Přípravy na zimu jsem vydržel až do konce srpna. V našich končinách se právě v této době objevují na trzích domácí papriky: šťavnaté, aromatické a téměř k ničemu. Nejprve je kupuji do salátů, abych zhodnotil kvalitu. Když najdu nejlepšího dodavatele, koupím od něj kilogramy pepře. Vím, že ze zeleniny nebude žádný odpad. Ostatně já dokonce semena papriky pro jídlo pustím tě dovnitř.
Ptáte se, proč potřebuji tolik sladké papriky? Základní! Připravuji ji na zimu marinovanou a ve formě omáčky. Když je sezóna, ujišťuji se, že dopřávám tchyni a mamince plněné papriky. Toto jídlo připravuji neobvyklým způsobem. A dokonce semena papriky pro jídlo pustím tě dovnitř. Mám s nimi napoleonské plány.
Obsah
- Obloha ze stonků
- Co uvařit ze samotných semínek
- Autor článku
- Zrušit odpověď na komentář
- Nové články
- Jak skladovat vlašské ořechy: malé triky
- Jak vyrobit jablečný marshmallow: tři recepty
- Proč lepit na okna přilnavou fólii: životní hack na zimu
- Jaký chléb koupit: základní doporučení
- Odrůdy brambor různých barev: jaké jsou jejich rozdíly
- Jak krmit ovocné stromy na zimu
- Vyhledávání
- Kategorie receptů
- Kategorie článků
- Oblíbené recepty
- Holandská sekaná v troubě
- Salát “Něha” s kuřecím masem a ananasem
- Dýňový krupicový koláč v troubě
- Sušenky s jablky a skořicí “Jazyky”
- Studený koláč se sušeným ovocem a ořechy
- “S chutí” – nejlepší recepty, kulinářské životní hacky a vše o jídle!
- Co je to “S chutí”?
- “S chutí” v sociální oblasti. sítí
- Oblíbené kategorie
- Účel předpisu
- Recepty podle obtížnosti
Obloha ze stonků
Nejprve se vypořádáme se stonky. Odřízněte jim suché ocasy a nechte jen živé, šťavnaté kousky. Vyčistěte semena a vložte je do samostatné nádoby. Budeme je potřebovat později.
Na pánvi rozehřejte 2 lžíce. l. olivový olej. Do pánve vložte 25-30 oloupaných stonků papriky. Smažte je přikryté dozlatova.
Dále do pánve přidejte 2 rajčata nakrájená na kousky. Míchat. Po minutě až dvou prořízněte do 3. zubu. plátky česneku, také je nasypte do pánve.
Pokrm podle chuti osolte a opepřete, ještě pár minut povařte. Stonky by měly změknout, ale neměly by se rozpadat. Před vypnutím topení můžete jeden vyzkoušet.
Co uvařit ze samotných semínek
Také nevyhazuji semínka sladké papriky, která zbyla po přípravě svačiny. Připravuji z nich přírodní koření, které chutná po paprice. Další úspěšný recept na domácí zeleninové koření najdete na tomto odkazu.
Chcete-li připravit koření, musíte semena papriky nasypat na plech vyložený pečicím papírem. Osušte semena v troubě. Obvykle stačí 5-7 minut při maximální teplotě. Dejte si ale pozor, abyste semínka nepřipálili, protože jsou velmi choulostivá.
Dále nechte semínka vychladnout a nasypte je do mlýnku na kávu. Rozemlejte obrobek na prášek. Připraveno! Tak jsem to nechal být semena papriky pro jídlo každý podzim. Koření na bázi semínek samozřejmě nebude mít tak výraznou chuť a vůni jako to koupené v obchodě. Určitě ale vašemu pokrmu dodá svěžest a pikantnost. Koneckonců, je to přírodní produkt!
Autor článku
Klasická beletrie a anglická literatura dvacátého století jsou daleko od hranic zájmů našeho redaktora. Tanya miluje outdoorové aktivity. Dívka se nadšeně a dovedně připravuje na pikniky: maso, ryby, zelenina, sýrové rolky v pita chlebu – Tanya uspěje ve všem s parádou. Redaktor „S chutí“ má rád turistiku a sní o návštěvě Austrálie, Nového Zélandu a Velké Británie. Pro vylepšení pokrmů čerpá dívka inspiraci ze zahraničních i domácích kulinářských show. To je důvod, proč je tak dobrá v koktejlech a občerstvení, zejména v sýrových muffinech a domácí pizze.
Příspěvek zatím nebyl komentován. Buďte první, kdo okomentuje!
Zrušit odpověď na komentář
Nové články
Jak skladovat vlašské ořechy: malé triky
Koncem podzimu je již většina zakázek dokončena. Na přípravu nasbíraných věcí tedy zbývá spousta volného času.
Jak vyrobit jablečný marshmallow: tři recepty
Proč lepit na okna přilnavou fólii: životní hack na zimu
Jaký chléb koupit: základní doporučení
Odrůdy brambor různých barev: jaké jsou jejich rozdíly
Jak krmit ovocné stromy na zimu
Zkušení zahradníci pokračují v krmení třešní, jabloní a hrušek po celý podzim, protože to je přesně to, co dělají.
Vyhledávání
Kategorie receptů
Kategorie článků
Oblíbené recepty
Holandská sekaná v troubě
Salát “Něha” s kuřecím masem a ananasem
Dýňový krupicový koláč v troubě
Sušenky s jablky a skořicí “Jazyky”
Studený koláč se sušeným ovocem a ořechy
“S chutí” – nejlepší recepty, kulinářské životní hacky a vše o jídle!
Co je to “S chutí”?
„S chutí“ je první svého druhu online kulinářský portál. Každý den zveřejňujeme všechny novinky ze světa vaření, které se budou hodit nejen skutečným gurmánům, ale i milovníkům vaření. Najdete zde recepty krok za krokem s fotografiemi a praktickými videonávody, které odhalí tajemství kuchařských technik a pomohou vám objevit váš talent. Chutné jsou ty nejlepší jedinečné recepty a nejužitečnější kuchyňské vychytávky, o kterých byste měli říct svým přátelům!
“S chutí” v sociální oblasti. sítí
Oblíbené kategorie
Účel předpisu
Recepty podle obtížnosti
© sovkusom.ru 2016-2022. Všechna práva vyhrazena.
Abychom vám poskytli ty nejlepší zážitky, my a naši partneři používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení technologie, jako jsou soubory cookie. Souhlas s těmito technologiemi nám a našim partnerům umožní zpracovávat osobní údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Kliknutím níže souhlasíte s výše uvedeným nebo proveďte podrobná rozhodnutí. Vaše volby budou použity pouze na tomto webu. Svá nastavení můžete kdykoli změnit, včetně odvolání souhlasu, pomocí přepínačů na Zásadách souborů cookie nebo kliknutím na tlačítko spravovat souhlas ve spodní části obrazovky.
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si účastník nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické úložiště nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány účastníkem nebo uživatelem.
Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace uložené nebo získané pouze pro tento účel obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické úložiště nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo na několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
