kozy – úžasný a univerzální zvěř, které dávají nejen mléko, но a další cenné produkty. V tomto okamžiku se někteří lidé mohou cítit neočekávanéže kozy jsou nejvíc nenáročný a prospěšné pro udržení na pozemku pro domácnost. Ale v tomto článku budeme analyzovat všechny výhody tohoto nádherného zvířete.
Obsah
- Proč jsou kozy ideálním zvířetem pro farmářské hospodářství
- Co můžete získat od kozy?
- Jaké další výhody mají kozy?
- Je možné jíst kozí maso
- Je možné pít kozí mléko
- Výkon
- Proč se vyrábí holubníky?
- Čím krmit králíky, když není žádné krmivo
- Který pták nemá peří?
- Kolik siláže potřebuje jedna kráva?
- KOZA – NÁLEZ PRO DOMÁCNOSTI
Proč jsou kozy ideálním zvířetem pro farmářské hospodářství
Jednou z hlavních výhod koz je jejich všestrannost a vysokou přizpůsobivostí různým podmínkám. Kozy dokážou přežít i v těch nejnepříznivějších podmínkách klimatický a environmentální podmínky, mít dost neobvyklý a odolný charakterdíky čemuž jsou pohodlné pro chov a dává větší svobodu při výběru krmiva.
Je to důležité, značka a mírná spotřeba krmiva v kombinaci s vysokou produktivitou mléko, kterou vypouštějí kozy. Krmivo pro kozy je občas vyžadováno méněNež pro krávu, takže jejich chov je mnohem ekonomičtější. I malé pozemky mohou obsahovat několik kozya zároveň získat velký, diverzifikovaný sortiment cenných produktů.
Co můžete získat od kozy?
- mléko: Kozí mléko se stává stále oblíbenějším produktem po celém světě díky jeho nespočtu výhod. Mléko obsahuje lépe stravitelné tuky, proteiny и vitamínynež kravské mléko. Mnoho lidí to nezpůsobuje alergie a především je jedním z nejlepších dodavatelů vápníku. Kozí mléko zlepšuje zrak, pomáhá při onemocněních trávicího traktu trakt a dokonce pomáhá při léčbě cukrovky. Pro lidikteří trpí nesnášenlivostí laktóza, kozí mléko je dobrou volbou produktu s nízkým obsahem laktózy.
- maso: Používá se kozí maso ve vaření, napříkladpro hašení, pečení, smažení, přípravky Grilovaný a plivat. Maso je středně slané chuť, připomíná jehněčí a má světlou barvu.
- Vlna и chmýří: kozy dávají výborně vlna и chmýří, které v textilním průmyslu zaujímají významné místo.
- Skiny: Kozí kůže je další produktu, které lze použít v průmyslu.
- Hnůj: Nezapomeň o jednoduchém, ale důležitý produkt – hnůj. Kozí hnůj je nejlepší hnojivo Zahrádka и kuchyňská zahrada, potřebuje dvakrát až třikrát méněnež kravské.
Jaké další výhody mají kozy?
- Kozy nejsou vázány na žádné konkrétní pastvina, nebo si mohou vybrat jídlo sami. Některé kozy dokonce umějí přelézt plotydostat se na nejchutnější pastviny.
- Kozy se mohou pást kdykoli roks dobrou stabilitou do chladu a další nepříznivé podmínky.
- Kozy mají často dobré pohoda a mají poměrně vysokou imunita, což výrazně snižuje náklady k léčbě, protože nepotřebují injekčně podávat spoustu drog.
Je možné jíst kozí maso
Kozí maso je pochoutka a používá se v různých kulinářských směrech. Připomíná mi to kozí maso jehněčí a má světlou barvu. Má středně slanou chuť.
Je možné pít kozí mléko
Kozí mléko zaujímá obrovskou mezeru na mléčných trzích po celém světě. Jeho prospěšné vlastnosti jsou dobré známý a prokázáno lékařským výzkumem. Více na, některé lidékteří trpí nesnášenlivostí laktóza, může konzumovat kozí mléko žádný risk, protože obsahuje méně laktózanež kravské mléko.
Výkon
Kozy jsou skutečnými hrdiny usedlosti farmykteré poskytují cenné Produkty a pomoci s péčí za zahradami, zeleninové zahrady a země. Jsou ideální pro uchování v každém podmínky, mají vysokou stabilitu k nemocem a jsou k dispozici k chovu i na malých pozemcích. kromě mléko и maso, které jsou hlavní produkty, lze získat z koz vlna, chmýří a kůže. A nezapomeň o hnojikterý je vynikající a potřebné hnojivo Zahrádka a zeleninovou zahradu.
Proč se vyrábí holubníky?
Holubníky jsou vytvořeny s cílem chovat určitá plemena holubů a pečovat o ně jako o produkční zvířata. Některé holubníky jsou oficiální holubníky, což znamená nejen chov, ale i udržování plemene. Městské holubníky jsou podobné městským farmám a jejich účelem je zvýšit počet plemenných holubů křížením a chovem nových ptáků. Výběr plemene holuba závisí na potřebách, požadavcích a cílech majitele holubníku. V praxi mohou holubníky sloužit i jako úkryty pro toulající se holuby, udržení jejich zdraví a zajištění přikrmování v zimním období. Kromě toho mají holubníky významný kulturní a historický význam, protože holubice je považována za symbol míru a lásky.
Čím krmit králíky, když není žádné krmivo
Když není možné koupit krmivo pro králíky, lze stravu zvířat zpestřit jinými produkty. Jejich strava musí obsahovat jetel, lupinu, oves, vojtěšku, kukuřici a ječmen. Králíkům lze ale dát i bylinky, které si vypěstují na vlastním pozemku nebo je sbírají z ekologicky čistých luk. Králíci mohou dostat zeleninové natě, jako je topinambur, tuřín nebo rutabaga. Zvířata jsou aktivní a potřebují správnou výživu, proto je velmi důležité hlídat si, co jedí. Neměli byste jim dávat potraviny pochybné kvality, umělé přísady a zeleninu, která ve velkém množství může způsobit zažívací potíže.
Který pták nemá peří?
Jedním z nejneobvyklejších ptáků na světě je kiwi. Jedná se o jediný rod běžců a řád kiwi, který nemá křídla a peří v tradičním slova smyslu. Kiwi jsou endemické na Novém Zélandu a žijí přirozeně v lesích země. Jsou to velmi malí a okázalí ptáci, kteří obvykle nemohou létat. Mají však silné nohy a dlouhý zobák, který jim umožňuje trhat potravu ze země. Kiwi mají také vynikající zrak a sluch, což jim pomáhá najít své oběti ve tmě. Celkově jsou kiwi zajímaví a neobvyklí ptáci, kteří si zaslouží pozornost a zaujmou svou jedinečností.
Kolik siláže potřebuje jedna kráva?
Pro zajištění správné výživy hospodářských zvířat je důležité vědět, kolik siláže je potřeba na krávu. Podle výzkumů můžete na 100 kg živé hmotnosti zvířete přidat do jeho stravy 6 až 8 kg senáže a 2 až 3 kg senáže. Tyto produkty se liší svými vlastnostmi a možnostmi přípravy, ale společně dodají krávě potřebné množství živin. Siláž je zelená potravina skladovaná na zimu, produkt fermentace rostlinných zbytků, obsahující hodně vlákniny, minerálních prvků a vitamínů. Umožňuje zachovat nutriční vlastnosti potravin po dlouhou dobu skladování. Zelená senáž je také doplňkovým zdrojem výživy pro zvířata. Je nutné zajistit, aby objem siláže a senáže odpovídal hmotnosti krávy a také zohlednit další ukazatele diety.
Kozy jsou zvířata, která poskytují mnoho výhod. V chovu usedlostí jsou považováni za jedno z nejnáročnějších a nejvýnosnějších zvířat na chov. Poskytují mléko, maso, chmýří, vlnu, kůže a také hnůj, který lze použít jako hnojivo pro zahrady a zeleninové zahrady. Kozí hnůj se vyznačuje svými prospěšnými vlastnostmi a měl by se používat dvakrát až třikrát méně než kravský hnůj. Kozy nevyžadují mnoho péče, a jsou tak optimální volbou pro domácnosti. Kozí mléko obsahuje méně tuku než mléko kravské, ale je bohatší na složení a chutnější. Kozy mohou žít v jakémkoli prostředí a mohou se také pást na pastvinách a jíst mnoho rostlin, které nejsou přijatelné pro ostatní zvířata. Obecně jsou kozy velmi užitečná zvířata, která mohou přinést mnoho výhod a jsou na farmě žádaná.
- Hlavní
- KOZA – NÁLEZ PRO DOMÁCNOSTI
KOZA – NÁLEZ PRO DOMÁCNOSTI
Text práce je umístěn bez obrázků a vzorců.
Plná verze práce je k dispozici v záložce „Job Files“ ve formátu PDF
I. Úvod. 3
II. Hlavní část.
Kapitola 1. Koza je darem z nebes pro domácnost………. …………..4 1.1 Vlastnosti domácích koz……………………………………………………….4 1.2. Údržba a péče o domácí kozy………………………………………………. 5
Kapitola 2. Význam kozy pro člověka……………………………………….…….6
2.1 Výhody koz a kozího mléka………………………………………………………..……6
Kapitola 3. Můj výzkum a pozorování.
IV. Seznam zdrojů………………………………………………………… .11
I. Úvod.
Mezi zvířaty, která žijí v našich usedlostech, mají zvláštní místo (a právem) kozy. Společenští a čistotní, chytří a důvěřiví, zvědaví až zlomyslní a temperamentní, dobře si rozumí se svými majiteli a dokonce s námi soucítí. Koza je „multidisciplinární“ zvíře. Vyrábí maso a chmýří, vysoce kvalitní kůži. Ale přesto je hlavním produktem, pro který se koza obvykle chová, mléko. Konzumují ho v rodině, přebytky občas nabízejí sousedům a známým. Kozy domácí jsou jedním z nejstarších domácích zvířat. A stále se chovají nejen ve venkovských podmínkách, ale i na předměstích. Zaujala mě možnost vyprávět svým spolužákům o těchto úžasných zvířatech na osobním příkladu, protože naše rodina chová kozy již velmi dlouho (Příloha 1. Na naší farmě jsou 4 kozy: Belka, Malya, Lisa a kůzlátko Ryzhik).
Účel mé práce: rozšiřování znalostí dětí o vlastnostech domácích koz, jejich roli v životě člověka.
Cíle práce:
Rozbor literatury a internetových zdrojů k tématu (zjistit historii domestikace koz; zjistit zajímavé informace o kozách; doložit, že koza je domácí býložravý savec; prozkoumat důvody, proč lidé chovají kozy).
Proveďte výzkum na domácích kozách (zjistěte, jaké výhody koza přináší lidem).
Metody výzkumu: pozorování, zkušenosti, výběr informací v literatuře a na internetových stránkách, analýza obdržených informací. Výzkumná hypotéza: Chov koz na soukromé farmě je ziskový a užitečný. Relevance výzkumu je, že toto téma pomáhá nastolit spravedlnost ve vztahu ke kozám, hlouběji odhalit její roli v životě člověka, probudit úctu a lásku k tomuto zvířeti mezi ostatními. Tato práce bude zajímat ty děti, které nemají možnost sledovat kozy. Práci lze využít v environmentálních hodinách a mimoškolních aktivitách.
Délka studia: 15 – 09.2014. Práci dokončil student 15.02.2015. ročníku „B“ podle individuálně upraveného programu. Pod vedením paní učitelky jsem zjišťovala a studovala další informace o domácích zvířatech a jejich přínosu pro člověka. Autor práce zkoumal důvod chovu koz na soukromé farmě v obci Gorushki, okres Nevelsky, oblast Pskov.
I. Hlavní část.
Kapitola 1. Koza je darem z nebes pro domácnost.
1.1. Vlastnosti domácích koz.
Zvířata, která lidé speciálně chovali a chovali v blízkosti svých domovů, se nazývala domácí zvířata. Kozy domácí jsou jedním z nejstarších domácích zvířat. Malá Asie se stala ohniskem domestikace, první domácí kozy se objevily na území moderního Izraele, Sýrie, Libanonu a Turecka. O něco později byli domestikováni ve starověkém Řecku a na některých ostrovech Středozemního moře. Kozy se ukázaly jako velmi pohodlné a výnosné domácí mazlíčky, takže se rychle rozšířily do různých zemí. Lidé však přivezli domácí kozy na jiné kontinenty a nyní se tato zvířata vyskytují doslova v každé zemi [1, 5, 6, 9] Tato zvířata nemají ráda samotu, proto je vhodné chovat alespoň dvě kozy. Společně jsou klidnější, veselejší a produkují více mléka.
Průměrná délka života typické produktivní kozy je 8-10 let, některá zvířata se mohou dožít až 15-18 let. Ve světě je známo více než 100 plemen koz. Jsou to docela rozmarná zvířata, milují svobodu a nezávislost. V závislosti na typu hlavního produktu se plemena koz dělí na mléčné, prachové a vlněné.
Mléčná plemena. Mléčná plemena mají vysokou dojivost, ale jejich vlna je nekvalitní. Jejich kůže je vysoce ceněná. Nejlepší dojná plemena: Gorky, Megrelian, Ruská dojnice, Saanen. Ruská koza má bílou, šedou nebo černou srst se středně dlouhou srstí, i když se vyskytují i krátkosrstí jedinci.
Peřový. Tato zvířata mají velmi tenké, lehké a teplé peří. Kůže chlupatých koz, zejména mladých, se používají k šití ovčích kožichů, kožichů a dalších výrobků.
Vlněný. Vlněné kozy jsou šlechtěny především pro získání jednotné polojemné vlny se specifickými vlastnostmi, která je hojně využívána v pletařském a textilním průmyslu Závěr: naše koza Manya patří k ruskému mléčnému plemeni.
1.2. Údržba a péče o domácí kozy. Pro chov domácích koz je v první řadě potřeba postarat se o vhodnou místnost. Koza žije ve stáji nebo chlévě. Kozí chlév by měl být teplý. Její dům je prostorný, suchý a pokrytý čerstvým senem. Koza je stádové zvíře, proto je lepší mít kozy alespoň dvě. Koza by měla být držena odděleně od koz, aby mléko nemělo nepříjemný zápach. Všechna plemena domácích koz jsou pasoucí se zvířata, takže se mohou pást na pastvině nebo na uvázaném pozemku po celé období roku bez sněhu. Zvířata velmi reagují na dobré podmínky ustájení a krmení (Dodatek 2 Nosím kozám seno).
Koza je vypuštěna na pastvu, jakmile sněhová pokrývka roztaje. Ochotně se pase na suchých pastvinách, loukách a polích, po sklizni může být vpuštěna do zeleninových zahrádek, kde jí listy zelí, trávu, listy stromů, keřů a další rostliny, které někdy i škodí jiným druhům dobytka a králíků.
V létě by kozy měly dostávat kromě rostlinné stravy také koncentrovanou stravu (krmné směsi, obilí), vařené brambory, mrkev, řepu a zelí. V zimě se podává objemné krmivo: seno, sláma (zvláště dobré jsou luštěniny, hrách, fazole a sója). Na seno by bylo dobré sekat trávu hrubým stonkem, kozám to chutná víc: jetel, řepka, bramborové natě. Veškerý kuchyňský odpad jde do krmiva pro kozy: loupání brambor, mrkev, řepa. Slupky je třeba uvařit, přidat obilí, sůl a podávat teplé. Nádobí raději nepokládejte na podlahu, koza je může převrhnout a jídlo se ztratí. Stojan je lepší udělat na úrovni hrudníku zvířete, může to být box s otvory, kam se umisťují misky, hrnce apod. Ke krmení se nejlépe hodí speciální krmítka nebo jesličky.
V létě se kozám podává voda 2 nebo nejlépe 3krát denně: ráno, před nástupem říje, v 16–17 hodin a večer. Na jaře a na podzim, když není horko a tráva je bujná, lze kozám podat vodu jednou – odpoledne nebo večer. Před pitím by měla být voda ohřátá na pokojovou teplotu nalitím do dřevěného sudu předem. Kuchyňská sůl se kozám dává po celý rok.
Kapitola 2. Význam kozy pro člověka.
2.1.Přínosy koz a kozího mléka.
Tato zvířata jsou lidem blízká po mnoho tisíc let. Lidé získávají chmýří, vlnu, kůže, mléko a maso z koz. Kozí prachové peří je nejjemnější druh přírodního vlákna, dobře se točí a rohoží, je lehké, elastické, poměrně odolné a dobře drží teplo. Používá se k pletení šál, šál, štól a dalších výrobků, k výrobě pletenin, dek a lehkých oblekových látek. Z kůží těchto zvířat se vyrábí teplé oblečení. Maso a sádlo (kozí maso) nejsou z hlediska nutriční hodnoty a chuti horší než jehněčí. Kozí tuk je výborný lék na nachlazení.
Kozy produkují mléko jedinečné chuti, které má léčivé vlastnosti. Obsah tuku v kozím mléce je obvykle vyšší než v mléce kravském. Kozí mléko a výrobky na něm založené obsahují vitamíny A, B, C, D, E a PP; soli vápníku, hořčíku, fosforu, draslíku, sodíku, kobaltu, selenu; biologicky aktivní látky: cholin, lecitin, biotin, globulin, albumin a další. Kozí mléko obsahuje imunoglobuliny a od starověku se používá k léčbě a prevenci mnoha nemocí, včetně tuberkulózy. V roce 1906 bylo v Paříži na Světovém kongresu dětských lékařů kozí mléko uznáno jako nejlepší přírodní náhrada mateřského mléka. Kozí mléko se v těle vstřebává 5x rychleji než mléko kravské, odstraňuje z těla radionuklidy a je úspěšně konzumováno lidmi s nesnášenlivostí kravského mléka. Kozí mléko se úspěšně používá k léčbě alergií, žaludečních vředů, ekzémů, průduškového astmatu, migrén, kolitidy, poruch trávicího traktu, onemocnění jater a žlučníku, nespavosti, zácpy, artritidy [2,3].
Z mléka si doma vyrábíme mnoho lahodných výrobků: kefír, smetanu, zakysanou smetanu, tvaroh, sýr, máslo (Příloha 6. Kozí mléko).
Moje experimenty:
1. Provedl jsem následující experiment: Kravské a kozí mléko jsem nechala na pultě v pokojové teplotě. Druhý den kravské mléko zkyslo, ale kozí zůstalo čerstvé. Rozhodl jsem se porovnat, jak dlouho lze kravské a kozí mléko skladovat při nízkých teplotách. K tomu jsem dal obě sklenice do lednice. Kravské mléko ztratilo chuť po 4-5 dnech, kozí mléko bylo skladováno déle než týden.
Praktická práce tedy ukázala, že kozí mléko má oproti kravskému určité výhody, je například mnohem lépe stravitelné, obsahuje mnohem více některých vitamínů, má léčivé vlastnosti, což je důležité zejména ve výživě kojenců. Kozí mléko může také zůstat dlouho čerstvé. Při pokojové teplotě lze skladovat až tři dny, v lednici pak celý týden. Kozí mléko je pro tělo nepostradatelné pro získávání vápníku a živin.
2. Tyto studie byly provedeny v laboratoři (Nevel, centrální trh)
