Okurky jsou vynikající přísadou do mnoha salátů. Mají svěží vůni a jemnou chuť. Šťáva z této zeleniny však není nijak zvlášť oblíbená, přestože má širokou škálu prospěšných vlastností. Tento nápoj má minimální počet kontraindikací a může být zařazen do jídelníčku i těch nejmenších dětí. Výhody okurkové šťávy pro tělo jsou tak zřejmé a významné, že by měla být konzumována co nejčastěji v období zrání této zeleniny.
Obsah
- Čerstvá okurková šťáva proti neduhům
- Výhody pro trávicí systém
- Zbavení přebytečné tekutiny
- Pomoc při hubnutí
- Zdravé srdce
- Obecné zpevňující vlastnosti
- Léčba a prevence pomocí okurkové šťávy
- Která šťáva je zdravější?
- Jaký je nejlepší způsob, jak pít okurkovou šťávu?
- Užitečné vlastnosti okurky
- Výhody okurkové šťávy
- Účinky okurkové šťávy na zdraví
- Okurková šťáva pro dietu
- Okurková šťáva v kosmetice
- Kontraindikace pro příjem okurkové šťávy
Čerstvá okurková šťáva proti neduhům
Existuje takový vědecký termín jako „strukturovaná voda“. To tvoří 95 % okurky. Tato voda obsahuje vitamíny, v tomto případě A, B, E, H, PP, minerální látky, antioxidanty a některé další prvky. A všechny skončí v čerstvé okurkové šťávě. To určuje četné terapeutické a profylaktické vlastnosti nápoje.
Výhody pro trávicí systém
Okurková šťáva je skvělý ranní nápoj, který pomůže probudit váš trávicí systém a připravit ho na první jídlo. Při pravidelném užívání se navíc zlepšuje činnost žaludku a střev. Okurková šťáva podporuje lepší trávení potravy a vstřebávání živin. Navíc šetrně čistí tělo od trávicích odpadů. Je však třeba připomenout, že nápoj má mírný laxativní účinek. Proto pokud máte průjem, je lepší jej neužívat.
Zbavení přebytečné tekutiny
Pokud se v těle nahromadí přebytečná tekutina, jistě to ovlivní vaši pohodu a vzhled. Zejména je to indikováno neustálým otokem. A na hlubší úrovni existují poruchy v játrech, ledvinách a močovém měchýři. Chcete-li se zbavit přebytečné tekutiny, můžete pít okurkovou šťávu samotnou nebo s přidáním celerové šťávy. Po krátkém užívání si všimnete, že otok zmizel, vaše vitalita se zvýšila a vaše nálada se zlepšila. Pokud však máte ledvinové nebo močové kameny, měli byste se poradit s lékařem.
Pomoc při hubnutí
Diuretické a projímavé vlastnosti okurkové šťávy jsou výborným pomocníkem při hubnutí. Kromě toho tento nápoj pomáhá zlepšit metabolismus, což jen zvyšuje jeho přínos pro hubnutí. Čerstvou okurkovou šťávou můžete doplnit jakoukoli stravu, můžete ji pít i v postních dnech.
Zdravé srdce
Výhody okurkové šťávy pro tělo se projevují také v jejím účinku na kardiovaskulární systém. Pijte tento zdravý nápoj pro preventivní účely a můžete předejít takovým potížím, jako je vysoký krevní tlak a různá srdeční onemocnění. Okurková šťáva posílí stěny cév a odstraní z těla „špatný“ cholesterol, který může způsobit infarkt a mrtvici.
Obecné zpevňující vlastnosti
Kromě všech výše uvedených má okurková šťáva protizánětlivé a regenerační vlastnosti. Jeho konzumací se chráníte před nachlazením, virózami a infekcemi. Díky němu si můžete udržet dobré zdraví po mnoho let. Okurková šťáva má příznivý vliv na játra, ledviny, endokrinní systém a další vnitřní orgány a systémy.
Okurková šťáva: přírodní čerstvě vymačkaný nápoj ozdravuje organismus, zlepšuje trávení, zlepšuje srdeční činnost, odvádí přebytečné tekutiny z těla a předurčuje k hubnutí
Léčba a prevence pomocí okurkové šťávy
Která šťáva je zdravější?
Okurková šťáva má nepopiratelné zdravotní výhody. Tato zelenina se dá koupit v obchodech po celý rok. Zdálo by se, že připravit si nápoj kdykoliv doma nic nestojí. Nicméně, ne všechno tak jednoduché. Za prvé, stojí za to říci, že největší výhody mají okurky pěstované na vlastním pozemku. Pouze v tomto případě si můžete být jisti vysokou kvalitou zeleniny. Při nákupu okurek v obchodě riskujete, že si domů přinesete produkt zcela bez prospěšných vlastností. Ve vzácných případech může být dokonce škodlivý.
Abyste se chránili, snažte se okurky konzumovat hlavně v létě – pak se snižuje riziko nákupu zeleniny pěstované na dusičnanech. Kromě toho, kdykoli je to možné, kontaktujte důvěryhodné prodejce. Mohou to být vaši známí letní obyvatelé, kteří pěstují zeleninu na prodej, nebo místní dodavatelé s dobrou pověstí.
Vždy věnujte pozornost chuti a vůni okurek, poslouchejte své pocity. Nejbohatší chuť má zelenina pěstovaná přirozeně bez použití nadměrného množství hnojiv. V souladu s tím získáte dobrou šťávu pouze z vysoce kvalitních okurek.
Pokud jde o hotový nápoj, lze jej nalézt na pultech obchodů, ale je to docela vzácné. A prospěšné vlastnosti v něm budou neúplné. Maximální množství účinných látek je totiž obsaženo v čerstvě vymačkané šťávě. Může být uložen v chladničce ne déle než jeden den. Nápoj v plechovce z obchodů se vyrábí s přídavkem dalších látek a lze jej tepelně upravovat. Výsledkem je ztráta některých užitečných sloučenin.
Jaký je nejlepší způsob, jak pít okurkovou šťávu?
Čerstvá okurková šťáva v čisté formě je dobré pít na lačný žaludek. K dosažení denní potřeby vápníku stačí pouhá 1 sklenice denně. Proto byste jej již neměli používat. Přesně 200 g nápoje bez přidané soli a cukru bude skvělým začátkem dne. Můžete ho smíchat s celerovou šťávou, podle chuti přidat citron nebo mátu. Výsledkem je vitamínový nápoj, který pomůže udržet normální váhu a předcházet různým onemocněním. Snídani můžete doplnit i čerstvým koktejlem z okurkové šťávy a kefíru. Je dobré do něj přidat čerstvé bylinky.
Okurková šťáva se také používá k léčbě nachlazení. V tomto případě se konzumuje po troškách během dne v kombinaci s medem.
Mnoho lidí miluje rajčatovou šťávu pro její bohatou chuť. A může úspěšně doplňovat okurkovou šťávu. Výsledkem je chutný a zdravý nápoj. Je však třeba zvážit, že tato kombinace snižuje diuretické vlastnosti okurky.
Výhody okurkové šťávy pro tělo jsou zřejmé a nepopiratelné. Pijte ale pokud možno jen čerstvý nápoj připravený doma ze zeleniny vypěstované na slunci.
Sám Hippokrates hovořil o prospěšných vlastnostech okurkové šťávy a obecně o ní. V dnešní době najdete na pultech obchodů širokou škálu dováženého ovoce a zeleniny.
A postupně začali zapomínat na výhody okurky a při výběru produktů ji odsouvali do pozadí. Jíst okurku ve stravě a její šťávu pomáhá zlepšit fungování těla.
Obsah
Užitečné vlastnosti okurky
Okurka se skládá z 90% vody a spousty užitečných látek, které obohacují tělo užitečnými látkami.
- Vitamin B, který je v okurce přítomen, posiluje nervový systém, vlasy a nehty.
- Silnými antioxidanty jsou vitamin A a E. Vitamin C zlepšuje imunitu.
- Vitamin PP zvyšuje hemoglobin. Vitamin H zlepšuje metabolismus.
Kromě vitamínů obsahuje okurka vápník, sodík, síru, jód, fosfor, železo, křemík, silice a organické kyseliny.
Okurková šťáva se nejčastěji používá v lidovém léčitelství, tradiční medicína ji pro léčebné účely příliš nepoužívá, přestože tato zelenina má mnoho prospěšných vlastností. Okurková šťáva je oblíbená zejména při tvorbě kosmetiky, protože je základem mnoha omlazujících procesů.
Výhody okurkové šťávy
Okurková šťáva je mnohým známá pro své prospěšné vlastnosti. Jeho používání může výrazně zlepšit vaši pohodu. Díky svým vlastnostem dokáže zlepšit metabolismus, tonizuje a zabíjí bakterie, je diuretikum. Kromě všeho výše uvedeného má také nízký obsah kalorií.
Okurková šťáva se používá nejen k jídlu, ale díky svým prospěšným vlastnostem také v mnoha různých oblastech.
Účinky okurkové šťávy na zdraví
Pití okurkové šťávy podporuje následující změny:
- Okurková šťáva je mírné diuretikum a pomáhá vylučovat toxické látky, viry a bakterie z těla. Nevede tělo k dehydrataci, doplňuje chybějící mikroelementy. Odstraňuje nejen toxické látky z těla, ale také pomáhá odstranit otoky a snížit hmotnost;
- Může být použit při nachlazení a posílí imunitní systém. Při suchém kašli pomáhá pití okurkové šťávy ztenčit a odstranit hlen;
- Okurková šťáva pomáhá normalizovat krevní tlak bez ohledu na to, zda se jedná o nízký nebo vysoký krevní tlak. Vápník a hořčík posilují stěny cév a srdce, podporují normální fungování nervového systému;
- Jód v kompozici pomáhá předcházet onemocněním štítné žlázy a normalizuje její fungování;
- Vápník, jak každý ví, je nezbytný pro vývoj silných kostí, zubů a nehtů. K úplnému nasycení organismu denní potřebou vápníku stačí zkonzumovat až 200 g okurkové šťávy denně;
- Jako lék na pálení žáhy můžete použít okurkovou šťávu, ale tuto metodu byste neměli zneužívat;
- I šťáva z hořkých okurek má blahodárné vlastnosti. Lze jej konzumovat, protože zabraňuje rozvoji rakoviny, reguluje přítomnost kyselin a zásad v těle, čistí ledviny a játra od toxických látek;
Okurkovou šťávu je nutné konzumovat pravidelně, teprve pak se projeví všechny příznivé vlastnosti okurkové šťávy. Nasytí tělo užitečnými makroelementy a tónuje tělo. Pití šťávy z okurky pomáhá zlepšit náladu a tón.
Okurková šťáva pro dietu
Okurková šťáva se aktivně používá při hubnutí, protože zlepšuje metabolismus a dobře odstraňuje přebytečné tekutiny z těla.
- Okurková šťáva se používá pro dny půstu.
- Protože na 100 g šťávy její energetická hodnota není vyšší než 15 kcal.
- Šťáva je doplněna i celerem, v této kombinaci dále podporuje hubnutí a zabraňuje přibírání.
Okurková šťáva se konzumuje nejen v čisté formě, ale také doplněná o různou zeleninu, rajčata, mrkev nebo citron.
Ale v tomto případě je o něco vyšší v kaloriích, kolem 40 kcal. Abyste dosáhli diuretického účinku, musíte pít čistou okurkovou šťávu bez dalších složek.
Okurková šťáva v kosmetice
Není divu, že okurková šťáva se aktivně používá při výrobě kosmetiky. Oblíbený je zejména v produktech péče o pleť. Tonizuje a posiluje pokožku obličeje.
Okurkové masky si můžete vyrobit sami doma, svými vlastnostmi předčí ty z obchodu, neobsahují chemické složky ani škodlivé přísady a nezpůsobují alergické reakce. Maska bude vždy svěží a maximalizuje své blahodárné vlastnosti.
- Použití okurkových masek pomáhá zlepšit pleť, napíná pokožku, tonizuje, dodává přirozený lesk a normalizuje sekreci mazových žláz.
- Pokud si každý den otřete obličej okurkovou šťávou, můžete si lehce vybělit barvu pleti a zredukovat první vrásky.
- Použití okurkové šťávy jako pleťového tonika může výrazně snížit akné.
Nejen, že můžete použít čerstvou okurkovou šťávu, ale můžete ji zamrazit. Zmražením neztrácí své vlastnosti, ale naopak pleť tonizuje a posiluje.
Okurková šťáva se používá nejen na pokožku, ale také na posílení růstu vlasů a nehtů. Růst nehtů můžete posílit a zlepšit tím, že si namočíte do koupele 100 gramů šťávy z okurek a soli. Ruce je nutné ponořit na 15-20 minut, takové procedury je nutné opakovat 2-3x týdně.
Vlasy lze posílit i směsí šťávy z okurky, mrkve a celeru.
Kontraindikace pro příjem okurkové šťávy
Okurková šťáva nemá prakticky žádné kontraindikace, ale existují jednotlivé případy:
- Alergie na některé stopové prvky;
- Kojícím ženám se nedoporučuje pít okurkovou šťávu, dítě může mít zažívací potíže;
- V přítomnosti onemocnění, jako je gastritida, vředy a kolitida.
Pokud máte kameny v ledvinách nebo močových cestách nebo onemocnění jater, je lepší se nejprve poradit se svým lékařem, zda můžete okurkovou šťávu užívat.
