Nyní se mnoho zahradníků, začátečníků a nejen, zajímá, jak správně pěstovat amarant doma, na zahradě nebo v zemi. Zpočátku stojí za zmínku, že dále budeme hovořit o poměrně nenáročné a nenáročné rostlině. Jeho rekordní popularita je z velké části způsobena atraktivním vzhledem a následně dekorativními vlastnostmi.
Mimochodem, tato kultura je známá nejen svou krásou, ale také prospěšnými vlastnostmi, a proto se jako jídlo používá mnoho odrůd amarantu. Dodržování jednoduchých pravidel pro setí, pěstování sazenic a péče o ně zajistí aktivní růst jedinečné rostliny a dostatečné množství semenného materiálu.
Obsah
- Podmínky vysazování
- Jak zasadit semena pro sazenice?
- Péče o sazenice
- Jak zasadit do otevřeného terénu?
- Jak se starat o květinu?
- Nemoci a škůdci
- Popis zařízení
- Druhy amarantů
- Amarant paniculata
- Amarant trikolóra
- Amarant ocas
- Požadavky na půdu, vlhkost a světlo
- Pěstování osiva
- Ubytování ve venkovském domě
Podmínky vysazování
Jedním z klíčových bodů při pěstování amarantu je, že sazenice musí mít čas vyrůst včas a musí být dostatečně silné, než budou přeneseny do otevřené půdy. K tomu je důležité dodržovat určitá pravidla zemědělské techniky a načasování příslušných prací. A zde je důležité si uvědomit, že tvorba zdravých sazenic bude trvat 2 až 2,5 měsíce.
Při určování přesného načasování setí se mnoho moderních zahradníků a pěstitelů květin raději řídí doporučeními aktuálního lunárního kalendáře. V tomto případě budou hrát důležitou roli povětrnostní podmínky a samozřejmě klimatické vlastnosti konkrétního regionu. S ohledem na výše uvedené lze zvýraznit následující nuance.
- V jižních oblastech, kde se vzduch ohřívá mnohem dříve a rychleji, se semena budoucích sazenic začínají často sázet v druhé polovině února.
- Ve středním pásmu a Moskevské oblasti výsev zpravidla připadá na začátek prvního jarního měsíce.
- Na Sibiři a Uralu začíná výsadba semen pro sazenice nejdříve koncem března. Je to dáno tím, že přerostlé sazenice mnohem hůře zakořeňují a zůstávají dlouho velmi slabé.
Jak zasadit semena pro sazenice?
Dodržování všech pravidel a technologií ve fázi přípravy nakonec zajistí jednotné sazenice a úspěšné pěstování zdravých sazenic. A zpočátku je důležité vybrat správný materiál pro setí. Doporučuje se nakupovat pouze od důvěryhodných dodavatelů, abyste se nesetkali s padělky a neskončili výsadbou výhradně dekorativní odrůdy.
Při výběru semen je důležité vzít v úvahu následující body:
- semena amarantu se zelenými listy budou béžová nebo hnědá s hladkým a lesklým povrchem;
- u odrůd s červenými listy se tvoří malá černá semena;
- osivo shromážděné nezávisle na místě by nemělo mít stopy plísně ani žádné poškození.
Jelikož semena dané rostliny mají dobrou klíčivost (až 90 %), nepotřebují předseťovou přípravu. V tomto případě stojí za to věnovat půdě náležitou pozornost. Jednou z možností je nákup hotové půdní směsi pro fialky.
Alternativou by bylo připravit si substrát sami. K tomu budete muset vzít jednu část zahradní zeminy, humus nebo rašelinu, stejně jako perlit nebo promytý říční písek a dvě části rašeliny. Všechny složky musí být důkladně promíchány a poté smaženy v troubě, aby se zabránilo rozvoji plísní a zničení larev škůdců. Teplota a doba trvání takového tepelného zpracování půdní směsi jsou 70-90 stupňů a 20 minut.
Další neméně důležitou fází je příprava nádoby na setí. Nejlepší možností by byla nádoba vysoká 10 cm s drenážními otvory na dně. Zahradníci používají kelímky, květináče, ale i krabice a obaly od potravin. Před použitím by měla být nádoba, bez ohledu na její původ, dezinfikována roztokem manganistanu draselného.
Přímé secí práce.
- Na dno nádoby uspořádejte 20 mm drenážní vrstvu pomocí perlitu nebo keramzitu. To pomůže odstranit stagnaci vlhkosti, která může být škodlivá pro semena a sazenice.
- Nádobu naplňte substrátem, ponechte 20 mm k okraji.
- Semenný materiál se rozprostře v tenké vrstvě po povrchu a přitlačí k zemi. Je důležité si uvědomit, že se provádí povrchové setí, což znamená, že výsadbový materiál by neměl být pohřben a posypán zeminou.
- Nastříkejte sprejem.
- Výsev zakryjte fólií nebo sklem.
Denní větrání plodin je povinnou součástí celého procesu. V opačném případě se výrazně zvyšuje riziko hniloby semen. Během takových postupů je úkryt odstraněn na 15-30 minut. Je důležité současně odstranit kondenzaci z fólie nebo skla. Když povrch země vyschne, musí být navlhčen usazenou teplou vodou.
První růst lze pozorovat během 4-6 dnů od okamžiku výsevu. Jakmile se objeví klíčky, kryt se odstraní, aby se zabránilo popálení mladých rostlin. Je důležité počítat s tím, že jelikož mluvíme o plošném výsevu, kořenový systém sazenic bude nad zemí. Kořeny bude potřeba pečlivě zasypat zeminou pomocí síta.
Péče o sazenice
Při dodržování základních pravidel a dodržování doporučení zkušených zahradníků může i začátečník, který se s touto květinou setká poprvé, vypěstovat zdravé a silné sazenice amarantu. Zde jsou relevantní následující normy.
- Teplotní režim. Optimální podmínky pro aktivní růst a plný vývoj sazenic budou vytvořeny, když budou údaje teploměru kolem 20-22 stupňů. Pokud je teplota nižší než +20, pak se zvýší riziko, že budoucí sazenice zpomalí růst a budou slabé.
- Světlo. Důležité je umístit naklíčený materiál na dobře osvětlené místo a nejlépe na jižní stranu. Pokud je nedostatek přirozeného světla, vždy přijdou na pomoc fytolampy. Mimochodem, tyto světelné zdroje se stávají nepostradatelnými v oblačném počasí.
- Zavlažování. Sazenice amarantu se zavlažují, když vrchní vrstva půdy vysychá. Rostliny by měly být zalévány výhradně u kořenů, aby se voda nedostala do nadzemní části.
- Nejlepší oblékání. 10-15 dní po sběru lze budoucí sazenice přihnojit dřevěným popelem. Půda se tak nasytí dusíkem a zároveň se minimalizuje riziko rozvoje černé nohy. Popel se rozprašuje na půdu pomocí běžného síta, čímž se vytvoří vrstva přibližně 5 mm, a poté se zalije teplou vodou.
- Kalení. Začínající zahradníci se často potýkají se skutečností, že se sazenice amarantu protáhly, a nevědí, co s tím dělat. Účinným řešením problému bude postup otužování, který začíná 2-3 týdny před výsadbou v nechráněné půdě. První den se okno v místnosti pootevře jen na 20-30 minut a poté se tato doba každým dnem prodlužuje.
Zvláštní pozornost by měla být věnována tak důležité agrotechnické činnosti, jako je sběr. Provádí se po vzejití sazenic, aby se vytvořily příznivé podmínky pro vývoj kořenů rostlin. Mnoho let praxe prokázalo, že po tomto postupu sazenice rychle získávají sílu, která bude nezbytná pro jejich přesazení do otevřené půdy a přizpůsobení se novému místu. Je třeba poznamenat, že amarant lze sbírat až poté, co mladý porost vytvoří 2-3 pravé listové čepele.
Proces výsadby keřů pro další klíčení.
- Sazenice se hojně zavlažují teplou usazenou vodou a nechají se v tomto stavu několik hodin.
- Nové jednotlivé nádoby (hrnky nebo květináče) se naplní zeminou, která se dříve používala k setí semen amarantu. K tomu je velmi vhodné použít rašelinové nádoby, které v budoucnu výrazně zjednodušují proces výsadby sazenic na otevřeném terénu. Takový kontejner nemusí být řezán, protože jsou s ním vysazena mladá zvířata.
- Dřevěnou stěrkou opatrně oddělte každou sazenici spolu s částí půdní směsi a přeneste ji do připravené samostatné nádoby.
- Každou rostlinu zalijte a na parapet umístěte kelímky.
Poté, co se půda usadí, přidejte do kelímků ještě trochu půdní směsi a opatrně ji zhutněte.
Pěstitelé květin často dělají chyby při pěstování příslušné plodiny. Mezi nejběžnější patří následující.
- Špatný výběr půdy a místa přistání. Na hlinité půdě roste amarant nejčastěji slabě a nemusí ani tvořit poupata. V takových případech lze problémovou situaci napravit přidáním humusu a písku v množství 10 a 5 kg na každý „čtverec“ místa.
- Včasná výsadba klíčícího materiálu na otevřeném terénu. Pokud mluvíme o nuceném opatření, když sazenice přerostou, pak v noci budou muset mladé keře zařídit úkryt.
- Výsev příliš hustý. V takových situacích musí být sazenice proředěny.
Jak zasadit do otevřeného terénu?
Vědět, kdy zasít amarant a jak správně pečovat o sazenice, nebude stačit k úspěšnému pěstování plodiny. Stejně důležité je dodržovat všechna pravidla pro výsadbu naklíčeného a zesíleného materiálu na otevřeném prostranství. A měli bychom začít tím, že příslušná agrotechnická opatření se provádějí nejdříve, než se půda dobře prohřeje, nastolí se teplé počasí a eliminují se rizika zpětných mrazů. Sazenice se zpravidla přenášejí do otevřené půdy v druhé polovině května.
Stejně důležité je dbát na správný výběr místa. Oblast vyhrazená pro amarant by měla být dobře osvětlená a odvodněná. Optimální půda pro danou rostlinu je výživná a lehká, s dostatečným obsahem vápna.
V zásadě je tato rostlina nenáročná, ale zároveň je extrémně citlivá na nízké teploty a také negativně reaguje na přebytečnou vlhkost v půdě. Před výsadbou amarantu bude nutné vykopat amarant s přidáním nitroammofosky v množství 20 g látky na každý „čtverec“ pozemku.
S ohledem na odrůdové vlastnosti konkrétní rostliny se její výsadba provádí s intervalem 10-30 cm mezi jednotkami. V tomto případě by mezery mezi řadami měly být 45-70 cm.Je důležité si uvědomit, že výsadby budou potřebovat pravidelné zavlažování, dokud se transplantované sazenice nepřizpůsobí novému umístění a nezačnou růst. Také byste měli být kdykoli připraveni poskytnout mláďatům úkryt v případě nachlazení.
Dalším významným bodem je, že po transplantaci mohou mladé sazenice přestat růst po dobu 1,5-2 týdnů. Tento jev je způsoben změnou podmínek pěstování a není důvodem k panice nebo dalším opatřením. Postupně se obnoví růst amarantu a začne rychle získávat zelenou hmotu.
Jak se starat o květinu?
Po přemístění sazenic amarantu na trvalé místo pěstování je důležité soustředit se na péči o tuto rostlinu. A zde stojí za to zdůraznit následující klíčová doporučení.
- Mladá zvířata na jedné straně dobře snášejí sucho. Současně je maximální aktivní růst a vývoj nemožný bez pravidelné vlhkosti půdy. Zalévání by mělo být prováděno každé 2 dny večer. V horkém počasí by se tento postup měl stát každodenní.
- Asi 2 týdny po výsadbě bude třeba mladé rostliny krmit. Zkušení zahradníci pro tyto účely používají komplexní minerální hnojiva. Jedním z oblíbených a zavedených komplexů je komplex Kemira Lux. Nezapomeňte na organické látky. K přípravě roztoku divizny je tedy třeba zředit 1 kg suroviny ve 2 litrech vody a nechat vyluhovat 5 hodin, než začne proces fermentace. Výsledná směs se zředí XNUMX litry vody a květ se zalije tímto pracovním roztokem.
- Nedílnou součástí správné péče o amaranty je včasné odstranění plevele. Mimochodem, mulčování půdy hodně pomáhá v boji proti plevelům, což současně zabraňuje odpařování vlhkosti. Pro vytvoření mulčovací vrstvy (doporučená tloušťka je 20-30 mm) můžete použít směs humusu nebo sphagnum s pilinami.
- Neméně důležité je pravidelné kypření půdy.
- Pro stimulaci růstu keře a zvýšení jeho nádhery jsou vrcholy rostlin sevřeny. Tento postup se stává relevantním poté, co amarant dosáhne výšky alespoň 20 cm. Nejprotáhlejší výhonky by měly být zaštípnuty.
Jednou z důležitých operací spojených s pěstováním dané rostliny je sběr semen. Vhodná opatření se provádějí až po úplném dozrání květenství. Za optimální dobu se považuje konec srpna a první polovina září.
Samotný proces sběru zahrnuje následující kroky:
- po skončení období květu se laty opatrně odříznou a položí na parapet na 2 měsíce, aby dozrály;
- hněte uši, což vám umožní uvolnit samotná semena;
- semenný materiál se protlačí přes jemné síto a poté se odešle na tmavé místo ke skladování.
Pomocí popsané metody si můžete zajistit vysoce kvalitní semenný materiál.
Amarant nesnáší ani teplé zimy, proto se pěstuje jako letnička. Na konci sezóny jsou všechny rostlinné zbytky odstraněny a zlikvidovány. To znamená, že v tomto případě nemluvíme o zimování.
Nemoci a škůdci
Výsev a klíčení amarantu je vcelku jednoduché, stejně jako péče o rostlinu do budoucna. Navíc se vyznačuje zvýšenou odolností vůči chorobám a napadení škůdci, což je významné plus. Současně mohou být sazenice a starší rostliny v období aktivního růstu plodin zranitelné vůči škodlivému hmyzu, jako jsou:
- roztoč pavouk;
- mšice;
- nosatce.
Larvy nosatce se ve stoncích amarantu vyvíjejí poměrně rychle a mají extrémně negativní dopad na jeho růst. Mšice představují pro rostlinu nebezpečí pouze v počátečních fázích jejího života. Nejčastěji napadá výsadby ve vlhkém letním období, kdy je hodně srážek. S tímto škůdcem účinně bojují pomocí Actellik a Fufanon. Podobné prostředky se úspěšně používají k ničení nosatců.
Kromě parazitů ohrožují mláďata i nemoci, jako je hnědá hniloba a černá noha. Tváří v tvář takovým problémům zahradníci nejčastěji používají roztok 1% směsi Bordeaux pro léčebné účely.
Pokračujeme v sérii rozhovorů a článků věnovaných jednoletým květinám. V letním a podzimním zahradním designu se bez nich prostě neobejdete. Jsou to oni, kdo efektivně umístí jasné akcenty do přední části a do zahrady, do útulných koutů pro relaxaci. Dnes byly hrdiny našeho setkání úžasné rostliny – amaranty.
Popis zařízení
Amaranty (Amaranthus) – ze stejnojmenné čeledi Amaranthaceae (Amaranthaceae). Rod obsahuje asi 60 druhů letniček, většinou vzpřímených, z různých biotopů včetně vřesovišť a polí; Existují invazní druhy. Pocházejí z mírných a tropických oblastí světa. Jedná se o okrasně listnaté a krásně kvetoucí rostliny. Listy jsou střídavé, celokrajné, vejčité nebo podlouhle vejčité, často fialové. Květy jsou zelené, červené, méně často žluté; malé (jasně viditelné pouze pod lupou), shromážděné ve svazcích v paždí listů. Květenství jsou klasovitá, 20-50 cm vysoká, různě uspořádaná.
U některých odrůd amarantu klesají ocasní květenství téměř k základně stonku, což působí velmi dekorativně.
Druhy amarantových květenství. Obrázek z beta.floranorthamerica.org
Amaranty jsou cenné zejména pro své pozdní kvetení (v srpnu až září) a pro zachování dekorativního vzhledu během plodů. Plody jsou tobolky a dozrávají v září-říjnu. Ale pěstované amaranty mají škodlivého plevelného příbuzného – a. obrácený, nebo obyčejný žalud, který je známý mnoha letním obyvatelům.
Amaranth sledoval blízko domu. Foto: SvetLanaSemen
Druhy amarantů
Jak jsme již uvedli, existuje několik desítek druhů této rostliny, ale jen několik z nich je nejběžnějších v kultuře. Řekneme vám o nich.
Amarant paniculata
Amarant paniculata (Amaranthus cruentus, syn. A. paniculatus) je zhruba pýřitá, vzpřímeně rostoucí jednoletá rostlina vysoká až 2 m a široká až 45 cm Pochází z tropů Severní a Jižní Ameriky.
Amarant paniculata. Foto od autora
Listy jsou oválné až kopinaté, s fialovým nádechem, až 15 cm dlouhé. Květenství jsou převislá nebo svislá s převislými konci, až 60 cm dlouhá. Květy jsou malé, červené, fialové, vzácně žluté, hustě balené. květenství. Kvete koncem léta nebo začátkem podzimu.
Amarant trikolóra
Je to vzpřímená jednoletá rostlina vysoká až 1,3 m a široká 30-45 cm.Pochází z indomalajské oblasti. Popularita amarantové trikolory (A. tříbarevný), neboli čínský špenát, je dnes prostě obrovský a zaslouží si to. Neuvěřitelně krásné pestrobarevné odrůdy mu pomohly vystoupat na Olymp zahradní slávy.
Amarant tricolor var. salicifolius ‘Early Splendor’. Foto Anton Papkov
Listy jsou oválné až eliptické, až 20 cm dlouhé.Často jsou vícebarevné od zelené nebo fialové až po jasně karmínovou nebo kaštanovou s odstíny zlaté, růžové a bronzové, zvláště živé v mládí. Květenství jsou směřována nahoru, vysoce rozvětvená, od zelené po červenou. Kvete koncem léta nebo začátkem podzimu.
Amarant tricolor ‘Perfecta’. Foto od autora
Amarant ocas
Amarant caudate (Amaranthus caudate) je trsnatá vzpřímeně rostoucí letnička vysoká 1-1,5 m a široká 45-75 cm.Původem z Afriky, Indie, Peru.
Stonky jsou červené, fialové, zelené. Listy jsou oválné až oválně podlouhlé, světle zelené, až 15 cm dlouhé, květenství vrcholíkové, převislé, červené (fialové, karmínové, zelené), dlouhé 45-60 cm, kvete v srpnu-září.
Amarant caudate. Foto: SvetLanaSemen
Požadavky na půdu, vlhkost a světlo
Amaranty jsou fotofilní. Jsou nenáročné na půdu, ale k růstu jako zeleninové rostliny potřebují úrodnou půdu dobře zásobenou vláhou. Jsou odolné vůči suchu a soli, ale nejsou mrazuvzdorné. Sazenice a mladé rostliny hynou během jarních mrazíků, zatímco dospělé rostliny jsou poškozeny prvními mrazy na podzim.
Pěstování osiva
Amaranty se často samy vysévají. Semena zůstávají životaschopná po dobu 10 let. Ve středním Rusku a na severu se amaranty pěstují prostřednictvím sazenic: výsev lze provést již koncem března, ale lépe – koncem dubna.
V jižních oblastech se amaranty vysévají přímo do země, na dobře připravená místa nebo záhony. Je velmi důležité odstranit všechny plevele, zejména vytrvalé: sazenice amarantu jsou velmi jemné, tenké, křehké, zpočátku rostou pomalu a nejsou schopny konkurovat agresivním rostlinám. Ve věku 2 týdnů sazenice rychle získávají vegetativní hmotu a jsou schopny samy vydusit plevel.
Amarant caudate. Jeho semena, foto SvetLanaSemen
Termín setí se upravuje podle počasí. V tomto případě je nutné počkat, až pomine hrozba zpětných mrazů (konec května – začátek června) a půda se prohřeje až na +20°C. U zeleninových odrůd používaných pro zeleň lze opětovný výsev provádět v intervalu 1-2 týdnů. Výsev – kontinuální nebo do hnízd (každé 3-5 semen) se vzdáleností mezi nimi 20-25 cm Hloubka výsevu – 0,5-1,0 cm; Před výsevem je lze smíchat s pískem. Výhonky se objevují 5.-8. den Ředění se provádí hustým výsevem ve fázi 3-5 pravých listů, kdy odstraněné rostliny odrůd amarantové zeleniny již mohou být použity k jídlu. Mezi rostlinami ponechte vzdálenost 10-15 cm.
Další péče spočívá v odplevelení v prvních fázích vývoje, pečlivém a mělkém kypření a zálivce. Amaranty jsou poměrně odolné vůči škůdcům a chorobám. Listy může poškodit listožravý hmyz a mšice.
Velký sortiment různých druhů amarantu naleznete v našem katalogu, který kombinuje nabídky mnoha velkých zahradních internetových obchodů. Vyberte si semínka těch nejkrásnějších odrůd amarantu do vaší zahrady.
Ubytování ve venkovském domě
Tyto působivé letničky s velkým habitem a hustou architekturou se používají jak v nízkých (zakrslé a nízko rostoucí odrůdy), tak ve vysokých mezích. Jsou vhodné pro jednořadou výsadbu v přízemní části (nebo pro vytvoření živé kulisy v technické místnosti), podél plotu. Harmonicky budou vypadat v kompozicích studené barvy s ricinem, fenyklem, echinopsem a eryngium. Amaranty různých textur a kopr s fenyklem dodají lehké kompozice. Poměrně neobvyklé jsou barevné kombinace amarantů se žlutými zlatobýly, vysokými měsíčky, zeleninovými chryzantémami a rudbekiemi. Milovníky jasných kompozic jistě potěší amaranty.
Amaranty jsou vynikajícími kandidáty pro vytváření skupin
Jsou to vynikající kandidáti na vytváření skupin, zdobení pozadí mixborders a květinových záhonů. Skvěle si poradí s rolí ohniskových rostlin, zejména červenolistých odrůd na pozadí trávníku, dlouho vybledlých kosatců, denivek, živých plotů z jalovců a tisů. Odrůdy „v červených šatech“ se budou třpytit na bílém pozadí hybridu mléčnice a na stříbrném pozadí cineraria přímořského a maquea cordate.
Amaranty v řádkové výsadbě
Amaranty, které dominují po celé vegetační období, se nejvíce projevují během kvetení a plodů. V tomto období se často mění z doprovodných rostlin v akcentní rostliny. Velkolepý vzhled a bohatost odrůd umožnily amarantům vykročit za hranice vesnických květinových záhonů. Dnes vypadají na jihu za stejných podmínek s takovými exotikami, jako jsou palmy a pampová tráva.
Amaranth paniculata v Dolním parku arboreta Nikitského botanické zahrady. Foto od autora
Pozdní krása umožňuje amarantům vytvářet efektní kontrastní kombinace se zelím a harmonické duety s nesklizenou řepou, včetně mangoldu. Jsou zajímavé v oblastech, kde v tomto období kvetou balzámy a petúnie.
Paniculata amarant v mixborderu s balzámovým balzámem. Foto od autora
