Co lze udělat pro rychlejší dozrání rajčat ve skleníku?

Charakteristickým znakem rajčat je prodloužená doba plodnosti. To má samozřejmě své výhody, protože čerstvou zeleninu si můžete vychutnávat postupně během několika měsíců. Na konci léta a na začátku podzimu však vyvstává ostře otázka: jak urychlit zrání rajčete, aby stihlo sklidit celou úrodu ještě před mrazem? Zvažte efektivní metody a možnosti jejich použití ve volné půdě a sklenících.

Proč urychlovat zrání

Hlavním důvodem je zachování úrody. Od konce srpna, kdy začíná velký teplotní rozdíl (přes den je horko a v noci zima), rajčata prostě nestihnou rovnoměrně dozrát, zůstávají dlouho hnědá nebo úplně zelená až do mrazů.

Navíc kvůli velkým teplotním výkyvům koncem léta a začátkem podzimu se na listech keřů rajčat tvoří kondenzace. Vlhkost působí jako živná půda pro množení patogenních bakterií, houbových chorob. Jednou z nejčastějších je plíseň, která za pár týdnů dokáže zničit nejen nezralé plody, ale i rostlinné keře jako celek.

Zrychlené zrání rajčat pomáhá předcházet ztrátám na úrodě. Metoda je vhodná jak pro skleníky, tak pro rostliny pěstované venku. Navíc jej lze použít i doma, na zahradě, a to nejen v průmyslových podmínkách.

Příčiny opožděného zrání

Ke zpoždění sklizně mohou vést různé faktory. Mezi běžné důvody patří:

1. Zpoždění při přistání. Vývojový cyklus rostlin přímo závisí na povětrnostních faktorech. Pokud posunete termíny výsadby, můžete „propásnout“ příznivý čas pro efektivní vegetaci, která také zpomaluje dozrávání rajčat.
2. Přerušení zavlažování. Sucho nebo nadměrná vlhkost také pomáhají zpomalit nástup fáze zralosti rajčat.
3. Příliš mnoho nebo příliš málo hnojiva.
4. Porušení zemědělské techniky. Takže například zahušťování výsadeb vede i k tomu, že rajčata dozrávají pomaleji.

Chcete-li proces urychlit, musíte nejprve odstranit negativní příčiny, které brání dozrávání rajčat. Zejména je důležité dodržovat technologii výsadby, pravidla výživy a hnojiva a provádět prevenci chorob. Ujistěte se, že jste vybrali vhodné odrůdy rajčat s ohledem na konkrétní region a podmínky pěstování, pomocí odkazu si můžete vyzvednout rajčata pro otevřenou půdu, skleníky, mrazuvzdorné druhy (pro severní a severozápadní oblasti Ruské federace).

Hlavní metody stimulace

Pro urychlení zrání rajčat se uchylují ke 2 hlavním metodám:

• agrotechnické;
• chemikálie.

První zahrnuje použití přímého účinku na keř a ovoce. Patří sem i různé lidové postupy, které lze na zahradě využít při pěstování rajčete pro individuální potřebu.

V průmyslovém pěstování zeleniny se uchylují k chemickým metodám zrání. Jsou účinnější na velkých plochách.

Zvažte, jak urychlit zrání rajčat na otevřeném poli a sklenících, stejně jako možnosti a vlastnosti aplikace výše uvedených metod v praxi.

Agrotechnické a lidové metody

Doma hospodyňky praktikují metodu zrání více než rok. Zahrnuje sběr hnědých rajčat a jejich položení v jedné vrstvě na teplé, dobře osvětlené místo. Může to být spíž, letní kuchyně, okenní parapety. Sluneční světlo dobře urychluje zrání, takže má smysl uspořádat plody tak, aby na ně dopadaly paprsky. Pro rovnoměrné zrání na všech stranách musíte rajčata pravidelně otáčet.

Důležité: rajčata je nutné dozrát až tehdy, když plody již nabraly na váze charakteristickou pro odrůdu (hybrid), tzn. na počátku fáze mléčné zralosti. Urychlení zrání zcela zelených rajčat povede k tomu, že sice zčervenají, ale zůstanou malá a bez chuti..

Urychlit zrání rajčete můžete i na keři. K tomu se uchylují k různým agrotechnickým metodám. Jsou zaměřeny na poskytování optimálních podmínek pro vývoj a zrání rajčat. Některé zemědělské techniky se používají ke stresu rostlin. Vystavením rajčat vlivu nějakého negativního faktoru můžete zahájit proces zrání. Podívejme se podrobněji na populární zemědělské techniky, které se používají k urychlení zrání rajčat.

Svírání stopek

Jednoduše řečeno, extra větve s pupeny jsou odstraněny. Rajčata mohou kvést před nástupem chladného počasí a keř na tento proces vynakládá spoustu prostředků. Pokud odstraníte zbytečné květní stonky, pak všechny síly a živiny rostliny budou směřovat k růstu a dozrávání plodů.

Zaštipujte keře v různých časech v závislosti na podmínkách pěstování:

• na otevřeném poli má smysl uchýlit se k této metodě až do poloviny srpna;
• ve sklenících – do září.

Musíte odstranit jak kvetoucí kartáče, tak ty, kde jsou poupata jen svázaná.

Pasynkovanie a odstraňování listů

Jedním z hlavních faktorů, který oddaluje dozrávání plodiny, je neustálá vegetace, tvorba postranních výhonů bere hodně živin. Odstranění nevlastních dětí a přebytečných listů vede k přerozdělení zdrojů a ty se vynakládají ve větším množství na tvorbu úrody.

Dalším plusem této zemědělské techniky je zlepšení cirkulace vzduchu v keři. Pravděpodobnost vzniku onemocnění, zejména plísně pozdní, je tedy snížena. Odstraněním postranních výhonů a listů lze zlepšit prosvětlení plodů, vystavené slunečním paprskům nejen rychleji zčervenají, ale také se stanou voňavějšími a sladšími.

Redukce zavlažování

K tomuto opatření se uchylují doslova současně s prořezáváním stopek, tzn. pro otevřenou půdu je to konec srpna, ve sklenících – září.

Nedostatek vlhkosti je také stimulačním faktorem pro urychlení zrání. Během sucha zastavují keře rajčat aktivní růst, přesměrují všechny své síly a živiny na vývoj a zrání ovoce.

Tip: Aby se zabránilo tvorbě krusty a vysychání ornice, je lepší záhony předem mulčovat. Nejlepší je pro tento účel seno, ale lze použít i slámu a další materiály.

Krmení keřů

Zavedení organických látek a postřik živnými roztoky urychluje zrání dobře:

• dřevěný popel. Obsahuje draslík, což je přesně to, co rajčata potřebují pro urychlené dozrávání. Roztok se připravuje v následujícím poměru: 1 sklenice popela / 10 litrů vody. Musíte ji nechat několik hodin vařit, poté rajčata zalévat (1 litr na každou rostlinu);
• jód. Na 10 litrů vody potřebujete 30 kapek farmaceutického přípravku. Roztok by měl být dobře promíchán a postříkán keři s nezralými rajčaty. Jód dobře urychluje zrání a také zajišťuje prevenci phytophthory;
• manganistan draselný. Několik krystalů manganistanu draselného se přidá do 10 litrů vody (měl by se získat narůžovělý roztok), poté se používá k zavlažování;
• soda. Zpracování keřů zlepší chuť rajčat, urychlí jejich zrání. Proporce: 1 lžička. soda / 1 litr ohřáté vody.

Lidové způsoby zrání se osvědčily a hodí se stejně dobře jak do volné půdy, tak do rajčat ve sklenících. Na velkých plochách je však iracionální je používat. Při průmyslovém pěstování rajčat se uchýlí k použití minerálních hnojiv a speciálních přípravků. Níže se budeme tímto problémem zabývat podrobněji.

Chemické metody

Pro normální vegetaci potřebují rajčata dusík a pro urychlení zrání – draslík. Proto je během období kvetení a tvorby plodů důležité opatřit keře minerálními hnojivy:

. Přidejte 10 g hnojiva do kbelíku s vodou a nastříkejte keře na listy; . Komplex lze použít jak pro zálivku kořenů, tak pro postřik keřů (2 polévkové lžíce l / 10 l vody); . Používá se pro listové krmení. Norma je 8-10 ml / 10 litrů vody.

Uvedené komplexy působí jako stimulanty, dostávají se do šťávy rostlin přes listy, aktivují procesy zrání, poskytují keřům živiny potřebné pro tvorbu plodiny.

Nezapomeňte sledovat rychlost spotřeby léku s ohledem na oblast léčby. Přemíra chemikálií je pro rostlinu také silným stresem, účinek je ještě horší než jejich nedostatek.

A nakonec dáme důležité doporučení. Abyste si zajistili vysoký výnos rajčat, je důležité věnovat pozornost kvalitě semen a minerálních komplexů pro krmení. Musíte je koupit pouze v důvěryhodných obchodech, kde mohou poskytnout certifikáty pro produkty. Jedním z nich je AgroMarket. Spolupracujeme přímo s výrobci a zboží dodáváme sami, díky čemuž můžeme garantovat originalitu semen a minerálních komplexů ze sortimentu katalogu.

Každý zkušený farmář má triky pro pěstování plodin, včetně toho, jak urychlit dozrávání rajčat. Existuje mnoho způsobů, jak to udělat, a všechny mají své výhody a nevýhody, funkce. Je také důležité znát důvody zpoždění vegetačního období, aby bylo možné tomuto procesu zabránit.

Proč je nutné urychlit zrání rajčat?

Hlavním cílem je zachování úrody, protože v období dozrávání rajčat v mnoha regionech nastává zima, navíc s prudkými změnami teplot (den / noc). Na tomto pozadí zůstávají rajčata zelená, hnědá nebo červenat nerovnoměrně.

Stejné teplotní výkyvy vedou ke kondenzaci na zelené hmotě rajčat, což přispívá k rozvoji hnilobných chorob, zejména plísně.

Nejlepší způsoby, jak urychlit zrání rajčat

Pro urychlení doby zrání rajčat se používají 2 typy metod – agrotechnické a chemické. V prvním případě jsou plody a listy ošetřeny pomocí lidových prostředků a zemědělských technik, ve druhém – s chemikáliemi.

Více sluníčka

Aby bylo ovoce více slunečního světla, stačí odříznout přebytečné listy, které vytvářejí stín na rajčatech. Dále proveďte následující:

1. Umístěte podpěry pod kartáče, které jsou umístěny úplně dole.
2. Rozšiřte řasy nezralými rajčaty směrem ke slunné straně.
3. Zajistěte měkkým lanem.

Díky této manipulaci budou plody dále od povrchu půdy, takže se v noci nepřechladí.

Film pro přistání krytu

V srpnu až září je pro rajčata v noci příliš chladno. Kontrast mezi teplotami vede k tvorbě chladné rosy v ranních hodinách, což situaci dále zhoršuje. Proto každý večer vytvořte přístřešek z hustého polyethylenu.

Aby nedošlo k poškození keřů, vytvořte oblouk z kovových oblouků, na které natáhnete fólii.

Kolekce hnědého ovoce

Plodiny pupalky dokonale dozrávají, když je trhají, takže je někdy zahradníci sbírají hnědé a dokonce i zelené, ale to by mělo být provedeno brzy ráno, aby se plody nestihly zahřát. Dávkování se provádí za následujících podmínek:

• zajištění světla – rajčata umístěte na osvětlené místo, aby rychle dozrávala (povinný požadavek – pravidelně je obracejte);
• rajčata skladujte ve tmě, červenají se tak pomalu, ale pokud možno rovnoměrně;

Umělé namáhání s průchozím řezem na základně kmene

Stresová situace pro rostliny nastává, když je výživa omezena, což vede k narušení pohybu šťávy podél kmenů. Jak to udělat správně:

1. Připravte si ostrý nůž – ošetřete alkoholem nebo roztokem manganu, aby nedošlo k infekci.
2. Prsty vezměte hlavní stonek a ve výšce 10-12 cm proveďte průchozí a vždy podélný řez na délku 3 cm.
3. Do řezu vložte dřevěný hranolek (párátko). Ideální parametry jsou 2×0,5 cm (délka x šířka).

Tato událost vede k částečnému prasknutí rostlinných pletiv, ale zcela neblokuje tok mízy. Tento typ stresu přispívá k tomu, že veškerá energie směřuje k urychlení zrání ovoce.

Vytažení rostliny ze země

Tato metoda také vede k určitému stresu, ale v kořenovém systému. Trik je založen na tom, že kořeny jsou roztrhané. Tím se zastaví transport živin ke kořeni a nasměrují se k rajčatům. Jak správně kreslit:

1. Uchopte základnu stonku rukou.
2. Postupně jej vytahujte ze země.
3. Jakmile uslyšíte křupnutí kořenů, zastavte se a keř pusťte.

Omezte zálivku a vyhněte se hnojení dusíkem

Při změnách teploty vždy dochází k gutaci – brzy ráno se na rostlině tvoří vlhkost, to znamená, že keř jakoby pláče a zbavuje se přebytečné vody. Z tohoto důvodu se proces zrání zastaví. Pokud snížíte množství zalévání, všechny síly rostliny půjdou do zrání.

Je také velmi důležité vyloučit hnojení dusíkem, protože přispívá k růstu zelené hmoty, kvůli které se plody přestanou nalévat.

Odstranění nevlastních dětí a spodního listí

Všichni zahradníci vědí, že se zvýšeným větvením keře plody dozrávají déle, proto je třeba koncem července a začátkem srpna odstranit nevlastní syny a spodní listy, aby nevyčerpaly veškerou sílu rostliny.

V nezformovaných keřích se metabolismus zpomaluje, takže dochází k chorobám, jako je hniloba a plíseň.

Co musíme udělat:

• odřízněte všechny listy a nevlastní děti až po horní květinové kartáče;
• větve seřízněte tak, aby z nich zůstaly jen pahýly;

Stimulace zralým ovocem

Vyzrálá zelenina vylučuje fytohormon etylen, který urychluje dozrávání zelených „bratříčků“, takže k hnědým rajčatům stačí dát zralá. Jak to udělat správně:

1. Vezměte si plastový sáček.
2. Umístěte do něj kartáč se zelenými rajčaty a 1-2 červenými plody.
3. Lehce zavažte tašku a nechte ji na zahradě.
4. Udržujte rajčata pohromadě 3-4 dny. Tato doba stačí k rychlému urychlení zrání.

Léčba roztokem jódu

Jód stimuluje zrání ovoce, takže zahradníci doporučují stříkat listy a rajčata roztokem jódu, ale ne více než dvakrát. Jak připravit tekutinu:

1. Vezměte 10 litrů vody.
2. Přiveďte na pokojovou teplotu.
3. Nalijte 30 kapek jódu.
4. Důkladně promíchejte.

Banánová slupka v plastovém sáčku

Banánová slupka výrazně urychluje zrání rajčat. K tomu stačí dát štětec hnědých rajčat a banánovou slupku na 2 dny do plastového sáčku, pak sáček vyjmout a slupku vyhodit.

Utahování drátu

Toto je další způsob, jak stresovat rostlinu snížením množství živin, které se dostanou ke kořenům. Co je třeba udělat:

1. Změřte od základny stonku 3 cm.
2. Kmen omotejte měkkým drátem, aby se do rostliny příliš nezařezal.

Po několika dnech začnou rajčata červenat.

Zalévání speciálními roztoky a zálivkou pro urychlení zrání

Zrání rajčat můžete urychlit speciálními prostředky a hnojivy. Co použít:

• Síran hořečnatý. Na 10 litrů vody vezměte 2 lžičky. drogu, postříkejte keř spolu s plody.
• Popel. Přidejte 10 g dřevěného popela do 200 litrů vody, nechte 3 hodiny. Před vrchním oblékáním nezapomeňte navlhčit půdu, což zabrání popálení. Pod každý keř nalijte 1 litr roztoku popela.
• Superfosfát. Vezměte 2 polévkové lžíce. l. lék, přidejte do 2 litrů vody. Nechte působit 24 hodin, poté smíchejte koncentrovaný roztok s 10 litry teplé vody. Udělejte sprej.

Horní obvaz strávit 1krát za 9-10 dní.

Pinch

Aby nedocházelo k fasciaci, při které plody rostou ve zdeformovaném tvaru, je nutné poslední červencové dny zaštipovat. K tomu odstraňte všechny drobné plody, květenství, vaječníky, protože ještě nestihnou dozrát, ale vyčerpají všechny živiny.

piercing ovoce

Metoda funguje na stejném principu jako průchozí řez. V tomto případě však musíte provést podélné vpichy jehlou nebo párátkem v množství až 4 kusů v oblasti stonku. Otvory musí být průchozí.

Efektu urychlení dozrávání je dosaženo i jiným způsobem – lehce nalomit větev štětcem hnědých rajčat.

Chemické metody

Metody jsou založeny na použití speciálních chemikálií a alkoholu. Existuje několik možností:

• Alkoholová stimulace. Používá se kvalitní vodka (40%). Postup se provádí, když velikost rajčat dosáhne vrcholu, ale je stále v zelené nebo hnědé zralosti. Chcete-li to provést, musíte do každého rajčete (oblast stonku) vstříknout 0,5 ml vodky pomocí injekční stříkačky.
  Ethylen přispívá k urychlenému zrání hnědých rajčat během 3-5 dnů.
• Ethanol. Aplikuje se stejně jako vodka, ale lépe funguje v zelené barvě. Po zavedení uplyne asi 10 dní, než rajčata zčervenají.
• Zrání. Jedná se o speciální lék na bázi alkoholu. Nejčastěji vyrábí společnost Agromix a Orton, ale existují i ​​​​jiní výrobci. Používá se přísně podle přiložených pokynů.

nouzová dozrávací opatření

Mnoho zahrádkářů urychluje dozrávání rajčat uměle – vyjmou je ze země a vytrhané keře umístí do interiéru. Hlavním cílem této metody je zablokování přísunu živin.

Akce je vhodná pro podzimní období, kdy již není naděje na tradiční dozrávání plodů na keřích.

Jak se postup provádí:

1. Vykopejte keře s rajčaty.
2. Z kořenů setřeste veškerou zbývající zeminu.
3. Zavěste rostliny v suché a teplé místnosti tak, aby kořenový systém byl nahoře a plody „koukaly“ dolů.

Jak urychlit zrání rajčat ve skleníku?

Urychlení dozrávání rajčat ve skleníkových podmínkách je zcela totožné s tím, jak se to provádí na otevřeném poli. Aby však rajčata ve skleníku dozrávala rychleji, dodržujte následující pravidla:

• štípnout vršky, štípnout;
• sledujte teplotní režim, měl by být v rozmezí + 23-25 ​​° C, pokud je teplota vyšší nebo nižší, zastaví se všechny životně důležité procesy;
• zapněte umělé osvětlení tak, aby denní světlo bylo alespoň 10-12 hodin;
• použijte kouřovou bombu, díky které se uvolní oxid uhličitý a urychlí zrání ovoce.

Důvody opožděného zrání rajčat

Faktorů, které oddalují červenání rajčat, je celá řada. Mezi hlavní patří následující:

• bylo posunuto načasování výsadby semen nebo sazenic (když povětrnostní podmínky nesplňují požadavky zemědělské techniky);
• porušení zavlažovacího režimu (není možné převlhčit nebo umožnit přesušení půdy);
• přebytek dusíku nebo naopak nedostatek hnojiv;
• husté výsadby (jsou příliš blízko u sebe);
• nedostatek světla;
• chorob rostlin nebo škůdců.

Na základě důvodů důsledně dodržujte agrotechnická pravidla. Je přísně zakázáno provádět následující:

• aplikujte příliš mnoho hnojiv obsahujících dusík;
• rajčata zalévejte příliš často – nejen že nedozrají, ale také prasknou / prasknou;
• ignorujte krmení draslíkem a fosforem – to jsou důležité látky pro správné zrání rajčat;
• při příliš častém sázení rajčat by se keře neměly při růstu o sebe “dřít”.

Odrůdy vybírejte na základě zamýšleného použití podle klimatických podmínek.

Tipy a recenze zahradníků na urychlení růstu rajčat

Zkušení zahradníci používají k urychlení dozrávání rajčat i jiné metody, o které se rádi dělí.

Zahradnické tipy pro urychlení růstu rajčat:

• můžete použít běžné plastové sáčky – nasadí se na hnědá rajčata, pevně svázané na základně, ale ve střední části vytvářejí malý otvor pro větrání;
• zalít nálevem z kopřiv a pampelišek – do 10litrové nádoby dát 1/3 trávy ve stejném poměru, zalít vroucí vodou až nahoru, nechat 2-3 dny a zředit vodou v poměru 1:10 před použitím;

Než začnete urychlovat zrání rajčat, pečlivě prostudujte všechny způsoby a jemnosti tohoto procesu. Nejlepší je však předem dodržovat preventivní opatření – nedopouštějte se zakázaných akcí. Dodržujte agrotechnické požadavky, které jsou stanoveny pro konkrétní odrůdu, a rajčata časem zčervenají.