S nástupem podzimu zahradníci přemýšlejí o tom, jak správně zasadit zimní česnek, aby je budoucí sklizeň potěšila svou chutí. V materiálu tomsk.aif.ru uvádíme několik tipů na výsadbu zimního česneku.
Obsah
- Zima – jaký druh česneku?
- Kdy můžete zasadit zimní česnek?
- Příprava půdy pro výsadbu
- Příprava zubů
- Pěstování zimního česneku
Zima – jaký druh česneku?
Zimní česnek se nazývá česnek, který se sází na podzim. Odolává všemu chladu na zahradě a začíná růst v dubnu a úrodu přináší na konci léta. Zimní česnek má mnohem větší hlávky a stroužky, proto mu mnozí zahrádkáři dávají přednost. Zimní česnek je známý svými prospěšnými vlastnostmi, aktivně se používá při vaření.
Správně pěstovaný zimní česnek se rozrůstá s hustými, tvrdými „šupinami“, na rozdíl od měkké a tenké slupky jarního česneku, který se sází na jaře.
Kdy můžete zasadit zimní česnek?
Načasování výsadby zimního česneku bude záviset na povětrnostních podmínkách v regionu. Aby se česnek dobře zakořenil a „připravil“ na zimu, neměli byste se sázením opozdit. Nedoporučuje se ani příliš brzká výsadba, protože česnek vyraší a mráz mu může uškodit.
Nejdůležitější pravidlo je, že časná výsadba česneku vede k masivnímu vymrzání, pozdní výsadba přinese úrodu, ale ne vysokou!
Optimální doba pro výsadbu česneku pro oblast Tomsk je třetí deset dní v září – začátek prvních deseti dnů v říjnu. Pokud se spoléháte na předpověď počasí, pak před výsadbou by měly zbýt 2-3 týdny do prvního mrazu. Teplota vzduchu venku by měla být asi 10-12 stupňů Celsia. Během této doby stroužky dobře zakoření, ztvrdnou a dobře přezimují. Česnek je tedy nutné zasadit mezi 20. zářím a 20. říjnem.
Podle zkušených zahradníků se nedoporučuje sázet zimní česnek v listopadu. V této době česnek prostě nestihne vypěstovat silné kořeny a zemře při -10 °C. Výsadba koncem srpna – začátkem září vede k intenzivnímu růstu zeleně, proto je zimní odolnost značně snížena.
Příprava půdy pro výsadbu
Před výsadbou zeleniny si musíte vybrat dobré místo. Vhodnou variantou může být půda, na které se pěstovaly okurky, cukety, dýně, lilky, sladká a pálivá paprika, luštěniny a zelí různých odrůd. Zkušení letní obyvatelé nedoporučují výsadbu česneku na jeho starém místě dříve než 4-5 let nebo po cibuli.
Česnek má tenký kořenový systém, takže musí být vysazen v ošetřené úrodné oblasti s neutrálním nebo mírně kyselým půdním roztokem (pH 6-7,5). Je třeba si uvědomit, že česnek nesnáší stín a velké množství vláhy, proto se v podmáčených oblastech pěstuje na vysokých záhonech.
Česnek velmi miluje sluneční světlo, takže místo by mělo být otevřené a dobře osvětlené sluncem po celý den.
Aby se zabránilo houbovým chorobám, může být půda zbavena roztoku síranu měďnatého (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) nebo fungicidu.
Příprava zubů
Pro výsadbu je nejlepší volit stroužky z největších hlávek, které mají po 5-6 stroužcích. Velké stroužky mohou ovlivnit velikost stroužků budoucí sklizně.
Důležité! Před výsadbou hřebíčku byste měli pečlivě prohlédnout hlavu: hřebíček by neměl vykazovat známky onemocnění, poškození, plísně, hniloby nebo skvrn. Hřebíček musí mít neporušenou skořápku, bez poškození a prasklin.
Pro dezinfekci lze zuby ponořit na 10 minut do teplého roztoku červeného manganistanu draselného. Takto ošetřené zuby se položí na suchý hadřík v teplé místnosti na 2–3 hodiny, aby uschly.
Pěstování zimního česneku
Výsadba se provádí pouze za suchého počasí. Záhon před nebo po výsadbě není třeba zalévat, protože v září až říjnu je půda již poměrně vlhká. V záhonech se dělají rýhy hluboké 6–8 cm (podle velikosti stroužků).
Půda na dně brázdy by měla být kyprá, aby se stroužky snáze zakořenily. Mezi řádky se ponechává vzdálenost 20 cm Stroužky česneku zimního sázíme ve vzdálenosti 8–10 cm od sebe.
Po vyrovnání sazenic s půdou mohou být postele pokryty rašelinovými štěpky nahoře. Když nastane chladné počasí, doporučuje se zakrýt výsadbu česneku nikoli spadaným listím, protože se mohou stát přenašeči houbových chorob, ale obyčejnými větvemi jehličnatých stromů.
První klíčky zimního česneku se objeví v dubnu. Česnek bude mít první sklizeň na konci července.
