rytí pomohou zvýšit vláhovou kapacitu písčité půdy. Stejný dřevěný odpad pomůže i na jílovité půdě: těžkou půdu uvolní a učiní prodyšnou. Dokonale strukturujte půdu a zelené hnojení, jehož zelená hmota je před rozkvětem zapuštěna do země.
Zelené hnojení pomáhá zlepšit strukturu půdy na místě. Před květem se zahrabávají do půdy.
2. Jasné světlo
Zahradnice se ráda vyhřívá na sluníčku a pro normální pohodu je důležité, aby byla 13-15 hodin denně osvětlena slunečními paprsky, proto pro výsadbu této zeleniny vybírejte pouze světlé místo. Pokud bude zelí neustále zastíněno vyššími sousedy, vytvoří mnoho listů, ale nedokáže je poskládat do husté hlávky.
Výjimkou jsou letní polední hodiny v jižních oblastech, kde slunce peče obzvláště silně, což způsobuje, že rostliny rychle vyčerpávají nedostatečnou zálivku. V tomto případě rozptýlený stín ze stromů, keřů nebo řídké skalky, dopadající na zahradní záhon v poledním vedru, jen prospěje.
Zelí by mělo být vysazeno na slunné zahradě
Nezapomeňte na dobré pokrytí zelí a ve fázi sazenice. Sazenice milují sluneční světlo ne méně než dospělé rostliny a s jeho nedostatkem se začnou silně natahovat. Vzhledem k tomu, že zdraví sazenic přímo ovlivňuje kvalitu budoucí sklizně, nezapomeňte pro ni uspořádat další osvětlení, protože na jaře není délka denního světla stále zdaleka optimální a není schopna uspokojit potřeby zelí.
3. Bohatá zálivka
Jedním z hlavních rozmarů zelí je dostatečná vlhkost půdy a vzduchu. Bude skvělé, když nezapomenete na pravidelnou zálivku od okamžiku výsadby sazenic až do sklizně. Zahradní paní bude za takovou pozornost nesmírně vděčná, ale neustálé strádání žízní jí neopustí sílu k normálnímu plodu.
Bílé zelí – kultura milující vlhkost
Zároveň je důležité najít střední cestu: zabránit buď silnému vysychání půdy pod rostlinami, nebo jejímu přemokření. Pokud z přehnané pohostinnosti doslova polijete sazenice v sazenicovém truhlíku nebo dospělé slečny na zahrádce, nečekejte úrodu: rostliny pod náporem houbových infekcí položí život mnohem dříve.
Stejný účinek je třeba očekávat při mírném zalévání, ale prováděném ledovou vodou. Půdu pod sazenicemi navlhčete vodou pokojové teploty a zelí rostoucí ve volné půdě zalévejte pouze vodou ohřátou přes den na slunci.
Nezapomeňte na vlhkost vzduchu. Sazenicím chřadnoucím v bytě během topné sezóny prospěje pravidelná vzduchová závlaha vodou z rozprašovače a letní chalupářské zelí – kropení teplou vodou z konve, což se bude hodit zejména v horkém letním období (nejlépe v letním období). večer).
Zelí by se mělo zalévat pouze teplou vodou
Pokud jste víkendoví letní obyvatelé a nemáte možnost neustále hasit žízeň zahradní paní, použijte jednoduchý trik. Ihned po vysazení sazenic zamulčujte povrch půdy pod rostlinami silnou vrstvou slámy, sena, shnilých pilin, plevele nebo jiného improvizovaného materiálu, který znesnadní odpařování vlhkosti z půdy po zálivce, ale propustí vzduch přes.
4. Rozmanitá nabídka
Zvláštní pozornost věnujte vrchnímu oblékání, protože pouze vydatná a pestrá strava pomůže vašemu zelenému hostovi vybudovat tlusté strany a objevit se na konci sezóny v celé své kráse. Do jídelníčku zelí určitě zařaďte dusík, je důležitý jak v raných fázích vývoje rostlin, tak při plnění hlávek. Důležitá je také fosforečná zálivka, která posílí kořenový systém sazenic a pomůže získat husté hlávky zelí.
Při srdečné spokojenosti paní tloustne před očima
V období zrání se draslík stane nepostradatelnou živinou: pokud ho zelí nedostane, kvalita a udržitelnost plodiny nepotěší. Během celého vegetačního období by tato plodina měla přijímat dostatečné množství huminových kyselin a stopových prvků (především bóru a molybdenu) – v žádném případě by se neměly odepisovat.
Během domácího bydlení se sazenice zelí hnojí 3krát. U raně dozrávajících odrůd, které se přestěhovaly do zahrady, budou vyžadovány další 2 vrchní obvazy a středně a pozdě dozrávající rostliny žijící v otevřeném terénu jsou ošetřeny výživnými koktejly 3-4krát.
Tekuté komplexní organo-minerální hnojivo “Zdraven-AQUA” pro zelí se používá pro kořenovou a listovou zálivku. Přípravek obsahuje optimální sadu makro- a mikroprvků pro tuto kulturu, přičemž ve složení není žádný chlór.
Přihnojování s použitím tohoto hnojiva urychluje vývoj rostlin a zrání plodiny. Díky nim se zvyšuje hmotnost a hustota hlávky, zlepšuje se chuť a zvyšuje se skladovatelnost. Všechny živiny jsou pro rostliny v nejstravitelnější formě a ve správném poměru, řada stopových prvků je v chelátové formě.
Kapalné hnojivo se snadno používá, snadno a přesně dávkuje, ekonomicky se spotřebuje.
Požadavky na živiny se u jednotlivých plodin liší. Všechny produkty z řady Zdraven jsou optimálně vyvážené pro různé plodiny. Pro každou zeleninu, květinu nebo keř bobulí existuje vhodné hnojivo.
K tomuto účelu lze použít jak pamlsky z přírodních produktů (roztok kejdy a ptačího trusu, bylinný nálev, dřevěný popel atd.), tak i zakoupená jednosložková a komplexní hnojiva. Je skvělé, pokud si vyberete hnojivo určené speciálně pro zelí: při použití specializovaného přípravku dostanou rostliny vyvážený vrchní dresink se všemi potřebnými živinami.
5. Pohodlná teplota
Zkušení zahrádkáři potvrdí, že bílé zelí dává nejlepší úrodu ve středně teplých a dokonce chladných ročních obdobích, kdy nejsou intenzivní vedra a pravidelně dochází ke srážkám. Dospělé rostliny snášejí horké počasí trvanlivěji (za předpokladu pravidelného zavlažování), ale mláďata zelí reagují bolestivě na zvýšené hodnoty teploměru.
Proto je při pěstování sazenic tak důležité dodržovat správný teplotní režim (+8 . + 10 ° C během dne a + 6 . + 8 ° C v noci v prvním týdnu po klíčení a poté + 15 . + 17 ° C ve dne a + 8 . + 10 ° C v noci) a pro lepší přizpůsobení přesazujte otužilé sazenice do zahrady, když ještě nepřišlo letní vedro.
Komfortní teplota je zvláště důležitá pro sazenice zelí.
Ale nechoďte do druhého extrému – zasaďte zelí do země příliš brzy. Otužilé sazenice jsou schopny přežít zpětné mrazy až do -5 . -7 ° C, ale pouze krátkodobě, proto se s dlouhým jarním mrazem musíte postarat o dodatečné zahřátí rostlin. Ale dospělá pozdní zralá dáma, která si staví boky až do chladného počasí, reaguje na první podzimní mrazíky jinak: hlávky zelí zachycené malými mrazy jsou chutnější.
6. Klid
I za příjemného počasí a s uspokojivým příspěvkem může zahradní dáma před očima chřadnout, trpí-li machinacemi nepříznivců – škodlivého hmyzu, který se snaží zničit její život od jara do podzimu. Je tu blecha brukvovitá a housenky bílé a moucha zelná s molem a mnoho dalších červů, před kterými můžete zelí ochránit jen vy.
Klid je neustále narušován zlomyslnými nepřáteli
7. Dochvilnost
Nenechte tuto osobu nervózní a vy – buďte dochvilní! Zelí se bude moci spřátelit pouze se zahradníkem, který udělá vše včas: zasévá semena a sazenice včas, zalévá a krmí rostliny ve slíbený čas, nenechá vás dlouho čekat na pomoc, když škůdci zaútočí a sklidí v pravý čas. Vaše dochvilnost se možná stane tím nejdůležitějším tajemstvím, které vám pomůže získat dobrou polohu a vděčnost zeleného hosta.
Jen přesný letní obyvatel může čekat na vděčnost od zahradních dam
Co zelí nesnáší?
- pokud roste na chudé a/nebo kyselé půdě,
- rostlina ve stínu
- nechat chřadnout žízní nebo naopak nalít vodu (zejména studenou),
- držet přísnou dietu
- nepomáhejte jí přežít horko nebo dlouhotrvající chlad,
- nechat zákeřné nepřátele v zajetí a nechat se napospas osudu, když bude nejvíce potřebovat vaši pomoc,
- být rozptýlen a opožděně uspokojit malé rozmary svého hosta nebo na její požadavky úplně zapomenout.
V pečujících rukou se zelí cítí skvěle
Milí sedmáci, jaký vztah máte k bílému zelí? Podařilo se vám s ní najít společnou řeč? Možná znáte další tajemství, která pomáhají přemluvit tuto tvrdohlavou krásku? Řekněte nám o nich v komentářích.
Zelí je jednou z nejdůležitějších kulturních rostlin a pěstuje se od pradávna po celém světě, snad s výjimkou pouští a oblastí Dálného severu. Zelí je chutné a nízkokalorické, vyznačuje se nízkými náklady na pěstování a velkým množstvím odrůd.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Ano, a výhody bílého zelí (jmenovitě ze všech druhů zelí – lídra v pěstování v našich zahradách) neberou. Z hlediska glukózy je zelí před jablky a pomeranči, fruktóza – brambory a mrkev, kyselina askorbová – citrusové plody. Jeho šťáva příznivě působí na činnost srdečního svalu, hojí žaludeční a dvanáctníkové vředy a dokonce normalizuje spánek.
Poznáte ze všech druhů zelí po staru jen bílé zelí? Je čas toto nedorozumění napravit!
Pěstování bílého zelí není nejtěžší úkol. Ale stejně jako u každé zahradní rostliny existují určité nuance v její kultivaci, aniž byste věděli, které nemusí fungovat, abyste získali dobrou sklizeň silných chutných hlávek zelí, které budou také uloženy po dlouhou dobu. Právě tato „tajemství“ vám dnes připomeneme.
1. Rozhodněte se pro odrůdu
Ne všechny kapusty jsou stejné, i když na první pohled vypadají hlávky různých odrůd a kříženců téměř identicky.
Než si koupíte sáčky se semeny zelí, rozhodněte se, co očekáváte. Chystáte se skladovat hlávky zelí co nejdéle po sklizni, nebo je důležité mít v sezóně čas sníst šťavnaté listy? Uchováte sklizené zelí na zimu, nebo ho jíte raději čerstvé? Je pro vás důležitější zvýšit výnos vybrané odrůdy nebo odolnost vůči chorobám? Chcete mít sklizeň co nejdříve nebo jste připraveni počkat do pozdního podzimu? Potřebujete hodně velké hlávky zelí nebo je důležitější jejich hustota, chuť a šťavnatost? Spousta nuancí.
Důležitou roli při výběru odrůdy nebo hybridu zelí hrají také klimatické podmínky vašeho regionu. Existují zelí pěstitelsky více či méně nenáročné, s různou odolností vůči déletrvajícímu teplu či chladu, s různými reakcemi na nedostatek vláhy či složení půdy atp.
Odhadněte všechny tyto nuance ve své mysli před zasazením zelí na postele, abyste nakonec nebyli zklamáni a dostali přesně to, co a přesně tehdy, kdy to potřebujete.
Získat dobrou úrodu zelí na začátku léta je zcela proveditelný úkol. Hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu a dodržovat zemědělskou technologii.
2. Nepočítejte špatně načasování setí
Zelí lze pěstovat sazenicovým nebo bezsemenným způsobem. V obou případech je důležité nepřepočítat se s dobou výsevu semen. Pokud se to udělá příliš brzy, sazenice mohou přerůst a natáhnout se dříve, než jim počasí dovolí zasadit je do země. Pokud je příliš pozdě, nemusí mít čas dozrát a zformovat se.
Abyste získali silné zdravé rostliny, musíte si samozřejmě zpočátku vybrat kvalitní osivo a nezapomenout jej i půdu před výsevem dezinfikovat.
Zde je malý cheat pro vás o načasování setí zelí pro sazenice:
- Rané odrůdy – ve třetí dekádě března, 45-50 dní před výsadbou sazenic do země.
- Střední zrání – do konce druhé dekády dubna, 35-45 dní před přistáním.
- Pozdě – do konce třetí dekády dubna, 30-35 dní před přistáním do země.
Při bezsemenném způsobu pěstování zelí (zasévání semen přímo do země) se budete muset zaměřit na klima vašeho regionu. Jarní setí se provádí od konce dubna do konce července, zimní setí – když je ustálena stabilní negativní teplota.
3. Postarejte se o sazenice
Jakmile se semena zelí vynoří ze země, vyžadují pozornost. Musíte se postarat o vytvoření příznivých podmínek pro ně, zalévání, ochranu před chorobami a kvalitní zálivku.
Je důležité, aby půda nevyschla nebo nezmokla. V prvním případě mohou semenáčky uhynout a ve druhém mohou hnít nebo hnít v zárodku. Voda v pánvi, jak půda vysychá.
Dodržujte teplotní režim – 15-17 ° C ve dne a 8-10 ° C v noci.
Prosvětlete rostliny – mladé zelí potřebují pro dobrý růst asi 12–15 hodin světla denně.
Nezapomeňte, že většina substrátů pro sazenice je sama o sobě „prázdná“, takže sazenice budou muset být krmeny:
- první zálivka – ve fázi 3 listů (Nitrofoska, Mortar, Fertika Universal),
- druhý vrchní obvaz – týden před výsadbou do země (močovina a síran draselný).
Pokud byly sazenice zasaženy černou nohou, odstraňte a zničte všechny nemocné rostliny spolu s půdou a ponořte zdravé sazenice do samostatných nádob s dezinfikovanou půdou, dejte na teplé místo, zastíňte před slunečním zářením, po vysušení půdy zalijte roztok jakéhokoli fungicidu (Fitosporin-M, Baktofit a tak dále.). Proti případným houbovým chorobám může pomoci předseťová dezinfekce semen zelí a pečlivé dodržování agrotechniky.
Vysychají sazenice zelí, pokrývají se nepochopitelnými skvrnami nebo jen vypadají zakrněle a nezdravě? Je čas zachránit úrodu!
4. Vyberte a připravte místo na zahradě
Zelí roste nejlépe v otevřených, dobře osvětlených oblastech s volnou, úrodnou půdou. Kultura preferuje neutrální nebo mírně alkalické půdy (pH 6,7-7,4). Kyselejší půdu je třeba vápnit.
Úspěšnými předchůdci zelí jsou brambory, rajčata, cibule, hrášek, fazole, fazole, okurky, mrkev, zelené hnojení. Zelí byste neměli sázet na záhony, kde loni rostly brukvovité plodiny: hořčice, řepka, křen, ředkvička, ředkev, tuřín, rutabaga, tuřín atd.
Připravte záhony na výsadbu:
- při podzimním kopání přidejte vápennou nebo dolomitovou mouku v množství 450-600 g na 1 mXNUMX;
- na jaře, několik týdnů před výsadbou sazenic, odstraňte plevel a kořeny předchozích plodin, vykopejte půdu, aby měla čas se usadit;
- označte záhony s ohledem na to, že vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 40 cm.
Výsadba sadbových zelí:
- rozteč řádků – 50-70 cm;
- vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 40-50 cm;
- hloubka výsadby – zahloubit se do země až ke skutečným listům.
Pro každou sazenici vykopejte malou díru a přidejte 2 polévkové lžíce. dřevěný popel, který umožní rostlině dobře zakořenit, 1 lžička. nitrofoska a 200 g humusu. Vše důkladně promícháme a bohatě nalijeme. Poté opatrně vyjměte rostlinu spolu se zemitou hrudkou z květináče a spusťte ji do otvoru. Posypte suchou zeminou a lehce přitlačte. Pokud slunce silně peče, sazenice poprvé zastíněte, aby mohly zesílit. Při výsadbě dbejte na to, abyste nezaplnili místo růstu, jinak mohou rostliny uhynout.
5. Včas a správně zasadit sazenice do výfukových plynů
Sazenice zelí se vysazují do země v následujících časech:
- začátek května (pro netkaný materiál) – rané odrůdy (stáří sazenic 44-55 dní);
- polovina května – pozdní odrůdy (stáří sazenic 35-50 dní);
- začátek června – odrůdy střední sezóny (stáří sazenic 35-45 dní).
Sazenice raných odrůd by měly být v době výsadby vysoké 13-15 cm a mít 5-6 listů, střední a pozdní odrůdy – 15-20 cm vysoké a s 6-7 listy.
Nezapomeňte začít otužovat sazenice zelí asi 10 dní před výsadbou do země. V prvních dnech stačí otevřít okno v místnosti na 3-4 hodiny. V příštích několika dnech mohou být sazenice na několik hodin vyvezeny na zasklený balkon nebo lodžii.
6. Dodržujte zemědělské postupy při pěstování zelí
Zelí potřebuje vydatnou zálivku, zvláště v horkých dnech. Zalévání se provádí ráno nebo večer, je velmi žádoucí to udělat teplou vodou ne nižší než 18 ° C.
Jak zelí vydatně zalévat? První 2 týdny po výsadbě do země se rostliny zalévají každé 2-3 dny, přičemž se spotřebuje asi 1 litrů vody na 8 m13 (ujistěte se, že půda kolem mladých rostlin nevyschne). Poté se zelí zalévá jednou týdně rychlostí 15-1 litrů vody na XNUMX mXNUMX. Měsíc a půl před sklizní by se mělo zavlažování snížit a za několik týdnů úplně zastavit, aby přebytečná vlhkost nepoškodila hlávky zelí.
Ze všeho nejvíc potřebuje kultura zalévání při formování vidlí. U raných odrůd k tomu dochází v červnu, u pozdních odrůd v srpnu.
Pokud je venku horko, bude zelí dobře reagovat na kropení (umělé zavlažování). Při déletrvajících deštích je nutné omezit spotřebu vody u zelí, aby se zabránilo praskání hlávek zelí. K tomu jsou kořeny trochu řezány lopatou.
Pamatujte, že časté zalévání nebo deště způsobují, že půda je hustší a na jejím povrchu se tvoří kůra, kvůli které je přístup vzduchu ke kořenům zelí obtížný a rostlina se hůře vyvíjí. Proto pravidelně kypřete půdu kolem keřů do hloubky 7-8 cm, čímž zničíte utuženou vrstvu půdy. Čas od času ke každé rostlině přidejte zeminu – nasypte ji do výšky 5-7 cm.V horku je lepší zelí záhon zamulčovat, zabráníte tím rychlému odpařování vlhkosti a nadměrnému přehřívání půdy .
7. Nakrmte svou kapustnici
I když jste před výsadbou zelí „nabili“ záhon hnojivy podle všech pravidel, aby hlávky zelí rostly velké a chutné, krmte zelí během vegetačního období několikrát.
První zálivka zelí se provádí 2-3 týdny po výsadbě sazenic do země. V 10 litrech vody zřeďte 10 g močoviny a chloridu draselného a také 20 g superfosfátu. Na každou rostlinu utratíte 0,5 litru roztoku. Alternativa – 1-2 polévkové lžíce. dusičnanu amonného na 10 litrů vody, 1,5 litru roztoku pro rostlinu.
Druhé krmení se provádí 12-20 dní po prvním. Aplikujte výluh z divizny (1:10), ptačího trusu (1:15) nebo roztoku Nitrophoska (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody). Pod každou rostlinu nalijte 1 litr směsi.
Třetí vrchní oblékání (střední sezóna a pozdní odrůdy) se provádí 10-14 dní po druhém. 10 polévkové lžíce se zředí v 2 litrech vody. superfosfát a 15 g hnojiv se stopovými prvky. 1-1,5 litru na rostlinu.
Čtvrté hnojení (pouze u nejnovějších odrůd určených ke skladování) se provádí 3 týdny před sklizní. Zelí se zalévá roztokem síranu draselného (40 g drogy na 10 litrů vody).
8. Nezapomínejte na boj s nemocemi a škůdci
Zemědělská technika je zemědělská technologie, ale pokud vaše zelí utlačují choroby a škůdci, rozhodně se dobré úrody nedočkáte.
O boji proti všem konkrétním chorobám a škůdcům zelí se podrobně dočtete v našich tematických materiálech, ale zatím vám jednoduše připomeneme seznam léků schválených pro použití na pozemcích domácností, které by bylo hezké mít po ruce právě v případě.
Pro boj s nemocemi a prevenci jejich výskytu – Agat-25, Immunocytophyte, Sporobacterin, Fitosporin-M, BisolbiSan, Bordeaux liquid.
Pro ničení škůdců – Fitoverm, Biotlin, Antitlin, Aliot, Tabazol, Aktara, Bitoxibacillin, Lepidocid, Iskra, Herold, Fufanon-Nova, Kinmiks, Karbotsin, Zemlin, Ferramol, Ulitsid, Bros, Thunderstorm-3, Slug Eater.
Nezapomeňte také na účinná hygienická a agrotechnická opatření k zamezení výskytu chorob a škůdců – střídání plodin, hubení plevele, důkladné podzimní rytí půdy, odstraňování rostlinných zbytků z místa, dezinfekce zahradního nářadí, poprašování rostlin popelem a tabákový prach.
Chcete rychle zjistit, co je s vaším zelím špatně a jak to opravit? Speciálně pro vás jsme „vymáčkli“ to nejdůležitější.
Zelí je běžná, ale také velmi zranitelná plodina vůči škůdcům. Jak ji zajistit v raných fázích růstu?
9. Sklizeň včas a kompetentně
Hlávky zelí raných odrůd se začínají řezat přibližně od poloviny června, později – od konce června – začátkem července. Předčasná sklizeň nedovolí zelenině dozrát a sklizená nezralá nebude několik měsíců ležet. Známkou zastavení růstu hlavy je žloutnutí spodních krycích listů.
Zelí určené k dlouhodobému skladování se sklízí s nástupem stálého ochlazení nebo po prvních menších nočních mrazících (pokud hlávky zelí upadnou do silných mrazů a zmrznou jim horní listy, špatně se skladují a rychle hnijí) – když denní teplota klesne na 3-5 °C, v noci téměř na 0 °C. Pro střední pásmo je to obvykle září.
Sklizeň za suchého počasí. Při řezání ponechte malou část stonku (do 3 cm) a pár silných krycích listů na hlávku zelí. Nakrájené zelí před uskladněním roztřiďte a osušte jeden den na teplém, dobře větraném místě.
Shromáždili vynikající úrodu, ale nevíte, jak udržet zelí čerstvé v zimě? Zvažte hlavní metody, podmínky a pravidla!
Přejeme vám dobrou sklizeň zelí a doufáme, že vám náš materiál pomůže zohlednit všechny nuance jeho pěstování a zefektivnit nesourodé informace.
Abyste si pochutnali na kysaném zelí, lahodném plněném zelí nebo kapustové polévce, musíte si tu famózní zeleninu pořádně vypěstovat!
