Chovatelé hospodářských zvířat se potýkají s potřebou likvidovat hnůj, který se může stát nejen odpadem, ale také přinést výhody a příjmy. Hovoříme o využití živočišného odpadu při výrobě hnojiv. Co potřebujete vědět, než se pustíte do likvidace hnoje, vám prozradíme v tomto článku.
S pomocí speciálních technologií farmáři využívají odpad z dobytka a získávají z něj užitek pro farmu. Výhodou organických hnojiv je, že půdu nevyčerpávají a vracejí do ní organické látky a minerální sloučeniny. Takové doplnění obnoví zemědělskou půdu a umožní pěstování produktů šetrných k životnímu prostředí.
Jako základ pro hnojivo je hnůj zdrojem dusíku a také směs popela, která obsahuje draslík, hořčík, draslík a fosfor nezbytný pro rostliny.
Hnůj má řadu prospěšných vlastností pro půdu:
- zlepšuje strukturu,
- má příznivý vliv na režim voda-vzduch (využití půdní vlhkosti a vzduchu rostlinami);
- zvyšuje pufrační kapacitu půdy (schopnost odolávat změnám prostředí);
- snižuje kyselost;
- zvýšit jeho biologickou aktivitu.
Účinnost hnoje jako hnojiva závisí na jeho kvalitě, která je ovlivněna krmivem, podestýlkou zvířat, životními podmínkami a druhy. Průměrný obsah organické hmoty v hnoji, která do něj přechází z krmiva, je asi 40 %. Stejné ukazatele pro dusík jsou 50–70 %, fosfor – 80 % a až 95 % pro draslík. Koncentrované krmivo ve stravě hospodářských zvířat zvyšuje prospěšné vlastnosti produkovaného hnoje.
Obsah
- Složení a druhy organických hnojiv
- Hnůj
- Humus
- Smetí
- Sapropel
- Granulované hnojivo
- Minerální voda a tekuté hnojivo
- Hnojiva a odpady, ze kterých se vyrábějí
- Skot (dobytek)
- Druhy a použití statkových hnojiv
- Malí přežvýkavci (SMR)
- Druhy a použití hnoje MRS
- Skot a drobný skot
- Druhy a využití hnoje skotu a drobného skotu
- prasečí hnůj
- Druhy a použití prasečí kejdy
- Ptáci
- Druhy a použití ptačího trusu
- Konský hnůj
- Druhy a použití koňského hnoje
- králičí stelivo
- Druhy a použití králičího trusu
- Legislativní aspekty výroby hnojiv
- Základní metody a zařízení pro zpracování statkových hnojiv na hnojiva
- Oddělovač
- Bioreaktor
- Granulátor
- Základní metody získávání hnojiv z hnoje
- Kompostování
- Granulační metoda
- Sušení
- Infuze ve vodě
- Proč recyklovat?
- Získání hnojiva
- Technologie
- Kompostování odpadů skotu: kráva, skot, kůň
- Vermikompostování
- Granulace
- Použití bakterií a bakteriologických přípravků
- Užitečné videa
- Sušení
- larvy much
- Zařízení a systémy likvidace
- Pro granulaci
- Na sušení
- Výroba bioplynu pomocí biozařízení
- Технология
- Оборудование
- Světové zkušenosti s recyklací hovězího odpadu na farmách a do hnojiv
- Je možné v Rusku vybudovat firmu?
Složení a druhy organických hnojiv
Hnůj
Chovatelé hospodářských zvířat často získávají hnojivo z hnoje. Skládá se z exkrementů hospodářských zvířat v tekuté a pevné formě. Obvykle se mísí s podestýlkou.
Humus
Další možností surovin je humus, což je název pro homogenní hlinitou směs, která vzniká při rozkladu organického odpadu. Po přidání do půdy humus zvyšuje jeho prospěšné vlastnosti.
Smetí
Základem pro organickou hmotu může být i trus – exkrementy ptáků, králíků s podestýlkou i bez ní.
Sapropel
Sapropel obsahuje shnilé exkrementy ptáků nebo zvířat. Tento typ hnojiva se vyrábí pomocí bioreaktorů a lagun, proces vyžaduje vysokou vlhkost a minimální přísun kyslíku.
Granulované hnojivo
Podestýlka nebo hnůj se mohou stát granulovaným organickým hnojivem. Granule jsou malá kulatá zrna. Nespékají a nepráší a lze je do půdy přidávat se semeny nejen kombinovanými semeny, ale i běžnými secími stroji.
Minerální voda a tekuté hnojivo
Zdrojem prvků anorganického původu pro rostliny je minerální hnojivo. Minerální voda se před použitím ředí čistou vodou. Kapalné hnojivo je vodný roztok sapropelu a organické hmoty, který částečně shnil.
Před výrobou organických hnojiv musíte pochopit, z jakého živočišného odpadu jsou vyrobena. Každému druhu odpadu je tak ve Federálním klasifikačním katalogu (FKKO) přidělen zvláštní kód.
Rosprirodnadzor identifikuje šest skupin hnoje hospodářských zvířat:
- dobytčí hnůj () (kód 1 12 110 0000 0);
- koňský hnůj (kód 1 12 210 0000 0);
- velbloudí trus (kód 1 12 310 0000 0);
- hnůj malých přežvýkavců (ovcí a koz) (kód 1 12 410 0000 0);
- prasečí hnůj (kód 1 12 510 0000 0);
- hnůj kožešinových zvířat (kód 1 12 911 0000 0).
Dalším zdrojem organického hnojiva může být ptačí trus (kód 1 12 710 0000 0).
Hnojiva a odpady, ze kterých se vyrábějí
Skot (dobytek)
Takový hnůj je účinný pro produkci humusu kvůli vysoké vlhkosti, ale není vhodný pro granulaci.
Druhy a použití statkových hnojiv
- Hnůj skotu bez podestýlky se sbírá ručně nebo mechanicky. Takové suroviny pro organické hnojivo jsou vhodné pro výrobu humusu, protože jeho vlhkost se pohybuje od 80 do 90%. Bezpodestýlkový hnůj je umístěn ve stodolách s kapalným odvodňovacím systémem;
- Nesplachovací dobytčí hnůj je základem pro sapropel, minerální vodu a tekuté hnojivo. Vlhkost takového hnoje je 97-99%, hnojivo se ještě zlepší, pokud bude odpad shromažďován společně s močí. Bezpodestýlkový hnůj je zavážen do bioreaktoru, není však vhodný pro sběr splachovací metodou.
Malí přežvýkavci (SMR)
Druhy a použití hnoje MRS
Je univerzální: vhodný pro výrobu jakéhokoli hnojiva. Svou roli hraje způsob sběru hnoje: pro sapropel je užitečný hnůj shromážděný v bioreaktoru a pro hnůj sbíraný ručně se po vysušení stane humusem.
Skot a drobný skot
Druhy a využití hnoje skotu a drobného skotu
Takové suroviny jsou potřebné k získání granulovaného hnojiva. Materiál na granule se nemusí vytlačovat separátorem, je však pro výrobu humusu kvůli vysoké vlhkosti neúčinný.
prasečí hnůj
Další všestranný druh hnoje, který lze zpracovat na většinu způsobů. Při smíchání s močí si materiál zachovává vysoký obsah vlhkosti. Nevýhodou je, že u takového hnoje je poměrně vysoké riziko infekce parazitickými červy.
Druhy a použití prasečí kejdy
- Při přípravě hnojiv z podestýlky prasečí kejdy je důležité, zda je vepřín vybaven systémem odvodu moči: pokud tento systém neexistuje, je hnůj vhodný pro produkci humusu. Pokud existuje kapalný drenážní systém, lze granulované hnojivo vyrobit z exkrementů;
- Prasečí hnůj sbíraný splachovací metodou má obsah vlhkosti 97 až 99 %. Nejvhodnější je pro plnění do bioreaktoru. Moč shromážděná s hnojem zároveň pomůže zlepšit kvalitu hnojiva. Prasata získávají sapropel, minerální vodu nebo tekuté hnojivo z hnoje.
Ptáci
Toto organické hnojivo se získává z exkrementů hus, kuřat a kachen. Ptačí trus má nízkou vlhkost.
Druhy a použití ptačího trusu
- Jakýkoli ptačí trus je účinný pro granulaci a produkci humusu. Jeho vlhkost se pohybuje od 75 do 85 %, což ho činí nevhodným pro sapropel. Pro humus a granule lze ptačí trus sbírat jakýmkoliv způsobem kromě splachování;
- Trus kuřat a jiných ptáků odebraný splachovací metodou má obsah vlhkosti vyšší než 95 %. Nejúčinnější je pro zpracování v bioreaktoru. Kuřecí trus lze použít k výrobě hnojiv ve formě tekutého hnojiva, sapropelu nebo minerální vody.
Konský hnůj
Tento typ exkrementů je třeba ředit vodou nebo organickým roztokem. Obsah vody v koňské vodě je až 70 %, surovina obsahuje mimo jiné dusík a draslík.
Druhy a použití koňského hnoje
Koňský hnůj bez steliva a bez steliva má vlhkost 75 až 85 %. Sbírá se jak ručně, tak pomocí škrabek. Koňský hnůj je vhodný pro výrobu pelet a humusu.
králičí stelivo
Efektivní pro výrobu hnojiv používaných při pěstování skleníkových rostlin.
Druhy a použití králičího trusu
Králičí trus se může stát kompostem poté, co je na jaře položen – pak bude hnojivo připraveno na zimu. Kompost se používá k rytí a hnojení povrchu záhonů.
- Suché organické hnojivo z králičího trusu lze vyrobit sušením kuliček trusu. Výsledná surovina se následně mele na práškovou konzistenci. Hotové hnojivo se dobře mísí s půdou;
- Tekuté krmení se získá smícháním prášku králičího trusu s vodou (lžička prášku na tři litry vody).
Chovatelé hospodářských zvířat aktivně využívají odpad z hospodářských zvířat a drůbeže k výrobě organických minerálních hnojiv. Některé projekty jsou realizovány s podporou krajských úřadů. V Leningradské oblasti tak plánují vybudovat podnik, který vyrábí hnojiva na bázi kuřecího hnoje. Sfera.fm o tom informovala na konci června. Agrosila oznámila podobný projekt v roce 2021.
Legislativní aspekty výroby hnojiv
Hnůj a trus bylo povoleno používat jako hnojiva v zemědělství relativně nedávno. Dne 28. června 2022 vydala Státní duma zákon o vyloučení hnoje ze seznamu nebezpečných odpadů. Hovoříme o návrhu zákona „O vedlejších produktech živočišné výroby“, který přijala Státní duma v prvním čtení. Podle dokumentu se plánuje vyřadit hnůj a trus z kategorie odpadů a zajistit jejich vlastnictví zemědělcům. Více o průběhu iniciativy vám řekneme v materiálech Sfera.fm.
Hnůj a trus se tak staly legálními zdroji hnojiv, což osvobozuje zemědělské výrobce od pokut, pokud se živočišný odpad nelikviduje. Výroba hnojiv z hnoje a trusu byla povolena za předpokladu dodržení pravidel pro jejich bezpečnost.
Je důležité mít na paměti, že při zpracování odpadů z hospodářských zvířat jsou důležité požadavky na manipulaci s hnojem a stelivem uvedené v zákoně. V opačném případě mohou být stále uznány jako odpad a majitel může být pokutován.
Základní metody a zařízení pro zpracování statkových hnojiv na hnojiva
Ošetření je nutné pro hnůj a trus hospodářských zvířat, protože zavádění dusíku a dalších živin do půdy je možné až po neutralizaci odpadu. Podle norem by hnůj po ošetření neměl obsahovat patogenní mikroflóru (včetně salmonel a vajíček helmintů).
Nejlepší možnosti pro zpracování exkrementů hospodářských zvířat na hnojiva jsou separátor, bioreaktor a granulátor.
Oddělovač
Zařízení separuje hnůj na kapalné a pevné části. Pomáhá také snižovat obsah vlhkosti v hnoji s odstraněnou močí.
Bioreaktor
Nezbytné pro zpracování zvířecích exkrementů na bioplyn, zajišťující rychlý rozklad odpadu. To lze provést i pomocí digestoře a bioplynové stanice.
Granulátor
Stelivo a hnůj lze přeměnit na brikety, pelety a přímo na granule. Umožní vám dlouhodobě skladovat zpracovaný odpad, což je nutné například pro přepravu na velké vzdálenosti.
Základní metody získávání hnojiv z hnoje
Kompostování
Hnůj je kombinována s vrstvami trávy, popela, organických látek, rašeliny a hoblin. Výška kompostové hmoty by měla být přibližně 2 až 4 metry. Každá vrstva kompostu se stlačí a navlhčí vodou. Požadovaný produkt se získá po ošetření při teplotě 60 stupňů Celsia, po které lze hnojivo aplikovat do půdy.
Granulační metoda
K výrobě pelet se používají nejsušší druhy exkrementů, mezi které patří koňský hnůj a slepičí trus. Surovinu je po sběru nutné vysušit a zpracovat v granulátoru.
Sušení
Tepelná metoda úpravy hnoje, která zabraňuje růstu bakterií. Existuje několik způsobů, jak odpařit vodu z hnoje a trusu. Patří mezi ně sušení venku, ohřev na teplotu 100-150 stupňů Celsia, ale i lisování pomocí sušení a ždímání.
Infuze ve vodě
Infuze pomáhá zajistit, že hnůj zvýší obsah vlhkosti na požadovanou úroveň. Při této metodě zpracování se exkrementy fermentují: hnůj se naplní vodou a nechá se týden na slunci.
Recyklace hnoje není jen způsob, jak se zbavit odpadu. Z této suroviny, která je jedním z nejčistších druhů paliv, se vyrábí organická hnojiva a bioplyn.
Proč recyklovat?
Recyklace pomáhá zvyšovat ziskovost ekonomiky a pomáhá zlepšovat ekologickou situaci. Odpad se zpracováním mění nejen na hnojiva, ale také na bioplyn.
Upravený hnůj má kromě své přirozenosti řadu výhod:
- komplex užitečných stopových prvků, včetně dusíku, draslíku, vápníku, hořčíku, síry atd.;
- dlouhodobý dopad (3-4 roky);
- nízké náklady (farmy mohou být bezodpadovou výrobou).
Získání hnojiva
Živočišný odpad nelze použít k hnojení půdy bez úpravy, protože čerstvý produkt podléhá přirozeným procesům fermentace a zpracování mikroorganismy, které vytvářejí značné množství tepla.
Nezpracovaný hnůj lze zahřát až na 60-70 ° C. Použití takových surovin jako hnojiva je nebezpečné pro rostliny, které mohou popálit kořenový systém.
Hnojiva se získávají několika způsoby, v závislosti na:
- jehož je to hnůj: kráva, kůň, prase, pták (doporučujeme přečíst si o nebezpečí kuřecího hnoje a vlastnostech jeho zpracování);
- jaké zařízení má společnost;
- jak rychle potřebujete získat hotový produkt.
Technologie
Nejběžnější technologie výroby hnojiv z hnoje:
- kompostování;
- vermikompostování;
- granulace;
- použití bakterií / bakteriologických přípravků;
- sušení.
Kompostování odpadů skotu: kráva, skot, kůň
Klasický způsob zpracování bio surovin. Jedná se o jednoduchou technologii, která je osvědčená po staletí:
- Hnůj získaný od skotu, prasat, koní je uložen na hromadách (výška – 2-4 metry).
- Ke zlepšení kvality budoucího hnojiva se používají přísady: sláma, piliny atd.
Výběr přísad závisí na „výrobci“. Prasečí hnůj je tekutý, takže vyžaduje více pilin nebo rašeliny. Kravský odpad je také třeba doplňovat, protože má velmi hustou texturu díky vysokému obsahu živin. Koňský hnůj je co do množství aditiv nejnáročnější, ale v současné době je obtížné jej získat, protože počet koňských hlav na farmách je malý.
Tento způsob úpravy hnoje nevyžaduje speciální vybavení. Veškerou práci vykonávají mikroorganismy, které již žijí ve vstupní surovině.
Vermikompostování
Tento způsob získávání hnojiva z hnoje se vyznačuje tím, že se do suroviny přidávají žížaly nebo hnojní červi. Hnojivo s tímto způsobem zpracování je nasyceno nejen stopovými prvky, ale také mikroorganismy.
Granulace
Při zpracování drůbežího trusu se nejčastěji používá peletování, protože jde o nejtekutější druh hnoje a je obtížně zpracovatelný jiným způsobem.
Technologie výroby granulovaného hnojiva se skládá ze tří fází:
- Sušení surovin na vlhkost 10-12%.
- Mletí získaných granulí.
- Granulace.
Hnojivo z granulovaného ptačího trusu nemá odpudivý zápach, je mírně vyplavováno z půdy a neobsahuje škodlivé nečistoty (semena plevelů, larvy parazitů). Tento způsob hnojení navíc nezvyšuje obsah dusičnanů v rostlinách. Proto je produkt mezi zemědělci žádaný.
Použití bakterií a bakteriologických přípravků
Bakterie se přidávají do hnoje během fáze kompostování. Tato metoda umožňuje obohatit finální produkt o potřebné enzymy a také provádět výrobu na farmách.
Bakteriologické přípravky se přidávají do hnoje po vzoru bakterií.
Užitečné videa
Bakteriologické přípravky si může koupit každý majitel vedlejší farmy. Jak používat bakterie ke zpracování prasečího hnoje doma, je popsáno ve videu:
Sušení
Sušení lze efektivně využít pouze ve výrobě, což vám umožní vyčistit hnůj a zbavit se semen plevele. Doma nebude možné dodržovat správnou technologii, protože sušení pod širým nebem přispívá k odpařování dusíku a snížení koncentrace dalších užitečných prvků.
larvy much
Existuje také způsob, jak zpracovat hnůj larvami much. Jeho význam je následující. Pro získání hnojiva se do hnoje vysazují larvy hmyzu, které se tímto druhem odpadu živí a tím jej zpracovávají. Po určité době se z hnoje získává hnojivo. U nás si tento druh nezískal oblibu pro nedostatek tohoto druhu mušek u nás.
Zařízení a systémy likvidace
Výroba hnoje nevyžaduje zařízení. Vše, co potřebujete, je místo, kde může hnůj ležet 3-6 měsíců, aby přírodní mikroorganismy mohly dělat svou práci.
V průmyslovém měřítku se pro výrobu organických hnojiv používá zařízení odpovídající potřebám.
Pro granulaci
První fáze granulace – sušení – probíhá v sušícím aerodynamickém stroji. Toto zařízení je drahé, ale spotřebovává malé množství energie.
Vysušený hnůj se přemístí do drtiče, po kterém se surovina dostává do granulátoru, kde má podobu hotového hnojiva.
Na sušení
Sušení hnoje ve výrobě probíhá dvěma způsoby:
- Suroviny jsou vedeny do odstředivek a filtrů, aby se vytlačila počáteční hmota, a poté jsou umístěny k sušení v komorách vybavených zdrojem tepla.
- Vakuová technologie zahrnuje použití škrabkového dopravníku a vakuového reaktoru.
Druhý způsob zpracování hnoje umožňuje obohatit hnojivo o další užitečné látky. Někdy se k vakuovému komplexu přidává granulátor.
Výroba bioplynu pomocí biozařízení
Hnůj slouží jako surovina nejen pro hnojiva, ale také pro výrobu bioplynu (směs metanu a oxidu uhličitého). Toto palivo lze použít pro domácí potřeby. Zejména ohřívače vody a ohřívače vzduchu jsou schopné provozu na bioplyn.
Bioreaktory se používají k získávání organických hnojiv i paliva.
BUG je komplex pro zpracování všech druhů organického odpadu – kravského, prasečího hnoje a ptačího trusu. Komplex produkuje vysoce účinné kapalné organické hnojivo “KOUD” a související bioplyn.
Технология
Proces přeměny hnoje na hnojivo a bioplyn probíhá v bioreaktoru, který se skládá ze tří částí:
Reaktor je navržen tak, že jeho vnitřní povrch je trubkový kontejner. To urychluje práci a zefektivňuje proces recyklace.
Z nakládací části se hnůj přeměněný na homogenní biomasu přesouvá do pracovní části bioreaktoru. Tato zóna je vybavena měřícími zařízeními, která jsou nezbytná pro kontrolu hladiny biomasy a stavu plynu.
V pracovním prostoru je nastavena zvýšená teplota, která je nezbytná pro úplnost chemického cyklu. Po zpracování vstupuje kapalné hnojivo do vykládacího sektoru reaktoru a bioplyn vstupuje do plynové nádrže.
Оборудование
Ke zpracování organického odpadu na palivo se používají různé systémy, které nutně zahrnují bioreaktor, kde probíhá fermentační proces.
Zařízení na zpracování hnoje mohou být několika typů:
- Zařízení zpracovávající hnůj na hnojivo a elektrickou energii (“Prometheus-20”). Při provozu tohoto systému se uvolňuje kapalné hnojivo a množství elektrické energie je až 20 kW/h. Tento typ zařízení zahrnuje:
- bioreaktor, kde se suroviny dělí na kapalnou a plynnou frakci;
- plynový generátor a kotel, kde se spaluje bioplyn a pevné zbytky.
- Zařízení zpracovávající hnůj na hnojivo a bioplyn (systém BUG). Systém vyrábí i kapalné hnojivo, jde tedy o prakticky bezodpadovou výrobu. Hlavní části tohoto systému jsou:
- bioreaktor, kde probíhá fermentační proces;
- plynojem, kam vstupuje vypouštěný plyn.
Náklady na zpracovatelské zařízení jsou poměrně vysoké. Využití takových zařízení zároveň rozšiřuje možnosti zemědělského podniku.
Světové zkušenosti s recyklací hovězího odpadu na farmách a do hnojiv
V Evropě a Americe je zpracování hnoje součástí existence farem, protože energetické zdroje jsou drahé a používání bioplynu snižuje náklady na hnojiva i energii. Doporučujeme přečíst si zajímavý článek o tom, jak získat energii ze zemědělského odpadu.
V Anglii a USA se hnůj používá k přípravě výživného vrchního obvazu pro skot. Vyrábí například sila – nálety a hnůj. Směsi se připravují z kravského hnoje a sena nebo prasečího hnoje s drcenou kukuřicí a kukuřičnou siláží.
Ptačí trus se předem upraví kyselinou mravenčí a poté se používá pro výkrm gobie smíchaných s melasou.
V Kanadě se doplňkové potraviny s vysokým obsahem bílkovin získávají ošetřením směsi hnoje a slámy speciální houbou.
Je možné v Rusku vybudovat firmu?
Navzdory drahému vybavení jsou výhody zpracování hnoje poměrně vysoké.
Mléko přináší asi 15 % příjmů a ziskovost organických hnojiv může být podle obchodních manažerů, kteří zpracovávají hnůj, kolem 300 %.
Vermikompostování můžete provádět na svém dvorku. Díky dobře zavedeným distribučním kanálům tento obchod generuje příjem poměrně rychle.
Recyklace organického odpadu je novým zdrojem zvýšení ziskovosti farmy. Se zavedeným výrobním systémem je možné:
- Snižte náklady na hnojiva.
- Zvyšte úrodnost půdy bez použití chemických složek.
- Pěstujte rostliny, které budou splňovat všechny standardy ekologického produktu.
- Snížit náklady na energii při výrobě bioplynu nebo elektřiny.
Všechny tyto příležitosti slouží jako dobrý doplněk k zemědělským činnostem, které vám umožní přeměnit hnůj na užitečné zdroje.
