Vlastní kávovník na parapetu je „kapesní“ plantáž a samopěstovaná káva. Pěstování kultury není tak obtížné, aby se s tím nedokázal vyrovnat ani začínající květinář.
Stačí dodržet potřebné podmínky a exotická rostlina nakonec majitele potěší úrodou voňavých a zdravých plodů.
Obsah
- popis
- Druhy a odrůdy
- Arabica, arabská káva (Coffea arabica)
- Robusta, konžská (Coffea robusta)
- Liberica, liberijský druh (Coffea liberica)
- Excelsa, Excelsa (Coffea Excelsa)
- Nana – trpasličí zástupce Arabiky
- Podmínky pěstování doma
- Umístění
- Půda
- Přistání a transplantace
- Další hnojení
- Řezání
- Kvetoucí a plodící
- Reprodukce
- Vegetativní způsob
- Výsev semenného materiálu
- Nemoci a škůdci
- Vzhled a vlastnosti
- Přehled odrůd a druhů
- Jak pěstovat doma?
- Vyberte místo
- Zem
- Přistání a transplantace
- Zalévání a topení
- Řezání
- Vlastnosti kvetení a plodu
- Pravidla chovu
- Semena
- Řezy
- Opatření pro kontrolu chorob a škůdců
popis
Káva, jejíž rodištěm je tropická zeměpisná šířka Etiopie, jako kultura patří ke středně velkým stromovitým stálezeleným rostlinám z čeledi madderovitých, dosahující velikosti 8-25 m. Kávovník produkuje ovoce: nejedlé bobule, natřené intenzivními vínovými, někdy žlutými odstíny.
Struktura bobulí, pro které se káva pěstuje, vypadá jako vícevrstvá struktura, kde každá vrstva plní určité funkce:
exokarp – vnější vrstva, hořká a silná, určená k ochraně vnitřku;
mezokarp – tenká skořápková dužina se sladkou chutí, připomínající texturou a konzistencí dužinu hroznů;
parenchym – vrstva zodpovědná za procesy syntézy;
endokarp – druh pergamenu, další ochranná skořápka;
kávové zrno – párové části světle žluté barvy, oddělené spermodermem.
Doma je výška rostliny omezena na jeden a půl až dva metry, což usnadňuje péči o plodinu. Protože rostlina není náchylná k hojnému větvení a růstu výhonků, je vhodnější pěstovat ji s několika stonky, tenkými, ale poměrně silnými. To dodává rostlině dekorativnost, činí ji svěží a huňatou a zvyšuje výnos. Ve druhém roce se objeví mírné větvení.
Výhonky jsou pokryty lesklými tmavě zelenými listy s podlouhlou oválnou špičatou deskou, zvlněnými okraji a mírně konvexním povrchem mezi žilkami. Mírně protáhlé deštníkovité květenství je blízko větví a skládá se z mnoha malých sněhově bílých květů.
Během kvetení se kultura stává mimořádně atraktivní a interiér místnosti je naplněn nádhernou vůní, podobnou vůni jasmínu. Dokonce i listy vydávají jemnou a příjemnou vůni.
V důsledku mechanického a tepelného zpracování se kávová zrna stávají základem pro vytvoření aromatického a tonického nápoje s originální chutí. Vůně praženého zrna je tak intenzivní a atraktivní, že je produkt žádaný v potravinářském průmyslu, zejména pro přípravu dezertů.
Zrno obsahuje několik chemických prvků, jsou to:
flavonoidy a další.
Každý jednotlivě má svůj vlastní účinek, jejich kombinace v plodech kávovníku dává pozitivní i negativní účinky. Proto se nedoporučuje zneužívání nápoje – Může zvýšit i snížit krevní tlak.
Tvrdí to vědci umírněná konzumace kávy slouží jako jakási ochrana před infarktem myokardu, Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou, snižuje riziko vzniku cukrovky, zneužívání vážně zvyšuje riziko mrtvice. Kromě toho má přípravek stimulační účinek na CNS (centrální nervový systém), zvyšuje úroveň kognitivního myšlení. U některých lidí však může káva způsobit nežádoucí účinky, jako je třes, úzkost, podrážděnost a nespavost.
Pokud jde o druhy kávovníku, Arabica a Robusta se používají v průmyslovém pěstování, druhá je považována za předchůdce Arabiky. Hlavní rozdíl mezi druhy spočívá v klimatických a agrotechnických nárocích, péči, úrovni imunity, chuti a pachuti. Arabica zabírá 70 % celkové světové produkce, Robusta tvoří necelých 30 %. V přírodě kultura roste na plantážích ve Střední a Jižní Americe, v Asii a Africe. Průměrná délka života kávovníku je 60-70 let.
Druhy a odrůdy
Ne všechny druhy a odrůdy kávy jsou vhodné pro pěstování v omezených vnitřních prostorách. Je známo více než 90 druhů kávy, ale vedení zůstává Arabica a Robusta. Arabština a konžština jsou vhodné pro pěstování doma a celá kultura je rozdělena do následujících typů:
Rozdíl mezi nimi spočívá v kvalitě a predispozici k pěstování a plodení v umělém prostředí, to znamená v bytě nebo v zimní zahradě. Měli byste vědět, že Robusta je produktivnější, má vysoký obsah kofeinu a hmatatelnou hořkost. Robusta jednoznačně ztrácí na Arabicu v chuti i vůni. Zrna posledně jmenovaného jsou bez hořkosti, mají jemnou chuť a jemné pachové tóny.
Oblíbené „Nescafe“ je známé svou silou, dobře hmatatelnou hořkostí a lehce připálenou originální dochutí. Právě těmto vlastnostem vděčí za přítomnost robusty ve složení a čím vyšší je toto procento, tím jsou hmatatelnější. Prémiová řada PLATINUM má úplně jinou chuť: LACOFE, Ambassador. Nápoj je vyroben ze směsi zrn Arabica různých odrůd: Colombia Supremo a Brazil Sul De Minas, střední pražení promění zrno v bezchybný zlatý produkt, měkký, voňavý a povzbuzující.
Méně oblíbené pro průmyslové pěstování, Liberica a Excelsa se používají k přípravě kombinovaných formulací kávy.
Robusta, Liberica a Excelsa mají působivé parametry, pěstování je možné pouze v přirozeném prostředí, navíc všechny tři druhy potřebují křížové opylení.
Arabica, arabská káva (Coffea arabica)
Arabský druh zaujímá lví podíl (asi 90 %) průmyslových oblastí určených k pěstování po celém světě. Zůstává nejoblíbenější kulturou pro přípravu kávy a pěstování v interiéru.
Známé odrůdy:
“Mundo Novo” a další.
Doma má podobu rozložitého malého stromu s dlouhými, tenkými, ale silnými výhony. Větve jsou pokryty tmavě zeleným 15 cm lesklým olistěním s protáhlým špičatým obrysem. Přirozená výška 5-8 metrů nutí majitele pokojových druhů a rostlin vysazených na plantážích omezovat jejich růst zaštipováním a seřezáváním.
Robusta, konžská (Coffea robusta)
V překladu – mohutný nebo silný, a to je docela oprávněné bujným růstem druhu, průměrná výška dospělého stromu je 10 metrů. Rostliny jsou nenáročné, mají silnou imunitu, prakticky nejsou náchylné k chorobám a dokonale snášejí vysoké teploty, které choulostivější Arabice škodí.
Populární odrůdy:
“Conillon de Brazil”.
Zabraná plocha se rovná 30 % světové produkce. Robusta se pyšní nejen vysokými exempláři, tento druh má velmi velké (až 35 cm dlouhé a 8 cm široké) listy s patrným ochlupením na spodní straně. I voňavé květy mají od Arabiky určitý rozdíl – střední část sněhově bílého květu zdobí světle hnědá skvrna ve tvaru hvězdy.
Liberica, liberijský druh (Coffea liberica)
Majitel ještě delších listů (až 40 cm), jejichž horní část je natřena tmavě zelenou barvou a spodní část ve světlejší paletě. Kultura prakticky neonemocní, nebezpečí představuje pouze rezavá houba. Plody jsou charakterizovány jako hořké s drsnou chutí. Jsou žádané v cukrářském průmyslu a pro vytváření originálních směsí kávových nápojů.
Libérijská káva se nedělí na odrůdy, je tedy druhem i odrůdou zároveň.
Excelsa, Excelsa (Coffea Excelsa)
Definice v překladu znamená vysoká. Jedná se o nejvzácnější druh kávy, který roste na Filipínách, v Keni, Venezuele a Vietnamu.. Výška rostliny s hustou a svěží korunou, tenkými zaoblenými listy dosahuje 20-25 metrů. Mladá zeleň je namalována v odstínech fialové palety, když dosáhne dospělého stavu, získává přirozené zelené odstíny.
Rostlina je vysoce náročná na pravidla zemědělské techniky, strukturu a složení půdy. Prakticky se nepěstuje v průmyslovém měřítku, protože má nestabilní plodnost. Hodnota velkých plodů s bohatým aroma je přitom na vysoké úrovni. Káva Excelsa je žádaná pro míchání kávových směsí a získávání jedinečných chutí. Excelsa patří k druhu káva, ale na jejím základě byla získána odrůda Mocha a používá se také jako podnož pro odrůdy Tipika a Bourbon.
Nana – trpasličí zástupce Arabiky
Druh je nejvhodnější pro indoor pěstování, dosahuje výšky od 40 do 80 centimetrů. Listy dorůstají délky až 10-15 cm, listová deska má zvlněné okraje a povrch. Na základě druhu byla vyšlechtěna odrůda Albert, která rovněž patří do mini řady a pěstuje se doma.
Podmínky pěstování doma
Arabica nepotřebuje včely a čmeláky, protože je schopná samosprašnosti. Právě tato vlastnost umožnila kultivovat kulturu v umělém prostředí. Strom rostoucí na plantážích dává v průměru 3 až 4 kilogramy obilí, doma jsou údaje mnohem skromnější: 300-500 gramů. Abyste mohli pěstovat pokojový kávovník vlastníma rukama, abyste z něj dosáhli stabilního vývoje a plodů, musíte pečlivě dodržovat pravidla zemědělské technologie.
Kulturu je třeba nejen správně zasadit, přesadit, vytvořit příznivé mikroklima, ale také včas zalévat, přihnojovat a zastřihávat.
Touha pěstovat kávovník v bytě vlastními silami by měla vzít v úvahu jednu nespornou skutečnost – Arabica netoleruje sousedství s jinými kulturami, a to vás zavazuje najít pro ni předem místo bez zelených sousedů.
Existují další podmínky pro „nenáročnou“ kulturu pro optimální rozvoj:
v místnosti by neměly být žádné průvany;
ve fázi tuhnutí a poté zrání ovoce potřebuje rostlina podmínky, které jsou co nejblíže přirozeným;
okolní teplota by měla být v rozmezí 25-26ºС v létě a 15ºС v zimě během období vegetačního klidu;
koruna potřebuje tvarovat a listy potřebují pravidelnou hygienu.
Pěstovat kávovník doma v květináči může vlastně každý, i když se předtím nevěnoval květinářství a zahradničení. Na první pohled se může zdát, že péče o plodinu je poměrně komplikovaná, ale pokud jednou zorganizujete péči a životní prostor pro kávu arabica, bude se vám její pěstování v budoucnu zdát docela známé a cenově dostupné.
Umístění
Pro optimální vývoj je třeba zvolit teplé místo s dostatečným osvětlením. To znamená, že místo by mělo být světlé, ale bez přístupu přímého slunečního světla, které způsobí popáleniny listů. Z toho rostlina nejen ztrácí svůj dekorativní efekt, ale také začíná vynakládat energii na boj s porážkou. Nejvhodnější možností je východní nebo západní část domu před květem. Kultura by pak měla být opatřena jasnějším světlem, aby se podpořilo kvetení a tvorba bobulí.
Půda
Pro pěstování zvolte úrodnou, na organické látky bohatou hlinitou půdu s neutrální úrovní kyselosti. Pro vlastní přípravu substrátu se používá jeden díl zahradní, rašelinové, humózní zeminy s přídavkem hrubozrnného říčního písku. Je nutná drenážní vrstva.
Z kupovaných zemin můžete použít směs pro azalky a gardénie.
Přistání a transplantace
Kávovník nemůže dříve nebo později trvale růst ve stejném substrátu, ale živiny v něm dojdou. Pravidelné přesazování a výměna půdy je zárukou bujného kvetení a aktivního plodu. Během překládky jsou kořeny rostliny kontrolovány, zda nejsou suché, poškozené a nemocné, které by měly být pečlivě řezány. Zdravý kořenový systém se přesadí do o něco větší nádoby, volné místo se přikryje čerstvou zeminou, kořenový krček se ponechá mírně vyvýšený nad povrchem (asi 1 cm).
Káva netoleruje zamokření a stagnaci vlhkosti v podnosu. Nemá rád kulturu a vysychání: prvním příznakem nedostatku vláhy jsou povislé listy. Charakteristickým rysem kávové kultury je špatná regenerace po vysušení, proto je rostlina při prvním náznaku okamžitě zalévána. Voda by měla být usazená nebo roztavená, mírně nad pokojovou teplotou.
V zimě se frekvence zavlažování snižuje na 1krát týdně nebo ještě méně často: vše závisí na stavu půdy.
Další hnojení
Pro aktivní vývoj a následné plodování potřebuje kultura vyváženou stravu. Brzy na jaře se aplikují dusíkatá, minerální a organická hnojiva. V létě se pravidelně (jednou za dekádu) používají draselno-fosforečné přípravky a na podzim přichází na řadu listová výživa draselnými solemi. Jednou měsíčně se rostlina zalévá okyselenou vodou: 1 g kyseliny citronové na 1 litr vody.
Řezání
Korunku je potřeba vytvarovat, takže Opatření péče zahrnují pravidelné prořezávání. Při standardní kultivaci jsou takové postupy zbytečné, protože výhonky mohou přestat růst a kultura roste úhledně a krásně přirozeným způsobem. Při pěstování keřů budete muset zaštípnout další výhonky a vytvořit korunu.
Kvetoucí a plodící
Kultura začíná přinášet ovoce 3-4 roky po výsadbě, s výhradou suchého zimování. Plody se tvoří přirozeně, protože jednodenní pupeny jsou schopné samosprašování. Než ovoce dozraje, trvá to šest měsíců až rok. Znakem technické zralosti je sytá tmavě červená nebo vínová barva lesklé slupky.
Sklizeň se nedoporučuje odkládat, protože rostlina potřebuje odpočinek. Kvetení zpravidla začíná začátkem dubna a vývoj plodů pokračuje až do října.
Reprodukce
Reprodukce kávovníku je možná takovými způsoby, jako jsou řízky nebo setí semen.
Vegetativní způsob
V tomto případě se použijí loňské výhony, ze kterých se odříznou řízky se dvěma pupeny. Zakořenění probíhá v neutrálním substrátu – ve směsi rašeliny a písku nebo vermikulitu. V připravené nádobě organizace drenážní vrstvy je povinná. Před výsadbou se řezané řízky ponoří do roztoku stimulátoru tvorby kořenů (“Heteroauxin”, “Kornevin”) a inkubují po dobu 30-60 minut. Poté jsou připravené řízky pohřbeny v zemi o 3-5 cm. Poté jsou skleníky s řízky instalovány v místech s nižším ohřevem.
Teplotní režim a vlhkost odpovídají normám přijatým pro takové akce. Nezapomínejte na pravidelné větrání. Vzhled pravých listů signalizuje připravenost výsadbového materiálu k přesazení do samostatných nádob. Chcete-li získat bujnější keř, vysaďte několik (3-5) řízků do jednoho květináče. V důsledku vegetativního množení začíná kvetení a plodení mnohem dříve než při výsevu.
Výsev semenného materiálu
Pro tyto účely je nejlepší použít čerstvá semena, protože jejich klíčení netrvá dlouho. Zároveň by měla být půda lehká a volná, prodyšná a sterilizovaná jakoukoli vhodnou metodou. Semena jsou pečlivě položena na povrch substrátu a ponechána v této formě. Když je pohřben v půdě, začíná proces rozkladu – s největší pravděpodobností nebude možné získat klíček. Poté se půda zalije nebo postříká teplou vodou a zakryje se, čímž se zorganizují skleníkové podmínky.
Větrání se provádí 25x týdně, teplotní režim je udržován kolem 1,5ºC. Semena klíčí pomalu, první výhonky se objeví nejdříve za 2-XNUMX měsíce. Sběr se provádí po objevení několika pravých listů.
Při tomto způsobu reprodukce rostlina zahajuje produkci nejdříve po 3-4 letech.
Nemoci a škůdci
Kultura má silnou imunitu, která zaručuje ochranu před téměř jakoukoli nemocí, ale není to absolutní všelék. Dobrým indikátorem potíží je stav listů. Olistění může být poškozeno vlivem prostředí, nedostatečným přísunem živin, nepozornou péčí.
Hroty listové desky suché, okraje se stočí dovnitř, pak zaschne a ztmavne. To je způsobeno suchým vnitřním vzduchem.
Listy zžloutnou – signál o začátku hnilobných procesů v kořenovém systému.
Nedostatek dusíku se projevuje ve vzhledu hnědé skvrny na listech.
průchozí otvory a hnědé skvrny na listech To je důkaz spálení sluncem.
Žloutnutí mladých listů – nízká kyselost.
Žloutnutí, hnijící, rostlina shazuje listy, bílý povlak na substrátu – pravidelné přepady.
opožděný vývoj – důvodem je vyčerpání půdy.
fialové a rezavé skvrny se objevují v důsledku nedostatku fosforu.
Nedostatek železa se projevuje drcením a zesvětlením mladých listů.
Ze škůdců, kteří napadají kulturu, lze zmínit moučný hmyz, šupináč a svilušku. Jsou regulovány insekticidy.
strom (299) keř (204) polokeř (18) keř (12) liána rostlina (23) bylina (22) palma (5)
Mezi moderními zahradníky jsou nyní oblíbené různé neobvyklé rostliny. Jedním z nich je kávovník. Tato stálezelená plodina osloví všechny milovníky kávy.
Vzhled a vlastnosti
Tato rostlina patří do čeledi madder. Jeho domovinou je moderní Etiopie. V přírodě lze kulturu nalézt v Africe a Jižní Americe. Ve volné přírodě dorůstá kávovník do výšky 8-10 metrů. Zároveň to vypadá velmi krásně.
Doma je výška kávovníku 1,5-2 metry. Průměrná životnost takové rostliny je několik desítek let.
Koruna kávovníku se roztahuje. Jeho stonky jsou tenké a pružné. Jejich povrch je pokryt světle hnědou kůrou. Celý povrch výhonků je pokryt oválným zeleným listím.
V přírodě rostlina kvete dvakrát ročně. Strom pěstovaný doma potěší své majitele květinami až na začátku léta. Každý jeho květ připomíná květy jasmínu. Vůně měkkých bílých květenství je velmi příjemná.
Plody kávovníku jsou drobné bobule. Po úplném dozrání získávají sytý červený nebo černomodrý odstín. Uvnitř každé bobule jsou dvě kulatá zrna. Jsou to ty, které se používají k přípravě kávy.
Přehled odrůd a druhů
V přírodě existuje několik hlavních odrůd kávovníku. Každý z nich má své vlastní vlastnosti.
- arabský. Tato odrůda kávovníku je také známá jako Arabica. Je skvělá pro domácí pěstování. Rostlina vypadá krásně jak během květu, tak po něm. Koruna takového stromu je hustá a pokrytá masitým listím. Při správné péči vypadá zvenčí lesklý. Bobule této rostliny mají červený odstín. Jak dozrávají, zbarvují se do fialova. Zástupci této odrůdy jsou snadno náchylní k různým chorobám a útokům škůdců. Proto je třeba je pravidelně kontrolovat a v případě potřeby stříkat speciálními prostředky.
- konžské. Tento pokojový strom začíná kvést od třetího roku života. V přírodě keř dorůstá až 10 metrů. Plodí bohatěji než jiné dřeviny.
- Nana. Tato odrůda kávovníků se také často nazývá trpasličí. Jsou kompaktní velikosti. Nana přitom plodí hojně. Pěstitelé květin oceňují tento strom pro jeho nenáročnost. Pěstování v květináči je docela snadné.
- Liberijská káva. Tato rostlina pochází z africké Libérie. Bez stříhání může dorůst až 20 metrů. Ale pokud se o něj pravidelně staráte, jeho výška se bude lišit v rozmezí jednoho a půl metru. Koruna této rostliny je hustá, pokrytá podlouhlými listy tmavě zelené barvy. Strom kvete velmi bohatě. Květenství zástupců této odrůdy jsou větší než květenství jiných odrůd. Mají také bohatší vůni.
Takové rostliny koupíte v mnoha specializovaných prodejnách.
Jak pěstovat doma?
Vypěstovat si doma exotickou rostlinu není tak těžké, jak se na první pohled zdá. Hlavní je zodpovědně přistupovat k jeho výsadbě a nezapomínat na péči o něj.
Vyberte místo
Aby se rostlina cítila dobře, je důležité vybrat dobré místo pro květináč. Při jeho výběru je třeba se zaměřit na následující body.
- teplota. Teplomilná rostlina se cítí nejlépe při teplotě +22… +25 stupňů. V chladném období může klesnout na +13. +14 stupňů. Rostlina je v tuto dobu v klidu.
- Влажность. Důležitou roli hraje také vlhkost v místnosti. Pokud je vzduch v místnosti suchý, listy rostliny začnou vadnout. Proto se doporučuje umístit vedle rostliny malou nádobu s vodou. Z času na čas by měly být listy postříkány teplou usazenou vodou. V chladném období se to provádí pouze v případě, že se zařízení nachází vedle topných zařízení.
- osvětlení. Kávovník dobře roste i v polostínu. Proto jej lze umístit na severní i západní okna. Je důležité, aby byla rostlina vystavena slunci alespoň několik hodin denně.
Nádoba pro výsadbu rostliny je vybrána v závislosti na jejím kořenovém systému. Čím je větší, tím by měl být hrnec hlubší.
Zem
Pro výsadbu se doporučuje použít půdu bohatou na organická hnojiva. Při nákupu rostliny v zahradnictví tam můžete zakoupit i vhodnou zeminu.
Půda se připravuje nezávisle na zahradní zemině, rašelině a čistém říčním písku, smíchaných ve stejných poměrech. Na dno květináče musí být umístěna drenážní vrstva. To pomáhá zabránit stagnaci vlhkosti v květináči. Jako drenážní vrstva se obvykle používají malé oblázky nebo rozbité cihly.
Přistání a transplantace
Při nákupu stromku je důležité věnovat pozornost jeho vzhledu. Mělo by to vypadat zdravě. Tato rostlina má tmavé a lesklé listy. Velmi často na něm můžete vidět květiny nebo dokonce bobule.
Po přinesení vybraného stromu domů je třeba provést následující postupy.
- Pošlete rostlinu do „karantény“. Zakoupený stromek byste neměli zařazovat k jiným rostlinám. Potřebuje být nějakou dobu držen v samostatné místnosti. Pokud se na rostlině objeví roztoči nebo jiní škůdci, bude nutné ji ošetřit insekticidy. To pomůže zabránit kontaminaci jiných plodin.
- Transplantace. Zdravá rostlina musí být přemístěna do nové čisté nádoby. Strom je přesazen metodou překládky. To znamená, že se přesune na nové místo spolu s hroudou země. Půda v nádobě by neměla být příliš hustá. Při výsadbě stromku byste jej proto neměli příliš zhutňovat.
Je třeba připomenout, že v obchodech jsou rostliny často překrmovány hnojivy, aby se zachovala jejich prezentace. Nezoufejte proto, pokud listy stromu, který si přinesete domů, zežloutnou nebo opadnou. Při správné péči se velmi rychle zotaví.
Čas od času je třeba exotický strom, stejně jako jiné pokojové rostliny, přesadit. To má dobrý vliv na jeho vývoj.
Proces transplantace kultury netrvá dlouho. Rostlina je opatrně odstraněna ze starého květináče spolu s hliněnou hrudkou. Dále se půda odstraní z kořenů. Kořenový systém je pečlivě prozkoumán. Během procesu jsou odstraněny všechny shnilé a vysušené kořeny.
Zdravá rostlina se po naplnění kvalitní půdní směsí vmíchá do nového květináče. Kořeny jsou nahoře posypány volnou půdou. Přesazený strom se zalévá usazenou vodou.
Zalévání a topení
Exotiku musíte opatrně zalévat. Půda by se neměla nechat vyschnout nebo podmáčet. V průměru se rostlina zalévá dvakrát týdně. V zimě se zavlažování sníží na jednou. Voda pro zavlažování půdy se používá teplá a usazená.
K odstranění veškerého prachu z listů stromů se obvykle otírají vlhkým ručníkem. Jednou za měsíc lze rostlinu umýt ve sprše. Tlak vody by neměl být příliš silný.
Během období aktivního růstu potřebuje plodina také pravidelné krmení.
- Na jaře. K prvnímu krmení dochází v dubnu. V této době se do půdy přidávají dusíkatá hnojiva. Může to být minerální nebo organické hnojivo. Pokud rostlina na jaře vypadá špatně a po přezimování se pomalu zotavuje, lze ji ještě dvakrát krmit.
- V létě. V tomto ročním období se strom hnojí jednou za 10 dní. Organická hnojiva se v létě nepoužívají. Plodina je zpravidla krmena fosforečnanem draselným.
- Na podzim. V prvním podzimním měsíci je strom krmen draselnými solemi. Obvykle se rostlina postříká roztokem vhodné koncentrace.
Jednou za měsíc se navíc doporučuje postříkat půdu v květináči roztokem kyseliny citronové. Pro jeho přípravu se pouze jeden gram prášku zředí v litru vody. Po úplném zavlažování rostliny musíte postříkat půdu tímto přípravkem.
Řezání
Péče o kávovník často zahrnuje pravidelné prořezávání úrody. V prvním roce roste výhonek rostliny nahoru. Proto nebude potřebovat štípání. Ale od druhého roku se rostlina začíná větvit. Pokud chce květinář získat strom s bujnou korunou, v této fázi je nutné začít s jeho tvorbou.
- Když centrální kmen doroste na 28-32 centimetrů, těsně pod vrcholem je pevně stažen drátem.
- Dále se opatrně zaštípne horní pupen. V případě potřeby se výhon zastřihne. Nad drátem by měla být 2 internodia.
- V budoucnu budou všechny větve nad tímto zúžením odříznuty. Zbývající výhonky jsou upraveny podle vašich představ a tvoří esteticky atraktivní korunu.
- Po pár letech přečalounění oslabené a poté zcela odstraněny.
Dospělá rostlina se podle potřeby seřízne, aby se zabránilo nadměrnému růstu větví. V průběhu roku můžete odstraňovat slabé nebo zaschlé části výhonů, stejně jako blednoucí zeleň.
Vlastnosti kvetení a plodu
Stromy pěstované uvnitř obvykle kvetou koncem jara nebo začátkem léta. Před květem se doporučuje rostlinu trochu seříznout. To se obvykle provádí týden předtím, než se na stromě objeví květy. Po této proceduře strom bohatěji a krásněji kvete.
Pokud chce květinář nejen obdivovat vzhled stromu, ale také z něj sklidit plnohodnotnou úrodu, musí být rostlina opylována. K tomu se pyl z jedné květiny přenese na druhou pomocí malého kartáčku.
Plody na rostlině se tvoří do šesti měsíců. Zhruba do konce zimy zůstávají zelené. Poté bobule změní barvu na hnědou, červenou nebo tmavě fialovou. V tomto okamžiku je můžete začít sbírat.
Pravidla chovu
Tuto plodinu lze množit několika základními způsoby.
Semena
Pro množení plodiny se používají pouze čerstvá a vysoce kvalitní semena. Čím starší je vybrané zrno, tím menší je pravděpodobnost, že se z něj podaří vytvořit plnohodnotný klíček.
Pro výsadbu semen se používá volná a vodotěsná půda. Nejčastěji zahradníci používají směs kvalitní listové zeminy a čistého říčního písku. Před použitím se sterilizuje. Chcete-li to provést, udržujte půdu nad pánví s vroucí vodou po dobu 10 minut. Poté se půdní směs umístí do hrnce.
Kávová zrna také vyžadují předběžnou přípravu. Mají velmi hustou skořápku. Pro klíček může být obtížné prorazit. Proto se rostliny předem krátce namočí do solného roztoku.
Připravená semena jsou umístěna na zemi, aniž by byla pohřbena. Pokud kávová zrna umístíte do půdy, mohou hnít. Po výsadbě se kávová zrna zalijí teplou vodou a přikryjí průhlednou fólií.
Dvakrát týdně se film odstraňuje kvůli ventilaci. První výhonky v květináči se objeví přibližně dva měsíce po výsadbě. V této fázi lze film odstranit. Jakmile se na klíčcích vytvoří několik plných listů, mohou být sazenice vysazeny.
Strom vypěstovaný ze semen začíná plodit 3-4 roky po výsadbě.
Řezy
Tento způsob množení kávovníku je oblíbený i mezi zahrádkáři.
Práce využívá silné a zdravé výhonky. Každý z nich musí mít několik plnohodnotných uzlů. Řezané řízky jsou namočené v roztoku s jakýmkoli stimulátorem růstu. Připravené výhonky se zasadí do směsi písku a kvalitní rašeliny. Každý řez je pohřben do země ne více než 3 centimetry.
Když výhonky zakoření a objeví se na nich nové listy, lze klíčky zasadit. Při správné péči budou mladé stromky schopné plodit v následujícím roce.
Opatření pro kontrolu chorob a škůdců
Většina odrůd rostlin není zvláště odolná vůči běžným škůdcům. Nejčastěji je napadají svilušky a šupinatý hmyz.
- Spider roztoč. Toto je hlavní škůdce, který představuje hrozbu pro kávovník. Malý hmyz se živí mízou rostliny a výrazně ji oslabuje. K boji proti tomuto škůdci se obvykle používá Fitoverm. Tento biologický přípravek nepředstavuje žádné nebezpečí pro rostlinu ani pro lidi. Strom se jím obvykle stříká dvakrát. Přestávka mezi procedurami je týden.
- Štít. Tento škůdce často napadá pokojové rostliny. Na listech nemocných exemplářů se objevují šedé skvrny. Pak rostlina začne postupně slábnout. Jakýkoli profesionální insekticid vám pomůže vyrovnat se s škůdcem. Pokud hmyzu není příliš mnoho, můžete jej sbírat ručně.
Pokud jde o nemoci, nejčastěji postihuje kávovník padlí. V tomto případě jsou listy a stonky rostliny pokryty bílým povlakem. Odstraňuje se vatovým tamponem namočeným v mýdlovém roztoku. Poté se rostlina postříká infuzí česneku nebo měsíčku. Postup se několikrát opakuje s týdenní přestávkou.
Při nesprávné péči může rostlina také onemocnět. Můžete jej zachránit, pokud pochopíte důvody zhoršení stavu stromu.
- Nedostatek nebo přebytek vlhkosti. To vede ke žloutnutí listů. Stav rostliny můžete obnovit nastavením plného zavlažovacího režimu. To musí být provedeno na základě potřeb stromu.
- nedostatek světla. Pokud je rostlina neustále ve tmě, její listy ztrácejí lesk. Navíc jim vysychají konce. Pokud rostlinu včas nepřemístíte do světlejší místnosti, mohou listy ze stromu úplně opadnout.
- Neustálé vystavení slunci. V horkém počasí se rostlina, která stojí v bytě na okenním parapetu orientovaném na jih, může spálit. V tomto případě se na jeho povrchu vytvoří malé dírky nebo rezavé skvrny. Aby k tomu nedošlo, je důležité rostliny v horkém počasí stínit.
- Použití tvrdé vody k zavlažování. To způsobí, že jasně zelené listy postupně zčernají. Poté, co si toho všimnete, musí být rostlina přesazena do nového květináče s čistou půdou. Následně se strom zalévá přečištěnou nebo převařenou vodou.
- Výběr nekvalitní půdní směsi. Pokud je půda pro výsadbu stromu vybrána nesprávně, časem se na jeho listech objeví hnědé skvrny. Mnoho stromů po tom shodilo listí. Transplantace také pomáhá vyřešit tento problém.
- Nedostatek živin. Rostliny často trpí nedostatkem některých živin. Pokud se listy kávovníku stočí dovnitř, chybí mu draslík. Při nedostatku fosforu se na listech začnou objevovat hnědé nebo fialové skvrny. Jakmile si všimnete některého z těchto příznaků, musí být rostlina krmena potřebnou látkou. Po takovém krmení se může zotavit během několika dnů.
S náležitou péčí bude domácí kávovník žít dlouho a potěší majitele svým vzhledem kdykoli během roku.
